Я есть Монкус | ЯЕМ

@etomonkus


Сало, мёд, вино и гвозди. 18+
Написать мне: @christina_monkus

Пёрсонал и о жизни в общем тут: https://t.me/yamonkus

Я есть Монкус | ЯЕМ

22 Oct, 14:37


Казалось бы вот только недавно Simple Wine News презентовали свой большой труд и результаты большой экспедиции по российским винодельням, как снова - новый и второй по счету рейтинг «Лучшие российские вина по версии SWN».

В этот раз главный фокус в нем сделан не на отдельные вина, а на комплексную оценку каждого из отечественных хозяйств.

Дегустационная команда, которая включила в себя представителей редакции Simple Wine News, изучила более 650 вин вслепую и выбрала лучшие из них.

Шорт-лист участвующих хозяйств жюри взяли из проекта «Большая Русская Винная Экспедиция» прошлого года и разбили на три выборки: хозяйства, представленные хотя бы одним вином в топ-500; хозяйства, представленные хотя бы одним вином в топ-1000; и новые хозяйства, ранее не отмеченные в рейтинге, либо хозяйства, не попавшие в зону отбора, но отметившиеся достижениями в прошедшем году.

Методология рейтинга лучших российских вин была переосмыслена: она осталась в стобалльной системе, но изменилась приоритетность – дробные оценки были округлены по математическим правилам, а вина ранжированы в алфавитном порядке внутри одного балла.

В рейтинге каждое вино получило свою «звездность»: по итоговым 92 - 93 баллам и оценке выше вину присваивались три «красные звезды», 90-91 баллу — три «звезды», 88-89 — две «звезды», а 86-87 баллов — одна «звезда».

В конкурсной дегустации участвовали 676 вин и по итогам экспертной оценки 203 вина получили 90 баллов и выше, 35 вин из этого числа вышли на уровень трех «красных звёзд». Это не много и не мало, но всеми ими можно гордиться, а пока советую посмотреть результаты и обсудить в каментах :)

https://swn.ru/best-wines/

Я есть Монкус | ЯЕМ

21 Oct, 19:36


Чпок: добрый вечер!

Я есть Монкус | ЯЕМ

18 Oct, 17:26


Культура Крепкого x VINOTHEQUE. RU
Запускает совместный розыгрыш! 🎉

Теперь еще больше и интереснее: один победитель получит набор из 12 позиций, в который входят вина от ведущих российских виноделен — Павел Швец, Дзитоев, Репин и Дивноморское.

Но это еще не все! В наборе также хиты крепкого алкоголя, включая японский виски, французский коньяк и текилу. Это уникальная возможность не только насладиться напитками, но и создать полностью укомплектованный бар у себя дома.

КОНКУРС С ПРИЗОМ В 100 000 ₽

📍 Участвовать могут все города! Выигрыш можно забрать самовывозом из Краснодара или самостоятельно оформить доставку.

Правила участия:
1. Быть подписанным на всех наших партнеров:

• КУЛЬТУРА КРЕПКОГО
• VINOTHEQUE.RU
• ВИНОТЕКА. РЕДАКЦИЯ
• МАРШРУТ ПОСТРОЕН
• СТУДИЯ 313
• Batagov Channel

2. Отправить этот пост другу, чтобы он тоже не упустил возможность. Чем больше друзей участвует, тем выше шансы, что кто-то из них выиграет и разделит с вами победу.

Итоги подведем 31-го октября.

АДРЕСА ВИНОТЕК

📍 Белгород
📍 Старый Оскол
📍 Краснодар
📍 Орёл
📍 Тамбов
📍 Ульяновск
📍 Санкт-Петербург

Идея и реализация @studio313ru

Я есть Монкус | ЯЕМ

18 Oct, 17:26


Друзья, пока конкурс готовлю я, не могу не поделиться невероятно привлекательным розыгрышем сета из 12 (!!!) бутылок, каждая из которых - отдельное желание!

Принимайте участие и удачи вам! ❤️

Я есть Монкус | ЯЕМ

17 Oct, 21:17


Есть, кстати, цифры и больше 200.

https://t.me/tassovkaru/3280

Я есть Монкус | ЯЕМ

17 Oct, 17:44


Что за Пастугрен такой?

Само наименование в Бургундии офишали появилось только в 1937 году, для преимущественно красных, но можно еще и розовых вин. Сам термин «передавай все ягоды» отсылает нас на отсутствие сортировки ягод после сбора урожая (мнимое, конечно). Эдакий полевой сбор. В купаже могут быть Гаме (не менее 15%) и, конечно, Пиныч. Часто это вина такого деревенского стиля, не самые изысканные и простоватые.

Мне лично нравится и сам концепт простой человеческой Бургундии и сама идея замешать Пиныч с Гаме.

Тут перед нами один из самых тоненьких и изящных вариантов Пастугренов: классный баланс, еде слышные шелковые танины, приятная кислотность и ягодки-фруктики: земляника, клубника, слива, вишня. Я бы пила (и пью) охлажденным.

6295 минус 40 процентов по промику MONKUS: вино я действительно рекомендую пробовать. Святая простота.

Я есть Монкус | ЯЕМ

15 Oct, 13:50


Друзья!

Осень будет теплой и запоминающейся!
В Петербурге отгремит вечеринка-дегустация «Магия в бокале».

26 октября в 19.00 в пространстве «Loft Story» на Газовой, 10Ж в Санкт-Петербурге.

Что для вас придумали?

🔮будут безлимитно угощать винами, сидрами и коктейлями;
🔮организуют магический фуршет;
🔮поставят тату-бар с тематическими переводками;
🔮предложат сделать моментальные фото на память;
🔮погадают на вине;
🔮устроят конкурс костюмов и розыгрыши призов.

Танцы, песни и прочие активности тоже включены!
Весь вечер настроение и ритмы будет задавать диджей, а профессиональный фотограф обязательно поймает ваши счастливые лица в кадр.

Стоимость билета в мир безлимитной магии и вкуса – 3500 рублей.

Приходите 26 октября в 19.00 на Газовую, 10Ж веселиться, пробовать новое и делать эту осень яркой и особенной.

Дресс-код, вдохновленный волшебными вселенными, приветствуется.

Билеты на сайте: http://wine.partys.tilda.ws/

Я есть Монкус | ЯЕМ

10 Oct, 20:13


У меня даж на звонке стоит

Я есть Монкус | ЯЕМ

10 Oct, 08:13


Пьемонтский ужин с Владой Лесниченко – редко звезды сходятся так стремительно и ярко, как это будет 16 октября в ресторане Septa!

Тему выбрали одну из самых трендовых: Пьемонт!

Дегустируем:

9 премиальных вин: после приветственного (роскошного!) шампанского Sylvie Moreau Racines перейдем к продукции семейной пьемонтской винодельни Scarpa. Разберемся в нюансах барберы, барбареско, неббиоло, бароло, а изюминкой будет утонченное сладкое Moscato d’Asti.

Сопровождение:

๑ Тартар из тунца с пряным айоли
๑ Гратен с белыми грибами
๑ Шея ягненка с овощным соте и соусом демиглас
๑ Маринованный ананас с перцем чили и крем-брюле

Благодаря Владе гастрономические удовольствия сплетем с винным просвещением и юмором. Вечер намечается искрометный!

Стоимость билетов: 15 000

Начало: 19.30

Купить: @vera_kar

Я там буду и вам советую

Сет вин:

Barbera D'Asti I Bricchi Scarpa 2019
Langhe Nebbiolo Bric du Nota Scarpa 2021
Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2013
Barbaresco Tettineive 2013
Barbaresco Tettineive 2016
Barolo Tettimorra 2012
Champagne Sylvie Moreau Racines 2019

Я есть Монкус | ЯЕМ

09 Oct, 10:55


Разбираем аватарки и делимся с друзьями, дорогие папищеки.