Посты канала ТУРЕЦКИЕ РЕЦЕПТЫ 🍓

Наш канал вынужден прекратить свою работу...

Вот с такой мыслью я проснулась с утра... Девоньки, родные, это мой крик о помощи! 😭😭😭

Я - Аня, мне 41. Живу в Мурманске. Счастливая мама 2 детей, есть муж, работает рыбаком на судне. Давняя читательница канала Турецкие десерты (уже больше года). Сказать, что я обожаю готовить - это не сказать ничего. В семье все сыты-накормлены и довольны.

Рыбы на нашем столе много (мужу бесплатно на работе выдают). И вот уже год, как я безуспешно пытаюсь делиться рецептами из рыбы ЗДЕСЬ, но никто не хочет их читать 😭

В телеграм сотни каналов с рецептами, а про рыбку - ни одного. Я подумала, что буду первой, но, видимо, зря...

Девоньки, пожалуйста, помогите исполнить мечту 🙏 подпишитесь на мой канал - "Рецепты из рыбы и морепродуктов". Тружусь как фея для вас, выкладываю только лучшие рецепты со всего интернета!

❗️❗️Уважаемые подписчики, с такой просьбой сегодня к администрации нашего канала обратилась Анна. Мы не могли ее проигнорировать и просим вашей поддержки.

❤️ Хозяюшки! Подпишитесь на канал нашей постоянной читательницы!

Ссылку мы опубликуем здесь 👉https://t.me/+03odGEp42LhjNjhi

БУРЕК СО ШПИНАТОМ
Автор. lezzetcaddesi

📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для начинки:
🍓1 кг шпината
🍓3 средние луковицы
🍓60 мл растительного масла
🍓Соль, перец чили

Для теста:
🍓1,5 стакана воды
🍓4 стакана муки
🍓1 чайная ложка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Для начинки, обжарить лук в масле. Когда лук станет мягким, добавить нарезанный шпинат и продолжить обжаривать. Когда шпинат станет мягким, добавить специи и перемешиваем, дать остыть.

Для теста, перемешать все ингредиенты и замесить мягкое тесто. Разделить на 12 частей, немного раскатать, посыпав мукой. Смазать подходящую ёмкость, выложить тесто друг на друга, смазав каждую часть. Накрыть и оставить на 20 минут.
Растянуть тесто, как можно тонко, положить начинку и придать форму, и выложить на сковороду, как на видео.
Обжарить на слабом огне, закрыв крышкой, с двух сторон до золотистого цвета.
Приятного аппетита!😍

ПОАЧА БЕЗ ЯИЦ
Автор: zelihanintatlituzlutarifleri
.
📋ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1 стакан воды
🍓1 стакан молока
🍓1 стакан растительного масла
🍓1 пачка сухих дрожжей (10гр)
🍓2 столовые ложки сахара
🍓1 чайная ложка соли
🍓6 стаканов муки
.
Для начинки:
🍓Сыр чеддер
.
Дополнительно:
🍓2 столовые ложки патоки
🍓60 мл воды
🍓1 чайный стакан кунжута (можно использовать как жареный, так и белый кунжут)
.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Для теста хорошо смешаем теплое молоко, теплую воду, сахар и дрожжи, добавим остальные ингредиенты и получим очень мягкое тесто, не прилипающее к рукам, накроем тесто и оставим бродить на 1 час.
Разделить на 16 частей, округлить, немного раскрыть, положить сыр. Окунуть в патоке с водой, затем в кунжуте. Выложить на противень и подождать 15 минут. Выпекаем в разогретой духовке при 190-200 градусов, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!😍

САЛАТ С ОТВАРНЫМ МАШЕМ
Автор. muhallebinindibi

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓Маш 1 стакан
🍓1 жареный красный перец
🍓6-7 корнишонов
🍓4-5 веточек зеленого лука
🍓Щепотка петрушки
🍓Щепотка свежей мяты

Для соуса:
🍓оливковое масло,сок лимона, гранатовый сироп смешать с соотношением 1 к 1
🍓Соль
🍓Сумах

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Отварите маш 15-20 минут, не слишком сильно размягчая.
Мелко нарезаем остальные ингредиенты, смешать с машем. Перемешать все ингредиенты для соуса и вылить в салат и всё перемешать.
Приятного аппетита!😍

ВЫПЕЧКА С ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ
Автор. berfinofficial

Объем стакана 200 мл
Объем чайного стакана 100 мл
📋Для теста:
🍓2,5 стакана муки
🍓2 столовые ложки сливочного масла
🍓1 яйцо
🍓1 чайный стакан теплого молока
🍓1 чайный стакан теплой воды
🍓1 чайная ложка соли
🍓1 столовая ложка сахарного песка
🍓10 гр сухих дрожжей

Для начинки:
🍓Щепотка петрушки
🍓2 зубчика тертого чеснока
🍓2 столовые ложки сливочного масла
🍓3 столовые ложки оливкового масла
🍓1 чайная ложка тимьяна
🍓1 чайная ложка соли
🍓Сыр чеддер или творожный сыр, помидоры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Смешать теплое молоко, теплую воду, яйца, соль, дрожжи, сахарный песок и сливочное масло. Затем, медленно добавляем муку и замешиваем мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься.

Выложить на противень с бумагой для выпечки. Раскатать, сделать надрезы.
Для соуса, смешать сливочное масло, оливковое масло, тертый чеснок, соль, петрушку. Выложить на тесто и распределить. Добавить сыр, помидоры. Выпекать при 180 градусов, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!😍

🎉 Ура! Белорусская кухня теперь в Telegram!

🥘Солянка, драники, кулебяка, жареная картошечка и многое другое уже на канале

📌Сохраняй, чтобы не потерять
https://t.me/+nwU-gpquAgo3MGQ6

ЗАПЕЧЕНЫЕ ПОМИДОРЫ НА ЗАВТРАК
Автор. mutfak_askimm

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓2 килограмма помидоров
🍓Чеснок
🍓Оливковое масло
🍓Тимьян
🍓Соль
🍓Мята

Помидоры вымойте, разделите на 4 части и выложите на противень. Сверху добавить тимьян, соль и оливковое масло. Выпекать при 230 градусов до готовности. После, выложить в стерилизованные банки, добавить мяту и чеснок. Закрыть стерилизованной крышкой, перевернуть банку и оставить на несколько часов.
Приятного аппетита!😍

Девочки! Это та самая группа по дизайну интерьера
Подпишись 👉 Дом в порядке

МЯГКАЯ, ВОЗДУШНАЯ АЧМА
Автор. tarif_sepeti_

📋 ИНГРЕДИЕНТЫ:
🍓1 стакан воды
🍓1 стакан молока
🍓Пол стакана растительного масла
🍓2 яичных белка
🍓10 гр сухих дрожжей
🍓3 столовые ложки сахара
🍓1 чайная ложка соли
🍓6 стаканов муки

🍓сыр чеддер для начинки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Смешаем для теста теплую воду, молоко, сахар и дрожжи, добавим остальные ингредиенты и замешиваем тесто до однородной консистенции. Накрыть и оставить на 1 час.
Разделить на 12 частей, округлить, смазать сливочным маслом. Накрыть пищевой плёнкой, оставить на 5-10 минут.
Затем, придать форму, положив начинку, как на видео. Выложить на противень, оставить на 15 минут.
Смазать желктом, выпекать при 180 градусов, до золотистого цвета.
Приятного аппетита!😍