МАША И ЕДА @delikatessenit Channel on Telegram

МАША И ЕДА

@delikatessenit


Проф-повар и финалист Битвы шефов
Здесь получается нежный муж, баранина и свекровь
🔥КУПИТЬ ГИД ПО МЯСУ ➡️ https://kovalenkocook.ru/

Тех поддержка @mashaiedatech
По рекламе @pr_mashaieda (пока рекламы на канале нет)

№ 4804446760

МАША И ЕДА (Russian)

Канал "МАША И ЕДА" - это место, где профессиональный повар и финалист Битвы шефов делятся своими секретами и рецептами. Здесь вы найдете рецепты приготовления нежного мужа, вкусной баранины и даже советы по отношениям со свекровью. Автор канала - настоящий гуру кулинарии, который поможет вам освоить мастерство готовки и удивить своих близких вкусными блюдами. Узнавайте новое, экспериментируйте и радуйте себя и своих близких вкусными и оригинальными блюдами. А вскоре на канале появится и гид по мясу, который поможет вам выбрать, приготовить и подать мясные блюда настоящим шедеврами. Присоединяйтесь к каналу "МАША И ЕДА" уже сегодня и начинайте путешествие в мир вкусной кулинарии вместе с профессионалом! Для связи с автором канала обращайтесь по личному сообщению @maria_privet (пока рекламы на канале нет).

МАША И ЕДА

24 Jan, 08:49


Приветствую участников группы🤗 Банкет для австралийского зятя был вчера продолжен – в виде говяжьих котлет с картофельным пюре и ягодным соусом по Машиному рецепту. Снова сорвала аплодисменты😅.Не обошлось,конечно, без проблем – чисто австралийского разлива. Про соус Нашраб здесь не слышали, и обнаружить какой-нибудь аналог среди огромного количества соусов на полках магазинов не удалось. Кроме того , не нашлось во всем Мельбурне ни брусники, ни клюквы! Первой вообще не бывает, вторая представлена только в сушеном виде. Сказали , что бывает замороженная, но очень редко. Объехали 4 супермаркета – нигде ничего. Наметила заменить на вишню, но и той нигде не оказалось в этот день - как специально. В последний момент (о, чудо!) обнаружила на верхней полке в магазине возле дома маленькую баночку клюквенного соуса, но содержимое было похоже скорее на сладкий джем, чем на соус. Забросила этот джем в кастрюльку, развела соком от свежемороженой голубики, довела до кипения – получилось очень даже неплохо, даже ягодки в соусе различались и приторность исчезла. Что касается мяса, то времени на полный самостоятельный процесс не было, поэтому купила в магазине 1 кг свежего фарша из австралийской говядины , на упаковке которого было помечено, что он идеален для бургеров. Визуально он был с тем самым нужным жирком, о котором писала Маша. Все остальное дело техники - step by step по рецепту (только сливки пришлось исключить и время отдыха готового фарша в холодильнике сократить до 1 часа, вместо 2-х ). Однако, еще одна засада ждала на пути к котлетам. Никакие ссылки Маши на видео, те что предполагают переход в ВК , здесь не открываются, поскольку недоступен по каким-то причинам сам сайт ВКонтакте. Но в рецепте, отсылая к видео, Маша упомянула, что надо отбивать фарш в ладошках - надеюсь я отбила правильно. Словом, «через тернии к звездам» - с Машиными рецептами в руках. Фотоотчёт прилагаю. Аплодисменты для Марии !👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍 ❤️

МАША И ЕДА

23 Jan, 13:20


Готовы узнать продолжение про австралийского зятя?
500 огней 🔥 и выкладываю)

МАША И ЕДА

23 Jan, 09:15


Тот самый момент, когда теперь ты вместо бати говоришь за рулем, переключая радио, «че за пидор поет»

МАША И ЕДА

22 Jan, 17:20


Если вы не делаете омлет мужу по утрам, то всегда есть риск, что его сделает ему кто-то другой. Чтоб в семье все было скрепно, держите рецепт!

Диман съел его даже холодным, вот что значит качественно сделанный женой омлет.

На 2 порции:
Яйца 4 шт
Лук репчатый 0,5 луковицы размером с теннисный мяч
Чеснок 2 зуб
Зира немолотая 1 ч л без горки
Кориандр немолотый 1 ч л без горки
Карри 2 ч л без горки
Шпинат мини 100 г или одна большая охапка в двух ладонях
Мята 3 веточки
Лепешки (у меня картофельные из ВВ)
Соль 1 ч л без горки
Молотый перец 0.25 ч л без горки
Греческий йогурт 100 г
Масло для жарки/топленое

Ставим сковороду 24-26 см диаметром на плиту, огонь 5 из 9, насыпаем Зиру и кориандр, даем прогреться 3 минуты, раз в минуту потряхивая сковороду. Перекладываем в ступку и раздавливаем пестиком. Если ступки нет, то на доску и раздавливаем плоским дном чашки.

В эту же скороду кладем 1 ст л топленого масла или 2 ст л масла для жарки, например, оливкового рафинированного, огонь тот же. Продолжение в коммах

МАША И ЕДА

21 Jan, 08:00


Я раньше: трачу два часа на макияж, прическу, выставляю свет, убираю лишнее с кухни, два часа снимаю, два часа монтирую.

Инста: держи тысячу просмотров

Я сейчас: полотенце на башке, ни макияжа, ни света, просто готовлю рыбную запеканку на ужин и решаю поставить штатив, монтирую левой пяткой 10 минут

Инста: шикарное видео!!!

МАША И ЕДА

20 Jan, 17:50


Я торчу вам омлет, но сейчас я приготовила стейк с кабачком!

Погодите пролистывать. Я верну вам веру в кабачок за 1 абзац. Для рецепта нужен только кабачок и ваша вера.

Получается плотненький, не размазня, удовольствие и польза.

Разогреваем духовку на 200 С, верхний-нижний жар. Режем молоденький кабачок вдоль на 6 длинных долей. Поливаем 1 ч л масла для жарки, например, оливковым рафинированным. Посыпаем 1/4 ч л соли, 1/6 ч л молотого перца, кладем на пергамент. Как разогрелась духовка, ставим на средний уровень на 8 минут.

Можно полить после приготовления нерафинированным оливковым маслом.

Пиркрасно.

МАША И ЕДА

20 Jan, 08:22


лимон в жопе как символ новой недели 😂

МАША И ЕДА

19 Jan, 19:44


Надеюсь, что вы сделали три главные вещи, чтоб зашлифовать выходные:
разобрали стиралку,
помыли бошку на завтра
и достали куру из морозилки

МАША И ЕДА

19 Jan, 13:22


Вчера к нам приехал малышок.

После смерти Одри Трисс, её сестра, отказывалась есть и легла под шторой. Почти перестала двигаться. Ева тоже плакала. Хоть она еще маленькая, но у них была теплая связь с Одри, Ева ее очень любила. Ходила в течение дня её целовала и обнимала.

Дима предложил подумать над второй собакой, потому что Трисс явно нужен был компаньон. Они с Одри единоутробные сестры, 6 лет росли вместе, мы взяли их тоже вместе.

Когда одна уезжала к врачу, другая жалобно скулила и металась по дому. Никогда мы их не разлучали.

В итоге Дима написал знакомым заводчикам и нас связали с хозяйкой Эклера.

Все совпало. Дружелюбный характер, его подросший возраст, красавчик опять же, в «черной шапке».

В сб нам его привезли из Курска. Мы не ожидали, что так быстро найдется подходящий пес.

Теперь Трисс взбодрилась, ходит воспитывает мелкого, Ева пищит от восторга, целует и обнимает малыша. Дима чешет ему пузо и играет в “лапы-лапы». Я убираю говно и стираю обосанные тряпки. Все хорошо!)

МАША И ЕДА

18 Jan, 18:14


Срочное включение из нашего дома. Скоро все расскажу)

МАША И ЕДА

18 Jan, 16:08


Ваша любимая рубрика, мои хорошие.

Признавайтесь, кто своего недокармливает?

МАША И ЕДА

18 Jan, 10:11


Доброго дня, мои хорошие. Яичница с зирой и карри.
Желаю вам хороших выходных. Чтоб вы провели их с теми, кого любите и хорошо отдохнули❤️

МАША И ЕДА

14 Jan, 16:51


Сегодня умерла наша собака.

Осенью я организовала фотосессию в парке всей семье, потому что одна из наших собак, Одри, лечилась от лимфомы. Мы не знали, сколько она еще проживет. Хотелось, чтоб осталась память - красивые фотки, где мы все впятером.

Дима ворчал, фотосессии не любит, как большинство мужчин. А сейчас по пути из ветклиники сказал, правильно, что я настояла.

Но кое-что мы не успели. Обычно 31 декабря мы делали фото на штатив всей семьей, а в этом году не сделали.

Я заболела, прям слегла ровно накануне Нового года, Дима сказал, что давай потом на НГ праздниках сфоткаемся. Я согласилась, была вся сопливая, отекшая и без сил. Прошли нг праздники, мы забыли и не сфоткались.

Елочка еще стоит, а сфоткаться с Одри на фоне нее уже нельзя.

Не откладывайте. Иногда бывает слишком поздно.

Ps не могу остановиться плакать. Одри, я очень люблю тебя.

МАША И ЕДА

13 Jan, 18:38


Маша, здравствуйте , все Ваши гиды приобрела еще в августе + Комбо Мясо в октябре. Однако обстоятельства складывались так, что ни один рецептов до сих пор не был мною опробован 😊( увы, мне),хотя Ваш канал и настоящий чат читаю регулярно. И вот час настал , но не в России, а в Австралии, куда приехала погостить к дочери. Готовила сегодня Пастуший пирог. По ходу готовки пришлось вносить коррективы, тк у мужа дочери непереносимость лактозы, и мне пришлось заменить в картофельном пюре: сливки на овсяное молоко , а сливочное масло на безлактозный спред.🙈 Честно скажу - из-за этого очень сомневалось в результате. Однако пирог получился просто на славу! Мой австралийский зять умял 2 больших порции и потребовал продолжения банкета в остальные дни. 😄 Во время готовки я мысленно удивлялась насколько точно в описании рецепта расставлены акценты и учтены все нюансы, уверена даже новичку в кулинарии гарантирован результат. Помимо вынужденных корректировок рецепта от себя внесла только одну – при приготовлении начинки добавила в соус примерно 1 ч. ложку сахара, тк томатная паста была по вкусу несколько кисловата. Спасибо огромное ! Поддержу мнение участников чата : Вы настоящий профессионал - от Бога. Поскольку Ваши до мельчайших нюансов выверенные рецепты даже испортить нельзя. 👏🏻👏🏻👏🏻🤝Фотоотчет по Пастушьему пирогу ниже.

МАША И ЕДА

13 Jan, 16:12


А свекровь на коленях вымаливала рецепт, соседи ломали дверь, жених сделал предложение спустя сто лет.

И не говори только, что не кликнула бы!

МАША И ЕДА

12 Jan, 11:14


Про отеки в горах

Раньше, когда мы ездили в горы, я оч сильно отекала. Мы, конечно, периодически чет пили: глинтвейн на горе, бокальчик игристого вечером иногда, но морда была прям сильно запойного человека. Даже если я выпью больше в Москве, таких отеков на лице не будет.

В этот раз я вообще не пила и отеков заметно меньше, они все равно есть, но не сравнить, как было ранее.

Я прочитала, что лицо и тело отекает в горах сильнее, т к давление ниже.

Одни плюсы без алкашки, короче, ну и ценник в рестиках получается сильно ниже ожидаемого😁

МАША И ЕДА

12 Jan, 10:41


Отдыхали у сестры в гостях, объездили Москву, экскурсии, то, с. В последний день остались в Балашихе, гуляли на площадках, катались на тарзанке. Дети, что вам больше всего в Москве понравилось? -Балашиха!!!...

МАША И ЕДА

12 Jan, 10:28


Мы: везем ребенка в горы, берем инструктора по лыжам, экипировку, живем в одном из лучших отелей на розе с игровой комнатой, бассейном, кучей мероприятий.
Ребенок:

- Ева, ты хотела бы сюда вернуться?
- да!
- а что тебе понравилось больше всего?
- горшочек в номере
- только он, больше ничего?
- больше ничего, только горшочек

МАША И ЕДА

12 Jan, 07:51


Последний наш завтрак в этом отеле, ладно, крайний.

Сидишь жуешь, а люди уже с утра наяривают. Даже как будто сам уже немного покатался.

Молодцы!😁

МАША И ЕДА

07 Jan, 13:59


Ребята, с Рождеством!

Котики на базе!

Ева первый раз встала на лыжи. Шок, ей понравилось, не плакала, не хотела к маме.

Возможно, потому что ходит на гимнастику, а там правило - тренер главный, это раз. Два - начинаешь капризничать, ныть, уговаривать никто не будет, значит, заканчиваем и уходим.

Кстати, собирались сегодня на гору, в своем катательном рюкзаке я нашла недоеденный полезный натуральный (!) батончик, дата изготовления 2019 год и ему хоть бы что, ни плесени, ни неприятного запаха)

Пять лет на минуточку.

А вот лежал бы сникерс… давайте на чистоту - он бы не лежал, был бы уничтожен еще в 2019.

В общему к этому зожу одни вопросики.

Ps величественный прокат двухлетки закинула в комменты

МАША И ЕДА

06 Jan, 06:14


Недавно купила мини-принтер для печати этикеток для баночек. Подключается по блютусу к телефону, можно печатать какие угодно рамочки, шрифты.

И вот я стою на кухне, увлеченно обклеиваю банки, Дима с Евой играют и тут на принтер приходит сообщение… в комментариях

МАША И ЕДА

05 Jan, 22:25


Смысл жизни

Завтра едем в горы. Собираю вещи и о чем подумала.

До Евы мы каждый год с мужем ездили на Розу или в Геш, даже иногда 2 раза в год. Перед этими поездками я всегда думала о девочковых вещах: в чем я поеду, а не купить ли новый комбез для каталки, в какой бар пойти, не забыть водостойкую тушь, может, купить свитер с оленями для барчиков вечером, короче, все мысли были связны с примитивными удовольствиями и внешностью. Хотя мне было уже под 30. Давайте без белого пальто только)

В этот раз мы впервые едем с Евой, и у меня кардинально поменялось отношение к поездке. И дело тут не в том, что я теперь собираю еще Еву и пытаюсь ничего не забыть для нее.

И даже не с тем, что Ева, возможно, встанет на лыжи.

У меня всегда была насыщенная жизнь, я не была тусовщицей, наоборот, училась, работала с 16 лет, но оглядываясь назад, как будто все было пустое.

С ребенком я стала понимать жизнь иначе. Я радовалась сегодняшнему снегопаду, а все предыдущие 5 дней тому, что мы можем вместе посмотреть кино, сделать поп-корн в кастрюле, наделать печенек и собрать из конструктора унитаз. Такие простые радости.

Мир стал удивительным, теперь я обожаю время дома, хотя раньше все время хотела куда-то уехать повеселиться, поесть, что-то купить, потусоваться с друзьями, кого-то пригласить.

Меня не волнуют больше рестики, спа, красивые фоточки для инсты. Не знаю, удастся ли покататься, да и это не главное. Хотя вкусно кушать там все равно будем😁

Блин, я не знаю, как выразить, надеюсь, мамы меня поймут, но я как будто стала ценить все, абсолютно все с появлением ребенка. Стала любить жизнь в самом доступном для большинства проявлении.

Думаю, это связано с тем, что ребенок радуется самым простым вещам. Снегу, прогулке, играм с мамой и папой, пряткам, поездке на машине, объятиям, чуду Нового года, короче, всему, чему взрослые уже не радуются. Я как будто заражаюсь от Евы этой тягой к жизни, все становится удивительным и интересным.

Не ребенок - смысл жизни. А сама жизнь с ребенком стала смыслом.

Спасибо, Ева.

МАША И ЕДА

05 Jan, 22:10


Девочки, я чет все праздники засыпаю со слезами на глазах, но от счастья. Сразу говорю, не пью😂 короче, сейчас будет пост, не знаю, поймете ли вы меня

МАША И ЕДА

03 Jan, 21:00


Я должна предупредить всех мам.

Сегодня мы открыли пазлы с Евой, которые ей подарили. Я сразу поняла, с ними что-то не так. На коробке нарисованы две кошки, но как будто деталек с глазами было в разы больше, а глаза похожи на собачьи.

С тревогой кричу Диме «пазлы как будто не те». После в переворачиваю коробку и вижу, что она уже была вскрыта! Ага!

Так, все понятно, кто-то из малышков подшутил и переложил пакетики из одной коробки в другую. Решая не звонить в кутузку для карапузиков, я принялась искать по названию фирмы пазлы с собаками, чтоб увидеть картинку. Собрать-то хочется .

Пазлы с собами оказались на вайлбдерис, но не в наличии. Спасибо, что не удалили карточку товара.

Короче, собирали пазлы по картинке с вб с телефона, все получилось, но еще две детали остались лишние))

Дело раскрыто, пазлы собраны, но вы должны быть бдительны. В Москве в детском мире орудует опасный маленький преступник. Перемешивает пакетики пазлов и добавляет детальки.

Проверяйте пазлы перед покупкой. Берегите себя.

МАША И ЕДА

02 Jan, 18:53


Мария, здравствуйте! Извините, что пишу в личку, просто хотела сказать вам большое спасибо за ваш новогодний гид!

Я часто готовила по вашим бесплатным рецептам в канале, и вы, правда, единственный фуд-блогер, у которого каждый рецепт безумно вкусный! Обычно бывает, что у блогеров что-то заходит, что-то не заходит, а у вас любое блюдо - шедевр! Даже именитые шеф-повара дают рецепты спорные, а у вас все идеально сбалансированы и очень вкусные.

Я полностью упаковала новогодний стол по вашему гиду, взяла чуть-чуть еще из разных гидов (паштет из пикника, например), и все блюда получились просто волшебными. Я никогда столько комплиментов не получала! У меня просили рецепты буквально на все )

И спасибо большое за обновление, морковка по-корейски и буженина получились просто отвал бошки!

Спасибо вам за ваше дело! Желаю вам искренне большой удачи, больших финансовых успехов и популярности. Ваш канал - открытие года для меня, вы преобразили наш домашний стол! Спасибо большое! ❤️

И жду новых гайдов, Вы настоящий талант! Я, честно говоря, первый раз пишу блогеру с благодарностью, но это душевный порыв, который я не могу сдержать )

МАША И ЕДА

02 Jan, 16:58


Вчера, лежа в кровати, посмотрела сериал Доктор Живаго 2002 года.

И у меня остался вопрос. В Москве есть ресторан Доктор Живаго. Находится прям напротив Красной Площади, выполнен в стиле советского кича. В зале статуи пионеров, а в меню советская классика. Я была там лет пять назад, помню ромовую бабу.

Советская власть оставила Живаго без жены и детей, работы, друзей, любви. Ну, и с самого начала он был против революции. Он потерял из-за нее в конечном счете всё и тяжело переживал.

В час ночи я сопливая пошла к Диме спрашивать «почему ресторан Доктор Живаго выбрал такую концепцию? Это же абсурд! Логичнее было бы сделать в классицизме или какие там императорские стили есть». Живаго очевидно был за императорскую Россию. Как будто насмешка.

Но сериал очень хороший. Живаго играет Олег Меньшиков.

МАША И ЕДА

02 Jan, 12:28


Первый признак, что я выздоравливаю - начинаю неистово пидорить, стирать и готовить.

Наша каша сегодня в 14 утра: овсянка с поджаренным бананом и вяленой клюквой.

Еще бахнула семена чиа в конце в кастрюльку и получила приятный хрустик в каше.

Щас пойдем с семьей Майора Грома смотреть, Дима с Евой за него. Хотя я хочу новых Бременских музыкантов. Не смотрела еще ни Майора, ни музыкантов.

МАША И ЕДА

31 Dec, 20:47


Самых лучших подписчиков с Новым годом!

Только что я поспала 3 часа, у меня температура 38, из новогоднего в холодильнике икра и хлеб с маслом.

А Дима с Евой час назад нарядили елку.

Помните, что это просто один день. Неважно, как вы его встретите. Неважно в чем. Неважно, вкусно-невкусно получилось. Даже если нет настроения и грустно - похер. Важно, как будете жить каждый день в новом году.

С праздником! Будьте здоровы, мои хорошие❤️

МАША И ЕДА

30 Dec, 13:47


Вы кричали, вы просили, вы отправили мужа в магаз.

Недавно нас пригласили на новоселье, но за день до хозяйка написала «а давайте с нас основное блюдо, а вы принесете закуску».

А меня хлебом не корми, дай че нить приготовить, принести и спрашивать, заглядывая в душу «ну, как?!».

Рецепт намазки, которую можно взять с собой даже в гости и делается - глаза открыли 1 января, блендером повазюкали, сложили в контейнер и потопали в гости.

Анчоусы в масле - банка 90 г
Оливковое нераф масло 5 ст л
Маслины без косточек - 100 г маслин без жидкости
Красный винный уксус 1 ч л (если нет, 2 ч л сока лимона)
Чеснок 1 зуб маленький или 0,5 большого
Красный круглый или плоский лук - кусочек со спичечный коробок
Петрушка 3 стебля

Слейте масло от анчоусов в отдельную миску. В другую миску или чашечный блендер сложите маслины без жидкости, анчоусы 50 г (!), петрушку (лучше предварительно нарубить), чеснок после чеснокодавилки, уксус, лук, 1/4 ч л молотого перца из мельницы, нераф оливковое масло.

Продолжение в коммах

МАША И ЕДА

29 Dec, 17:12


Петрушку еще купите

МАША И ЕДА

29 Dec, 17:08


Кто не купит, тот Филипп Киркоров

МАША И ЕДА

29 Dec, 17:06


Я скоро вернусь. Купите пока банку анчоусов и маслин без косточек.

МАША И ЕДА

22 Dec, 14:37


Жена-героиня

В пятницу выложила шутливый пост про корпоратив мужа и написала, что моя б воля, я б не отпускала, мол ревнивая.

И понеслась пизда по кочкам.

А я вот не ревнивая, я в себе уверена - пишет девушка с чужим фото на аватарке. А я вот мужа отпускала отдохнуть на полтора месяца во Вьетнам и оставалась одна с 8 месячным ребенком, потому что ему было плохо после родов. И ей вторят «да, вы молодец, не ревнуете, не держите у себя, уверенная в себе женщина и с достоинством».

Ебать у нас женщины любят поиграть в героя, попутно обозначив свой статус жены с большой буквы Ж перед другими женщинами для самоутверждения.

Я помню родила и просто офигела. Кроме меня дочери никто не был нужен. Сложно было перестроиться, что ты не можешь выполнять другие дела, как обычно.

Ты не можешь просто пойти и приготовить. Ты делаешь это либо с видео-няней, нервно поглядывая в нее и то, если дочь отпустит спустя полчаса после укладывания и удастя тихонько выйти из комнаты. Либо делаешь это с дочерью в эрго-рюкзаке.

Плюс молоко течет, шов болит, я жирная, муж вроде рад, но по лицу не видно, еще СВО началось. Советы льются рекой, я вся на нервах, просыпаюсь ночью и проверяю, дышит ли ребенок.

Я не люблю жаловаться, я по натуре человек деятельный и агрессивный к обстоятельствам, но правда такова, что жизнь сразу после появления ребенка меняется сильно. И у нас считается за слабость сказать «я была в ахуе».

Нет, будем играть в жертву, мать-героиню, справляться со всем самой и пиздеть самой себе, что я в себе уверена, что я полна достоинства, а не то, что мне было тяжело и еще муж пидорас видите ли захотел от нас отдохнуть.

Посмотрела бы я, если б женщина уехала одна на Бали на полтора месяца и оставила 8 мес ребенка на мужа, потому что у нее депрессия. Ей бы такого напихали за воротник. Но у нас в культуре поставить мужа на божничку и расстелиться, чтоб не дай Бог не ушел.

Я смотрела как-то интервью и там девушка сказала, что муж хотел от нее уйти сразу после родов и поэтому когда ребенку исполнилось 3 месяца она пригласила к ним в постель еще одну девушку. И она до конца интервью нервно держала маску, что да ей ок. Побудьте в шоке вместе со мной.

Сохранила семью? Да. Надолго ли и какой ценой, вопрос.

Гораздо больше достоинства в том, чтоб сказать «дорогой, ты ахуел? Какой Вьетнам? Мне нужна помощь с НАШИМ ребенком».

МАША И ЕДА

20 Dec, 17:48


Раньше я не понимала, зачем ограничивать мужа в веселье на корпоративе и требовать, чтоб в 10 он был дома.

А потом родила.

МАША И ЕДА

20 Dec, 15:41


Делаю вкусный маринад для трески

Ps это не говно, это мисо паста

МАША И ЕДА

19 Dec, 16:35


Путин сказал, что россияне стали съедать 80 кг мяса в год, его потребление в России выросло в два раза.

Неплохой я прогрев к Мясу сделала.

МАША И ЕДА

19 Dec, 13:10


Зацените попу

3 недели я наедала зад. Сначала мы отдыхали 2 недели в странах Персидского залива.

Потом я заболела на неделю арабским вирусом. Короче, почти месяц бесконечной еды без спорта.

Мне надо было СРОЧНО привести себя в порядок, но в тренажерку ездить каждый день не вариант: пока соберешься, доедешь, позанимаешься, позалипаешь там в телефоне между подходами, помоешься, а рилсы-то смотреть жить-то когда?!

В итоге я стала заниматься дома. На фото результат занятий дома за НЕДЕЛЮ!

Неделю, девочки. Я занималась каждый день дома на он-лайн платформе Fitstars, плюс щетка жесткая, вода, но питание почти не меняла, потому что у меня началось ПМС и я ела все, что не приколочено.

Пасатрите, как все подтянулось и перестало бугрится. Это магия, нет, это настоящее новогоднее чудо😁

А представьте, что может быть за 2 недели до Нового года?! А еще - ехать никуда не надо, на телефоне тренировку включила, чтоб лишний раз в телегу не заходить, быстро подтянула попец и всё!

Каждая тренировка от 7 до 30 минут. Ну, девочки, 7 мин на себя точно вечером найдется. Я, кстати, занималась с Евой, когда вспоминала о трене вечером после ухода няни. Тем более нужен-то только коврик.

В Fitstars куча разных тренировок: для роста мышц, йога, танцы, растяжка, упражнения для тонуса, чтоб все упавшее подтянуть до ушей. Мне очень понравилась лимфодренажная зарядка, я ее делала, чтоб согнать воду. На всех тренировках прикольная музыка, веселые тренера, всякие шутки шутят.

Плюс сейчас у Fitstars при покупке безлимитного абонемента до 31 декабря’24 можно выиграть фирменный инвентарь для занятий спортом, блин, там такие красивые мятные и розовые коврики, роллы против целлюлита (не из Якитории, девочки!). Наборов всего 5 тыщ, поторопитесь.

Если хотите стать секси-кошечкой, все подтянуть, круглый персик, плоский животик, покупайте безлимит фитстарс до 31 декабря по промокоду MASHAIEDA, получайте скидку 70% и возможность выиграть красивые призы. Самая низкая цена только до 31 декабря, потом она вырастет. Есть рассрочка без процентов на 6 месяцев.

Будьте стройными ланями с упругими попами вместе с Fitstars, мои хорошие❤️

МАША И ЕДА

17 Dec, 10:21


Иногда у меня загорается в жопе сера, чтоб начать снимать рецепты для ютюба, а потом я вижу это и как бабка отшептала

МАША И ЕДА

16 Dec, 19:09


Полапать ребенка

Когда у меня появилась дочь, я поняла, что в мире полно людей, которые к маленькому ребенку относятся, как к зверушке.

Можно подойти и потрогать по волосам, взять за руку, даже погладить по щеке чужого блять ребенка, которого ты видишь первый раз в жизни. Хотя даже чтоб погладить чужую собачку, спрашивают «можно?».

Никогда не забуду, как одна ненормальная в санатории, проходя за обедом с тарелкой мимо Евы, потрогала её за волосы. Я хоть и баба с границами, но бежать и сразу орать «не трогайте волосы ребенка» на отдыхе лень. Хотя Ева поморщилась, ей было противно.

Но когда она выплыла из неоткуда и занесла руку, чтоб потрогать волосы моей дочери на следующий день, ноги бабы запутались в ножках стула ребенка, и эта придурочная тетка чуть не упала на Еву с тарелкой с котлетами. Я психанула, подошла и наорала, что в следующий раз я потрогаю волосы её мужа.

Вот насколько насрано в башке.

Причем тут нет желания пообщаться с ребенком. Тупо стремление потрогать мягкие волосы и нежную кожу.

И так происходит каждый раз, когда мы в общественном месте: самолет, аэропорт, кафе, музей, театр, занятия, автобус и тд.

Кстати, детям чаще всего это неприятно. Я бы удивилась, если б наоборот было.

Прикиньте, вы сидите и какая-то баба подходит и начинает вас трогать за лицо и волосы своими грязными руками. Просто, чтоб ей было приятно, на ваше отвращение ей похуй.

А главное, я вечно дерганая из-за этого, потому что всегда стою на страже интересов Евы в общественном месте, чтоб опередить руку придурочных.

Некоторые еще удивляются, что мамы такие нервные. Еще бы, столько ебанутых кругом.

МАША И ЕДА

16 Dec, 17:14


Обед для няни и ребенка

Из филе дорадо с опущенными припущенными томатами и чесноком.

Я каждый день готовлю обед для ребенка и нашей няни. Иногда даже сама не ем, когда не успеваю. Оставляю обед на столе, убегаю и жру хот-дог на заправке.

Вернемся к рыбине. Делается 15 мин. Рецепт, когда жопа в огне.

На 4 порции:
Дорадо 4 филе, я покупаю замороженное
Томаты черри 150 г
Чеснок 3 зуб
Лук красный круглый 1/4 луковицы размером с теннисный мяч
На гарнир киноа/рис/чечевица

Сразу ставим вариться крупу. Пока она варится, у нас будет рыба.

Замороженное филе размороживаем на нижней полке холодильника,после обсушиваем бумажным полотенцем. Это очень важно, так рыба сразу будет жариться, а не тушиться в куче воды и мы получим аппетитную корочку.

Ставим разогреваться антипригарную сковороду, огонь 7 из 9, сразу кладем 1 ст масла для жарки или топленое. И также ставим на разогрев небольшую кастрюлю с ручкой, огонь 5 из 9, кладем столько же масла.

Пока они разогреваются, режем черри на половинки, а чеснок слайсами 2 мм, лук кубиками 5 мм.

Продолжение в коммах

МАША И ЕДА

15 Dec, 15:26


У папы юбилей)

МАША И ЕДА

14 Dec, 11:14


Развалился нож

В чате по мясу девушка задала вопрос после поста про антипригарные сковороды: можно ли мыть острые ножи в посудомойке.

От мытья в пмм страдает заточка - ножи быстро тупятся.

Но печальнее то, что растрескивается рукоятка, если она из пластика или дерева. Такие ножи на выброс, или потребуется реставрация.

В пмм тепло, высокая температура длительно воздействует на материал, при этом пластик/дерево и сталь по-разному расширяются от тепла. В какой-то момент расширение приводит к трещине. Иногда на это требуются годы.

Ножи из целого куска стали можно мыть в посудомойке, но затачивать придется после каждого мытья, а еще периодически относить на проф заточку для поддержания угла заточки.

Как будто бы проще сполоснуть нож, чем так морочиться.

Что еще нельзя мыть?

Терку
Овощечистку

Как только я купила новую терку и стала мыть её только руками, она реально начала быстрее тереть, овощи перестали соскальзывать.

Острая заточка - готовка делается быстрее и с большим кайфом.

МАША И ЕДА

12 Dec, 17:29


Сижу кайфую

МАША И ЕДА

10 Dec, 16:43


Честно, захотела?

МАША И ЕДА

06 Dec, 15:17


Подписчики навалили главный цвет 2025 года

МАША И ЕДА

06 Dec, 12:16


Сад или няня?

Скоро Еве три и я хотела, чтоб в сентябре она начала ходить в сад.

Но меня смущают тут несколько вещей.

Сейчас у Евы очень хорошая няня, которая занимается с ней много творчеством, развитием интеллекта, учит самостоятельности, общению, ну, знаете, как дети некоторые общаются с взрослыми без пожалуйста-спасибо, а только «мне нужно, дай».

Она еще получает второе высшее в МГУ, как детский нейропсихолог, это кто занимается развитием детского мозга и психики. Т е не няня, а золото, у нас появилось столько разных штук для творчества с ребенком благодаря ей. А как они с Евой украсили её комнату к Новому году сейчас.

Я товарищ вообще не творческий, так что очень это ценю.

Да и как человек она замечательный, молодая, инициативная, любознательная, интеллектуальная.

Но есть нюанс. Т к они часто дома, то мне нужно на Еву и няню готовить, плюс я не могу побыть одна вообще. Мне прям очень этого не хватает. Банально - тишины.

С другой стороны, вроде как сад нужен для социализации, выстраиванию взаимоотношений. Дети учатся проигрывать в своем маленьком мире разные ситуации: дружба, предательство, забота, обман и тд. Это тоже важно для развития.

Муж топит, чтоб до школы у Евы была няня, потому что видит результат, как Ева развивается благодаря няне. И я в этом с ним согласна.

Но блин, хочется свободы. А как представлю, что будет второй ребенок и такой табор дома.

Короче, расскажите, какой у вас опыт был, когда отдали в сад и какой: частный/гос? Или, может, няня была?

МАША И ЕДА

03 Dec, 16:14


Морковь по-корейски. Мнения👇

МАША И ЕДА

03 Dec, 13:25


Самый сексуальный рецепт канала

Хрустящие брокколи с арахисом и чесноком

Вы будете в шоке, влюбитесь в них и напишете потом отзыв, как «муж ел и причмокивал БРОККОЛИНОЙ». У меня под кроватью шар, да. А еще его готовить 10 минут.

Можно взять кешью, пекан фундук вместо арахиса.

Вилок броколли
Чеснок 3 зуб
Горсть арахиса в ладони не соленого и не обжаренного
Соевый соус 3 ст л
Масло для жарки, например, оливковое рафинированное 4 ст л
Молотый перец

Разделяем вилок на соцветия. Чеснок рубим на кусочки 3 мм. Поставим сухую сковороду 28 см диаметром, т е без масла, нагреваться, огонь 6 из 9.

Нарубим произвольно арахис - примерно каждая половинка арахиса должна разбиться на 3 части.

Как сковорода стала теплой (можете для теста поставить ладонь над сковородой, вы должны почувствовать от нее тепло) бросаем арахис. Не трогаем 2 минуты. Затем переворачиваем один кусочек, он должен слегка потемнеть, если да, трясем сковороду.

Оставляем орехи еще на 2 минуты. После убираем их в отдельную миску. В эту же сковороду наливаем масло для жарки, огонь 5 из 9, как масло начнет перекатываться, как вода, значит, разогрелось, добавим мелко нарубленный чеснок и жарим 2-3 минуты, должен пойти чесночный аромат.

Добавляем к чесноку брокколи в один слой, не кучей, иначе они начнут тушиться. Перемешиваем. Огонь увеличиваем до 7, да, чеснок немного подгорит.

Если все брокколи на сковороду не помещаются, жарьте партиями. Оставляем так на пару минут, не трогаем, не перемешиваем, каждый кусочек должен поджариться до коричневой корочки хотя бы с одной стороны.

Броколли можно есть сырыми, и снова шок, поэтому с одной стороны поджарить их будет достаточно. Это просто даст вкус.

Возвращаем все брокколи в сковороду, если жарили партиями. Добавляем соевый соус, увеличиваем огонь до 8 из 9, держим 1 минуту, перчим 1/4 ч л. Раскладываем по тарелочкам, сверху посыпаем арахисом, можно добавить чили.

Вот так вот вкусненько, быстренько и полезненько получилось. Кушайте на здоровье, мои хорошие.

МАША И ЕДА

01 Dec, 10:39


О пользе ходить в туалет

Я много пью воды и по этому поводу постоянно гоняю в туалет.

Дело было в пятницу. Наш лайнер пришвартовывается в порту Дубая, и я вспоминаю о том, что тут живет Дубайский спецкор, посты которой я перечитывала перед поездкой в страны Залива. И вообще подписана на Лену лет пять, мы даже немного общались в соц сетях в личке.

Пишет она захватывающе, я пересказывала её посты мужу.

Ну, приехали мы в Дубай Молл, а параллельно думаю про Дубайского спецкора, интересно, конечно, было бы с ней пообщаться, особенно про местную культуру, человек она неординарный и наблюдательный, безусловно. Но не буду же я навязывать свое общество, писать.

Пошли поесть. Я как обычно со своим ежечасным от воды «я в туалет».

Выхожу из туалета с Евой и в 3 метрах от меня вижу девушку, похожую на Лену.

Она уже удаляется, пока я соображаю. Вроде как неудобно кричать, а вдруг не она, а как, а что, ситуация странная.

Но я и так постоянно чет пропускаю, например, не даю интервью 1 каналу.

Кричу «Лена!»😁 происходит акт общения.

Клянусь, я знаю очень много о местной культуре благодаря ее точным наблюдениям и, возможно, решение поехать в страны Залива было принято под влиянием.

Фото не сделали, но зато пообщались, это, кстати, отличает инста блогеров от тгшных, у нас больше фокус на реальную жизнь.

Но оцените магическое стечение обстоятельств. Притянула так притянула.

Что хотела сказать. Пейте воду, ходите в туалет, это полезно)

МАША И ЕДА

30 Nov, 13:02


Переоцененные Зара, Массимо и Ойшо

Прошлись вчера по Дубай моллу. Могу сказать, что тоска русского человека по заре, Массимо, ойшо и прочему быстро бы закончилась после перевода ценников в этих магазинах на текущий курс.

Спортивные леггинсы в ойшо за 10 тыщ рублей(329 дирхам) и сапоги в Массимо за 30 тыщ.

Может, в Дубае что-то подороже, но глобально уровни цен даже в масс-маркете теперь такие.

Мне стало лень мерить и тащить это барахло потом на себе, плюс гул в тц стоит чудовищный, как будто ты в пчелином улее. Нервная система в огромной напряжении. Со спокойной душой поедем домой без дополнительного чемодана.

Как-то жила 2,5 года без этих брендов. Расстройство после их ухода было сильно преувеличено.

МАША И ЕДА

30 Nov, 08:31


Обман

Недавно я разыгрывала подарки среди оставивших отзыв на гид мясо.

Среди подарков была очень качественная антипригарная сковорода. В итоге отзывов было так много, что я решила разыграть две сковородки, могу себе позволить)

Сковороды дошли до девушек, и я решила предусмотрительно им написать, мол не мойте ни в коем случае в посудомойке.

Производители часто указывают на антипригарных значок, что их можно мыть в посудомойке. Такая маркетинговая замануха, удобно ж. Запихнул в машинку, красота.

Но при переходе на сайт с подробной инструкцией, оказывается, что можно мыть в посудомойке, но только на коротких циклах и только с гелем с максимальной температурой 30 С.

Ну, как бы кто моет сковородку в холодной воде.

Так что все, кто любит антипригарную поверхность, имейте ввиду, что даже сковороды самого лучшего качества лучше мыть вручную, тем более хорошая антипригарка моется очень просто.

Вот такой вот секретик, пользуйтесь на здоровье.

МАША И ЕДА

26 Nov, 09:19


18+ НАСТОЯЩИЙ КАНАЛ СОЗДАН И ВЕДЕТСЯ РОССИЙСКИМ АГЕНТОМ В ДЕКРЕТЕ

МАША И ЕДА

25 Nov, 20:37


Ваш админ сегодня:

поел на местном рынке с риском обосраться
купил ковер

План по Бахрейну выполнен, плывем дальше.

МАША И ЕДА

25 Nov, 14:25


Вчера начался наш круиз по Персидскому заливу и первая остановка - Королевство Бахрейн.

Еле уговорила мужа поехать в центр, т к остановка всего 8 часов, а от центра до корабля почти час езды. Город незнакомый, опоздать на корабль стремно.

Я очень хотела съездить на рынок и мы туда поехали после недолгих нервных переговоров.

Из интересного купила корень куркумы - второе фото, куркума делается из него, я не знала)

Приобрела также цельный мускатный орех в скорлупе. В России его часто продают перемолотым. Вкуса и аромата в таком, как правило, уже нет, больше похож на пыль.

Сильно советую купить цельный орех и натереть прям перед использованием. Если не знаете, куда его применить, начните с шарика сливочного мороженого или какао. Просто натрите сверху. Сразу проникнитесь любовью.

Еще нам хотели подсунуть кассию под видом корицы. На 3 фото корица, на 4 кассия. Ничего плохого в кассии нет, но она более яркая, жгучая, извергает такой аромат и вкус, что перебивает все вокруг.

И стоить она должна сильно дешевле корицы. Корица же более мягкая, теплая, в меру терпкая, деликатная. Короче, создает ощущение уюта)

А вот что на 5 фото, я не знаю. Купила из любопытства, похожа на камень, продавец не смог объяснить, что это. Сказал только, что перед использованием надо вскрыть.

МАША И ЕДА

23 Nov, 17:49


Неебабельный мужик

При нашем отеле огромный аквапарк. Я всегда катаюсь одна, т к кто-то из нас с мужем должен быть с ребенком.

Я приехала на отдых без обручального кольца, потому что, как говорится, есть опыт потери на отдыхе.

И вот ко мне периодически в аквапарке клеятся разные мужики в очереди на горке, на спуске, да где придется. Отель семейный, а исторически мужиков в странах залива больше.

И вот сегодня пристал симпатичный, высокий, говорит, только приехал, спросил, на каких горках я прокатилась, вроде все ок, обычная беседа, но знаете вот при общении есть флер неебабельного мужичка.

Спустились мы с ним на одной ватрушке, он начал расспрашивать, а понравилось ли мне, а на каких я хочу еще прокатиться. Если я не против, пошли еще прокатимся.

Я вежливо откланялась, мол прокатилась уже на всем, что хотела, а сейчас хочу попить кофе с мужем и дочерью.

Запечатлев грусть в глазах араба, я удалилась и кинулась к Диману обсуждать этот случай.

Говорю, мол вот разные флиртуют, даже полные, даже сильно упитанные, маленькие, не оч симпатичные, но в целом приятные, а этот блин вцепился, как клещ. Даже улыбаться мило не хотелось.

И тут я вспомнила из своей додекретной работы продажником. Как-то мой коллега, когда я была совсем неопытная, дал совет «никогда не давай понять клиенту, что он у тебя последний». Даже если сделок больше на этот квартал нет, а закрывать план надо, даже если он очень ценный и важный.

Всегда держись достойно.

Так и тут. Худшее, что можно сделать - дать понять девушке, что она - единственный вариант. Даже если это семейный отель и она симпатичная.

МАША И ЕДА

23 Nov, 16:06


Скис суп

Как-то мне жаловались, что очень быстро скисает суп, что делать. Два дня и сливается в унитаз.

Хранится в холодильнике, почему так происходит, неясно, но жутко бесит. Ну, оно понятно. Варишь этот суп несколько часов, надеешься, что пару дней никто с едой донимать не будет. И такой облом.

Думаю, дело в том, что когда хозяйка готовит суп, она скорее всего его часто пробудет.

И делает это одной ложкой.

Попробовала, положила ложку рядом, снова попробовала и тд.

Все бактерии изо рта оказываются в супе и радостно там в теплой среде быстро размножаются. Рот вообще самое грязное место на теле человека.

По этой же причине мы в рестике перед работой всегда тщательно насухо вытирали любые миски, посуду для заготовок, кастрюли и тд.

В воде тоже куча организмов, которые быстро испортят блюдо.

Поэтому:
Пробуем суп только чистой ложкой из общей кастрюли.
Ложка должна быть сухой.

Вот такой вот секретик, пользуйтесь на здоровье❤️

МАША И ЕДА

21 Nov, 15:28


У меня Бентли

МАША И ЕДА

20 Nov, 15:58


Детское ожирение

Позавчера мы прилетели в Катар и я шоке.

Я увидела очень много полных арабских детей. Начала думать, в чем причина, неужели национальная еда. А вчера все прояснилось.

На территории нашего риксоса огромный аквапарк с ресторанами.

Что предлагают рестики на обед посетителям - стрипсы (или как эти жареные голени в панировке во фритюре называются), картошка-фри, начос, мороженое с сиропами и шоколадом (простого сливочного или пломбира нет), карамельный поп-корн (почему не поставить обычный с солью?).

Всё это горой стоит на столе и запивается колой уже двухлетками. Естественно, что отель просто подстроился под запросы большинства, тут в основном арабы.

На фото единственный норм рестик, до которого надо ехать.

В России редко где можно встретить в детском меню кусок простой рыбы и курицы. Обычно - жирные макароны, нагетсы во фритюре, картошка-фри, мини-пицца. Но всегда есть супчик, овощной салат, пюрешка с котлетой, морс.

Выбрать все равно что-то можно.

Бегло прочитала, что страны Персидского залива входят в число лидеров с крайне высоким уровнем ожирения.

Взрослые сами ответственны за свою жизнь, а вот дети.

Мой муж в детстве был полным и во взрослом возрасте ему крайне сложно похудеть, потому что еще в детстве заложилось количество жировых клеток.

Я молчу про пищевые привычки. Мы питаемся по-разному с ним, и считаю, что в этом большая заслуга моих родителей, хотя в роду у нас все полные.

Но вернемся к Катару. Что я хотела сказать.

Если админ вернется жирным, он не виноват.

МАША И ЕДА

17 Nov, 18:31


Зай, вынь курицу из морозилки на завтра💋

МАША И ЕДА

17 Nov, 16:47


Многие не знают, что дарить.

Я составила список продуктов и ништяков, которые можно красиво упаковать, как набор для шикарной готовки. Потому что подарить еду - всегда отличная идея.

Она не будет пылиться, как ненужный плед или ваза, да даже если и будет, то недолго - срок годности.

Если ваш одариваемый еще и любит готовить, ну, все.

Этими вещами пользуются на проф кухнях:

Соль для подачи, похожая на кристаллы, ей посыпают финально блюдо, даже десерты, очень деликатная и вкусно похрустывает: флер-де-сель (на озоне не нашла) или хлопьями.

Проф мельница Peugeot, рекомендую деревянную, эффектная.

Для мельницы можно купить перец, рекомендую бренд Royal Field, очень ароматный.

Трюфельное масло. Важно, чтоб не было искусственных ароматизаторов в составе. Ссылка.

Винный уксус. В составе хорошего уксуса должно быть только вино. Ссылка.

Сюда же выдержанный бальзамический уксус. Ссылка.

Трюфельная паста. Ссылка.

В подарок можно добавить прошутто, оливки каламата, артишоки.

Не набор, а мечта. Мне бы кто такой подарил.

МАША И ЕДА

13 Nov, 10:14


ДАЙДЖЕСТ ЗА ОКТЯБРЬ

Топ

Нежная курочка в кокосовом молоке с кешью
Сочный стейк
Офигенное блюдо из кабачка
Почему мясо тушится, а не жарится?
Счастливая семья на прогулке
Готовим красоту
Не наевшиеся
Доброе утро
Пшенная каша с креветками и карри

Рецепты и полезное

Бесячие комочки
Яркий тыквенный крем-суп со специями
Секс на кухне или Почему бесит готовка?
Шикарный рецепт из тыквы а-ля пицца
Длинный, толстый, гладкий

Размышления и личное

Как прожить жизнь интереснее
Перестала чувствовать себя 💩
Как вкусно есть и худеть
Встретила подписчицу
Предложили стать ведущей
Нарезка со мной из Битвы шефов
Как следует помыла сливы
Написали с Первого канала
Отправила мужа за тыквами
Жру

Внутряк

По мотивам комметов
Когда в дурку провели интернет
Индюшачий триллер
Как заблокировать человека на сайте?
Новые причины для бана
Жиза
Почему гиды, а не гайды?
Срач
Из переписки с дизайнером
Моё интервью на большом канале про маркетинг

Юмор

Если раньше покупала кириешки со вкусом холодца
Богатая девушка
Хозяйке на заметку
Рубрика Инстасрам
Борьба была равна
Рубрика Инстасрам
Боги фотошопа или инста-хозяйке на заметку
Словила инсайт

Гид МЯСО

Идеальный гид
Подарки
Гид Мясо в продаже!
Разбуди в себе женщину
Скоро
Мой секрет
Заготовки из 7 кило говядины
Сделала стейк
Чат со мной
Видео как быстро резать, и не уставать

Дайджест постов за сентябрь
ТОП ПОПУЛЯРНЫХ РЕЦЕПТОВ С КАНАЛА

МАША И ЕДА

12 Nov, 09:24


Это видео могло бы быть в вашей любимой рубрике «инстасрам». Но…но красотка же!

МАША И ЕДА

11 Nov, 17:41


Соскучились по полезному контенту?

В комментариях подписчица спросила, не уменьшает ли она срок годности продуктов, натирая их на терке и складывая в контейнер.

Уменьшает.

Мельче кусочки-больше суммарная площадь, которая подвергается окислению, заветриванию, воздействию бактерий.

Это касается и уже натертого сыра в пачке, и мелких кусочков говядины а-ля для азу.

Чем мельче кусочек, тем меньше срок годности. И в магазине, и дома.

Самый короткий срок годности у фарша, а самый длинный у большого куска. Обратите внимание, когда покупаете.

Вот такой вот секретик. Пользуйтесь на здоровье, мои хорошие.

МАША И ЕДА

10 Nov, 19:07


ОСТАЛОСЬ 2 ЧАСА до повышения цен на гид по мясу. Не проеби шанс (купи, пожалуйста)

Сегодня 9990, через 2 часа 12990

МАША И ЕДА

10 Nov, 16:27


Какая краля❤️

Алена @lavrik_002 мама двух погодок в декрете и просто ведьма.

Не любит готовить и старается по возможности сделать так, чтоб еда появлялась откуда-то сама.

Но все равно продолжает готовить дома, потому что дети к такой еде привыкают и просят именно её. Да и полезно это.

И случилась у такой красотки проблема (нет, не локон завился в другую сторону) - кончились идеи для готовки. А рецепты из инета не понравились.

Она купила мой гид по мясу, а перед этим все остальные, потому что там куча нюансов и уточнений без «жарьте до готовности и солите по вкусу» и закрыла вопрос с вкусными ужинами и обедами на пару месяцев.

Короче, смотрите её отзыв. Там она говорит и про главные минусы гида.

Гид по мясу только 4.5 часа по низкой цене.

МАША И ЕДА

10 Nov, 14:18


Ваш админ под колпаком. А если материться теперь запретят?! Что будет с каналом?!😭😭😭

МАША И ЕДА

10 Nov, 09:31


Ребята, у меня проблема

Я уже потратила все свои идеи для продающих постов по мясу. А сегодня последний день до повышения цены. Предприниматель я или где.

Уже и отзывы показала, хотя их в десятки раз больше, я даже отдельный канал для отзывов по мясу завела, и показала, какие блюда у участниц получаются, и что дети стали лучше есть, и что худеют девочки на мясе, а муж лопает да приговаривает, интервью, мемы были, даже моя жопа.

Идей, чтоб прям пушка-бомба ракета, нет. Да и честно, лень, план по продажам уже перевыполнила с лихвой. Могу просто спокойно в чате помогать и не париться.

Плюс я там всякие улучшения делаю для тех, кто в чате. Например, пришлю видео, как жарить правильно на стальной сковороде.

Но для любителей последнего момента скажу.

Сегодня последний день низкой цены. Завтра будет повышение комбо до 12990 и не будет доступа в чат поддержки со мной. В 00:00 сегодня всё.

Чат доступен при покупке комбо по мясу и супер-комбо. Доступ в чат ищите в том же письме, где пришли гиды.

Есть рассрочка и оплата с иностранных карт. КУПИТЬ ТУТ.

Если что-то не пришло, не открывается, напишите @mashaiedatech

МАША И ЕДА

09 Nov, 20:04


Бан в чате

У меня в чате по мясу запрещены токсичные комментарии и любая агрессия.

Даже такие фразы, как «не смешите меня» не остаются без моего внимания, даже если они обращены не ко мне, а к участнице.

Кто-то может сказать - это слишком строго.

Но в чате уже больше 400 человек и если один начнет писать «ой, не учите меня», «я не вас спрашивала», «господи, уже и солить когда не знают без совета эксперта», начнется срач и некомфортная атмосфера.

У меня за такие выкрутасы правилами чата закреплен временный бан или удаление навсегда.

Мне важно, чтоб сохранялась поддерживающая атмосфера. Участники не боялись задавать вопросы. Не боялись, что их кто-то высмеет за вопрос.

Еда - это кайф и удовольствие. Именно об этом чат. Как достичь этого удовольствия быстро и без труда. А срачам там не место.

МАША И ЕДА

09 Nov, 12:48


Новый уровень отзывов: мемы.
Спасибо @queen8tessence😁❤️
До конца, мои хорошие.

Сегодня и завтра комбо Мясо 9990, после 12990 и без доступа в чат со мной

МАША И ЕДА

09 Nov, 11:47


Позавчера возвращалась от родителей в Москву.

Они завели курочек в сентябре и я теперь всегда прошу привезти мне домашние яички или беру у них с собой.

У меня была только ручная кладь.

Женщина на досмотре: у вас в рюкзаке яйца?
Я: да
Ж: хорошо, проходите

Вот видно, человек пожил жизнь, знает, что такое свое домашнее. А попался бы молодой сотрудник, замучалась бы объяснять!

МАША И ЕДА

08 Nov, 16:22


Это я дура или блюдо не моё

Я взяла интервью у своей подписчицы Кати @katerinakrivuljak. Она случайно нашла мой канал в интернете, купила все гиды и считает, что они окупились уже во много раз.

- Катя, расскажи о себе

Мне 44 года, живу в Москве, сейчас в декрете. До этого у меня было свое косметическое производство. После рождения дочери закрыла его, чтоб полностью погрузиться в материнство.

Через год я начала искать, что меня может увлечь, чтоб заниматься этим дома. И вот после твоего канала я нашла себя в готовке, это теперь мое хобби.

- Что ты обычно готовила?

Я готовила раньше оч ограниченный набор блюд, потому что новое надо искать. В интернете забиваешь «плов», на тебя вываливается миллион рецептов. Мне что, все их приготовить, чтоб понять, какой рабочий?

Я не понимала, нормально ли написано, браться ли. В итоге тыкала в какой-то, готовила и в 99% случаев получалась херня. Потом ты сидишь думаешь, это я дура, не те продукты или не моё блюдо.

- А муж на эти блюда что говорил?


Он очень прямой человек, все говорит словами через рот. Я его за это очень ценю, но, например, я стояла на кухне полдня. С одной стороны сама понимаю, что получилось так себе, с другой так еще он «ну, как-то суховато».

И я думаю - да, блядь, всё! Это отбивало желание готовить новое. В итоге я готовила одно и то же. Чтоб было какое-то разнообразие, заказывали доставку.

- Ты покупала раньше какие-то сборники, гайды с рецептами?

Я покупала доступ в приложение с рецептами а-ля меню на каждый день. Но там были короткие рецепты, вопросов оставалось куча и 85% блюд оттуда все равно были гэ.

- Почему ты решила купить мои гиды?

Я решила обновить кух утварь, но не знала, какую выбрать. Подумала, что точно есть люди, которые в этом шарят. Погуглила и случайно наткнулась на тебя в поиске, подписалась.

У тебя тоже маленькая дочь, решила, что у тебя точно рецепты, которые можно готовить с ребенком.

Сделала сначала вместе с Викой рыбный суп, он такой вкусный. В итоге приготовила 3 рецепта и все 3 получились у меня с первого раза и без танцев с бубнами!

Без «какую имели ввиду чашку 300 мл или 250, ложка с горкой-без». И муж такой - вкусно.

Ты начала как раз продавать завтраки и там был пост-60 дней завтраков без повторений. Ладно, это все трындежь, допустим, в итоге я буду из них готовить регулярно 10, но у меня сейчас вообще 4: овсяная каша, то, что я называла скрэмбл, творог и сырники. И 4 завтрака я по кругу повторяла.

Думаю, даже если 4 плюс 10 - уже дохрена. И купила завтраки, а потом и все остальное, включая мясо.

В итоге завтраки стали сильно разнообразнее, муж вообще не помнит, когда было это блюдо «давно мы это не ели».

- Какие-то были сомнения при покупке гидов? Плита другая, что гиды в текстовом формате?

Что будут лежать. Но тут меня был удачный тест рецептов с канала. У тебя оч подробно расписано время каждого этапа, удобно планировать время.

Без «до готовности», оно меня вообще радует в чужих рецептах.

Я жаба, если продукт не зашел, я прям помню, сколько он стоит. Но я вообще не помню цену твоих, вот Мясо только, потому что недавно купила. Твои гиды уже много раз окупились.

Про плиту - у меня старенькая индезит, без делений, я быстро поняла, как отрегулировать мощность под твои рецепты, у тебя все четко.

То что текст мне удобнее -могу найти нужное место глазами. Могу взять только гарнир или только мясо, мне не нужно перематывать.

- Что бы ты сказала тем, кто еще не купил Мясо?

Бежать и покупать, пока он дешевый, будет дороже и без чата. Цена за этот объем подарочная. Все, что я приготовила за неделю было офигенно вкусным.

Это бесконечное количество сочетаний, миксовать граниры с разным мясом можно бесконечно.

Плюс забота. Как положить шницель, чтоб масло не брызнуло. Сначала поставьте соус, затем то-то. А ещё все блюда из Мяса после холодильника такие же вкусные.

Я каждый день вспоминаю тебя добрым словом, когда ем, потому что это тот продукт, я даже не знаю, как сказать насколько он хорош. Я очень тебе благодарна.

Гид Мясо еще два дня можно купить по самой низкой цене.

МАША И ЕДА

04 Nov, 21:18


«Семья-это когда все обнимаются»

Спокойной ночи от Евы❤️

МАША И ЕДА

04 Nov, 10:07


Заработала 60 тыщ за 2 месяца

Моя подписчица @alinapoloneichik подписалась на меня полтора года назад, купила все гиды и так прокачалась в готовке, что начала работать частным поваром, будучи в декрете.

Она состояла в мамском чате и кто-то посетовал, что блин как было бы хорошо, если бы кто-то готовил.

Алина не растерялась и предложила свои услуги. Ей нужны были деньги, у мужа просить не хотела.

Так она нашла первого клиента. Как только пошли восторженные отзывы, всем захотелось её блюд и в какой-то момент она начала готовить аж для 5 семей одновременно.

100 котлет и 80 блинов в день, ахренеть.

Говорит, что здорово прокачалась в готовке за время знакомства со мной и моими продуктами. И даже, наверное, не взялась бы за заказы раньше.

Я в шоке от наших женщин. Хочется денег в декрете - ок, буду зарабатывать на том, что умею хорошо.

Я уже брала у Алины интервью, когда она купила завтраки, сейчас она купила гид по Мясу, уже наготовила кучу блюд, муж в восторге, а она сама от себя.

Шлет активно приготовленные блюда в чат.

Молодец, пробивная и смелая.

А гид по мясу можно купить ЗДЕСЬ. До 10 ноября самая низкая цена и доступ в чат со мной. Таких цен больше не будет. Даже на распродажах (которые не факт, что будут) цена никогда не бывает такой же и тем более ниже, чем на старте продаж.

Есть оплата с иностранных карт и рассрочка без первоначального платежа (выбирается на этапе оплаты).

МАША И ЕДА

03 Nov, 20:33


Ничо не понятно. Помогите с переводом

МАША И ЕДА

02 Nov, 20:27


Расскажу про себя, близко к теме, но не 100%. Раньше у меня всегда было желание готовить красивые и интересные блюда. Да, когда энергии совсем нет - то просто и сил нет. Но проблема возникла другая.

Пропало у меня желание "сложно" готовить, когда я поняла, что у нас вкусы с мужем совершенно разные. И очень редко совпадает, когда нам нравится одно и то же блюдо из тех, что я готовлю.

То есть получалось, что я либо готовлю то, что нравится мне, а муж ест (он всё съест), но я вижу, что ему так себе, либо я готовлю для него, НО для того, чтобы попасть в его вкус, мне приходится по сто раз приготовить одно блюдо в разных вариациях, ведь я просто не могу сходу угадать, что ему понравится. И не факт, что вкусно будет мне самой. Вот и получается, что я вижу каждый вечер, как муж равнодушен к моей готовке, а я то простояла у плиты дофига времени и сама уже без сил.

А вот с рецептами уважаемой Маши я наконец-то услышала, что ужин вкусный! С первого раза, без допиливаний рецептов!! И комбо - мне тоже они нравятся!

МАША И ЕДА

02 Nov, 17:23


Сходили с мужем к психологу

Сегодня первый раз мы сходили с мужем к семейному психологу.

У нас частые ссоры из-за моей нагрузки, много работаю, ему не хватает внимания. Месяц назад мы очень сильно ругались все выходные, бесконечные претензии, я была на грани срыва, было оч хуево.

Я с 2019 года периодически в терапии, поменяла многое в голове благодаря этому, а муж не был ни разу у психолога и был настроен скептически.

Честно, я тоже боялась, что может не помочь. Слышала истории, когда семейная терапия просто ускоряла развод. Короче, идти было стремно. Муж даже шутил, что как бы обратно на разных машинах не уехать.

Итог: мы с одного сеанса решили острую проблему и еще на сеансе оба почувствовали, как отношения потеплели. После сходили выпили чай. Дома занялись сексом.

Я много раз слышала от людей, что психологов то развелось, а как раньше жили, а вот у меня знакомая ходила к психологу и стало хуже.

Не слушайте никого. Есть проблема, надо решить.

Просто к мудакам не ходите.

МАША И ЕДА

02 Nov, 15:57


🔥Заготовка на неделю+ из 7 кило

Обещала рассказать, что я буду делать из 7 кило говядины.

В чате гида по Мясу девушки писали, что есть запрос на заготовки. Мол купил кусок, быстро сделал вкусные и офигенные блюда/заготовки и голова потом неделю не болит, что есть.

Плюс я сама планирую уехать в другой город без ребенка на следующей неделе, так что для меня тоже вопрос актуальный. Если ничего не подготовить, муж будет дочь кормить пельменями из магазина и пиццей.

И так, я купила тазобедренную часть в метро весом 7 кг. Там продаются большие отруба и это очень выгодно.

За вечер-ночь я сделала заготовки под 7 блюд.

И на следующий день подробно расписала в чате гида на Мясу, что в какой последовательности делать, чтоб оптимизировать время.

И как правильно заморозить и разморозить. Короче, делюсь с участницами всеми знаниями, которые есть.

Хоть мой гид по мясу вообще не о заготовках, но и там эта информация есть. Я просто говорю, как из одной части какие блюда можно приготовить.

Вообще сегодня моя подписчица писала, что она в шоке, как много я помогаю в чате. Еще бы. Первый раз у меня чат, энергии море, запал будь здоров. Все интересно.

Вчера вот участница прислала фото баранины в чат, говорит, не знаю, что за кусок, передали родственники. Кусок мною был опознан, блюдо начало готовиться)

Честно, я, конечно, устала готовить 7 кило, хоть и делала это в кроксах. Но зато теперь могу не переживать и спокойно ехать. А дочь будет есть вкусную мамину еду❤️

Купить идеальные рецепты из мяса по 199 руб/шт, залететь в чат со мной и стать кунг-фу мастерицей на кухне можно по ссылке и только до 10 ноября.

МАША И ЕДА

02 Nov, 10:00


Девочка: мечтает о новой сумочке
Женщина: мечтает о новом обучении у шефов

Оплачено.

МАША И ЕДА

01 Nov, 20:41


Скачала сегодня одноклассники.

МАША И ЕДА

01 Nov, 16:22


Пюре-пиздец и ахуенные рецепты

У нас в чате по мясу огнище.

Девушки уже жарят стейки на своих обычных сковородах и получается, как в ресторане. Причем в отзыве был приготовлен один из самых дешевых стейков, девушка боялась продукты перевести. А получилась петарда.

Мужья вдруг говорят на видео, что уже любят свинину, хотя раньше признавали только в шашлыке. Вареная говядина получается вкусной и ароматной, а мясники в палатке респектуют и приносят лучшие куски из-под полы.

Потому что у меня не только хорошие рецепты, но и база, чтоб знать, какой кусок для чего подходит. И в итоге получить идеальный результат.

У меня проблема: я не успеваю сохранять отзывы. И это мы только начали.

Кто хочет также, мужа покорить, себя удивить, ребенка накормить, от мясника самый лучший кусочек получить, покупай гид по мясу. До 10 ноября самая низкая цена и доступ в чат поддержки со мной при покупке Мясо комбо или Супер-комбо, потом в чат доступ будет закрыт.

МАША И ЕДА

01 Nov, 09:36


Когда ешь МЯСО

МАША И ЕДА

31 Oct, 20:43


Год назад я снялась на Битве шефов.

Решила смонтировать ролик со сценами с моим участием на память.

Офигеть, прошел год! Как вчера было.

МАША И ЕДА

30 Oct, 10:20


Встретилась с подписчицей

Вчера была на групповой сессии у психолога. Я пришла туда с проблемой «не умею отдыхать».

Неожиданно на сессии, где было 5 человек, оказалась моя подписчица.

Она меня узнала и сказала: Маша, даже если бы вы это не озвучили, я и так это вижу по каналу.

Пиздец, т е люди это даже сквозь текст видят.

На самом деле проблема эта для меня острая. Я чувствую вину, когда отдыхаю. Выходные редко устраиваю и считаю, что как будто они не нужны.

На сессии я выяснила, что проблема в том, я для себя хорошая, только когда херачу.

И любви я для себя заслуживаю, только если херачу и заебанная.

Что и людей вокруг себя я собираю херачащих, только такие вызывают уважение. И как бы про себя всегда даю оценку человеку при знакомстве в зависимости от его отношения к работе.

Моя успешная знакомая даже покупала курс по ОТДЫХУ, проблема не выдуманная.

У этого есть плюсы, конечно. Где фокус, там и результат. Но долго в таком темпе жить невозможно, надо давать отдыхать надпочечникам от бесконечной выработки кортизола, иначе к 50 я буду лежать пластом и ничего не будет хотеться. Да и другие сферы жизни будут проседать.

Думаю, причина в том, что в моем детстве очень сильно поощрялся труд. Надо трудиться, надо учиться. А то сгинешь под мостом.

Не самая плохая установка по жизни. Но хочется найти баланс.

Будем искать)

МАША И ЕДА

29 Oct, 16:02


Вот скока людей уже скоро будут получать комплименты мужа, радоваться, с каким удовольствием уплетает мясо ребенок (моя двухлетка ела из гида ВСЁ, кроме карпаччо, вителло тоннато и тартара) и самим от себя кайфовать.

Вообще кайф от самой себя после шедевра на кухне сложно с чем-то сравнить. У нас в природе готовить мясо и кормить им мужчину. Генетический код.

Отдайтесь своей природе, женщины, пока на мясо самая низкая цена 💋

Купить ТУТ.

МАША И ЕДА

29 Oct, 14:13


Меня часто спрашивают, почему гиды, а не гайды?

Потому что я ебанутая

МАША И ЕДА

29 Oct, 12:14


Новые причины для бана на канале

МАША И ЕДА

29 Oct, 11:33


Закупилась. Кусок 7 кило. Купила недорогой отруб. Покупать большой всегда дешевле.

Сделаю кучу заготовок и блюд по гиду МЯСО, я там рассказываю, какие куски покупать, чтоб экономить до нескольких тысяч единоразово на покупке.

Ну, и буду потом почти всю неделю кайфовать и не готовить ыыыы😁

Мне так нравится его лаконичное название, кстати) МЯСО. Хотя раньше маркетологи спрашивали «почему гид Мясо, Кухня, завтраки?». Типа надо как-то позабористей.

Показывать, что приготовлю?

МАША И ЕДА

29 Oct, 09:22


Ваша любимая рубрика на канале.

Когда попросили дизайнера добавить больше воздуха.

Инстасрам, конечно, но красивый

МАША И ЕДА

28 Oct, 20:11


Секрет

В этот раз я начала продажу нового продукта во вполне себе нормальном психо-физическом состоянии, хотя работала несколько недель без выходных и до 5 утра.

Как обычно, перед любым запуском мы ругались с мужем до развода. Как обычно, я сильно устала и много нервничала, а дочь оч хотела побыть со мной. Добавился сраный ковид.

Как обычно, что-то в последний момент пошло не так. Я планировала личный кабинет для каждого купившего, но вчера утром выяснилось, что он некорректно рассылает гиды.

Плюс ссылки внутри гида вчера неожиданно начали чудить. Их очень много, там огромная навигация внутри каждого гида: на подходящие кусочки мяса, на другие гарниры и соусы, которые еще подходят к данному рецепту, на пункт про замороженное мясо, как выбирать мясо в магазине и тд, чтоб было очень удобно. Раз и перешел.

Но все пошло по пизде.

Год назад в такой же ситуации я бы нервничала, но я была на дзене.

Во-первых, две недели назад я возобновила терапию с психологом. Это здорово мне помогло оставаться человеком в ситуации, когда что-то идет не так и сразу искать решение, минуя стадию «Вася-пидорас».

Во-вторых, сократила кофе, стала гулять час в день без телефона. Это оч позитивно сказалось на психике.

Во-третьих, мясо дает много энергии. Я ела блюда из гида все это время. Каждое блюдо идет в паре с гарниром, которое помогает усвоению белка и не дает тяжести.

Высокое железо + гемоглобин + достаточное количество белка + отсутствие тяжести = много энергии.

Такой вот секретик, пользуйтесь на здоровье, мои хорошие)

А в гидах и рассылках в итоге все настроили.

МАША И ЕДА

28 Oct, 16:07


🔥ГИД МЯСО В ПРОДАЖЕ🔥

Как приготовить нежную говядину, сочные стейки, ароматную баранину и яркую свинину в специях?

Гид по Мясу - это настоящая энциклопедия. В нем 500 страниц блюд ресторанного уровня из мяса с гарнирами и соусами, которые вы легко повторите на своей кухне.

50+ блюд с разными гарнирами, которые можно миксовать и каждый раз будет получаться новое блюдо. Почти 4 месяца ужинов дома, как в ресторане.

Делала его я: проф-повар на кухне в московском ресторане, которая училась у 20 лучших шефов России, финалист Битвы шефов, мать и жена, у которой муж бездонная дыра и «я не ем сердечки». А еще я инженер по образованию, т е умная пизд@.

Вам подойдет, если:

- Говядина жесткая, свинина сухая, баранина воняет, а стейк подошва
- Бесит есть одно и то же, при этом ребенок ест только пельмени и сосиски, а муж не хвалит еду
- Торчите на кухне нон-стоп, а потом час её драите
- Не знаете, какой кусок мяса купить, какая часть подходит на фарш, тушения, а какая для бефстроганова и ростбифа
- Хотите повысить уровень железа и гемоглобина
- Устали выбрасывать тысячи рублей в мусорку после дебильных рецептов из интернета
- Хотите знать базу, сочетания специй и нюансы, чтоб готовить вообще без рецептов

Это гид-система на 500 страницах, которая закроет все вопросы по МЯСУ. И быстрым блюдам, и праздничным, и чтоб впечатлить свекровь.

Ссылки на ингредиенты и даже мясо, бренды, рекомендации по продуктам, с моими нюансами, как вы любите.

Яркий гуляш, рассыпчатый плов из баранины, нежные котлеты с ягодным соусом, необычный тартар, ароматная рулька с тушеной капустой и многое другое!

Самая выгодная цена при покупке КОМБО по МЯСУ (говядина, баранина, свинина и стейки) + возможность участвовать в розыгрыше крутых подарков.

ЭТИ РЕЦЕПТЫ БУДУТ ПРОСИТЬ ВСЕ!

Купить МЯСО можно по ссылке. С 10 ноября цена вырастет. Доступна рассрочка и оплата иностранными картами.

Если какая-то фигня, что-то не работает, не пришло, пишите @mashaiedatech.

МАША И ЕДА

28 Oct, 14:34


ОЧЕНЬ СКОРО

МАША И ЕДА

28 Oct, 10:29


СКОРО

МАША И ЕДА

27 Oct, 11:31


Боги фотошопа или инста-хозяйке на заметку

МАША И ЕДА

26 Oct, 14:46


Ну попробуйте перелет часов эдак 8 в экономе и бизнесе и поймёте в чем разница. На море выезжать действительно необходимо периодически, для поддержания здоровья и долголетия, хорошая машина однозначно удобнее и безопаснее, чем плохая. И т.д. и т п. Люди хотят простого обычного жизненного комфорта, и приосаниваться на их фоне, занимаясь такой же деятельностью по продаже курсов, это как минимум смешно смотрится))) Але, девушка, не вам об бессеребренничестве рассуждать, вы ж даже сковороду какую хорошую купить не может посоветовать бесплатно - извольте купить курс!

МАША И ЕДА

26 Oct, 13:10


Не наевшиеся

Когда я принимаю решение, покупать или не покупать инфопродукт, услугу в интернете, я всегда смотрю, какие ценности у эксперта.

При чем он может их даже не озвучивать вслух.

Если он публикует сумки Луи вютон, поездки на такси бизнес класса, а в виш-листе у него поездка на Мальдивы,я понимаю - он не наевшийся.

И дело тут не в доходах. Я тоже как-то хотела поехать на Мальдивы, но параллельно с этим у меня была мечта поехать на северный и южный полюс.

Меня привлекает: свобода, наполненная и здоровая жизнь, независимость.

А когда я чую, что чувак до сих пор не наелся, понимаю, что у него не сформированы ценности.

Как у ребенка. Всё на поверхностном уровне. Тачки, шмотки, еда, телефон, бизнес-класс в самолете (алло, это просто перелет), какая-то тупая крутизна, и все это показать, выпендриться - это обязательно.

Он и так уже с лихвой удовлетворил свой базовый уровень, но продолжает сидеть на низшей ступени пирамиды Маслоу.

Я нутром чую, что такой чувак может наебать. Сделать плохой продукт, потому что им движут только деньги. Пару раз я не прислушивалась к своему радару, а зря)

Мы не сходимся. У меня потребность в работе и деньгах не для того, чтоб вкусно кушать в ресторане, поменять тачку и купить сумку, а чтоб сделать свою жизнь более наполненной в том числе от того, насколько людям нравятся мои гиды. Я получаю кайф от обратной связи, фоток блюд, что дети теперь едят не только сосиски, а каши, мясо, котлеты.

Т е я расту, как специалист, я востребована, я помогаю другим людям.

Да, мне нравится получать за свою работу деньги. Но удовлетворенность от хорошо сделанной работы для меня гораздо важнее.

Взрослые люди живут ценностями, дети живут потребностями.

МАША И ЕДА

25 Oct, 16:44


Написали с Первого канала. Я в шоке. Я бы оч хотела, но через пару дней запуск Мяса, надо много поработать. (Плачет блогерскими слезами)

МАША И ЕДА

25 Oct, 10:14


Ставь лайк, если подростком покупала кириешки со вкусом холодца

МАША И ЕДА

24 Oct, 16:50


Предложили стать красивой ведущей. Нет, ну знают, как найти к 34 летней женщине подход!

МАША И ЕДА

24 Oct, 15:16


Секс на кухне или Почему бесит готовка?

Многих раздражает готовка, потому что:
1. Не получаются вкусные блюда
2. Не организовано рабочее место

С 1 проблемой все ясно, нужно готовить по моим рецептам.

А в этом посте разберем вторую проблему.

Начнем с главного - убрать все лишнее с рабочей поверхности.

Как только я призналась себе, что я делаю свежевыжатый сок раз в полгода, пробиваю смузи раз в тысячелетие, делаю тесто в шеф машине примерно никогда, а мультиварка мне нахер не сдалась, у меня появилась куча свободного места.

Мне есть теперь куда сложить продукты, есть где сервировать, есть куда положить большую разделочную доску.

Для любителей пошалить на кухне тоже, как говорится, место теперь есть.

Жизнь перестала быть прежней, когда я поняла, что для 90% людей и рецептов достаточно погружного блендера, ручного миксера (и то венчик обычный подойдет) и мясорубка, если делаете сами фарш.

А если покупаете готовый фарш, а из теста делаете только блины и оладьи, все, одного погружного блендера хватит на все мероприятия.

И смузи сделать, и соусы пробить, даже сделать намазки и перемолоть орехи с сухарями - обычно к ручному блендеру идут в комплекте две маленькие чаши.

Это экономия не только денег, но и места.

Если вы в шокируещем шоке, поставьте 🔥.

А если вы хотите пользоваться только самым удобным инвентарем, от которого испытаете кайф на кухне, дождитесь 28 октября.

Помимо старта продаж гида Мяса, можно будет купить Мега комбо с большой скидкой, куда войдут все мои 6 гидов, в том числе гид по Кухне и новый по Мясу.

МАША И ЕДА

22 Oct, 09:21


Доброе утро, мои солнышки❤️ желаю всем хорошего дня, прекрасного настроения и чтоб ни одна сука вас не выбесила 😘🥰❤️💋🦄☀️☝🏻

МАША И ЕДА

21 Oct, 17:42


Как быть энергичнее и все успевать?

Месяц назад я словила, что стала более нервная, быстрее устаю, плохо высыпаюсь. Утром уже разбитая.

Моя подруга-врач дала несколько рекомендаций, благодаря которым ваш админ снова в режиме электровеника:

Вечером перевести телефон в режим night shift. Он блокирует синий спектр, который возбуждает нервную систему. Я и мак свой на такой режим вечером перевожу.

Вариант - не брать в руки телефон за 3 часа до сна, мне не подходит.

Пить меньше кофе. Заменить на чай, какао. Я пила по 4 чашки, у меня низкое давление, так что это даже как будто было полезно, но как только я сократила до одной некрепкой чашки кофе в день, а бывает, что вообще не пью, то сон стал лучше, а значит, лучше восстанавливаюсь, на след день более энергичная эгегей.

Меньше дешевого дофамина. Взяла аскезу на онлайн шопинг, на сладкое дома, залипание в соц сетях. Сладкое ем только вне дома и чтоб красиво, чинно, а не на бегу сожрать.

В соц сетях - не идеально, но одергиваю себя. Если залипаю, стараюсь искать каналы для рекламы или видео для рубрики Инстасрам.

Делаю зарядку утром с помощью сенсорных мячиков. Т к я теперь кофе стараюсь не пить с самого утра, в проснуться как-то надо, то прокатываю ступни на мячиках и бодрости побольше.

От себя:

Гуляю теперь с собаками без телефона. Просто оставляю дома и слушаю шелест деревьев, ветерок. Всего час, а нервная система успокаивается оч мощно.

Никаких ТЦ особенно на выходных, просто ненавижу их. У меня они съедают энергию. Планирую выходные: друзья, театры (пока кукольные), концерты.

По питанию: тут у меня и так все нормально было. Алко очень редко и точно не для того, чтоб снять напряжение. Без красного мяса не могу, кстати. Две недели без него и у меня очень мало сил.

Можете поделиться своими секретами)

МАША И ЕДА

20 Oct, 19:56


Ок, яндекс. Как заблокировать человека на сайте, чтоб он никогда не смог у меня ничего купить? Упаси Господь от таких покупателей

МАША И ЕДА

20 Oct, 15:00


Рецепт сочного стейка

Из капусты, мои хорошие.

Чтоб не готовить любимый рецепт - кладем в холодос, забываем про капусту на месяц и выкидываем:

На 4 порции или больше:
Кочан с футбольный мяч
Прованские травы 1 ст л
Сухой чеснок 1 ч л
Масло для жарки, например, оливковое рафинированное
Соль, свежемолотый перец

Разогреваем духовку: 200С, режим верх-нижний жар.

Капусту разрезаем на стейки толщиной 1,5 см, смазываем с двух сторон маслом для жарки - 1 ст л на стейк, посыпаем каждый солью- 1/4 ч л на обе стороны суммарно, свежемолотым перцем - пара поворотов мельницы на каждую сторону, прованские травы, сухой чеснок.

Если у вас нет свежемолотого перца, не покупайте, пожалуйста, перемолотую пыль в пакетике. В таком перце нет аромата и вкуса. Могу порекомендовать дробленный перец ссылка (не реклама). Он ароматный, вкусный, оч качественный перец, если нет мельницы.

Кладем стейки на пергамент, укладываем в один слой в форму для запекания или противень. В разогретую духовку на 30 мин.

Кто хоть раз попробует, до конца жизни подсядет на это блюдо, гарантирую.

Шикарно и просто. Кушайте на здоровье, мои хорошие.

МАША И ЕДА

19 Oct, 20:28


Админ сходил на концерт Сергея Лазарева и словил инсайт:

Если половину времени девушки из подтананцовки будут на сцене в трусах и пеньюарах, то удовольствие от концерта получат и мужчины, которые явно пришли туда не по своей воле.

Админ сам видел, как особенно эротичные танцы серьезные мужики снимали на телефон. Ясно, не для того, чтоб прислать другану «я тут на концерт Лазарева сходил».

Ps шоу офигенное, Лазарев зайка. К тому же выглядит огурцом и скачет по сцене: 166 концертов в этом году уже отпахал, а ему уже за 40 так-то.

МАША И ЕДА

16 Oct, 19:28


Пшенная каша на ужин. С креветками и карри. Беллиссимо! Если это шок-контент, поставьте 🔥

МАША И ЕДА

16 Oct, 16:06


Блядь, я обожаю свои продукты.

Сейчас, когда гид по Мясу почти полностью готов и я даю финальную обратную связь дизайнерам, что поправить, я понимаю, что этот продукт нужен был и мне.

Структура, рецепты и быстрые и долгие, из говядины, баранины, свинины плюс стейки. Разные гарниры и соусы. При этом гарниры взаимозаменяемые и сразу со ссылочками. И ссылки на продукты.

И нет разделения на праздничные и не праздничные рецепты, потому что все из рецептов ИДЕАЛЬНЫЕ. Можно и себя побаловать и других впечатлить.

Там будет очень много нюансов, которые вы потом примените и в других рецептах.

Мне писали девочки, что их уровень готовки даже после покупки Завтраков и Новогоднего гида уже значительно вырос, а что будет после Мяса, боюсь представить. Хотя завтраки я делала пару месяцев, а гид по Мясу почти 10(!).

Около 600 страниц, теория и база, ссылки даже на куски мяса под конкретное блюдо из разных магазинов.

Я просто взяла и сделала гид-энциклопедию, которую я бы сама хотела иметь 7 лет назад, когда еще не начала работать поваром, а дома получалось дерьмо по рецептам из интернетов «возьмите кусок говядины».

Это идеальный продукт. ИДЕАЛЬНЫЙ.

Старт продаж 28 октября.

МАША И ЕДА

15 Oct, 19:32


В сегодня лет узнала, почему сливовый цвет называют сливовым.

А стоило чуть посильнее потереть губкой.

Кажется, пора вызывать виноградную волшебницу.