Шампусси: еда и отдых в Петербурге

Встречайте Новый год вместе с Татьяной Булановой в ресторане «Гастрономика по-новому»

Начинаем делиться с вами идеями для Нового года 2025. Отправиться в гости к Татьяне Булановой, хозяйке ресторана «Гастрономика по-новому», — отличный вариант как для праздничного вечера со своим ненаглядным, так и для всей семьи, ведь эта ночь точно будет наполнена теплом и ностальгией.

В программе:

• профессиональный ведущий;
• зажигательная кавер-группа;
• диджей-сет до самого утра;
• праздничный стол: итальянские антипасти, буратта с томатами и песто, филе-миньон с картофелем стоун и трюфельным соусом, а также традиционный оливье и селедь под шубой;
• на десерт — фирменный новогодний торт, созданный специально для этого вечера.

Кульминацией ночи станет новогодний концерт Татьяны Булановой. Под бой курантов гости загадают желания и насладятся выступлением.

А для тех, кто хочет отметить праздник с коллегами, «Гастрономика» предлагает сборные корпоративные программы 19, 20, 25, 26 и 27 декабря.

Бронируйте места уже сейчас, ведь волшебство любит подготовку.

Телефон: +7 812 319 02 74
gastronomika2023.ru

В ресторане «Ферма Бенуа» ещё можно успеть попробовать осеннее меню, которое посвящено тыкве.

В числе моих фаворитов — салат с вяленой тыквой, хурмой, свежим фенхелем и страчателлой (730₽) и мини-хинкали с тыквой и шалфеем (650₽). Вместе они — как инь и янь: первый настраивает на healty-волну и радует вкусом и хрустом, а вторые — наполняют теплом и нежностью. Шашлык из скерт стейка (1080₽) шел в параллельной программе и был восхитителен, как и всегда.

Я люблю бывать в «Ферме Бенуа» по воскресеньям, когда не нужно никуда спешить. Но стол на выходные обязательно бронировать заранее.

Тихорецкий, 17Г

Ресторан «‎Центральный»

Заметила, что ближе к зиме всё больше хочется русской кухни, не так ли? Одно из мест, куда стоит за ней отправиться, — обновленный ресторан «‎Центральный», кухню которого в сентябре возглавил Никита Сечин (Uva, «‌‎Фрегат Благодать», «Май»).

Меню «Центрального» — машина времени: есть блюда из печи, рецепты времен Российской империи, а также хиты советского времени в авторской обработке и актуальные современные позиции. Отдельного внимания заслуживают сибирские пельмени, вареники с картофелем и шкварками и 6 видов пирожков.

Пространство поделили на два направления: большой ресторан и бистро с гастрономической лавкой, которое готовится к открытию. Для камерных событий есть VIP-зал, где помимо всего прочего есть возможность завязать на счастье ленточку на настоящих стволах берез.

В планах у команды проекта запуск авторского сет-меню и музыкальные вечера в джазовом стиле.

Суворовский проспект, 62
+7 (911) 223-71-11
centralrest.ru

А вы когда-нибудь ели роллы по 100₽ в «Такао»?

Фестиваль Настоек в Очень Косом Переулке

29–30 ноября и 1 декабря на территории Севкабель Порта пройдет Фестиваль Настоек, вдохновленный вселенной Гарри Поттера.

Среди баров-участников: Чебуреки и Рюмочная у Ларисы, ЦаЦа, Brick, Сайгон, Brimborium, Паб78, бар Waterloo, ресторан с настойками Мычара, Crow Bar, Union и многие другие.

В музыкальном лайн-апе: Settlers с традиционными мотивами и трансовыми хороводами, мрачный литературный поп от Обе Две, бесшабашный бэнд Orchestra Beat и откровенные, но при этом легкие песни Зимавсегда.

А еще за пультом в первый день Феста — резиденты и друзья Boomer’s Paradise — островка ностальгии по 80-м, 90-м и 00-м. И Beer Pong Jam в третий день с призовым фондом 10000₽.

Запрыгивайте в поезд уже сейчас: билеты, в которые входит три настойки, доступны онлайн по 600₽, на входе будут по 800₽. Любая настойка на Фесте — 200₽.

Админ-рукожоп вчера случайно снес все старые комментарии к постам. Простите, дорогие читатели!

Никогда такого не было, и вот опять.

17 лучших мест для завтрака в Петербурге

Несколько месяцев гордой редакцией из двух человек активно дегустировали завтраки, чтобы выбрать лучшие под разное настроение. Так что уверенно делимся нашими фаворитами для доброго утра за последнее время:

• Sight
Наша база завтраков на Петроградке, в бессменных любимчиках — сезонный френч-тост и сэндвичи на бриоши.
⠀
• Blackchops
Отличные булки и канонический English breakfast.

• Charlie
Классика петербургских завтраков с игристым и разнообразным утренним меню: одних каш только 10+ позиций.
⠀
• Mina
Одно из немногих мест с классными завтраками на Крестовском, эстетично и вкусно буквально все.
⠀
• Saro
Регулярно возвращаемся за утренним сэндвичем с пастрами и крокетами с красной икрой.
⠀
• Joli
Для завтрака по особому случаю. Наш фаворит в рубрике «красиво и дорого».
⠀
• Мечтатели
Самые душевные завтраки на Фонтанке.
⠀
• Слой
Любимые из сетевых концепций, хорошо в любой точке.
⠀
• Italy
Одно из любимых беспроигрышных мест с вкусными и понятными завтраками уже много лет.

• Futurist
Филигранная подача и небанальное меню с сочетаниями в духе шакшуки с копченой страчателлой и мармеладом из бекона.
⠀
• Duo
Завтраки с авторским твистом в лучших традициях Duoband.

• Rene
Идем за нарядным французским завтраком и каноническим видом на Казанский собор.
⠀
• Saviv
Небольшое, но очень классное утреннее меню с ближневосточными акцентами.

• Aiki Terrasa
Наше любимое видовое место, для которого не нужен особый повод. Понятные завтраки в пределах 600₽ и панорамный вид на акваторию Невы.
⠀
• Мона
Образцовое утреннее меню, которое к тому же действует целый день. Бонусом идет Мимоза за приятные 400₽.
⠀
• Le Moujik
Завтраки на французский манер, нежно любим их блинчики креп сюзетт.
⠀
• La biga
Попробуйте вишневые равиоли с кремом тирамису, лучшее начало дня.

#шамп_список