🍉 آشپزی دلبرانه 🍉

به این گربه ها غذا ندید ، دقت کنید می بینید بچه هاش اصلا شبیه خودش نیستن، اینا بچه های گربه های فقیر رو اجاره میکنن ، برای تکدی گری 😂😂

♡   (\   (\
     („• ֊ •„)  ♡
✿-┄-∪∪┄•┄┄•┄✿
  @ashpazi_delbarane
   ━━༺✿༻━━

#رولت_مرغ
استاد مریم بخشی

🌱🌱
دوست خوبم
زندگی هیچوقت آسون نمیشه…
تو باید هر روز قوی تر بشی…🥰
اومدم تا با هم یه رولت مرغ خوشگل و خوشمزه درست کنیم 😋

مواد لازم :
تخم مرغ  دو عدد
آرد  یک پیمانه
شیر  یک و یک دوم پیمانه
نمک  یک ق چایخوری
رنگ قرمز خوراکی  دو قطره
مواد میانی :
مرغ پخته شده  یک پیمانه
مغز گردو  یک چهارم پیمانه
پیازچه  مقداری
پودر گل محمدی  یک ق سوپ خوری
پنیر خامه ای  دو سوم پیمانه
خوب  عزیزدل حالا با دیدن مراحل انجام کار میتونی یه رولت مرغ متفاوت رو با عشق آماده کنی 😋

♡   (\   (\
     („• ֊ •„)  ♡
✿-┄-∪∪┄•┄┄•┄✿
  @ashpazi_delbarane
   ━━༺✿༻━━

شادی ...
نمادی از زیستن آگاهانه است
شاد باش و شاد زندگی کن که:
شاد زیستن
انتخاب است، نه اتفاق😍
سلام خوبین ؟!🥰من اومدم تا باهم یه بورک مرغ خوشمزه درست کنیم 😋😋

#بورک_مرغ

استاد مریم بخشی

مواد لازم :
سینه مرغ خرد شده  ۲۰۰ گرم
فلفل دلمه رنگی  مقداری
پیاز خردشده  یک عدد
پوره سیب زمینی ( ترکیب چهار عدد سیب زمینی پخته و رنده شده همراه یک چهارم پیمانه شیر و‌پنجاه گرم کره و یک ق چایخوری نمک مخلوط شده )
ادویه ها : زردچوبه ، نمک ، فلفل سیاه ، پاپریکا ، پودر سیر و پاسترامی
خمیر یوفکا مستطیلی شکل  یک بسته
روغن مایع  دو ق سوپ خوری
کره برای رومال  ۵۰ گرم
پودر پنیر پارمسان  سه ق سوپ خوری
حتما این بورک خوشمزه رو درست کنید و از خوردنش کنار عزیزانتون کلی لذت ببرید

♡   (\   (\
     („• ֊ •„)  ♡
✿-┄-∪∪┄•┄┄•┄✿
  @ashpazi_delbarane
   ━━༺✿༻━━

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @cocotte_minute_dz ❤︎

🌱اگه وقتتو صرف دنبال کردن
پروانه‌ها کنی، اونا فرار می‌کنن
اما اگه وقتتو صرف ساختن
یه باغ زیبا کنی پروانه‌ها
خودشون به سمتت میان و
اگه نیومدن تو حداقل
یه باغ قشنگ داری🌱

🌸برای دیدن دستورهای #رولت روی هشتگ #رولت_دلبرانه بزن🌸

#رولت_شکلاتی_اوپرا 🍫✨

-,✎مواد لازم برای نون رولت:
- 🥚 5 تا تخم‌مرغ (هم‌دمای محیط)
- 🍬 120 گرم شکر
- 🌾 100 گرم آرد
- ✨ یه کوچولو وانیل

-,✎برای گاناش:
- 🍫 100 گرم شکلات شیری
- 🥛 120 میلی‌لیتر خامه قنادی

**-,✎برای کرم موسلین (پاتیسیر):
- 🥚 1 عدد تخم‌مرغ کامل
- 🥚 1 عدد زرده تخم‌مرغ
- 🌽 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- 🍭 2 قاشق غذاخوری شکر
- ☕ 1 قاشق غذاخوری قهوه فوری
- 🥛 250 میلی‌لیتر شیر
- 🧈 50 گرم مارگارین نرم

*-,✎برای مخلوط کردن کرم:
- 🧈 100 گرم مارگارین نرم
- 🍥 2 قاشق غذاخوری پودر قند

-,✎برای لایه رویی:
- 🍫 گاناش شکلاتی

-,✎طرز تهیه:
1. نون رولت:
- تخم‌مرغا و شکرُ با همزن بزن تا حسابی حجیم و کرم‌رنگ بشه.
- آرد و وانیلُ الک کن و آروم به مخلوط اضافه کن، هم بزن تا صاف و یکدست شه.
- خمیرُ روی سینی فر (پوشیده با کاغذ روغنی) بریز.
- 🔥 12دقیقه تو فر 180 درجه بپز.
-بعدش نونُ روی یه پارچه تمیز بذار و با پارچه رولش کن تا کمی خنک شه.
2. کرم پاتیسیر:
- شیر، شکر، نشاسته و قهوه رو تو یه قابلمه بریز و هم بزن، بذار رو شعله ملایم تا غلیظ بشه.
-زرده‌ها رو جدا هم بزن و کم‌کم مخلوط گرم رو بهش اضافه کن، بعد دوباره بذار رو حرارت و هم بزن تا غلیظ شه.
- مارگارین رو اضافه کن و مخلوط کن. بزار سرد بشه و روش نایلون بکش.
3. کرم موسلین:
-مارگارین نرم و پودر قند رو خوب هم بزن تا کرم‌رنگ شه.
- کرم پاتیسیر سرد شده رو کم‌کم بهش اضافه کن و هم بزن تا صاف و لطیف بشه.
4. مونتاژ رولت:
- 🍰 نونُ باز کن اول با گاناش روشُ بپوشون بعد کرم موسلینُ مانند فیلم روش پخش کن.
- دوباره رولش کن و روش گاناش شکلاتی بریز.
- می‌تونی با میوه، شکلات یا هرچی دوست داری تزیینش کنی.

✔️نکات:
- 🍫 برای گاناش، شکلات رو بن‌ماری کن و خامه رو بهش اضافه کن.
- 📏 از سینی فر با لبه کوتاه استفاده کن که راحت رول شه.
نوش جان! 😋
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد دعای خیرتونُ نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

🔺آبشار عروس در کشور پرو😍

♡   (\   (\
     („• ֊ •„)  ♡
✿-┄-∪∪┄•┄┄•┄✿
  @ashpazi_delbarane
   ━━༺✿༻━━

کیک_خیس
مواد لازم :
شکر ۱.۵ لیوان
روغن ۱ لیوان
آرد ۲ لیوان
شیر  ۱.۵ لیوان
تخم مرغ ۳عدد
بکینگ پودر ۱ قاشق غذا خوری سرخالی یا۸گرم
وانیل ۱ پنس یااسانس پرتقال
پودر کاکائو ۳۰ گرم یا ۳ قاشق غذا خوری
طرز تهیه :
آرد ،بکینگ پودر را باهم مخلوط کنید والک کنید.
شکر و شیر و روغن مایع و پودر کاکائو رو با همزن بزنید تا شکر در مواد حل شود حدودا ۳ دقیقه
سپس یک لیوان از سس آماده را بردارید و کنار بگذارید. تخم مرغ ها و وانیل را به سس اضافه کنید و با همزن بزنید تا خوب مخلوط شود. حدودا ۲ الی ۳ دقیقه دیگر .....در انتها مخلوط ارد وبکینگ پودر را اضافه کنید و هم بزنید میتوانید چند ثانیه با دور کند همزن بزنید تا ارد با بقیه مواد کیک یک دست بشه. قالب مورد نظر را با روغن جدا کننده چرب کنید . مواد کیک را داخل قالب بریزید و در فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه الی یکساعت بپزید.بعد از این زمان با خلال چوبی تست کنید اگر چیزی به خلال نچسبید کیک اماده میباشد و از فر خارج کنید .کیک که کمی ازداغی افتاداز قالب خارج کرده و سس شکلاتی که کنار گذاشته بودید را روی تمام سطح کیک بریزید و اجازه دهید سس جذب کیک شود و در ظرف مناسب سرو کنید .
#کیک_خیس

#کیک_خیس
سفارشات امروز

از استاد محبوبه مداح عزیز 😍

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @nurgulkaracaozen ❤︎

🌱لازم نیست سر در بیاورید که خدا چطور می‌خواهد مشکلاتِ شما را حل کند.
این مسئولیتِ اوست.
کارِ شما نیست.
کارِ شما این است که به خدا ایمان و اعتماد داشته باشید.
کارِ شما این است که با ایمان و انتظار زندگی کنید.
آن موقعیت را به خدا بسپارید و به او اعتماد کنید.
خدای ما، خدای مافوقِ طبیعی است.
خدا می‌تواند آنچه را که بشر نمی‌تواند انجام دهد، به انجام برساند.
او محدود به قوانینِ طبیعت نیست.
در زندگی دفعتاً متوجه می‌شویم که خداوند کارهایی در زندگی‌مان کرده است که خود به تنهایی قادر به انجامش نبوده‌ایم.🌱

🌸برای دیدن دستورهای #قرابیه روی هشتگ #قرابیه_دلبرانه بزن🌸

#شیرینی_بادامی 𓂃𓂂𖡼.𖤣𖥧𓈒◌܀

-,✎مواد لازم:
- ۲۵۰ گرم پودر بادام 🌰
- ۴۰۰ گرم پودر شکر 🍬
- ۱۹۰ گرم سفیده تخم مرغ 🥚
- ۸ گرم نشاسته ذرت 🌽
- ۱۶ گرم آبلیمو 🍋

-,✎طرزتهیه:
1. پودر بادام، پودر شکر و سفیده تخم‌مرغ رو با هم مخلوط کن. مواد رو روی حرارت بزار و مدام هم بزن تا شکر کاملاً حل بشه.
2. مواد رو روی یه سطح صاف بریز تا خنک بشه. حالا آبلیمو و نشاسته ذرت رو مخلوط کن و به مواد اضافه کن. خوب هم بزن تا یکدست شه.
3. بعد از خنک شدن کامل، مواد رو داخل قیف بریز و روی کاغذ روغنی شکل بده.
4. فرُ روی ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد گرم کن. شیرینی‌ها رو ۱۵-۲۰ دقیقه داخل فر بزار تا طلایی بشن.
5. بعد از خنک شدن، می‌تونی گاناش شکلاتی درست کنی و شیرینی‌ها رو باهاش پر کنی و جفتشون کنی.
✔️گاناش شکلاتی: شکلات تخته‌ای رو با خامه به روش بن‌ماری آب کن و اجازه بده خنک بشه.
✨ نوش جان! ✨
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد دعای خیرتونُ نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @arwa__bk❤︎

🌱من برایِ حالِ خوبم، می جنگم!
قوی بودن؛ در دنیایِ من، انتخاب نیست،
یک قانونِ اساسی و اجباریست.
اوضاع، هرچقدر که می خواهد، بد باشد؛
من شکست را، نمی پذیرم!
به جایِ نشستن و افسوس خوردن؛ می ایستم و شرایط را تغییر می دهم!
می جنگم، زخمی می شوم، زمین می خورم، اما شکست، هرگز!
من عمیقا باور دارم که شایسته ی آرامشم،
و برایِ داشتنش ،با تمامِ توانم ، تلاش می کنم.
من آفریده نشده ام که تسلیم باشم،
که مغلوب باشم،
که ضعیف باشم!
من آمده ام که جهان را، تسلیمِ آرزوهایم کنم،
"من" خواسته ام!
پس می شود...🌱
✍ #نرگس_صرافیان_طوفان‌

🌸برای دیدن دستورهای #کوکی روی هشتگ #کوکی_دلبرانه بزن🌸

#کوکیز_کرینکل_شکلاتی 🍫🍪

🌟 مواد لازم:
- 2.5 پیمانه آرد🌾
- 3 قاشق غذاخوری پودرکاکائو🍫
- 1 پیمانه پودرقند🍬
- 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر🥄
- 150 گرم کره آب‌شده🧈
- 1 عدد تخم‌مرغ🥚
و
- 100 گرم شکلات شیری بنماری شده 🍫

✨ طرز تهیه:
1️⃣ مواد خشک (آرد، پودرکاکائو، پودرقند و بکینگ پودر) رو با هم مخلوط کن.
2️⃣ کره آب‌شده و تخم‌مرغ رو اضافه کن و موادُ خوب مخلوط کن تا خمیر نرم و یکدستی به دست بیاد که به دست نچسبه.
3️⃣ از خمیر گلوله‌های ۲۵ گرمی درست کن، گرد کن و توی سینی فر که کاغذروغنی انداختی، بچین
4️⃣ سینی رو نیم ساعت تو یخچال بذار تا خمیر استراحت کنه.
5️⃣ شکلات شیری رو به روش بنماری آب کن و بعد از اینکه کمی خنک شد، داخل قیف بریز و روی کوکیا پایپ کن.
6️⃣ کوکیا رو تو فر از قبل گرم شده با دمای ١۶۵ درجه به مدت ۱۵ تا ۱۷ دقیقه بپز.حواست باشه که کوکیا نسوزن.
😍✨ نوش جان!
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد دعای خیرتونُ نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @zaubertopf.de ❤︎

🌱"توکل"
خود را کاملا به "او" بسپار.
درست مانند قایقی که بر روی رودخانه شناور است.
نباید پارو بزنی، فقط طناب را شل کن نباید شنا کنی، فقط شناور باش
آنگاه رودخانه خودش تو را به دریا خواهد برد، دریا بسیار نزدیک است، دریای او در جان ماست اما فقط برای کسانی که شناورند، نه برای کسانی که شنا میکنند. از غرق شدن نترس زیرا ترس، تو را وادار به شنا میکند.
حقیقت آن است که کسانیکه خود را بدون واهمه در خدا غرق میکنند برای همیشه نجات میابند.
مقصدی را هم برای خودت تعیین مکن. زیرا کسیکه هدف تعیین میکند، شروع میکند به شنا کردن.
همواره به یاد داشته باش، زمانیکه قایق زندگی ات را به جریان اراده الهی بسپاری، به هر جا برسی...
مقصد همانجاست.🌱
✏️#اشو

🌸برای دیدن دستورهای #شیرینی روی هشتگ #شیرینی_دلبرانه بزن🌸

#شیرینی_موج_دانوب 🍪

🌟 مواد لازم:
- 400 گرم آرد 🌾
- 220 گرم کره 🧈
- 100 گرم پودرقند 🍬
- 1/4 قاشق چایخوری وانیل 🍃
- 2 عدد زرده تخم‌مرغ 🥚
- 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو 🍫
- 100 گرم شکلات شیری یا تلخ (برای تزیین) 🍫
- مارمالاد یا مربای آلبالو یا دلخواه 🍓

✨ طرز تهیه:
1️⃣ همه مواد خمیر (به‌جز پودر کاکائو) رو توی کاسه همزن بریز و حدود ۳۰ ثانیه مخلوط کن.
2️⃣ خمیرُ به دو قسمت تقسیم کن. نیمی از خمیر رو داخل سلفون بپیچ و کنار بذار. به نیمه دیگه پودر کاکائو اضافه کن و ۱۵ ثانیه با دور کند همزن مخلوط کن.
3️⃣ خمیر کاکائویی رو هم در سلفون بپیچ و هر دو خمیرُ به مدت ۱ ساعت توی یخچال استراحت بده.
4️⃣ بعد از استراحت، خمیرها رو بین دوتا کاغذروغنی باز کن و با کاتر دلخواه قالب بزن. وسط خمیرهای ساده رو با سر ماسوره خالی کن.
5️⃣ خمیرها رو توی سینی فر بچین و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه، ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپز. حواست باشه که شیرینی‌ها نسوزن.
6️⃣ شکلات رو به روش بنماری ذوب کن و یک طرف شیرینی‌های ساده رو توی شکلات فرو کن، اضافی شکلات رو بتکون و شیرینیا رو روی کاغذروغنی بذار تا شکلات سفت بشه.
7️⃣ روی شیرینی‌های کاکائویی مقداری مارمالاد بمال و شیرینی‌های شکلاتی رو روشون قرار بده.
🍓🍫 شیرینی‌های خوشمزه آمادست! نوش جان! 🎉
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد دعای خیرتونُ نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @ascookk ❤︎

🌱‏"ما فاتَكَ لم يُخلق لكَ ما خُلِقَ لكَ لن يفوتكَ"🌱
🌱آنچه از دست دادی برای تو آفریده نشده، آنچه برای تو آفریده شده را هرگز از دست نخواهی داد...🌱

🌸برای دیدن دستورهای #کیک روی هشتگ #کیک_دلبرانه بزن🌸

#کیک_سیب_کاراملی 🍰

🌟مواد لازم برای کیک:
- 🥚 3 عدد تخم‌مرغ
- 🍬 1 پیمانه شکر
- 🍃 کمی وانیل
- 🌾 2.5 پیمانه آرد
- 🥄 1 قاشق غذاخوری بکینگ پودر
- 🛢️ نصف پیمانه روغن مایع
- 🥛 نصف پیمانه شیر
- 🍂 1 قاشق چای‌خوری دارچین
- 🌿 1 قاشق چای‌خوری هل آسیاب شده
- 🍎 سیب به میزان لازم

🌟 مواد لازم برای سس کاراملی:
- 🍬 1 پیمانه شکر
- 🧈 2 قاشق غذاخوری کره
- 💧 نصف پیمانه آب
- 🥄 1 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
- 🥛 1 پیمانه شیر پرچرب

✨ طرز تهیه کیک:
1️⃣ تخم‌مرغ‌ها، شکر و وانیلُ با همزن برقی بزن تا کرمی و کشدار بشه.
2️⃣ شیر و روغن مایع رو اضافه کن و هم بزن.
3️⃣ آرد، بکینگ پودر، دارچین و پودر هل رو الک کن و به مواد اضافه کن. با لیسک دورانی هم بزن تا مایه کیک یکدست بشه.
4️⃣ مایه رو تو قالب ٢٢ ×٢٢ چرب شده کاغذ روغنی انداخته بریز و تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بذار.
⏳ به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه بپز. بعد از ۳۰ دقیقه با خلال دندون پختش رو تست کن.

✨ طرز تهیه سس کاراملی:
1️⃣ شکرُ تو یه قابلمه بریز و روی حرارت مستقیم بذار تا از کناره‌ها شروع به آب شدن و کاراملی شدن کنه.
2️⃣ وقتی شکر کاراملی شد، کره رو اضافه کن و هم بزن تا آب بشه.
3️⃣ نشاسته ذرتُ با نصف پیمانه آب حل کن و به شکر کاراملی اضافه کن. هم بزن تا خوب ترکیب بشه.
4️⃣ در آخر شیرُ اضافه کن و مرتب هم بزن تا سس غلیظ و خوش‌رنگ بشه.

🎨 مونتاژ کیک:
کیک پخته و سرد شده رو با سس کاراملی خوشمزه بپوشون. با گردو 🥜 تزیین کن و کمی پودر قند روش بپاش.
نوش 😍✨
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد دعای خیرتونُ نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @mes_delicieuses_creations ❤︎

🤲🏼شاکر باشیم!!
🙏🏼هر روز را با شکرگزاری شروع کنید
و آخر شب نیز با شکر گزاری به پایان برسانید
✨ارتعاش عالی که سپاس گزاری دارد
بی اندازه شگفت‌انگیز است ...

🤲🏼خدایا شکرت برای این لحظه...
🤲🏼خدایا شکرت برای سلامتی
🤲🏼خدایا شکرت برای زنده ماندنم
🤲🏼خدایا شکرت برای ماه، هوا،
گیاهان، گلها، آسمان، زمین،
خورشید، سلامتی و ...

🙏🏼و میلیاردها نعمتی که قابل شکرگزاری
و تقدیر از خداوند متعال است ...
✅این شکرگزاری احساسی عالی
به شما میدهد وشما را
روی ارتعاش شگفت انگیز میگذارد ...
"شکر نعمت نعمتت افزون کند"

🗣با خودت تکرار کن👇🏻
✔️تمام چیزهای دلخواهم
به آسانی نزد من می آیند.🙏

🌸برای دیدن دستورهای #کوکی روی هشتگ #کوکی_دلبرانه بزن🌸

#کوکی_غول‌پیکر 🍪

یه کوکی نرم، خوش‌طعم و حسابی دلبر! امتحان کن، عاشقش میشی 😍😋

👈🏻 مواد لازم:
- 🥚 1 عدد تخم‌مرغ
- 🍯 90 گرم شکر قهوه‌ای
- 🍬 60 گرم شکر سفید
- 🧈 130 گرم کره ذوب‌شده
- 🍞 170 گرم آرد
- 🌰 60 گرم پودر فندق یا بادام
- 🥄 نصف قاشق چای‌خوری جوش شیرین
- 🥄 1 قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
- 🧂 یه پنس نمک
- 🍦 1 قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
- 🍫 200 گرم شکلات تلخ

👈🏻 برای تزیین:
- 🍪 چیپس شکلات
- 🍯 کارامل نمکی
- 🍫 شکلات صبحونه
- 🌰 فندق بو‌داده

👈🏻 طرز تهیه:
خمیرُ مانند فیلم آماده کن، دورش سلفون بکش، بذار 40 دقیقه تو یخچال استراحت کنه 🕒. بعدش بین دو کاغذ روغنی بازش کن و با رینگ قطر 22-24 سانتی‌متری برش بزن 🔄. خمیر اضافه رو هم واسه کوکیای کوچیک استفاده کن.
بذار 12 تا 15 دقیقه تو فر با دمای 180 درجه بپزه 🔥.
وقتی خنک شد، روش کارامل و شکلات صبحونه بریز و با فندق تزئین کن 🍫🌰✨.
حالا کوکی خوشمزه و نرم آماده‌ست! نوش جان 💕🍪!

📌طرز تهیه کارامل نمکی:
- 🍬 160 گرم شکر
- 🥛 200 گرم خامه
- 🧈 50 گرم کره
- 🧂 یه پنس نمک

شکرُ روی حرارت ملایم ذوب کن 🔥. خامه داغ رو کم‌کم اضافه کن و هم بزن، مخلوط که شد از روی حرارت بردار، نمک و کره رو اضافه کن و هم بزن تا صاف و یکدست بشه ✨.
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد دعای خیرتونُ نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

#توستر
#آموزش_کار_با_توستر

✅آموزش صحیح کار با توستر و شناخت با روش پختش

💪قابل ذکر که این فیلم برای عزیزانی که روش کار با توسترشون رو نمیدونن و یا قبلا درست کردن و خراب شده خواستم این نکته رو بگم که اصلا نا امید نشید با یکی دوبار تست کردن قلق پختش میاد دستتون و قلق کیک اسفنجی بیاد دستتون میشه برحسب اسفنجی دمای بقیه شیرینی هارو هم تا حدود ۹۰درصد گفت
❤️عزیزان خواهش میکنم سوال نکنین که مارک توستر چیه چون هدف من نشان دادن مارک نبوده و هدف به اشتراک گذاشتن تجربه خودم از کار با توستر بود همین🙏👨‍🍳🙏

آموزش کامل کار با توستر استاد محمود شریعتی🎂

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @foodwithstyle ❤︎

🌲🌲خدا کنه که خوشبختی و شادی همیشه
🎈با تو باشه ُ خدا کنه که زنگها همیشه
🌲به افتخارت به صدا در بیاد
🎈خدا کنه که بابا نوئل همیشه
🌲برات محبت و خوبی بیاره

🎊🎉🎊میلاد حضرت مسیح  (ع) را به هموطنان عزیز مسیحی
تبریک عرض میکنیم 🎉🎊🎉

🌸برای دیدن دستورهای #تارت روی هشتگ #تارت_دلبرانه بزن🌸

#تورتای_دلنونا 🌟

این کیک ایتالیایی خوشمزه ترکیبی از خمیر لطیف، کرم خوش‌عطر و مغز پسته ترده، بیا با هم یه طعم عالی درست کنیم🤗!

📝 مواد لازم:
🍪 برای خمیر شکری:
- 200 گرم آرد (حدود 1 و 2/3 لیوان)
- 100 گرم کره سرد، خرد شده (7 قاشق غذاخوری)
- 50 گرم شکر (1/4 لیوان)
- 1 زرده تخم‌مرغ متوسط
- یه پنس نمک🧂
- 1 قاشق چای‌خوری پوست لیموی رنده‌شده (بدون پوست سفید زیریش🍋)

🍮 برای کرم داخل:
- 250 میلی‌لیتر شیر (1 لیوان)
- 3 عدد زرده تخم‌مرغ متوسط
- 50 گرم شکر (1/4 لیوان)
- 20 گرم نشاسته ذرت (2 قاشق غذاخوری)
- 1 قاشق چای‌خوری وانیل
- 1 قاشق چای‌خوری پوست لیموی رنده‌شده (🍋)

🧑‍🍳 برای رویه:
- 2 قاشق غذاخوری مغز پسته خرد شده 🥜
- پودرقند🍬

🤍 طرز تهیه
1️⃣ خمیر👈🏻آرد و کره سرد رو توی کاسه مخلوط کن تا شبیه خرده نون بشه. بعد شکر، زرده تخم‌مرغ، نمک و پوست لیمو رو اضافه کن، ورز بده و یه خمیر صاف درست کن. خمیرُ تو پلاستیک بپیچ و بذار حداقل نیم ساعت تو یخچال استراحت کنه.
2️⃣ کرم👈🏻شیرُ گرم کن (نجوشه!). زرده تخم‌مرغ، شکر و نشاسته ذرت رو جداگونه قاطی کن تا صاف شه. وانیل و پوست لیمو رو اضافه کن. حالا شیر گرم رو کم‌کم بریز روی مخلوط تخم‌مرغ و هم بزن. بعدش برگردون تو قابلمه و رو شعله ملایم هم بزن تا غلیظ بشه. بذار کاملا خنک شه و گاهی هم بزن که روش نبنده.
3️⃣ یه قالب تارت (19 سانتی‌متری) رو چرب کن و آردپاشی کن. فرُ روی 180 درجه (350 فارنهایت) یا 160 درجه با فن روشن کن.
4️⃣ خمیرُ نصف کن. یه نصفه‌ش رو باز کن و کف قالب بذار. لبه‌هاش رو 2-3 سانتی‌متر بیار بالا. تهش رو چند جا با چنگال سوراخ کن. کرم خنک شده رو بریز روش و صاف کن. نصف دیگه خمیرُ باز کن و بذار روش. لبه‌ها رو بچسبون و چند تا سوراخ کوچیک با خلال‌دندون روش ایجاد کن.
5️⃣ مغز پسته یا مغز دلخواه رو بپاش روی سطحش و بذار 35-40 دقیقه تو فر تا طلایی شه.
6️⃣ بعد از پخت، وقتی کاملا خنک شد، روش پودر قند بپاشُ سرو کن.☕
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد دعای خیرتونُ نثار روح اموات کنید🙏

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @cocotte_minute_dz ❤︎

🌱«دختران شهر
به روستا فکر میکنند
دختران روستا
در آرزوی شهر میمیرند
مردان کوچک به آسایش مردان بزرگ فکر میکنند
مردان بزرگ
در آرزوی آرامش مردان کوچک میمیرند
کدام پل
در کجای جهان شکسته است
که هیچکس به خانه اش نمی‌رسد»🌱
#گروس_عبدالملکیان

🌸برای دیدن دستورهای #کیک روی هشتگ #کیک_دلبرانه بزن🌸

#کیک_شکلاتی_کاراملی 🍫🍮

سلام دوستای خوش‌ذوقم! این دستور پخت یه کیک شکلاتی شیک و خوشمزه با کرم کارامل و تزیین بادام زمینیه که خیلی آسونه! 😍💛 آماده‌اید؟ بزن بریم! 👩‍🍳✨

-,✎مواد لازم برای کیک:
🥚 ۲ تا تخم‌مرغ
🍦 ۱ قاشق چایخوری وانیل
🍬 ۵ قاشق غذاخوری شکر
🍶 ۸ قاشق غذاخوری روغن مایع
🥛 ۸ قاشق غذاخوری شیر
🍫 ۱ قاشق غذاخوری پودرکاکائو
🍞 ۱۰ قاشق غذاخوری آرد
🌟 ۱ بسته بکینگ‌پودر

-,✎طرز تهیه کیک:
1️⃣ همه موادُ با هم مخلوط کن تا یکدست بشه. 🎂
2️⃣ مایه کیک رو بریز تو قالب و بذار تو فر با دمای ۱۸۰ درجه بپزه.🔥
3️⃣ بعد از پخت، روی کیک مخلوط قهوه و شیر بریز تا نرم و خوشمزه شه.☕

-,✎مواد لازم برای کرم:
🍮 ۱ بسته پودر ژله وانیلی
🍬 ۱ قاشق غذاخوری شکر
🌽 ۳ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
☕ ۱ بسته قهوه فوری
🥛 نیم لیتر شیر

-,✎طرز تهیه کرم:
1️⃣ همه موادُ بریز تو یه قابلمه و بذار روی حرارت ملایم.🔥
2️⃣ هم بزن تا کرم غلیظ بشه. بعد بریز روی کیک. 🍮✨

-,✎مواد لازم برای کارامل:
🍯 نیم پیمانه شکر
🧈 ۱ قاشق غذاخوری کره
🥫 ۱ قوطی شیر عسلی کاراملی
🧂 یه کوچولو نمک

-,✎طرز تهیه کارامل:
1️⃣ شکرُ بذار رو حرارت تا کاراملی بشه. 🍯
2️⃣ کره، شیر عسلی و نمکُ اضافه کن و خوب مخلوط کن.🥄
3️⃣ حالا کارامل رو بریز روی کرم.😋

-`,✎تزیین و سرو:
🌰 روی کیک بادام زمینی خرد شده بپاش.
❄️ بذارش تو یخچال تا خنک شه.
🔪 قبل از سرو، برش بزن و از طعمش لذت ببر.

💡نکته:
👈🏻این کیک رو با عشق درست کن، طعمش دو برابر خوشمزه می‌شه! 😍💕
نوش جان! 🍫🍮
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد دعای خیرتونُ نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @sevdeyemek ❤︎

🌱از علامه طباطبايی پرسیدند:
چطور ما مسلمانان نماز می‌خوانيم،
ولی بارانش در غرب و سرزمین‌های اروپایی میبارد؟!
علامه طباطبایی فرمود:
با توجه به آيۀ [وَلَو اَنَّ اَهل القُری] آنچه موجب نزول باران و رحمت می شود « رعايت حقوق شهروندان » است
نه رعایت حقوق الهی.
این حقوق نیز در غرب و اروپا خیلی بهتر و بيشتر از سرزمین‌های اسلامی رعايت ميشود.
خداوند گفته من از حق خودم میگذرم، اما از حق الناس نمیگذرم…🌱

🌸برای دیدن دستورهای #قرابیه روی هشتگ #قرابیه_دلبرانه بزن🌸

#قرابیه_وانیلی 🍪

🌟مواد لازم:
- 🧈 100 گرم کره (هم دمای محیط)
- 🧈 100 گرم مارگارین نرم (هم دمای محیط)
- 🍚 نصف پیمانه پودر قند (55 گرم)
- 🍰 سه‌چهارم پیمانه آردکیک (65 گرم)
- 🌽 سه‌چهارم پیمانه نشاسته ذرت (65 گرم)
- 🥄 1 پیمانه + 1 قاشق آرد معمولی (125 گرم)
- 🌸 1 قاشق چایخوری وانیل
✩.*˚(منظور از پیمانه معادل 200 میلی لیتر یا لیوان فرانسوی کمی سر خالیه)✩.*˚

🥣 طرز تهیه:
1.🌟 کره و مارگارین رو با پودر قند خوب بزن تا کرمی و سبک بشه (4-5 دقیقه کافیه)، کره و مارگارین هم دمای محیط باعث نرم و لطیف تر شدن شیرینی ها میشه.
2. 🌸 آردها، نشاسته ذرت و وانیلُ الک کن و آروم‌آروم اضافه و مخلوط کن تا خمیر یکدست بشه، خمیرت باید نرم و کمی چسبناک باشه.
3.🍪 خمیرُ توی قیف قنادی بریز، ماسوره شماره BENS 105 را روش وصل کن و توی سینی که کاغذنسوز گذاشتی، با کمی فاصله پایپ کن، اگه خمیرای پایپ شده کج و کوله شدن، دوباره تو قیف بریز و پایپ کن تا شکلش مرتب بشه، با ثابت نگه داشتن قیف و حرکت دادنش در یه جهت موقع پایپ کردن، خمیر شیرینیا زیباتر و صاف تر بیرون میاد.
4.🍫 اگه شکلاتی دوست داری، یه قاشق آرد کم کن و به جاش یه قاشق پودر کاکائو بزن.
5.🔥 فر فن دارُ بذار روی 160 درجه، شیرینیا رو 20-25 دقیقه بذار تا طلایی بشن، با پخت در دمای پایین مانند 160 درجه، مطمئن میشی که شیرینیا از بیرون ترد و داخلشون نرم میمونه.
6.❄️ بعد از پخت از سینی رو فر خارج کن، بذار شیرینیا چند دقیقه تو سینی بمونن و خنک بشن، بعدبا احتیاط از روی کاغذ نسوز جداشون کن و بذارشون روی توری تا کامل خنک بشن، شیرینیا وقتی خنک میشن شکننده میشن, در اخرم با شکلات تزیین و میل کن.
نوش جان! 🥰🍪
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد دعای خیرتونُ نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @hebaaboelkheirofficial ❤︎

🌱از امروز می نشینم
دانه های دی ماه رامیبافم
سی دانه
یک عشق از زیر
یک خوشی از رو
تاگره بخورنـد
درهم شالی شود بر
روی دوشتان تا از سردی
روزگار نرنجید🍃
👈🏻تولد همه متولدین خاص و ناب #دیماه مبارک🎈

🌸برای دیدن دستورهای #نان روی هشتگ #نان_دلبرانه بزن🌸

#نان_بریوش 🥐

-,✎مواد لازم:
- ۱ کیلو آرد همه منظوره 🌾
- ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه فوری(۱۰ گرم) 🍞
- ۱ لیوان آب ولرم (۲۵۰ میلی‌لیتر) 💧
- ۱ لیوان شکر (۲۰۰ گرم) 🍬
- نصف قاشق چایخوری نمک 🧂
- ۴ تا تخم‌مرغ بزرگ (هم دمای اتاق) 🥚
- ۱ قالب کره (۲۰۰ گرم) 🧈
- ۱ قاشق چایخوری بیکینگ پودر 🧪
- ۳ قاشق غذاخوری شیرخشک 🥛
- ١ بسته/٧۵گرم کرم شانتی/پودرخامه (اختیاری) 🍦

-,✎مواد رومال:
- ۲ تا زرده تخم‌مرغ 🥚
- ۲ قاشق غذاخوری شیر 🥛
- نصف قاشق چایخوری وانیل 🌼

-`,✎طرز تهیه:
1. مخمر، شکر، آبُ قاطی کن و ۱۰ دقیقه بذار کنار تا عمل بیاد. ⏱️
2. توی یه ظرف دیگه تخم‌مرغ، روغن و وانیل رو مخلوط کن، بعد مخمر عمل‌اومده رو اضافه کن و با قاشق هم بزن. 🥣
3. آرد و بیکینگ پودر رو کم‌کم اضافه کن و ورز بده تا خمیر به دستت نچسبه. 🤲
4. کره نرم‌شده رو اضافه کن و ۱۰ دقیقه خمیر رو خوب ورز بده. 🧈
5. خمیر رو بذار توی ظرف چرب‌شده، روشُ بپوشون و ۳۰-۴۰ دقیقه استراحت بده تا حجمش زیاد بشه. 🥡
6. در این مرحله خمیرُ هواگیری کن، چونه بگیر، هر چونه رو به ۴ قسمت تقسیم کن، هر قسمتُ به ۵ قسمت دیگه تقسیم کن، به شکل نوارهای دراز بازشون کن و از یک سمت به شکل دایره جمعش کن و انتهاشُ محکم کن. بذار توی قالب یا سینی فر کاغذ روغنی انداخته بجین، روشُ بپوشون و ۱۰ دقیقه دیگه استراحت بده. 🛌
7. برای رومال، زرده تخم‌مرغ، شیر و وانیل رو قاطی کن و با قلمو روی نونا بزن. (اختیاری: کمی شکر یا پودر قهوه هم می‌تونی اضافه کنی). 🖌️
8. نونا رو بذار توی فر گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه و حدود ۳۰ دقیقه بپز. 🔥 با خلال دندان چک کن؛ اگه خمیر نچسبید، حاضره!، پس از سرد شدن با کره رومال بزن و میل کن. ✅
9. نوش جونت! 😋🍞
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد دعای خیرتونُ نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @ayaaldalalaa ❤︎

خدایا🙏 
در اولین روز ماه آذر 🍂
درهای رحمتت را
بروی دوستانم بگشا
خیرو برکت ، سلامتی❤️
آرامش و خوشبختی را
در زندگیشون جاری کن و
حاجات شون را مستجاب بگردان🙏

بارالها♥️
شروع ماه آذر🍂
را برای همه دوستانم
شروع بهترینها مقدرفرما ❤️🙏
آمیـــن ای فرمانروای حق و آشکار 🙏

🌸برای دیدن دستورهای #بستنی روی هشتگ #بستنی_دلبرانه بزن🌸

#بستنی_زمستونی🍦

خب طرفدارای بستنی اونم زمستونیش کجان؟ یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های بچگیه و راحت می‌تونی تو همون بار اول درسش کنی😍خاطرات دوران کودکیتُ با درست کردن “بستنی زمستونی” متنوع و خوشمزه زنده کن😋..

-,✎مواد لازم:
- ۴ تا سفیده تخم مرغ 🥚
- ۱/۴ و ۱ پیمونه شکر یا پودرقند🍚
- ۱/۴ پیمونه آب💧
- ۱ قاشق غذاخوری آب لیمو 🍋
- عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری🥄
- یه پنس نمک🧂
- نان میکادو یا بیسکویت گرد به اندازه کافی🫓
شکلات ذوب شده به میزان لازم🍫
پودر نارگیل برای تزیین🥥
پودر دارچین برای تزیین🌰

-,✎طرز تهیه:
۱. سفیده تخم مرغ، شکر، آب، آبلیمو و نمک رو بریز تو یه کاسه و بذار روی بخار آب (بن‌ماری) دقت کن که کف کاسه با آب برخورد نکنه.
۲. هم بزن تا مخلوط سفید شه، کف کنه و شکر کامل حل بشه.
۳. بعد کاسه رو بردار و با همزن برقی و وانیل، حدود ۱۵ دقیقه (بستگی به قدرت همزنت داره) هم بزن تا حسابی پف کنه و فرم 👈🏻(بچه ها در صورت دلخواه دراین مرحله اگه ۱ قاشق غذاخوری گلاب رو به همراه ١ قاشق چایخوری ژلاتین بن ماری و خنک شده به مخلوط تخم مرغ اضافه کنی و به مدت ۱ دقیقه هم بزنی تا فقط مواد ترکیب و یکدست بشه، مثله بازاریا میشه)، حالا مواد خوب فرم گرفته رو داخل قیف یکبار مصرف با ماسوره ساده بریز.
۴. در صورت استفاده از نون میکادو، نونُ
با کارتر گرد کوچیک با قطر حدود ۴٫۵ سانتیمتر نان قالب بزن و کنار بذار، در ادامه نونای قالب زده شده رو داخل یک سینی مناسب بچین و روی هر نان میکادو با بیسکوئیت رو به صورتی قیف بزن که به طور کامل پوشیده بشه سپس داخل یخچال بذار و اجازه بده بستنیا خنک شده و ببندن.
۵. ۳۰۰ گرم شکلات آب کن و وقتی خنک شد، بستنی آماده رو تو شکلات فرو کن و دوباره داخل یخچال بذار تا شکلات ببنده. 🍫
نوش جونت! 😋
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد دعای خیرتونُ نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @foodwithstyle ❤︎

🌸برای دیدن دستورهای #کیک روی هشتگ #کیک_دلبرانه بزن🌸

#کیک_سینامون_دارچینی 🍰

این کیک یک خوراکی عالی برای دوستداران دارچینه، مرطوب، معطر و بسیار خوشمزه! 🥰

📝 مواد لازم برای خمیر:
• 125 گرم کره نرم🧈
• 120 گرم شکر🥄
• 3 عدد تخم مرغ متوسط🥚 (هم دمای محیط)
• 120 میلی‌لیتر شیر🥛(در دمای محیط)
• 225 گرم آرد همه‌منظوره🌾
• 1½ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر✨
• 1 پینچ نمک🧂
• 1 قاشق چای‌خوری عصاره وانیل🍦

👈🏻 برای فیلینگ دارچین:
• 50 گرم شکر قهوه‌ای🍯
• 1 ½ قاشق چای‌خوری دارچین🌟
• 1 قاشق چای‌خوری آرد🌾
• 30 گرم کره ذوب‌شده🧈 (2 قاشق غذاخوری)

📌 برای رویه:
• پودر قند ❄️

👈🏻طرزتهیه:
1️⃣ فرُ با دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) برای فرهای معمولی یا 160 درجه سانتیگراد (320 درجه فارنهایت) برای فرهای فن‌دار گرم کن. قالب نان (10x20 سانتی‌متر) رو چرب و آردپاشی کن یا از کاغذروغنی استفاده کن.
2️⃣ تهیه خمیر: کره نرم 🧈 و شکرُ هم بزن تا کرمی بشه. سپس تخم‌مرغارو 🥚 یکی‌یکی اضافه کن و هم بزن. آرد، بیکینگ پودر ✨ و نمکُ🧂 مخلوط کرده، الک کن و به مخلوط اضافه کن. سپس شیر🥛و عصاره وانیلُ افزوده و مخلوط کن.
3️⃣ فیلینگ دارچینی: شکر قهوه‌ای 🍯، دارچین🌟، آرد 🌾 و کره ذوب‌شده 🧈 رو ترکیب کن تا خمیری یکدست به دست بیاد.
4️⃣ چیدن لایه‌ها: یک‌سوم خمیرُ مانند فیلم در قالب بریز و صاف کن. نیمی از فیلینگ دارچینی🌟رو روش پخش کن. لایه دوم خمیرُ اضافه کن و سپس باقی فیلینگ دارچینی 🌟 رو بذار، در نهايت لایه آخر خمیرُ بریز و با سیخ چوبی کمی بچرخون.
5️⃣ پخت: کیکُ به مدت 45 تا 50 دقیقه بپز. پس از پخت اجازه بده 10 دقیقه در قالب خنک بشه، سپس به توری سیمی منتقل کن و بذار تا کاملاً خنک بشه.
6️⃣ قبل از سرو، روی کیک سخاوتمندانه پودرقند بپاش.
این کیک دارچینی با بافت مرطوب و عطر دلپذیرش، برای هر لحظه‌ای خاص و دل انگیزه! 🥰

اولين پنجشنبہ آذر ماه و ياد درگذشتگان😔

🍁 اَللّهُمَّ اغفِر لِلمُومِنینَ وَ المُومِنَاتِ وَ المُسلِمینَ وَ المُسلِمَاتِ اَلاَحیَاءِ مِنهُم وَ الاَموَاتِ ، تَابِع بَینَنَا وَ بَینَهُم بِالخَیراتِ اِنَّکَ مُجیبُ الدَعَوَاتِ اِنَّکَ غافِرَ الذَنبِ وَ الخَطیئَاتِ وَ اِنَّکَ عَلَی کُلِّ شَیءٍ قَدیرٌ بِحُرمَةِ الفَاتِحةِ مَعَ الصَّلَوَاتِ🙏

🙏 التماس دعا 🙏
🍁🍂🍁🍂🍁🍂🍁

🍁خدایا در اولين پنجشنبہ آذر ماه
🍂درگذشتگان ما را
🍁مورد عفو ورحمتت قرار ده
🍂وجایگاه شان را
🍁دربهشت برین کنار سرور
🍂وسالار شهیدان
🍁محشور بگردان
🍂الهـی آمیـــن 🙏

روحشان قرین رحمت الهی باد 😔🙏

♡   (\   (\
     („• ֊ •„)  ♡
✿-┄-∪∪┄•┄┄•┄✿
  @ashpazi_delbarane
   ━━༺✿༻━━

دوست آذر ماهی من🌹🍃
زيباترين چشم انداز🎊
تنديس🎈
نگاه توست 🥰

و قشنگترين لحظه 🌹🍃
لحظه روييدن توست🌹🍃
سالروز تولدت 🎂🎁🎈🎉🎊🎉
را با تقديم 🎉
يک سبـد گـــل زیـبـا 🌹🍃
تبريک ميگم...🌹🎁🎈

تولد همه آذر  ماهی ها ی گل مبارک 🎉🎂🎁🌹

♡   (\   (\
     („• ֊ •„)  ♡
✿-┄-∪∪┄•┄┄•┄✿
  @ashpazi_delbarane
   ━━༺✿༻━━

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @foodwithstyle ❤︎

#بریوش_وانیلی 🤍✨

بریوش‌های وانیلی ترکیبی شگفت‌انگیز از خمیر نرم و کره‌ای با عطر وانیل که هر لقمه از آن طعمی لطیف و دلنشین داره! 🥰🍞

🌟 مواد لازم برای خمیر:
- 250 گرم آرد همه منظوره🌾
- 40 گرم شکر (3 قاشق غذاخوری)🍬
- 1/2 قاشق چایخوری نمک🧂
- 120 میلی‌لیتر شیر ولرم🥛
- 20 گرم کره نرم (1 و نیم قاشق غذاخوری) 🧈
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 🌸
- 1 قاشق چایخوری خمیرمایه خشک فوری 🌟
- 1 تخم‌مرغ متوسط🥚

✨طعم‌دهی و رویه:
- 40 گرم کره نرم + 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل (3 قاشق غذاخوری کره + 1 قاشق غذاخوری وانیل) 🧈🌸
- 20 گرم کره ذوب‌شده برای رومال (1 1/2 قاشق غذاخوری) 🧈✨

🌀 طرزتهیه:
1️⃣ آماده‌سازی مخمر:
آردُ در ظرفی الک کن، وسطش یه گودی کوچیک ایجاد کن. خمیرمایه، کمی شکر و 3 قاشق غذاخوری شیر ولرم رو در گودی بریز. روشُ بپوشون و 10 دقیقه استراحت بده تا خمیرمایه کف کنه و عمل بیاد.🌟⏳
2️⃣ خمیر:
باقیمانده شیر، شکر، نمک، تخم‌مرغ، کره نرم و عصاره وانیلُ اضافه کن، خمیرُ حدود 10 دقیقه ورز بده تا نرم و کشدار بشه. روی خمیرُ بپوشون و به مدت 1 ساعت در جای گرم قرار بده تا حجمش دو برابر بشه. 🥖💫
3️⃣ فرم‌دهی خمیر:
خمیرُ به 6 قسمت مساوی تقسیم کن (هر کدام حدود 75 گرم). هر قسمتُ به شکل بیضی با ابعاد 10x15 سانتی‌متر پهن کن. ⚖️✨
4️⃣ طعم‌دهی:
روی هر تکه خمیر مخلوط کره نرم و وانیل بمال. سپس چند برش در وسط خمیر ایجاد کن، اما لبه‌ها رو دست‌نخورده بذار. ✂️🧈5️⃣ رول کردن:
هر تکه خمیرُ از سمت کمش رول کن تا به شکل یک رول فشرده دربیاد. رولا رو در قالب مافین چرب‌شده قرار بده، طوری که انتهاشون رو به پایین باشه. 🌀🥮
6️⃣ استراحت دوم:
روی رولا رو بپوشون و بذار 20 تا 30 دقیقه دیگه استراحت کرده تا پف کنن. سپس روشون کره ذوب‌شده بمال. ✨⏳
7️⃣ پخت:
فرُ با دمای 180 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) گرم کن و بریوش‌ها رو به مدت 20 تا 25 دقیقه بپز تا طلایی بشن. 🍞🔥
8️⃣ تزئین نهایی:
بعد از پخت، روی بریوشا با قلم‌مو کره ذوب‌شده بمال و بذار کره جذبشون بشه. در آخر پودر قند پاشیده و سرو کن. 🍯❄️
امیدوارم از این رسپی خوشمزه خوشت اومده باشه و از طعم جادویی بریوش‌های وانیلی در کنار چای یا قهوه لذت ببری! 🥰🤍☕
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @aysens.kitchen ❤︎

🔺️ امروز و هر روزت را همان‌گونه باش که میخواهی...
اگر دیگران آن‌را دوست ندارند
بگذار دوست نداشته باشند.
ولی تو همیشه همانی باش
که خودت دوست داری...
خوشبختی‌ حق توست
شاد بودن حق توست
آرامش حق توست...
کار تو مهربانی کردن به خودِ خودت است
نه راضی نگه داشتنِ مردم!🌱

🌸برای دیدن دستورهای #نان روی هشتگ #نان_دلبرانه بزن🌸

#نان_سیر_پنیری 🧄🧀

صبح‌تون بخیر و خوشمزه 🌞✨
این نان نرم و خوش‌عطر ترکیبی فوق‌العاده از طعم‌های پنیر چدار، موزارلا و عطر سیر است! 🥖🧄 یک میان‌وعده بی‌نظیر یا همراهی عالی برای سوپ و سالاد! 😋💫

📝 مواد لازم برای خمیر:
- 200 میلی‌لیتر شیر گرم (1 پیمانه) 🥛
- 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 🫒
- 300 گرم آرد (حدود 2.5 پیمانه) 🌾
- 10 گرم مخمر تازه 🌟
- 1 قاشق چایخوری شکر 🍬
- نصف قاشق چایخوری نمک 🧂

🧈 برای کره سیر:
- 50-60 گرم کره نرم 🧈
- 2-3 حبه سیر 🧄
- 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 🫒
- مقداری نمک 🧂
- مقداری فلفل سیاه 🌶️
- نصف قاشق چایخوری فلفل قرمز و پول بیبر 🌶️✨
- 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه ریز خردشده 🌿

🧀 برای رویه:
- پنیر چدار رنده‌شده و موزارلا (مخلوط) 🧀
- مقداری فلفل پول بیبر🌶️
- آویشن🌿

👩‍🍳 طرز تهیه:
1️⃣ آماده‌سازی خمیر:
مواد خمیرُ داخل کاسه ریخته، مخلوط کن و ورز بده تا خمیر نرمی ایجاد بشه که به دست نچسبه. روشُ بپوشون و به مدت 45 دقیقه در جای گرم قرار بده تا حجمش دو برابر بشه.⏳✨
2️⃣ آماده‌سازی کره سیر:
کره نرمُ داخل کاسه بریز، روغن زیتون، ادویه‌ها، جعفری و سیر له‌شده رو اضافه کن و با پشت قاشق کاملاً له و مخلوط کن تا کرمی بشه.🧄🧈
3️⃣ شکل دادن خمیر:
خمیرُ به روی سطح آردپاشی‌شده منتقل کرده و به 4 قسمت مساوی تقسیم کن. هر قسمتُ با وردنه به شکل بیضی پهن کن. سپس روی سینی فر پوشیده‌شده با کاغذ روغنی بچین.🍞✨
4️⃣ طعم‌دهی:
مخلوط کره سیرُ روی خمیرها بمال، سپس پنیر چدار و موزارلا بریز. کمی آویشن و پاپریکا هم روشون بپاش تا طعمی خاص بگیره. 🧈🧀🌶️
5️⃣ پخت:
فرُ از قبل با دمای 220 درجه سانتی‌گراد گرم کن. خمیرها رو حدود 14-15 دقیقه بپز تا روشون طلایی بشه. 🥖🔥
6️⃣ سرو:
نان‌ها رو گرم سرو کن و از طعم فوق‌العاده‌شون لذت ببر! 🧄🧀🍞
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @celia_oeg ❤︎

✨خداوندا در زمان های ناامیدی
خسته می شویم
و پاهایمون از حرکت می ایستد،
دلمون از خواستن ها خالی می شود
اما دستانمون باز هم به سمت توست.
خدایا تا تو را داریم ناامید نخواهیم بود🌟💫

🌸برای دیدن دستورهای #کیک روی هشتگ #کیک_دلبرانه بزن🌸

جذاب‌تر از این کیک هم مگه داریم؟😍🤩 همین الان سیوش کن و درستش کن که از بس خوشمزس دلت نمیاد بخوریش!😉

#کیک_شکلاتی_مجلسی 🎂

🔸مواد لازم:
- 130 گرم آب گرم💧
- 1 قاشق چایخوری قهوه فوری ☕
- 40 گرم پودرکاکائو🍫
- 120 گرم کره🧈
- 120 گرم روغن مایع🫒
- وانیل 🌸
- 120 گرم شکر 🍬
- 2 عدد تخم‌مرغ🥚
- 200 گرم شیر🥛
- 1 قاشق غذاخوری سرکه🍋
- 280 گرم آرد🌾
- 6 گرم بیکینگ پودر✨
- 1/2 قاشق چای‌خوری نمک🧂

🔸طرز تهیه:
1. آب گرم، پودرکاکائو و قهوه رو مخلوط کن و بذار خنک بشه.
2. کره نرم‌شده رو با روغن، شکر و وانیل مخلوط کن، تخم‌مرغ‌ها رو یکی‌یکی اضافه کن، بعد شیر و سرکه رو هم اضافه کن.
3. آرد، بیکینگ پودر و نمک رو الک کن و کم‌کم به مخلوط اضافه کن. هم بزن تا یکدست بشه.
4. موادُ داخل قالب ۲۰ سانتی بریز.
5. تو فر با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه بپز.
6. بذار خنک بشه و بعد به دو لایه برش بزن.

🔸گاناش:
- 300 گرم خامه صبحانه🥂
- 300 گرم شکلات تلخ🍫
- 50 گرم کره🧈

1. خامه رو بجوشون، شکلات رو اضافه کن و هم بزن تا یکدست بشه.
2. کره رو اضافه کن و مخلوط کن. بذار در دمای محیط خنک بشه.
3. کیک رو با گاناش بپوشون و با عشق تزئینش کن. 💕
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @foodwithstyle ❤︎

🌱"شب ها"
در خانه خدا♡
را بکوب و "دلت را"
به "او بسپار"
تنها جایی است
که " ساعت کاری " ندارد
و ورود برای "عموم ازاد" است...🌱

🌸برای دیدن دستورهای #شیرینی روی هشتگ #شیرینی_دلبرانه بزن🌸

#کروسان_سیب 🍎

این کروسان ها با فیلینگ سیب🍏، بسیار خوش‌طعم، همراهی عالی برای یک عصر پاییزی یا یه دورهمی دنج هستن. مراحل زیرُ دنبال کن و از عطر و طعم دلپذیرش لذت ببر!🥰

📝 مواد لازم برای خمیر:
- 300 گرم آرد همه منظوره🌾
- 40 گرم شکر🍬
- 1 پنس نمک🧂
- 1 قاشق چایخوری مخمر فوری🌟
- 125 میلی‌لیتر شیر ولرم🥛
- 30 گرم کره نرم شده🧈
- 1 دونه تخم‌مرغ متوسط(هم دمای محیط) 🥚

👈🏻 موادلازم فیلینگ سیب و دارچین:
- 2 عدد سیب متوسط (مکعبی خرد شده) 🍏
- 1 قاشق غذاخوری شکر🍬
- 1 قاشق چایخوری دارچین🌿
- 10 گرم کره🧈

👈🏻 برای رومال:
- 1 عدد زرده تخم‌مرغ🥚
- 1 قاشق چای‌خوری شیر🥛

🤍طرزتهیه:
1️⃣ آردُ داخل ظرف بزرگی بریز و یه گودب کوچیک در مرکزش ایجاد کن. 🌾 مخمرُ با کمی شکر و 2 قاشق غذاخوری شیر ولرم مخلوط کن و داخل گودی بریز. بذار 10 دقیقه بمونه تا خمیرمایه کف کنه و فعال بشه.
2️⃣ بعد از فعال شدن مخمر، باقی مواد خمیر (شیر، شکر، نمک، کره و تخم‌مرغ) رو اضافه کن. همه رو خوب ورز بده تا خمیری نرم و یکدست به دست بیاد. 🍞 روی ظرف ُبپوشون و بذار 30 تا 60 دقیقه در جای گرم بمونه تا حجمش دو برابر بشه.
3️⃣ در همین حین، فیلینگُ آماده کن: کره رو در تابه ذوب کن 🧈، سیب‌های خرد شده 🍏، شکر و دارچین 🌿 رو بهش اضافه کن. مخلوط رو روی حرارت متوسط ​​7-8 دقیقه تفت بده تا سیبا نرم بشن. سپس اجازه بده خنک بشه.
4️⃣ حالا خمیر ورآمده رو به 10 قسمت مساوی تقسیم کن. هر قسمت رو به شکل مثلث باز کن. یک قاشق چایخوری از فیلینگ سیب و دارچین رو در پایه مثلث قرار داده و خمیرُ رول کن و روش برش‌هایی کوچیک ایجاد کن تا زیباتر بشه.
5️⃣ کروسان ها رو روی سینی فر بچین و با مخلوط زرده تخم‌مرغ و شیر رومال بمال. ✨
6️⃣ شیرینیا رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد (350 درجه فارنهایت) به مدت 15 تا 20 دقیقه بپز تا طلایی بشن. 🌟
7️⃣ پس از پخت اجازه بده کمی خنک بشن. سپس با پودرقند تزئین کن.❄️
🍎✨از این کروسان های سیب خوشمزه و عطرآگین همراه با یک فنجان چای یا قهوه لذت ببر! ☕
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @sevdeyemek ❤︎

🌱روزی"لئو تولستوی" در خیابانی مشغول راه رفتن بود که ناآگاهانه به یک خانم تنه زد. آن زن بی‌وقفه شروع به فحش دادن و بد و بیراه گفتن کرد.
بعد از مدتی که خوب تولستوی را فحش مالی کرد، تولستوی کلاهش را از سرش برداشت و محترمانه معذرت خواهی کرد ودر پایان گفت: مادمازل، من لئو تولستوی هستم.
زن که بسیار شرمگین شده بود، عذرخواهی کرد و گفت: چرا شما خودتان را زودتر معرفی نکردید؟
تولستوی در جواب گفت: شما آنچنان غرق معرفی خودتان بودید که به من مجال این کار را ندادید!🌱

🌸برای دیدن دستورهای #شیرینی روی هشتگ #شیرینی_دلبرانه بزن🌸

#قرابیه_سیب 🍏

-,✎مواد لازم خمیر:
• 1.5 پیمانه آرد 🥄
• 115 گرم مارگارین یا کره (هم دمای محیط) 🧈
• 1/4 پیمانه پودر قند 🍬
• 1 عدد زرده تخم مرغ 🥚
• 1 قاشق چایخوری وانیل 🌸

-,✎مواد فیلینگ:
• 4 عدد سیب سبز متوسط ترش مزه 🍏
• 6 قاشق غذاخوری شکر 🍚
• 1 قاشق غذاخوری کره 🧈
• 1/2 پیمانه گردو یا فندق ریز خرد شده (اختیاری) 🌰
• دارچین (اختیاری) 🍂

-`,✎طرزتهیه: 🍎
1. سیبا رو پوست بگیر و یا با دست به مکعب‌های خیلی کوچیک خرد کن و یا تو غذاساز بریز و درشت خرد کن (نمیخوایم سیبا پوره بشن) . 🥄
2. کره رو در تابه ذوب کن. سیبا رو اضافه کرده و با حرارت متوسط شروع به تفت دادن کن. 🍏
3. وقتی سیبا نرم شدن، شکرُ اضافه کرده و به هم زدن ادامه بده. 🍬
4. پس از آزاد شدن آب سیب‌ها، دارچینُ اضافه و خوب مخلوط کن. 🍂
5. در آخر گردو یا فندقُ اضافه کرده و چند دقیقه دیگه تفت بده تا آب سیب جذب بشه. 🌰
6. از روی اجاق بردار و بذار خنک بشه. ❄️
7. حالا تمام مواد خمیرُ در یک کاسه بزرگ ریخته و ورز بده تا خمیری یکدست حاصل بشه. 🍥
8. خمیرُ به 9 قسمت مساوی تقسیم کن و هر کدومُ به شکل توپک دربیار. 🎾
9. هر توپک رو روی سطحی که کمی آردپاشی شده، با وردنه باز کن. 👩‍🍳
10. روی خمیر پهن شده با چاقو یا ابزار برش خمیر، خطوطی ایجاد کن. ✂️
11. خمیرُ با کاتر گرد و دندانه‌دار برش بده⭕.
6. وسط هر تکه خمیر مقداری فیلینگ سیب قرار بده، دو طرف خمیرُ بهم آورده و در سینی فر کاغذروغنی انداخته بچین. 🥟
🔥 حالا شیرینیارو در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه به مدت 25 تا 30 دقیقه بپز تا طلایی بشن. 🍪⏱️ (زمان پخت ممکنه بسته به نوع فر متفاوت باشه.)
نوش جان! 😋
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @grigoryan_mary__ ❤︎

پروردگار 🙏
در آخرین پنجشنبه آبانمـاه اموات ما را
بیامرزد و روحشون را شاد
و قرین رحمت الهیت فرما 🙏
الهی آمین 🙏

🌸برای دیدن دستورهای #شیرینی روی هشتگ #شیرینی_دلبرانه بزن🌸

دستور پخت سیگارت های ترد با مغز گردو 🥮

#سیگارت_گردویی ܀˚*𓂃 𓈒𓏸𑁍

-,✎مواد میانی 🌰:
* گردوی پودر شده: 300 گرم
* شکر: 150 گرم
* سفیده تخم مرغ: 1 عدد
همه مواد بالا رو با هم خوب مخلوط کن. 🍯🥄

-,✎مواد خمیر (برای حدود 50 عدد) 🍥:
* آرد: 500 گرم
* بکینگ پودر: 1 قاشق چایخوری
* خامه ترش: 240 گرم👈🏻 اگه خامه ترش در دسترس نبود (نصف خامه و نصف ماست سفت استفاده و ترکیب کن👈🏻یعنی 120 گرم ماست و 120 گرم خامه صبحانه)
* کره نرم شده: 250 گرم
* نمک: به پنس 🧂

-,✎طرز تهیه:
1. آرد و بکینگ پودرُ با هم مخلوط کن. 🥄
2. کره نرم شده رو به مخلوط آرد اضافه کرده و خوب ورز بده تا خمیر یکدستی به دست بیاد. 🧈
3. خامه ترش و نمکُ اضافه کرده و مجدداً ورز بده تا خمیر یکدست بشه. این کار حدود 3-4 دقیقه طول می‌کشه. 🕒
4. روی خمیرُ بپوشون و به مدت 20 دقیقه در یخچال قرار بده. ❄️
مخلوط گردویی 🌰:

-,✎روش آماده‌سازی سیگارت 🍂:
1. خمیرُ از یخچال خارج کرده، به دو قسمت تقسیم کن، یکی یکی خمیرا رو به شکل یک دایره ی بزرگ باز کن و برش بزن و به قسمت مساوی تقسیم کن. اینجوری حدود 25 تا مثلث خواهی داشت، هر چقدر خمیرُ نازکتر باز کنی و مثلث بلندتری برش بزنی شیرینیای خوشگلتری داری. 🧇
2. حالا یه فندق از مواد میانی رو در قسمت پهن مثلث بذار و رول کن، رول اولُ که زدی با دست دو طرفشُ به سمت داخل برگردون و با کمی فشار دوباره رول کن و در سینی فر کاغذروغنی انداخته بچین. همه شیرینیا رو به همین صورت درست کن . 🌰
3. شیرینی ها رو در فر از قبل گرم شده ، طبقه وسط با دمای 170 درجه به مدت 15/20 دقیقه بپز. 🔥
4. بعد از پخت شیرینیا رو خارج کرده ، کنار بذار تا کمی از حرارت بیوفتن و بعد روشون پودر قند الک کن.😊

✔️نکته:
ماری خانم میگن👈🏻این شیرینیا یادآور طعم کودکی منن. مادرم اغلب این رولتا رو برامون درست می‌کرد و ما بهشون سیگارک می‌گفتیم. 💖

اگه این دستور پختُ دوست داشتی، لایک و کامنت فراموش نشه. متشکرم. ❤️✨
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

خیارشور ترد و یک روزه رو با روش من درست کن 👌
🌼👉 @ashpazi_delbarane

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @zeynolu_tatlar ❤︎

🌱حالِ خوبِتان را،
نه از کسی طلب کنید،
نه برایش به این و آن رو بزنید،
و نه حتی منتظرِ معجزه باشید...!
قدری "تلاش" کافی‌ست،
برایِ داشتَنَش!
این خودِ شمایید، که می‌توانید، روحِتان را،
مملو از عشق و آرامش کنید...🌱

🌸برای دیدن دستورهای #نان روی هشتگ #نان_دلبرانه بزن🌸

#نان_کورک_توری 🍞✨

✅️ دستور پخت یک نان بسیار راحت و خوشمزه که حتماً باید امتحانش کنید!😊

-,✎مواد لازم برای ۲ عدد نان (برای ۴ عدد مقدار موادُ دو برابر کن)😇
* 🥛 نصف پیمانه آب ولرم (۱۰۰ میلی‌لیتر)
* 🥛 نصف پیمانه شیر ولرم (۱۰۰ میلی‌لیتر)
* 🍞 نصف قاشق چای‌خوری خمیر مایه خشک
* 🧂 ۱.۵ قاشق چای‌خوری نمک
* 🍬 ۱ قاشق چای‌خوری شکر
* 🍞 ۳ تا ۳.۵ پیمانه آرد (هر پیمانه ۲۰٠ میلی لیتر)
* 🧈 برای بین نان: ۱۲۵ گرم کره یا مارگارین
* 🍳 برای روی نان: ۱ عدد زرده تخم‌مرغ، کمی کنجد و سیاه‌دانه

-,✎طرز تهیه:
1. آماده کردن خمیر: تمام مواد به جز آردُ در مخلوط کن. بعد از حل شدن خمیرمایه، آردُ کم‌کم اضافه کن و ورز بده تا خمیری نرم و یکدست حاصل بشه (خمیر نباید به دست بچسبه) .
2. استراحت خمیر: خمیرُ به دو قسمت مساوی تقسیم کن، روی هر قسمتُ بپوشون و ۱۰ دقیقه استراحت بده.
3. آماده کردن لایه‌های نان: کره رو آب کن. یکی از قسمت‌های خمیرُ روی سطح آردپاشی شده نازک باز کن. کره آب‌شده را روی خمیر بمال و از دو طرف مانند کلیپ تا بزن، قسمت آخرُ هم کره بمال، سپس با کمک وردنه از طول به دو قسمت تقسیم کن و رول کن. با قسمت دیگه خمیرم همین کارُ انجام بده.
4. استراحت نهایی: خمیرا رو روی سینی بچین، روی خمیرارو بپوشون و ۱۵ دقیقه در یخچال استراحت بده.
5. پخت نان: فرُ با دمای ۲۲۰ درجه سانتی‌گراد از قبل گرم کن. نونا رو از یخچال خارج کرده با وردنه کمی باز کن (خیلی نازک نشه). روشون زرده تخم‌مرغ، کنجد و سیاه‌دانه بپاش.
6. پخت: نونارو در فر قرار بده و تا زمانی که طلایی رنگ بشن، بپز. بعد از پخت، ۱۵ دقیقه در همون سینی بذار تا خنک بشن .
نوش جان! 😋🍞
امیدوارم این ترجمه براتون مفید واقع شده باشه!🍞💖
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

اموزش صفرتاصد ویدئویی این تراول کیک ها توی کانالمون قرار داده شد🧁🍬✌🏻
آموزش ۲ تا طعم و رسپی کیک متفاوت🥜🍒🫐🍫

@hoblepastry

❌برای درست کردن خامه ترش در تراول کیک بادام باید خامه ای که توی دستور هست رو با ۲ق چ ابلیمو ترکیب کنید و نیم ساعت بزارید کنار و بعد ازش استفاده کنید✅
❌قالب تراول کیک رو با روغن جدا کننده چرب کنید✅ برای درست کردن روغن جداکننده به مقدارمساوی از روغن جامد یا کره کاملااا نرم همدمای محیط و ارد با هم ترکیب کنید و باهاش قالبتون رو چرب کنید .✅
❌کاغذ روغنی فقط کف قالب بندازید✅
❌اسم این قالب: قالب تراول کیک هست که با همین اسم میتونید از لوازم قنادی ها تهیه کنید✅

آموزش ویدئویی تراول کیک شکلاتی و وانیلی
🥧🍭🍦🥮🍨

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @nefisyemektarifleri ❤︎

👈🏻‏از این آدمها دوری کنید👇🏻
✨1- همیشه شاکی هستند.
✨2-خودشان را قربانی میدانند.
✨3-آرزوهایشان ناکام مانده است‌.
✨4- به همه چیز و همه کس بدبین هستند.
✨5-کسانی که زود تسلیم می شوند.
✨6-مدعی العموم هستند.
✨7-همه رو متهم میکنند.
✨8-همیشه غم و اندوه دارند.
✨9-کسایی که زبانشان همیشه با تلخی ونیش همراه است.

🌸برای دیدن دستورهای #کیک روی هشتگ #کیک_دلبرانه بزن🌸

کی می‌تونه به یک تکه کیک خیس با سس فراوون نه بگه؟ 😋🍫

-,✎مواد لازم برای کیک:
🥚 4 عدد تخم‌مرغ
🍚 1 پیمانه شکر
🫒 1 پیمانه روغن مایع (200 میلی‌لیتر)
🥛 1 پیمانه شیر (200 میلی‌لیتر)
🍫 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
🍦 1 قاشق چای‌خوری وانیل
🥄 1 پیمانه آرد
🧂 1 قاشق سوپ‌خوری بیکینگ پودر

-,✎مواد لازم برای سس:
🍫 3 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
🫒 نصف پیمانه روغن مایع (100 میلی‌لیتر)
🍚 1 پیمانه شکر
🥛 1 پیمانه شیر (200 میلی‌لیتر)

-,✎طرز تهیه:
1️⃣ تخم‌مرغ‌ها و شکرُ با همزن هم بزن تا سفید و کشدار بشه. 🥚🍚
2️⃣ روغن، شیر، پودر کاکائو و وانیل رو اضافه کرده و به هم زدن ادامه بده تا خوب مخلوط بشن. 🥛🍫🍦
3️⃣ آرد و بیکینگ پودر الک شده رو اضافه کرده و دوباره هم بزن. 🥄🧂
4️⃣ ظرف پیرکس یا قالب (29x29 سانتی‌متر) چرب کن و خمیر کیک رو داخلش بریز. 🍰🧈
5️⃣ فرُ از قبل با دمای 170 درجه گرم کن و کیک رو به مدت 35 دقیقه بپز. 🔥⏲️

-,✎برای سس کیک:
1️⃣ شیر، روغن، شکر و کاکائو رو داخل ظرف مناسب بریز و روی حرارت بپز. 🥛🍫🍚
2️⃣ وقتی سس شروع به جوشیدن کرد، از روی حرارت بردار. 🔥🍶
3️⃣ وقتی کیک از فر خارج شد، اجازه بده 1-2 دقیقه سرد بشه، بعد به شکل ورقه‌ای برش بده. 🔪🍰
4️⃣ سس خنک رو روی کیک ولرم بریز تا کاملاً به خوردش بره. 🍫🥮
5️⃣ بذارید کیک استراحت کنه تا سس جذب بشه و کامل خنک بشه. ❄️🍰
بعد از استراحت در یخچال، کیک خیس شما آماده سرو است! نوش جان! 😍🍫🍰
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @celia_oeg ❤︎

🌱اشتباه کن. درست شنیدی. تا می‌تونی اشتباه کن. چرا می‌ترسی اشتباه کنی و گند بالا بیاری؟
دست از سرزنش کردن خودت بردار، اگه از من بپرسی؛ بهت می‌گم اشتباه لازمه، باختن لازمه، شکسته شدن قلب لازمه، درد لازمه، اضطراب گاهی وقتا افسردگی یا حتی گاهی وقتا دوییدن و نرسیدن برات لازمه. از این نترس که اشتباه کنی، از این بترس که یک اشتباهو چند بار تکرار کنی. از این بترس که درس‌ نگیری، نکتشو نفهمی. اگه قرار نباشه اشتباه کنی که دیگه آدم نیستی.🌱

🌸برای دیدن دستورهای #دسر روی هشتگ #دسر_دلبرانه بزن🌸

#تیرامیسو_شیر_و_فندق 🌰☕

🍫 مواد لازم:
بیسکوئیت لیدی فینگر

📍 برای خیس کردن بیسکوئیت ها:
* 🥛 200 گرم شیر
* ☕️ 10 گرم قهوه فوری

📍 برای کرم:
* 🥚 5 عدد زرده تخم‌مرغ
* 🍬 80 گرم شکر
* 🍶 500 گرم ماسکارپونه (اگه نداشتی پنیرخامه ای بدون نمک استفاده کن)
* 🍶 300 گرم خامه سرد سرد (قنادی یا صبحانه)
* 🥜 کره بادام زمینی یا نوتلا (به مقدار دلخواه)

🍰طرز تهیه:
1. آماده کردن قهوه: شیر گرم و قهوه فوری رو با هم خوب مخلوط کن تا قهوه حل بشه. 🥄
2. تهیه کرم: زرده تخم‌مرغ‌ها و شکرُ در ظرفی ریخته و روی حرارت غیر مستقیم (بن‌ماری) بذار و هم بزن تا مخلوط غلیظ و کشدار ب‌ه. سپس از روی حرارت برداشته و بذار خنک بشه. 🌡️
3. ماسکارپونه رو به مخلوط زرده و شکر اضافه کن و خوب هم بزن تا یکدست بشه. 🥄🧀 خامه صبحانه رو با همزن برقی بزن تا فرم بگیره. 🥄 خامه فرم گرفته رو به مخلوط ماسکارپونه اضافه کن و به آرومی هم بزن تا یکدست بشه. 🌫️
4. **بیسکوئیت ها رو به سرعت در قهوه فرو ببر و در ظرف مورد نظر بچین. یک لایه از کرم روی بیسکوئیت ها بریز، این مراحلُ تکرار کن تا مواد تمام بشه. 🍫🥜
7. **لایه رویی تیرامیسو رو به دلخواه با کره بادام زمینی یا نوتلا بپوشون و به دلخواه یا ساده یا با پودر کاکائو یا رنده شکلات تزیین کن. سپس روی ظرفُ بپوشون و به مدت حداقل 2 ساعت در یخچال قرار بده تا جا بیفته. ❄️🍫

💡 نکته: برای بن‌ماری، یک قابلمه بزرگُ پر از آب کن و روی حرارت قرار بده. سپس ظرف حاوی زرده و شکرُ روی دهانه قابلمه قرار بده، طوری که کف کاسه با آب تماس نداشته باشه. 🌊🔥
🍽️ نوش جان! 😋

📌 توجه: در دستور اصلی تیرامیسو از کره بادام زمینی یا نوتلا استفاده نمیشه. افزودن کره بادام زمینی یا نوتلا یه ایده برای ایجاد طعم جدیدتره و کاملا اختیاریه🤔.
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @doughykitchen ❤︎

✨چقدر خوبه که : میتونم هنوز لبخند بزنم ..
✨چقدر خوبه که : سالمم ..
✨چقدر خوبه که : خانوادم رو دارم ..
✨چقدر خوبه که : میتونم هنوز آبی آسمون رو ببینم ..
✨چقدر خوبه که : میتونم انسانیت درونم رو حس کنم ..
✨چقدر خوبه که ........

👈🏻بیاین برای یه بار هم که شده ،
داشته هامون رو به یاد بیاریم ،
خوشيهامون رو ورق بزنيم ،
مهربونى ها رو ببينيم .....

نه نداشته هامون رو :|
نه غم هامون رو ...😊

خدايااااااا ... شکرت ...🙏

🌸برای دیدن دستورهای #چیزکیک روی هشتگ #چیزکیک_دلبرانه بزن🌸

#چیزکیک_نیویورکی 𓂃𓈒𖡼𓂂𓏲𓅪

📝 مواد لازم برای کراست:
🍪 15 عدد بیسکوئیت پتی‌بور
🧈 100 گرم کره

📝 مواد لازم برای چیزکیک:
🧀 500 گرم پنیر خامه‌ای یا لبنه
🍚 1 پیمانه شکر دانه‌ریز (150 گرم)
🍦 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
🍶 نصف پیمانه روغن مایع (50 میلی‌لیتر)
🥛 1 پیمانه خامه (200 میلی‌لیتر)
🌽 2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
🥚 3 عدد تخم‌مرغ

📝 مواد لازم برای سس بلوبری:
🍇 1 پیمانه بلوبری
🍬 1 قاشق غذاخوری شکر دانه‌ریز
🌽 1 قاشق چایخوری نشاسته
💧 نصف پیمانه آب (برای حل کردن نشاسته)
📌 نکته: در صورت نداشتن بلوبری می‌توانید از مربای دلخواه استفاده کنید.

🧑‍🍳 طرز تهیه:
1️⃣ برای سس بلوبری، بلوبریا رو با شکر در تابه بریز و روی حرارت بذار تا بجوشه و نرم بشه. سپس نشاسته رو در آب حل کرده و به مواد اضافه کن. مخلوطُ هم بزن تا غلیظ بشه، سپس از روی حرارت بردار و کنار بذار.
2️⃣ کراست: بیسکوئیتا رو آسیاب کرده و با کره ذوب‌شده مخلوط کن. کف قالب کمربندی یا قالب موردنظر کاغذروغنی بنداز و مخلوط بیسکوئیت رو داخل قالب بریز و با لیوان پهن کن. سپس در یخچال بذار.
3️⃣ کرم چیز: همه مواد به جز تخم‌مرغا رو با هم مخلوط کن. تخم‌مرغا رو یکی‌یکی اضافه کن و هم بزن. کرم چیزُ در قالب بریز و با مارمالاد تزیین کن.
4️⃣ قالبُ در فر از پیش گرم‌شده بذار و با دمای 170 درجه سانتی‌گراد برای حدود 30-35 دقیقه بپز. بعد از پخت، چیزکیکُ از فر خارج نکن تا کاملاً خنک بشه. پس از خنک‌شدن، چیزکیکُ در یخچال بذار و اجازه بده یک شب تا یک روز یا حداقل 4 ساعت بمونه.
5️⃣ پس از استراحت چیزکیکُ از یخچال خارج کرده و از قالب بیرون بیار، تزیین و سرو کن. 🍰
نوش‌جونتون! منتظر عکسای زیبایتون هستم! 📸💖
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @_angelikarose ❤︎

🌱زيباترين صبح دنيا در چشم آدم‌هايى
طلوع می‌كند كه دست اميد را می‌گيرند
و پا به پاى تلاش و عشق و مهربانى،
هدف‌هايشان را دنبال می‌كنند... 🌱

🌸برای دیدن دستورهای #کوکی روی هشتگ #کوکی_دلبرانه بزن🌸

#کوکی_براونی_شکلاتی 🍪🍫

🍫 کیک‌های نرم و فوندانت با رویه‌ای چروکیده، یک میان‌وعده شیرین عالی برای زمانیه که نمی‌تونید بین خوردن براونی و کوکی تصمیم بگیرید و انتخاب کنید. 💕 با این دستور تقریباً ۸ کوکی خوشمزه دارید! 🍪✨

📋 مواد لازم:
* 🧈 ۵۰ گرم کره
* 🍫 ۱۰۰ گرم شکلات شیری یا تلخ
* 🍬 ۴۵ گرم شکر سفید
* 🍬 ۴۵ گرم شکر قهوه‌ای روشن
* 🥚 ۱ عدد تخم‌مرغ (هم دمای محیط)
* 🍦 ۱ قاشق چای‌خوری عصاره وانیل
* 🌾 ۷۰ گرم آرد سفید
* 🍫 ۱۵ گرم پودر کاکائو
* 🧂 ۱/۲ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر

👩‍🍳 روش تهیه:
1. 🔥 فرُ با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد گرم کن.
2. 🍫 شکلات و 🧈 کره رو در مایکروویو به فواصل ۳۰ ثانیه‌ای ذوب کن، و هر بار هم بزن تا ترکیب یکدستی حاصل بشه، بذار کمی خنک بشه.
3. 🥄 شکر سفید، شکر قهوه‌ای، وانیل و تخم‌مرغ رو با همزن بزن تا سبک و کرمی بشه.
4. 🍫 مخلوط شکلات و کره ذوب شده رو به مواد اضافه کن و هم بزن تا ترکیب بشن.
5. 🌾 آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودرُ الک کرده و به مخلوط اضافه کن. فقط تا زمانی هم بزن که مواد یکدست بشن.
6. 🍪 از یک قاشق یا اسکوپ استفاده کن و خمیرُ با فاصله روی سینی فر با کاغذروغنی بچین، چون در هنگام پخت پهن می‌شن.
7. ⏱ به مدت ۱۲ تا ۱۴ دقیقه در دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد بپز تا رویه کوکی‌ها کمی چروکیده و خوش‌رنگ بشه.
🍫 کوکی خوشمزه و لذت‌بخش آمادست ! ✨💕
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @zelihanintatlituzlutarifleri ❤︎

🌱+از خداوند به اندازه‌ی دارایی‌اش بخواهید نه به اندازه‌ی رویاهایتان.
خداوندی که صاحبِ آسمان‌ها و زمین است
هیچ چیز خارج از اراده‌‌اش نیست،
از او غیرممکن طلب کنید. 🌱

🌸برای دیدن دستورهای #نان روی هشتگ #نان_دلبرانه بزن🌸

#پُوآچَا (نان نرم ترکی) 🍞

-,✎مواد لازم:
🌸 1 پیمانه آب گرم (200 میلی‌لیتر)
🌸 1 پیمانه شیر گرم (200 میلی‌لیتر)
🌸 نصف پیمانه روغن مایع
🌸 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری
🌸 ۲ قاشق غذاخوری شکر
🌸 2 عدد تخم‌مرغ (زرده ها برای رومال)
🌸 1 قاشق چایخوری نمک
🌸 6 پیمانه آرد (به تدریج و کنترل شده اضافه کن)

-,✎موادمیانی :
🌸 100 گرم پنیر چدار یا پنیر سفید

-`,✎طرز تهیه:
1. در ظرف مناسبی آب گرم، شیر، شکر و مایه خمیرُ با هم مخلوط کن.
2. بقیه موادُ هم اضافه کن و ورز بده تا یه خمیر نرم که به دست نمی‌چسبه حاصل بشه.
3. روی خمیرُ بپوشون و 45 دقیقه بذار کنار تا ور بیاد.
4. از خمیر تخمیر شده 12 چونه درست کن و با کمک وردنه، روی قالب لونه زنبوری یا پشت الک یا هرچیزی که داری بهشون فرم بده، وسطشون پنیر بذار و جمعشون کن (با دقت و فشار مناسب که شکل نونا حفظ بشه).
5. پس از فرم دادن روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته با قاصله بچین و 15 دقیقه دیگه استراحت بده.
6. پس از استراحت دوم با زرده تخم‌مرغ‌ روی نونا رومال بمال و در فر از پیش گرم شده با دمای 180 درجه بپز.
7. برای فر برقی دمای 180 درجه، طبقه وسط، المنت پایین روشن حدود 20/25 دقیقه. برای فر گازی دمای 190 درجه، طبقه وسط، حدود 20/25 دقیقه. بهتره که ظرف حاوی آب هم بابت ایجاد رطوبت و نرم و لطیف شدن نونا بذار. (دما و مدت پخت رو مطابق با فر خودت تنظیم کن).
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

#کیک_هویج

مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۴ عدد
آرد 🥡 ۲ پیمانه
شکر 🍚 یک ‌‌و یک چهارم پیمانه
روغن مایع🥃 سه چهارم پیمانه
هویج رنده متوسط 🥕۲ پیمانه پر
پودر دارچین🪵 یک قاشق چایخوری
وانیل 🌸 یک چهارم قاشق چایخوری
نمک 🧂 یک پینچ
بکینگ پودر 🥄 ۲ قاشق چایخوری
گردو خرد شده ۶۰ گرم
پودر زنجبیل🫚 اختیاری

طرزتهیه:
فر برقی را روی دمای ۱۶۰ و فر گازی ۱۸۰ روشن میکنیم .
آرد ، بکینگ پودر ، دارچین و نمک را ۳ بار الک کرده کنار میگذاریم .
تخم مرغ و وانیل و شکر را حدود ۵ الی ۶ دقیقه با میکسر هم میزنیم تا کاملا حجیم و روشن بشه بعد روغن مایع رو اضاف میکنیم در حد مخلوط شدن هم میزنیم سپس هویج را اضافه کرده مخلوط میکنیم و بعد مواد خشک را که الک کردیم اضافه کرده با همزن دستی هم میزنیم تا مواد مخلوط شوند .
مایه کیک رو در قالبی که کاغذ روغنی انداخته یا چرب ‌و آردپاشی کردیم ریخته و در فر از قبل گرم شده میگذاریم .
زمان پخت ۴۰ دقیقه.

✨ @ashpazi_delbarane ✨

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @foodwithstyle ❤︎

✨عزیز آسمانی ام
از بودنت برایم عادتی ساختی
که هرگز به نبودنت عادت ندارم
تا جان در بدن دارم بیادتم
جای خالیت هیچ وقت پر نخواهد شد
پنج شنبه ات بخیر ماه بی تکرار من😔

🌸برای دیدن دستورهای #شیرینی روی هشتگ #شیرینی_دلبرانه بزن🌸

#شیرینی_گل_رز_سیب 🍎

این شیرینی گل رز سیب یه شیرینی دسر خوشمزه و شیکه که می‌تونی برای مهمون‌هات درست کنی یا خودت رو باهاش خوشحال کنی! 🥰

📝 مواد لازم:
- ۱ ورق خمیر هزارلا (حدود ۲۷۵ گرم، مستطیلی، مستقیم از یخچال دربیار و استفاده کن)
- ۲ تا سیب متوسط (ترجیحاً قرمز)
- ۲ قاشق غذاخوری آب‌لیمو 🍋
- مربای زردآلو 🍑
- ۱ قاشق غذاخوری آب
- ۲ قاشق غذاخوری شکر
- پودر قند برای تزئین

🤍 طرز تهیه:
1. سیبای شسته رو از وسط نصف کن و هسته‌هاش رو دربیار خیلی یکنواخت و نازک برش بزن که راحت بتونی فرم بدی. 🍏 یه کاسه آب و آب‌لیمو آماده کن و سیب‌ها رو داخلش بذار تا سیاه نشن.
2. خمیر هزارلا رو باز کن و به ۵-۶ نوار مساوی با عرض ۵ سانتی‌متر و به طول کل خمیر هزارلا برش بزن.
3. روی نوارهای خمیر، مربای زردآلو رو به‌طور مساوی پخش کن.
4. سیب‌ها رو طوری که کمی با هم هم‌پوشانی داشته باشن روی نوارهای خمیر بچین. قسمت گرد سیبا از لبه خمیر بیرون باشه. قسمت پایین خمیرُ روی سیبا تا کن تا سیبا بین لایه‌های خمیر قرار بگیرن. 🍎 با احتیاط هر نوار رو رول کن طوری که سیبا قشنگ دیده بشن.
5. کمی شکر روی گل‌ها بپاش و لبه‌های خمیرُ با زرده تخم‌مرغ رومال بزن.
6. گلای سیب رو توی قالب مافین بذار که شکلشون رو حفظ کنن. فر رو روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کن و حدود ۳۵-۴۰ دقیقه بذار تا شیرینیا بپزن و خمیر طلایی و ترد بشه. 🌞 اگه دیدی سیبا دارن قهوه‌ای میشن، روشون رو با فویل آلومینیومی بپوشون.
7. پس از پخت شیرینیا رو از قالب دربیار و بذار کمی خنک بشن. در صورت تمایل، با پودر قند تزئین کن. ✨
شیرینی گل رز سیب آمادست! هم شیکه هم خوشمزه! نوش جان! 😋
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @mounizcake_ ❤︎

🌱‏آدمهای شناسنامه دار را دوست دارم
آنها که برای خودشان، وقتشان و چشمشان
ارزش قائلند
آنها که با هر کسی معاشرت نمی‌کنند
هر جایی نمی‌روند
هر کتابی نمی‌خوانند
آنها که بوی ناب ‎اصالت می‌دهند.🌱

🌸برای دیدن دستورهای #دسر روی هشتگ #دسر_دلبرانه بزن🌸

#کادایف_آجیلی ✨🌰🥮

-,✎مواد لازم:
* کادایف (کنافه): 400 گرم
* مخلوط روغن و کره ذوب و سرد شده: 200 گرم

-,✎مواد میانی:
* مخلوط آجیل: حدود 300 گرم (مثل پسته، بادام، فندق، گردو 🥜🌰)
* پودر قند: 4 قاشق غذاخوری
* نمک و وانیل: از هرکدام 1 پنس
* گلاب: ¼ پیمانه 🌹
* کره: 1 قاشق چای‌خوری 🧈

-,✎شربت:
* شکر: یک پیمانه
* آب: نصف پیمانه
* عسل: دو قاشق غذاخوری 🍯
* چند قطره آب لیمو🍋
آب و شکر رو روی حرارت متوسط بذار، وقتی شکر حل شد عسل و آب لیم رو اضافه کن، بذار حدود ۵-۶ دقیقه قل بزنه تا کمی غلیظ بشه، حرارت رو خاموش کن و در آخر گلاب یا عرق هل اضافه کن تا عطرش حفظ بشه. 🌼

-,✎طرزتهیه :
1. رشته‌های کادایف رو با دست کمی باز و خرد کن و با مخلوط کره و روغن آغشته کن، خوب ورز بده تا رشته‌ها کاملاً به کره آغشته بشن.
2. نیمی از مخلوط کادایف رو کف قالب دلخواه یا پیرکس پهن کن و با فشار دست پرس کن تا صاف و یکدست بشه.
3. تمام مواد میانی رو آسیاب درشت کرده و روی کادایف بریز و صاف کن.
4. نصف دیگه کادایف رو روی مواد میانی پهن کرده و فشرده کن تا سطحش صاف و یکدست بشه. بعد روی کادایف، مخلوط روغن و کره ذوب شده بریز.
5. فر رو روی دمای 160 درجه سانتی‌گراد تنظیم کن. بعد از ده دقیقه قالب رو در طبقه وسط فر بذار و 30-35 دقیقه زمان بده تا بپزه. 🕒🔥
6. در ۵ دقیقه پایانی، شعله بالایی فر رو هم روشن کن تا سطح کنافه طلایی بشه. بعد از فر خارج کن.
7. به محض اینکه ظرف کنافه رو از فر خارج کردی، شربت سرد شده رو روش بریز. 🍯
8. کمی صبر کن تا شربت جذب رشته‌ها و مواد بشه.حالا با مقداری آجیل یا پودر پسته تزیین کن و از این دسر خوشمزه و شربتی لذت ببر! 😍
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @fatma.bagriyanik07 ❤︎

🌱 بزرگی را گفتند
راز همیشه شاد بودنت چیست؟
گفت:
دل بر آنچه نمی ماند نمی بندم
فردا یک راز است، نگرانش نیستم
دیروز یک خاطره بود حسرتش را نمیخورم
و امروز یک هدیه است قدرش را میدانم🌱

#کیک_لاته 🍰🥮

-,✎مواد لازم برای کیک:
🥚 6 عدد تخم مرغ
🍚 1 پیمانه شکر
🥣 1.5 پیمانه آرد
🌽 نصف پیمانه نشاسته (هرنوع)
💧 نصف پیمانه آب داغ
🌟 1 قاشق مرباخوری بیکینگ پودر

-,✎برای کرم:
🥛 1 لیتر شیر
🍚 1 پیمانه شکر
🥚 1 عدد تخم مرغ
🥣 1 پیمانه آرد
🌽 نصف پیمانه نشاسته (هرنوع)
🧈 50 گرم کره
☕ 1 قاشق چایخوری قهوه (دم‌کرده)
-,✎طرز تهیه کرم:
🔹 همه مواد به جز کره و قهوه روخوب مخلوط کن، روی حرارت قرار بده و با هم بپز تا غلیظ بشه.
🔹 روی کرم رو با سلفون، طوری که با کرم تماس داشته باشه بپوشون و بذار کنار تا خنک بشه، اگه غلیظ شد بهش شیر سرد اضافه کن.

-,✎برای مرطوب کردن کیک:
☕ 1 قاشق غذاخوری قهوه + 1 پیمانه آب داغ
🍚 1 قاشق غذاخوری شکر
همه مواد بالارو خوب با هم مخلوط کن.

-,✎طرز تهیه کیک اسفنجی:
1️⃣ زرده و سفیده تخم‌مرغ رو جدا کن.
2️⃣ شکر و آب داغ رو به زرده‌ها اضافه کن و هم بزن تا شکر حل بشه.
3️⃣ سفیده‌ها رو بزن تا کف کنه.
4️⃣ آرد و نشاسته رو الک کرده و به تدریج اضافه کن.
5️⃣ موادُ در قالب 24 سانتی ریخته و با دمای 170 درجه سانتی‌گراد بپز.
6️⃣ پس از خنک شدن، کیکُ به سه لایه برش بده و یکی یکی در قالب کمربندی قرار بده و با مخلوط قهوه مرطوب کن و با یه لایه کرم بپوشون و لایه دوم رو بذار و مجدداً م احلُ تکرار کن سپس لایه رویی رو بذار و خیس کن و کرم بزن.

-,✎برای تزیین (روی کیک):
🥛 200 میلی لیتر خامه
🍫 200 گرم شکلات سفید
🍫 شکلات شیری به مقدار دلخواه
🔸 شکلاتُ با خامه ذوب کرده و روی کیک بریز، به دلخواه با شکلات شیری و اضافات پودر شده کیک تزئین کن.
🌙 پس از تزئین، حداقل 6 ساعت در یخچال بذار تا طعم‌ها با هم ترکیب بشن.
🔔 این کیک فوق‌العاده خوشمزه و مناسب برای هر مناسبتیه! حتما امتحانش کنید! ❤️🍰
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘️ بنــــ﷽ــام تـــــو ☘️

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @didosha_asxanasy ❤︎

🌱‌باید خودمان نوری بر تاریکی‌مان بتابانیم؛
این را هیچکس دیگری برای ما انجام نخواهد داد..🌱
📝 #چارلزبوکوفسکی

🌸برای دیدن دستورهای #باقلوا روی هشتگ #باقلوا_دلبرانه بزن🌸

#باقلوای_مجلسی 🍯✨

-,✎ خمیر: ⤵️
🍃 375 گرم آرد
🍃 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
🍃 185 گرم کره
🍃 زرده تخم مرغ 4 عدد
🍃 نمک 1 پنس
🍃 150 گرم خامه ترش یا ماست چکیده
🍃 شکر 2 قاشق غذاخوری

-,✎ مواد میانی:
🌰 300 گرم گردو
🥚 4 عدد سفیده تخم مرغ
🍬 200 گرم شکر
🍇 مقداری کشمش

-,✎ رومال:
🥚 1 عدد زرده تخم مرغ
🌿 هر نوع پودر آجیل دلخواه برای تزیین

-,✎ طرز تهیه:
1️⃣ ابتدا مواد خمیر را مانند ویدیو با هم مخلوط و خوب ترکیب کنید. سپس خمیر را ورز دهید تا خمیری سفت و منسجم به دست بیاید. روی خمیر را بپوشانید و به مدت 20 تا 30 دقیقه در دمای محیط قرار دهید تا استراحت کند.
2️⃣ حالا خمیر را به سه قسمت مساوی تقسیم کنید. یکی از خمیرها را بردارید و با وردنه پهن کنید. سپس داخل سینی فر با کاغذ روغنی بگذارید و با چنگال سوراخ‌هایی ایجاد کنید. خمیر را در فر با دمای 180 درجه بپزید تا خود را بگیرد ولی خشک نشود.
3️⃣ گردو را خرد کنید، شکر و سفیده تخم مرغ را به آن اضافه و مخلوط کنید. کشمش را هم اضافه کنید.
4️⃣ دو خمیر باقیمانده را هم باز کنید. روی یکی از خمیرها را با مواد میانی بپوشانید، خمیر پخته را روی آن قرار دهید، دوباره از مواد میانی روی آن بمالید و خمیر سوم را هم بگذارید. لبه‌های خمیر را مانند ویدیو ببندید، رویش زرده تخم مرغ بمالید و با چاقو برش‌هایی ایجاد کنید. روی آن پودر پسته یا آجیل دلخواه بریزید و در فر با دمای 180 درجه به مدت 30-40 دقیقه بپزید تا قهوه‌ای طلایی شود.
5️⃣ می‌توانید در حالی که باقلوا هنوز داغ است شربت خنک‌شده را روی آن بریزید یا روی آن عسل بمالید. سپس به مدت 4 ساعت به آن فرصت دهید تا شربت کاملاً جذب شود. بعد از جذب کامل، بهتر است باقلوا را برای 12 ساعت در یخچال استراحت دهید تا خوب جابیفتد.

-`,✎ شربت:
🍯 شکر - 3 پیمانه
💧 آب - 2 پیمانه
🍋 آب لیمو - 1 قاشق چایخوری

شربت را به مدت 15 دقیقه بجوشانید تا غلیظ شود.
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ 💖

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه‌ها فقط با ذکر منبع 🌸

#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈 دوستان ممنون میشم اگر کاری مورد پسندتان قرار گرفت، صلواتی نثار روح اموات کنید. 🙏

🌸 سپاس از لایک‌ها و کامنت‌های پر انرژی شما 🌸

🌸 دوستان جدید خیلی خوش آمدید 🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @ri.dailyy ❤︎

🌱‏حرفی که میخوای رو نمیزنی
از ترس اینکه کسی ناراحت نشه
کاری که نمیخوای رو انجام میدی
از ترس اینکه به کسی بر نخوره
بر خلاف میلت و طبق نظر اطرافیانت زندگی میکنی چون میترسی که تایید نشی
در حقیقت این تو نیستی که زندگی میکنی
این ترس های توئن که دارن جای تو زندگی میکنن
به خودت بیا 🌱

🌸برای دیدن دستورهای #شیرینی روی هشتگ #شیرینی_دلبرانه بزن🌸

🧈 هوس شیرینی کردی؟ این شیرینی های سریع و آسون، بهترین گزینه ست! شیرینی کره ای که تا میذاری تو دهنت آب میشه🤤این شیرینی با کره درست میشه و طعمش وانیله که اگه از وانیل با کیفیت استفاده بشه واقعا عطر و طعم فوق العاده ای داره😋🍪

#شیرینی_کره_ای 🧈

🥣 مواد لازم:
- 125 گرم کره نرم‌شده 🧈
- 45 گرم پودرشکر/قند 🍚
- 150 گرم آرد همه منظوره 🌾
- 13 گرم سفیده تخم مرغ 🥚
- 1 قاشق چایخوری اسانس وانیل 🌼
- 1 قاشق چایخوری شیر 🥛
- مربای قرمز، برای تزئین 🍓

🥄 طرزتهیه:
1. کره نرم‌شده رو با پودرشکر بزن تا سبک و پفکی بشه. 🧈💨
2. سفیده تخم مرغ و اسانس وانیلُ اضافه کن و خوب مخلوط کن. 🍶✨
3. آردالک شده و شیرُ بتدریج اضافه کن تا خمیر نرمی به دست بیاد. 🥄
4. خمیر آماده شده رو داخل قیف‌ ریخته و با ماسوره دلخواه روی سینی فر کاغذ روغنی انداخته پایپ کن . 🍪💫
5. مرکز شیرینی رو با مربای قرمز پر کن. 🍓💖
6. در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 10-12 دقیقه بپز تا کمی طلایی بشه. 🔥⏲️
7. پس از پخت روی قفسه سیمی خنک کن و از طعم دلپذیر شیرینی کره ای لذت ببر! 🌬️🍪
نوش جان😍
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @bera.tatlidunyasi ❤︎

🔺️ به امروز بنگر!
زیرا زندگی همین است،
همه ی زندگى در امروز است!
همه ی واقعیت‌های وجودی تو در امروز نهفته است:
موهبتِ رشد، شکوه اعمال و کردارهایت و افتخار پیروزی‌های تو.
دیروز رویایی بیش نیست و فردا یک توهم است.
اگر امروز را خوب بگذرانی فردای تو شادی‌بخش می‌شود و فردای تو امیدبخش.
بنابراین به امروز خود خوب بنگر و به سپیده‌دم سلام کن! 🌱
📚 آیین زندگی
👤 دیل کارنگی

🌸برای دیدن دستورهای #دسر روی هشتگ #دسر_دلبرانه بزن🌸

#دسر_رولتی_آفیون ܀˚*𓂃 𓈒𓏸𑁍

-,✎مواد لازم برای محلبی 🍫✨:
🥛 1 لیتر شیر
🍬 1 پیمانه شکر
🥄 1 پیمانه + 1 قاشق غذاخوری آرد
🍫 2.5 قاشق غذاخوری پودرکاکائو
🍫 80 گرم شکلات تلخ

-,✎برای لایه آخر:
🤍 کرم شانتی (پودر خامه) 2 بسته
🥛 1 پیمانه شیر

-,✎برای لایه اول :
🥥 پودر نارگیل

📏 حجم پیمانه استفاده شده 200 میلی‌لیتر میباشد👀

-,✎طرز تهیه 🌸🍮:
1️⃣ ابتدا مواد خشکُ با شیر در قابلمه بریز. روی حرارت متوسط قرار بده و مدام هم بزن تا مواد خوب مخلوط بشن سپس قابلمه رو از روی حرارت بردار و شکلات و کره رو اضافه کن و هم بزن تا کره و شکلات ذوب و مخلوط بشن 🍫🥄.
2️⃣ حالا پودر نارگیل رو به‌طور یکنواخت کف سینی بپاش و مخلوط محلبی شکلاتی رو روی نارگیل بریز و سطحش رو صاف کن و بذار کنار تا خنک بشه 🥥🌬️.
3️⃣ پس از خنک شدن کامل محلبی، شیر سرد و کرم شانتی (پودر خامه) رو با همزن بزن تا فرم بگیره و روی محلبی پهن کن 🎂🌸. یک شب در یخچال بذار تا خوب جا بیفته ❄️🕰️.
4️⃣ پس از یک شب موادُ از طول برش بده و اگه دوست داشتی آجیل خردشده یا شکلات چیپسی روش بپاش و یا مثله فیلم ساده رول کن و با پودر پسته تزیین کن، به همین سادگی رولت خوشمزه آماده سروه 🥳🍫🌰.
نوش جان 😍
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @sevgilimutfagimm ❤︎

🌱چیزایی که باید بدونی:
✅لطفا نفر اول زندگیت؛خودت باش.
✅هیچوقت نذار آدمی که لیاقت تورو نداره، آرامشت رو بهم بزنه.
✅هیچ وقت، هیچ وقت پدر و مادرت رو نرنجون.
✅رد شو از تمام خاطراتی که بهت آسیب زدن.
✅اهدافت رو تا عملی شدنش به کسی نگو.
✅وقتی کسی ترکت کرد مطمئن باش که اون فرد،فرد مناسب تو نبوده و حتما خدا راه رو برای افراد بهتر باز میکنه.🌱

🌸برای دیدن دستورهای #قرابیه روی هشتگ #قرابیه_دلبرانه بزن🌸

#قرابیه_بادامی_کاوالا 🍪

-,✎مواد لازم:
🌷 ۲۰۰ گرم کره (هم دمای محیط) 🧈
🌷 ۲ قاشق غذاخوری پودر قند 🍚
🌷 ١ پیمانه بادام خام 🌰
🌷 ۲.۵ پیمانه آرد 🌾
🌷 ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر 🥄
🌷 ۱ قاشق چایخوری وانیل 🌼

-,✎برای رویه:
🌸 پودر قند 🍚

-`,✎طرز تهیه:
1. 🌸 بادوما رو ریز خرد کن (میتونی آسیاب درشت هم بکنی) .
2. 🌸 بادومای خردشده و ۱ پیمانه از آردُ در یک تابه بزرگ بریز و تفت بده تا رنگش کمی عوض بشه، سپس بذار کنار تا خنک بشه. 🌰🍂
3. 🌸 حالا همه موادُ در یک کاسه گود بریز و خوب ورز بده تا خمیر نرمی حاصل بشه. 🥣💪
4. 🌸 خمیرُ به ضخامت دلخواه بین دو تکه کاغذروغنی نسوز باز کن. 🍥
5. 🌸 با قالب یا لیوان به شکل هلالی قالب بزن. 🌙
6. 🌸 شیرینیارو روی سینی فر که با کاغذ روغنی نسوز پوشوندی بچین. 🍪🧺
7. 🌸 در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه بپز تا زیرشون کمی طلایی بشه. 🔥🌸
8. 🌸 پس از خنک شدن از سینی خارج کرده و در پودر قند بغلتون. 🍚✨
🌸🍪 نوش جان! 🍪🌸
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @maiabdelhay90 ❤︎

🌱بزرگترین رازدار زندگیت کیه؟ قلبت
بزرگترین تصمیم‌گیرنده زندگیت کیه؟ مغزت
بزرگترین همراه زندگیت کیه؟ پاهات
می‌خوام بگم «قهرمان» زندگیت خودتی فقط به خودت تکیه کن...🌱

🌸برای دیدن دستورهای #شیرینی روی هشتگ #شیرینی_دلبرانه بزن🌸

#بیسکویت_جعبه_خیاطی 😂🍪🎉
#بیسکویت_کره‌ای🧈🍪✨

قراره یه جعبه کامل شیرینی درست کنیم که هیچ فرقی با جعبه اصلی نداشته باشه 💪💯💥

اول در یک کاسه عمیق 👇👇
🧈🥄 ۳/۴ پیمانه کره
🍚🍯 ۱/۳ پیمانه پودرقند
با همزن می‌زنیم تا مخلوط نرم، روشن، سبک و کرمی بشه 💯🥰✨
🍳🥚 یک عدد تخم‌مرغ + یک قطره عصاره وانیل بریز🍦دوباره هم بزن تا تخم‌مرغ کامل ترکیب بشه، بعدش همزن رو کنار بذار 😌👏
حالا👇
🥣🍞 ۲ پیمانه آرد
🧂🔸 یک پنس نمک
✨ ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر اضافه کن ویا نوک انگشت موادُ مخلوط کن 💯👌 فقط در حدی که خمیر جمع بشه ورز بده، زیاد ورز نده که به روغن میفته ❌🙅‍♀️💪
خمیر رو به پنج قسمت تقسیم کن 1️⃣2️⃣3️⃣4️⃣5️⃣

🔸 قسمت اول خمیر 1️⃣: داخل قیف شیرینی‌پزی بذار و به شکل دایره‌ای فرم بده 🍪🥠
🔸 قسمت دوم 2️⃣: بهش پودرنارگیل اضافه کن 🥥، بین دو کیسه پلاستیکی بازش کن، با قالب دایره‌ای برش بزنُ تو یخچال بذار تا خودشُ بگیره 🥶، بعدش بیسکوئیتارو تو سینی فر آلومینیومی که با کمی روغن چرب شده بچین👌🧈
🔸 قسمت سوم 3️⃣: بهش شکلات چیپسی 🍫 یا کشمش 🍇 اضافه کن، بین دو کیسه پلاستیکی بازش کن، با قالب دایره‌ای برش بزن و تو یخچال بذار و بعد تو سینی فر بچین 👍💯🍪
🔸 قسمت چهارم 4️⃣: به این قسمت چیزی اضافه نکن، فقط بازش کن و به شکل پرتزل معروف بیسکوئیت کره‌ای آمریکایی فرم بده 🥨🌟. اگه این نوع قالب رو نداری، می‌تونی بطور دلخواه شکلش بدی😍❤️✨
🔸 قسمت پنجم 5️⃣: به شکل مربع فرم بده 📏، روش کمی شکر درشت بپاش 🍬 و تو سینی بچین 💯👏🍥
🔥در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه، طبقه وسط، به مدت ۱۵ دقیقه بپز تا زیرش کمی طلایی بشه🥇🍯😋
بعد از پخت بذار بیسکوئیتا خنک بشن ❄️🍪💯
حالا کپسول کاپ‌کیک سفید🧁 بردار و هر نوع رو داخل کاغذها بذار 💪🍪🧁
جعبه رو مثل مدل معروف خودش مرتب کن ❤️🍱 و با یه فنجون قهوه عالی ☕️ یا چای داغ 🫖 سرو کن 😋🍫🍪 نوش جان! 🥰🍽️
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

بچه‌ها فیلمشو تو پیج ببیتید آپلود نمیشه👇🏻😬
https://www.instagram.com/reel/DBzDCc8isAl/?igsh=MzRlODBiNWFlZA==

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @yagmurdantarifler ❤︎

🌱دلتنگ
چهره ای هستم که بدون خدا حافظی رفت
صداش رفت تصویرش رفت
اما خاطراتش قصد رفتن ندارند...🌱

✨روحت شاد عزیز آسمانی من
پنج شنبه ات بخیر غم بی پایان من😔

🌸برای دیدن دستورهای #کیک روی هشتگ #کیک_دلبرانه بزن🌸

خیلی سریع می‌تونی تو تابه یه کیک خیس خوشمزه درست کنی! 😍😋 همه مواد رو یا توی تابه بریز و هم بزن یا اول تو یه کاسه قاطی کن بعد تو تابه بریز. حتماً تابه‌ت نچسب باشه یا از کاغذ روغنی استفاده کن. لایک و کامنتم یادت نره ♥️

🥛پیمانه‌ها:
📌پیمانه بزرگ: ۲۰۰ میلی‌لیتر
📌پیمانه کوچک: ۱۲۵ میلی‌لیتر

-,✎مواد لازم:
- ۱ پیمانه کوچیک شیر 🥛
- نصف پیمانه کوچیک شکر 🍚
- نصف پیمانه کوچیک روغن مایع 🛢️
- ۱ عدد تخم‌مرغ 🥚
- ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو 🍫
- ۱ پیمانه بزرگ آرد 🌾
- ۱ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر

-,✎برای روی کیک:
- ۱ پیمانه بزرگ شیر 🥛
- ۱ قاشق غذاخوری پودرکاکائو 🍫
- نصف پیمانه کوچیک شکر 🍚
- ۶۰ گرم شکلات تلخ یا شیری (دلخواه) 🍫

-,✎طرز تهیه:
اول از همه مواد سس رو توی یه قابلمه کوچیک بریز و بذار رو حرارت هم بزن تا شکلات آب بشه. لازم نیست جوش بیاد، فقط شکلات آب بشه کافیه. بعد سس رو بذار کنار تا خنک بشه.
حالا مواد کیک رو خوب هم بزن و با حرارت کم تو تابه بپز. تابه من حدود ۱۰ دقیقه‌ای پخت، ولی بسته به ضخامت تابه‌ت زمان پخت ممکنه فرق کنه. (تابه‌ای که استفاده کردم ۲۶ سانتی بود.) بعد از پخت، بذار کمی خنک بشه و بعد سس رو کم‌کم روش بریز. وقتی سس جذب شد، می‌تونی دوباره یه لایه دیگه از سس روش بریزی.
نوش جان! 🥄🍫

-,✎برای دیدن دستور کیک و شیرینی های بدون فرمون برین به این هشتگا ‌👇
#شیرینی_بدون_فر_دلبرانه
#کیک_بدون_فر_دلبرانه ‌
‌#فر_دست_ساز_دلبرانه
#روش_بخارپز_دلبرانه
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

ابرو کمون با صدای #مهستی ❤️ ( هوش مصنوعی )🎧

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @balqisweet ❤︎

🌱چه مسیرهای فرعی پیش‌بینی نشده‌ای
را تجربه خواهی کرد، چه چیزهایی را خواهی دید و شنید.
پس به جاده‌ی ناشناخته‌ی کتاب قدم بگذار
و بدان که این تنها جاده‌ای‌ست که تو را به جاهای خوب و کسب تجربه‌های شگرف می‌رساند.🌷

🌸برای دیدن دستورهای #کیک روی هشتگ #کیک_دلبرانه بزن🌸

#کیک_شعریه_پنیری 🎂

🍰 مواد لازم:
- 🥚 ۴ عدد تخم‌مرغ
- 🌿 ۱/۲ قاشق چای‌خوری وانیل
- 🍬 ۳/۴ پیمانه شکر
- 🫒 ۳/۴ پیمانه روغن
- 🧀 ۶ تکه پنیر مربع (کیبی)
- 🥛 ۳/۴ پیمانه شیر
- 🍞 ۲ پیمانه آرد
- 🧂 ۱/۲ قاشق چای‌خوری بکینگ پودر
- 🍥 رشته‌های کادایف (برای تزئین)
- 🥫 شیرعسلی (برای روی کیک)

📝 طرزتهیه:
1. ابتدا همه مواد به جز آرد و بکینگ پودر رو در مخلوط‌کن بریز و خوب مخلوط کن تا یکدست بشه. 🤲
2.آرد و بکینگ پودر الک شده رو اضافه کرده و با همزن دستی یا برقی با دور کند هم بزن تا کاملاً ترکیب بشن. 🌀
3. مایه کیک رو در قالب مورد نظر که کاغذ روغنی انداختی یا چرب و اردپاشی کردی بریز. روشُ با رشته‌های شعریه بپوشون. قالبُ در فر از پیش گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد قرار بده تا کیک بپزه. ⏲️
مدت زمان پخت بستگی به نوع فر و اندازه قالب داره. 🔍 برای اطمینان از پخت کامل کیک، از خلال دندان استفاده کن. اگه خلال دندان تمیز بیرون اومد، کیک آمادست! 🎉
4. پس از پخت، بذار کیک کمی خنک بشه. سپس روش شیرعسلی بریز. 🍶
نوش جان! 🥄🍰
امیدوارم از این دستور لذت ببرید! 🍽️
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

تویی که داری این پُست رو میخونی ...
آره با خودِتَم !!! . .
از خُدا میخوام ......به همه آرزوهای خوب و قشنگِت بِرسی❤️
تو زندگیتم َهمیشه لَبخند بزنی 😊 ☺️
‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @halimenin_mutfagii ❤︎

💔به یاد عزیزان آسمانیمون
ميگن خواب مرگ كوتاهه،
ولى چه فرق عجيبى است بين”مرگ” و “خواب” وقتى؛
“عزيزى”خوابيده دلت میخواد حتى هيچ پرنده اى پر نزنه تا بيدار نشه و وقتى “مرده”،
دوست دارى با بلند ترين صداى دنيا بيدارش كنى ولى افسوس…
امروز پنج شنبه و شب جمعه است،
يادى از عزيزان به خواب رفته ى ابدى كنيم..
بياييم با يك فاتحه آرامش خواب رابه روحشان هديه دهيم…🥺

🌸برای دیدن دستورهای #نان روی هشتگ #نان_دلبرانه بزن🌸

#نان_بورک_پنیری 🥖🧀

-,✎مواد لازم:
🍬 1 قاشق غذاخوری شکر
🍞 1 قاشق غذاخوری خمیرمایه خشک
🥛 1 پیمانه شیر
💧 1 پیمانه آب
🫒 1 پیمانه روغن مایع
🥚 2 عدد سفیده تخم مرغ (زرده برای رومال)
🥄 6 پیمانه آرد (کنترل شده اضافه کن)
🧂 1 قاشق چایخوری نمک

-,✎برای باز کردن خمیر:
🥣 1 پیمانه آرد
🍚 3 قاشق غذاخوری نشاسته

-,✎برای چرب کردن خمیر:
🧈 150 گرم کره

-,✎مواد میانی خمیر:
🧀 پنیر سفید
🧀 پنیر پیتزا
🌿 جعفری

برای رومال:
🥚 زرده تخم‌مرغ‌هایی که کنار گذاشتی

طرز تهیه:
با مواد داده شده یک خمیر نرم که به دست نچسبه درست کرده و روشُ بپوشون و بذار تا ور بیاد. پس از ور اومدن خمیر، هواگیری کرده و به 20 قسمت مساوی تقسیم کن و هر قسمت رو گرد کرده و به شکل چونه دربیار. چونه‌های آماده شده رو سینی بچین و روشونُ بپوشون و 5 دقیقه استراحت بده.
پس از استراحت هر چونه رو به قطر 30 سانتیمتر باز کرده و روشون روغن بمال. چهار طرفشُ مثله (ویدئو) به سمت مرکز جمع کرده و یک لایه رو به داخل تا کرده، مواد میانی رو قرار بده و با لایه‌های باقیمونده روشُ بپوشون و در سینی فر قرار بده. تمام چونه‌ها رو به همین روش آماده کرده و در سینی فر چیده، روشونُ پوشونده و 15 دقیقه استراحت بده. پس از این مدت، زرده تخم‌مرغ رو روشون بمال و در فر از پیش گرم شده با دمای 190 درجه سانتیگراد به صورت کنترل شده بپز.
نوش جان برای همه کسانی که این نون بورک پنیری رو امتحان می‌کنن! 😋👩‍🍳
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @tinkostars ❤︎

🔺️ مهربـان باش
مهربـانی همسایه دیواربه‌دیوار شادی‌ست
بگذارخانه دلت پُـرباشدازمهربـانی‌های بی‌دلیـل، آنگاه عشـق میشودخاصیتِ تـو
و خـدا با سبـدی ازلبخنـد مهمان همیشگی قلـب توست 🌱

🌸برای دیدن دستورهای #کوکی روی هشتگ #کوکی_دلبرانه بزن🌸

#کوکی‌_نیویورکی 🍪🗽

-,✎مواد لازم :
- 410 گرم آرد همه منظوره 🌾
- 1 قاشق چایخوری بکینگ پودر 🥄
- 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 🥄
- 1 قاشق چایخوری نمک 🧂
- 225 گرم کره سرد 🧈
- 200 گرم شکر قهوه‌ای 🍯
- 100 گرم شکر سفید🍬
- 2 عدد تخم مرغ 🥚🥚
- 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 🍦
- 350 گرم شکلات چیپسی 🍫
- نمک دریایی برای پاشیدن (اختیاری) 🌊

-,✎طرزتهیه :
1. فرُ با دمای 375 درجه فارنهایت (190 درجه سانتیگراد) گرم کن 🔥و روی سینی فرُ با دو لایه کاغذروغنی بپوشون.
2. آرد، بکینگ پودر، جوش شیرین و نمکُ مخلوط کرده، الک کن و کنار بذار. 🥄
3. کره سرد مکعبی، شکر قهوه‌ای و شکر سفیدُ با سرعت متوسط همزن بزن تا سبک و پفکی بشه (دورگیری ظرف فراموش نشه) .🍯🍬
4. تخم مرغ‌ها و وانیلُ اضافه کن و خوب مخلوط کن. 🥚🍦
5. آردُ بتدريج اضافه کرده و با سرعت کم همزن مخلوط کن تا ترکیب بشن (بیش از حد مخلوط نکن) .🌾
6. شکلات چیپسی یا تکه های شکلاتُ اضافه و با لیسک یا قاشق چوبی مخلوط کن، روش سلفون بکش و یک ساعت در یخچال استراحت بده.🍫
7. خمیرارو با دست یا اسکوپ بستنی بزرگ گرد کرده و روی سینی بچین. 🍪
8. (اختیاری)👈🏻کمی نمک دریایی روی خمیر بپاش.🌊
9. کوکیا رو 12 تا 14 دقیقه بپز تا لبه‌هاش طلایی بشن و مرکزشون نرم بمونه. ⏱️
10. بعد از خارج کردن از فر، 5 دقیقه اجازه بده تا خنک بشن بعد از سینی برشون دار. 🕒
این کوکیا اگه گرم سرو بشن فوق‌العادست!☕
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

آبان ماهی هایِ جانِ جانان 🧡
زاده های قلب پاییز🧡
تولدتون هزاران بار مبارک 🎊✨🎊
تولدت مبارک آبان ماهی عزیز 🎂🎁🎈
امیدوارم به تمام آرزوهای زیباتون برسید🌸🎂🎊

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @doughykitchen ❤︎

دستور ترند پاییز امسال رسید:
دونات چیزکیکی سیب 😋🍏 ایده‌آل برای فصل پاییز 🍂🍁

#دونات_سیب_چیزکیکی 🍰

📌 مواد لازم:
🍞 برای خمیر:
- 4 پیمانه آرد (400 گرم)
- 1 پیمانه شیر ولرم (200 میلی‌لیتر) 🥛
- 1 عدد تخم‌مرغ 🥚
- 65 گرم کره (هم دمای محیط) 🧈
- 10 گرم خمیر مایه فوری
- 3 قاشق غذاخوری شکر (60 گرم) 🍬
- 1 قاشق چایخوری وانیل شکری
- 1 پنس نمک 🧂

🍏 برای مواد سیب:
- 2 عدد سیب 🍎🍏
- 2 قاشق غذاخوری شکر قهوه‌ای یا شکر سفید 🍯
- 1 قاشق چای‌خوری دارچین 🌿
- 1 قاشق مرباخوری نشاسته (هر نوع)
- نصف پیمانه آب💧

🧀 برای مواد داخل:
- 200 گرم پنیر لبنه (یا پنیر خامه‌ای)
- 2 قاشق غذاخوری شکر 🍬
- 1 قاشق چایخوری وانیل شکری

🍪 برای روی خمیر:
- 1 قاشق غذاخوری کره (20 گرم) 🧈
- 1 قاشق غذاخوری شکر دانه ریز 🍬
- نصف پیمانه آرد 🍚

🥚 برای رومال:
- زرده تخم‌مرغ 🥚

🍮برای گلیز:
- 1 پیمانه پودر قند
- 2 قاشق غذاخوری شیر 🥛

📌طرز تهیه:
1. 🥄 برای خمیر، تمام مواد لازمُ با هم ترکیب کرده و ورز بده تا یه خمیر نرم درست حاصل بشه، روی خمیرُ بپوشون و 1 ساعت بذار استراحت کنه.
2. 🍏 در این بین، سیبارو پوست گرفته و به شکل مکعب‌های کوچیک خرد کن، تابه راو گرم کن و 1 قاشق غذاخوری کره بریز تا ذوب بشه، سپس سیب، شکر و دارچینُ اضافه کرده و بپز تا آب سیبا جذب بشه، در آخر، نشاسته رو در آب حل کرده و اضافه کن و حدود 2 دقیقه بپز و مرتب هم بزن تا غلیظ بشه بعد از روی حرارت بردار و بذار خنک بشه.
3. 🧀 برای مواد پنیری، پنیر لبنه، شکر و وانیلُ خوب با هم مخلوط کن.
4. 🍞 خمیرُ به 9 قسمت تقسیم کرده و گرد کن و روی سینی فر کاغذروغنی انداخته با فاصله بچین، روشون ُ بپوشون و 15 دقیقه استراحت بده.
5. 🍪 در این فاصله برای روی خمیر، کره و شکر و آردُ با دست مخلوط کن تا به شکلِ خرده نون دربیاد.
6. 🍩 حالا وسط خمیرها رو با ته لیوان آغشته به آرد فشار بده، لبه ها رو با زرده رومال بزن و مانند فیلم اول با فیلینگ پنیری بعد 1 قاشق فیلینگ سیب و بعد مواد ترد پر کن.
7. 🌟 نونا رو در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی‌گراد با حرارت بالا و پایین حدود 30 دقیقه بپز.
8. 🍮 پس از سرد شدن از قالب دربیار و روشون پودرقند بپاش.
نوش جان! 😋🍏
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

جشن ازدواج خارجیها

دعوت شدگان : 60 نفر
حاضران : 50 نفر
کودکان : 2 کودک نشسته روی صندلی
کادوها : 50 کادو🎁
اشیاء مفقود شده : 0
آسيب ديده ها :0
تعداد عکسهای گرفته شده از عروس👰 : 22 عکس
مدت رقص : 45 دقيقه

نظرات بعد از جشن :
چه عروسی باشکوه و چه زوج زیبایی 🥰

جشن ازدواج ایرانیا

دعوت شدگان : 400 نفر
حاضران : 950 نفر
کودکان : 130 کودک در حال دویدن و بازی کردن
کادوها : 30 بسته لیوان و  پتو 📦

اشیاء مفقود شده : شارژر - کیف پول مشکی زرق و برقی- یک صندل پای راست👡

آسیب دیده ها : چندین پیچ خوردگی مچ پا🦶در اثر رقصیدن

تعداد عکسهای گرفته شده از عروس 👰 : ۲۳ میلیون عکس

مدت رقص : 6 ساعت با کل کشیدن و جیغ و فریاد

نظرات بعد از جشن :
عروس نسبت به دوماد بزرگ نشون میداد ...
دوماد از عروس خوشگلتر بود ...
عروس از داماد سَرتر بود ...
دماغ عروس چه بزرگه ...
لباس عروس قدیمی بود ...
شامشون خوب نبود ...
دیدی سرویس عروسو؟ فکر کنم بدل بود 🤦‍♀
کیکشون خیلی خشک بود🎂

و همچنان نظرات و انتقادات تا دو ماه از تاریخ جشن ادامه خواهد داشت ...😅
و در آخر خوشبخت بشن الهی🤗😂

🤣ــﮩﮩ٨ﮩـﮩ٨ﮩﮩـ😂ﮩﮩ٨ﮩـﮩ٨ﮩﮩــ😅

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

❤︎𝑴𝒂𝒅𝒆 𝒃𝒚 : @shenaycookies ❤︎

ممكنه فردا بميری...

پس اون تی‌شرته که دوست داشتی رو بخر...
راجع به چیزی كه ميخوای و مهمه حرف بزن...
پول خرج كن...
بستنی بخور...
بهش بگو دوسش داری....
اينقد بخواب تا خورشيد بيدارت كنه.
زير بارون برقص و شاد باش؛
خُل بازی دربیار...
دزدکی برو بيرون...
از حرف مردم نترس و هر کاری که دلت میخواد انجام بده...

چون فردا؛

فردا ممكنه آخرين روزت باشه!

دوست داری بدون پرداخت هزینه پکیج، بهترین کیک شکلاتی رو یاد بگیری؟ بیا با من همراه شو با یه دستور پخت خاص و جذاب، بهت یاد می‌دم چطور شاهکار کیک پزی خودتُ خلق کنی😁!

🌸برای دیدن دستورهای #کیک روی هشتگ #کیک_دلبرانه بزن🌸

#کیک_افسانه_ای ܀˚*𓂃 𓈒𓏸𑁍

🎂 مواد لازم برای کیک:
- 🥚 3 عدد تخم‌مرغ
- 🍚 1 پیمانه شکر
- 🥛 نصف پیمانه شیر
- 🍾نصف پیمانه روغن مایع
- 🍫 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
- 🧁 1 قاشق غذاخوری بیکینگ پودر
- 🌸 1 قاشق چایخوری وانیل
- 🥄 2 پیمانه آرد

سفیده و زرده تخم‌مرغ‌ها رو جداگانه هم بزن. سایر موادُ اضافه کرده و خوب مخلوط کن. موادُ داخل قالب کیک کاغذروغنی انداخته بریز و در فر با دمای 180 درجه حدود 40/45 دقیقه بپز. (زمان تقریبیه بعد از 30 دقیقه حواست باشه)

🧁 مواد لازم برای فیلینگ:
- 🥛 2 بسته خامه صبحانه
- 🍚 1 پیمانه پودر قند
- 🍫 2 بسته شکلات شیری کاکائویی
- 🧈 1 قاشق غذاخوری کره
- 🍫 1 قاشق غذاخوری پودر کاکائو

خامه و پودر قندُ با همزن خوب بزن. شکلات و کره رو به روش بن‌ماری ذوب کرده و به مخلوط اضافه کن. پودر کاکائو رو هم اضافه کرده و مخلوط کن.

🍫 برای رویه گاناش:
- 🥛 1 بسته خامه صبحانه
- 🍫 3 بسته شکلات (2 بسته شکلات شیری و 1 بسته شکلات تلخ)

خامه رو در ظرفی مناسب گرم کن (نباید جوش بیاد). سپس شکلاتا رو اضافه کن و شعله رو خاموش کن، موادُ خوب هم بزن تا یکدست بشن.

- کیک که کاملاً خنک شد از وسط برش بزن، فیلینگ بذار و پخش کن، لایه دوم کیکُ روش بذار، گاناشُ بریز روش و یکدست کن و بذار یخچال.
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸

🌸دوستان جديد خيلی خوش اومدين🌸

☘بنــــ﷽ــام تـــــو☘

اگه شربت این باقلوارو خوب تنظیم کنید، تا روزها تازگی خود را حفظ کرده و به عنوان یک دسر ترد باقی می مونه، فقط کافیه در ظرف دربسته در فریزر نگهداری کنید😋هرگز باقلوایی به این راحتی نخواهید دید🤩

🌸برای دیدن دستورهای #باقلوا روی هشتگ #باقلوا_دلبرانه بزن🌸

🌸Author : @hayalimdekiyemekler 🌸

🌸صفحه رو ورق بزن و کلیپ مراحل تهیه رو مشاهده کن🌸

#باقلوا_هلال_ماه 🌙
#باقلوا_دلبرانه 🌙

* پیمانه لیوان فرانسوی دسته دار*

-,✎مواد شربت:
1 لیتر آب
1 کیلو شکر
آب نصف لیموترش

-,✎مواد خمیر:
2 عدد تخم مرغ
75 گرم کره ذوب شده
روغن نباتی نصف پیمانه
1 پیمانه ماست
1 بسته بیکینگ پودر(10گرم)
1 قاشق غذاخوری سرکه
نصف قاشق غذاخوری آب لیمو
1 پنس نمک
آرد به میزان لازم ( 4.5 پیمانه)

-,✎برای رویه:
250 گرم کره یا مارگارین (کره رو ذوب کرده و گرم استفاده کن)
روغن 1.5 پیمانه (اگر کم بود میتونی نصف پیمانه روغن اضافه کنی)
750 گرم پودر نشاسته برای باز کردن خمیر
گردو برای لایه های میانی (250-300 گرم)

-,✎طرز تهیه :
_ابتدا شربت باقلوا رو درست کن (شکر و آبُ داخل قابلمه ای بریز و روی حرارت قرار بده، وقتی جوشید آبلیمو رو افزوده و باحرارت ملایم بذار بجوشه تا غلیظ بشه).
_حالا خمیر باقلوا رو آماده کن، همه مواد خمیرُ در ظرفی بریز، ورز بده تا خمیری یکدست حاصل بشه، خمیرُ به 4 قسمت مساوی تقسیم کن، هر تکه رو با وردنه و استفاده از پودرنشاسته پهن و سپس تا کن (مانند کلیپ) بین هر لایه سلفون قرار بده،به مدت 30 دقیقه در یخچال استراحت بده، پس از استراحت، یکی یکی با کمک وردنه و نشاسته فراوان تا جایی که می‌تونی نازک باز کن، اطراف خمیرُ با چاقو مرتب کن و تکه های برش داده رو روی سطح خمیر قراربده، سپس در دو سمت خمیر پودرگردو بپاش،از هر دو طرف خمیر به عرض سه انگشت تا کن، وقتی به وسط رسیدی به کمک چاقو برش بده، که به صورت دو خمیر تکی بلند دربیاد، کمی روشُ فشار بده و با یک لیوان یا کاتر به شکل هلال ماه برش بزنُ روی سینی فر چرب شده بچین، مارگارین و روغنُ گرم کن، کفشُ بگیر و بصورت ولرم روی همه قسمت های باقلوا بریز و در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت تقریبی 45 دقیقه الی یک ساعت بپز، پس از پخت شربت سردُ روی باقلوای از داغی افتاده بریز.
ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘෆ

ترجمه توسط پیج 🌸@ashpazi.majlesii🌸

کپی ترجمه ها فقط با ذکر منبع 🌸 ‌
‌
#ترجمه_آشپزی_مجلسی

👈دوستان ممنون ميشم اگه كارى مورد پسند واقع شد صلواتى نثار روح اموات کنید🙏

🌸 سپاس بابت لایک ها و کامنت های پر انرژی تون 🌸