Твой ♥️ нутрициолог @tvoi_nutriciolog_krd Channel on Telegram

Твой ♥️ нутрициолог

@tvoi_nutriciolog_krd


Врач-нутрициолог
@yakovleva_ks

Здоровое отношение к еде и к телу без отрыва от науки

Твой ♥️ нутрициолог (Russian)

Добро пожаловать на канал 'Твой ♥️ нутрициолог'! Этот канал создан для всех, кто стремится к здоровому отношению к еде и к своему телу, и при этом не хочет отрываться от научных фактов. Здесь вы найдете информацию, советы и рекомендации эксперта по питанию с высшим медицинским образованием - @yakovleva_ks. На канале будут обсуждаться различные аспекты здорового питания, правильного питания для достижения оптимального веса, а также питания для спортсменов и многое другое. Присоединяйтесь к нам, чтобы узнать о том, как сделать свою жизнь здоровее и сбалансированнее!

Твой ♥️ нутрициолог

21 Feb, 06:31


А вы на какой стороне?

Твой ♥️ нутрициолог

20 Feb, 15:49


И не благодарите!

До весны осталось 8 дней по календарю, у жителей холодных регионов еще минимум месяц, а у нас южных — всего неделя.
Готовы?

❤️ — стремлюсь к красивому телу
🔥 — уже в полной готовности
👍 — просто жду тепла

Твой ♥️ нутрициолог

19 Feb, 16:17


Я: приготовила печеночные оладьи и салат из запеченных овощей

Муж, придя с работы:

Твой ♥️ нутрициолог

18 Feb, 10:03


Настоящее удовольствие — получать такие отзывы и встречать на своем пути замечательных, целеустремленных людей.

Всей душой люблю свое дело!
Расскажите о себе, чем занимаетесь, любите свою работу?

Твой ♥️ нутрициолог

17 Feb, 07:00


В капсулах я точно знаю толк, если речь идет о лекарственных средствах, но когда дело заходит о капсульном гардеробе мои познания заканчиваются.

Предвкушая весеннее тепло, хочется показать себя всему миру, а точнее образ, ведь он задает настроение и уверенность на весь день.

Очень хорошо, когда есть куда подсмотреть и довериться.
Например, шоурум женской итальянской одежды Euromodashop в котором ребята не просто продают одежду, а под вашу внешность и образ жизни подбирают капсулу (образ) индивидуально для вас.

Знакомьтесь, Анастасия и Евгений — семейная пара стилистов и собственники

⚫️ более 10 лет летают в Италию за коллекциями
⚫️ рассказывают полезную информацию про стиль
⚫️показывают большие обзоры
⚫️учат как правильно составлять гардероб от 42 до 54 размера
Пару недель назад они презентовали коллекцию на основе весенних трендов.
Хотите всегда выглядеть стильно и нравиться себе? Подписывайтесь на их канал!

Твой ♥️ нутрициолог

16 Feb, 16:57


Фото разницей в две недели.

Пришлось снова включать режим теплых вещей. Даже шубу впервые за два года выгулила. Зима как никак же на улице.

Кто с нами снегом поделился, признавайтесь!

Твой ♥️ нутрициолог

13 Feb, 15:52


Вы знаете кому отправить

Твой ♥️ нутрициолог

12 Feb, 15:34


Пока вы окончательно не подумали, что я противник приема БАДов или витаминов покажу свои запасы.
Бренды в рекламе не нуждаются, поэтому делюсь чистосердечно тем, что мне показалось эффективным:

⚫️Витамин D
Принимаю исключительно в холодный период времени года в профилактической дозировке. И жидкая форма, и капсулы оказались эффективны.

⚫️Железо с кофакторами
Принимала при сниженном ферритине в период после завершения ГВ. Сочетала с питанием, направленным на мясные продукты и продукты с кофакторами.
Уровень ферритина быстро поднялся до 44 мкг/л, и я перестала пить добавку, добирала норму ферритина только питанием.

⚫️Омега-3
Сейчас не принимаю, но брала с собой в поездку, когда совсем не было возможности есть рыбу.

⚫️Омега-3 для ребенка
Даю почти на постоянной основе по рекомендации педиатра, так как у моего ребенка аллергия на рыбу и морепродукты.

⚫️Витамин D для ребенка
Даю на постоянной основе в профилактической дозировке, кроме летнего периода.

В итоге, на постоянной основе, кроме витамина D ничего не принимаю.
Теперь ваша очередь: что принимаете или принимали и вам казалось эффективным?

Твой ♥️ нутрициолог

12 Feb, 04:50


качаться в зале и не накачаться

Твой ♥️ нутрициолог

11 Feb, 14:49


Вопрос, с которым сталкивается нутрициолог практически на любой консультации.

А может вы и сами задавались этим вопросом. Интересно, ваше мнение. Как бы вы ответили в роли специалиста питания на этот вопрос?

Твой ♥️ нутрициолог

11 Feb, 06:54


Завтрак в будний день за 15 минут? Повторяйте за мной:

⚫️В кастрюлю наливаем воду и ставим на плиту. Добавляем чайную ложку лимонного сока и щепотку соли.

⚫️Пока вода закипает, нарезаем овощи, сыр и выкладываем мягкий творог на тарелку. Яйцо разбиваем в миску.

⚫️Аккуратно ложкой создать воронку и влить яйцо в кастрюлю. Варить 3-4 минуты.

Ваш быстрый и вкусный завтрак готов! А что у вас?⤵️

Твой ♥️ нутрициолог

10 Feb, 15:29


Как сохранить контакт с телом?

Если вам близка картинка с предыдущего поста, то это и есть причина вашего переедания и лишнего веса, даже если вы перекусываете здоровой пищей. Не важно что, а важно сколько раз.

Системность и режим питания — ключ к правильной работе ЖКТ и стройной фигуре. Они выстраиваются индивидуально под образ жизни каждого человека.

Неправильно есть:
⚫️когда скучно
⚫️когда испытываете негативные эмоции
⚫️за компанию
⚫️потому что надо доесть
⚫️каждые час-два часа

Что поможет?

⚫️шкала голода и насыщения, чтобы различать физический от эмоционального
⚫️подобранный для вас режим питания (стандартно 3 основных приема пищи и 1 перекус)
⚫️сбалансированность в вашей тарелке, чтобы не испытывать постоянный голод
⚫️методы отвлечься от навязчивых мыслей о еде: активность и спорт, любимое занятие, стакан воды, прогулка.

Признавайтесь, сколько раз сегодня принимали пищу? (чашечка капучино — тоже считается едой).

Твой ♥️ нутрициолог

10 Feb, 10:02


Ну, здрасьте!

Твой ♥️ нутрициолог

09 Feb, 05:48


Ну, мы уже определись, что домашние дела сами себя не делают, а блюда не рождаются сами на столе.

Меня спасает планирование меню на неделю. А если его придумали за меня с подробным списком продуктов и рецептов, то это настоящая щедрость! Подглядела как раз такое меню на канале Кати — фитнес-тренера.

За что я люблю фитнес-тренеров? Это за то, что они точно знают, как без напряжения сочетать вкусное питание и легкий спорт.
Пользуемся гайдом, пока дают!

Твой ♥️ нутрициолог

08 Feb, 12:19


Суббота — день, когда в доме обилие красок и свежести.

консультации проведены
продукты на неделю закуплены
Осталось найти того, кто бы еще наготовил на неделю.

Кто вы, вездеуспевающие люди, которые делаете все домашние дела за один день?

Твой ♥️ нутрициолог

07 Feb, 16:37


поесть и поворчать вместе — в лучших традициях пятницы

Твой ♥️ нутрициолог

07 Feb, 06:27


После вчерашних нескольких консультаций было сделано два вывода:

работать вредно, а много работать еще вреднее, хотя и очень приятно

многие позабыли, что белок можно найти в обычных продуктах

Производители заботятся о нас и создают нам удобные, белковые перекусы, как например Exponenta. Но многим они не по душе, да и зарекаться только на этом продукте не стоит.

Где взять белок? с ударением на О.

Ловите мою памятку, где указано содержания белка в каждом продукте (не на 100 г, а на упаковку).
❤️ — пользуемся на здоровье!

Твой ♥️ нутрициолог

06 Feb, 10:53


Я: надоела готовка

Я через полчаса: а не сделать ли мне сырные драники?

Твой ♥️ нутрициолог

04 Feb, 14:04


Очень хотелось бы продать душу за идеальную попу и кубики на животе, но пока никто не покупает. Приходится качать самой — и заодно читать канал Булки в булки.

Интересные посты:

Не ищите мотивацию, ищите причину не сдаваться

Ошибки в питание, которые мешают похудеть

Как оставаться активным в офисе

Продуктовая корзина на неделю, без лишнего

Все рецепты с канала булки в булки

Упражнения на пресс


Подпишитесь на канал булки в булки, и вы всегда будете знать, что приготовить на ужин, что бы не давиться курогрудью, какие упражнения сделать для красоты ваших ягодиц и как улучшить самочувствие.
Бонусом полезные напоминания.

Твой ♥️ нутрициолог

04 Feb, 05:34


Раскрываю этим утром карты: внешний уход за волосами

Шампунь
Подбирается под тип кожи головы. Мои фавориты:
⚫️ Vichy Dercos — пробовала уже всю линейку и осталась очень довольна
⚫️ Davines Oil – без сульфатов
⚫️ BIODERMA node fluide — мягкое очищение

Сыворотка Sim Sensitive System
Очень крутой продукт! Покупаю не в первый раз. Борется с выпадением и стимулирует рост волос. Эффект замечательный, заметила после месяца использования.

Укрепляющий тоник Weleda для роста волос — миллион положительных отзывов, и мой входит в их число

Маски:
⚫️ GARNIER Fructis маска 3в1 — бюджетно, но хорошо питает, волосы блестящие
⚫️ Cafe mimi Протеиновая маска — визуально не дает эффекта, но напитывает волосы и имеет накопительный эффект
⚫️ SMOOTHING HAIR MASK — двойного действия: и питает, и разглаживает волосы
⚫️ ARAVIA Маска разогревающая для роста — умеренно согревает, а не печет
⚫️ KAARAL purify-hydra mask — лучшая увлажняющая маска

Пилинг:
⚫️ Ice Professional by Natura Siberica — усиливает работу шампуня, при комбинированном типе использовать раз в неделю

В комбинации с питанием уход дает шикарный результат. Главное — не наносить все сразу 👋

Всегда рада обмену рекомендаций и буду ждать ваши баночки

Твой ♥️ нутрициолог

03 Feb, 17:01


абьюзерство современного уровня

Твой ♥️ нутрициолог

03 Feb, 09:27


Увидела завтрак своей подписчицы и грущу, что свой уже съела. Красота, не так ли?

Если тоже захотелось разнообразить утреннюю овсянку и вспомнить вкус тирамису, то сохраняйте рецепт. Очень прост для повторения.

Твой ♥️ нутрициолог

02 Feb, 09:01


Я тут пришла деньги ваши сэкономить. Никто же не против?

Купила сегодня ту самую полезную, розовую, гималайскую соль по акции. Купить, а потом изучать вопрос — моя классика!

Розовая соль содержит множество минералов

Состав соли: 96-98% из натрия хлорида, остальное — минералы. Учитывая, что мы не едим соль ложками (надеюсь вы это не делаете!) крошечное содержание минералов вряд ли принесет существенную пользу для здоровья.

⚫️Содержит йод
Тоже нет. Йодированная соль содержит больше йода, чем розовая.

⚫️Розовый цвет этой соли обусловлен тем, что она богата железом
Оказалось, что это тоже миф. Розовый цвет ей придает полигалит — водный сульфат калия, магния и кальция.

Получается, что мы имеем дело с обычной солью с примесью минералов.
Зато красивая! Розовый ведь — цвет весны, не так ли?

Твой ♥️ нутрициолог

02 Feb, 06:00


Настроение сегодня, как вы поняли, насладиться чем-то вкусным!

Твой ♥️ нутрициолог

01 Feb, 18:19


Я могу не считать калории, но это святое!

Ну мы?

Твой ♥️ нутрициолог

31 Jan, 09:47


Худеющих и стремящихся к здоровому питанию среди нас большинство.

Никто лучше вас не знает с каким проблемами пришлось столкнуться, особенно сейчас — эру, когда отовсюду сыпятся запреты и мифы о питании.

Поэтому предлагаю вам задать свои вопросы по теме здорового питания:

t.me/questianonbot?start=1041863300t

Обязательно отвечу каждому, а самые интересные вопросы и темы мы разберем в канале. Вопросы анонимные, так что не переживайте, что ваши тайны не будут раскрыты.

Твой ♥️ нутрициолог

30 Jan, 09:08


когда решила, что с сегодняшнего дня точно буду есть меньше сладкого

твой календарь:

Твой ♥️ нутрициолог

29 Jan, 08:57


На календаре январь, а за окном весна. Хочется жить!

Что у вас за окном?

Твой ♥️ нутрициолог

29 Jan, 05:33


Мы все о еде, да о еде. А про активность не забываете?

Признаюсь, меня не особо мотивируют картинки или чужие фотографии с идеальной фигурой. Так и хочется начать себя сравнивать не с лучшей стороны.

Зато собственный прогресс — настоящий толчок для того, чтобы продолжать двигаться в заданном направлении.

Самое трудное для меня — это начать после долгого перерыва. Почти постоянно я сталкиваюсь с нежеланием начать тренировку или пойти в зал. Считаю, что это не показатель лени, а нормальная человеческая реакция.

Стоит перебороть это чувство, и активность становится привычным делом. Не потому что надо, а потому что появляется энергичность, улучшается самооценка и общее самочувствие, перестают болеть мышцы спины.

Кто со мной? —❤️

Твой ♥️ нутрициолог

28 Jan, 13:21


Из любимого в последнее время к чашечке кофе добавить парочку трюфелей, особенно по утрам. Уже делилась своими любимчиками от фирмы Победа.

В магазине Магнит нашелся альтернативный вариант без сахара, но оказалось совсем не ровня.
Для меня главное в шоколаде — это шоколад, а значит в составе все-таки должно быть какао. В данном продукте мы видим:

⚫️заменитель какао (пальмоядровые масла) добавляются с целью снизить себестоимость продукта. Страшного в них только большое количество насыщенных жиров. Но то, что это не натуральный шоколад — это факт!

⚫️изомальтоолигосахарид — длиннющее слово, означающее подсластитель из ферментативно обработанного крахмала. Низкокалорийный, безопасный, но жаль, что стоит на первом месте в составе.

На вкус и цвет… а вдруг найдутся товарищи по вкусу? делитесь своими любимыми конфетами!

Твой ♥️ нутрициолог

28 Jan, 05:47


Подсказка дня

Твой ♥️ нутрициолог

27 Jan, 09:00


Вы ближе к ЗОЖу, чем кажется 😉

На канале «Истина в еде» бойкот детоксам, добавкам и запретам!

🤩Обман в продуктах "Без сахара"
🤩Популярные, но бесполезные анализы
🤩Почему коллаген не работает
🤩Откуда гормоны в БАДах
🤩Болтаем о мухоморах и миндальных круассанах!

… а еще снижаем вес на булочке с шоколадной пастой

Вкусно и полезно — все, как мы любим.

Твой ♥️ нутрициолог

27 Jan, 06:54


Лучший вариант завтрака в будни — тот, что без заморочек

Кладем лаваш на сковородку

Разбиваем 2 яйца

Выкладываем сверху овощей и зелени (у меня черри и брокколи)

Выпекаем несколько минут и сворачиваем лаваш пополам

Вуаля! Ваш сбалансированный завтрак готов, а сытый человек = счастливый человек

Теперь ваша очередь показывать вкуснейшества ⤵️

Твой ♥️ нутрициолог

26 Jan, 17:06


Вчера в Краснодар зашла в гости весна, и отметка на термометре достигла до 13 со знаком +

Всегда интересно наблюдать как все вокруг оживает: мухи начинают кружить, божьи коровки выползают понежиться на солнышке, люди выбегают на улицу с счастливыми лицами.

Набрались сил за выходные?
Вижу, что по Омега-3 у вас остались еще вопросы, поэтому предлагаю пройти опрос ниже. Ответы будем разбирать завтра в боевом, трудовом настроении.

Твой ♥️ нутрициолог

26 Jan, 09:03


А не попить ли мне Омега-3?

Как бы нам радужно не рассказывали о чудесных свойствах этих жирных кислот, правда такова:

При низком уровне тромбоцитов, обильных менструациях, кровотечениях прием Омега-3 может усугублять состояние за счет свойства «разжижать» кровь;

Исследования подтверждают, что добавки с Омега-3 в дозе до 2000 мг не снижают риски развития ишемической болезни сердца, инсультов;

Но прием Омега-3 в дозе свыше 2000 мг может приводить к развитию фибрилляции предсердий;

Омега-3 все же полезна, ведь:
⚫️улучшает когнитивные функции мозга и память;
⚫️снижает воспалительные и аллергические процессы;
⚫️входит в состав структуры клеток, а значит улучшает состояние волос, кожи, ногтей;
⚫️незначительно снижает уровень артериального давления и частоту сердечных сокращений (пульс)

🎃Доказанный факт: Омега-3 лучше всего усваивается из пищи, чем из добавок.

Кажется, все же придется есть рыбу!
Тем более, что рыбы много не надо: чтобы получить достаточно Омега‑3, необходимо две порции рыбы (около 140 г) в неделю.

А если я не ем совсем рыбу, то можно пить добавки?


Мое мнение да, но:
⚫️Выбирайте качественные БАДы🎃
⚫️Принимайте в адекватной дозе. Суточная доза 1000 мг, но подбирайте индивидуально со специалистом.

❤️ — спасибо, все теперь понятно
🔥 — давайте разбираться в теме дальше

Твой ♥️ нутрициолог

25 Jan, 17:37


Заверните мне все!

🔥 — обожаю морепродукты
❤️ — люблю морепродукты, но редко ем
👍 — принимаю Омега-3

Тема БАДов с Омега-3 все популярнее. Давайте разберём, если есть вопросы.

Твой ♥️ нутрициолог

25 Jan, 13:50


Красиво или капуста Романеско

Именно этот овощ был загадкой предыдущего поста. У нас в городе ее можно встретить на любом рынке. Цена доходит до 350-400 руб/кг.

Несмотря на ее красоту, капуста не является эксклюзивом полезности.

Ее химический состав приближен к брокколи и цветной капусте, которые более доступны. Она тоже богата фолиевой кислотой, что актуально для женского организма.

Но однозначный плюс — она более нежная по текстуре и имеет более мягкий сливочно-ореховый вкус, без горьковатой нотки. Капуста прекрасно сохраняет свои свойства при заморозке.

Так что, если вы хотите попробовать что-то новое или просто хотите что-то красивое на столе, то смело покупайте. Салаты с ней получаются очень вкусные!

Твой ♥️ нутрициолог

25 Jan, 11:39


Гигантским виноградом никого уже не удивить, зато
этот овощ знаком немногим.

Пробовали?
❤️ — что за штука

Твой ♥️ нутрициолог

25 Jan, 05:58


Настроение выходного дня: включить музыку погромче, подпевать, не зная слов, и готовить вкусную еду.

Каким бы ракурс не был —домашний уют лучше всего.

Твой ♥️ нутрициолог

24 Jan, 15:24


Мой январь оказался перенасыщен теплыми встречами, застольями и холодной погодой.

Легко ли было поддерживать привычное питание? Вообще нет, несмотря на старания. Но зацикливание на еде, знаете ли, к хорошему не приводит.

Еще раз убедилась, что весомое преимущество поддержания здорового питания — к нему привыкаешь. От простых блюд невесомость в животе, тогда как от жирно-калорийных сразу накатывает тяжесть, тошнота и чувство перенасыщения. Хотя раньше такие блюда были привычны для меня.

Неизменным осталась моя активность, ведь столько зимних активностей оказалось по душе.
В общем, не зацикливаться и много двигаться — девизы этой пятницы.

Поделитесь своими мыслями о вашем январе. Чего хорошего выдалось и чем есть похвалиться?

Твой ♥️ нутрициолог

24 Jan, 11:01


На фотографии мой бизнес-ланч от компании РЖД. Вид при обеде был покруче, чем просмотр любого фильма по телевизору. Но смотрим в тарелку и видим:

Обилие углеводистой пищи
Я не демонизирую белый рис. Он вполне вписывается в здоровый рацион, но важно его не переварить. Он и так не богат нутриентами, а при разваривании теряет всякую пользу

Жижа с жиром
Извините уж, что так грубо, но когда обжаривают обильно овощи в масле, а затем выливают это в кастрюлю получается именно то, что я написала. Еще сметанки добавить не забыли

0% клетчатки
Скучающие огурец с помидоркой в счет не идут.

К сожалению, пообщавшись со многими людьми в моей поездке, я сделала вывод, что такой пример обеда не исключение, особенно в будни.

Выход есть:
не лениться и готовить еду дома
вести пищевой дневник, как этап анализа и работы над ошибками в питании

Пробовали вести пищевой дневник?

Твой ♥️ нутрициолог

23 Jan, 18:41


сначала тебе с ней вкусно, а потом нагрянул день идеального веса, и это больше не твой праздник

Твой ♥️ нутрициолог

23 Jan, 08:51


Надеюсь, вы уже взбодрились для серьезных тем.
Помните, мы обсуждали наших помощников для молодости и долгих лет жизни?

✔️Что за антиоксиданты?
Топ-антиоксидантов

Давайте теперь обсудим нечто пугающее — канцерогены.
Что это для вас и какие вы знаете?

❤️ — это то, что вызывает рак!
🤔 — вещества, которые окружают нас всюду и встречаются даже в продуктах
👍 — тема интересна, расскажите подробнее

Твой ♥️ нутрициолог

23 Jan, 07:03


моя бесконечность сегодня — это разбор вещей после путешествия.
знаете это чувство покинутого энтузиазма?

что у вас сегодня?

Твой ♥️ нутрициолог

22 Jan, 15:21


есть идеи что приготовить на ужин?

ловите рецепт салата, который насыщает не хуже, чем полноценный ужин, а еще это вкусно и легко.

подчиняется любой импровизации: курицу я запекаю или варю, а вместо омлета я готовлю яичный блин и нарезаю его полосками.

Твой ♥️ нутрициолог

21 Jan, 18:20


Я: делюсь в канале методом здоровой тарелки

Мой внимательный читатель (по совместительству муж): присылает практическое руководство по теме

Твой ♥️ нутрициолог

21 Jan, 13:56


Еда по-любви 🤍 — это не только то, что я очень люблю, но и блог, который ведёт Ольга — нутрициолог и специалист по пищевому поведению.

Оля расскажет, как обрести гармонию с едой и телом через любовь и бережное отношение к себе.

Что интересного читаем:

✔️6 проверенных советов, которые приведут вас к здоровой стройности
✔️ Главные принципы осознанного питания
✔️10 вещей, которые сделают вашу жизнь лучше
✔️Способы утоления эмоционального голода не пищевыми способами
✔️5 вопросов, которые помогут начать практиковать осознанное питание

Если вы давно хотели перестать переедать и заедать эмоции, прийти к стройности без диет, стать более энергичной и здоровой, то вам точно сюда ⤵️
Еда по-любви 🤍

Твой ♥️ нутрициолог

21 Jan, 08:36


Единогласно мы решили, что завтрак выше подходит для худеющих. В конце концов, важно же создать дефицит калорий (либо питанием, либо с усилением нагрузки).

Однако всем нам захотелось:

✔️добавить овощей и клетчатки

не только потому что, это сочно, но и потому что пищевые волокна важны для пищеварения

✔️уменьшить количество жиров

представьте, что сложив четыре жареных яйца, мы получаем уже около 50 г жиров, не считая еще сыра

Безусловно, впадать в крайности мы не будем, но стремимся каждый прием пищи строить по методу здоровой тарелки.

Получается ли у вас так строить рацион? Признаюсь, у меня страдает белок, который мне в последнее время трудно набрать.

Твой ♥️ нутрициолог

21 Jan, 06:11


Ловите простую и крутую идею завтрака.

Вопрос с подвохом: подходит ли такой завтрак для худеющих?

Твой ♥️ нутрициолог

19 Jan, 10:19


Я уже, а вы?

Твой ♥️ нутрициолог

18 Jan, 07:27


Перед вами два вида французского завтрака — круассаны.

Найди пять отличий и первое из них — сбалансированность.

Не то, чтобы второй вариант плох, но через час после такого завтрака у вас предательски урчит живот от голода, а у многих только усиливается тяга к сладкому в течение дня.

Понимаем, что такой завтрак не ежедневный и снова вспоминаем о банальном балансе. Шпинат, знаете ли, супер-полезен, но если каждый день его трескать, можно и оксалаты в почках заработать.

Кстати, как думаете чем именно круассаны заслужили плохую славу в мире нутрициологии?

Твой ♥️ нутрициолог

17 Jan, 09:22


❤️ — скидываю вес и иду проживать этот день счастливо

Твой ❤️ нутрициолог

Твой ♥️ нутрициолог

12 Jan, 14:18


Для меня уже забытое чувство — идти по гололеду, максимально напрягая каждую мышцу, чтобы сохранить равновесие. Пока дошла до бассейна, можно сказать, что и на катке прокатилась. Греюсь чаем.

Хочется с завтрашнего дня начать тему витаминов и добавок. Что обсудим? Какие витамины принимаете?

Твой ♥️ нутрициолог

11 Jan, 14:25


Настоящий детокс, который нам всем нужен на этих выходных — разгрузка от соцсетей в пользу прогулок на свежем воздухе.

Твой ♥️ нутрициолог

09 Jan, 16:59


Настроение вечера: вкусно поужинать и расслабиться в красивом месте с кружкой ароматного чая.

И не говорите, что вкуснее фастфуда ничего нет. Мое поке с тунцом в кунжутном соусе просто божественное!

Перекличку устроим? Едим фастфуд?

❤️ – однозначно, мой любимый выбор
🔥 – давно не ем такое
👍 – люблю фастфуд, но ем не часто

Твой ♥️ нутрициолог

09 Jan, 04:38


Это оно…рабочее утро!

Твой ♥️ нутрициолог

08 Jan, 18:06


Всегда хотелось жить возле комплекса с бассейном. Кажется, что тогда бы я точно взяла абонемент и ходила регулярно плавать.
Сегодня мои фантазии обрели реальность, когда мы приехали в Тольятти в гости.

Пойти поплавать было лучшим решением после насыщенных выходных. Так здорово ощущать воду, отключить мысли и наслаждаться приятным одиночеством. 45 минут плавания, а затем прогрев в сауне — и я перезагрузилась полностью!

Когда спорт — не просто способ улучшить тело, но и метод восстановить силы — это здорово!

P.S. Спорткомплекс оказался с телепортом в Советский Союз. Шкафчик открывается с помощью кнопки, на которую нажимает тетя, а волосы сушила под колпаком 👋

Видели такое?

Твой ♥️ нутрициолог

24 Dec, 18:38


Еще один зимний напиток оценен!

Это не только вкусно, но и на ноги быстро ставит, если простудились. Проверено на опыте — восстановилась за один день.

Твой ♥️ нутрициолог

24 Dec, 07:00


Если в понедельник еще допустимы отмазки, то во вторник уже непростительно.

Топ-отговорок, которые мешают жить так, как нам хочется:

Куда же мне вместить еще и спорт? И так времени нет сейчас. А толку правильное питание без спорта поддерживать?

На работе завал, погода хмурая, и так настроения нет, порадую себя чем-нибудь сладеньким

День сегодня плохой, еще и не выспалась. Пропущу сегодня тренировку.

Времени сейчас нет готовить эти правильные обеды, покупать полезные продукты, вот с нового года начну

На этой неделе корпоратив. Нет смысла начинать питаться правильно, ведь все равно «наемся».

Узнали себя?
Предлагаю сегодня отложить отмазки и поверить в себя и свои силы. Начните делать то, что давно хотели здесь и сейчас!

Уже отложили какие-то дела до нового года?

Твой ♥️ нутрициолог

22 Dec, 16:34


Ни для кого не секрет, что Краснодарский край — рай свежих овощей и фруктов.

Сегодня тема насущная — траты. Хоть нас испепеляет солнце круглый год, но цены меня очень радуют в сравнению с ценами в моем родном городе.

Рынки пестрят обилием овощей и сочной зелени, настолько свежих, будто прямо с грядки. Получается урвать спелый авокадо за 100 руб/шт, а на днях купила килограмм сочных ростовских огурцов за 180 рублей, ни чем не хуже летних сортов. Пожалуй, только за это можно полюбить этот город!

Отличаются ли цены на фрукты и овощи у вас в городе?

Твой ♥️ нутрициолог

21 Dec, 14:07


Булки в булки — это не просто канал, а ваш личный гид в мир спорта и ЗОЖ

Что почитать:

•Честно и по делу
•Ем мало, но не худею
•Мифы про тренировки
•Дайджест по рецептам
•Упражнения на пресс
•Зачем тренировать стопы

Чтобы узнать, как прокачать тело, не превращая свою жизнь в вечную диету и тренировки на износ, забирайте Булки в булках в подписки.
Бонусом полезные напоминания

Твой ♥️ нутрициолог

21 Dec, 09:24


Уже собрались устроить закупочный день?

Составила вам подборку продуктов для ваших салатов и закусок. Хороший состав, без добавленных сахаров. Мы такое одобряем.

Твой ♥️ нутрициолог

21 Nov, 12:55


С ростом моего канала все чаще стали поступать предложения о рекламе, в том числе марафонов чистки от шлаков и детоксов соками. Я очень скептически отношусь к таким вещам, и вот почему:

✔️Термин «шлаки» — псевдонаучное. Ведь шлаков в организме не существуют, а от токсинов нас очищает печень и другие системы: почки, легкие, кожа.
Если у вас, действительно, возникнут проблемы с печенью, то сок сельдерея точно не поможет.

✔️ Детокс соками подразумевает диету в ограничении примерно 800-900 ккал в сутки. Такой метод не относится к здоровым и приводит к дефициту питательных веществ

✔️Сок полезен
Он содержит витамины, но в нем нет клетчатки. Учитывайте, что из-за большой концентрации фруктовых кислот у некоторых людей может возникнуть изжога

✔️В отличие от сока, смузи — это измельченные фрукты и овощи, а значит, они более питательны.

Сок или смузи не могут заменить сбалансированный рацион, но являются отличным дополнением.
У меня сегодня как раз такой приятный вариант перекуса.

Делаете ли вы смузи?

Твой ♥️ нутрициолог

21 Nov, 07:01


Выхожу на улицу, а там… дивная осень!
Жизнь меня любит и дает мне выходной тогда, когда на улице +20. Намеки я распознавать умею, так что с самого утра отправилась в парк наслаждаться.

Ходьба — моя любимая кардионагрузка, которая не только бодрит, но и приводит мысли в порядок.

Красота, правда ведь? Как боевой настрой?

Твой ♥️ нутрициолог

20 Nov, 06:21


А что это такое вкусное сегодня?

Этим утром я бодра, как никогда и приготовила один из любимых завтраков — лаваш в яйце (или яйцо в лаваше?)

Знаете, а ведь раньше мой завтрак состоял из бутерброда с колбасой и чашечки кофе. Не буду врать, что изменив свое питание, я внезапно стала другим человеком.

Изменения, также как болезни появляются не сразу. Это результат, который накапливается из-за ежедневных привычек.
Так что, советую их не игнорировать.

А у вас в жизни были кардинальные изменения?

Твой ♥️ нутрициолог

19 Nov, 17:39


Раз пошла тема с календарями, то мне пожалуйста один

Твой ♥️ нутрициолог

19 Nov, 06:33


Если за окном погода не радует, то продолжаем разбавлять хмурость в своей тарелке. Чиа-пудинг — один из любимых вариантов легкого завтрака. Готовится очень легко:

✔️чиа 3 ст ложки
✔️молоко 1 стакан
✔️1/2 ч ложки меда (но не обязательно)
✔️ягоды

Оставьте в холодильнике на некоторое время или на ночь, чтобы семена набухли и наслаждайтесь.

В чем недостаток такого завтрака?

⚫️Я отношу чиа-пудинг к десертам. Сытости он дает недостаточно.
Выход есть: берите за основу белковый молочный продукт (греческий йогурт, экспонента)

⚫️Не возлагайте большие надежды на чиа-семена. Чтобы получить достаточно пользы, нужно съесть 100 г семян, а это 10 столовых ложек и почти 500 ккал.
Выход: добавляйте их в небольшом количестве для вкуса или замените и на семена льна

⚫️Добавьте источник углеводов, например, гранолу.

А что у вас?⤵️

Твой ♥️ нутрициолог

17 Nov, 18:19


главное правильно составить вишлист

Твой ♥️ нутрициолог

17 Nov, 12:20


Ужин может быть разным, но салат — неотъемлемая часть любого приема пищи.

Ловите легкую и нескучную идею из доступных ингредиентов:

✔️Огурец
✔️Черри
✔️Маслины
✔️Кукуруза молодая
✔️Фета
✔️Кинза
✔️Оливковое масло
✔️Соль (по вкусу)

Сочетание этих продуктов никого не оставит равнодушным и готовится без напряга. Попробуем?

Твой ♥️ нутрициолог

16 Nov, 10:43


В один из дней я решила быть немножко спортивной утром. С усилиями я начинала каждое утро с зарядки, заставляя себя хоть немного размяться.

Мой план с треском провалился, когда я поняла, что все, что я хочу с утра — это открыть глаза, потянуться и не спеша позавтракать. Моя бодрость наступает гораздо позже, и я с удовольствием начинаю тренировку чуть позже после сытного завтрака.

В очередной раз хочу напомнить, что лучшее решение — это прислушаться к себе. Даже если общество навязывает нам какие-то привычки, то нет никакой уверенности, что они вам подходят.

Занимайтесь спортом по любви в свое комфортное время и в своем темпе. Расскажите о себе:

❤️ — делаю зарядку с утра
🔥 — занимаюсь тогда, когда удобно
👍 — не занимаюсь, но прекрасно выгляжу

Твой ♥️ нутрициолог

15 Nov, 15:21


Не оставлю вас без рецепта на этих выходных.

Творожные конфетки

✔️творог 130 г (не влажный)
✔️1 ст ложка меда
✔️кешью или любые орехи
✔️кокосовая стружка

Процесс приготовления требует минимальных усилий:

✔️ В творог добавляем мёд и взбиваем блендером, добавляем измельченные орехи

✔️Лепим единую лепешку и кладем в холодильник на ночь или на несколько часов

✔️Достаем, лепим шарики, обваливаем в кокосовой стружке и готово

Любители сырников точно оценят. Готовим?

Твой ♥️ нутрициолог

15 Nov, 10:26


Подборка продуктов из гипермаркета Лента:

✔️Фруктовый десерт из ягод и фруктов без добавленного сахара, 149 рублей

Идеально для добавления к творогу, кашам и просто приятная, вкусная находка

✔️Йогурт Viola без лактозы

Отличный вариант для людей с непереносимостью лактозы. Необычные вкусы и не приторно-сладкие

✔️Exponenta со вкусом стратачеллы и пломбира, 150 рублей

По-моему, это самый вкусный вариант у этого производителя. По содержанию белка супер!

✔️Стручковая фасоль, 139 рублей

Плюсы: шоковая заморозка, которая сохраняет максимум полезных веществ. Чем свежее срок изготовления, тем лучше

✔️Арахисовая паста с кокосом, 180 рублей

Попробуйте добавить к утренней овсянке, и это станет лучшим сочетанием

✔️Трюфели Победа, 219 рублей

На основе мальтитола и ставии. Очень вкусно!

Чем закупались на этой неделе?

Твой ♥️ нутрициолог

15 Nov, 06:43


нам сюда, дорогой

Твой ♥️ нутрициолог

14 Nov, 10:09


На чем можно жарить?
часть 1
часть 2

Мы уже говорили, что масла животного происхождения (сливочное масло, масло гхи, топленое масло, сало) подходят для жарки. Однако:

⚫️сливочное масло имеет низкую точку дымления, а значит, жарить на нем можно только на низких температурах (например, тушение);

⚫️такие масла имеют много насыщенных жиров, переизбыток которых вызывают нарушение жирового обмена, лишний вес, атеросклероз. Поэтому на постоянную основу отдавайте предпочтение растительным маслам.

Почему не взять просто подсолнечное масло в прозрачной бутылке?

Оно подходит для жарки, но в нем есть особенности:

⚫️В нем высокое содержание Омега-6. Эти жирные кислоты, чаще всего, бывают и так в избытке

⚫️Любое масло со временем портится (то есть окисляется), поэтому всегда желательно покупать масло в темном стекле

Таким образом, критерии для выбора масла:

✔️Свежесть (смотрите дату производства). Чем свежее, тем лучше

✔️Рафинированное и дезодорированное

✔️ В темном стекле и хранить его, избегая попадания солнечных лучей

Привела несколько примеров масел, которые подходят для жарки.
❤️ — буду рада вашим реакциям

Твой ♥️ нутрициолог

14 Nov, 06:18


Все еще едите скучную овсянку по утрам? Ловите идею:

✔️овсяные хлопья
✔️молоко
✔️1 ч ложка какао

средний слой:

✔️120 г мягкого творога
✔️1 ч ложка арахисовой пасты или урбеча (я брала во Вкусвилл)

верхний слой:

✔️шоколад (у меня Победа на стевии)
✔️1 ст ложка молока
✔️120 г мягкого творога
✔️орешки

Выкладываем слоями и убираем в холодильник на ночь. С утра наслаждаемся!

Твой ♥️ нутрициолог

13 Nov, 13:21


Сплошь и рядом нас окружают запреты. Давайте раз и навсегда ответим на вопрос: На чем же можно жарить?

При выборе масла для жарки нужно обратить внимание на 2 момента:

✔️Рафинация
✔️Точка дымления


Нерафинированные масла — те, что не подвергались термической обработке, сохранили пользу и аромат. Их мы используем в пищу, например для заправки в салаты.

Рафинированные масла — подвергаются многократной обработке. Они не имеют аромата и пользы. То есть, рафинированное масло — это просто жир.

‼️Чем более рафинированным является масло, тем выше его температура дымления.

Точка дымления это температура, при которой масло начинает дымиться на сковороде.

Какие масла подходят по критериям для жарки?

✔️Оливковое рафинированное (высокие температуры)

✔️Подсолнечное рафинированное (высокоолеиновое)

✔️Рапсовое

✔️Масло авокадо (высокие температуры)

✔️Сливочное масло (низкие температуры)

✔️ Кокосовое масло (низкие температуры)

✔️Масло гхи

✔️Животный жир (сало)

Но есть нюанс: всегда советую при жарке отдавать предпочтение растительным вариантам масел.
Почему? Расскажу в следующем посте. Хотя может вы уже знаете?

Твой ♥️ нутрициолог

12 Nov, 15:40


Если вы попали в ловушку однообразия, то смотрите какой интересный вариант вашего нескучного гарнира:

✔️Булгур занимает лидирующее положение среди круп по содержанию калия и магния, содержит клетчатки больше, чем гречка, богат витаминами группы В, марганцем, фосфором и железом;

✔️Семена конопли — бесценный источник легкоусвояемого растительного белка с оптимальным соотношением жирных кислот Омега-6 к Омега-3. Просто находка!

✔️Кунжут — один из рекордсменов по содержанию кальция, богат медью, магнием, селеном и цинком. Для крепкого иммунитета очень необходим.

Можно миксовать самим, а можно купить готовый вариант.

Внесем капельку разнообразия этой осенью? Что у вас?⤵️

Твой ♥️ нутрициолог

11 Nov, 16:50


Творожный сыр домашнего приготовления из одного ингредиента. Такое возможно?

Я не поверила и решила сама провести эксперимент:

✔️кладем пачку кефира в морозилку на ночь

✔️достаем, разрезаем упаковку и выкладываем на сито

✔️оставляем при комнатной температуре. Кефир должен полностью разморозиться, а сыворотка стечь полностью в миску.
Добавляем любимые специи и готово!

Он получился густой, сливочный и нежный, как сметана. Вовсе не хуже, чем покупной вариант.

Вас, скорее всего, это не удивит. Но учитывайте, что я городской житель, привыкший к готовым вариантам. Никогда бы не думала, что так легко можно импровизировать с кефиром.
Как приятно будет завтра позавтракать!

Уже знали о таком варианте?

Твой ♥️ нутрициолог

11 Nov, 04:03


Настрой понедельника

❤️— бодро качусь на работу
🔥— заварить дверь
👍— скучаю по теплой кровати

Твой ♥️ нутрициолог

24 Oct, 17:36


Осенняя актуалочка подъехала.

Нас только вчера порадовали теплом, а я уже запаслась кремами-эмолентами и включила увлажнитель.

Если думаете, что на юге не мерзнут, то поверьте: еще как мерзнут! (особенно дома).

Как справляетесь с засухой?

Твой ♥️ нутрициолог

23 Oct, 16:32


Что за вкуснятину я сегодня попробовала!

Еще больше порадовалась, когда посмотрела на состав: всего 10 г жиров и столько же углеводов на порцию. По вкусу не отличишь от настоящего, итальянского десерта.

В общем, теперь это мой фаворит в мире сладостей.

Что у вас сегодня вкусного?

Твой ♥️ нутрициолог

23 Oct, 10:24


Еще один напиток этой осени найден — кэроб. Он уже давно, конечно, не относится к экзотике.

Кэроб – измельченный порошок, получаемый из плодов рожкового дерева. Вкус у него орехово-сладковатый и напоминает какао.

✔️Он не содержит кофеина. В питании детей допустим с 3 лет.

✔️Радует то, что кэроб — низкокалорийный : всего 222 ккал на 100 г. Содержит натуральные сахара, протеин и малое количество жиров, в отличие от какао;

✔️Богат витаминами: А, D, группы В, минералами: медь, фосфор, кальций (в 3 раза больше, чем в какао!), калий, магний (один стаканчик перед сном здорово поможет уснуть);

✔️Благоприятно действует на систему пищеварения за счет клетчатки.

Где его можно встретить?

Прекрасная альтернатива какао и кофе в виде напитка. Также популярен шоколад на основе кэроба.
Мы часто встречаемся с этим продуктом, когда используем продукты с натуральным загустителем — камедь рожкового дерева.

Признаюсь, для меня напиток из кэроба слишком уж сладкий. Но я его использую в десертах и очень люблю шоколад. Десертам он придает приятную нотку сладости.

❤️ — пробовали
🔥 — что за штука? буду пробовать!

Твой ♥️ нутрициолог

23 Oct, 06:52


Лечь в 3:00 и проснуться в 9 утра с отеками и полным непониманием какой сегодня день.
Есть ли смысл напоминать вам о важности циркадных ритмов?

Сижу мечтаю о том времени, когда наш переезд все-таки случится, и сон восстановится. А пока ситуацию спасают только кофе и сырники на псиллиуме с маком.

Выспались?⤵️

Твой ♥️ нутрициолог

22 Oct, 16:30


Если вы когда-нибудь окажетесь в солнечном Краснодаре, то запоминайте место для обязательного посещения —
📍ресторан «Анор Анор».

Когда мне очень хочется нежнейшей говядины, то я иду именно сюда. Как только я не импровизировала дома со специями, такого восхительного вкуса мяса у меня не получается.

Еще здесь угощают ароматным чаем с ягодами смородины и клубники. Теперь это мое любимое сочетание, и я с удовольствием готовлю его дома.

Придерживаюсь мнения, что домашняя еда все равно всегда вкуснее и полезнее.
Зачастую, в ресторане тяжело контролировать размер порции и калорийность.
Но мы в ресторан ведь ходим как раз за особенным и изысканным вкусом. Идеально, если он сочетается еще и с пользой блюд.

Вы на какой стороне?
❤️ — домашняя еда лучше всего
🔥 — предпочитаю рестораны и доставки еды

Твой ♥️ нутрициолог

21 Oct, 14:34


Что такое антиоксиданты?

Антиоксиданты — наши помощники, которые борются с окислительными процессами в организме, вызванными свободными радикалами.

Что за вредные свободные радикалы?

Это вещества, содержащие кислород и способные разрушать клетки. Но это не такие плохие ребята, как кажется на первый взгляд.

В здоровом организме они образуются постоянно, ведь они участвуют в борьбе с мутирующими клетками и бактериями и нужны для иммунитета.

Проблемы возникают при дисбалансе, когда становится больше свободных радикалов больше, чем антиоксидантов — веществ, которые могут их обезвредить. Это и есть окислительный стресс.

Как понять, что у вас окислительный стресс?

Симптомы окислительного стресса давно связывают с синдромом хронической усталости и ухудшением работы иммунной системы. Отчасти этот процесс может влиять и на процессы раннего старения.

Также он приводит к возникновению различных заболеваний, таких как сердечно-сосудистые расстройства, атеросклероз, онкологии.

Правда такова, что в организме существуют собственные резервы, которые позволяют защищаться от оксидативного стресса.

Однако резервы нашего организма не безграничны. И тогда нужна помощь антиоксидантов.

Разберем где искать самые мощные антиоксиданты?

Твой ♥️ нутрициолог

21 Oct, 06:47


Шок-новость: на следующей неделе ноябрь. Уже точно некогда откладывать планы похудеть или наконец-то наладить питание.

С чего начинаем прям сегодня?

1️⃣ Практикуйте однозадачность

Когда человек концентрируется на одном деле, то эффективность возрастает.

Выберите задачу на эту неделю:
Например, минимизировать сладкое ✔️

Разбейте ее на части:
🎀сократите количество сладкого за обедом;
🎀выберите вместо привычной шоколадки вариант без сахара;
🎀определите причины почему вас так тянет на сладкое и в какое время это происходит

2️⃣ Вычислите свои триггеры

Напишите уже сейчас что вам мешает достигнуть цели. Возможно, есть привычки, которые крадут время и не приносят пользу или нет приятного напарника в вашем деле.

3️⃣ Начните двигаться уже сегодня

Иногда питание наладить проще, чем начать заниматься спортом. Начните с бытовой активности, проведите домашнюю тренировку, запишитесь на тренировку, о которой давно задумывались.

Рванем в бой уже сегодня?

Твой ♥️ нутрициолог

20 Oct, 11:24


Я принесла вам рецепт салата. И не просто салата, а тот, в котором яркие оттенки осени прямо в тарелке.

⚫️яйцо
⚫️желтые помидоры
⚫️перец
⚫️орехи и семена
⚫️руккола
⚫️кинза

Заправка:

⚫️сметана
⚫️зернистая горчица
⚫️соль

И не говорите потом, что овощи скучны на вкус.

Твой ♥️ нутрициолог

19 Oct, 18:09


ничего жизненнее этого вы сегодня уже не увидите

Твой ♥️ нутрициолог

19 Oct, 06:20


Если вам уже наскучили традиционные блюда с тыквой, то предлагаю такой оригинальный вариант закуски.

Понадобится сыр камамбер, грецкий орех и веточки тимьяна. Повторяйте и ставьте в духовку на 20-25 минут. Сочетание божественное!

Любите сыры с плесенью? Как думаете, есть ли в них польза?

Твой ♥️ нутрициолог

18 Oct, 16:30


пятничная головоломка