FOODLOVERS_EKB

Друзья, рассказываем вам про интересный вечер в ресторане TRIBU в Hyatt Regency 🐆

27 ноября в 19:30 мясной ресторан TRIBU приглашает на презентацию нового меню от вождя Племени – Владислава Рассохина.

Атмосфера полного погружения: этнические мотивы шаманского бубна и варгана, обряд почитания духов предков с комплиментом для каждого гостя и главный акцент – блюда, вдохновленные древними традициями и ритуалами.

Hotel Hyatt | 4 этаж
Подробности в аккаунте ресторана ⚡️

Доброе субботнее утро, Foodlovers 💥

Осень вот-вот смениться снежной зимой, а значит наступает гастро-сезон теплых и питательных супов. Пробуем подборку самых разнообразных и вкусных по нашему мнению 🤗

🎃 Тыквенный суп с креветками и миндалем в обновленном Carbonara
🦐Аппетитный «Чаудер» в бистро «Горожане»
🍅 Томатный суп с морепродуктами в ресторане «Итальянцы»
🍖 Мясная солянка со сметаной в ресторане - гостиной Lobby
🍤 Сингапурская лакса - аутентичный суп для любителей экзотики. С креветками, пшеничной лапшой собственного приготовления, жареным тофу и яйцом с миксом трав и лаймом в ресторане «Сойка».
🍜 Мисо-суп в Neoni - неперегруженная ингрдиентами классика - только тофу, водоросли вакамэ, грибы шиитаке и филе лосося. Знакомый насыщенный бульон приготовлен на основе даси и двух видов мисо пасты - светлой и темной.
🫕 Суп из белых грибов со страчетеллой в хлебе в итальянском ресторане Osteria Dolce
🧅 Французский луковый суп с сырными крутонами во Frenchi cafe. Суп на основе мясного бульона, карамелизированного репчатого и красного лука и соуса Демиглас с сыром Пармезан и Манчего. Подают с крутонами из ремесленного багета с пармезаном.
🥘 Ароматные Царские щи подают в ресторане «Шустов». Из секретов: концентрированный говяжий бульон варится целые сутки с пряностями, приправами и корнеплодами. А с добавлением бычьих хвостов, бульон становится более плотным и насыщенным. Добавляют квашеную капусту, которая является одним из ключевых ингредиентов супа.

Привет, Foodlovers 💋

Делимся красивыми фотографиями и атмосферой ужина в ресторане Cucina отеля Hyatt Regency 💥 Сезонное событие было посвящено «Теруарам Европы»🍷

Кроме того:

• Обладает антиоксидантными и антибактериальными свойствами: причем больше всего антиоксидантов в кожуре. Но есть ягоду с ней будет не каждый из-за слишком терпкого привкуса. Поэтому лучше всего протереть с сахаром целиком или высушить кожуру отдельно, чтобы добавлять в чай.

• Помогает предотвратить воспалительные заболевания кишечника: все благодаря полифенолам, которые содержатся в ягодах.

• Может снизить риск инсульта: одна чашка фейхоа (200 г) содержит порядка 350 мг калия. Такие богатые им продукты могут способствовать снижению кровяного давления и риска инсульта.

Спелые плоды - крупные и мягкие. При выборе обращайте внимание, чтобы на зелёных ягодах не было тёмных пятен. Если попались отдельные более твёрдые, то можно оставить их на несколько дней дозреть при комнатной температуре. Специалисты рекомендуют съедать не больше 5-6 штук в день.

Кстати, считается, что пик сезона фейхоа - с первой по третью неделю ноября. Так что успеваем )

Практически во все супермаркеты города завезли фейхоа, и видям что многие (как и мы) достаточно настороженно относятся к данной ягоде.
Давайте вместе разбираться: в чем польза, сколько можно съесть и как правильно выбирать.

Начнем с того, что это ягода из семейства миртовых, получившее свое название в честь первооткрывателя Жоана да Силвы Фейхо, который был учёным-натуралистом из Португалии.

Как сезонный продукт фейхоа - хороший источник витамина С, кальция, калия, магния, фолиевой кислоты и йода.

Сервис, который избавит от ежедневной готовки за 9900₽👌🏾

Привет, Foodlovers 😋
Знакомим вас с новым сервисом доставки готовой еды:
ПриЕм - это самый простой и доступный способ освободиться от готовки. Можно не тратить время на готовку и походы по магазинам (ты покупаешь не только еду, но и время которое сохраняешь без магазинов и готовки).
🔴 9900 руб за месяц доставки готовой еды
Разнообразная и вкусная еда, более 80 блюд
Свежая и качественная еда ✔️

Для наших подписчиков - персональный промокод FOODLOVERS дает скидку 100 рублей на пробный заказ и 300 рублей на заказ на месяц.

Реклама, ООО «ГФ Трейд», ОГРН 1187847365309, ИНН 7811715411, СПб, Миллионная, 6А, п. 1-Н, ч.п. 149
erid: 2VfnxvmZqU4

Привет, Foodlovers ❤️🇮🇹

На прошлой неделе мы Вам рассказывали о преображении ресторана Carbonara в роскошный, дорогой итальянский ресторан. Но путешествуя по Италии, в большинстве своём, встречаешь небольшие семейные траттории с домашней пастой, локальными продуктами и уютной атмосферой.
Именно такое место мы обнаружили на месте недавно закрывшегося винного бара Ami-Ami на Куйбышева, 21
Траттория BASILICO открылась месяц назад и уже успела обрести своих поклонников и это неудивительно. В меню собраны хиты итальянской кухни, приготовленные под чутким руководством шефа заведения - Льва Чистякова.
Пробовали два вида пиццы (римскую и неаполитанскую), невероятный пьемонский вителло тоннато, интересный вариант лазаньи и просто волшебные канноли с разными начинками. Приятно удивили щедрые порции блюд и разумные цены👌
Траттория работает с 09:00 до 23:00, есть основное меню и меню завтраков, на которые мы сюда обязательно вернемся 😊
Меню оставляем в комментариях 🤗

На месте кафе «Хлеб и Булки» в ЖК Макаровский (Олимпийская наб. 9/1) уже 18.11.24 откроется новое кафе LAVA.
Обещают разнообразные завтраки целый день, горячие блюда и десерты, а также «уникальный кофе» 😅

Интересно, это начало ребрендинга всей сети или точечное кафе 🤔
Будем следить за новостями📰

Привет, Foodlovers 🔥

14 ноября в Self Edge Japanese с барным гестом из Питера приезжает новый проект от барной эко-системы «Follow the Rabbits» и музея «Полторы комнаты» Иосифа Бродского — китайская закусочная и бар «Пища династии Минь»!

С 20.00 ребята приветствуют гостей за барной стойкой и рассказывают про коктейли на основе китайского алкоголя. Всего будет представлено 4 коктейля:

💮«ЧЭНЬ» (дракон) — аперитивный коктейль на основе байцзю с лёгкой остротой имбиря и ароматом лемонграсса.
💮«ЦЗЫ» (крыса) — вариация гимлета с байцзю, лаймовым кордиалом и персиковым соджу.
💮«Ю» (петух) — кокосовый ром-сауэр на каффирском лайме, с добавлением кокосового ликёра, лимонного фреша, сиропа на кокосовой воде и белка.
💮И безалкогольный «Кунжутный милкис» на кунжутном кордиале с приятной горчинкой безалкогольного жасминового кампари.

Все коктейли будут стоить 700.-, Кунжутный милкис 500.-

На случай, если завалялась тыква с Хэллоуина, рецепт творожной запеканки из тыквы🎃

Ингредиенты:

Творожный слой:
творог 5% - 400 гр
йогурт натуральный 100 гр
яйцо 2 шт
мука 3-4 ст.л
сахар 100-150 гр
ванилин

Тыквенный слой:
тыквенное пюре 500 гр
сахар 100-130 гр
яйцо 2 шт
мука 3-4 ст.л
цедра лимона или апельсина

Форма 22 см
Выпекать при 180° 40-45 минут

Ролл Филадельфия в подарок от Space Sushi🍣🤩

Где поесть самые вкусные XXL-роллы в Екатеринбурге?

Заказать в Space Sushi конечно!
Сочные, мощные, вкусные!
Те самые роллы из обзоров блогеров!

Наших подписчиков служба доставки Space Sushi решила порадовать осенним подарком:
по кодовому слову FOODEKB при заказе в приложении вы получаете ролл Филадельфия с лососем в подарок! 🥢

P.S. Предложение действует до 1 декабря   
Забрать можно тут

Реклама ИП Портаненко А.В. ИНН 972106272078 erid 2VtzqwYJvgV

Ресторан CARBONARA ОТКРЫЛСЯ после обновления и у нас в городе появилась новая роскошная «Италия».
На данный момент Carbonara
является единственным в Екатеринбурге рестораном с итальянским шефом. За кухню здесь отвечает амбассадор итальянской кухни в России - Джузеппе Дави, который известен по таким нашумевшим московским проектам, как Семифреддо, Butler и Buono 🇮🇹Рестораны отмечены гастрономическим гидом «Мишлен».

Атмосфера и интерьер обновленных залов вдохновлены классическим итальянским искусством и дизайном середины ХХ века: венецианские зеркала, муранские люстры, винтажная посуда на белых скатертях и декоративные леопарды – талисманы заведения (их можно найти на коврах, стенах, в виде скульптур и даже коктейльных бокалов). Выглядит всё очень «дорого», нарядно и с итальянским шиком 👌
В центре ресторана, как и прежде расположился обновленный стильный бар с итальянскими коктейлями иииии attention! сцена для живых выступлений😍. По вечерам пять дней в неделю музыкальная группа La Banda Carbonara будет создавать для гостей настроение итальянского праздника.

Carbonara работает с итальянскими продуктами и деликатесами, рыбой из Средиземного моря. Мы пробовали трио тартаров (2190 руб.), неаполитанскую пиццу с мортаделлой (990 руб.), авторский цезарь Джузеппе Дави (850 руб.) и невероятные десерты - баскский чизкейк с горгонзолой (890 руб.), знаменитый торт Чиприани (590 руб.)
Практически все блюда в ресторане готовят по семейным сицилийским рецептам шефа.
Очень красивый и нарядный ресторан получился 🤌🏼Настоящая Dolce Vita🇮🇹

14 ноября в ресторане CUCINA пройдет шикарный эногастрономический ужин (вы только посмотрите меню 🔥).
В завершении года он обещает быть особенным! 💫

Шеф-повар Хаятт Ридженси Екатеринбург Владимир Чурин и его команда готовят щедрый сет блюд. Изысканные закуски, два вида горячего, потрясающий десерт составят идеальную компанию предложенным в пару к ним напиткам из Долины Луары и Сардинии, Бургундии, Тосканы и Риберо дель Дуэро.

Сопровождать вечер будет изысканный вокал и яркие фотокадры от фотографа, а также приятные подарки для гостей вечера🙌🏽

Партнер вечера:
Интернет – бутик VIPAVENUE

Дата: 14 ноября
WELCOME: 19:00
Стоимость: 5 500 руб.
Купить билеты:
+7 965 546 03 20

ХЭЛЛОУИНСКАЯ ЛИМИТИРОВАННАЯ
КОЛЛЕКЦИЯ В КОФЕЙНЯХ Ü

Foodlovers, вы готовы попробовать самые загадочные напитки в городе Е?

-Банановый латте со вкусом жвачки бабл-гам « Сладость или радость»
-Сладкий и такой знакомый вкус детства!
-Нежный банан и яркие краски розовой жвачки бабл-гам
-Сыыыырный латте с чиз кремом
Взрыв для ваших вкусовых сосочков! Такого вы точно не пробовали нигде. В сладость молока и кофе вмешали оригинальные вкусы четырех сыров
-Праздничный кот пумпяо «БУУУ»

Нет более загадочного персонажа чем черный кот, который является посредником между миром живых и миром мертвых д
А наш кот не только отведет тебя в сказку но и подарит удачу, и всем, кто тебя окружает!
Попробовать спешел новинки можно во всех кофейнях до
З ноября! 🎃🎃🎃

Идея для позднего воскресного завтрака - нежнейшее творожное суфле 🐰

Привет, Foodlovers 🌚

В четверг я побывала на роскошном гостроужине в Lúna lounge от шеф-повара Никиты Косачева.

Никита взял за основу 2 премиальных продукта : черная икра и мясо 🥩 вагю.
Приготовление блюд транслировались на экранах в стиле гастро-шоу, было много огня и дымных wow - подач для гостей🤩. Наблюдать и пробовать было сплошным удовольствием, все таки в Luna очень классная камерная и располагающая атмосфера. Особенно понравился узбекский томат 🍅 с камчатским крабом 🦀 внутри и ложкой икры сверху. В качестве пейринга были алкогольные и безалкогольные коктейли 🍸 от Назара Козубекова.

В декабре, к Дню Рождения заведения, команда приготовила сюрприз - третий гастроужин с шефом из Москвы. Очень советую заранее бронировать билеты на мероприятие, это того стоит 😎☑️

Привет FoodLovers, нашли легальный способ следить за друзьями 😜

Друзья на карте в 2ГИС помогают видеть, где ваша подруга прямо сейчас. Открывайте вкладку «Друзья» в приложении 2ГИС и скорее добавляйте друзей!

А с 23 по 30 октября добавляйте новых друзей на карту 2ГИС, и выигрывайте Айфоны, PS5 и другие ценные призы.

И смотрите друзей на карте 💚

Люблю заглядывать на регулярной основе в кофейню Brodsky в Ривьере ☕️

Милые бариста , помимо большого капучино, уже знают мои 3 фаворита из меню, которые от души рекомендую:
1️⃣ «завтрак нутрициолога»(вкусно и полезно одновременно) 🥗
2️⃣ поке с тунцом с киноа на обед 🐟
3️⃣ и «птичье молоко» невероятно легкий и вкусный. Он просто wow 🤩 как , впрочем и вся витрина с десертами.

А вы были в были в Brodsky? Что там предпочитаете? 🤓

Привет, Foodlovers 🩵

В выходные отдыхали и посетили испанский тапас бар Miro, который летом работал в формате дворика , а зимой, как мы предполагаем, станет тоже очень симпатичным местом притяжения (там уже была замечена большая ель🌲).
Итак, пришли на сидры, крафт и пинчосы с ростбифом, а для теплых закусок выбрали мидии с сыром дор блю и креветки пиль-пиль👌🏾👌🏾👌🏾. Обязательно рекомендуем must try menu - паэлью с морепродуктами на двоих. Ее подают в горячей сковороде и это очень вкусно и так по-испански 😋
Бар называют мистическим и загадочным, но кроме скелета при входе ничего необычного замечено не было. Выбирайте столик у камина 🙌🏽

По нашей воскресной традиции - готовим тыквенно-лимонные оладьи на завтрак (пока сезон тыквы не закончился)

Ингредиенты (на 7-8 шт)
Тыквенное пюре - 200 гр
Кефир - 100 мл
Яйцо куриное - 1 шт.
Мука - 5 ст.л.
Сода - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 2 ст.л.
Корица - 1 ч.л.
Цедра лимона - 1 ч.л.
Соль - по вкусу

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры ❗️

▫️ Тыкву нарезать кусочками, очистить от семечек и кожуры, выложить на противень, запекать до готовности, при температуре 190 градусов примерно 30 минут. Готовую тыкву остудить, пюрировать в блендере. Смешать теплое тыквенное пюре с сахаром, корицей, яйцом и кефиром (не холодным). Добавить соду и тщательно перемешать 1-2 минуты. Добавить цедру лимона. Оставить на 5 минут. Добавить муку и снова перемешать. Оставить массу еще на 10 минут настояться.
▫️На разогретую сковороду добавляем растительное масло, наливаем по столовой ложке нашей массы. Огонь должен быть между маленьким и средним. Через минуты 1,5-2, когда на поверхности появляются пузырьки, можем переворачивать наши оладушки на другую сторону, и жарить еще минуты 2-3, можно и под крышкой.

Готово! Поливаем кленовым сиропом и украшаем тыквенными семечками. 🎃

В 🌒 Lúna lounge новое интересное гастро-событие от Никиты Косачева - ужин «Вагю 🥩 и черная икра 🖤».

В основе 6️⃣ курсов сета - это и чистота вкусов и переосмысление традиций, и гимн высококлассным продуктам✔️:

•щучья икра, копченая сметана, солод
•нигири с вагю и черной икрой
•томаты, краб, черная икра
•хоккайдо, вагю
•вагю, батат
•бобы тонка, бельгийский шоколад, черная икра

6️⃣ авторских коктейлей от шеф бармена Назара Козубекова, сопровождают ужин

24 октября (четверг) в 19.00, стоимость 10.000₽, количество мест ограничено 🔥

В прошлый раз в LUNA был sold out и очень классная атмосфера 🤩

⚡️Недавно мы узнали супер-новость:

Урбанистическое бюро Versus Mind разрабатывает концепцию нового городского общественного пространства для всех жителей Екатеринбурга🤩

Сейчас команда проводит социологическое исследование, чтобы узнать запрос горожан и учесть его в проекте 🤌🏾

Очень любим, когда в городе появляются новые и стильные общественные пространства, поэтому публикуем ссылку на опрос и призываем Вас тоже в нём поучаствовать и поделиться своими идеями - это займет не более 3 минут 🫶🏼

Сеты 1590 руб.
⁃ Угли
⁃ Креветки и Бургеры
⁃ Сфера
⁃ Дубровин

Сеты 2590 руб.
⁃ Мимоза (эстетически красивый сет для знакомства с рестораном)
⁃ Double grill & bar (шепардский пирог)
⁃ Лесной (муксун, почки кролика, крем-брюле из топинамбура и прекрасный повод выехать в атмосферный загородный ресторан)
⁃ Зверобой (стейк-салат, уха и утка)
⁃ Чаща (запеченная буженина и фирменный медовик)
⁃ Frenchie cafe (просто 🔥)

Сеты 3590 руб. (идеальный способ познакомиться с ресторанами middle up сегмента)
⁃ CASTOR’KA
⁃ Self Edge Japanese
⁃ Черновик
⁃ Asado

Во всей стране в 9 раз стартовал самый масштабный гастрофестиваль РРФ (участвуют рестораны из 50 городов).
Екатеринбург не остался в стороне от этого события и участвует в нем 72 ресторанами.

С 15 по 30 октября можно попробовать специальные сеты из 5 блюд по фиксированной цене: 1590 руб., 2590 руб. и 3590 руб.
Мы проанализировали сеты всех участников и выбрали лучших, на наш взгляд, в каждой категории. ⤵️
Больше всего нам понравились сеты в категории 1590 руб. - сытные и можно смело брать на двоих🙈

Уточняет мама, а ты с одноклассниками уже шагаешь к Ельцин-Центру. Друзья на карте в 2ГИС помогут увидеть, где находятся родные прямо сейчас. Можно приглядывать за близкими, отправлять родственникам смайлики, а родителям, например, можно получать уведомления о том, что ребёнок добрался до дома.

Открывайте вкладку «Друзья» в приложении 2ГИС.
И смотрите друзей на карте 💚

Привет, Foodlovers ❤️‍🔥

Давно не заказывали доставку от Сушкоф , а ведь здесь так много новых блюд и сезонных новинок 😍 Особенно рекомендую салат с инжиром и курицей - необычное сочетание сочности инжира, творожного сыра и свежего салата✔️
Сет с пиццей и роллами «безумие на двоих» - универсальное комбо как для любителей тонкой пиццы, так и японской кухни ✔️А на десерт - потрясающий чизкейк с пеканом ❤️‍🔥

Гуляя по вечернему городу , обнаружила на Малышева , 19 стройку новой кофейни с названием -THE PLACE
Судя по визуалу и лого , место должно быть приятным и стильным. Кто-то знает подробности заведения? )

Доброе утро из Olio 💔🇮🇹
С 12 октября ресторан запускает «Завтрак с искусством» - коллаборация итальянского ресторана Olio и Екатеринбургского музея изобразительных искусств.
- «Завтрак с искусством». Это свежий, хрустящий круассан с мортаделлой, намазкой из рикотты с томатным песто, авокадо и фаршированное яйцо с красной икрой.
Пока вы ждете свой завтрак, в Olio предлагают вам насладиться ароматным кофе и первым выпуском газеты, в котором вы найдете рубрику от Музея И30
«Искусство Италии». В первом выпуске сотрудники музея рассказывают о шедеврах венецианской живописи, которые можно увидеть в постоянной экспозиции западноевропейского искусства центра
«Эрмитаж-Урал».

Уже завтра итальянский завтрак доступен к заказу за 990₽ 😋