ВИНОДЕВЫ

🎵 Готовы к самой необычной дегустации, что у нас была?

Вместе с нашими друзьями из Abrau Club и LeGato расширяем границы привычных ужинов и создаем для вас особенный эногастрономический вечер, – мы услышим вино как музыку через:

🔸музыкальный перфоманс в исполнении композитора Дмитрия Малахова, который подберет к каждому образцу из сета композицию, и вы почувствуете, как этот эффект работает на наше органолептическое восприятие вина

🔸изысканное гастросопровождение от шеф-повара Сергея Шутова

🔸знакомство с линейкой премиальных вин от проекта LeGato, включая премьеры, еще не вышедшие на рынок

Стоимость билета 7.000 рублей

📌Место встречи: Abrau Club, Петровка 15

➡️Ссылка на регистрацию

Провели День отца у наших друзей в «Диком барине» за особенной дегустацией, даже не ожидали, что так классно получится. Итак, вскрываем карты:

➡️Папой-зожником у нас было обезалкоголенное «Вина Арпачина»

➡️Папой-дачником или вечно пропадающим в гараже - сидр от Юциса и рислинг от «Криницы»

➡️Папа-романтик, обожает маму и дочек - розе «Шато Андре Цвайгельт»

➡️Выдержанный - оранж из ркацетели Богович и саперави от «Два сердца»

➡️Папа-звезда - отец Светланы Ломсадзе, который привез вина и крепкое на дижестив собственного производства.

Уже получили запросы на организацию тематических дегустаций в день матери ))

Любая идея блестяще реализуется с такими гостями как члены клуба Vino.ru 🫶

✔️Следите за анонсами, скоро новые встречи!

очень особенная дегустация будет в это воскресенье в честь дня отца - с папами!

самое ценное что у нас есть - это время, которое мы можем провести вместе. Так давайте это и подарим нашим папам. Приходите, осталось несколько мест. Вот тут детали https://t.me/vino_ru/1978 👀

P.S. На фото я и Роберт Де Ниро, притворяющийся моим отцом.

Ой, как было интересно. Экспресс слепая с друзьями (не профи).

Как думаете, кто выиграл по общему баллу?

Ведерниковъ 50/50 и Frerejean Freres 50/30

Готовясь к Деревенскому ужину, самое время вспомнить о нашем первом эпизоде спецсезона ВИНОДЕВЫ & Burgundy ru с Рудольфом Фрержан-Татенже, сооснователем Frerejean Frères, и процитировать его рассказ о кюве Grand Cru VV26 Blanc de Blancs Brut:

«А вот за последние 30 лет свершилась тихая революция. Вместо того, чтобы продавать виноград Большим домам, виноделы сказали им «нет, мы сами будем делать шампанское из своего винограда». Так бургундский терруарный подход пришёл и сюда в Шампань.

Пример - наше вино VV26. Мы уделяем внимание терруару, мы берём бургундские бочки из Монраше, Мерсо, в которых уже выдерживались белые вина, мы используем малолактику и прочее. Много общего, как видите. Когда вы открываете VV26 – на вас, буквально, вырывается Монраше. Это невероятно. Маслянистость, гладкость, миндаль, поджаренный хлеб, сливы, цукаты. Это в нём нам очень нравится, при этом в послевкусии есть соленость и кислотность как в хорошем шампанском. Да, мы работаем с сортами немного по-бургундски, но все же они в нашем исполнении остаются очень шампанскими.

Шампанское – по своей сути это вино для праздника Но с нашим кюве VV26 мы выходим за рамки просто праздничного вина. Это уже вино с эмоциями, с характером. Оно как Гран Крю Бургундии, которое мы можем выпить перед камином. Я его даже рекомендую недолго декантировать, всего 15-20 минут. Это интеллектуальное вино, которое заставляет задуматься».

🍾 Уже 6 октября откроем вместе это шампанское и прочувствуем о чём говорил Рудольф. Ждём вас!

🔗 Послушать весь выпуск - по ссылке
https://vinodevy.simplecast.com/episodes/burgundy-ru-frerejean-freres

#интервью_burgundyru #факты_виноделы_burgundyru

🍾 Откроем те самые бутылки, которые давно ждут своего часа?

Давайте соберемся клубом! Продегустируем новинки VINO.RU и каждый принесет, по желанию, свою бутылку — «ту самую», которую вы привезли, например, из путешествия или получили в подарок, но все никак не найдете повод открыть. Самое время сделать это в кругу увлеченных единомышленников!

📍Встречаемся 15 сентября в 17:00 в «1870 Abrau-Durso Usachevsky», Усачева 26

В обязательной части программы:

📌Villa di Alma, «Рислинг Col Fondo» 2023;
📌Kalos Limen, Vindemiatrix Glera 2023;
📌Бельбек, «Семильон Резерв» 2023;
📌Domaine Lipko, «Рислинг М» 2023;
📌AYA Purity in Trinity 2023;
📌То, что еще ни разу в клубе не пробовали - «Тавквери Эскейп» от Жакова;
📌Новинка ассортимента VINO.RU и наша гордость - портвейн 1991 года «Солнечная Долина».

А еще:

открываем ВАШИ «те самые» бутылки, и еще одно эксклюзивное игристое (по классике, конечно)

🔗 Регистрация по ссылке

🍇 Подпишитесь на @vino.ru

С удовольствием поддерживаем нашего друга, давнего подписчика и слушателя подкаста - Сергея, который организовал классный винный тур в Армению. Очень теплый и насыщенный - с дегустацией на вулкане, посещением древнейшей винодельни и созданием собственного вина!

Выезд уже скоро - 31 октября, все подробности у Сергея можно узнать напрямую @WineMoodMoscow или 89958988686

Всех с ненастоящим 1 сентября)

В нескольких каналах попалось сегодня обсуждение (и осуждение) вина в качестве подарка педагогу. А я вот в своем родительском чате инициировала такой презент в этом году 🙈 Считаю интересное, хорошо сделанное российское вино, - замечательной альтернативой Martini Asti и френч кисс. А если сопроводить запиской с захватывающей историей про это вино, - получится подарок для удовольствия и со смыслом. «Винодельня Ведерниковъ» отлично подойдет для такого.

Кстати у нашего любимого Гюльбалы Магомедовича сегодня праздник - 50 лет в виноделии! Отличный повод не только подарить его вино, но и открыть для себя, чтобы поднять бокал за великого учителя.

Слушайте, ну как же хорошо поболтали тут недавно с Анастасией Палферовой, автором канала «Вино? Why no!».

Такие встречи очень вдохновляют - 43 минуты на то, чтобы вытащить голову из рабочей рутины и вспомнить, что жизнь в любой момент может круто измениться благодаря нашим увлечениям.

Кстати, мы не просто пили (внутри стресс-дегустация с очень неожиданным, как оказалось даже для Насти, вином), но и раздавали непрошеные советы по монетизации знаний о вине.

Эпизод уже доступен по ссылкам👇

Яндекс.Музыка | Applepodcast | Castbox | Simplecast | Литрес | Другие платформы

💃Подписывайтесь на канал ВИНОДЕВЫ, чтобы не пропустить новые выпуски

Официально - еще одна прекрасная Винодева - Анжелика Субботина!

Руководитель образовательного центра АСТ, сертифицированный специалист по винам Испании и человек, который знает все о самых удачных кейсах продвижения винных брендов. Для того, чтобы добиться народной любви, надо лишь «понять, кто ты есть», - говорит Анжелика.

Обязательно к прослушиванию виноделам, а также всем, кто давно хочет стать ближе к русскому вину и понять, что это такое 👇

Applepodcast | Яндекс.Музыка | Castbox | Литрес | Другие платформы

💃 Подпишитесь на канал ВИНОДЕВЫ, чтобы не пропустить обновления

Задумали тут с Владой очередную шалость и взглянули на русское вино с необычного ракурса: поговорили о нем, как о «бренде», который призван объединять людей. А иначе как сделать русское вино модным и повсеместным?

Набросали план развития на ближайшие годы, замахнусь на великие примеры вроде немецких рислингов и маркетинговой кампании риоханцев. Помогал Антон Тупиков, человек с 20-летним рекламным опытом и первый в России Директор по впечатлениям, совсем недавно занявший эту должность в ГК «Абрау-Дюрсо».

Эпизод уже доступен по ссылкам 👇

Applepodcast | Яндекс.Музыка | Castbox | Литрес | Другие платформы

Нью-Йорк помешался на нашем Семене. В парке Хай-Лайн установят пятиметровую скульптуру голубя авторства колумбийского художника Ивана Арготе. Работа будет называться Dinosaur.

Дрим тим снова в сборе!

Скоро выйдет 🔥 эпизод на ооочень актуальную тему.

Угадайте, о чем могли поговорить Винодевы с первым в России Директором по впечатлениям?