مواد لازم:پیاز بزرگ ۱ عدد خلالی خورد شده
۴ حبه سیر ریز خورد شده،کره ۱ ق غ خ ،فلفل دلمه ای رنگی نگینی خورد شده ۱/۲ پیمانه،نمک، فلفل سیاه، پودر سیر، پول بیبر، پودر پیازچه و جعفری خشک،ساق و ران مرغ به مقدار نیاز،زعفران دم شده،۲ پیمانه آب جوش،آلو بخارا ۱/۲ پیمانه،گوجه خشک ۱/۲ پیمانه،آبغوره ۲ ق غ خ،لوبیا سفید (از لوبیا چیتی هم میتونین استفاده کنین)که از قبل گذاشتیم یک شب خیس خورده و نیم پز شده ۱ پیمانه
🎀 کانال آشپزخانه من 🧑🍳👩⚕
👇👇👇
@ashpazkhanman