Natalia Zato

Некоторые модные бренды сообразительны настолько, что не сами открывают рестораны, а спасают легендарные места: Loro Piana выкупил и перезапустил закрывшийся год назад миланский ресторан La Latteria, где за 50 лет перетусили примерно все, от Труссарди и Миучии Прада до Роберто Бениньи. Ребятки даже наняли на несколько месяцев супружескую пару предыдущих владельцев, чтобы обеспечить "плавный переход и сохранение духа места".

Пока я скучала в Киргизстане. Хотя когда мне скучать, я в музей ходила.

Пришли мысли о высоком, о кухне.
Был у меня опыт ужина на высоте с видом, а был ужин с «высокой кухней.

С видом на Бишкек и проспект Чуй.
В японском ресторан Iwa Roof Bar, в отеле Sheraton.

Мысли две:
1.имейте в виду что вы в азиатской стране. Здесь четко нужно проговаривать, что за чем вам должны принести. Иначе будете скучать пол часа и вам даже хлеб не предложат, а потом заставят весь стол тарелками: и первое и второе и компот.
2.Вторая мысль: приехал в Киргизию, ешь хошаны и плов(рис сорта чунгара). Не Фиг по суши шастать.

Второй гастрономический опыт, ресторан Фрунзе, в городском саду, с намеком на высокую кухню. Ее там нет, но блюда были очень вкусными.
Муж все порывался в эти дни съесть хороший стейк. Я, где-то на интуитивном уровне, понимала, что ждать от киргиза выдержанный стейк, это как просить его не есть Хошаны.
Лучшее, что вы можете сделать, это пробовать традиционные блюда в осовремененном формате.
Тушеные голяшки ягненка, ребрышки в тесте, местный суп Шорпо, Шишкебеки (шашлыки из печени) и лагман.
Я не могу призывать:
-Киргизия это страна где вы обязательно должны побывать. Я бы слукавила, сказав так. Но если уж вас занесло туда волей судьбы, знайте, там есть, что посмотреть и это в основном природа.
Как не крути это часть шелкового пути.
Ну и в Фрунзе тоже загляните. У них правда вкусно.
P.S. Кстати Дуров там, как раз до Парижа тусил.

Дом в испанской Тоскане, который построил Джек, а точнее французский застройщик Кристиан Бурдэ

Засветился в программе «красивые дома» на Нетфлисе. Я по первой же фотографии его узнала.
В нем можно пожить пару дней или неделю. Как вам самим захочется. По моему гениально, особенно для тех, кому важен яркий контент или единение с природой. Или все вместе. Дом расположен в регионе Арагон, в нем имеются 3 спальни и 3 сан узла. Большой двор с бассейном в центре.
Всего в двух часах езды от Барселоны

В межсезонье [с апреля по июнь и с сентября по ноябрь]
Минимальное пребывание: 3 ночи
800 евро за ночь

Признайтесь честно остановились бы в таком доме не пару ночей?
На мой вкус, немного аскетично. Но опять же, смотря под какой запрос или событие рассматривать его.

Читаю иногда завлекающие рекламные фразы на сайтах отелей в Испании. И увидев фотографии, хочется эту фразу исправить. «Un paraíso por descubrir” “райское местечко которое хочется для себя открыть».
А я в голове думаю: «райское местечко, в которое лучше не соваться»

Ребята в винодельне Augusti Torello Mata 10 ноября пройдет дегустация Кавы Gran Reserva под музыку Россини. Горячу люблю их винодельню и очень рекомендую съездить если еще не были. #вино

Madrid Asador Lecanda. Премиум расположение, печка josper. Казалось бы тоже можно поставить шампанское с тройной накруткой. А нет. Ставят чуть менее охреневшую стоимость 165€ 😊

Если вы вдруг не подписаны на меня в Instagram и не следили за моими сторис вчера. хочу здесь продублировать свое мнение о ресторане перуанской кухни Maymanta в Барселоне.
все блюда нам очень понравились, не к чему придраться.
Нас удивил совершенно неприветливый, я бы даже сказала, противный официант, который просто кидал тарелки на стол, не проговаривая ни одной из блюд.
А в самом начале обеда, мы заказали шампанское. Официант пропал. Через 20 минут, когда мы напомнили:
- где же наша шампанское?
удивлённо посмотрел на нас, и сказал: ну его же нету.
-Хорошо шампанского нет, но ты забыл нам об этом сказать и предложить может быть какое-то другое?
К слову сказать, это был обед в воскресенье и в винной карте отсутствовала по поменьше мере 10 позиций. То есть мы заказывали, к нам подходили и говорили такого вина сегодня нет. Так мы перебрали почти всю карту красных вин. Мы что в пустыне живем? И поставщиков вина нет в радиусе 500км. Закажи еще если закончилось или имей больший сток, если все так быстро выпивают. Ну реально, что за бред.

Проживая в Испании, мы очень чувствительны к накрутке в цене на бутылку вина в ресторане. И сразу видим, где норм, а где реальный грабёж.
вот в этом перуанском ресторане цены были: Ибицы высокий сезон.
Я вам выставлю фото на их карту, она есть доступе в интернете, можете ради любопытства посмотреть.
Чтобы быть предельно честной в своей критике, ресторан в целом приятный, особенно красивый вид открывается на всю Барселону, с высоты птичьего полёта. И даже учитывая то, что это был дождливый день, все равно виды завораживали.
С сервисом нужно что-то менять, потому что владельцы вкладывают деньги, чтобы бизнес приносил дивиденды. А потом появляется вот такой человеческий фактор, в лице противного официанта и бизнес накрылся. Ну и плюс нужно переработать винную карту, добавить нормальных красных вин и Ruinart за 220 € это реально перебор.
Как у вас с чувствительность к ценах в винных картах?