Azuki con la zucca
#ricetta #azuki #zucca #vegan
https://telegra.ph/Azuki-con-la-zucca-01-17
#ricetta #azuki #zucca #vegan
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Ricette Vegetariane & Vegane
@vegetarianievegani
Raccolta di ricette vegetariane e vegane selezionate per voi dal web.
Utilizza gli hashtag per filtrare le ricette in base alla tipologia o all'ingrediente principale, ad esempio cerca #vegan per visualizzare solo le ricette vegane.
Ricette Vegetariane & Vegane (Italian)
Se sei alla ricerca di nuove e gustose ricette vegetariane e vegane, il canale Telegram 'Ricette Vegetariane & Vegane' Γ¨ proprio quello che fa per te! Con una raccolta di ricette selezionate appositamente per te dal web, questo canale ti permette di scoprire un mondo di sapori e tradizioni culinarie senza l'uso di carne o prodotti di origine animale. Le ricette sono state accuratamente scelte per garantirti un'esperienza culinaria appagante e salutare. Utilizza gli hashtag presenti nel canale per filtrare le ricette in base alla tipologia o all'ingrediente principale. Ad esempio, cerca #vegan per visualizzare solo le ricette vegane e assicurarti di seguire un'alimentazione totalmente vegetale. Che tu sia giΓ un esperto in cucina vegetariana o semplicemente curioso di provare qualcosa di nuovo, 'Ricette Vegetariane & Vegane' Γ¨ il canale perfetto per te. Iscriviti ora e inizia il tuo viaggio nel mondo della cucina vegetariana e vegana!
Ricette Vegetariane & Vegane
07 Jan, 16:59
Zuppa di porri e carote
#ricetta #primopiatto #porri #carote #vegan
https://telegra.ph/Zuppa-di-porri-e-carote-01-07
#ricetta #primopiatto #porri #carote #vegan
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Ricette Vegetariane & Vegane
07 Jan, 13:28
Lasagne ai cavoli e formaggi
#ricetta #primopiatto #carciofi
https://telegra.ph/Lasagne-ai-cavoli-e-formaggi-01-07
#ricetta #primopiatto #carciofi
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Ricette Vegetariane & Vegane
28 Dec, 10:42
Ciao a tutti,
purtroppo in questo periodo non riesco a pubblicare ricette per mancanza di tempo π, ma non volevo lasciarvi senza idee per il cenone di Capodanno! π
Ecco due proposte complete, una vegetariana e una vegana, per celebrare l'inizio di un nuovo anno:
MenΓΉ Vegetariano
Antipasti:
β’ Tartine al caprino e miele, frittatine al forno con spinaci, crostini di polenta con crema di funghi.
Primo:
β’ Lasagne ai carciofi con provola affumicata.
Secondo:
β’ Sformato di patate e broccoli con cuore filante.
Contorno:
β’ Insalata invernale con melagrana, noci e pecorino.
Dolce:
β’ TiramisΓΉ al pistacchio.
MenΓΉ Vegano
Antipasti:
β’ Crostini con hummus di barbabietola, mini quiche vegane con tofu e porri, spiedini di verdure grigliate.
Primo:
β’ Ravioli di zucca con burro vegano e granella di mandorle.
Secondo:
β’ Arrosto di lenticchie con salsa ai funghi.
Contorno:
β’ Cavolfiore al forno speziato con salsa tahina.
Dolce:
β’ Mousse al cioccolato fondente e frutti rossi.
Spero che queste idee possano ispirarvi per la vostra cena! π₯
Fatemi sapere quale menΓΉ vi ispira di piΓΉ e, se avete bisogno di consigli, sono qui per voi. π¬
Auguro a tutti un Capodanno ricco di gioia e sapori! β¨
purtroppo in questo periodo non riesco a pubblicare ricette per mancanza di tempo π, ma non volevo lasciarvi senza idee per il cenone di Capodanno! π
Ecco due proposte complete, una vegetariana e una vegana, per celebrare l'inizio di un nuovo anno:
MenΓΉ Vegetariano
Antipasti:
β’ Tartine al caprino e miele, frittatine al forno con spinaci, crostini di polenta con crema di funghi.
Primo:
β’ Lasagne ai carciofi con provola affumicata.
Secondo:
β’ Sformato di patate e broccoli con cuore filante.
Contorno:
β’ Insalata invernale con melagrana, noci e pecorino.
Dolce:
β’ TiramisΓΉ al pistacchio.
MenΓΉ Vegano
Antipasti:
β’ Crostini con hummus di barbabietola, mini quiche vegane con tofu e porri, spiedini di verdure grigliate.
Primo:
β’ Ravioli di zucca con burro vegano e granella di mandorle.
Secondo:
β’ Arrosto di lenticchie con salsa ai funghi.
Contorno:
β’ Cavolfiore al forno speziato con salsa tahina.
Dolce:
β’ Mousse al cioccolato fondente e frutti rossi.
Spero che queste idee possano ispirarvi per la vostra cena! π₯
Fatemi sapere quale menΓΉ vi ispira di piΓΉ e, se avete bisogno di consigli, sono qui per voi. π¬
Auguro a tutti un Capodanno ricco di gioia e sapori! β¨
Ricette Vegetariane & Vegane
06 Dec, 07:48
Tortino di Cavolfiore e Taleggio
#ricetta #antipasto #secondopiatto #broccoli #taleggio
https://telegra.ph/Tortino-di-Cavolfiore-e-Taleggio-12-06
#ricetta #antipasto #secondopiatto #broccoli #taleggio
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Ricette Vegetariane & Vegane
05 Dec, 12:45
π± A GENNAIO TORNA VEGANUARY
Veganuary Γ¨ il piΓΉ grande movimento vegan del mondo che dal 2014 dedica il mese di gennaio all'alimentazione vegetale.
Entrate anche voi a far parte della community vegan piΓΉ grande del mondo: iscrivetevi gratuitamente e per tutto il mese di gennaio riceverete ricette buonissime, tanti consigli e informazioni sull'alimentazione vegetale. Ricordatevi che insieme possiamo cambiare il mondo, a partire da quello che decidiamo di mettere nel piatto.
Non vedete l'ora di cominciare? π ISCRIVETEVI QUI e selezionate come data di inizio il 1Β° gennaio
Veganuary Γ¨ il piΓΉ grande movimento vegan del mondo che dal 2014 dedica il mese di gennaio all'alimentazione vegetale.
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Ricette Vegetariane & Vegane
30 Nov, 11:53
Torta Vegana di Pere, Noci e Cioccolato Fondente
#ricetta #dolce #pere #vegan
https://telegra.ph/Torta-Vegana-di-Pere-e-Noci-11-30
#ricetta #dolce #pere #vegan
https://telegra.ph/Torta-Vegana-di-Pere-e-Noci-11-30
Ricette Vegetariane & Vegane
27 Nov, 09:42
Zuppa di cavolo nero e fagioli cannellini
#ricetta #secondopiatto #paittounico #cavolonero #vegan
https://telegra.ph/Zuppa-di-cavolo-nero-e-fagioli-cannellini-11-27
#ricetta #secondopiatto #paittounico #cavolonero #vegan
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Ricette Vegetariane & Vegane
15 Nov, 11:24
Dhal
#ricetta #piattounico #vegan
https://telegra.ph/Dhal-11-15
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Ricette Vegetariane & Vegane
11 Nov, 08:48
Sformato di Patate e Porri al Forno
#ricetta #secondopiatto #porri #patate
https://telegra.ph/Sformato-di-Patate-e-Porri-al-Forno-11-11
#ricetta #secondopiatto #porri #patate
https://telegra.ph/Sformato-di-Patate-e-Porri-al-Forno-11-11
Ricette Vegetariane & Vegane
02 Nov, 15:02
HUMMUS MANIA
Per l'occasione abbiamo deciso di farvi un regalo: il ricettario hummus salvavita di tutte le persone vegane e non solo!
Potete scaricarlo gratis π a questo LINK
Per l'occasione abbiamo deciso di farvi un regalo: il ricettario hummus salvavita di tutte le persone vegane e non solo!
Potete scaricarlo gratis π a questo LINK
Ricette Vegetariane & Vegane
02 Nov, 14:11
Crema del golosone
#ricetta #dessert #mascarpone
https://telegra.ph/Crema-del-golosone-11-02
#ricetta #dessert #mascarpone
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Ricette Vegetariane & Vegane
30 Oct, 16:53
ππ» Dolcetto o... dolcetto VEGANO? π»π
Preparatevi a stupire con i nostri Cupcake alla Zucca con Glassa "Sanguinante", perfetti per un Halloween mostruosamente delizioso... e cruelty-free! π±π§ Questi dolcetti soffici e speziati, arricchiti da una glassa rosso sangue a base di succo di barbabietola, sono ideali per festeggiare con gusto e stile sostenibile.
https://telegra.ph/Cupcake-alla-Zucca-con-Glassa-Sanguinante-10-30
Preparatevi a stupire con i nostri Cupcake alla Zucca con Glassa "Sanguinante", perfetti per un Halloween mostruosamente delizioso... e cruelty-free! π±π§ Questi dolcetti soffici e speziati, arricchiti da una glassa rosso sangue a base di succo di barbabietola, sono ideali per festeggiare con gusto e stile sostenibile.
https://telegra.ph/Cupcake-alla-Zucca-con-Glassa-Sanguinante-10-30
Ricette Vegetariane & Vegane
26 Oct, 08:01
Gnocchi di castagne
#ricetta #farinadicastagne
https://telegra.ph/Gnocchi-di-castagne-10-25
#ricetta #farinadicastagne
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Ricette Vegetariane & Vegane
25 Oct, 06:37
Torta di Castagne e Cioccolato
#ricetta #torata #farinadicastagne #cioccolato
https://telegra.ph/Torta-di-Castagne-e-Cioccolato-10-25
#ricetta #torata #farinadicastagne #cioccolato
https://telegra.ph/Torta-di-Castagne-e-Cioccolato-10-25
Ricette Vegetariane & Vegane
19 Oct, 10:43
Gnocchi di castagne con burro e salvia
#ricetta #primopiatto #gnocchi #castagne
https://telegra.ph/Gnocchi-di-castagne-con-burro-e-salvia-10-19
#ricetta #primopiatto #gnocchi #castagne
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Ricette Vegetariane & Vegane
18 Oct, 07:15
Zucca al forno con erbe aromatiche
#ricetta #secondopiatto #zucca #vegan
https://telegra.ph/Zucca-al-forno-con-erbe-aromatiche-10-18
#ricetta #secondopiatto #zucca #vegan
https://telegra.ph/Zucca-al-forno-con-erbe-aromatiche-10-18
Ricette Vegetariane & Vegane
10 Oct, 15:03
π’ Trucchi in cucina #11 π₯π₯¦
Pulire correttamente i vegetali non solo migliora il sapore dei tuoi piatti, ma aiuta anche a preservare i nutrienti e a garantire una preparazione piΓΉ sicura. Ecco alcuni semplici trucchi per rendere la pulizia delle verdure un gioco da ragazzi!
1. Sbuccia facilmente i pomodori con un bagno di ghiaccio
Per rimuovere la buccia dei pomodori senza fatica, incidi una croce sulla base del pomodoro e immergilo in acqua bollente per circa 30 secondi. Poi trasferiscilo immediatamente in una ciotola con acqua fredda e ghiaccio. La buccia si staccherΓ facilmente.
2. Sbollentare le verdure per rimuovere impuritΓ e migliorare il colore
Sbollentare verdure come broccoli, cavolfiori e spinaci per pochi minuti in acqua bollente e poi trasferirle in acqua fredda aiuta a mantenerne il colore brillante e a eliminare eventuali impuritΓ o tracce di terra.
3. Rimuovere il gusto amaro dalle melanzane
Le melanzane possono avere un gusto leggermente amaro. Per eliminarlo, taglia le melanzane a fette o cubetti e cospargile di sale grosso. Lasciale riposare per 20-30 minuti, poi risciacquale bene. Il sale attirerΓ fuori lβacqua in eccesso, riducendo lβamarezza.
4. Pulire il cavolo nero con un semplice gesto
Rimuovere la costa centrale del cavolo nero puΓ² sembrare noioso. Un trucco per velocizzare il processo Γ¨ piegare la foglia a metΓ e tirare via la costa in un unico movimento, partendo dalla base fino alla punta.
Pulire correttamente i vegetali non solo migliora il sapore dei tuoi piatti, ma aiuta anche a preservare i nutrienti e a garantire una preparazione piΓΉ sicura. Ecco alcuni semplici trucchi per rendere la pulizia delle verdure un gioco da ragazzi!
1. Sbuccia facilmente i pomodori con un bagno di ghiaccio
Per rimuovere la buccia dei pomodori senza fatica, incidi una croce sulla base del pomodoro e immergilo in acqua bollente per circa 30 secondi. Poi trasferiscilo immediatamente in una ciotola con acqua fredda e ghiaccio. La buccia si staccherΓ facilmente.
2. Sbollentare le verdure per rimuovere impuritΓ e migliorare il colore
Sbollentare verdure come broccoli, cavolfiori e spinaci per pochi minuti in acqua bollente e poi trasferirle in acqua fredda aiuta a mantenerne il colore brillante e a eliminare eventuali impuritΓ o tracce di terra.
3. Rimuovere il gusto amaro dalle melanzane
Le melanzane possono avere un gusto leggermente amaro. Per eliminarlo, taglia le melanzane a fette o cubetti e cospargile di sale grosso. Lasciale riposare per 20-30 minuti, poi risciacquale bene. Il sale attirerΓ fuori lβacqua in eccesso, riducendo lβamarezza.
4. Pulire il cavolo nero con un semplice gesto
Rimuovere la costa centrale del cavolo nero puΓ² sembrare noioso. Un trucco per velocizzare il processo Γ¨ piegare la foglia a metΓ e tirare via la costa in un unico movimento, partendo dalla base fino alla punta.
Ricette Vegetariane & Vegane
09 Oct, 12:19
Qui sotto la versione non vegana con gorgonzola π.
π
https://telegra.ph/Pasta-con-Zucca-Cavolo-Nero-e-Gorgonzola-10-09
π
https://telegra.ph/Pasta-con-Zucca-Cavolo-Nero-e-Gorgonzola-10-09
Ricette Vegetariane & Vegane
09 Oct, 12:17
Pasta con Zucca, Cavolo Nero e Noci
#ricetta #primopiatto #zucca #cavolonero #vegan
https://telegra.ph/Pasta-con-Zucca-Cavolo-Nero-e-Noci-10-09
#ricetta #primopiatto #zucca #cavolonero #vegan
https://telegra.ph/Pasta-con-Zucca-Cavolo-Nero-e-Noci-10-09
Ricette Vegetariane & Vegane
07 Oct, 14:51
Biscotti Vegani con Mele e Uvetta πͺ
#ricetta #biscotti #vegan
https://telegra.ph/Biscotti-Vegani-con-Mele-e-Uvetta-10-07
#ricetta #biscotti #vegan
https://telegra.ph/Biscotti-Vegani-con-Mele-e-Uvetta-10-07
Ricette Vegetariane & Vegane
03 Oct, 06:55
Torta salata con verdure di settembre e scamorza affumicata
#ricetta #tortasalata #aperitivo #antipasto
https://telegra.ph/Torta-salata-con-verdure-di-settembre-e-scamorza-affumicata-10-03
#ricetta #tortasalata #aperitivo #antipasto
https://telegra.ph/Torta-salata-con-verdure-di-settembre-e-scamorza-affumicata-10-03
Ricette Vegetariane & Vegane
30 Sep, 08:38
Teglia di verdure al forno con patate, zucca e peperoni.
#ricetta #contorno #vegan
https://telegra.ph/Teglia-di-verdure-al-forno-con-patate-zucca-e-peperoni-09-30
#ricetta #contorno #vegan
https://telegra.ph/Teglia-di-verdure-al-forno-con-patate-zucca-e-peperoni-09-30
Ricette Vegetariane & Vegane
24 Sep, 12:43
Frittelle di Zucca
#ricetta #antipasto #zucca
https://telegra.ph/Frittelle-di-Zucca-09-24
#ricetta #antipasto #zucca
https://telegra.ph/Frittelle-di-Zucca-09-24
Ricette Vegetariane & Vegane
15 Sep, 15:42
Frittata di bietole e provola
#ricetta #secondopiatto #uova #bietole
https://telegra.ph/Frittata-di-bietole-e-provola-09-15
#ricetta #secondopiatto #uova #bietole
https://telegra.ph/Frittata-di-bietole-e-provola-09-15
Ricette Vegetariane & Vegane
07 Sep, 10:10
Torta salata di porri e ricotta
#rcietta #tortasalata #porri #ricotta
https://telegra.ph/Torta-salata-di-porri-e-ricotta-09-07
#rcietta #tortasalata #porri #ricotta
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Ricette Vegetariane & Vegane
04 Sep, 09:02
Tortino di Verdure di Stagione
#ricetta #secondopiatto
https://telegra.ph/Tortino-di-Verdure-di-Stagione-09-04
#ricetta #secondopiatto
https://telegra.ph/Tortino-di-Verdure-di-Stagione-09-04
Ricette Vegetariane & Vegane
04 Sep, 09:01
Tortino di Verdure di Stagione (Versione Vegana)
#ricetta #secondopiatto #vegan
https://telegra.ph/Tortino-di-Verdure-di-Stagione-Versione-Vegana-09-04
#ricetta #secondopiatto #vegan
https://telegra.ph/Tortino-di-Verdure-di-Stagione-Versione-Vegana-09-04
Ricette Vegetariane & Vegane
27 Aug, 15:00
Tacos Vegani con Tofu e Salsa di Avocado
#ricetta #tacos #vegan
https://telegra.ph/Tacos-Vegani-con-Tofu-e-Salsa-di-Avocado-08-27
#ricetta #tacos #vegan
https://telegra.ph/Tacos-Vegani-con-Tofu-e-Salsa-di-Avocado-08-27
Ricette Vegetariane & Vegane
21 Aug, 12:07
Schiacciata di patate
#ricetta #patate
https://telegra.ph/Schiacciata-di-patate-08-21
#ricetta #patate
https://telegra.ph/Schiacciata-di-patate-08-21
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