روياى شيرينِ بانوى خونه

نارگیلی

ملکه بادام

رسپی در پست بعد ریپلای شده

اینجا
فقط دستور اقای استاد بابارحیمیه من از پیج رعنا برداشته بودم 🙈🙈🙈

خدا میدونه چقدر کار دارم و وسط اینهمه کار هر روز هوس یه چی به سرم میزنه امروز هم نوبت کیک یزدی بود 🤦‍♀️
این دستور عالی از استاد بابا رحیمی (اگر اسمشون درست در خاطرم باشه) هست
دستورشو ریپلای میکنم فقط نمک میوه رو قبل حدف کرده بودم اینبار اون رو هم اضافه کردم (یک دوم ق م)شما هم حتما اضافه کنید و حذفش نکنید
هیچی دیگه همین 😊
خیلی وقته از خاطرات جذابم براتون تعریف نکردما اونم الان که اتفاقات محیط کارم اصلا خوراک خاطره نویسیه 😂😂
از وقتی اینجا رو شل و ول گذاشتم دیگه فرصت نمیشه از خاطرات خفن من مستفیض شید 🤣🤣

❤️

اینم دستور
اگه حال ندارید ویدیو رو ببینید
دستورش اینه که شکر و روغن مایع و پوره کدو رو مخلوط کنید بعد تخم مرغها رو اضافه کنید در نهایت تمام مواد خشک نیاز به همزنم نداره 💃🏻💃🏻

میگم از این کیک کدو حلوایی غافل نشید مثل پنبه است
اصلا پنبه ی باقلوا طور 🤪

.

اولی هم رسید

واما دستور بستنی سنتی
#بستنی_سنتی
شیر پر چرب یک لیتر
شکر ۵۰۰گرم
ثعلب ۱ق چ (بسته به کیفیت ثعلبتون باید مقدارش رو بدست بیارید ثعلب من خیلی خالص بود یه کم کمتر ریختم)
زعفران دم کرده ۱ق س
گلاب یک چهارم پیمانه
خامه ی صبحانه به مقدار دلخواه حدود ۱۰۰گرم
شکر و شیر رو مخلوط کنید ثعلب رو هم بریزید با ویسک هم بزنید بگذارید رو حرارت تا شکر حل بشه و ثعلب هم کاملا وا بشه
ظرف رو از رو حرارت بردارید بهتره که نجوشه بعد بگذارید سرد بشه زعفرون و گلاب رو اضافه کنید بریزید تو ظرف (استیل باشه بهتره ) بگذارید تو فریزر هر یکساعت یه بار در بیارید کاملا هم بزنید تا زمای که بستنی کامل ببنده
خامه رو تو یه سینی نازک بریزید بگذارید یخ بزنه بعد از سینی جدا کنید خورد کنید به بستنی اضافه کنید
حالا یه تجربه ی شخصی خودم رو هم بگم بعد از بستن بستنی اگر بستنی رو تو ظرف بزرگتر بریزید و با گوشتکوب ۵ دقیقه بکوبید خیلی عالی میشه بعدش دوباره بگذارید فریزر
همین دیگه درست کنید و تو تابستون بخورید و کیف کنید
خدا شاهده ناراحت میشم هویج بستنی هم باهاش درست کنید و یه لیوانم جای من نخورید ☹️
عکساتونم برام بفرستید

بستنی سنتی اکبر مشدی 😋😋😋
آرمین اومد گفت یه قاشق بده تست کنم ببینم چطوریه
خورد و هیچی نگفت و سریع رفت تو اتاقش بعد از تو اتاقش داد میزد اخه این چرا اینقدر خوشمزه اسسسسسسست ؟
عصبانی شده بود آخه بچه ام رژیمه 😂😂😂
دستورشو میخواهید یا بلدید؟