Publicaciones de Telegram de КУЛИНАРиЯ

Как быстро «размягчить» масло из морозилки?

Оцените лайфхак лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

«Конвертики» с крабовыми палочками и сыром на завтрак и перекус

Вам понадобится:
• тортилья или лаваш
• крабовые палочки
• яйца варёные
• сыр
• зелень
• чеснок, пропущенный через пресс - по желанию
• майонез

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак | #закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Как быстро почистить колбасу?👍🏻

Оцените лайфхак лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Тарталетки с курицей и ананасом

Вам понадобится:
• Филе куриной грудки - 300 г
• Яйца - 2 шт.
• Консервированный ананас
• Сыр тертый - 100 г
• Грецкие орехи - 50 г
• Соль
• Сметана

Приготовление:

1️⃣ Отварите куриную грудку и яйца, затем нарежьте их мелкими кубиками примерно по 0.5 на 0.5 см

2️⃣ Ананасы тоже нарежьте на мелкие кубики, а грецкие орехи измельчите (немного оставьте для украшения). Сыр натрите на крупной терке

3️⃣ Все ингредиенты смешайте, добавьте соль по вкусу и заправьте сметаной или майонезом

4️⃣ Листья салата нарежьте на полоски и выложите по краю каждой тарталетки. Наполните тарталетки салатом. Для декора используйте оставшиеся измельченные орехи, посыпая ими каждую тарталетку

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Как выбрать САМЫЙ ВКУСНЫЙ И НЕЖНЫЙ ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК

Запомните всего 1 фразу и дату, которые нужно искать на банке!

Оцените совет лайком👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Печенье, пропущенное через мясорубку

Прямиком из детства👍🏻

Вам понадобится:
• яйца - 2 шт.
• сахарный песок - 200 г
• масло сливочное размягченное- 250 г
• ванилин - щепотка
• мука - 3 стакана
• разрыхлитель - 10 г
• сахарная пудра для посыпки

👆🏻 Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 20-25 минут до румяной корочки

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #выпечка | #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Зимнее сытное блюдо «Тартифлетт»

Вам понадобится:
• Картофель среднего размера - 5 шт.
• Бекон - 1 упаковка
• Лук репчатый - 1 шт.
• Чеснок - 1-2 зубчика (по желанию)
• Сливки жирные (33 %) - 200 мл
• Сыр бри или камамбер - 1 шт.

Приготовление:

1️⃣ Картофель нарежьте на кружочки и отварите до готовности в подсоленной воде

2️⃣ Обжарьте лук с беконом до золотистости, по желанию добавьте измельченный чеснок

3️⃣ В форму для запекания выложите картофель, на него обжаренные лук и бекон, залейте сливками, а поверх - ломтики сыра камамбер или бри

4️⃣ Выпекайте в разогретой до 200° С духовке 15 минут

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Кокосовые пончики

Вам понадобится:
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 50 мл
• Подсластитель (на видео 1 ст.л. сиропа топинамбура)
• Ванильный сахар
• Масло - 10 г (кокосовое
растопленное)
• Мука - 60 г
• Кокосовая стружка - 40 г
• Разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Приготовление:

1️⃣ Смешайте яйца, молоко, подсластитель, ванильный сахар и масло

2️⃣ Добавьте муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и перемешайте

3️⃣ Это тесто универсальное, можно жарить как оладушки на сковороде, можно в вафельнице. Если делать в виде вафель, то из указанного количества получится 4 вафли

👆🏻При желании пончики можно покрыть растопленным шоколадом или глазурью

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Нежнейшие вареники с творогом

Мгновенно тают во рту!

Вам понадобится:
• творог - 450 г
• яйцо - 1 шт.
• сахарный песок - по вкусу
• ванилин - щепотка
• соль - 0,5 ч.л.
• мука - 3-5 ст.л.

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

Оладьи с начинкой

Вам понадобится:
• Кефир - 130 мл
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 100 г
• Соль, сахар, сода - по щепотке
• Колбаса
• Сыр

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳