Кабачок

Кабачки...

Чашечка вечернего чая. Надеюсь, вы пили

Мы-то варим рыбный суп, а вам овощной тортик. (Я бы предпочла)

🍽️ Овощной торт
#салаты #питательный #с_майонезом

📄 Состав:
• картофель
• соленые огурцы
• морковь
• отварные яйца
• свёкла
• зелёный лук
• майонез
• соль, перец

Меня просят напомнить о красноролянской сыворотке. Вот она - одна из самых дорогих в их линейке. Я пользовалась ею раза четыре. Непредусмотрительно оставила ее на раковине. Возвращаюсь с работы, умываюсь, думая - а вот сейчас как нанесу. Открываю, а она - пустая. Одни хулиганы вылили. То есть я ее не оценила по полной, но посмотрев на процесс приготовления понимаю, что плохой она быть и не может. Пока я пользуюсь другими сыворотками той же Красной Поляны - алоэ и цитрусовой. Одну на ночь, другую в выходные утром, когда не надо наносить косметику сверху

Вот такую кофеварку я купила доставкой. Сначала она меня расстроила своим размером. Но потом я сварила в ней кофе, и мне зашло. Как раз я подсела на сорта кофе, которые не очень получаются в турке. А для вот такого фильтра - самое то. Сижу и, увы, пью четвертую чашку. Но с удовольствием!

Норвежские рыбаки поймали новейшую атомную подлодку США

14 ноября мужчины вышли в море и забросили сети — в какой-то момент невод зацепил винт USS Virginia водоизмещением почти 7 800 тонн и длиной 115 метров. Как оказалось, судно бесшумно шло своим курсом из порта Тромсё в Норвегии.

Береговая охрана прибыла на место и отрезала сети от винта, чтобы подлодка продолжила путь. Загубленный улов рыбаков оценили почти в две тысячи долларов.

Доброе утро, кабачки. Капельная ещё не пришла. Свереное в кастрюльке

Кабачки, вы все знаете. Вот я переехала и теперь у меня индукционная плита, с которой я раньше дел не имела. Выяснилось, что мою старенькую турку она не принимает. Пришлось мне варить кофе в индукционной кастрюльке. А потом переливать в турку. Вкус - не тот. Ну ладно, капельную кофеварку я себе заказала потому, что и кофе купила для фильтра, не прочитав. С фильтром я заморачиваться не буду. Но дело в том, что мне, привыкшей готовить на газе в обычной (нормальной) посуде, вкус из индукционной - не тот. Вот не тот! Невкусно мне. Возможно я просто придираюсь. Что скажете?

Добрый вечер, кабачки. Категорически не успевала сегодня писать. Но вот наша кабачковед прислала свой хлебушек. Как такое не выложить? Да я б и поела такого, теплеенького.

Хлебушек на сыворотке с прованскими травами - пахнет!

Знаете чему хочу удивиться? Приезжал к нам в редакцию губернатор Камчатки, я брала у него интервью. Я сказала, что стараюсь покупать для семьи кету каждую неделю. В комментариях меня обплевали - ишь, богачка выискалась! Кету она ест. А что, кета - это еда роскоши? Я и не знала! А то мы покупаем и суп варим. Очень вкусно и сытно получается. Мне кажется, для зимы - самое то.

Не уверена, что так сёмгу надо портить

🐟 Сёмга под шубой
#салаты #питательный #с_майонезом

📄 Состав:
• свёкла
• картофель
• рыба
• лук маринованный
• яйцо
• красная икра

«17-летний школьник из Волгограда Матвей Кагальницков поймал в одиночку щуку-великана. Пять минут борьбы, и рыба - в его руках.

Щука клюнула в Светлоярском районе вблизи поселка Райгород. После фотосессии ее отпустили

А это меня в Минске пригласили на ужин. Все, что с мясом - не мое

Вот это были картофельные оладьи с кусочками лосося слоем внутри. Вкусно, но я осилила только один

Кабачки, доброе утро. Вчера обошла два букинистических Минска. Нашла только вот такое интересное для меня, наш букинистический, конечно, богаче на находки. Полночи читала Лескова в поезде. Листы сыплются, надо переворачивать и держать очень осторожно, все эти твердые знаки в старом русском мешают читать, но в результате все это создает особую атмосферу чтения

На заметку. У меня ни одной такой

Хакасия

Доброе утро, кабачки)

Посетители индуистского храма пили воду, полагая, что она течёт со стоп Кришны. Со временем к «источнику» стали выстраиваться очереди паломников. Храму пришлось выпустить официальное заявление и попросить индусов не пить конденсат от висящего выше кондиционера.

Но главное ведь верить?

Белорусские земледельцы купили новую Tesla — и не пожалели. По словам фермеров из Гродненской области, электрокар уверенно вмещает полтонны картошки.

Доброе утро, кабачки)

Добрый день, кабачки. Зашла на минуту поделиться. Я уже вообще боюсь покупать продукты! Что во ВкусВилле, что где либо ещё. Из ВкусВилла сразу три скандала:

Зефир, от которого слабит

Можайское пирожное, которое готовилось в антисанитарии

Скоба, найденная женщиной в хлебе, впрочем, уже во рту.

А теперь оцените эту новость - "В Пскове раскрыли производство морепродуктов из аквариумных рыбок. Об этом сообщает «Псковское агентство информации».".

Как жить?

Дители Златоуста ещё 27 октября заметили во дворах своих домов и в подвалах красную жидкость с овощами. В местном «Водоканале» заявили, что причиной происшествия стало то, что жилые дома и фирма по производству супов пользуется общей канализацией, а коллекторы забились.

У ассенизаторов не вышло очистить помещения от борща, так как через 20 минут жидкость появилась вновь. Жильцы жалуются на неприятный запах и вынуждены открывать настежь окна и двери подъездов, чтобы проветрить.

А я б поела сейчас борща. Правда, не из лужи

Кабачки, это атака трески на мойву. Крупнейшая. Учёные зафиксировали у берегов Норвегии

Мойва образовала косяк численностью порядка 23 миллионов особей. Через несколько часов треска собрала свою двухмиллионную группировку и напала на мойву, поглотив примерно половину собравшихся рыб.

У меня сейчас примерно так же, поэтому я молчу

⚡В начале ноября снегом завалит Центральную Россию, Черноземье и Поволжье, — сообщили в центре погоды «Фобос»

Вот это можно попробовать

🍴 Намазка из свеклы с нутом
#закуски

📄 Состав:
• отварной нут – 150 г.
• отварная свёкла – 100 г.
• чеснок, базилик, соль – по 1/2 ч. л.
• кунжутное масло – 2 ст. л.

Кабачки, сегодня взяла выходной, пошла гулять. Зашла в чайный магазин, выбрала себе на зиму до осеннего завоза зелёного чая, купила зелёную чашечку, изнутри похожу на зелёный луг. Вымала ее, она стала похожа на луг после дождя. Сейчас буду пробовать новый чай и смотреть как она пойдет трещинами. Я люблю новые чашки, иногда можно услышать, как глина звенит. И сегодня же услышала в магазинчике фразу - "За каждым маленьким чайничком стоит один большой термос". Любители зелёного чая поймут

Бактерии в шторке для ванной снижают иммунитет

Биотехнологи выяснили, что в складках ткани растут плесневые грибы из-за влажной и тёплой среды. Наличие микроорганизмов ослабляет иммунитет человека и способствует развитию инфекций.

Предотвратить появление бактерий может вентиляция в ванной комнате и использование дезинфицирующих средств. Эксперты рекомендуют менять шторки хотя бы раз в 2-3 месяца.

Представьте, это рисунок на японских шелковых платках

Готовлю тартар из тунца. С кошкой поделилась, кроме меня в семье его больше никто не ест

Организованные коровы живут в Назарово Красноярского края)) все б так дорогу переходили

2-3 вариант - ок. Но зачем на бутер класть инжир? Чтобы мелкие косточки хрустели на зубах?

🐟 Блины из шпината с начинкой


📄 Состав:
• молоко – 400 мл.
• шпинат – 120 г.
• яйцо – 3 шт.
• сахар – 1 ст. л.
• масло растительное – 3 ст. л.
• соль – 1/3 ч. л.
• мука – 200 г.
Начинка:
• творожный сыр
• рыба
• крабовые палочки

👩‍🍳 Приготовление:
1. Промываем шпинат, добавляем яйца и пробиваем блендером. Вливаем молоко, соль, сахар, просеянную муку. Перемешиваем. Далее растительное масло и еще раз хорошо перемешать.
2. Выпекаем блины на чуть смазанной сковороде на среднем огне с одной стороны.
3. Выкладываем начинку, сворачиваем рулетиком и нарезаем порционно.

Вот, оказывается, кто пугает нас мистическими звуками в фильмах ужасов. Болгарский перец!

🥤Смертельно опасные частицы металла нашли в Coca-Cola — партию из 28 миллионов бутылок отозвали.

Не пейте эту гадость, она к нам попадает по параллельному импорту.

Переславль-Залесский. Красота

☕️Выпивать пять чашек чая в день опасно для здоровья — они могут спровоцировать нарушения сна, постоянные тревоги, мигрень и головокружение.

Причина: передозировка содержащимся в чайных листьях кофеином. Медики рекомендуют выпивать не более двух чашек в день и не заваривать слишком их слишком крепко.

Опять эти учёные, а я пью по два чайника зелёного чая в течение дня, ещё и кофе с утра

Я бы такой завтрак переваривала до вечера)) Ну или реально надо сразу идти на танцы

Доброе утро ☀️

Ингредиенты:
🌱яйцо -2 шт
🌱банан -1/2 шт
🌱какао -1 ст л
🌱овсяные хлопья-3 ст л
Начинка :
🌱творог -60 гр
🌱сметана -1 ст л
🌱банан -1/2 шт
🌱тыквенные семечки-1 ч л
🌱арахисовая паста -2 ст л

Не переживайте за него. Яйца уже вареные. Он их продает - с солью и перцем, майонезом. А поднял. Па высоко, чтобы попрошайки не добрались

Доброе утро, кабачки. Смотрите, не передайте сегодня

Погуляем?

🐟 Оливье с лососем

📄 Состав:
• яйцо отварное
• авокадо
• лосось слабой соли
• огурец
• икра
Заправка:
• йогурт – 1 ст. л.
• зернистая горчица – 1 ч. л.
• мед – 1 ч. л.
• сок 1/4 лайма
• соль

🍪 От нашей кабачковеда

Домашнее овсяное печенье. Яйца 2 шт, сахар 180 гр, мука 180 гр, овсянка 180 гр( перебить в блендере), масло сливочное 100 гр( растопить) соль 0,5 ч. л. ванилин 1 пакетик, разрыхлитель 1ч.л., шоколадные капли или кусочки шоколада. Выпекать при температуре 180*, 30-25 минут. Соединяем все ингредиенты и формируем печеньки, сверху добавить шоколадные капли( или кусочки шоколада, или просто можно обмакнуть в сахар смешанный с корицей). Отправляем в духовку, у меня получается 12- 14 🍪

🧀 от нашей кабачковеда

А у меня пп хачапури, кексик очень калорийный.

😂😂😂

Ой, начиталачь я ваших комментариев и заказала себе на работу запечённую тыкву с медом и корицей. Съела. Терпимо. Но сама такое готовить не буду. Мне б кекса... 🍰

Кабачковеды, никто не делится рецептом кексика. А мне со вчерашнего дня прямо так этот кексик запал - сижу и хочу. Моя сестра делает очень вкусный морковный кекс, но я просить её не буду, мы поругались из-за ремонта)

🥙 Салат со свеклой и медовой заправкой


📄 Состав:
• свекла отварная
• апельсин
• рукола
• фета
• орешки ( могут быть любые )
Заправка:
• оливковое масло
• мед
• горчица зернистая
• сок лимона
• соль, перец

Тыквенный 🍰 кекс от нашей кабачковеда. Ну и спокойной ночи

Доброе утро! Вы ещё не собирали с утра страусинные яйца? А кабачковые?

Доброе утро, кабачки

Беру манную кашу и пеку воздушные, волокнистые булочки к чаю

Совсем недавно я открыла для себя новый рецепт дрожжевого теста, которое поражает своей пышностью и нежностью. Его главная особенность в том, что один из основных ингредиентов — манная каша. Благодаря ей выпечка получается невесомой и волокнистой. Потому булочки из манной каши разлетаются в мгновение ока.

Готовя столь воздушную выпечку, можно экспериментировать с добавлением различных ингредиентов. Всыпьте в тесто изюм или измельченные орешки. Также эти булочки можно дополнить кусочками шоколада, которые в процессе выпекания растают, подарив восхитительный аромат и вкус

✅Как приготовить булочки из манной каши:
Используйте оставшуюся кашу после завтрака либо приготовьте ее специально. Для этого доведите воду в кастрюле до кипения. Добавьте сахар и 1 щеп. соли. Всыпьте манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая. Варите после закипания в течение 2 минут. Затем накройте ее крышкой и оставьте на 10 минут для набухания. Манная каша готова!

✅Ингредиенты:
Яйцо 2 шт.
Сахар 100 г
Дрожжи 25 г
Манка 300 г
Соль 1 щеп.
Пшеничная мука 600 г
Молоко 150 мл
Сливочное масло 100 г
Крахмал 150 г

✅Приготовление:
Взбиваем яйца с сахаром и солью. Добавляем сваренную манную кашу, прессованные дрожжи и растопленное сливочное масло. Перемешиваем всё венчиком.
Вливаем теплое молоко. Затем всыпаем пшеничную муку и крахмал. Вымешиваем тесто в течение 10 минут. Затем накрываем его. Убираем в тепло на 50 минут.
Разделяем тесто на 15 одинаковых частей. Скатываем их в шарики, из каждого формируем колбаски. Плетем 5 косичек из полученных заготовок.

Выкладываем их в форму, застеленную пергаментом. Накрываем и оставляем на 30 минут. Смазываем булочки взбитым желтком. Отправляем их в разогретую до 180 градусов духовку на 25 минут.
Посыпьте готовые булочки сахарной пудрой и подавайте их к столу. Поверьте, они исчезнут быстрее, чем вы вынесете чай. Ведь перед такой ароматной домашней выпечкой устоять просто нереально!

(Из сети. Я не буду, итак толстая)

Массажная накидка на сиденье автомобиля стала модным топом. Можно подойти и потереться уставшей спиной 😂. Бренд Zhong Zixin продает его за $1265 (120 тыс. рублей).

Кабачки, добрый день. Вы меня, конечно, поразили с этой китайской тележкой и Джонами Сноу. Вы же знаете, что мы с Юрой делаем тележки для эвакуации раненых, которые очень востребованы на фронте. За ними просто очередь стоит. А деньги - те, которые я собираю в своем большом канале. Они расходуются на питание, воду прифронта и на вот эти тележки, которые спасли уже не одну жизнь. А вы - Китай, Джон Сноу

И не ругайтесь, пожалуйста, Донецк с Мариуполем. У нас - мирный канал, здесь все дружат. А конфеты вкусные, да, но, по словам моего друга, военного из Донецка, которого вы все хорошо знаете, делают их из жмыха, а не из какао-бобов. И добавляют шелуху от них, хотя я не представляю что так можно

А такой салат будем пробовать?

📄 Состав:
• листья салата
• авокадо
• малина
• клубника
• сыр с плесенью
• миндальные лепестки
• соль/перец по вкусу
⠀

Наша кабачковед зовёт всех в гости в свою кофейню. Правда, ехать придется далеко

Чаепитие от нашей кабачковеда

Наша кабачковед получила посылку из Донецка

Марина, вы вдохновляете) правда у меня был бри, а не камамбер, и итальянские травы, а не розмарин. И посыпала я им еще в духовке

Очень классные эти "хризантемы"! С ананасом и яблоком - оба варианта делала. Чуть приноровиться и получается замечательно.
А как-то раз делала с варëной колбасой, на работу принесла "Мужской десерт" 😁😁 Коллеги смели в секунды))

На фото мои первые хризантемы, 2012 год.

(От нашей кабачковеда)

Доброе утро, кабачки

Вулкан Креницына на острове Онекотан Большой Курильской гряд

5 литров воды вскипятить.. добавить 0,5 стакана сахара( у меня граненный 200 грамм) и четвертая часть стакана соли( беру всегда каменную/ крупную) остынет рассол, добавляю 1,5 столовых ложек сухой горчицы. Растворилась горчица и вперед, заливаю яблочки! Тара любая! Добавляю несколько штучек листика черной смородины, иногда и вишню добавляю!). Все

(Из сети)

По-моему, прекрасно, надо когда-нибудь попробовать

Сегодня, оказывается, международный день пасты. Я ее ем редко, но вас поздравляю

Банан
Авокадо
Миндаль
Миндальне молоко 300-350мл

(Не пробовала)

«Киш с тыквой и голубым сыром»:
Сыр голубой — 70 г
Тыква (сырая) — 100 г
Яйцо куриное — 1 шт
Сливки (жирные, 20-30%) — 70 мл
Тимьян (несколько веточек)
Перец белый (щепотка)
Орех мускатный (щепотка)
Тесто слоеное (1 лист) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
1315.8 ккал белки
35.8 г жиры
90.2 г углеводы
94.3 г
100 г блюда
ккал
263.2 ккал белки
7.2 г жиры
18 г углеводы
18.9 г

Рецепт «Киш с тыквой и голубым сыром»:

Очищенный кусочек тыквы запечь в микроволновке или духовке до мягкости. Я запекала в СВЧ 10 минут. Нарезать кубиками

Сыр с плесенью нарезать мелкими кубиками или разломать на кусочки

Слоеное тесто разморозить и слегка раскатать. Формочки заполнить тестом, лишнее отрезать скалкой. Одного квадрата слоеного теста хватает на 4 формочки диаметром 10 см и высотой 2 см*. Обрезки можно посыпать сахаром и запечь вместе с кишами

*Вместо четырех мини-кишей можно сделать один, большой

Положить в формочки с тестом кусочки тыквы и голубого сыра

Приготовить заливку - яйцо взболтать со сливками, листочками тимьяна и щепоткой белого перца и мускатного ореха

Распределить заливку по формам и запечь в духовке при Т180-190С 20 минут.

Спокойной ночи 😂

На 1 л молока около 800 г порезанной мякоти👇. После закипания убавляю огонь и варю мин 30-40. Затем "инструментом" для приготовления пюре превращаю все это в однородную массу, добавляю 1 стакан хорошо промытого риса, щепотку соли, сахар и сливочное масло, сколько не жалко😉 и на кончике ножа ванилин .Довожу до кипения, убавляю еще раз огонь, оставляю на мин 8-10,выключаю, укутываю примерно на 1 час.

(Из сети)

Казалось бы, немного ингредиентов в этом блюде, а готовить можно по-разному. Например, я из-за лени никогда не блендарю и не перекручиваю через мясорубку ни селедку, ни другие составляющие (это же потом мыть мясорубку или блендер надо). А селедку, очищенное яблоко и лук мелко режу (шо умею, то могу). Яйцо же (вареное) тру на мелкой терке.

На одну большую сельдь (или двух маленьких матиас) беру одно небольшое яблочко (за домом растет симиренка), половину красной луковицы и одно яйцо. Измельченные ингредеенты перемешиваю с размягченным сливочным маслом (грамм 30). Да, забыла - хлеб я не добавляю. А намазываю форшмак на гренки из черного хлеба.

(Из сети)

Интересный салатик. И с тыквой!

🌾 Теплый осенний салат
#салаты #питательный

📄 Состав:
• консервированная чечевица
• тыква запеченная
• сыр фета/брынза
• лук порей
• йогурт греческий
• бальзамический соус

🍇 Брускетта с горячим сыром, медом, виноградом и орешками


📄 Состав:
• виноград без косточек – 500 г.
• багет
• камамбер – 125 г.
• мед
• оливковое масло
• розмарин сухой
• морская соль
• грецкие орехи

👩‍🍳 Приготовление:
1. Виноград посыпаем солью, слегка поливаем оливковым маслом и запекаем в режиме гриль при 200 градусах, пока не станет мягким.
2. Нарезанный хлеб немного полить оливковым маслом, выложить камамбер и запечь в духовке при 180 градусах минут 5 до расплавления сыра и зарумянивания хлеба.
3. Выкладываем на хлеб чуть остывший виноград, поливаем медом, сверху орешки и чуточку розмарина.

Добрый день, кабачки. Это видео заставило меня смеяться. Особенно жёлтая бабочка, круживашаяся перед сценой))) Время тыквы

На фабрике-производителе зефира «Жизель», которым, предположительно, отравились несколько десятков россиян, обнаружили 17 тонн продукции, промаркированной будущими датами.

По данным ИА Регнум, в 2021 году Роспотребнадзор проводил проверку на фабрике «Сокол» в Дмитровском районе Московской области. Именно это предприятие производит зефиры «Жизель» и «Классический», которые, по информации СМИ, могли стать причиной массового отравления россиян. Тогда в результате проверки было выявлено множество нарушений, в частности фальсификация сроков годности.

«На момент проверки 13.05.2021 на складе находилась готовая продукция «зефир глазированный с ароматом ванили шарлиз» в количестве 3996 коробок общей массой 17 262, 72 кг. Коробки были промаркированы и датой изготовления стояло 15.05.2021. То есть датой изготовления был день, который ещё не наступил», — рассказал источник.

Ведомство предписало утилизировать всю продукцию с маркировкой «из будущего», а так же привлекло фабрику к административной ответственности. Также сотрудники Роспотребнадзора указали в отчёте, что продукция хранилась на необработанных деревянных стеллажах, что могло привести к попаданию опилок и мусора в зефир.

«Половинки зефира хранились на деревянных стеллажах с трещинами, выбоинами, местами плохо промытые, следовательно, не поддаются должной мойке и дезинфекции Кроме того, имеется большая вероятность попадания деревянных фрагментов от стеллажей непосредственно в продукт".

Все, я больше этот зефир не покупаю. Мы часто заказывали его в ВВ

В Твери скандал - слишком рано установили ёлку. Мэрия после установки провела опрос в соцсетях и нарвалась на ещё больший негатив - ну не хотят люди ёлку в середине октября. Но ёлка все равно останется стоять, ее демонтаж - дополнительные траты из бюджета. И тут я задумалась - какое для меня оптимальное время для ёлки. Так, чтобы елка не надоела и действительно была предвестником праздника? Наверное, это середина ноября

😂 Польский парфюмерный бренд выпустил духи с запахом… картошки

Духи еще пахнут свеклой, пшеницей, сосной, кожей, медом, ванилью и даже березой. Цена — 150 евро. Надеюсь, картошкой пахнет хотя бы жареной))

Урожайчик нашей кабачковеда

Одна наша кабачковед жмет виноградный сок, а другая пьет виноградный чай. Рецепт:

Домашний виноградный сок
Черный чай
Кипяток