Для индийцев этот день – большое событие, уходящее корнями в культурные, сельскохозяйственные и духовные традиции. В этот день начинается смена времени года, зима заканчивается сезон урожая и начинается новый цикл. Поэтому, принято выражать благодарность земле и природным стихиям.
Праздник отмечают по всей стране. В Пенджабе разжигают костры, танцуют и угощаются сладостями. В Тамилнаде украшают дома яркими узорами и готовят специальные блюда. В западной Индии, в небо запускают сотни воздушных змеев!
Одно из популярных блюд для «Макар Санкранти» мы будем готовить на кулинарном 🥘 мастер-классе уже на этих выходных!
🚩До скорой встрече на Delhi базар с 17 по 19 января в Басманном дворе! Бауманская, д. 15 (м. Бауманская). График: 12:00-20:00. www.delhibazar.ru