Чай и уникальная посуда от mr.Chahu

Обзор на чай «Ешен Шай Хун»
_________________

Чай завариваю в гайвани из Цзиньдэчженьского фарфора, стеклянный чахай, фарфоровая пиала.
Для заваривания использую воду «Архыз Легенда гор».

Красивое сырье, без лома и крошки 🍃
Для этого чая использовано сырьё с дикорастущих деревьев возрастом старше 1000 лет.
Как только открыл пакет с чаем, на всю кухню разошелся запах красных ягод с нотами сухофруктов… все присутствующие в шоке от аромата!


Промываю чай водой температурой около 75 °C.
Ешен всегда завариваю водой 90-95 °C

С первого пролива ярко открывается и заполняет своим ароматом всё помещение.
Вишня, манго, ежевика, с небольшой кислинкой на послевкусии… Как же он хорош! Я люблю заварить покрепче, поэтому первые два пролива есть приятная благородная терпкость, которая открывается ярким ягодным компотом на конце языка в послевкусии.

Чай выдерживает порядка 5-6 ярких полноценных проливов

За окном солнце, в пиале Ешен, на душе лето! Чай мягко уводит за собой в приятное, слегка пьяное, но при этом очень чистое и светлое состояние.
Как будто стало традицией, пить чай и выезжать на дачу, слава богу сегодня я не за рулем. Впереди 100 км пути, куча приятной музыки и веселых разговоров.


Купить этот чай, а также ознакомиться с условиями доставки вы можете на сайте:
https://chahu.me/i/713


Пейте хороший чай из правильной посуды, а мы будем стараться помогать разобраться вам в этом вопросе 🙏❤️🍵

🍵 Лу Юй и его «Чайный канон»
©MrChahu

Лу Юй (733–804) — китайский писатель и философ эпохи Тан, известный как «мудрец чая». Он является автором «Чайного канона» («Ча Цзин»), первого в истории трактата, посвященного чаю. Его труд оказал огромное влияние на развитие китайской чайной культуры и остается важным источником знаний о чае и его традициях.

Трактат состоит из десяти глав, в которых Лу Юй подробно описал:
• Происхождение и выращивание чайного куста
• Методы сбора и обработки листьев
• Способы приготовления и подачи чая
• Оборудование для чайной церемонии
• Влияние воды на вкус напитка

Лу Юй считал чай не просто напитком, а философией жизни, связанной с гармонией природы и духовным самосовершенствованием.

«Чайный канон» заложил основу китайской чайной традиции, вдохновил развитие чайной церемонии и повлиял на культуру чаепития в странах Восточной Азии. До сих пор Лу Юя почитают как легендарного знатока чая, а его труды остаются важным источником для ценителей этого напитка.

Пейте хороший чай из правильной посуды, а мы будем помогать вам разобраться в этом вопросе 🙏❤️🍵

#MrChahu #Чай

Посоветуйте что прочитать
________________________


Не могу сказать, что я постоянно читаю книги, но они присутствуют в моей жизни😁
Каждый раз когда я задумываюсь, что почитать, я лезу в интернет читать рецензии. Я люблю, как художественную литературу, так и научпоп!

На фото чайная комната Инь Юань в которой она любит читать вечерами за чашкой чая🍵🍃



Сегодня я решил спросить у вас:
Что читаете сейчас?
Что читали последним?
Что собираетесь прочитать?



Напишите ваши рекомендации в комментариях, а я с радостью приобрету несколько новых книг 🙏

Обзор на чай «Жоу Гуй»
______________________

Чай завариваю в гайвани из Цзиньдэчженьского фарфора, стеклянный чахай, фарфоровая пиала.
Для заваривания использую воду «Архыз Легенда гор».

Красивое сырье, без лома и крошки 🍃
На прогреве дыханием ярко проявляется слабая прожарка с тонкими ягодно-медовыми нотами.

Промываю чай водой температурой около 50 °C.
Все уишаньские улуны завариваю всегда водой не выше 75 °C на первом проливе, постепенно увеличивая температуру и время заваривания после 3-4 проливов.

На первом проливе нас встречает ярчайший вкус! Цветущая орхидея, с небольшой сливочностью на послевкусии вызывают улыбку уже с первого пролива!
С третьего полива во вкусе появляются оттенки луговых трав с приятной терпкостью на корне языка.
На четвертом проливе возвращается еле уловимый вкус слабой прожарки с тонкими кондитерскими нотками и слабо уловимыми нотками цветения сирени.

Чай выдерживает порядка 5 ярких полноценных проливов

Уже с первой пиалы я ощущаю, что чай начал аккуратно работать со мной.
Проснулся, несмотря на то, что уже успел переделать кучу дел. Пока пил и писал обзор, захотелось немного поговорить с кем-то! Пришлось звонить в банк по рабочим вопросам, ведь адекватные люди работают в это время 🤣
Хорошо мне надо ехать на дачу, а за рулем я люблю ездить в подобных состояниях за то, что можно включить громко музыку и слегка попеть, пока никто не слышит 🤣


Купить этот чай, а также ознакомиться с условиями доставки вы можете на сайте:
https://chahu.me/i/709



Пейте хороший чай из правильной посуды, а мы будем стараться помогать разобраться вам в этом вопросе 🙏❤️🍵

Интересный факт
_____________________

Шинуазри – одно из популярных направлений европейского и русского искусства. Само понятие происходит от французского «chinoiserie». На Британских островах для данного течения в искусстве использовалось понятие «чайна» (China).

В живописи этот стиль обыгрывает китайские мотивы, которые рисовали художники, которые никогда не были в Китае и не имели представлений о том, как выглядел Китай и сами китайцы.

🍵 «Книга гор и морей» на чайной посуде от Инь Юань
©MrChahu

Инь Юань часто изображает на своей посуде разных мифологических животных и существ, но откуда берутся эти образы?
Она увлекается историей и мифологией Китая, путешествуя и изучая разные источники, но основным является «Книга гор и морей».

«Книга гор и морей» (山海经, Шань Хай Цзин) – это древнекитайский текст, который считается одним из самых ранних географических и мифологических трактатов Китая. Он был составлен примерно в период с IV века до н. э. по II век н. э. и содержит описания земель, гор, рек, морей, животных, растений, минералов, а также мифологических существ и духов.

Текст состоит из 18 глав, которые условно делятся на две части:
• «Книга гор» (山经, Шань Цзин, 5 глав) – описывает горные районы, местные божества, минералы, животных, растения и обряды жертвоприношений.
• «Книга морей» (海经, Хай Цзин, 13 глав) – рассказывает о дальних землях за пределами Китая, причудливых народах, необычных существах и сокровищах.

Основные темы книги:
В книге описаны такие мифологические существа, как Куньпэн (гигантская рыба, превращающаяся в птицу), Чи Ю (демонический военачальник, противник Хуан-ди), Хули Цзин (девятихвостая лисица) и многие другие.
Упоминаются волшебные земли, необычные народы (люди с птичьими головами, одноногие великаны и т. д.).
Книга содержит описания ритуалов, обрядов и магических камней, использовавшихся в древнем Китае.

Это одна из самых ранних энциклопедий Древнего Китая, которая оказывает влияние на китайскую культуру и мифологию до сих пор (многие существа из книги встречаются в китайской литературе, живописи, а также в современных фильмах и играх). Историки и лингвисты используют её для изучения древнекитайских представлений о мире.

Покупая посуду от Инь Юань, вы получаете целые картины, написанные на основе изучения своей истории и культуры.
Яркие и необычные образы, переплетающиеся с бытовыми вопросами и ситуациями, написанные на посуде этой прекрасной художницей, делают ваше чаепитие интересней и увлекательней❤️

Пейте хороший чай из правильной посуды, а мы будем помогать вам разобраться в этом вопросе 🙏❤️🍵

#MrChahu #Чай

Интересный факт
_________________________


В 1972 году президент США Никсон посетил Китай, и председатель Мао Цзэдун подарил ему 200 граммов чая Дахунпао (с материнских кустов).

После этого президент Никсон спросил премьер-министра Чжоу Эньлая: «Почему чая так мало?»
Премьер Чжоу Эньлай ответил: «Совсем не мало. Это почти половина страны (общий объем производства материнских деревьев Дахунпао составляет около 400 граммов в год)».

🍵 Почему чайный рынок России настолько слаб и развивается настолько медленно?!
©MrChahu

Побывав несколько раз в Китае, изучив внутренний рынок чая и посуды, я смело могу сделать вывод, что в России самое важное для большинства торговцев чаем — это моментальная прибыль.

Почему я так думаю? Да потому что я немного, но разбираюсь в чае и посуде, ну и, конечно же, общаюсь с коллегами.

Давайте разбираться на примерах пуэра!
Большая часть торговцев чаем даже никогда не была в Китае — закупают через интернет площадки или у поставщиков в России.

Если это интернет площадки, то люди стараются купить самое дешевое, но название должно быть максимально красивое и дорогое. Взять, например, такие пуэры, как Биндао или Лао Бан Чжан!
OZON и подобные площадки забиты этими пуэрами от 500 рублей за блинчик. Но проблема в том, что в Китае не купить чай из этих двух мест за 10 юаней… просто невозможно! Да в Китае вообще не купить ничего хорошего за 10 юаней, если мы говорим о чае!

Будучи в Китае, я получал запросы от «коллег» на закупку опта для них.
Самый дикий запрос был — «нам надо закупиться пуэром, чтобы 10 блинчиков по 357 гр обходились нам с доставкой в Россию не дороже 1.000 рублей» 😂
100 рублей за блин пуэра!!! И да, отвечу на повисший вопрос — ЭТО ВОЗМОЖНО!

Нет, конечно, в России есть несколько проектов, достойных уважения за то, какой вклад в развитие чайной культуры они вносят, но большинство тупо поят людей отравой!

Друзья, изучайте чайный мир, сравнивайте, ставьте под сомнение слова торговца, который говорит вам об элитарности своего продукта.
Ведь большинство из нас, потребляя чай, рассказывают о его пользе, а какая польза может быть у мусора, растущего возле дороги и поливающегося тоннами химикатов для большей урожайности?!?!?

Путешествуйте, развивайтесь, пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разбираться в этом вопросе ❤️🙏🍵

#MrChahu #Чай

‼️АУКЦИОН ЗАКРЫТ‼️
_________________________


Нет лучше набора!
Чайник ручной работы из Циньчжоу и Шу пуэр с древних чайных деревьев, который прекрасно откроется в глине Нисин Тао🍵


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838




Возможно именно твоя ставка станет победной 😉

‼️ АУКЦИОН ЗАКРЫТ‼️
______________________________

Лот: чайник + блин Шу пуэра
Материал чайника: глина Нисин Тао
Регион производства чая: Линцан
Сырье для чая: деревья 300-500 лет
Объем чайника: 150 мл
Вес блинчика чая: 357 гр
Стартовая цена: 1000 рублей
Минимальное повышение: 500 рублей
Доставка по России до пвз СДЭК: бесплатно
Срок окончания аукциона: 12.01.2025 (21:00 Мск)


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838


Заходи в комментарии и делай ставку. Возможно именно твоя ставка станет последней🍵🙏❤️

🍵 Любой ли дорогой чай хочется пить?
©MrChahu

Прошло несколько месяцев с конференции черного чая в провинции Хунань, а я до сих пор получаю пробники чая из Китая от поставщиков Хэй Ча.

И тут на праздниках я решил сесть и попить парочку самых дорогих темных чаев из провинции Хунань. А это, на минуточку, 67.000 рублей за кг 🤔

Оба раза я заваривал в своем любимом чайнике из исинской глины, в котором я пью только Шу пуэр уже примерно 7 лет, потому что он волшебно открывает все темные чаи. Воду взял конечно же Архыз!

И вот, пропив два раза дорогущий темный чай, я делаю для себя вывод, что Хэй Ча совсем не мой напиток! В запахе чувствуются угли и слабые нотки прелой травы.

Для меня вкус странный: нотки печеных на углях овощей, небольшая дымность на послевкусии. Послевкусие уходит очень быстро и без остатка.
Ну и состояние… а его и нет вовсе, как попил крепкий крупнолистовой грузинский чай, только еще и не вкусный 🤣

Собственно, как я не был в восторге от этого чая в Китае, так же он не вызывает у меня восторга и тут. Возможно, перепробовав сотни видов темного чая, побывав на десятках фабрик, я так и не нашел тот самый, что привлек бы мое внимание. Но на данный момент это не мой чай и поверить, что он может мне понравиться, я уже и не надеюсь …
Может в старости, он же всё-таки полезный для пищеварения🤣

Единственным хорошим чаем производящимся в окрестностях города Аньхуа, я по-прежнему считаю белый чай с дикорастущего 300 летнего куста. Ароматика, вкус, яркое бодрое состояние… ради этого стоит пить чай!

С Наступившим Новым Годом вас, друзья, и с Рождеством!

Желаю всем нам в этом году пить только хороший чай и, конечно же, из уникальной посуды 💥🎄🩵🍵

#MrChahu #Чай

Начался 2025 год
______________________


Пора строить на него планы!
Я уже живу мыслями, что через пару месяцев я улечу в Китай. Новые знакомства, новые места, новая посуда, новый чай. Как же меня тянет туда, вы даже не представляете

Прошлый год стал для меня прорывным! Несколько путешествий, множество новых друзей и клиентов.
Я наконец запустил ютуб💥

Сегодня я вернулся в строй и готов продолжать работать и радовать вас уникальными новинками! Но нагружать чем-либо в преддверии праздника желания нет, этим мы уже займемся с завтрашнего дня!


А пока, друзья, поздравляю всех с наступившим Новым годом и наступающим Рождеством🎄🔥💥🍵❤️

🍵 С наступающим Новым годом 🩵
©MrChahu

Друзья, этот год был богатым на эмоции: как позитивные, так и не лучшие!
Но, что ни делается, всё к лучшему!
С наступающим Новым годом вас всех!

Пейте хороший чай из уникальной посуды и до встречи в новом 2025 году ❤️

#MrChahu

‼️АУКЦИОН ЗАКРЫТ‼️
__________________________

Последний аукцион этого года подходит к концу! Успевай сделать ставку и порадовать себя подарком на Новый год🔥
Великолепный фарфоровый чайник украсит коллекцию любого чайного человека❤️


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838




Возможно именно твоя ставка станет победной 🙌😉🙏

‼️ ПРЕДНОВОГОДНИЙ АУКЦИОН ЗАКРЫТ‼️
______________________________

Лот: чайник
Материал чайника: Цзиньдэчженьский фарфор
Ручная роспись пиалы: Инь Юань
Объем пиалы: 160 мл
Розничная стоимость: 36800 рублей
Стартовая цена: 5000 рублей
Минимальное повышение: 1000 рублей
Доставка по России до пвз СДЭК: бесплатно
Срок окончания аукциона: 30.12.2024 (21:00 Мск)


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838


Заходи в комментарии и делай ставку. Возможно именно твоя ставка станет последней🍵🙏❤️

‼️ПОСЛЕДНИЙ АУКЦИОН‼️

Друзья, сегодня мы проведем последний аукцион! Запустим его всего на 3 часа в 18:00!

А сейчас давайте решим, какой лот будет в последнем аукционе!



Ставь ❤️ если чайник
Ставь 🔥 если кружку

‼️АУКЦИОН ЗАКРЫТ ‼️
___________________________

На пиале изображены девятихвостая лиса (Хули-цзин), феникс и китайский карнавальный дракон часто изображающийся к новому году

Хули-цзин в китайской традиционной мифологии лиса-оборотень, добрый или злой дух. Олицетворяет необычайную красоту, остроту ума, хитрость, коварство, ловкость и неуловимость.


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838




Возможно именно твоя ставка станет победной 🙌😉🙏

‼️ПРЕДНОВОГОДНИЙ АУКЦИОН ЗАКРЫТ‼️
______________________________

Лот: пиала + набор чая
Материал пиалы: Цзиньдэчженьский фарфор
Ручная роспись пиалы: Инь Юань
Объем пиалы: 80 мл
Чай: Да Хун Пао, Жоу Гуй, Лао Цун Шуй Сянь, Телохань, Шуй Сянь
Общая розничная стоимость: 33400 рублей
Стартовая цена: 5000 рублей
Минимальное повышение: 1000 рублей
Доставка по России до пвз СДЭК: бесплатно

Срок окончания аукциона: 29.12.2024 (21:00 Мск)


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838



Заходи в комментарии и делай ставку. Возможно именно твоя ставка станет последней🍵🙏❤️

Полезная информация
_______________________


Друзья, мы проведем еще два аукциона в этом году! Победителям аукциона товары будут отправлены вне зависимости от праздников и выходных ❤️🙏🍵


Завтра последний рабочий день в этом году! Будут отправлены все заказы и я уйду на 5 дней на праздники!


Всем хорошего окончания последнего рабочего дня и прекрасных праздников!

🍵 Новая ступень в развитии проекта Mr.Chahu
©MrChahu

Друзья, я уже довольно-таки давно пью чай, аж целых 9 лет! Также мой проект является одним из лучших в стране по посуде. Почти два года веду для вас канал в ТГ, рассказываю о чае, о посуде, о Китае и даже немного о себе…

Этот год выдался очень богатым на эмоции. Два раза я побывал в Китае! Мне удалось посетить три основных керамических центра, побывать на чайной конференции, на чайных фабрика, обзавестись множеством новых друзей.Ну и, наконец, я сделал линейку из 10 чаев в своей собственной упаковке, что для меня тоже является большим шагом вперед.

За эти поездки я накопил в телефоне тысячи фото и видео, которыми очень хотелось бы делиться с вами, а не только просматривать их перед сном и думать, как же я люблю то, чем занимаюсь 🤣
Но есть проблема: я стесняюсь себя в кадре!
Оказывается, крайне тяжело снимать видео, зная, что его посмотрит большая аудитория.

И вот, спустя всё это время, под натиском моих друзей, я начинаю делать короткие видео о чае и посуде. Так совпало, что сегодня мы загружаем первое видео, и поэтому не будет статьи про чай или что-то еще!

Сегодня я просто попрошу зайти на канал в YouTube: youtube.com/shorts/HR-sFIdV9FY, посмотреть первый ролик и оценить его лайком или комментарием, а возможно даже подписаться на канал🫶🏽

Ну и, конечно, по традиции, хочу пожелать вам пить хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе 🍵🙏❤️

#MrChahu #Чай

‼️АУКЦИОН ЗАКРЫТ ‼️
________________________

Чайник из Цзяншуйской глины, полностью ручная работа. Резьба в виде парящего дракона.

Прекрасный подарок себе или близкому человеку в преддверии нового года 🍵🙏❤️


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838




Возможно именно твоя ставка станет победной 🙌😉🙏

‼️ АУКЦИОН ЗАКРЫТ ‼️
______________________________

Лот: чайник полностью ручной работы
Материал: Цзяншуйская глина
Объем чайника: 200 мл
Розничная стоимость: 34800 рублей
Стартовая цена: 1000 рублей
Минимальное повышение: 1000 рублей
Доставка по России до пвз СДЭК: бесплатно
Срок окончания аукциона: 21.12.2024 (21:00 Мск)


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838


Заходи в комментарии и делай ставку. Возможно именно твоя ставка станет последней🍵🙏❤️

Накидайте ❤️ если нравится формат

🍵 Пуэр с деревьев или с кустов?
©MrChahu

Чай с древних чайных деревьев и чай с кустов имеют значительные различия, которые проявляются в корневой системе, составе микроэлементов, потенциале выдержки, а также в их воздействии на организм.

Рассмотрим ключевые различия:

1. Корневая система и условия роста

Чайные деревья:
• Мощная глубокая корневая система, уходящая на десятки метров вглубь почвы.
• Деревья растут естественным образом без вмешательства человека и без удобрений.
• Корни добывают минералы и микроэлементы из глубинных слоев почвы, что обогащает состав листьев.
• Чайные деревья обычно растут в уникальных терруарах с чистой микрофлорой.

Чай с кустов:
• Поверхностная корневая система, которая получает питание только из верхних слоев почвы.
• Часто удобряются пестицидами и гербицидами для увеличения урожая.
• Ограниченное содержание микроэлементов из-за менее глубокого доступа к минералам.
• Качество кустового чая зависит от внешних условий и искусственных методов культивации.

2. Микроэлементный состав

Чай из древних деревьев более насыщен полифенолами, катехинами и аминокислотами, такими как L-теанин, которые способствуют антиоксидантной защите, расслаблению и улучшению работы мозга.

3. Потенциал к выдержке и трансформации

Древние деревья:
• Чай с деревьев обладает высоким потенциалом к выдержке и улучшению с возрастом. Например, Шен пуэр с деревьев может накапливать глубину вкуса и эффект десятилетиями.
• Благодаря богатому составу, структура чайного листа постепенно трансформируется, раскрывая новые оттенки вкуса и аромата.

Кустовой чай:
• Не имеет такого потенциала к выдержке.
• Быстро теряет свежесть и полезные свойства, особенно в случае зеленых и улунообразных чаев.

4. Вкус и аромат

Древние деревья:
• Глубокий, многослойный вкус с долгим послевкусием.
• Аромат более тонкий, природный и уникальный.
• Чай с деревьев дает энергетический эффект, который мягко влияет на организм.

Кусты:
• Яркий, но часто поверхностный вкус.
• Аромат более интенсивный, но менее сложный из-за упрощенного состава.
• Дает быстрый эффект, но менее стабильный по сравнению с чаем из деревьев.

5. Воздействие на организм

Чай с древних деревьев:
• Долгосрочное поддержание энергии и психического равновесия.
• Способствует расслаблению, фокусировке и улучшению иммунитета благодаря высокому содержанию микроэлементов.
• Эффективен как антиоксидант и природное противовоспалительное средство.

Чай с кустов:
• Быстро дает бодрящий эффект, но может вызывать падение энергии.
• Менее выраженные оздоровительные свойства из-за ограниченного состава.

Заключение

Чай с древних чайных деревьев — это более чистый, насыщенный и функциональный продукт с высокой концентрацией полифенолов, катехинов и других полезных веществ. Он обладает потенциалом к выдержке и благотворно воздействует на здоровье и сознание человека. Чай с кустов, хотя и более доступен, уступает в составе, вкусе и долговременных эффектах.

Друзья, пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе ❤️🙏🍵

#MrChahu #Чай

‼️АУКЦИОН ЗАКРЫТ ‼️
____________________________

Друзья, это уникальная пиала полностью ручной работы. Чаще всего Инь Юань делает роспись посуды которую сделали её друзья или учителя. Но тут пиала сделана её руками от и до …
Эта пиала из новой коллекции «Демоны»

В неё не вложен никакой дурной смысл, ведь в Китайской мифологии демоны обитают рядом с нами

Ну а если вы боитесь демонов на посуде, то можете приобрести в дополнение пиалу с Чжун Куем, ведь он повелитель демонов и с ним вам точно ничего не грозит 🤣


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838




Возможно именно твоя ставка станет победной 🙌😉🙏

‼️ АУКЦИОН ЗАКРЫТ ‼️
______________________________

Лот: Пиала
Материал: Цзиньдэчженьская керамика
Ручная лепка пиалы: Инь Юань
Ручная роспись: Инь Юань
Объем пиалы: 65 мл
Розничная стоимость: 36800 рублей
Стартовая цена: 1000 рублей
Минимальное повышение: 1000 рублей
Доставка по России до пвз СДЭК: бесплатно
Срок окончания аукциона: 14.12.2024 (21:00 Мск)

Посмотреть больше фото: https://chahu.me/i/689


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838


Заходи в комментарии и делай ставку. Возможно именно твоя ставка станет последней🍵🙏❤️

Немного красоты от Инь Юань в ленту ❤️

Интересный факт
______________________

В студии у Инь Юань я купил термос ручной работы с бамбуковым плетением. Конечно же я его взял только из-за росписи Юашки❤️

Потом я узнал, что мастер сделавший этот термос и набор посуды из которого пили Путин и Си Цзиньпин в мае на встрече в Китае, сделал один и тот же человек.
Им оказался друг Инь Юань и Мао Ле, известный китайский художник из Цзиньдэчжень.

На фото вы можете видеть:
1 Мастера кто сделал термос и посуду
2 Один из двух наборов которые были проданы для организаторов встречи в Шанхае (а значит одну из двух гайваней из которых пили президенты)
3 Путина и Си Цзиньпина, сидящими за столом на котором стоит именно эта гайвань с фото
4 Ну и конечно же термос от этого мастера, с росписью Инь Юань



Такие вот интересные знакомства происходят в Китае 🙏🍵❤️

🍵 Мой первый Юньнаньский чай
©MrChahu

Сюда я приехал с целью встретиться со своим новым партнером по производству Юньнаньского чая, с которым нас познакомили на чайной конференции в Аньюхуа.

Я давно задумал сделать первый фирменный пуэр в своей упаковке, и поэтому направился в Юньнань. Мне нравятся мягкие вкусы в черном пуэре — никакой земли, камфоры, ярких древесных нот. Ну и, конечно же, это не должна быть мерзкая «нефть».

Нарэ, а именно так зовут моего партнера по чаю пуэр, родился и вырос во внутренней Монголии (провинция Китая).
У себя на родине он владеет музеем искусства и чайным магазином.
Много лет назад он повстречал свою прекрасную жену и остался жить в Куньмине.
Так получилось, что семья жены уже несколько поколений занимается возделыванием чая с древних деревьев в округе Линцан. У них в аренде плантации, а в собственности фабрика по производству чая пуэр. Туда мы с вами отправимся в следующем году🍵

Рад представить мой первый фирменный блин пуэра — Линцан Гу Шу Ча.
Сырье для этого чая было собрано весной 2016 года с деревьев возрастом 300-500 лет. В том же году были спрессованы блины, а мы просто сменили упаковку на уже существующем качественном товаре.
Оказывается, так можно было 😂

Также мы сделали свой фирменный красный чай — Ешен Шай Хун с дикорастущих деревьев возрастом более 1.000 лет. Я никогда не пробовал настолько насыщенного по вкусу и запаху Шай Хуна!
Делать его я не планировал, но, попробовав, взял еще до того, как закупил пуэр.

Кстати, первая партия уже полностью продана! За это спасибо людям, которые знают меня не первый год и доверяют моему вкусу. Мы сделали корпоративные подарки из красного чая для компании, занимающейся арендой небольших частных самолетов по всему миру.

Мне пришлось заказать себе еще этого чая и отправить вдогонку к остальным товарам.

Через неделю чай и куча посуды из разных регионов Китая прибудут в Россию, и я представлю вам полную линейку чая на моём канале 🙏🍵❤️

Друзья, скоро Новый год — время дарить родным и близким подарки…
Ни на что не намекаю, но каждый любитель чая оценит данный пуэр по достоинству 😉

Пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе 🍵🙌🏻❤️

#MrChahu #Чай

🍵 Какой чай пьют мои друзья в Цзиньдэчжень
©MrChahu

Путешествуя по Китаю, куда бы я ни зашел, почти везде наблюдал, как пьют ужасный чай — собственно, как и в России, к большому моему сожалению!

Дешевые пуэры, дян хуны, странные зеленые, противные Уишаньцы, зажаренные в угли, копченые улуны…
Дрянь на любой вкус и цвет 😂

Я был в Цзиньдэчжень впервые в 2019 году, и все магазины и фабрики, где мы были, поили нас отвратительными дешевыми чаями. Некоторые были настолько ужасны, что мы говорили, что не пьем чай, а предпочитаем воду.

Каково же было моё удивление, когда я приехал в июне этого года в Цзиньдэчжень к Инь Юань. Вся их компания пьет исключительно хороший чай! Будь то пуэр, который они пьют крайне редко, либо уишаньцы, которые пьются каждый день в большом количестве.

Мы удивляли друг друга весь этот год! Я удивлял всю их компанию тем, что почти всегда мог определить, какой чай мы пьем, они в свою очередь всегда удивляли меня качеством чая!

Итогом всего этого стала моя просьба к Инь Юань разработать дизайн для 5 уишаньских улунов. Она согласилась сделать это, но прежде попросила попробовать весь чай, на упаковку которого будут нанесены её картины.
Когда я вернулся к ней из Уишаня, мы 4 дня пили весь чай, который я выбрал себе в ассортимент.

Спустя неделю дизайн упаковок был готов! На каждой коробочке с чаем она изобразила что-то, касающееся именно данного чая. Даже названия чаев на банках написаны каллиграфией от Инь Юань.

Когда я отправил на завод по производству коробок дизайны, мне почти сразу поступил звонок со словами, что они не могут нанести на коробки данные дизайны, т.к. боятся ответственности перед художником за авторские права на картины 😂

Инь Юань позвонила на фабрику и сказала, что это она автор и дизайн был разработан специально для меня. Только после этого фабрика приступила к производству.

Так что авторские права на упаковку моего уишаньского чая принадлежат полностью автору картин ❤️
Уже на следующей неделе я добавлю все 5 позиций на сайт и расскажу вам о них у себя на канале.

Так получилось, что этот вторник стал моим последним днём в Цзиньдэчжень в этом году. Сижу и пишу этот пост для вас, а рядом Инь Юань создает очередной шедевр.

Грустно уезжать отсюда, но ничего не поделаешь! Пора возвращаться в Россию, ведь там меня ждёт любимая семья и мои друзья ❤️🍵🙏

Пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе 🍵🙌🏻❤️

#MrChahu #Чай

Итоги моих двух месяцев проведенных в Китае
__________________________

Вот и подходит к концу мое большое путешествие по Китаю. Сижу в студии у Инь Юань и пХочу подвести итоги и поделиться ими с вами.

Я побывал в невероятных местах и обзавелся множеством полезных знакомств. Десятки мастеров возделывающих чай и производящих посуду. Несколько преподавателей и профессоров из различных университетов чая и керамики.

Посетил первую чайную конференцию в своей жизни в роли приглашенного официального лица от нашей страны. Обошел кучу выставок современного и классического искусства в разных городах Китая.

Я наконец сделал собственную линейку из десяти чаев, которые отбирал для вас лично и за которые мне не будет стыдно.
Расширил ассортимент посуды, побывав в Циньчжоу и Цзяншуй.
Сделал на заказ множество потрясающей посуды у разных мастеров и уже доставил большую часть клиентам в Россию и не только.

Познакомился с коллегами из России, сняли интервью с Инь Юань и короткое интервью со мной.
Мы подружились с владельцами магазина из Нижнего Новгорода и даже начали наше сотрудничество по посуде 🙏🍵❤️
Появилось множество новых клиентов. С кем-то мы уже успели подружиться на теме нашей общей болезненной любви к посуде …

ДА ЧТО ТУТ ГОВОРИТЬ, Я ДАЖЕ ХОДИЛ НА СВИДАНИЕ С КИТАЯНКОЙ 😂

В общем, что я хочу сказать☝🏽
Китай определенно завоевал моё сердце, я буду возвращаться сюда снова и снова.
Буду стараться менять вместе с вами российский чайный рынок, потому что ему есть куда расти !

Путешествуйте, развивайтесь в той сфере которая вам интересна, получайте удовольствие от каждого прожитого дня, будьте открыты ко всему новому!


Ну и конечно же по традиции!!!
Пейте чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе 🙏🍵❤️

‼️АУКЦИОН ЗАКРЫТ‼️
_________________________

А до конца моей поездки в Китай остается 4 полных дня 😂
На сегодня это вся полезная информация 🙏❤️🍵

Друзья, я уже буду крепко спать когда закончится аукцион, поэтому последняя ставка принимается в 20:59 по московскому времени. Я выйду на связь с победителем уже завтра 🙏❤️

Связаться с победителем могу только я лично! Мой личный тг: @misterchahu/+79818123838


Я НИКОГДА НЕ ЗВОНЮ УЧАСТНИКАМ АУКЦИОНА!!! ПОЧТИ КАЖДЫЙ АУКЦИОН ПОЯВЛЯЮТСЯ МОШЕННИКИ! БЕРЕГИТЕ СЕБЯ ОТ ОБМАНА ❤️🍵🙏


Возможно именно твоя ставка станет победной 🙌😉🙏

‼️ ПОСЛЕДНИЙ АУКЦИОН ИЗ ЦЗИНЬДЭЧЖЕНЬ В ЭТОМ ГОДУ ЗАКРЫТ‼️
______________________________

Лот: набор из двух пиал
Материал: Цзиньдэчженьская керамика
Ручная роспись: Инь Юань
Объем обеих пиал: 70 мл
Стартовая цена: 3000 рублей
Минимальное повышение: 1000 рублей
Доставка по России до пвз СДЭК: бесплатно
Срок окончания аукциона: 16.11.2024 (21:00 Мск)


Друзья, возможно я уже буду крепко спать когда закончится аукцион, поэтому последняя ставка принимается в 20:59 по московскому времени. Я выйду на связь с победителем уже завтра 🙏❤️


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838



Заходи в комментарии и делай ставку. Возможно именно твоя ставка станет последней🍵🙏❤️

Спасибо нашему другу Сергею за знакомство с Инь Юань и возможность снять с ней интервью 🤝

Поддержите наше новое видео лайком и комментарием ❤️

https://youtu.be/mNVXWyJiO3Q?si=svQnQs3nxJC_9PJD

ИНТЕРЕСНО ВАШЕ МНЕНИЕ
________________________

В Китае несколько керамических центров в разных регионах, где производят чайную посуду.
Но где бы я не оказался, все мастера плохо отзываются только об Исине.

Первое - это качество глины.
Второе - это искусственно раздутая цена.


А как вы относитесь к посуде из исинской глины?


Ставь ❤️ если нравится и пользуешься
Ставь 🔥 если тоже не понимаешь ажиотаж вокруг Исина

‼️АУКЦИОН ЗАКРЫТ! ЛОТ ПРОДАН ‼️
____________________________

На пиале изображена классическая китайская «театральная красавица», голубой дракон пьющий чай прямо из чайника.
Также снаружи изображены 4 осколка древних китайских текстов внесенных в культурное нематериальное наследие ЮНЕСКО 🙏🍵
Внутри пиалы изображены два образа Будды.



Друзья, я уже буду крепко спать когда закончится аукцион, поэтому последняя ставка принимается в 20:59 по московскому времени. Я выйду на связь с победителем уже завтра 🙏❤️


Связаться с победителем могу только я лично! Мой личный тг: @misterchahu/+79818123838


Я НИКОГДА НЕ ЗВОНЮ УЧАСТНИКАМ АУКЦИОНА!!! ПОЧТИ КАЖДЫЙ АУКЦИОН ПОЯВЛЯЮТСЯ МОШЕННИКИ!!!БЕРЕГИТЕ СЕБЯ ОТ ОБМАНА ❤️🍵🙏


Возможно именно твоя ставка станет победной 🙌😉🙏

‼️ АУКЦИОН ЗАКРЫТ ! ЛОТ ПРОДАН‼️
______________________________

Лот: Пиала
Материал: Цзиньдэчженьская керамика
Ручная роспись: Инь Юань
Объем пиалы: 80 мл
Стартовая цена: 1000 рублей
Минимальное повышение: 1000 рублей
Доставка по России до пвз СДЭК: бесплатно
Срок окончания аукциона: 13.11.2024 (21:00 Мск)


Друзья, возможно я уже буду крепко спать когда закончится аукцион, поэтому последняя ставка принимается в 20:59 по московскому времени. Я выйду на связь с победителем уже завтра 🙏❤️


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838



Заходи в комментарии и делай ставку. Возможно именно твоя ставка станет последней🍵🙏❤️

🍵 Цзяншуйская керамика из провинции Юньнань
©MrChahu

Вот мы и подошли к последнему керамическому центру, который я посетил в этом году.

Цзяншуй – это город, находящийся в провинции Юньнань, и в этом году это была последняя цель моей поездки.

Я всегда скептически относился к этому месту в плане посуды, при этом я судил по ассортименту российских магазинов.
Либо что-то очень скучное и неказистое, либо вычурное и пошлое, но, оказавшись тут, я понял, что все немного не так!

Чайники интересных форм, сложнейшая резьба, дровяной обжиг, красивейшие картины на посуде в сложнейшей технике.
Картины тут не наносят кистью!
Вначале вырезается специальными инструментами контур картины на предмете, а далее заполняется глинами разных цветов. На некоторые работы мастер тратит до 2 месяцев.

Теперь Цзяншуй для меня на втором месте по посуде, конечно же, после Цзиньдэчжень! Выбор огромен!

Хотя почти в каждом магазине и продается одно и то же, это не значит, что нет уникальных предметов. Я нашел и прикупил для расширения ассортимента какое-то количество посуды, а также договорился о партнерстве с одним очень интересным (на мой взгляд) мастером. Его посуда появится в конце декабря или начале января по причине отсутствия в продаже в данный момент.

Цены на интересные работы тут очень кусачие! Чайники стоят от 100 до десятков тысяч юаней. Все зависит от сложности работы, имени и наград мастера, ну, и вашего умения торговаться 😂
Касательно регалий мастеров, мы с вами поговорим отдельно. После общения с разными художниками и керамистами Китая я стал относиться к наградам мастеров иначе.

Друзья, моё большое путешествие по Китаю, длиной в 2 месяца, подходит к концу. Сижу и пишу эту статью в студии у моей любимой Инь Юань, пью отличный уишаньский чай, а в голове уже планирую следующее путешествие весной 😂

Пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе 🍵🙌🏻❤️

#MrChahu #Чай

Первый отказ в сотрудничестве
___________________________

В Куньмине мы зашли в один очень интересный магазин посуды.
В основном там была Цзяншуйская керамика. Продавец оказался весьма приятным, но не сильно сговорчивым, в плане цен, мужичком…

Я сразу приметил коллекцию посуды которая мне прям запала в душу.
Уже на следующий день мы ехали в Цзяншуй. Единственной целью для меня было найти мастера сделавшего эту посуду. Мы обошли десятки магазинов, но я нигде не мог найти той самой…

И вот по пути в отель, я забежал в очередной незаурядный магазин и увидел на полке, что-то отдаленно похожее на те самые чайнички… Достал телефон, показал продавцу фото и он сразу же сказал, что это работы его друга. Видели бы вы меня в тот момент, улыбка заканчивалась где-то за ушами 😂

Уже на следующий день я ехал к мастеру с уверенностью, что сейчас закуплюсь у него чайниками и пополню коллекцию магазина новыми уникальными предметами, но …

Он сразу же сообщил, что у него контракт на всю производимую посуду с одним человеком, ну и конечно же это дядька из Куньмина. Мы пили чай, долго болтали, обсуждали историю Китая, России и даже Монголии. Они с женой приняли нас с Ваней очень тепло. Пили разные пуэры, белый чай, шай хуны… но договорится так и не смогли. Я испытал чувство, так знакомое моим коллегам, когда они приходят к нам в студию в Цзиньдэчжень😂
Мне понравилось, что эти люди не продают свое слово за деньги, так же, как и моя любимая Инь Юань.

Через пару часов мы все сильно прониклись друг к другу, после пробы производимого им домашнего самогона 😂
Они пообещали замолвить за меня словечко своему партнеру в Куньмине.
А так же мастер подарил мне свой чайник (коричневый на фото❤️)

На следующий день я написал в Куньмин и рассказал все, как на духу. Что я стал фанатом мастера и его посуды, форм, дизайнов и смыслов вкладываемых в эти предметы.
На сей раз дядька оказался намного сговорчивей и вот …
Мы договорились о начале сотрудничества!
Поскольку мастер делает не больше 20-25 предметов в месяц, мы договорились, что я заберу несколько чайников в начале декабря. Постараюсь успеть привезти их до Нового Года 🍵🙏

Самое ценное для меня, это гарантии того, что никто в России не сможет получить мои цены и стать их новым партнером. Я стараюсь создать уникальный ассортимент который невозможно будет повторить, как бы это самонадеянно не звучало, пока у меня это получается.



Друзья, ставьте цели, умейте коммуницировать с людьми, не сдавайтесь если вам отказывают в чем-либо!
Ведь никто кроме нас самих не сможет реализовать задуманное нами 🙏🍵❤️

Интересный факт
_________________________

Цзяншуй - это город искусства!
Всегда думал, что все чайники из этого региона - это ужасные дизайны, цветочки, рыбки, птички…
Но оказавшись тут я открыл для себя целый мир интересной керамики, уникальных дизайнов, невероятных форм!


Цзяншуй - новая любовь в мире керамики 🍵🙏❤️

🍵 Керамика Нисин тао из Циньчжоу
©MrChahu

Ну вот мы и оказались в городе Циньчжоу, родине производства посуды из глины Нисин Тао. Эта посуда во мне всегда вызывала много вопросов, начиная от цен, заканчивая вопросом, почему не сделать красиво…

Утром нас привезли на фабрику по производству посуды. Наверное, это не совсем то, что я ожидал увидеть.
Первый этаж — это магазин и музей, а также столовая для сотрудников и приезжающих делегаций. Поднялись на лифте наверх, и перед нами открылся огромный цех примерно в 2,5-3 тысячи квадратных метров.

Повсюду сидят люди, работают на гончарных кругах, кто-то формует глину, ЧПУ станки делают гравировки по посуде, где-то подрезают и шлифуют крышки, девушки сидят и полируют до блеска уже готовые изделия…
Скучно! Подумал я и даже немного расстроился…

Но потом мы оказались в действительно интересном месте, где посуду уже делают полностью вручную. Красивая резьба, причудливые формы, дровяной обжиг…
Это уже, конечно же, достойно внимания и того, чтобы тут потратить немного денег😂
Мы обошли с десяток магазинов, познакомились с парой очень интересных мастеров. Тут и цены уже не такие низкие, да и на формы чайников из Циньчжоу я наконец посмотрел под другим углом — среди них есть действительно достойные экземпляры!

Прикупил немного посуды в ассортимент, договорился о производстве чайников под своим брендом, да и, собственно, всё…
В целом, если вы не занимаетесь посудой, то в Циньчжоу делать нечего!

Следующая остановка — провинция Юньнань. Там мы сделали первый блинчик черного пуэра под собственным брендом, поедем в Цзяншуй и посмотрим еще на один вид керамики.
Но об этом в следующих статьях…

Пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе 🍵🙌🏻❤️

#MrChahu #Чай

Интересный факт про меня
________________________

С 2015 по 2021 год, я не пил алкоголь от слова совсем(бокал вина на свадьбе лучших друзей в 2018 я не считаю).
Сейчас я могу выпить немного пару раз в год, но…

Вчера я запустил в производство свой первый блинчик Шу пуэра (о нем мы поговорим позднее), а после мы решили это отметить с моим новым партнером. Получилось очень мощно и весело!

Вначале мы гуляли по старому городу и выпивали Байдзю - китайское белое вино, но на самом деле это дьявольский напиток крепостью 33 и 52 градуса, мы выбрали 52. После оказались в баре, где разливают неплохое для Китая пиво. Что мне нравится, так это открытость китайцев! Через час мы уже сдвинули столики с ребятами сидевшими рядом, а еще чуть позже ко мне подсела девушка из компании напротив …
Пили, пели, танцевали, в отеле оказались после 4 утра… но у всего есть своя цена!

Проснулись в 9 утра, позавтракали на вокзале в KFC и двинули в путь…
Сейчас мы с Ванькой едем в поезде в Цзяншуй, обоим плохо, но очень весело😂



Друзья, умейте иногда веселиться и хорошо проводить время, но помните - алкоголь зло!

🍵 Случайные знакомства в Китае
©MrChahu

В последний день в Цзиньдэчжень я посетил международный фестиваль керамики. Там было множество керамистов со всего мира, представлявших свои работы. Мне удалось познакомиться с прекрасными художниками из России, Индии, Японии, США и многих других стран.. Но настоящим ценными знакомством оказались ребята с острова Тайвань.

Я не являюсь фанатом тайваньской посуды, но в разговоре мы выяснили, что я люблю старый Тайваньский чай, и ребята были сильно удивлены. Они дали мне контакт своего земляка, который много лет занимается чаем и у которого оказалось несколько вариантов старого чая от 20 до 45 лет (45-летний чай оказался совсем мне не по карману).

Мы с ним сразу списались, обсудили мои пристрастия в чае, и он прислал мне в отель в Гуанчжоу пробники всех своих чаев. Скажу честно, достойных много, но у меня была определенная цель!

И вот, уже сегодня я запустил в производство упаковку для своих двух Лао Чаванов, один 1998 года с горы Лишань и второй 2003 года с горы Алишань. Оба чая сразу поразили меня своим сильнейшим ча ци (чайная энергия) и приятным вкусом, не зажаренным в угли, как это принято на российском рынке.

Друзья, не отказывайтесь знакомиться с новыми людьми, спрашивайте, интересуйтесь! Ведь зачастую мы не знаем, где и как мы найдем нужный нам контакт и что даст нам то самое необходимое движение вперед!

Сейчас я приехал в очередной город Циньчжоу, провинция Гуанси. Завтра мы поедем знакомиться с мастерами керамистами из этого региона, и наверняка я куплю что-то для ассортимента своего магазина…

Ну и по традиции:
Пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разбираться в этом вопросе ❤️

#MrChahu #Чай

Пополнение ассортимента чая
_________________________

Друзья, рад наконец сообщить, что мой первый фирменный чай упакован и выехал в Россию.

На фото вы можете видеть 5 разных коробочек. В каждой из них лежит два пакетика по 8,5 гр чая в каждом
В ассортимент добавлены:
1 Да Хун Пао
2 Жоу Гуй
3 Телохань
4 Шуй Сянь
5 Лао Цун Шуй Сянь

Дизайн упаковок, специально для меня разработала моя подруга Инь Юань ❤️ Сделала она это бесплатно, но предварительно пропив каждый из чаев минимум 3-5 раз. Вся компания художников с которыми я работаю, пьёт исключительно Уишаньцев высокого уровня и поэтому ей было важно, что будет лежать внутри упаковки на которой изображены её картины.
Мне даже звонили с фабрики по производству упаковки и просили авторские права на картины😂
Инь Юань быстро решила этот вопрос, поговорив две минуты с хозяином завода😎

Весь чай отобран лично мной для вас! Чай не оставит равнодушными ни одного любителя уишаньских улунов🍵
Я не собираюсь отступать от выбранного пути и начинать продавать товар, который не будет соответствовать своей цене.

Треть первой партии уже выкуплена на подарки перед Новым годом людьми, кто доверяет мне и моему вкусу. Оставшаяся часть появится в ассортименте на сайте, как только я окажусь в России


Давайте менять чайный мир нашей страны вместе! Ведь все мы заслуживаем пить хороший чай, а не тот, на котором люди могут заработать по несколько сотен % прибыли 🍵❤️🙏

Макао
_________________________

Моё чайное путешествие подошло к моменту, когда у меня закончилась китайская виза.
Делать новую было принято решение в Макао!
Во-первых пеший и дешевый вариант перейти границу.
Во-вторых посмотрев отели нашли относительно недорогой, но очень хороший отель с бассейном.
В-третьих бывшая португальская колония и есть где погулять и что посмотреть.

В среду рано утром перешли границу из Чжухая в Макао за 30 минут. Дальше бесплатный автобус до отеля, заселение и сразу побежали подавать документы на визу. Обычно экспресс визу в Китай делают за 2 дня, но Макао город необычный😂
Тут делают 3 рабочих!!!

И вот сегодня утром я узнаю, что моя виза будет готова в понедельник(это кстати не точно), а значит придется остаться тут на все выходные …

Дальше я начинаю смотреть свой отель, чтобы его же и забронировать, а он уже в два раза дороже! Все вокруг раскуплено, да и без паспорта могут в новый отель не заселить, а тут я только выехал и даже не забрал свои вещи…

Итог:
Я в городе, где вокруг одни казино и навороченные бутики. На каждом шагу продают золото, бриллианты и еще много всего доселе мне неизвестного 😂
Новая виза за 5 дней в Макао, обошлась мне в сумму месячного путешествия по Китаю…
Еда супер дорогая и не самая вкусная, ем в Макдональдсе❤️



Друзья, путешествуйте! Пейте чай! Получайте удовольствие! И изучайте место куда едете со всех сторон, ведь в интернете можно найти всю информацию, чего я конечно же не сделал😂

🍵 Чайный рынок в Гуанчжоу
©MrChahu

Нельзя не рассказать о самом большом чайном рынке в мире, находясь в Гуанчжоу.
Фанцун — это настоящий «город в городе».

Оказавшись тут, нет никакой гарантии, что вы сможете найти хороший чай или достойную посуду. Хотя со вторым, наверно, немного легче, но значительно дороже чем в городах, где это производят.

Проходя по улицам и видя вокруг бесконечные магазины чая, можно подумать, что тут можно найти всё и причем хорошего качества…

Это не так!
99% чая продаваемого на Фанцуне — это настоящий хлам! Найти что-то стоящее практически невозможно…
Этим Фанцун напоминает российский чайный рынок 😂

Мне удалось купить несколько неплохих чайников из Исина за адекватные деньги. Также заказал упаковку для чаев, которые я купил в других регионах.

Упаковка тут практически ничего не стоит, например:
1.000 фирменных пакетов из очень качественной бумаги с шелкографией за 28.000 рублей. Я бы назвал это почти бесплатно.
Банки под один из видов купленного в этом регионе чая, с моим логотипом, обошлись мне по 11 юаней за штуку (примерно 150 рублей).

Мой друг Ваня является лучшим проводником по Гуанчжоу, которого можно только пожелать, он знает всё и вся… с ним здороваются китайцы на Фанцуне 😂

Собственно, именно он и помог мне сделать все упаковки и найти лучшие материалы для них. Если надо, и вам сделает в лучшем виде😎

Я благодарен июньской поездке в Китай, что она дала мне прекрасных друзей из чайного мира, Ваньку и его прекрасную девушку Вику.

Через 3 дня у меня заканчивается виза, поэтому сегодня мы выехали из Гуанчжоу в сторону Макао. Там сделаем визы и отдохнем пару дней у бассейна. А дальше еще на месяц в Китай, ведь мне еще предстоят закупки чая для ассортимента моего магазина.

Окружайте себя добрыми и позитивными людьми, путешествуйте, развивайтесь в любимом деле.

Ну и по традиции:
Пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разбираться в этом вопросе ❤️

#MrChahu #Чай

‼️ АУКЦИОН ЗАКРЫТ ‼️
______________________________

Лот: гайвань ручной работы
Материал: Цзиньдэчженьская керамика
Ручная роспись: Инь Юань
Объем гайвани: 170 мл
Стартовая цена: 15 000 рублей
Минимальное повышение: 1000 рублей
Доставка по России до пвз СДЭК: бесплатно
Срок окончания аукциона: 19.10.2024 (21:00 Мск)


Друзья, я уже буду крепко спать когда закончится аукцион, поэтому последняя ставка принимается в 20:59 по московскому времени. Я выйду на связь с победителем уже завтра 🙏❤️


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838



Заходи в комментарии и делай ставку. Возможно именно твоя ставка станет последней🍵🙏❤️

Интересный факт
_________________________

На фото чай 1880 года выпуска.
Сделали его для продажи в царской России.

А я опоздал на поезд и не уехал из Цзиньдэчжень! Бежал по вокзалу и смотрел на уходящий поезд… красивый! Больше мне о нем нечего сказать


Вся полезная информация на сегодня 😂

Всем хорошей пятницы и приятных чаепитий 🍵❤️🙌🏻

🍵 Сложно ли найти хороший чай в Китае?
©MrChahu

Сегодня хочется обсудить сложность поиска чая в самом Китае, о России и говорить не стоит в этом плане…

Рассмотрим эту тему на примере города Уишань! Приехав сюда, вы без труда найдете чайный магазин, причем не один и даже не десять, весь город просто усыпан ими.
На каждом шагу продают чай: от маленькой лавки с несколькими пакетиками до огромных магазинов, уставленных дорогущим антуражем, выглядящих, как нереальные бутики.

А все ли так хорошо в этих магазинах с чаем? Ответ однозначный — НЕТ!
В каждом шансы найти стоящий чай крайне малы, а за адекватные деньги еще меньше! Вы можете потратить неделю, гуляя по всем этим лавкам, и не найти абсолютно ничего. Мы пили чай продаваемый 10 гр за 10.000 рублей, и это было отвратительно! Вкус был отвратительный, после него крутило живот, а состояние внутри было таким, как будто я выпил вчера литр водки и сегодня прихожу в себя 😂

Думаю, что причина проста: тут везде растет чай! В городе, в пригороде, у дороги, за дорогой, на пригорке, в огороде… Вся местность этого региона является гористой, и они все усеяны чайными плантациями… Но качественного сырья от силы 3-5%, остальное просто хлам…

Это безумное количество чая объясняет обилие в нашей стране низкопробных Уишаньских улунов, обладающих ужасным вкусом, порой зажаренными в угли, чтобы скрыть качество сырья…

Удалось ли мне найти хороший чай себе в ассортимент? Мой ответ будет — ДА!
Если спросить меня, как я это сделал, то я не стану врать и рассказывать сказки о том, какой я крутой и знающий что и как делать…
Конференция в Аньхуа собрала множество производителей чая со всего Китая, а приглашающая нас сторона познакомила нас с хозяином фабрики, которая оказалась действительно достойной.

Мои друзья художники из Цзиньдэчжень пьют в основном уишаньские чаи и очень хорошо в них разбираются. Перед тем, как купить себе в ассортимент 5 позиций, я взял по 100 гр каждой чая и поехал в свой любимый город керамики. Вот уже несколько дней мы пьем только мои уишаньцы, а Инь Юань с радостью согласилась сделать дизайн упаковки для нашего чая. До того, как не попробовала все чаи несколько раз, она даже не приступала к дизайну. Объяснила просто — ни ее имя, ни стиль ее живописи не будут стоять на низкопробном товаре!

Друзья, пейте хороший чай, не травите себя! Всегда сравнивайте чай в разных магазинах и не ведитесь на сказки торговцев чаем в России. За 8 лет я выпил огромное количество чая за разные деньги, но немногие из них я стал бы добавлять в свой ассортимент.

Пейте хороший чай из правильной посуды, а я и дальше буду помогать вам разобраться в этом вопросе 🍵🙌🏻❤️

#MrChahu #Чай

Разгрузочный день
________________________

Сегодня мы поехали на дачу к Инь Юань и Мао Льяо. Оказавшись перед воротами участка, я сразу увидел табличку расписанную Шифу.
Небольшой участок в горах, дом с тремя спальнями, вся мебель старая, на полу обычная строганная доска… тут прекрасно всё!
В доме две чайных комнаты, одна вместо прихожей, а вторая, с невероятным видом из окна, на втором этаже🔥

Весь дом уставлен предметами сделанными разными художниками и керамистами из компании моих друзей и конечно же ими самими. Тут даже кошка пьет и ест из миски ручной работы с росписью от Инь Юань 😂

Но отдельная любовь - это чайный домик во дворе, он просто потрясающий! Две стеклянных стены, множество предметов искусства, старый деревянный стол, камин и конечно же музыкальная колонка, чтобы было уютно сидеть вечерами и слушать любимую музыку попивая Уишаньские улуны…


Пока писал для вас о даче этих прекрасных людей, вскипел чайник. Я пойду пить чай и собираться в путь, вообще мы приехали на дачу на рыбалку 😂🍵🔥

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ
__________________________


За 5 лет нашей дружбы с Инь Юань я видел все изменения в её творчестве! Поначалу это были предметы с изображением одного животного или растения, потом она стала компоновать небольшие картины. С каждым годом ее работы становились все красивее и изящней…

Сейчас, глядя на её работы, я могу с уверенностью сказать - это искусство! Она задаёт тренды внутри Китая и за его пределами, ее копируют, к ней идут учиться, с ней хотят работать.
Ее работы - это смесь резьбы, лепки и изящных рисунков. Минимум один раз в год она создает новую коллекцию, придумывает новые для себя формы и ставит сложнейшие задачи.

Я благодарен случаю, что в 2019 году зашел к ней в студию, когда там стояло от силы 20-30 ее работ, а мне надо было потратить последнюю тысячу юаней. Тогда, после долгих торгов, я купил всего две гайвани и уехал в Москву. Уже через 3 дня я искал связь с ней через всех у кого купил что-то в тот приезд. Просил пройти по всей деревне с нашим с ней совместным фото (это все что у меня было) и постараться найти номер её телефона…
Она потом еще долго смеялась над этим😄

Через пару дней она сама добавила меня в вичате, мы долго переписывались и обсуждали её работы, я выразил свое восхищение её нестандартным видением изображений классических сюжетов и между нами промелькнула искра😂




Друзья, мечтайте, увлекайтесь, создавайте сами свой мир и никого не слушайте!
Только вы сами способны измениться свою жизнь и увлечь себя чем-то поистине прекрасным 🍵❤️🙏



#чай #tea #jingdezhen #фарфор

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ
___________________________


Наше путешествие продолжается и мы наконец добрались до родины того самого Да Хун Пао - города Уишань❤️🍵



АУКЦИОН ЗАКАНЧИВАЕТСЯ ЧЕРЕЗ 2 ЧАСА, А Я УЖЕ БУДУ КРЕПКО СПАТЬ🙏



Возможно именно твоя ставка станет победной в сегодняшнем аукционе, а я узнаю об этом завтра 🙌😉🙏

‼️ АУКЦИОН ЗАКРЫТ ‼️
____________________________

Лот: пиала
Материал: Цзиньдэчженьский фарфор
Ручная роспись: Инь Юань
Объем пиалы: 90-100 мл
Стартовая цена: 1 рубль
Минимальное повышение: 100 рублей
Доставка по России до пвз СДЭК: бесплатно (при условии стоимости доставки до 1000 рублей)
Срок окончания аукциона: 05.10.2024 (21:00 Мск)


Друзья, я уже буду крепко спать в горах Уишаня, когда закончится аукцион, поэтому последняя ставка принимается в 20:59 по московскому времени. Я выйду на связь с победителем уже завтра 🙏❤️


Связаться с победителем могу только я лично! Мой тг: @misterchahu/+79818123838



Заходи в комментарии и делай ставку. Возможно именно твоя ставка станет последней🍵🙏❤️

Победительница розыгрыша: @Lavender_orc


Мастер сделал пролив из фарфоровый гайвани.
Комнату окутал цветочный аромат,
Который перенёс и комнату, и нас с вами,
В цветущий и благоухающий сад.

Второй пролив превратил в цветы наши чаши,
Лунный свет превратился в медовый нектар,
Из чая сок персика сотворил мистер Чаху
Под музыку ветра и лунных гитар.




Всем спасибо за участие ❤️🙏🍵

🍵 Итоги конференции по темному чаю в Аньхуа
©MrChahu

Подводя итоги поездки на чайную конференцию в город Аньхуа, могу сказать, что фанатом этого чая я стать так и не смог.
Попробовали множество Хэй Ча от разных производителей на самой конференции, также посетили ни одну чайную разных производителей. Везде был теплый прием, бесконечное угощение чаем и безумное количество подарков.

Вчера утром мы приехали в маленькую деревню рядом с Аньхуа, где нас встретил хозяин фабрики по производству Хэй ча. Оказалось, что помимо темного чая, он также занимается производством белого, красного и зеленого чая. Попробовать его зеленый чай нам, к сожалению, не удалось по причине того, что его скупают сразу же после его производства… а вот остальные чаи мы попили и что-то даже прикупили.

Сегодня мы ездили в горы на его собственную плантацию. Пили чай в доме где он родился 48 лет назад. Тут я впервые узнал, что в окрестностях Аньхуа растут Лао Цуны (старые кусты) возрастом 100-300 лет. Пока писал текст, доехали до следующей плантации в горах.

За час поднялись на вершину горы по склонам которой растут дикие Лао Цуны, наделали фотографий, попили на вершине горы шена и поехали обратно в деревню.

Уже завтра к вечеру мы будем в Цзиньдэчжень, пить чай с Инь Юань, знакомить одних моих друзей со вторыми, смеяться, обсуждать планы на ближайшие два дня и просто получать удовольствие в приятной компании.

Друзья, путешествуйте, развивайтесь, пейте хороший чай и окружайте себя хорошими людьми ❤️🙏🍵

#MrChahu #Чай

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ
________________________

Конференция закончилась!
Сидим в отеле, пьем потрясающий зеленый чай и мечтаем выспаться


На сегодня это вся полезная информация 😂


Всем хорошего вечера и приятных чаепитий ❤️🙏🍵