منشورات да бл* би على Telegram

доброе утро, белград! в 7am появился бариста сет: 3 напитка, все приготовлены на одном зерне, 800 динар

➰ну и вспомнила бабка, как в старорафные времена такой сет стоил 250-300₽, и мы, естественно, брали его на двоих хех ➰

🌧️милые друзья, петербургские и не очень!

прошу у вас совет, очень важный. на конюшенной закрывается скуратов, совсем. а его очень любил мой папа, который уже довольно давно переехал работать в петербург. мы с братом даже придумали передавать привет через их подарочные карточки.

напишите мне, пожалуйста, ваши любимые питерские скуратовы. может, неочевидные. но такие, с сердцем. можно в личку: @katerina_ponchikovna

спасибо 💖

миллениалы, когда к вишневому пирогу нет фильтра 🪦

это я вчера забежала ПОРАБОТАТЬ в новую кофейню basic. ну и не я одна

плюсы: можно с собаками. есть вайфай и розетки. так как ребята только открылись, то и свободных мест было предостаточно. солнышко в окошке, а за окнами большой парк
минусы: помещение пока пустовато. низкие столики у стены, закинув ногу на ногу уже не посидишь

ну и фильтра в меню нет. а вишневый пирог есть. за 420 динар получила огромный, даже не кусок, а ломоть. и взяла ещё капучино за 320 (это считается маленьким) — без нареканий

одна из создательниц, кстати, открыла coffeepass. вторая локация сильно больше (и удобнее для меня располагается). рядом hotel beograde cafe и секонд kilo shop

📌#белград admirala geprata 10

👩🏼‍💻 кофейни vs. фрилансеры

на выходных мы с мужем ездили в фуку, думали там поделать личные дела, но у ребят выходные без ноутбуков. убрали компы, попили кофе и классно поболтали — никаких проблем, полный чилл

but i couldn’t help but wonder вообще про весь этот вопрос. тема наболевшая, старая, и когда-то до 2022 года я даже думала написать о ней статью в the village

интересно узнать ваше мнение! а так как комментариев в этом канале не предвидится, хочу спросить так:

🧑‍💻 — посетитель, люблю работать в кофейнях или спокойно отношусь к работающим
🗿 — посетитель, для меня это неприемлемо
🤝 — сотрудник кофейни, фрилансеров понимаю и принимаю
🤡 — сотрудник кофейни, и вот, что я думаю про фрилансеров

❤️ — если оценили морского конька на капуче, я была в восторге!

мое мнение, как человека работающего порой из кофеен, такое: классно, когда у заведений есть четкая политика касательно ноутбуков, которая известна людям до того, как они что-то заказали. выделенные коворкинг-зоны — это супер. если заведение laptop-free — понимаем и принимаем. видела ещё, что кто-то разрешает залезть в ноут на 15 минут, если что-то срочно горит. я сама стараюсь не сидеть больше пары часов, если больше, то что-то дозаказываю. ну и созвоны из кофеен это боль дырка задница примерно для всех, так что только в очень вынужденных случаях, но мне всегда ультра неловко

до россии добрался формат дневных кофейных рейвов! если у вас нет желания в выходные, еще и ночью, ехать в какой-то клуб и думать, пройдешь ли фейс со своим леопардовым обвесом на сумку (понимаем, не осуждаем), то можно прийти потанцевать в кофейню днем.

писала вам про такую вечеринку в моем родном нижнем на 14е февраля, когда со мной поделились про еще одну — в москве, но 15го. найти еще один город с рейвом на 16е, и можно устроить кофейный рейв-трип!

предлагаю ввести
танцы в расписание на постоянной основе, только в формате физкультминуток. раз в час все фрилансеры разгибают затекшую от компьютера спину и танцуют под avicii — levels.

нижний: 14 февраля, 12-15
📍salut!, большая покровская, 20б
москва: 15 февраля, 12-16
📍cups coffee, ленинградский просп., 34а

принесла вам special — спешалти-кофейню недалеко от музеона

по кофе: капуч стоит 250/350₽, флэт 290, фильтр 230/280, а бамбл и эспрессо-тоник по 400. обжарщик у ребят mia

по еде: есть выпечка. лайк за морковный кекс, печенья с круассанами тоже уважаем

помещение: средних размеров. по теплу можно сидеть на улице на ступеньках, и предполагаю, что летом появится веранда. или взять кофе и пойти на набережную. несмотря на брутальную барную стойку, мне special показался очень уютным местом без лишнего пафоса — такая кофейня на районе, где ты приходишь не фоточки делать, а отдохнуть и кофе попить (поздравляю всех, для кого якиманка — это «на районе»)

обнаружила у ребят телеграм @special_yakimanka, где они делятся анонсами событий, в частности про бесплатные кинопоказы по вторникам, планы на 14 февраля, рассказывают о жизни кофейни, кофе и выпечке

📍#октябрьская #полянка большая якиманка 32

кто меня спрашивал про hygge-кофейни в #белград? эта одна из таких

да, не розетка с подоконниками, но что-то есть такое уютное и милое в senica. тут можно поработать, но помещение небольшое, так что надолго бы не занимала

брала ровный фильтр (330 динар) и орешек со сгущенкой. и там ещё куча десертов на витрине

🐣 despota stefana 19

у меня есть цель в этом году чаще рассказывать вам про любопытные кофейни в москве, питере и других уголках россии, чтобы нашим читателям в москве, питере и других уголках россии было, куда ходить

я вот не так давно узнала, что в москве открылся второй лицей. первая их пекарня находится в лялином переулке на #покровка рядом с лицеем вшэ, а второе место — на остоженке недалеко от мглу

пространство тут больше, в меню, кроме булочек и кофе, появилась еда: как завтрачного типа, так и всякие щечки, салаты, стейки и бутеры с икрой. как раз под вино и коктейли, которые будут в старшей кофейне

по кофе:

капучино 260/340₽
фильтр 250/290₽
какао 250/330₽
bean-to-bar какао 420₽
эспрессо-тоник 350

часть основателей из брянска, и варят они на зерне от брянских обжарщиков mikale

в общем, такую гедонистическую учебу мы одобряем

📍#парк_культуры #кропоткинская остоженка 30с1

заходит блогер в пекарню, а она ему как раз 🙂

с одной стороны, breadventure клевое место в новом белграде. тут, кроме больших ремесленных хлебов, делают разные булки, вроде маковой, синнабона или бриоши, и варят кофе. например, американо по 200 динар и капуч за 270

а с другой, очень хотелось посидеть, но тут только барная стойка у окна. да и места лишь на пару человек 🤷🏼‍♀️

если живете рядом, то вариант. все остальные — ждём погоды потеплее, чтобы брать навынос

🍞 #белград булевар зорана ђинђића 67

две питерские любимки 💕

verlé на выходных проводит гостевую смену в gotcha, не пропустите