#بورگ_روغنی👌😍
کار خانم هنرمند راحله 🧿👏👏👏
@ashpaznemoneh1
کار خانم هنرمند راحله 🧿👏👏👏
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
@ashpaznemoneh1
🔔🔔شاید بهترین نباشیم، اما انتخاب بهترینها هستیم😉
تمام دستورات امتحان شده 😍
گروه آشپزی 👆
🔔🔔 شاید بهترین نباشیم، اما انتخاب بهترینها هستیم😉 تمام دستورات امتحان شده 😍 گروه آشپزی 👆 (Persian)
با خوش آمدید به کانال آشپزی شاید بهترین نباشیم، اما انتخاب بهترینها هستیم. اینجا مکانی است که تمام دستورات غذاها امتحان شده و تایید شده است. اگر علاقه‌مند به آشپزی هستید و دوست دارید دستورات خوشمزه و متنوع را بیاموزید، این کانال بهترین انتخاب برای شماست. اعضای گروه آشپزی همگی علاقمند به آشپزی هستند و می‌توانند به شما کمک کنند تا به بهترین نتیجه برسید. با عضویت در این کانال، می‌توانید از دستورات ساده تا پیچیده و از غذاهای سنتی تا غذاهای جهانی آموخته و بهترین غذاهای خود را امتحان کنید. پس حتما به ما بپیوندید و از آشپزی با لذت لذت ببرید!
❤ کانال آشپزنمونه ❤
03 Nov, 17:41
با ۳ قلم واسه خودت یه شام خوشمزه و سالم درست کن😍
مواد لازم:
سیب زمینی پخته شده
تخم مرغ حداقل ۳ عدد
نمک و فلفل، پاپریکا، زردچوبه، پنیر پیتزا، کره یا روغن
@ashpaznemoneh1
مواد لازم:
سیب زمینی پخته شده
تخم مرغ حداقل ۳ عدد
نمک و فلفل، پاپریکا، زردچوبه، پنیر پیتزا، کره یا روغن
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
23 Jul, 08:45
#خیارشور 🥒
طرز تهیه کامل خیارشور یک روزه🥒
مواد لازم :
سیر 6 حبه
برش لیمو 4 حلقه
ترخون، جعفری، شوید
سرکه سفید 1/2 لیوان
کمی فلفل سبز تند
نمک 4.5 قاشق غذاخوری
@ashpaznemoneh1
طرز تهیه کامل خیارشور یک روزه🥒
مواد لازم :
سیر 6 حبه
برش لیمو 4 حلقه
ترخون، جعفری، شوید
سرکه سفید 1/2 لیوان
کمی فلفل سبز تند
نمک 4.5 قاشق غذاخوری
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
07 Jul, 11:24
#خیارشور 🥒
تردترین خیار شور 😋
فقط با این روش درست کن
سبزی‌ها :
شوید، ترخون
ریحون، کرفس
نخود زاج سفید
آب جوش ۱ لیتر
نمک ۱ ق سر پر
نمک دریا
@ashpaznemoneh1
تردترین خیار شور 😋
فقط با این روش درست کن
سبزی‌ها :
شوید، ترخون
ریحون، کرفس
نخود زاج سفید
آب جوش ۱ لیتر
نمک ۱ ق سر پر
نمک دریا
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
07 Jul, 11:10
#دسر_تابستونی 🍮😋
یکی از خفن‌ترین دسرها واسه تابستون
این دسر حتماً یاد بگیر 😍
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
وانیل ½ ق چ
روغن مایع ½ پیمانه
بستنی وانیلی یا شکلاتی
پودر کاکائو ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ¾ پیمانه
شیر ¾ پیمانه
@ashpaznemoneh1
یکی از خفن‌ترین دسرها واسه تابستون
این دسر حتماً یاد بگیر 😍
مواد لازم :
آرد ۱ پیمانه
وانیل ½ ق چ
روغن مایع ½ پیمانه
بستنی وانیلی یا شکلاتی
پودر کاکائو ½ پیمانه
بیکینگ پودر ۲ ق چ
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ¾ پیمانه
شیر ¾ پیمانه
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
07 Jul, 09:38
#صبحانه 😋
این هم صبحونه ست ، هم پیتزا ، هم نهار 🤩
مواد لازم :
1دونه نون
4 تا تخم مرغ
پنیر موزارلا 2 قاشق
پنیر تبریز 1 قاشق
گوجه و فلفل و بیکن
نمک
@ashpaznemoneh1
این هم صبحونه ست ، هم پیتزا ، هم نهار 🤩
مواد لازم :
1دونه نون
4 تا تخم مرغ
پنیر موزارلا 2 قاشق
پنیر تبریز 1 قاشق
گوجه و فلفل و بیکن
نمک
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
24 Jun, 10:37
#پیاز 🧅
پیاز شیرین : مناسب سرخ کردن (پیاز حلقه‌ای، گراتن و سبزیجات پخته)
پیاز قرمز : مناسب خام خوردن (سالاد‌ها، ساندویچ‌ها، ترشی مخلوط)
پیاز سفید : تردترین و تندترین نوع مناسب برای سالسا، چاتنی و پیاز داغ
پیاز زرد : مناسب پخت پز (کباب‌ها، شامی، سس‌ها، خورش‌ها و سوپ‌ها)
شلوت : ملایم‌ترین مناسب برای ترکیب با ماست و یا به تنهایی برای ترشی
شناخت مواد غذائی باعث میشه غذاهای ما طعم و مزه، بو و رنگ بهتری به غذاهای ما بده
@ashpaznemoneh1
پیاز شیرین : مناسب سرخ کردن (پیاز حلقه‌ای، گراتن و سبزیجات پخته)
پیاز قرمز : مناسب خام خوردن (سالاد‌ها، ساندویچ‌ها، ترشی مخلوط)
پیاز سفید : تردترین و تندترین نوع مناسب برای سالسا، چاتنی و پیاز داغ
پیاز زرد : مناسب پخت پز (کباب‌ها، شامی، سس‌ها، خورش‌ها و سوپ‌ها)
شلوت : ملایم‌ترین مناسب برای ترکیب با ماست و یا به تنهایی برای ترشی
شناخت مواد غذائی باعث میشه غذاهای ما طعم و مزه، بو و رنگ بهتری به غذاهای ما بده
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
16 Jun, 03:40
#کیک_زرافه با حجم زیاد
#کیک_موج_دار
🍰☕️
#کلیپ_آموزشی
راحت و آسون با تمام نکات ریزش👌
@ashpaznemoneh1
#کیک_موج_دار
🍰☕️
#کلیپ_آموزشی
راحت و آسون با تمام نکات ریزش👌
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
04 Jun, 09:04
یخ رنگی رو بدون رنگ خوراکی و به صورت طبیعی برای مهمونات درست کن
@ashpaznemoneh1
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
18 May, 18:47
#کیک_زرافه 🥮😍
مواد لازم برای قسمت سفید رنگ :
سفیده تخم مرغ : 5 عدد
آرد سفید : 1 پیمانه
شکر : 1/2 پیمانه
شیر : 1/4 پیمانه
روغن مایع : 1/4 پیمانه
بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری
وانیل : 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم برای قسمت زرد رنگ :
زرده تخم مرغ : 5 عدد
آرد سفید از 1 پیمانه 1 قاشق غذاخوری سرپر کمتر بریزید
شکر : 1/2 پیمانه
شیر : 1/4 پیمانه
روغن مایع : 1/4 پیمانه
بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری
وانیل : 1 قاشق مرباخوری
پودر کاکائو : به میزان لازم
طرز تهیه :
تخم مرغ هم دمای محیط، زرده و سفیده را جدا کنید، سفیده را با همزن بزنید تا فرم بگیره و شکر را بهش اضافه و هم بزنید. به ترتیب شیر و روغن را افزوده، مخلوط کنید سپس آرد (3 بار الک شده) و بیکینگ پودر و وانیل را اضافه و با همزن مخلوط کنید تا یکدست شه. بزارید کنار و برید سراغ زرده ها.
زرده را با همزن بزنید تا از حالت لختگی در بیاد. شکر را اضافه و بزنید تا حجیم شه. به ترتیب شیر و روغن را اضافه و مخلوط کنید. سپس آرد و بیکینگ پودر و وانیل را اضافه و خوب مخلوط کنید (بعضی از زرده های تخم مرغ رنگشون خیلی زرد نیست برای اینکه کیکتون قشنگتر بشه میتونید مقداری زعفران به مایه زرده ها اضافه کنید) قالب میان تهی را خوب چرب و کاغذ روغنی بزارید و اول مقداری مایه زرد رنگ را داخل قالب بریزید و روش پودر کاکائو الک کنید طوری که سطح مواد کاملا پوشش داده بشه. بعد مقداری مایه سفید رنگ را بریزید و دوباره پودر کاکائو روش الک کنید تا 4 لایه این کار را تکرار کنید مطابق کلیپ
یعنی در کل دو قسمت زرد رنگ و دو قسمت سفید رنگ جمعا میشه 4 لایه. لایه آخر را پودر کاکائو نپاشید. قالب را 3 بار به سطح کار بکوبید هوای اضافه خارج بشه و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بمدت 40 دقیقه بزارید بپزه طبقه وسط فر. بعد گذشت 40 دقیقه با سیخ یا خلال چوبی تست کنید اگر مواد به سیخ نچسبید و سالم بیرون اومد کیکتون آماده ست. از فر خارج کنید بزارید کمی خنک شه و برگردونید کاغذ را ازش جدا کنید و برش داده و نوش جان کنید.
قطر قالب 25 سانت
پیمانه منظور پیمانه استاندارد آشپزیه
البته لیوان دسته دار فرانسوی هم میتونید معیارتون قرار بدید.
کار خانم هنرمند با نام کاربری F ..GH... 😍👌👏👏👏
@ashpaznemoneh1
مواد لازم برای قسمت سفید رنگ :
سفیده تخم مرغ : 5 عدد
آرد سفید : 1 پیمانه
شکر : 1/2 پیمانه
شیر : 1/4 پیمانه
روغن مایع : 1/4 پیمانه
بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری
وانیل : 1 قاشق مرباخوری
مواد لازم برای قسمت زرد رنگ :
زرده تخم مرغ : 5 عدد
آرد سفید از 1 پیمانه 1 قاشق غذاخوری سرپر کمتر بریزید
شکر : 1/2 پیمانه
شیر : 1/4 پیمانه
روغن مایع : 1/4 پیمانه
بیکینگ پودر : 1 قاشق مرباخوری
وانیل : 1 قاشق مرباخوری
پودر کاکائو : به میزان لازم
طرز تهیه :
تخم مرغ هم دمای محیط، زرده و سفیده را جدا کنید، سفیده را با همزن بزنید تا فرم بگیره و شکر را بهش اضافه و هم بزنید. به ترتیب شیر و روغن را افزوده، مخلوط کنید سپس آرد (3 بار الک شده) و بیکینگ پودر و وانیل را اضافه و با همزن مخلوط کنید تا یکدست شه. بزارید کنار و برید سراغ زرده ها.
زرده را با همزن بزنید تا از حالت لختگی در بیاد. شکر را اضافه و بزنید تا حجیم شه. به ترتیب شیر و روغن را اضافه و مخلوط کنید. سپس آرد و بیکینگ پودر و وانیل را اضافه و خوب مخلوط کنید (بعضی از زرده های تخم مرغ رنگشون خیلی زرد نیست برای اینکه کیکتون قشنگتر بشه میتونید مقداری زعفران به مایه زرده ها اضافه کنید) قالب میان تهی را خوب چرب و کاغذ روغنی بزارید و اول مقداری مایه زرد رنگ را داخل قالب بریزید و روش پودر کاکائو الک کنید طوری که سطح مواد کاملا پوشش داده بشه. بعد مقداری مایه سفید رنگ را بریزید و دوباره پودر کاکائو روش الک کنید تا 4 لایه این کار را تکرار کنید مطابق کلیپ
یعنی در کل دو قسمت زرد رنگ و دو قسمت سفید رنگ جمعا میشه 4 لایه. لایه آخر را پودر کاکائو نپاشید. قالب را 3 بار به سطح کار بکوبید هوای اضافه خارج بشه و داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد بمدت 40 دقیقه بزارید بپزه طبقه وسط فر. بعد گذشت 40 دقیقه با سیخ یا خلال چوبی تست کنید اگر مواد به سیخ نچسبید و سالم بیرون اومد کیکتون آماده ست. از فر خارج کنید بزارید کمی خنک شه و برگردونید کاغذ را ازش جدا کنید و برش داده و نوش جان کنید.
قطر قالب 25 سانت
پیمانه منظور پیمانه استاندارد آشپزیه
البته لیوان دسته دار فرانسوی هم میتونید معیارتون قرار بدید.
کار خانم هنرمند با نام کاربری F ..GH... 😍👌👏👏👏
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
24 Apr, 04:16
#سیب_زمینی_ترد
مواد لازم :
سیب زمینی
نشاسته ذرت 1 پیمانه
نمک 1 قاشق
@ashpaznemoneh1
مواد لازم :
سیب زمینی
نشاسته ذرت 1 پیمانه
نمک 1 قاشق
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
07 Apr, 18:14
اینو یاد بگیرین برای #تزئین #کیک خیلی قشنگ و کاربردیه 😍🥞🍰
@ashpaznemoneh1
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
04 Apr, 13:53
#افطار #حلوا_شیر
🥳🥳🥳🥳🥳
آرد یک لیوان🍚
شکر یک لیوان🫙
کره ۵۰ گرم🧈
روغن یک سوم لیوان🥃
گلاب ۴ قاشق غذا خوری🥄
زعفران به مقدار لازم🫗
شیر یک لیوان🥛
@ashpaznemoneh1
🥳🥳🥳🥳🥳
آرد یک لیوان🍚
شکر یک لیوان🫙
کره ۵۰ گرم🧈
روغن یک سوم لیوان🥃
گلاب ۴ قاشق غذا خوری🥄
زعفران به مقدار لازم🫗
شیر یک لیوان🥛
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
03 Apr, 01:27
#شام_فوری 😋
یه شام راحت و خوشمزه که عاشقش میشی🥳
@ashpaznemoneh1
یه شام راحت و خوشمزه که عاشقش میشی🥳
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
03 Apr, 01:11
#دسر 🍮😍
راحت ترین و خوشمزه ترین دسری که میتونی این روزا درست کنی
خوده خودشه
حسو
برای هر قاشق آرد سفید یک لیوان شیر احتیاج داریم با سه قاشق شکر
گلاب و هل هم طعم دهنده ی اونا هستن
این دسر یه ربعه آمادس و همین الان میتونی درستش کنی برای افطار نوش جووون کنی
@ashpaznemoneh1
راحت ترین و خوشمزه ترین دسری که میتونی این روزا درست کنی
خوده خودشه
حسو
برای هر قاشق آرد سفید یک لیوان شیر احتیاج داریم با سه قاشق شکر
گلاب و هل هم طعم دهنده ی اونا هستن
این دسر یه ربعه آمادس و همین الان میتونی درستش کنی برای افطار نوش جووون کنی
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
03 Apr, 01:07
#پیراشکی 🥐😋
شیک و متفاوت واسه افطاری
مواد لازم :
شکر ۲ ق غ
خمیر مایه ۱ ق غ
آرد قنادی ۲.۵ لیوان
شیر گرم ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۲ ق غ
@ashpaznemoneh1
شیک و متفاوت واسه افطاری
مواد لازم :
شکر ۲ ق غ
خمیر مایه ۱ ق غ
آرد قنادی ۲.۵ لیوان
شیر گرم ۱ لیوان
تخم مرغ ۱ عدد
کره ۲ ق غ
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
02 Apr, 18:09
#دسر_شکلاتی 🍮😋
دسر باشه شکلاتی باشه
راحت و خوشمزه بدون فر
و همزنم باشه دیگه چی میخوای😎
@ashpaznemoneh1
دسر باشه شکلاتی باشه
راحت و خوشمزه بدون فر
و همزنم باشه دیگه چی میخوای😎
@ashpaznemoneh1
❤ کانال آشپزنمونه ❤
02 Apr, 17:46
#کیک_بسبوسه_کرمدار 😋
کیک بسبوسه پایه ثابت تمام سفره های افطاری و بوفه های ماه رمضونه🥰
کیک :
آرد : ۱ پیمانه
آرد سمولینا : ۱ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه
بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری
پودر هل : ۱ قاشق چایخوری
وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
ماست همزده سون : ۳/۴ پیمانه
روغن : ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ : ۳ عدد
کرم میانی :
شیر : ۲ پیمانه
شکر : ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت : ۱/۴ پیمانه
خامه صبحانه : ۱/۲ پیمانه
اسانس وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
شربت :
آب : ۱ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه
پودر هل : ۱/۴ قاشق چایخوری
گلاب : ۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو : ۱/۲ قاشق چایخوری
زعفران : ۱/۲ قاشق چایخوری
@ashpaznemoneh1
کیک بسبوسه پایه ثابت تمام سفره های افطاری و بوفه های ماه رمضونه🥰
کیک :
آرد : ۱ پیمانه
آرد سمولینا : ۱ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه
بکینگ پودر : ۱ قاشق غذاخوری
پودر هل : ۱ قاشق چایخوری
وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
ماست همزده سون : ۳/۴ پیمانه
روغن : ۳/۴ پیمانه
تخم مرغ : ۳ عدد
کرم میانی :
شیر : ۲ پیمانه
شکر : ۲ قاشق غذاخوری
نشاسته ذرت : ۱/۴ پیمانه
خامه صبحانه : ۱/۲ پیمانه
اسانس وانیل : ۱/۴ قاشق چایخوری
شربت :
آب : ۱ پیمانه
شکر : ۱ پیمانه
پودر هل : ۱/۴ قاشق چایخوری
گلاب : ۱ قاشق غذاخوری
آب لیمو : ۱/۲ قاشق چایخوری
زعفران : ۱/۲ قاشق چایخوری
@ashpaznemoneh1
1,240
subscribers
5,416
photos
3,553
videos
