آشپزی بدون گلوتن

صلی الله علیکِ یا فاطمة الزهرا «س»


🏴 شهادت جانسوز بی بی دو عالم
اولین مدافع حضرت علی علیه السلام
حضرت فاطمه زهرا علیها السلام
به ساحت مقدس حضرت بقیه الله(عج)
و عاشقان حضرت تسلیت باد.

آغاز امامت و ولایت قطب عالم امکان
فخر زمان
امان مردمان
اعلی حضرت دوران
صاحب العصر و الزمان مبارک

# نان دال عدس + آرد برنج قهوه ای و آرد مشکات
@freeglutencooking

یک لیوان دال عدس ( عدس قرمز)
نصف لیوان آرد برنج قهوه ای، نصف لیوان آرد مشکات
@freeglutencooking
دال عدس رو خیس کرده ،چند بار آبشو عوض میکنیم . با یک لیوان آب داخل میکسر میریزیم . آرد برنج ، آرد مشکات ، کمی مخمر و یک قاشق غذاخوری روغن اضافه میکنیم ،استراحت میدیم تا ور بیاد و میپزیم 👌
عسکری
@freeglutencooking
خوش طعمه ،پیشنهاد میکنم درست کنید و لذت ببرید.

متاسفانه باز مشاهده می شود اطلاعات و محتوای کانال بدون اطلاع و رضایت صاحب محتوا و ادمینهای کانال در کانال وگروههای دیگر ارسال می شود.

علی رغم تذکرات متعدد. اعلام می شود این رفتار مصداق دزدی وسرقت محتوا است.

واقعا اگر قصد کمک واطلاع رسانی هست و مسلما ما هم مشوقیم و هدفی جز این نداریم.
خوب است شرافتمندانه با نام فرد و حتما کانال منتقل نمایید.

پس انتقال مطالب این کانال به منظور اطلاع رسانی به سایرین صرفا با درج

۱) اسم صاحب دستور
و
۲) نام کانال

بلامانع، مجاز. اخلاقی و مورد تقدیر هست.

... ومن یعمل مثقال ذره شرا یره...

یک روش آسان و کاربردی برای نچسبیدن نان به ساج تنور گازی
@freeglutencooking

چرب کردن ساج با مغز گردو یا کره باعث میشه نان به ساج نچسبه امااااااا اگر چانه خمیر رو داخل یک ظرف آب فرو ببرین ( من میگیرم زیر شیر آب که فقط خیس بشه) دیگه نون به ساج نمی چسبه
و راحت برداشته میشه و نیازی به چرب کردن ساج نیست ،البته ساج باید داغ باشه👌
@freeglutencooking

عسکری

حلول ماه رمضان ماه میهمانی خدامبارک

•کمپیر ترکی🥔•
هم خوشمزه س هم راحته پس امتحانش کن😋

🍪 کوکی بدون گلوتن
از خوبی های لذت بخش این کوکی های بدون گلوتن که نه تنها به راحتی درست می شوند بلکه سالم نیز هستند، لذت ببرید! در اینجا نحوه درست کردن این خوراکی سالم در تنها ۵ دقیقه آورده شده است:
عناصر:
- ۱۳۰ گرم دانه کنجد (۱ فنجان)
- ۱۳۰ گرم تخم کدوی پوست گرفته شده (۱ فنجان)
- ۱۴۰ گرم موز
- مقدار اندکی نمک
دستورالعمل ها:
۱. فر را از قبل با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
۲. در یک کاسه، ۱۳۰ گرم دانه کنجد، ۱۳۰ گرم تخم کدو تنبل و ۱۴۰ گرم موز را با هم مخلوط کنید.
۳. کمی نمک به مخلوط اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یک توده همگن به دست آید.
۴. کاغذ روغنی را روی یک ورقه پخت قرار دهید و مخلوط کوکی را روی آن بمالید.
۵. در فر از قبل گرم شده به مدت تقریبی ۱۵-۲۰ دقیقه بپزید. برای پخت یکنواخت می توانید آنها را در طبقه پایینی قرار دهید.
۶. پس از پخته شدن به رنگ قهوه ای طلایی، از فر خارج کنید و بگذارید خنک شوند.
این کوکی‌های خانگی بدون گلوتن نه تنها سالم و خوشمزه هم هستند.
#آشپزی #آموزش_بقا
@Truthsgram

https://t.me/freeglutencooking
*طرز تهیه نون تست بدون گلوتن با ارد برنج، لوبیا و لپه*
https://t.me/freeglutencooking
*موادلازم*
ارد برنج،ارد لپه ،اردلوبیا سفیددولیوان (توجه توجه قبل از آرد کردن حبوبات اول خیس کنید بعد خشک شود وبعد آسیاب کنید )
شیر سه چهارم لیوان
سیب درختی یک عدد
تخمه مرغ دوعدد
شکر یک قاشق سوپ خوری
نمک مقداری پیگینگ پودر وپسته اسیاب شده بطور دالبخواه مقدارش
روغن یک چهارم لیوان
https://t.me/freeglutencooking
*طرز تهیه*
تخمه مرغ ،شیر ،روغن رو باهم مخلوط کرده وبعداز میکس شدن مواد بالا سیب روهم با مواد میکس کرده وارد رو اضافه میکنیم بعداز مخلوط شدن مواد تر مواد خشک اعم ازارد وپیگینگ پودر رو نمکوشکرکه قبلا باهم مخلوط والک کردیم به مواد بالا اضافه کرده ودر قالب مورد نظر منتقل کرده وداخل فر از قبل روشن شده به مدت یک ساعت میزاریم وبعداز اماده شده باید خنک شود تا برش بزنید نوش جان🌹😍😊
https://t.me/freeglutencooking
*گروه زندگی بدون گلوتن. دیماه ۱۴۰۲. با تشکر از خانم رشید آذر(قریشی)*

#نان_گردویی

#نان_گرویی
https://t.me/freeglutencooking
مواد لازم
ارد مشکات ۲لیوان
خمیرمایه ۱ق.م.خ.
روغن ۱ق.غ.خ.
نمک به مقدار لازم
زرد چوبه ۱ق.چ.خ.
اب به مقدار لازم
مغز گردو نصف لیوان
طرز تهیه نان گردویی
https://t.me/freeglutencooking
همه مواد رو بجز مغز گردو را در ظرف ریخته قاطی می کنیم تا یه خمیر یک دست به دست بیاد . غلظت خمیر شبیه ماست سون باشه.
بعد ۲ ساعت به خمیر استراحت میدیم  تا پف کنه سپس تابه را روی گاز میزاریم تا داغ بشه ۳ملاقه خمیر رو داخل تابه میریزیم باپشت ملاقه پهن میکنیم و مغزگردو را می ریزیم رو خمیر بعد اینکه خمیر خودش رو گرفت با نمکدان رو نان دایره های کوچک کوچک درست میکنیم  بعد از آنکه یک طرف سرخ شد نان رو برعکس میکنیم تا  طرف دیگرش هم سرخ بشه بعد برمیداریم
نوش جان😋
با تشکر خانم قادری
مامان سوژین ۲۱دیماه۱۴۰۲
https://t.me/freeglutencooking

❤️بانوی زیبا❤️
🍁 تو شاهکار خالقی....
تحقیر را باور نکن....
بر روی بوم زندگی هر چیز می خواهی بکش.......
زیبا و زشتش پای توست......
تقدیر را باور نکن.....
تصویر اگر زیبا نبود.......
نقاش خوبی نیستی . . . .
از نو دوباره رسم کن.......
تصویر را باور نکن....
خالق تو را شاد آفرید.....
آزاد آزاد آفرید......
پرواز کن تا آرزو........
زنجیر را باور نکن.......

😍روزتون مبارک بانوان ومادران گل گروه😍

برای گرفتن مشاوره ازمشاورین گروه زندگی بدون گلوتن
لطفا با ورود به ای دی یا تلفن اعلامی سوالات خودرا طرح  کرده و صبوری کنید تا پاسخ دریافت نمایید. به مشغله مشاورین عنایت داشته باشید و اینکه وظیفه ندارند پاسخگو باشند.
ازمشاوران عزیز مان. برای همکاری چندین ساله که برای اولین بار در فضای مجازی  واز طریق گروه زندگی بدون گلوتن. مبذول داشته اند همچنان سپاسگزاریم.
برای عضویت دراین گروه به آی دی های زیرپیام ارسال نمایید.
@majid1898
و
@Zahrasafaeei
و
@Mr92arsalan
هرنوع گپ وگفت غیر از مباحث و سوالات تخصصی در باره سلیاک و سلامتی ممنوع هست. سایر موارد ممنوع عبارت است از:
- تجویز دارو یا درمان اعم از سنتی، گیاهی و جدید به اعضا.
- انجام تبلیغ از هرنوع و با هر توجیه
- درج لینک از اینستای خود ودیگران
-درج تبریک . تسلیت و ... به هر دلیل و عنوان.

لطفا قبل از اقدام خود برای درج موضوعات خارج از هدف گروه، در خصوصی با ادمینها هماهنگ فرمایید..
رعایت این قوانین از سوی شما خوبان همراه الزامیست.