Кухня Орунбая

@chef_orunbai

Все любят мой плов и не только👍🤤

Для связи: @Uz_995

chef_orunbai (Russian)

Вы когда-нибудь пробовали самый вкусный плов? Если нет, то вам обязательно стоит присоединиться к нашему каналу @chef_orunbai! Здесь вы найдете не только рецепты самых вкусных блюд, приготовленных в уникальном стиле шеф-повара Орунбая, но и много другой полезной информации о кулинарии. Члены нашего канала уже наслаждаются невероятными вкусами плова и других блюд, которые вдохновляют на готовку снова и снова. Присоединяйтесь к @chef_orunbai и открывайте для себя мир вкуса и кулинарного мастерства!

Кухня Орунбая

02 Feb, 12:27

Всем привет!👋🏻
Сегодня мы на съёмках в полном составе🔥
Решил познакомить Вас со своими сыновьями☺️
Младший сын- Ильдар, приехал из Питера к нам на каникулы и сегодня я учу его готовить плов💪🏻
Он давно просил😄
А старший- Руслан, снимает нас, он тот самый оператор😄, который практически всегда меня снимает😊
На крайнем фото оценили одно из блюд, что сегодня приготовили👍🏻

Всем хорошего вечера!🤗

1,075

Кухня Орунбая

31 Jan, 05:46

Баранья нога с овощами в духовке🔥

Это очень вкусно👍🏻
Обязательно сохраняйте рецепт и делитесь с друзьями😜

❇️Ингредиенты:
🐑Баранья нога
🧄4-5 зубчиков чеснока
🧅2 луковицы
🥕1 морковка
🥔7 картошек
🍊1 апельсин
❇️Маринад:
🍶50 мл растительного масла
🧂По 1 ч л соли,паприки,чёрного перца и итальянских трав
🌱Немного тимьяна и розмарина
🍋Сок половины лимона

❇️Приготовление:
•Из ноги вырезаем лимфоузел, чтобы не было неприятного запаха и делаем надрезы
•В надрезы утрамбовываем чеснок
•Делаем маринад
•После чего, хорошенько обмазываем ножку маринадом
•Затем выкладываем апельсин, овощи, заворачиваем в бумагу и фольгу, отправляем в духовку на 2 часа, при температуре 200 градусов и готово!

Всем приятного аппетита😋

1,533

Кухня Орунбая

30 Jan, 06:29

Как убрать неприятный запах у баранины?
Задавались таким вопросом?
В видео рассказал, как это сделать☺️

Пишите в комментариях свои секреты, при выборе баранины и секреты её приготовления👇🏻
Давайте раздадим пользы😊

1,933

Кухня Орунбая

28 Jan, 18:34

Классно побегали🔥

2,121

Кухня Орунбая

28 Jan, 16:27

Всем привет👋🏻
А у нас сегодня на ужин тыквенные оладушки😋
Сейчас подкреплюсь и попозже поеду играть в футбол⚽️
Надо же оладушки отрабатывать😄
Всем хорошего вечера!🔥

2,039

Кухня Орунбая

26 Jan, 10:55

Всех приветствую,Друзья!👋🏻
Вчера готовил требуху на Дне Рождения у друга, мне так понравилось, что я сегодня решил приготовить её дома😄
Как оказалось, не все знают, как убрать у требухи неприятный запах🤢
В видео рассказываю, как это сделать😉
Всем отличного воскресенья!🔥

2,724

Кухня Орунбая

25 Jan, 15:17

Всем привет!🤗
Готовлю у друга на Дне Рождения🥳
Стол будет🔥🔥🔥
Сегодня в меню:
•Требуха
•Бешбармак
•Грибы(Белый груздь мохнатый и домашние рыжики солёные)
•И разные закуски

Всем отличного вечера!☺️
И нам тоже😊

2,646

Кухня Орунбая

24 Jan, 15:48

Добрый вечер, Ребята!👋🏻
К ужину решил приготовить классный салат и поделиться с Вами рецептом😋
В Узбекистане любят делать такие салаты😊
Пишите, что у Вас сегодня на ужин🤗

Ингредиенты:
•Отварная говядина
•Дайкон
•Редька маргеланская
•Репчатый лук
•Зёрна граната для украшения

Заправка:
•100 г сметаны
•По 1/4 паприки и чёрного перца
•Щепотка соли
•Сок половины лимона

Желаю Всем отличных и солнечных выходных!☀️🙃

3,364

Кухня Орунбая

21 Jan, 15:03

Солянка🍛
Очень вкусная😋

❇️Ингредиенты:
🫙1,5 л концентрированного бульона
🥩150г сырокопчёной колбасы из говядины
🥩150г варёной колбасы из говядины
🍗100г копчёной курицы
😛100г говяжьего языка
🥒200г солёных огурцов
🧅1,5 луковицы
🥫2ст л томатной пасты
🫙1ч.л аджики
📍2 лавровых листа
🫒По 50г маслин и оливок
🌱Ваша любимая зелень

❇️Приготовление:
•Обжариваем лук
•Затем добавляем томатную пасту, огурцы, аджику, колбасу, язык и курицу.
•После добавляем бульон, как он растопится, добавляем воду, маслины и оливки, лавровый лист и лимон
•Варим 5 минут, добавляем зелень и можно подавать!

Всем приятного аппетита😋

753

Кухня Орунбая

20 Jan, 12:50

Всем привет!👋🏻
Как Ваши дела?
Еду на вокзал встретить друга с Абхазии🤝
Он приехал ко мне на несколько дней в гости)
На втором видео не пугайтесь😄
Это у нас юмор такой)

Желаю Всем отличной и продуктивной недели!💪🏻

1,101

Кухня Орунбая

19 Jan, 13:39

Коктал🐟
Просто шикарное блюдо🔥

❇️Ингредиенты:
🐟1 сазан 2кг
🧅2 синих лука
🍎2 помидора
🍏1 яблоко
🍋1 лимон
🍶100г майонеза
🌱По 5 г тимьяна и розмарина
🧂Соль, специи для рыбы по вкусу

❇️Приготовление:
•Рыбу чистим и разделываем, делаем один большой пласт
•Солим и выкладываем слоями: майонез, лук, помидоры, добавляем специи, далее снова майонез, лук, яблоки, лимоны, розмарин и тимьян и снова специи
•Запекаем в разогретой до 180° духовке 40 минут

Всем приятного аппетита😋

1,406

Кухня Орунбая

17 Jan, 13:28

Перед Новым Годом засаливал рыбку☺️
Чуть осталось, решил рыбный суп забацать👍🏻
А у Вас что на ужин?)
Суп просто🔥получился
Всем хорошего вечера!😊

1,903

Кухня Орунбая

17 Jan, 06:47

Витаминная бомба💣💥💊

❇️Ингредиенты:
📍Клюква 30 гр
📍Облепиха 30 гр
📍Смородина 30 гр
📍Имбирь 50 гр
🍋Лимон 50 гр
🍊Апельсин 50 гр
💦Вода 200 мл

А как Вы укрепляете свой иммунитет?)
Пишите в комментариях👇🏻
Будьте здоровы,Друзья!
Берегите себя и своих близких!😊

1,937

Кухня Орунбая

16 Jan, 13:01

Частенько спрашиваете меня, почему у меня такие острые ножи?😄
Ничего особенного, просто я регулярно перед готовкой их подтачиваю☺️вот и всё
Как, показал на видео⬆️

2,114

Кухня Орунбая

16 Jan, 06:55

Доброе утро!☀️
А вот и ответ😄
Это Мамалыга с сыром🍚
Очень вкусная каша😋
Спасибо Всем, кто написал свои варианты того, что это)

❇️Ингредиенты:
💧3л воды
🌾1кг кукурузной муки
🧀300г сыра Сулугуни
🧂Соль по вкусу

❇️Приготовление:
🔪Солим воду
🔪Засыпаем муку и варим её, помешивая, 10-12 минут
🔪Засыпаем сыром, перемешиваем и варим ещё 5-7 минут

Подаём с сыром Сулугуни, валеной говядиной и Лобио👍🏻
Если всё это соединить, то это просто🔥

Всем приятного аппетита😋

2,059

Кухня Орунбая

12 Jan, 16:52

Как думаете, что за зелье я варю?🤣

3,317

Кухня Орунбая

12 Jan, 08:53

Доброе утро, Друзья👋🏻
Как проходят Ваши выходные?)
У нас сегодня съёмки, надо перед этим подкрепиться💪🏻
Так что ждите скоро новых рецептов🔥
Всем отличного воскресенья!☺️☀️😊

3,388

Кухня Орунбая

12 Jan, 08:34

Channel name was changed to «Кухня Орунбая»