WineState

Чтобы пить вино, не открывая бутылку, нужна не магия, а Coravin. 💫

Сомелье Елисей Маскайкин @elisha_maskaykin рассказывает, что это за устройство. 💜

🤔 Какое вино выбрать к блюду или закуске, чтобы сочетание получилось идеальным?

Ответ знает сомелье! 🎆

Сегодня на связи Алексей Гайворонский @dushnoevino – он посоветует то самое. 🍷

🧀 Пишите в комментариях, что планируете приготовить или заказать, а сомелье WineState предложит удачное винное сопровождение.

Чаще всего российские айтишники пьют белое вино. 😌

Финтех-компания «Точка» опросила 12 000 человек из 16 городов-миллионников нашей страны и выяснила, какие напитки чаще всего пьют работники IT-сферы.

📊 Оказалось, что 31,3% делают выбор в пользу белого вина, 23,5% пьют пиво, виски – 12,6%, джин – 6,9%, текилу – 6%. Около половины участников исследования (52%) не употребляют алкоголь, а самыми «непьющими» городами стали Москва, Самара и Нижний Новгород. Жители Екатеринбурга и Казани готовы потратить на напитки больше остальных: до 2 000 ₽ в магазине и до 7 000 ₽ в баре.

Интерес к алкоголю выше всего среди специалистов уровней Junior и Middle: 51% и 52,7% соответственно.

🎊 Также респонденты рассказали, с кем отмечают праздники: большинство проводят время с друзьями (66%) или с партнером (12%).

5 сыров и идеальные винные пары к ним – как такое провернуть? 😍 Вам понадобится: один эксперт по эногастрономическим сочетаниям и один сомелье.

У нас, кстати, именно такой план на пятницу! ✨

Тема дегустации WineState Experience в этот раз – «Сырная симфония». 🧀

В меню вечера: тет-де-муан, мягкий французский лангр, бюш-де-шевр из козьего молока, тартуфино с трюфелем и шропшир блю. И классный винный сет, конечно! 🍷

Напомним, что теперь WineState Experience проходит в обновленном формате – встречаемся за большим общим столом, пробуем, обсуждаем и делимся впечатлениями. 🥂

📆 Встречаемся 25 октября, 18:00.

☀️ При покупке билетов введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета, и 15% при покупке 2 и более.

🌷 Забронировать билет можно по ссылке.

Сделайте погромче – играет плейлист от сомелье! 🥂

А что у вас в бокале сегодня?🍷

Сомелье из Санкт-Петербурга Николай Дедин согревается блендом арени и сирени из Армении Karas.

За две недели до ноября – прекрасный выбор! 🍁

Делитесь в комментариях (лучше с фото!), какое вино сегодня открываете вы. 😍

В Крыму нашли осколок древнего сосуда для смешивания вина с водой. Возраст артефакта – около 2 800 лет! 😯

🏺 Осколок кратера (так называют сосуды для смешивания вина с водой) обнаружили на раскопках античного городища Артезиан. Это первая подобная находка: раньше в Крыму и на Тамани таких предметов не встречали, а ближайшие аналоги известны только в Малой Азии.

Кратер – широкий сосуд, который использовали для смешивания вина с водой в Древней Греции. Руководитель экспедиции Николай Винокуров отмечает, что у греков и других народов разбавление вина было обычным делом – в те времена оно получалось очень насыщенным, плотным и сладким, поэтому в чистом виде его почти не пили. 🍷

🌿 На черепке сохранились растительные узоры, написанные минеральной краской на основе охры. Археологи полагают, что кратер фригийского производства (территория современной Турции) и датируется VIII-VII веками до н. э. Возможно, сосуд был частью погребального инвентаря в одном из захоронений местных племен. У исследователей есть несколько версий, как сосуд попал на Крымский полуостров: это мог быть военный трофей, подарок здешнему вождю или же приобретение в результате какой-нибудь сделки. Также не исключено, что в числе первых колонистов Восточного Крыма оказались и фригийцы.

Чем чаще в бокале оранж, тем замечательнее складывается осень.☝️😍

🌼 Решите несложное уравнение в посте – за правильный ответ один из наших подписчиков получит бутылку вина в подарок!

Пишите число в комментариях, не забудьте подписаться и поставить ❤️ посту.

Результаты опубликуем 23 октября. Счастливчика определим при помощи рандомайзера.

Участвуйте, если вам есть 18 лет и вы готовы забрать подарок в винотеке WineState в Москве.

Ну что, делитесь своими «красными флагами» 😁 🚩

⚫️⚪️ Блан де блан и блан де нуар – что это значит и чем они отличаются. 🥂 Рассказывает Владимир Косенко.

ChatGPT, придумай шутку про вино! 😀

⌨️ Писали такой запрос нейросети? Мы попробовали.

Ищите в карусели, что нам ответили. 😉

🍷 Доверим нейросети в следующий раз выбор вина к ужину?

Авторская дегустация Владимира Косенко «Колесо ароматов. Ягодная гамма» все ближе! 🍓

Первую причину не пропустить ее, мы полагаем, вы уже поняли. 😌 Вторая – шесть вин в сете будут очень интересными, а палитра ароматов в бокале на 100% оправдает название дегустации!

Ну и третья (если первых двух вдруг оказалось недостаточно!) – оттенки в вине мы будем распознавать, используя свежие ягоды, а это увлекательный, а главное, эффективный способ натренировать рецепторы и научиться различать конкретные ароматы.

📆 Встречаемся 24 октября, 19:00.

☀️ При покупке билетов введите WINESTATEMSK в поле «Промокод» – он дает скидку 10% при покупке 1 билета, и 15% при покупке 2 и более.

🌷 Забронировать билет можно по ссылке.