Кабачок @vkabachkes Channel on Telegram

Кабачок

17 Feb, 09:29

Рецепт экстракта лимона 🍋✨

Состав:
- 2 фунта органических лимонов 🍋
- 3 стакана 80 или 100-проницаемой водки (или пищевой глицерин, добавьте больше, если нужно, чтобы покрыть кожуру лимона) 🍋

Инструкции:
1. Тщательно мойте и высушите лимоны 🍋🍋🍋
2. Используйте овощечистку или цестер, чтобы нарезать тонкие осколки желтой кожи длинными лентами, избегая горькой белой ямы 🍋🔪.
3. Выбираем банку, которая будет около 3/4 наполнена пилингами, затем добавляем пилинги в банку и заливаем водку или глицерин. Запечатать банку крышкой и хорошо трясти 🫙🍶
4. Поместите банку в темный шкаф на 4-6 недель. Встряхните его каждые несколько дней в течение первой недели, потом иногда после 🌑.
5. Как только экстракт достигнет желаемой интенсивности, вытяните пилинги и залийте экстракт в чистую банку. Если использовать глицерин, то полноценное развитие может занять больше шести недель, в зависимости от температуры дома и того, насколько сильным вы хотите, чтобы он был 🕰️
6. Готовую вытяжку хранить в темной шкафу или в холодильнике для длительного использования 🌡️

Наслаждайтесь домашним экстрактом лимона, который идеально подходит для добавления пикантности в ваши рецепты! 🍋🎉

315

Кабачок

17 Feb, 08:51

Добрый день, кабачки. На совещании подарили книжку

341

Кабачок

16 Feb, 16:57

Метание бумеранга из замороженного носка на полярной станции

462

Кабачок

16 Feb, 13:29

ХЛЕБ ИЗ БРОККОЛИ. Сращу же напишу : ЭТО ОЧЕНЬ ВКУСНО. И так. Использовала свежую брокколи ( соцветия), 200 гр( взвесила). Забросила в блендер. Бжжик и еще бжжик и готово. Добавила 3 яйца. Еще перекрутила. Отдельно взвесила 100 гр муки. Я использовала цельнозерновую. В муку добавила 0,5 ч. л. разрыхлителя и чуток соли. Все перемешала с массой из брокколи. Форму застелила бумагой для выпечки. Туда вылила массу. Сверху семена тыквы. Можно любые. И в духовку на 45 мин при 180. КАК ЭТО ВКУСНО. 👍

(Из сети)

465

Кабачок

16 Feb, 12:39

Рассыпчатый Плов из свинины!

Плов получаетса очень вкусный и рассыпчатый.
Понадобится такие ингредиенты.
Мясо свинины 500 гр.
Рис 350 гр.
Морковь 500 гр.
Лук 500 гр.
Головка чеснока.
Масло растительное без запаха 150 гр.
Специи для плова.
Соль,перец чёрный молотый по вкусу.
Куркума 0,5 ч.л.
Паприка 0,5 ч.л.
Базилик сушеный1/5ч.л.
Кориандр 1/5 ч.л.
Тимьян1/5ч.л.
Кари 1/5ч.л.
Лавр лист 2 шт.
Готовим плов в казане.
Берём казан ставим на огонь,разогреваем наливаем масло и тоже разогреваем.
Помещаем нарезаное мясо на небольшые кусочки, хорошо поджариваем до румяной корочки, режим лук на кубики помещаем к мясу и обжариваем,следом морковь режим соломкой и все обжариваем,солим перчим по вкусу,добавляем все специи.
Чеснок освобождаем от верхней шелухи и помещаем посередине,заливаем водой штобы покрылось содержимое казана.
Варим под закрытой крышкой минут 30 подливу для плова,ещё называют зирвак.
Прошло 30 минут зирвак готовый,вынимаем чеснок,он ещё нам пригодится.
Помещаем в казан промытый рис и хорошо розравниваем.
Заливаем рис горячей водой,чтобы было на 2 см.выше уровня риса.
Варим плов сначало огонь добавляем,а потом на медленом под закрытой крышкой,пока не уваритса рис,минут тридцать.
Затем покласть чеснок в центр,накрыть крышкой и укутать полотенцем и оставить на 20 минут,до упаривания.
Всем хорошего вечера.
Приятного аппетита

(Из сети)

458

Кабачок

16 Feb, 12:11

Кабачки, а вот подскажите, какие российские бренды одежды вы покупаете? На мой взгляд, они либо никакие, либо чрезмерно дороги. Один мой знакомый купил куртку российского бренда 12 Stories. 90 тысяч. За что? С виду обычный ватник. Но, может, вы поделитесь своими брендами, которые и качественные, и модные, и стоят в пределах разумного

460

Кабачок

16 Feb, 11:53

Начинка: творог, желток, соль , сахар.
Тесто: в стакан - белок, 1ч.л соли без верха, 2ст.л.растит.масла , перемешать и долить молоко. Муки сколько возьмёт. Тесто должно быть плотным. Пусть оно немного отдохнёт и можно лепить вареники

(Из сети)

455

Кабачок

16 Feb, 10:24

Рецепт крошки-картошки от нашей кабачковеда

Могу дать Вам рецепт. Приготовьте дома на выходные. Выбрать нужно большую удлиненную картошку каждому на порцию. Картофель хорошо помыть и проткнуть всю вилкой, в мягкое сливочное масло добавить соль по вкусу и обмазать клубни, завернуть их в фольгу и отправить в духовку при 180 * на 1,5 часа. Достать картофель, раскрыть фольгу сделав из нее лодочку, аккуратно картофель разрезать пополам не дорезая до конца, ложкой вынуть мякоть, выложить её в миску, добавить масло, чеснок, перчик, соль, сделать пюре. Выложить это пюре обратно в картофель и разровнять, сверху на него выложить наполнитель: сыр натереть, смешать с зеленью, сметаной и чесноком и выложить в лодочку, запечь в разогретой духовке 10 минут до золотистой корочки. Готовую картошку- крошку можно так кушать, но вкуснее с наполнителями, можно взять: 1)ветчину с сыром, зеленью смешать выложить сверху на пюре(готовое) и запечь 10 минут 2) Можно не запекая, на готовое пюре выложить шарики из крабовых палочек с сыром, майонезом как на фото 3) маринованные грибочки с луком или огурчики соленые 4) селёдочка с луком или красная малосольная рыба, 5 ) бекон обжарить с лучком. Подруга даже оливье, печень обжаренную с луком выкладывала сверху на лодочку, 😊короче говоря всё что есть дома, то и начинка. Попробуйте, сами приготовить или у Вас нет её в кафешках.

492

Кабачок

16 Feb, 09:29

Пишут, что это какой-то изумрудный цветок. Пытаюсь, поверить, что не происки ИИ

504

Кабачок

16 Feb, 09:22

Легкий рецепт цукатов апельсиновой пилинги 🍊✨

Состав:
- 4 больших пупка апельсина (или 5 маленьких) 🍊
- 2 стакана воды 💧
- 1 12 стакана гранулированного сахара, разделенный 🍬
- 1 чайная ложка экстракта ванили 🍨
- 1 ⁄2 чайной ложки соли 🧂

Инструкции:
1. Обрезьте верхушки и низ апельсинов 🍊 Овощечистителькой очисти апельсины сверху вниз на сегменты 2-4 дюйма. Крепко нажмите на очистку, чтобы получить ровный слой кожуры, избегая белой горькой ямы. Разрежьте широкие полоски на 1 ⁄4 дюйма тонкие полоски 🔪
2. Поместите полоски апельсиновой корки в средний соусник. Добавьте воду, 1 стакан сахара и соль 🧂🍬 Установите средний и средний-низкий огонь и доведите до кипения 🔥 Тушите около 20 минут, пока пилинги не станут мягкими, но все равно яркими по цвету. Избегайте браунинга, поддерживая мягкое кипение 🌡️.
3. Пока варите, оставшиеся 1 ⁄2 стакана сахара поместите в миску 🍬. Установите сушилку с воском или пергаментной бумагой под ней.
4. После того, как заварились, перемешайте экстракт ванили 🍨. Выключите отопление и дайте пилингам постоять в сиропе 5-10 минут.
5. С помощью щипцов перекладывайте пилинги на охлаждающую стойку. Дайте им остыть и высохнуть минимум 15 минут 🥄
6. Бросьте охлажденные пилинги в резервный сахар для покрытия 🍬. Пусть полностью высохнут при комнатной температуре.
7. Хранить в герметичной контейнере в холодильнике до 2 недель 🗓️

Наслаждайтесь своими сладкими, пикантными цукатами апельсиновых корками! 🍊🎉

501

Кабачок

15 Feb, 17:42

Ведутся переговоры о возвращении Зары и Бершки. А они тут нужны? И без них три года справлялись, даже не вспоминали

562

Кабачок

15 Feb, 12:19

Вчера по дороге в госпиталь заехали за крошкой картошкой для бойца. Ну и я не удержалась, съела. Я ее очень люблю и, стыдно признаться, даже корку съедаю

575

Кабачок

15 Feb, 11:25

Ты хоть корову видела?
Я даже доить умею...

559

Кабачок

15 Feb, 09:56

Добрый день, кабачки. Немного подвяли, но дорогие люди подарили на ДР.

Все цветы поставила на балкон, сижу в кресле, пью кофе, любуюсь красотой. Пахнет как в цветочном магазине 🌸🌺🪻

566

Кабачок

13 Feb, 17:01

Кабачки, завтра буду с вами, а пока возмутительное!

Британский депутат пытался взорвать кошку, которая залезала в его кормушку для птиц

Советник Джеймс Гарнор из Нортгемптоншира заметил, как соседская кошка Суки повадилась залезать в кормушку, которую он поставил на своём участке. Чтобы наказать животное, Джеймс установил самодельное взрывное устройство из пиротехники внутри конструкции.

Когда Суки в очередной раз забралась в кормушку, произошёл взрыв. Кошка не получила серьёзных повреждений, у неё обгорели усы. Чиновник долго отпирался, но после скандала ушёл в отставку.

631

Кабачок

10 Feb, 08:09

Доброе утро, кабачки. Мой кофе.

Как вы себя чувствуете в обещанном атмосферном явлении?

992

Кабачок

07 Feb, 11:28

Собчак делится своими ценными советами по воспитанию детей. Можно только плакать и завидовать. Скажите, кабачки, удается ли вам не давать детям конфет вообще и как вы своих наказываете?

1,112

Кабачок

07 Feb, 10:32

Британский Музей науки заявляет, что конструктор "Лего" пропагандирует гомофобию своими кубиками, которые нужно вставлять один в другой, передает The Guardian.

По мнению руководства музея, люди идентифицируют соответствующие стороны кубиков как "мужские" и "женские", которые созданы для «спаривания» друг с другом.

А потому продвигается идея, что существует только два пола.

Хорошо, что они не знают про ступку и пестик. Ручку и колпачок тоже надо отменить. Что ещё забрать у детей?

1,165

Кабачок

06 Feb, 14:08

Кабачки, мне греет душу читать, что у ваших дочек подростков куча кремов, сывороток и масок. Я-то - специалист по мальчикам, роботам, тоботам, диким скритчерам. Но у меня, хоть я и не подросток, тоже батарея сывороток, и вообще уход я считаю образом жизни. Вот, к примеру, одна кабачковед недавно советовала гаджет для нанесения масок. А я ж купила! А могла бы купить сумочку! Но купила гаджет и очень довольна. Присылайте свои советы!

489

Кабачок

06 Feb, 10:21

По совпадению, я сегодня тоже в мешке))

466

Кабачок

06 Feb, 10:18

Про платья

Изумрудное платье из узорного шёлка. Великобритания, 1870-е.

Мне цвет нравится

463

Кабачок

06 Feb, 09:47

Кабачки, на сайтах мне часто подсовывают модные картинки, ссылки. Я, забывшись, отвлекаюсь от работы, разглядываю красивые платья, юбки, пальто. Интересно же, что сейчас в моде. И знаете, что я главного понимаю? Модно быть худой))) иначе все это смотреться не будет. А мы - кабачки - не модные

476

Кабачок

06 Feb, 09:41

Добрый день, кабачки. Подснежники из Донецка.

474

Кабачок

05 Feb, 14:14

😂

597

Кабачок

05 Feb, 13:44

На это можно смотреть долго. Рекламы на этом видео не заметила, если все же хоть что-то рекламируется, простите, мне просто нравится как льется кофе. Но я свою порцию уже выпила - двойной эспрессо. Вторую пить уже боюсь

531

Кабачок

05 Feb, 12:26

На Авито начали продавать зажимы от съеденного хлеба, по задумке продавца, люди будут их покупать в качестве сувениров на определенные даты

569

Кабачок

05 Feb, 11:50

Пишут, что сегодня день нутеллы. Но мы в России, конечно, не знаем что это такое

541

Кабачок

05 Feb, 08:58

Доброе утро, кабачки. Ну знаю, что уже не утро

551

Кабачок

04 Feb, 15:29

Жители Европейского союза будут есть червей, — теперь официально

С 10 февраля европейским производителям разрешат добавлять до 4% порошка из насекомых в хлеб, сыр, джемы и макароны. Разрешение касается обработанного ультрафиолетовым светом порошка из личинок Tenebrio molitor (желтый мучной хрущак), это необходимо для расширения ассортимента и поиска новых источников белка, — следует из постановления на сайте Еврокомиссии.

873

Кабачок

01 Feb, 10:29

А это мы вчера вечером заехали в гости к родителям героя бойца СВО Магомеда Абдуллаева, который месяц в одиночку держал опорник. Они, конечно, наготовили. Хинкал, чуду, пироги, сушеное мясо. А он тоже любит хинкал, но мама далеко

152

Кабачок

01 Feb, 09:25

Каша из кураги. В последнее время в Дагестане перестали ее готовить по правилам. Просто заливают муку абрикосовым соком. А надо готовить из перетертой кураги, муки и абрикосового сока. Подавать с урбечом. Его я, кстати, не люблю и не ем. Но, наконец, я нашла кафе, в котором готовят кашу по правилам и уже второй день завтракаю ей. Мне вкусно, я ее люблю. Раньше ее готовили только роженицам, чтобы те быстрее восстанавливались

228

Кабачок

01 Feb, 08:59

В московских парках зацвели подснежники, морозники и примула Юлии

264

Кабачок

01 Feb, 07:17

Кабачки, я вернулась за этим завтраком и сегодня. Это слоенные лепешки с творогом со сметаной и солёным сыром. Моя мама тоже такие лепешки делает. А кормят так в Дагестане, где я в командировке

325

Кабачок

31 Jan, 08:45

Доброе утро, кабачки. Наконец-то, нормальная каша

420

Кабачок

30 Jan, 18:59

Но чудо - это было ещё не всё. Принесли разогретую пахлаву. Никогда не ела ее горячей, очень вкусно, проглотила. И стоила 150 рублей

490

Кабачок

30 Jan, 16:54

Кабачки, вы мне простите, но я сейчас это съем))

498

Кабачок

30 Jan, 10:31

Добрый день, кабачки. Фото называется - мигрень, аэропорт, второй двойной эспрессо

527

Кабачок

28 Jan, 18:01

Еду домой, голодная как не знаю кто, а тут наша кабачковед оладушки прислала) фото, конечно. Ням-ням со сметанкой

709

Кабачок

28 Jan, 10:36

Это по нашей теме, мимо пройти не могла)))

647

Кабачок

28 Jan, 08:46

Доброе утро, кабачки. Алтай. Сегодня буду стараться быть с вами, несмотря на то, что у меня сломалась новая кофемолка. Купила KitFort, очень хвалили. Молола два месяца, а сегодня заглохла и стала молоть очень крупно. Выкидывать новое жалко, времени ездить в ремонт нет, купила кофе в кофейне

615

Кабачок

26 Jan, 10:52

Добрый день, кабачки. Вы же хотели большой рыбки?

Американец поймал гигантского групера, эта рыба стала его первым уловом

Парень смог поймать крупную особь весом 53 кг всего за 5 минут. Груперы могут вырастать до 2,5 м, а также весить 450 кг.

632

Кабачок

22 Jan, 17:55

Китайский ресторан попытался адаптировать своё меню для российских туристов, но они вряд ли захотят есть такие сомнительные деликатесы

1,063

Кабачок

18 Jan, 13:28

ОЛАДЬИ ИЗ БРОККОЛИ

🥦Брокколи-100г
🥦Сыр 16%-70г
🥦Яйцо-1шт
🥦Соль, перец-по вкусу

-Брокколи предварительно немного отварить, и нарезать
-Сыр натереть на терке
-Смешиваем брокколи с яйцом, сыром и специями
-Обжариваем оладьи с 2х сторон, под крышкой

(Из сети)

1,383

Кабачок

18 Jan, 12:30

Натюрморт от нашей кабачковеда с Сибирского фестиваля керамики. К сожалению, всё несъедобно. Но вы вглядитесь в эти мисочки. Кра-со-та

1,085

Кабачок

18 Jan, 12:28

Шведский ночной хлеб без зaмеса

Нам понадобится: (всё в мл)
— 450 мл мука ( просеять) ( 290г )
— 250-300 мл теплая вода
— 1 ч л дрожжи
— 1 ч л соли
— 1 ч л сахара
— 50 мл семечки подсолнуха и 50 мл семена льна

Приготовление:
Все смешать, вылить в форму, смазанную маслом (я застелила дно бумагой). Закрыла пленкой и в холодильник на ночь .
Затем в духовку, включить (у меня 200, потом чуть уменьшила) выпекалось 25-30 минут.
p/s
Заполняла на 1/2 формы, утром сняла пленку и сразу в духовку. Выпекала чуть больше, ориентируйтесь на свою духовку

(Из сети)

980

Кабачок

18 Jan, 10:23

На севере Японии и в лесах Китая можно увидеть эти цветы, у которых при контакте с водой их лепестки становятся прозрачными.
Название — стеклянный цветок, научное название — Diphylleia grayi.

(Из сети. Я поверила)

683

Кабачок

18 Jan, 09:17

Доброе утро! Ну вдруг вы захотите это сделать!

Рецепт пончиков с золотым и бордовым цветочным украшением

Состав:
Для пончиков:
500г универсальной муки
100г сахара
7 г дрожжей быстрого приготовления
1/2 чайной ложки соли
200мл теплого молока
50г топленого масла
2 больших яйца
Растительное масло (для жарки)
Для глазури:
300г сахарной пудры
4 столовые ложки молока
1 ч. ложка экстракта ванили
Съедобная белая перламутровая пыль (для мерцания)
Для украшения:
Съедобный золотолист или пыль золотого блеска
Бордовая помадка (для формы цветов)
Серебряный съедобный жемчуг (для цветочных центров)
Съедобные золотые сахарные украшения (для венка)
Инструкции:
Готовим пончики:
В большой миске смешайте муку, сахар, дрожжи и соль.
Добавьте теплое молоко, растопленное масло и яйца. Замесить в гладкое тесто.
Накройте и дайте тесту подняться в теплом месте на 1 час, или пока оно не удвоится.
Раскатать тесто на разливной поверхности толщиной до 1 см. Вырезаем круги с помощью резачка для пончиков.
Накройте нарезанные пончики и дайте им подняться еще 30 минут.
Разогреть масло в глубокой кастрюле до 180°C (350°F). Жарим пончики партиями до золотистого цвета с двух сторон.
Переведите на охлаждающую стойку и дайте им полностью остыть.
Подготовка глазури:
Смешайте сахарную пудру, молоко и экстракт ванили в миске до разгладки.
Окуните верх каждого пончика в глазурь. Дайте лишнему капать.
Посыпайте съедобной белой перламутровой пылью, пока глазурь еще влажная для мерцания.
Создание украшений:
Раскатывайте бордовую помадку и используйте цветорез для создания цветочных форм. Оформите лепестки для более естественного вида.
Прикрепляйте серебряный съедобный жемчуг к цветочным центрам с помощью небольшого количества съедобного
Нанесите съедобный золотой лист или пыль золотой блеск, чтобы создать вокруг пончиков дизайн похожий на венчик.
Поместите цветы помадки на золотой венчик с помощью съедобного клея.
Сборка пончиков:
Как только глазурь установилась, аккуратно прикрепите к пончикам золотые венки.

724

Кабачок

17 Jan, 18:41

Ну как вам это?

Санкт-Петербург

855

Кабачок

17 Jan, 13:33

От нашей кабачковеда

Всем добрый день! Сегодня у меня на обед куриные рулетики. Рецепт: куриная грудка 800 г, помидор 1 шт, перец красный, болгарский 1 шт(половинку если большой), пучок зелени, соль, перец, чеснок по вкусу, бекон 10 полосок, творожный сыр 1 упаковка. Куриную грудку нарезать вдоль на тонкие полоски, у меня получилось 8 шт. Отбить под пленкой, посолить, поперчить. Помидорку, перец нарезать на мелкие кусочки, зелень и чеснок мелко нарубить, смешать с творожным сыром. На кусочек грудки выкладывать ложечку начинки и завернуть рулетом, затем рулетики смазать сметаной и завернуть каждый в бекон. Выложить в форму и запекать в разогретой духовке 30 минут при температуре 180* и 5-10 минут в режиме конвекции. Приятного аппетита!

870

Кабачок

17 Jan, 13:24

Нормально это?

Подпольный цех по производству печенья обнаружили в Подмосковье

В поселке Свердловский, не соблюдая санитарные нормы, трудились 18 нелегальных мигрантов. Они производили кондитерские изделия, которые продавались в торговых точках. На каждого нарушителя наложен штраф 5 000 рублей, им грозит депортация.

➡️Регнум

687

Кабачок

17 Jan, 12:54

✍️ Советы от наших кабачковедов

Покупаю пачку овсяных хлопьев и перемалываю их в муку, очень удобно для выпечки и даже для быстрого приготовления каши. Овсяная мука и правда не всегда бывает хорошей, тоже несколько раз покупала и она горчит. Теперь пользуюсь только хлопьями. 🍪 🍪 🍪

633

Кабачок

17 Jan, 12:04

Индус пытался поймать дикобраза, застрял в его норе и умер

Житель Уттар-Прадеша был найден лежащим в норе на поле сахарного тростника, на поверхности остались только его ноги. Местные фермеры вызвали полицию и извлекли тело, — сообщает Times of India.

«Он, должно быть, пытался войти в туннель, чтобы поймать дикобраза, и не смог выбраться. Из-за дождя было много грязи, которая сделала место скользким, и верхний слой мог обрушиться на него. На его теле не было никаких травм», — констатировал офицер полиции.

➡️Регнум

719

Кабачок

17 Jan, 11:52

Рецепты рыбных супов от наших кабачковедов:

1.
У меня обыкновенный рецепт супа из любой красной рыбки или любой какая есть. 1) Горбуша, сёмга, форель, треска и т д. 500 г, картофель 4-5 шт
сыр плавленый сливочный 180 г( одна упаковка), лук 1 шт., морковь 1 шт, масло растительное 3 ст. л., лаврушка 1 шт, кунжут, перец горошком, соль по вкусу. Хлеб или батон для сухариков. Рыбу отварить 20 минут с добавлением специй. Готовую рыбу отделить от костей и нарезать на мелкие кусочки, пока убрать в сторону. В бульон добавить картофель нарезанный кубиками и поставить варить. Морковь натереть на крупной тёрке, лук нарезать кубиками, обжарить на масле и добавить к картофелю, варить до готовности картофеля. В самом конце добавить плавленый сыр и рыбу, дать покипеть 2 минуты, добавить зелень, выключить плиту и дать настояться минут 10. Подаю суп с сухариками. Пока суп кипел я сделала их в духовке. Нарезала хлеб(батон) кубиками, посыпала солью, сухим чесночком, сбрызнула маслом и в духовку до готовности. 2) Ещё я из этого супа делаю суп-пюре. Когда суп сварился я его пюрирую блендером. Откидываю вначале содержимое на сито, бульон отдельно, гущу перекладываю в кастрюлю, добавляя понемногу бульон пюрирую. Бульон добавляю постепенно, разбавляя суп до нужной консистенции. Суп-пюре разливаю в тарелки сверху выкладываю рыбу, зелень, посыпать кунжутом и сухариками. Приятного аппетита! ❤️ Можно готовить такой супчик из любой консервы в собственном соку, подойдёт горбуша, тунец, сардина, сайра, скумбрия, лосось и т д

2

Жареная зубатка - с детства любимейшая! А суп с ней стала варить только недавно. Рыбную солянку.

Овощи режу сразу все, тк варится суп очень быстро. Люблю чтоб все одинаково нарезаны были, не крупно.
Зубатку предварительно размораживаю слегка и режу на несколько крупных кусков, чтобы удобно шумовкой вынимать готвую. И даю стечь в дуршлаге, пока нарезаю все овощи. Если есть кость, оставляю кость целиком.
Лаврушку, соли чуток (не переборщить!) и перец в кипяток. И рыбу следом. Варится зубатка быстро. Готовую рыбу вынимаю на большую тарелку и накрываю крышкой. Лаврушку и перец оставляю в кастрюле.
Если есть пенка, снимаю.
Лучок, коренья, картошку, немного моркови в кипяток. Через 5 минут добавляю маринованные огурцы и помидоров парочку.
Маслины - оливки по вкусу. Мы любим, кладу обязательно. По этому солю бульон в начале не сильно, маслины соль отдадут.
Как только закипит сильно всë вместе, засекаю ещë минут 5-7.
Выключаю и даю постоять минут 10.
За это время в тарелки раскладываю рыбу. Она хорошо делится на красивые ломтики. И можно разливать солянку.

Зеленушку свежую и кружок лимона в тарелку.

И всë, красота и вкуснота. Солянка получается пряная, ароматная. И разноцветно - яркая.
Писать дольше, чем готовить.

692

Кабачок

17 Jan, 11:51

От нашей кабачковкда

С камамбером не делала, в такие рецепты кладу сыр с голубой плесенью.
Мои варианты: с хурмой, с грушей, с персиками из банки.
Объеденье. На фото хурма.
Подруга говорила, с камамбером и бри тоже делала, но не со всяким, выбирала как-то.
Мне лично больше всех нравится вариант с голубой плесенью, он остренький, подчёркивает сладкую мякоть фруктов, ммм

652

Кабачок

17 Jan, 09:33

Теперь кофе в тюбиках. Его мажут на хлеб. Это не реклама, просто увидела новинку, делюсь. Я б такое не стала ни есть, ни пить

590

Кабачок

17 Jan, 08:17

⚡Топ-новость о здоровье. В молотом кофе содержатся частички тараканов. Были найдены почти в каждой пачке.

Хорошо, что я давно перешла на кофе в зёрнах и кофемолку!

625

Кабачок

17 Jan, 07:52

Доброе утро, кабачки

Вчера ездила в центр Москвы, нужно было кое-что купить в маленьком магазинчике. Зашла в кафе, такое маленькое, типа авторское, заказала три кофе с собой - раф и два капучино. Один капучино на миндальном молоке. Продавала и готовила девушка с надменным лицом. Посетители тоже сидели с лицами, будто они своим присутствием осчастливили этот мир. Счёт выдали на 1500. За три кофе! Не знаю за что переплата - наверное, за надменность и счастье приобщиться к этому мирку. Поняла в очередной раз, как я люблю простоту

590

Кабачок

16 Jan, 12:59

Инаугурационный портрет Трампа - 2016-2025. Это его кабачками 9 лет не кормили

574

Кабачок

16 Jan, 12:57

Храм Преподобного Серафима Саровского — приходской православный храм в поселке Песочном в Курортном районе Санкт-Петербурга.

569

Кабачок

16 Jan, 08:14

Чудо-щуку выловил в реке Воронеж липчанин Александр Хорошавин

Вес рыбины — почти 9,5 кг.

Сам рыбак в прошлом году вошёл в Книгу рекордов России, поймав почти трёхкилограммового язя.

Этот явно рыбок назад не отпускает? Теперь ваши душеньки довольны, кабачки?

541

Кабачок

06 Jan, 17:04

А вот и он)

305

Кабачок

06 Jan, 15:54

Опять диета пошла коту под хвост. Прислали фото пирожков, и съеденной ухи оказалось мало

367

Кабачок

06 Jan, 12:11

В соцсетях расходится видео, на котором козы залезли в горящий камин, предположительно, для уничтожения паразитов с морды

431

Кабачок

06 Jan, 11:38

Розмарин, апельсины и травяная соль из тимьяна 🍊🌿

Состав:
- 2 стакана крупной морской соли, крупной каменной соли или хлопья (например, кельтская, гималайская, французская или средиземноморская) 🧂
- 3 столовые ложки свежих листьев розмарина 🌿
- 1 столовая ложка свежих листьев тимьяна 🌱
- 6 апельсинов пупка 🍊

Рекомендуемое оборудование:
- Цитрусовый цестер 🍋
- Большой лист для выпечки с ободком 🍽️
- Стеклянные банки для хранения (например, 4 унции, 5 унций банок Бормиоли или 2 унции Sunshine) 🫙

Инструкции:
1. Поместите морскую соль в большую миску для смешивания и отложите в сторону 🧂.
2. Розмарин и тимьян вымыть и высушить. Снимите листья со стеблей, выбросьте древесные части и мелко порубите травы. Добавьте их в соль 🌿🌱
3. Помыть и высушить апельсины. С помощью цедры удалите кожуру со всех шести апельсинов тонкими полосками, избегая белой ямы 🍊. В качестве альтернативы апельсины очистить ножом и разрезать кожуру на мелкие кусочки.
4. Сок два апельсина в маленькую миску, удаляя любые семечки. Добавьте апельсиновый сок и цедру в солевую смесь. Тщательно перемешайте, чтобы соединить сок, цедру и травы 🧂🍊🌿
5. Равномерно распределите солевую смесь на большой обрезной лист для выпечки 🍽️.
6. Запекать в духовке 220°F 30 минут, помешивая половину, пока соль не высохнет. Любые замки разломай деревянной ложкой или вилкой 🍴
7. Храните соль в герметичной емкости и держите в кладовке. Используйте в течение 3 месяцев для лучшего аромата 🫙✨

Наслаждайтесь этой универсальной, ароматной травяной солью для приправы или в качестве продуманного 🌿 🍊💝

426

Кабачок

06 Jan, 07:42

Коломна

459

Кабачок

06 Jan, 07:00

Доброе утро, кабачки. Работа не ждёт

457

Кабачок

05 Jan, 18:35

Авокадо масло

100 грамм мягкого сливочного масла
3 небольших авокадо
Лимонный сок 2 - 3 столовых ложки
Сушёный чеснок
Сушёный укроп
Прованские травы
Соль
Цедра лимона
Все перемолоть в блендере, хранить в холодильнике

522

Кабачок

05 Jan, 18:30

Запечённый бри с жареными сливами и тимьяном 🧀🍑
Райское сочетание сливочного бри, карамелизированных слив и ароматного тимьяна, завернутого в золотое слоеное тесто. Отлично подойдет для развлечений или попустительной закуски!

Ингридиенты
Для жареных слив:
4 сливы, разрезанные на клиньи
2 столовые ложки солёного масла
3 столовые ложки настоящего кленового сиропа
2 веточки свежего тимьяна
Для Бри:
1 лист замороженного слоеного теста, разтаянное
1 (8 унций) колесо сыра бри
1 округленная столовая ложка инжира или консервы
Для отделки:
1 яйцо, взбитое
Сахар крупный, для посыпки
Экстра свежий тимьян, для гарнира
Инструкции
Шаг 1: Разогрейте духовку
Разогрейте вашу духовку до 425°F (220°C).

Шаг 2: Жарём сливы
В блюдо средней выпечки бросайте сливы с маслом, кленовым сиропом и веточками тимьяна.
Жаркое 20-25 минут, помешивая один раз на полпути, пока сливы не станут мягкими и карамелизированными.
Шаг 3: Подготовьте бри и выпечку
Разтаившее слоеное тесто выложите плоским на лист для выпечки, выложенный пергаментом.
Поместите колесо бри в центр выпечки. Снимите небольшую часть корда с верхней части бри, оставив бока и низ целыми.
Равномерно распределите варенье из инжира по верхней части бри.
Шаг 4: Сложить кондитерские изделия
Аккуратно сложите углы слоеного теста над бри, чтобы полностью закрыть его. Ущипните края, чтобы запечатать.
Взбитым яйцом всю поверхность выпечки. Легко посыпать крупным сахаром.
Шаг 5: испечь бри
Выпекаем в разогретой духовке 20-25 минут, или пока выпечка не станет золотистым и хрустящим.

Шаг 6: Собирать и служить
После того как бри запекается, аккуратно ложите жареные сливы на верхнюю часть выпечки.
Укрась свежим тимьяном для добавления аромата и презентации.
Подавайте теплым с ломтиками хлеба, крекерами или наслаждайтесь прямыми ложкой!
Быстрые подробности
Время приготовления: 10 минут
Время приготовления: 25 минут
Общее время: 35 минут
Порции: 6–8

Это я полюбоваться...

509

Кабачок

05 Jan, 13:42

А это нам на ёлку прислали игрушку из Белгородской области

544

Кабачок

05 Jan, 12:06

Сегодня будет вот так. Может, к вечеру ещё сварю уху из рыбьих голов, чтоб не протухли.

А на беговой дорожке я героически бегаю полчаса в день. Хотя мне все говорили, что я куплю и не буду пользоваться. Пока пользуюсь. Не похудела, но я думаю, это для общего сосудистого тонуса полезно

544

Кабачок

05 Jan, 10:03

Добрый день, кабачки. Кофейник почти весь выпит, но я всё ещё не проснулась. Сегодня лягу раньше, а то я вчера только в 22 на беговую дорожку встала)

540

Кабачок

04 Jan, 14:17

А вот мои валенки

595

Кабачок

04 Jan, 10:03

Узнали?

609

Кабачок

04 Jan, 09:10

Вчера видела такие печеньки. Ну просто кра-со-та!

635

Кабачок

04 Jan, 08:27

Кабачки, искренне не могу понять, зачем так одеваться для визита в Сирию, в гости к тем, кого ещё вчера называли террористами. Там ещё сапожки... Вчерашняя вооруженная оппозиция выглядит как-то достойней на фоне германского министра, преданной внучки эсэсовца

595

Кабачок

04 Jan, 07:55

Шуба! Доброе утро

600

Кабачок

03 Jan, 19:10

А вот такие красивые елочки и паровозики делают в Донецке

629

Кабачок

03 Jan, 16:30

Вечерний кофе. Шоколадку не я

553

Кабачок

03 Jan, 11:03

Хлебные змейки от нашей кабачковеда

559

Кабачок

03 Jan, 10:38

Зефир от нашей кабачковеда

Рецепт я взяла с пакетика "Пектин для зефира" Пудов. Содержимое пакета смешать с двумя столовыми ложками сахара и дрбавить к 150-200 гр фруктового пюре (я сварила из зеленых яблок). Оставить на 1 час. 1 белок, 100 гр сахара и пюре взбить миксером до срстояния, когда масса не течет с венчиков. Я сначала белок взбила с сахаром, а потом постепенно добавила его в пюре, продолжая взбивать. Сварить сироп из 125 мл воды и 400 гр сахара, проварить его 5-7 минут и, не прекращая взбивать фруктово-белковую массу, влить горячий сироп тонкой струйкой. При этом продолжаем все взбивать еще 5-7 минут. Под конец добавляем 2-3 гр лимонной кислоты, растворенной в 2 ложках горячей воды. Обьем сильно увеличивается, поэтому посуду надо взять побольше и лучше циллиндрическую, а то у меня в первый раз чуть все по кухне не разлетелось.)) Потом все это дело загружаем в кондитерский рукав и пытаемся сделать аккуратные кракозябринки. Мои стабилизировались через 12 часов. Сложила их по 2 штуки и посыпала сахарной пудрой. Все.😊

696

Кабачок

03 Jan, 10:00

Грустный кабачок

567

Кабачок

03 Jan, 08:17

Доброе утро, у нас солнце

568

Кабачок

02 Jan, 16:52

Резьба по овощам. Тонкое искусство))

612

Кабачок

06 Dec, 18:26

А красиво всё-таки

781

Кабачок

06 Dec, 08:44

Доброе утро, кабачки. Не мое. Увидела в интернете, возмечтала о бутерброде с икрой, но не кабачковой

762

Кабачок

04 Dec, 19:32

Многократное использование контейнеров для пищи приводит к раку , – это доказали ученые.

Все из-за микропластика: использование и нагревание контейнера выделяет сотни тысяч пластиковых частиц, попадающих в организм.

4200 из них считаются крайне опасными — они вызывают гормональные нарушения, репродуктивные осложнения и повышают риск рака.

Если вы заказываете еду на вынос, лучше быстрее всего переложить ее в непластиковую посуду, а при разогреве пищи в микроволновке, следует использовать тарелку.

Это также относится к повторному использованию пластиковых бутылок.

831

Кабачок

04 Dec, 17:33

В Вологодской области могут запретить детское шампанское

«С точки зрения психологии дети подвержены влиянию маркетинга и рекламы, детское шампанское и безалкогольное пиво могут создавать у них ложное представление о том, что алкоголь — это что-то безобидное и веселое», — считает спикер заксобрания Жестянников.

Инициативу поддержала уполномоченный по правам ребенка в Вологодской области Ольга Смирнова. По её мнению, запрещать нужно не просто продажу этих напитков, но и их производство.

Что думаете?

674

Кабачок

04 Dec, 09:24

Цены на чай, кофе, тропические фрукты и других импортных товаров вырастут на 10–20% в ближайшие месяц-полтора из-за падения рубля.

Сделаю запасы ☕️🍵

699

Кабачок

04 Dec, 09:10

Врач-токсиколог, профессор Михаил Кутушов объяснил, почему стоит включить в меню куркуму и чаще её использовать не только для приготовления пищи, но и напитков.

Профессор определяют куркуму как "мощный природный продукт". Работает он в нескольких направлениях, благоприятно воздействия на важные процессы в организме, восстанавливая их.

Происходит это за счёт активного компонента куркумина, который известен своими противовоспалительными свойствами. Как пишет Михаил Кутушов в своём Telegram-канале, куркумин снижает воспаление в организме. Это особенно важно, если у человека есть хронические заболевания.

Никак не могу себя сподвигнуть употреблять ее регулярно. Много слышала о полезных свойствах, но вдруг преувеличение

655

Кабачок

04 Dec, 08:09

🥙 Витаминный салат
#салаты #легкий

📄 Состав:
• капуста – 1/4 кочана
• свекла – 1 шт.
• корейская морковка – по вкусу
• перец – 1 шт.
• лук – 1 шт.
• горошек – 1 банка
• чеснок – по вкусу
• зелень – по желанию
• соль – по вкусу

👩‍🍳 Приготовление:
1. Обжариваем лук и перец. Остальные овощи нарезаем.
2. Всё объединить, посолить, добавить зелень по желанию.

622

Кабачок

04 Dec, 07:47

Енот ещё спит. Мужчина обнаружил у себя в гараже

674

Кабачок

03 Dec, 17:58

Российская кондитер испекла торт в виде Шамана. Наша тема, не могла пройти)

693

Кабачок

03 Dec, 16:59

Напиток из какао-бобов способствует повышению настроения, бодрости и продуктивности работы мозга. Причина тому – высокое содержание теобромина и кофеина, сообщает РИА Новости со ссылкой на главного диетолога московского Депздрава Антонину Стародубову.

Какао богат минеральными веществами (фосфор, калий, магний и железо) и витаминами (провитамин А, витамин Е, никотиновая кислота, тиамин и рибофлавинн). Также в продукте содержаться полифенолы: они снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Напиток с какао обладает тонизирующим эффектов – из-за кофеина и теобромина в составе.

Врач добавила: умеренное употребление напитков и продуктов с какао-бобами благотворно влияет на продуктивность мозга, нормализует давление и липиды крови.

А у меня в холодильнике упаковка бобов. Завтра с утра сварю

643

Кабачок

03 Dec, 16:40

Кадры падения астероида в Якутии. Снимают местные. Размер небесного тела — около 70 см. Как и сообщалось по прогнозам, астероид пролетел над Ленском в 600 км от Якутска и сгорел в атмосфере. Наконец, он упал, а то так разгоняли новость, как конец света

668

Кабачок

03 Dec, 14:28

А в Тюмени даже на Новый Год не могут расстаться с пельменями

682

Кабачок

03 Dec, 12:54

Добрый день, кабачки. А в Сургуте косят траву. Заодно подскажите что вы делаете, когда сильно хочется спать. Кроме кофе. Встала сегодня очень рано потому, что рано к нам в студию приехал Газманов, интервью взяла, пообедала, сижу, клюю носом, а надо работать

689

Кабачок

02 Dec, 15:49

А я ела сегодня мурманскую уху. В ней взбитые яйца. Подозреваю, что их разбивают прямо в кастрюлю и помешивают. Ещё там чуть-чуть копчёного угря, и от того суп отдает дымком. И пирожок с тунцом. Пришлось не съесть

731

Кабачок

02 Dec, 14:40

Домашние питомцы с искусственным интеллектом набирают популярность в Китае, пишут местные СМИ. В частности, один из них продаётся на торговой интернет-площадке Taobao по цене примерно в $200.

Среди преимуществ - отсутствие дополнительных расходов на еду и необходимости гулять с таким питомцем.

Вот так и само человечество выродиться. Сначала домашних питомцев заменят на роботов, а потом кого?

646

Кабачок

02 Dec, 12:36

Оксфордский словарь по итогам голосования, в котором поучаствовали более 37 000 человек, назвал победителем термин brain rot.

Данное выражение обозначает потребление чрезмерного количества низкокачественного онлайн-контента, который не имеет никакой содержательной ценности и оказывает негативное влияние на когнитивные способности человека.

Как отмечает пресс-служба, частота использования выражения за год выросла на 230%.

С этим термином и проблемой, которую он обозначает, я согласна. Но скромно надеюсь, что наш Кабачок не является таким чтением

736

Кабачок

02 Dec, 12:25

Я не ела и даже не хотела пробовать. Но интересно, что за вкус у чебурашки

624

Кабачок

02 Dec, 07:53

Да, ИИ, но если б мне такое показали в детстве, я была бы счастлива

759

Кабачок

02 Dec, 06:51

Доброе утро, кабачки! Киров

617

Кабачок

29 Nov, 18:12

Кабачки, поделитесь своими новогодними традициями. Мы пока только написали письмо Деду Морозу. Мне очень понравилась традиция нашей кабачковеда - выходить в канун с детьми в лесок, а кто-то из взрослых быстро забегает, выкладывает на полу к елке с подарками дорожку снега - Дед Мороз походил!

Может, и у вас есть интересные идеи

666

Кабачок

29 Nov, 17:48

«Ледяные цветы» распустились на замёрзших реках и озёрах Пермского края

717

Кабачок

29 Nov, 10:46

Банан, приклеенный скотчем к стене, наконец-то съели — за эту возможность основатель криптовалюты TRON Джастин Сан заплатил $6,2 миллиона на аукционе

Все смеются над покупателем - съел банан за 6,2 миллиона. И никто не учитывает, что у него миллионов много, и он задешево купил упоминание себя во всех мировых СМИ

691

Кабачок

28 Nov, 17:34

Индонезийским школьникам начали давать рыбье молоко

Из-за острого дефицита натурального молока на острове, в программу школьного питания добавили белковый продукт из измельчённых рыбьих костей. Полученный порошок разбавляют водой и добавляют ароматизаторы. По словам разработчиков, рыбье молоко по вкусу ничем не отличается от обычного, а по белкам выходит даже полезнее.

756

Кабачок

26 Nov, 18:54

А я, к примеру, верю в интуитивное питание. Без шуток. Я прислушиваюсь к себе - чего я сейчас хочу. Вот сегодня прислушалась к себе, и внутренний голос сказал мне - не ешь на ночь! Но я еду домой и попросила маму сварить мне овсяную кашу

347

Кабачок

26 Nov, 18:28

Хорошее напоминание о том, что предстоит готовка салатов

377

Кабачок

26 Nov, 18:20

Грамота.ру выбрала слово года - вайб. Кабачки, вы хоть раз его употребляли? Мне кажется, слово года - Орешник

369

Кабачок

26 Nov, 18:05

Это, видимо, уже совсем залежалые

386

Кабачок

26 Nov, 16:41

Друзья. Кабачки! Сегодня, оказывается, день борьбы с ожирением. А я нас всех и не поздравила!

426

Кабачок

24 Nov, 13:28

Хлеб из чайного гриба для диабетиков разработали учёные Северо-Кавказского федерального университета

Технология предполагает замену пшеничной муки на смесь кукурузной муки и нута, а также использование биопрепарата на основе чайного гриба. Авторы разработки отмечают, что продукт подходит людям с повреждённой иммунной системой.

Хлеб готов к внедрению в массовое производство, — подчеркнул ректор СКФУ. Его стоимость в Пятигорске составила 53 руб. за одно изделие.

518

Кабачок

24 Nov, 11:05

Грибная красота от нашей кабачковеда

502

Кабачок

24 Nov, 10:04

Белгородские учёные написали картины микробами

На конкурсе по бактериальной живописи нужно было рисовать на тему «Назад в 80-е». В чаше Петри с питательной средой культуры превратились в яркие краски.

512

Кабачок

24 Nov, 08:29

Ого, Смоленская область

519

Кабачок

24 Nov, 08:06

Рынок Владимирской области от нашей кабачковеда

514

Кабачок

24 Nov, 07:41

Японцы создали питьевой майонез. Они утверждают, что напиток освежает и обладает текстурой, вкусом и насыщенностью привычного майонеза.

Доброе утро, кабачки

552

Кабачок

21 Nov, 14:17

На второй фотографии дикая облепиха. Ее я тоже пробовала в первый раз, но вкус знакомый. Говорят, начали привозить из Крыма. Ну и рыб понемногу

668

Кабачок

19 Nov, 18:11

Кабачки...

291

Кабачок

17 Nov, 18:53

Чашечка вечернего чая. Надеюсь, вы пили

517

Кабачок

17 Nov, 16:22

Мы-то варим рыбный суп, а вам овощной тортик. (Я бы предпочла)

🍽️ Овощной торт
#салаты #питательный #с_майонезом

📄 Состав:
• картофель
• соленые огурцы
• морковь
• отварные яйца
• свёкла
• зелёный лук
• майонез
• соль, перец

532

Кабачок

17 Nov, 15:13

Меня просят напомнить о красноролянской сыворотке. Вот она - одна из самых дорогих в их линейке. Я пользовалась ею раза четыре. Непредусмотрительно оставила ее на раковине. Возвращаюсь с работы, умываюсь, думая - а вот сейчас как нанесу. Открываю, а она - пустая. Одни хулиганы вылили. То есть я ее не оценила по полной, но посмотрев на процесс приготовления понимаю, что плохой она быть и не может. Пока я пользуюсь другими сыворотками той же Красной Поляны - алоэ и цитрусовой. Одну на ночь, другую в выходные утром, когда не надо наносить косметику сверху

521

Кабачок

17 Nov, 11:37

Вот такую кофеварку я купила доставкой. Сначала она меня расстроила своим размером. Но потом я сварила в ней кофе, и мне зашло. Как раз я подсела на сорта кофе, которые не очень получаются в турке. А для вот такого фильтра - самое то. Сижу и, увы, пью четвертую чашку. Но с удовольствием!

539

Кабачок

16 Nov, 16:34

Норвежские рыбаки поймали новейшую атомную подлодку США

14 ноября мужчины вышли в море и забросили сети — в какой-то момент невод зацепил винт USS Virginia водоизмещением почти 7 800 тонн и длиной 115 метров. Как оказалось, судно бесшумно шло своим курсом из порта Тромсё в Норвегии.

Береговая охрана прибыла на место и отрезала сети от винта, чтобы подлодка продолжила путь. Загубленный улов рыбаков оценили почти в две тысячи долларов.

574

Кабачок

16 Nov, 07:16

Доброе утро, кабачки. Капельная ещё не пришла. Свереное в кастрюльке

584

Кабачок

15 Nov, 18:13

Кабачки, вы все знаете. Вот я переехала и теперь у меня индукционная плита, с которой я раньше дел не имела. Выяснилось, что мою старенькую турку она не принимает. Пришлось мне варить кофе в индукционной кастрюльке. А потом переливать в турку. Вкус - не тот. Ну ладно, капельную кофеварку я себе заказала потому, что и кофе купила для фильтра, не прочитав. С фильтром я заморачиваться не буду. Но дело в том, что мне, привыкшей готовить на газе в обычной (нормальной) посуде, вкус из индукционной - не тот. Вот не тот! Невкусно мне. Возможно я просто придираюсь. Что скажете?

693

Кабачок

15 Nov, 17:53

Добрый вечер, кабачки. Категорически не успевала сегодня писать. Но вот наша кабачковед прислала свой хлебушек. Как такое не выложить? Да я б и поела такого, теплеенького.

Хлебушек на сыворотке с прованскими травами - пахнет!

610

Кабачок

14 Nov, 14:20

Знаете чему хочу удивиться? Приезжал к нам в редакцию губернатор Камчатки, я брала у него интервью. Я сказала, что стараюсь покупать для семьи кету каждую неделю. В комментариях меня обплевали - ишь, богачка выискалась! Кету она ест. А что, кета - это еда роскоши? Я и не знала! А то мы покупаем и суп варим. Очень вкусно и сытно получается. Мне кажется, для зимы - самое то.

649

Кабачок

14 Nov, 13:16

Не уверена, что так сёмгу надо портить

🐟 Сёмга под шубой
#салаты #питательный #с_майонезом

📄 Состав:
• свёкла
• картофель
• рыба
• лук маринованный
• яйцо
• красная икра

680

Кабачок

14 Nov, 12:11

«17-летний школьник из Волгограда Матвей Кагальницков поймал в одиночку щуку-великана. Пять минут борьбы, и рыба - в его руках.

Щука клюнула в Светлоярском районе вблизи поселка Райгород. После фотосессии ее отпустили

664

Кабачок

14 Nov, 08:13

А это меня в Минске пригласили на ужин. Все, что с мясом - не мое

667

Кабачок

14 Nov, 06:37

Вот это были картофельные оладьи с кусочками лосося слоем внутри. Вкусно, но я осилила только один

661

Кабачок

14 Nov, 05:56

Кабачки, доброе утро. Вчера обошла два букинистических Минска. Нашла только вот такое интересное для меня, наш букинистический, конечно, богаче на находки. Полночи читала Лескова в поезде. Листы сыплются, надо переворачивать и держать очень осторожно, все эти твердые знаки в старом русском мешают читать, но в результате все это создает особую атмосферу чтения

675

Кабачок

08 Nov, 08:16

На заметку. У меня ни одной такой

313

Кабачок

08 Nov, 07:35

Хакасия

332

Кабачок

08 Nov, 07:06

Доброе утро, кабачки)

351

Кабачок

07 Nov, 18:21

Посетители индуистского храма пили воду, полагая, что она течёт со стоп Кришны. Со временем к «источнику» стали выстраиваться очереди паломников. Храму пришлось выпустить официальное заявление и попросить индусов не пить конденсат от висящего выше кондиционера.

Но главное ведь верить?

489

Кабачок

07 Nov, 11:57

Белорусские земледельцы купили новую Tesla — и не пожалели. По словам фермеров из Гродненской области, электрокар уверенно вмещает полтонны картошки.

530

Кабачок

07 Nov, 06:05

Доброе утро, кабачки)

504

Кабачок

03 Nov, 11:21

Добрый день, кабачки. Зашла на минуту поделиться. Я уже вообще боюсь покупать продукты! Что во ВкусВилле, что где либо ещё. Из ВкусВилла сразу три скандала:

Зефир, от которого слабит

Можайское пирожное, которое готовилось в антисанитарии

Скоба, найденная женщиной в хлебе, впрочем, уже во рту.

А теперь оцените эту новость - "В Пскове раскрыли производство морепродуктов из аквариумных рыбок. Об этом сообщает «Псковское агентство информации».".

Как жить?

933

Кабачок

01 Nov, 13:12

Дители Златоуста ещё 27 октября заметили во дворах своих домов и в подвалах красную жидкость с овощами. В местном «Водоканале» заявили, что причиной происшествия стало то, что жилые дома и фирма по производству супов пользуется общей канализацией, а коллекторы забились.

У ассенизаторов не вышло очистить помещения от борща, так как через 20 минут жидкость появилась вновь. Жильцы жалуются на неприятный запах и вынуждены открывать настежь окна и двери подъездов, чтобы проветрить.

А я б поела сейчас борща. Правда, не из лужи

906

Кабачок

30 Oct, 13:32

Кабачки, это атака трески на мойву. Крупнейшая. Учёные зафиксировали у берегов Норвегии

Мойва образовала косяк численностью порядка 23 миллионов особей. Через несколько часов треска собрала свою двухмиллионную группировку и напала на мойву, поглотив примерно половину собравшихся рыб.

У меня сейчас примерно так же, поэтому я молчу

1,096

Кабачок

27 Oct, 17:43

⚡В начале ноября снегом завалит Центральную Россию, Черноземье и Поволжье, — сообщили в центре погоды «Фобос»

1,141

Кабачок

27 Oct, 16:21

Вот это можно попробовать

🍴 Намазка из свеклы с нутом
#закуски

📄 Состав:
• отварной нут – 150 г.
• отварная свёкла – 100 г.
• чеснок, базилик, соль – по 1/2 ч. л.
• кунжутное масло – 2 ст. л.

1,163

Кабачок

27 Oct, 15:13

Кабачки, сегодня взяла выходной, пошла гулять. Зашла в чайный магазин, выбрала себе на зиму до осеннего завоза зелёного чая, купила зелёную чашечку, изнутри похожу на зелёный луг. Вымала ее, она стала похожа на луг после дождя. Сейчас буду пробовать новый чай и смотреть как она пойдет трещинами. Я люблю новые чашки, иногда можно услышать, как глина звенит. И сегодня же услышала в магазинчике фразу - "За каждым маленьким чайничком стоит один большой термос". Любители зелёного чая поймут

796

Кабачок

26 Oct, 17:28

Бактерии в шторке для ванной снижают иммунитет

Биотехнологи выяснили, что в складках ткани растут плесневые грибы из-за влажной и тёплой среды. Наличие микроорганизмов ослабляет иммунитет человека и способствует развитию инфекций.

Предотвратить появление бактерий может вентиляция в ванной комнате и использование дезинфицирующих средств. Эксперты рекомендуют менять шторки хотя бы раз в 2-3 месяца.

836

Кабачок

26 Oct, 16:11

Представьте, это рисунок на японских шелковых платках

818

Кабачок

26 Oct, 13:45

Готовлю тартар из тунца. С кошкой поделилась, кроме меня в семье его больше никто не ест

701

Кабачок

26 Oct, 13:22

Организованные коровы живут в Назарово Красноярского края)) все б так дорогу переходили

665

Кабачок

26 Oct, 13:09

2-3 вариант - ок. Но зачем на бутер класть инжир? Чтобы мелкие косточки хрустели на зубах?

593

Кабачок

26 Oct, 12:31

🐟 Блины из шпината с начинкой

📄 Состав:
• молоко – 400 мл.
• шпинат – 120 г.
• яйцо – 3 шт.
• сахар – 1 ст. л.
• масло растительное – 3 ст. л.
• соль – 1/3 ч. л.
• мука – 200 г.
Начинка:
• творожный сыр
• рыба
• крабовые палочки

👩‍🍳 Приготовление:
1. Промываем шпинат, добавляем яйца и пробиваем блендером. Вливаем молоко, соль, сахар, просеянную муку. Перемешиваем. Далее растительное масло и еще раз хорошо перемешать.
2. Выпекаем блины на чуть смазанной сковороде на среднем огне с одной стороны.
3. Выкладываем начинку, сворачиваем рулетиком и нарезаем порционно.

546

Кабачок

26 Oct, 11:30

Вот, оказывается, кто пугает нас мистическими звуками в фильмах ужасов. Болгарский перец!

680

Кабачок

26 Oct, 10:50

🥤Смертельно опасные частицы металла нашли в Coca-Cola — партию из 28 миллионов бутылок отозвали.

Не пейте эту гадость, она к нам попадает по параллельному импорту.

566

Кабачок

26 Oct, 10:33

Переславль-Залесский. Красота

512

Кабачок

26 Oct, 09:01

☕️Выпивать пять чашек чая в день опасно для здоровья — они могут спровоцировать нарушения сна, постоянные тревоги, мигрень и головокружение.

Причина: передозировка содержащимся в чайных листьях кофеином. Медики рекомендуют выпивать не более двух чашек в день и не заваривать слишком их слишком крепко.

Опять эти учёные, а я пью по два чайника зелёного чая в течение дня, ещё и кофе с утра

226

Кабачок

26 Oct, 08:40

Я бы такой завтрак переваривала до вечера)) Ну или реально надо сразу идти на танцы

Доброе утро ☀️

Ингредиенты:
🌱яйцо -2 шт
🌱банан -1/2 шт
🌱какао -1 ст л
🌱овсяные хлопья-3 ст л
Начинка :
🌱творог -60 гр
🌱сметана -1 ст л
🌱банан -1/2 шт
🌱тыквенные семечки-1 ч л
🌱арахисовая паста -2 ст л

231

Кабачок

26 Oct, 07:59

Не переживайте за него. Яйца уже вареные. Он их продает - с солью и перцем, майонезом. А поднял. Па высоко, чтобы попрошайки не добрались

249

Кабачок

26 Oct, 07:58

Доброе утро, кабачки. Смотрите, не передайте сегодня

248

Кабачок

25 Oct, 16:25

Погуляем?

413

Кабачок

25 Oct, 15:31

🐟 Оливье с лососем

📄 Состав:
• яйцо отварное
• авокадо
• лосось слабой соли
• огурец
• икра
Заправка:
• йогурт – 1 ст. л.
• зернистая горчица – 1 ч. л.
• мед – 1 ч. л.
• сок 1/4 лайма
• соль

429

Кабачок

25 Oct, 15:24

🍪 От нашей кабачковеда

Домашнее овсяное печенье. Яйца 2 шт, сахар 180 гр, мука 180 гр, овсянка 180 гр( перебить в блендере), масло сливочное 100 гр( растопить) соль 0,5 ч. л. ванилин 1 пакетик, разрыхлитель 1ч.л., шоколадные капли или кусочки шоколада. Выпекать при температуре 180*, 30-25 минут. Соединяем все ингредиенты и формируем печеньки, сверху добавить шоколадные капли( или кусочки шоколада, или просто можно обмакнуть в сахар смешанный с корицей). Отправляем в духовку, у меня получается 12- 14 🍪

413

Кабачок

25 Oct, 13:53

🧀 от нашей кабачковеда

А у меня пп хачапури, кексик очень калорийный.

414

Кабачок

25 Oct, 13:26

😂😂😂

554

Кабачок

25 Oct, 12:54

Ой, начиталачь я ваших комментариев и заказала себе на работу запечённую тыкву с медом и корицей. Съела. Терпимо. Но сама такое готовить не буду. Мне б кекса... 🍰

439

Кабачок

25 Oct, 11:05

Кабачковеды, никто не делится рецептом кексика. А мне со вчерашнего дня прямо так этот кексик запал - сижу и хочу. Моя сестра делает очень вкусный морковный кекс, но я просить её не буду, мы поругались из-за ремонта)

452

Кабачок

25 Oct, 09:29

🥙 Салат со свеклой и медовой заправкой

📄 Состав:
• свекла отварная
• апельсин
• рукола
• фета
• орешки ( могут быть любые )
Заправка:
• оливковое масло
• мед
• горчица зернистая
• сок лимона
• соль, перец

470

Кабачок

24 Oct, 18:36

Тыквенный 🍰 кекс от нашей кабачковеда. Ну и спокойной ночи

502

Кабачок

23 Oct, 07:57

Доброе утро! Вы ещё не собирали с утра страусинные яйца? А кабачковые?

147

Кабачок

22 Oct, 06:38

Доброе утро, кабачки

390

Кабачок

21 Oct, 13:19

Беру манную кашу и пеку воздушные, волокнистые булочки к чаю

Совсем недавно я открыла для себя новый рецепт дрожжевого теста, которое поражает своей пышностью и нежностью. Его главная особенность в том, что один из основных ингредиентов — манная каша. Благодаря ей выпечка получается невесомой и волокнистой. Потому булочки из манной каши разлетаются в мгновение ока.

Готовя столь воздушную выпечку, можно экспериментировать с добавлением различных ингредиентов. Всыпьте в тесто изюм или измельченные орешки. Также эти булочки можно дополнить кусочками шоколада, которые в процессе выпекания растают, подарив восхитительный аромат и вкус

✅Как приготовить булочки из манной каши:
Используйте оставшуюся кашу после завтрака либо приготовьте ее специально. Для этого доведите воду в кастрюле до кипения. Добавьте сахар и 1 щеп. соли. Всыпьте манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая. Варите после закипания в течение 2 минут. Затем накройте ее крышкой и оставьте на 10 минут для набухания. Манная каша готова!

✅Ингредиенты:
Яйцо 2 шт.
Сахар 100 г
Дрожжи 25 г
Манка 300 г
Соль 1 щеп.
Пшеничная мука 600 г
Молоко 150 мл
Сливочное масло 100 г
Крахмал 150 г

✅Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем сваренную манную кашу, прессованные дрожжи и растопленное сливочное масло. Перемешиваем всё венчиком.
Вливаем теплое молоко. Затем всыпаем пшеничную муку и крахмал. Вымешиваем тесто в течение 10 минут. Затем накрываем его. Убираем в тепло на 50 минут.
Разделяем тесто на 15 одинаковых частей. Скатываем их в шарики, из каждого формируем колбаски. Плетем 5 косичек из полученных заготовок.

Выкладываем их в форму, застеленную пергаментом. Накрываем и оставляем на 30 минут. Смазываем булочки взбитым желтком. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Посыпьте готовые булочки сахарной пудрой и подавайте их к столу. Поверьте, они исчезнут быстрее, чем вы вынесете чай. Ведь перед такой ароматной домашней выпечкой устоять просто нереально!

(Из сети. Я не буду, итак толстая)

446

Кабачок

21 Oct, 12:51

Массажная накидка на сиденье автомобиля стала модным топом. Можно подойти и потереться уставшей спиной 😂. Бренд Zhong Zixin продает его за $1265 (120 тыс. рублей).

458

Кабачок

21 Oct, 09:37

Кабачки, добрый день. Вы меня, конечно, поразили с этой китайской тележкой и Джонами Сноу. Вы же знаете, что мы с Юрой делаем тележки для эвакуации раненых, которые очень востребованы на фронте. За ними просто очередь стоит. А деньги - те, которые я собираю в своем большом канале. Они расходуются на питание, воду прифронта и на вот эти тележки, которые спасли уже не одну жизнь. А вы - Китай, Джон Сноу

И не ругайтесь, пожалуйста, Донецк с Мариуполем. У нас - мирный канал, здесь все дружат. А конфеты вкусные, да, но, по словам моего друга, военного из Донецка, которого вы все хорошо знаете, делают их из жмыха, а не из какао-бобов. И добавляют шелуху от них, хотя я не представляю что так можно

463

Кабачок

20 Oct, 16:11

А такой салат будем пробовать?

📄 Состав:
• листья салата
• авокадо
• малина
• клубника
• сыр с плесенью
• миндальные лепестки
• соль/перец по вкусу
⠀

500

Кабачок

20 Oct, 15:11

Наша кабачковед зовёт всех в гости в свою кофейню. Правда, ехать придется далеко

489

Кабачок

20 Oct, 14:10

Чаепитие от нашей кабачковеда

497

Кабачок

20 Oct, 12:09

Наша кабачковед получила посылку из Донецка

509

Кабачок

20 Oct, 11:09

Марина, вы вдохновляете) правда у меня был бри, а не камамбер, и итальянские травы, а не розмарин. И посыпала я им еще в духовке

506

Кабачок

20 Oct, 09:06

Очень классные эти "хризантемы"! С ананасом и яблоком - оба варианта делала. Чуть приноровиться и получается замечательно.
А как-то раз делала с варëной колбасой, на работу принесла "Мужской десерт" 😁😁 Коллеги смели в секунды))

На фото мои первые хризантемы, 2012 год.

(От нашей кабачковеда)

520

Кабачок

20 Oct, 06:01

Доброе утро, кабачки

Вулкан Креницына на острове Онекотан Большой Курильской гряд

544

Кабачок

17 Oct, 14:04

5 литров воды вскипятить.. добавить 0,5 стакана сахара( у меня граненный 200 грамм) и четвертая часть стакана соли( беру всегда каменную/ крупную) остынет рассол, добавляю 1,5 столовых ложек сухой горчицы. Растворилась горчица и вперед, заливаю яблочки! Тара любая! Добавляю несколько штучек листика черной смородины, иногда и вишню добавляю!). Все

(Из сети)

639

Кабачок

17 Oct, 12:34

По-моему, прекрасно, надо когда-нибудь попробовать

683

Кабачок

17 Oct, 11:35

Сегодня, оказывается, международный день пасты. Я ее ем редко, но вас поздравляю

381

Кабачок

17 Oct, 08:05

Банан
Авокадо
Миндаль
Миндальне молоко 300-350мл

(Не пробовала)

415

Кабачок

16 Oct, 18:17

«Киш с тыквой и голубым сыром»:
Сыр голубой — 70 г
Тыква (сырая) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сливки (жирные, 20-30%) — 70 мл
Тимьян (несколько веточек)
Перец белый (щепотка)
Орех мускатный (щепотка)
Тесто слоеное (1 лист) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1315.8 ккал белки
35.8 г жиры
90.2 г углеводы
94.3 г
100 г блюда
ккал
263.2 ккал белки
7.2 г жиры
18 г углеводы
18.9 г

Рецепт «Киш с тыквой и голубым сыром»:

Очищенный кусочек тыквы запечь в микроволновке или духовке до мягкости. Я запекала в СВЧ 10 минут. Нарезать кубиками

Сыр с плесенью нарезать мелкими кубиками или разломать на кусочки

Слоеное тесто разморозить и слегка раскатать. Формочки заполнить тестом, лишнее отрезать скалкой. Одного квадрата слоеного теста хватает на 4 формочки диаметром 10 см и высотой 2 см*. Обрезки можно посыпать сахаром и запечь вместе с кишами

*Вместо четырех мини-кишей можно сделать один, большой

Положить в формочки с тестом кусочки тыквы и голубого сыра

Приготовить заливку - яйцо взболтать со сливками, листочками тимьяна и щепоткой белого перца и мускатного ореха

Распределить заливку по формам и запечь в духовке при Т180-190С 20 минут.

Спокойной ночи 😂

450

Кабачок

16 Oct, 16:03

На 1 л молока около 800 г порезанной мякоти👇. После закипания убавляю огонь и варю мин 30-40. Затем "инструментом" для приготовления пюре превращаю все это в однородную массу, добавляю 1 стакан хорошо промытого риса, щепотку соли, сахар и сливочное масло, сколько не жалко😉 и на кончике ножа ванилин .Довожу до кипения, убавляю еще раз огонь, оставляю на мин 8-10,выключаю, укутываю примерно на 1 час.

(Из сети)

452

Кабачок

16 Oct, 13:59

Казалось бы, немного ингредиентов в этом блюде, а готовить можно по-разному. Например, я из-за лени никогда не блендарю и не перекручиваю через мясорубку ни селедку, ни другие составляющие (это же потом мыть мясорубку или блендер надо). А селедку, очищенное яблоко и лук мелко режу (шо умею, то могу). Яйцо же (вареное) тру на мелкой терке.

На одну большую сельдь (или двух маленьких матиас) беру одно небольшое яблочко (за домом растет симиренка), половину красной луковицы и одно яйцо. Измельченные ингредеенты перемешиваю с размягченным сливочным маслом (грамм 30). Да, забыла - хлеб я не добавляю. А намазываю форшмак на гренки из черного хлеба.

(Из сети)

467

Кабачок

16 Oct, 11:33

Интересный салатик. И с тыквой!

🌾 Теплый осенний салат
#салаты #питательный

📄 Состав:
• консервированная чечевица
• тыква запеченная
• сыр фета/брынза
• лук порей
• йогурт греческий
• бальзамический соус

479

Кабачок

16 Oct, 10:30

🍇 Брускетта с горячим сыром, медом, виноградом и орешками

📄 Состав:
• виноград без косточек – 500 г.
• багет
• камамбер – 125 г.
• мед
• оливковое масло
• розмарин сухой
• морская соль
• грецкие орехи

👩‍🍳 Приготовление:
1. Виноград посыпаем солью, слегка поливаем оливковым маслом и запекаем в режиме гриль при 200 градусах, пока не станет мягким.
2. Нарезанный хлеб немного полить оливковым маслом, выложить камамбер и запечь в духовке при 180 градусах минут 5 до расплавления сыра и зарумянивания хлеба.
3. Выкладываем на хлеб чуть остывший виноград, поливаем медом, сверху орешки и чуточку розмарина.

485

Кабачок

16 Oct, 09:30

Добрый день, кабачки. Это видео заставило меня смеяться. Особенно жёлтая бабочка, круживашаяся перед сценой))) Время тыквы

498

Кабачок

15 Oct, 16:11

На фабрике-производителе зефира «Жизель», которым, предположительно, отравились несколько десятков россиян, обнаружили 17 тонн продукции, промаркированной будущими датами.

По данным ИА Регнум, в 2021 году Роспотребнадзор проводил проверку на фабрике «Сокол» в Дмитровском районе Московской области. Именно это предприятие производит зефиры «Жизель» и «Классический», которые, по информации СМИ, могли стать причиной массового отравления россиян. Тогда в результате проверки было выявлено множество нарушений, в частности фальсификация сроков годности.

«На момент проверки 13.05.2021 на складе находилась готовая продукция «зефир глазированный с ароматом ванили шарлиз» в количестве 3996 коробок общей массой 17 262, 72 кг. Коробки были промаркированы и датой изготовления стояло 15.05.2021. То есть датой изготовления был день, который ещё не наступил», — рассказал источник.

Ведомство предписало утилизировать всю продукцию с маркировкой «из будущего», а так же привлекло фабрику к административной ответственности. Также сотрудники Роспотребнадзора указали в отчёте, что продукция хранилась на необработанных деревянных стеллажах, что могло привести к попаданию опилок и мусора в зефир.

«Половинки зефира хранились на деревянных стеллажах с трещинами, выбоинами, местами плохо промытые, следовательно, не поддаются должной мойке и дезинфекции Кроме того, имеется большая вероятность попадания деревянных фрагментов от стеллажей непосредственно в продукт".

Все, я больше этот зефир не покупаю. Мы часто заказывали его в ВВ

556

Кабачок

14 Oct, 17:24

В Твери скандал - слишком рано установили ёлку. Мэрия после установки провела опрос в соцсетях и нарвалась на ещё больший негатив - ну не хотят люди ёлку в середине октября. Но ёлка все равно останется стоять, ее демонтаж - дополнительные траты из бюджета. И тут я задумалась - какое для меня оптимальное время для ёлки. Так, чтобы елка не надоела и действительно была предвестником праздника? Наверное, это середина ноября

593

Кабачок

14 Oct, 14:50

😂 Польский парфюмерный бренд выпустил духи с запахом… картошки

Духи еще пахнут свеклой, пшеницей, сосной, кожей, медом, ванилью и даже березой. Цена — 150 евро. Надеюсь, картошкой пахнет хотя бы жареной))

592

Кабачок

14 Oct, 14:01

Урожайчик нашей кабачковеда

565

Кабачок

14 Oct, 13:07

Одна наша кабачковед жмет виноградный сок, а другая пьет виноградный чай. Рецепт:

Домашний виноградный сок
Черный чай
Кипяток

554

Кабачок

Кабачок (Russian)

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок

Кабачок