Шаг 1. Оцениваем рынок и идею
📌Первоначальным этапом для любой бизнес-идеи должна стать ее оценка.
Шаг 2. Ищем подходящее место, планируем ремонт помещения
📌Для любого заведения общественного питания правильно подобранное местоположение играет важную роль.
Шаг 3. Составляем меню, организуем снабжение
📌На этом этапе следует определить состав меню, список блюд, их себестоимость и отпускную цену.
Шаг 4. Планируем продвижение
📌Одним из важных моментов при открытии бара является подготовка и реализация эффективной маркетинговой стратегии.
Шаг 5. Составляем финансовый план
📌На данном этапе отвечаем на самый важный вопрос – сколько стоит открыть бар с нуля?