КУЛИНАРиЯ @trostic Channel on Telegram

КУЛИНАРиЯ

21 Jan, 07:26

Вкуснейший минтай 😍

📋 Ингредиенты:
• минтай - 1 кг
• соль - по вкусу
• перец - по вкусу
• паприка - 1 ч. л
• лук - 3 шт
• морковь - 2 шт
• сливочное масло - 30 гр
• растительное масло
• сметана - 150 гр
• вода - 80 мл
• чеснок - 4 зубчика
• помидор - 1 шт

Запекаем при 180° 30 минут

📋 Приготовление в видео

#ужин

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

12

КУЛИНАРиЯ

21 Jan, 07:01

Быстрый ужин из кабачков который можно на диете 😍

📋 Ингредиенты:

- кабачки 5 шт
- помидоры 5 шт
- сметана 10-15% 150 гр
- сыр 200 гр
- чеснок 3-4 зубчика
- соль, перец, паприка по вкусу

📋 Приготовление в видео

#ужин #перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

14

КУЛИНАРиЯ

20 Jan, 12:46

Чечевица по-турецки на обед 😍

📋 Ингредиенты:
• чечевица - 170 гр
• вода - 4 стакана
• картофель - 1-2 шт
• морковь - 1 шт
• лук - 1 шт
• томатная паста - 1,5 ст.л
• сахар 1/2 ч.л
• сушеный чеснок, кориандр, паприка, черный перец, соль - по вкусу

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

35

КУЛИНАРиЯ

20 Jan, 09:22

Стожки с грибами и сметаной 😍

📋 Ингредиенты:
Фарш - 450 гр.
Яйцо - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Шампиньоны - 200 гр.
Сметана - 4 ст.л.
Зелень
Сыр - 120 гр.
Паприка/сушеный чеснок/соль/перец
Растительное и сливочное масло (для жарки)

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

32

КУЛИНАРиЯ

20 Jan, 03:59

Самый вкусный и простой пирог 🍰

📋 Ингредиенты:
Мука - 190 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр.
Молоко - 150 мл.
Растительное масло - 50 мл.
Разрыхлитель - 8 гр.
Джем - 150 гр. (у меня клубничный)

📋 Приготовление в видео

#ужин

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

38

КУЛИНАРиЯ

19 Jan, 14:53

Невероятно вкусные и ароматные имбирные пряники 😍

📋 Ингредиенты:
• мука - 280-300 гр
• соль - щепотка
• сахар - 100 гр
• сливочное масло - 100 гр
• яйцо - 1 шт
• имбирь молотый - 2 ч.л
• корица - 1 ч.л
• мускатный орех - 0.5 ч.л
• какао - 1 ч.л
• мед - 2 ст.л
• сода - 1ч.л

Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180°С 5-6 минут

📋 Приготовление в видео

#выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

41

КУЛИНАРиЯ

19 Jan, 10:06

Мясо по-французски 😍

📋 Ингредиенты:
• филе индейки/курицы - 2 шт
• сметана
• горчица
• шампиньоны
• помидоры
• сыр - 100 гр
• петрушка
⠀
Запекаем при 180° 25 минут

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

41

КУЛИНАРиЯ

19 Jan, 09:28

Вкусные брускетты 😍

📋 Ингредиенты:
• багет - 1 шт
• авокадо – 2 шт
• лимонный сок - 1 ч.л
• помидор – 1 шт
• красный лук – 1 шт
• чеснок – 1 зубчик
• креветки - 200 гр

📋 Приготовление в видео

#закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

37

КУЛИНАРиЯ

19 Jan, 06:34

Рубленные котлетки с грибами, сыром и помидором 😍

📋 Ингредиенты:
Куриное филе
Шампиньоны
Помидор
Тертый сыр
Яйцо
Мука - 2 ст.л.
Соль/перец
Чеснок

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

41

КУЛИНАРиЯ

18 Jan, 12:21

Невероятно вкусные гренки на завтрак 😍

📋 Ингредиенты:
• яйца - 4 шт
• соль, смесь итальянских приправ - по вкусу
• молоко - 150 мл
• сыр - 100 гр
• зелень - по вкусу
• батон - 4 кусочка

Отправить в духовку на 20-25 минут при 180°С

📋 Приготовление в видео

#завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

43

КУЛИНАРиЯ

18 Jan, 08:11

Очень вкусные печеночные котлетки на ужин 😍

📋 Ингредиенты:
• печень куриная - 300 гр
• яйцо - 1 шт
• лук - 1 шт
• рис отварной - 3 ст. л
• мука - 1 ст. л
• соль, перец - по вкусу
• чеснок .

📋 Приготовление в видео

#ужин

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

42

КУЛИНАРиЯ

18 Jan, 07:18

Вкусный рулет из курицы 😍

📋 Ингредиенты:
Куриная грудка - 2 шт
Бекон - ломтиков
Яйца - 5 шт.
Соль/перец

📋 Приготовление в видео

#перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

46

КУЛИНАРиЯ

17 Jan, 16:47

Витаминная бомбочка от всех болезней 🍋

📋 Ингредиенты:
Имбирь - 50 г
Лимон - 1 шт
Куркума 1/2 ч/л
Мёд

📋 Приготовление в видео

#напиток

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

46

КУЛИНАРиЯ

17 Jan, 11:22

Потрясающе вкусная закуска из лаваша 😍

📋 Ингредиенты:
• лаваш - 1 шт
• масло сливочное - 30 гр

Для начинки:
• лук - 1 шт
• шампиньоны - 150 гр
• соль, перец - по вкусу
• картофель - 500 гр
• чеснок - 2 зубчика

📋 Приготовление в видео

#закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

44

КУЛИНАРиЯ

17 Jan, 08:16

Рыбка на шпажках 🔥

📋 Ингредиенты:
Мелкая рыба
Сок лука
Сок лимона
Соль/перец
Мука

📋 Приготовление в видео

#ужин

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

50

КУЛИНАРиЯ

17 Jan, 04:34

Рыбные тефтели 🔥

📋 Ингредиенты:
Лук - 1 шт.
Морковь - 2 шт. (большие)
Томатная паста - 3 ст.л. (с горкой)
Кипяток - 100 мл.
Филе минтая - 700 гр.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 50 гр.
Овсяные хлопья - 3 ст.л.
Мука - 50 гр. (для обвалки)
Соль/чёрный перец горошком
Лавровый лист - 4 шт.
Чеснок - 2 шт.
Растительное масло (для жарки)

📋 Приготовление в видео

#ужин

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

50

КУЛИНАРиЯ

16 Jan, 13:44

Чуду с картошкой и сыром 😍

📋 Ингредиенты:
Для теста:
• кефир - 300 мл
• мука - 400 гр
• сода - 1/2 ч. л
• соль - 1 ч. л
• подсолнечное масло - 1 ст. л

Для начинки:
• картофель - 3-4 шт
• сыр - 170 гр
• укроп

📋 Приготовление в видео

#перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

56

КУЛИНАРиЯ

16 Jan, 08:52

Сочная курица 😍

📋 Ингредиенты:
• курица - 1 шт
• вода - 2 л
• чеснок - 4 зубчика
• зерна горчицы - 20 гр
• сахар - 60 гр
• соль - 90 гр
• перец горошком - 6 шт
• имбирь - 20 гр
• растительное масло

📋 Для начинки:
• лимон - 1 шт
• розмарин

Запекаем при 180° 1,5 часа

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

60

КУЛИНАРиЯ

16 Jan, 06:36

Самый лучший рецепт мясного пирога 😍

📋 Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 450 гр
• соль
• сливочное масло - 200 гр
• сметана - 200 гр
• яичные желтки - 2-3 шт
• сода - 1/2 ч. л

Для начинки:
• говяжий фарш - 550 гр
• лук - 2 шт
• картофель - 1 шт
• соль, перец, зира - по вкусу
• сливочное масло
• кунжут - для посыпки
• яйцо - для смазывания

Выпекаем при 180° 50 минут

📋 Приготовление в видео

#выпечка #перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

58

КУЛИНАРиЯ

15 Jan, 14:58

Скумбрия малосольная 😋
⠀
📋 Ингредиенты:
Скумбрия - 2 тушки
⠀
Маринад:
Вода - 0,5 л
Соль - 2 ст/л
Сахар - 1 ч/л
Перец горошком - 10 шт
Лавровый лист - 3 шт
Гвоздика - 3 шт
Семена кориандра- 10 шт

📋 Приготовление в видео

#обед #ужин

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

67

КУЛИНАРиЯ

15 Jan, 10:43

Столовская подлива СССР 😍

📋 Ингредиенты
Мука 70г
Сливочное масло 1ст.л
Томатная паста 2ст.л
Кипяток 500мл

📋 Приготовление в видео

#обед #ужин

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

56

КУЛИНАРиЯ

15 Jan, 07:17

Самый ленивый и безумно вкусный "Наполеон" 😍

📋 Ингредиенты:
• тесто слоеное - 500 гр
• молоко - 350 мл
• яичные желтки - 4 шт
• сахар - 110 гр
• крахмал кукурузный - 30 гр
• сливки (33%) - 150 мл

Выпекаем при 180° 15-20 минут

📋 Приготовление в видео

#десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

56

КУЛИНАРиЯ

15 Jan, 04:35

Сытный и очень вкусный завтрак 😍

📋 Ингредиенты:
• картофель - 250 гр
• соль - по вкусу
• мука - 15 гр
• оливковое масло - 15 мл
• моцарелла - 150 гр
• яйцо - 1 шт
• сыр - 150 гр

📋 Приготовление в видео

#завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

59

КУЛИНАРиЯ

14 Jan, 16:49

Шведские булочки с корицей 😍

📋 Ингредиенты:
Для теста:
• мука - 260 гр
• дрожжи - 7 гр
• сахар - 30 гр
• яйцо - 1 шт
• маргарин - 80 гр
• молоко теплое - 100 мл
• соль - 1/4 ч.л

Для начинки:
• маргарин - 80 гр
• сахар - 80 гр
• корица - 2 ст.л

Для сиропа:
• вода - 50 мл
• сахар - 50 гр

Выпекать в духовке при 190°С 20 минут

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

62

КУЛИНАРиЯ

14 Jan, 11:22

Фантастический десерт в стакане 😍

📋 Ингредиенты:
• печенье "Юбилейное" - 1 пачка
• молочный шоколад - 1/2 плитки
• белый шоколад - 1/2 плитки
• сметана - 8 ст. л

📋 Приготовление в видео

#десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

60

КУЛИНАРиЯ

14 Jan, 07:09

Правильная овсяная каша на молоке 🥣

📋 Ингредиенты:
Овсянка - 1 стакан
Кипяток - 2 стакана
Молоко - 1 стакан
Щепотка соли
Сахар по вкусу
Сливочное масло

📋 Приготовление в видео

#завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

59

КУЛИНАРиЯ

14 Jan, 05:23

Сочная буженина в духовке 😍

📋 Ингредиенты:
• свиная лопатка - 1 кг
• теплая вода - 150 мл
• соль - 1/2 ч. л
• подсолнечное масло - 2 ст. л
• смесь перцев - 1 ст. л
• паприка молотая - 1 ст. л

Запекаем при 250° 2 часа

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

59

КУЛИНАРиЯ

13 Jan, 13:56

Легкий и вкусный пирог на кефире 🥧

📋 Ингредиенты:
Стакан - 200 мл
Мука - 2 стакана
Кефир - 1 стакан
Яйца - 4 шт
Разрыхлитель - 1 ч/л
Соль - щепотка
Сахар - 1 стакан
Джем или варенье - пол стакана
Растительное масло - 50 мл

Крошка:
Сливочное масло - 50 г
Сахар - 2 ст/л
Мука - 2 ст/л

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

64

КУЛИНАРиЯ

13 Jan, 11:54

Невероятно вкусный салат 😍

📋 Ингредиенты:
• сыр «косичка» копчёный - 150 гр
• кукуруза консервированная - 200 гр
• яйца - 2-3 шт
• морква по-корейски - 150 гр
• майонез - по вкусу

📋 Приготовление в видео

#салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

36

КУЛИНАРиЯ

13 Jan, 07:11

Картошка с мясом 🥘

📋 Ингредиенты:
Свиная шея - 1 кг.
Картофель - 800 гр.
Лук - 250 гр.
Морковь - 250 гр.
Помидоры - 250 гр.
Болгарский перец - 2 шт.
Чеснок - 1 головка
Чили - 1 шт.
Вода - 500 мл.
Кориандр - 0,5 ч.л.
Паприка - 1 ч.л.
Зира - 0,5 ч.л.
Соль - 1 ст.л.
Чёрный перец - 0,5 ч.л.
Лавровый лист - 2 шт.
Растительное масло (для жарки)
Зелень

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

33

КУЛИНАРиЯ

13 Jan, 04:23

Куриные шницели с грибным соусом 😍

📋 Ингредиенты:
Для шницелей (6 шт):
• куриное филе - 2 шт
• мука -150 гр
• яйцо - 2 шт
• панировочные сухари
• соль, перец, специи - по вкусу

Для соуса:
• шампиньоны - 200 гр
• сливки - 200 мл
• соль, перец, специи, зелень - по вкусу

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

34

КУЛИНАРиЯ

12 Jan, 03:58

Самый простой рецепт полезного «Брауни»

Вам понадобится:
• овсянка быстрого приготовления или нарезанные овсяные хлопья - 40 г
• банан - половинка
• молоко - 100 мл
• какао порошок - 10 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• шоколад

Приготовление:

1️⃣ Разомните банан, добавьте все остальные ингредиенты и перемешайте до однородности

2️⃣ Добавьте шоколадную стружку и поставьте в разогретую до 180ºС духовку на 15 минут

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

39

КУЛИНАРиЯ

11 Jan, 15:59

Скумбрия-гриль на смородиновых листьях

Вам понадобится:
• Скумбрия - 4 шт.
• Масло оливковое - 3 ст.л.
• Белое сухое вино - 2 ст.л.
• Соевый соус -3 ст.л.
• Перец чили - половинка
• Соль - по вкусу
• Чеснок - 3 зубчика
• Лимон - 1 шт.
• Листья смородины

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

42

КУЛИНАРиЯ

11 Jan, 11:03

Домашние тягучие ириски

Вам понадобится:
• жирная сметана – 400 г
• сахар – 400 г
• сливочное масло – 40 г

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

52

КУЛИНАРиЯ

11 Jan, 09:17

Картофельные гнезда с яичной начинкой

Вам понадобится:
• крупный картофель – 2-3 шт.
• моцарелла – 100 г
• колбаса – 100 г
• зеленый лук – несколько перьев
• яйца – 4 шт.
• пшеничная мука – 1 стакан
• соль, перец – по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Картофель натрите на терке для корейской моркови

2️⃣ Положите картофельную соломку в воду на 30 минут

3️⃣ Моцареллу и колбасу натрите на терке, порежьте зеленый лук, отделите белки от желтков

4️⃣ Достаньте картофель из воды, хорошо обсушите и положите в миску

5️⃣ Добавьте тертую моцареллу, колбасу, нарезанный лук, пшеничную муку, яичные белки, соль, перец и все перемешайте

6️⃣ Нагрейте сковороду, из картофельной смеси сделайте 4 «гнезда», оставив в центре пустой круг

7️⃣ Положите желтки в центр каждого бублика

8️⃣ Обжаривайте с двух сторон на медленном огне до золотистой корочки

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

49

КУЛИНАРиЯ

11 Jan, 06:18

Хрустящий сырный блин с начинкой

Вам понадобится:
• яйца - 1-2 шт.
• сыр тертый - 80 г
• колбаса (какая нравится) - 30 г
• листья салата или любая зелень - 1 горсть
• помидор - 1 шт.

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

54

КУЛИНАРиЯ

10 Jan, 16:57

Сосиски в овощной подливе

Вам понадобится:
• сосиски – 1 упаковка
• лук репчатый – 1 шт.
• морковь – 1 шт.
• красный болгарский перец – 1 шт.
• соль и специи – по вкусу
• сахарный песок – 1 ч.л.
• томатная паста – 2 ст.л.
• мука – 1 ст.л.
• тёплая вода – 400 г
• свежая зелень и зеленый лук – по вкусу

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

57

КУЛИНАРиЯ

10 Jan, 13:06

Треска под овощной шапкой

Вам понадобится:
• Филе трески - 500 г
• Шампиньоны - 4 шт.
• Лук (порей или обычный) - 100 г
• Кабачок - 150 г
• Сливки 20% - 130-150 г
• Сыр тертый - 60 г
• Соль, перец - по вкусу
• Приправа для овощей

👆🏻 Филе трески (подсоленное и поперченое) под овощами запекайте в разогретой до 180 °C духовке 10 минут, затем посыпьте тертым сыром и готовьте ещё 15 минут

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

57

КУЛИНАРиЯ

10 Jan, 09:26

Легкий способ нашинковать капусту!🥬

Оцените лайфхак лайком

👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

60

КУЛИНАРиЯ

10 Jan, 04:10

Делаем аккуратную круглую яичницу🍳

Автор: anyta_ross

Оцените лайфхак лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

55

КУЛИНАРиЯ

09 Jan, 13:39

Секрет сочных шампиньонов на мангале

Вам понадобится:
• Шампиньоны крупные - 1 кг
• Соль адыгейская, черный молотый перец - по вкусу
• Молотая паприка - по вкусу (1-2 ч.л.)
• Сметана или майонез - 2 ст.л.
• Соевый соус - 2-3 ст.л.
• Чеснок - 3-4 зубчика (измельчить)
• Сливочное масло - 50 г

Приготовление:

1️⃣ Шампиньоны посолите, поперчите, добавьте паприку, сметану, соевый соус, чеснок, перемешайте, чтобы маринад равномерно распределился и оставьте на 20 минут

2️⃣ Жарьте на решетке на слабом жаре ножками вниз примерно 5-7 минут до золотистого цвета, затем переверните грибы ножкой вверх и жарьте ещё 3 минуты

3️⃣ В каждую шляпку положите кусочек сливочного масла и держите еще 2 минуты на огне, не переворачивая

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

60

КУЛИНАРиЯ

09 Jan, 10:05

Люля-кебаб из говядины на мангале

Вам понадобится:
• говяжий фарш - 1 кг
• говяжий жир - 350 г
• кинза
• соль - 1 ст.л.
• паприка - 1 ч.л.

❗️Секрет❗️Чтобы люля-кебаб не спадал с шампура, нужно:
1️⃣ хорошо отбить фарш, чтобы он стал плотным
2️⃣ взять хороший, широкий шампур, который не гнется

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

52

КУЛИНАРиЯ

09 Jan, 06:58

Эскимо из трёх ингредиентов

Для приготовления трех порций
Вам понадобится:
• шоколад - 150 г
• сливки 33% - 200 мл
• сгущенка - 65 мл
•
Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Автор видео yummy.lera

Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

56

КУЛИНАРиЯ

06 Jan, 03:54

Буженина из индейки

Прекрасная замена магазинным колбасам!

Вам понадобится:
• филе индейки (грудки или бедра) - 1 кг
• соль - 4 ст.л.
• дижонская горчица - 1 ст.л.
• соевый соус - 1 ст.л.
• оливковое или любое растительное масло - 3 ст.л.
• чеснок - 3 зубчика
• специи на ваш вкус, на видео: паприка копченая, имбирь, смесь перцев, розмарин - по 1 ч.л.

Приготовление:

1️⃣ Разведите в 2-3 литрах воды 4 ст.л. соли. Положите в воду индейку и уберите в холодильник на 9-12 часов.

2️⃣ Смешайте масло, горчицу, соевый соус, специи и тщательно обмажьте ими индейку. Отправьте в холодильник еще на 6-9 часов

3️⃣ Выложите индейку в форму, предварительно застелив ее пергаментом

4️⃣ Разогрейте духовку до 250 °C, когда поставите индейку - сразу убавляйте температуру до 220 °C и запекайте 30 минут. Выключите и оставьте в теплой духовке до полного остывания индейки. Затем уберите хотя бы на пару часов в холодильник, а лучше на ночь

Приятного аппетита!

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

9

КУЛИНАРиЯ

05 Jan, 15:47

Кофе по-восточному с халвой

Для приготовления двух порций
Вам понадобится:
• Молоко - 50 мл
• Халва из семечек подсолнуха - 50 г
• Кофе - 2 ч.л.
• Вода

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #напитки

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

25

КУЛИНАРиЯ

05 Jan, 08:43

Классические белорусские драники

Вам понадобится:
• Картофель - 500 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Растительное масло для жарки
• Сметана для подачи

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

25

КУЛИНАРиЯ

05 Jan, 05:51

Мороженое по ГОСТу СССР

Вам понадобится:
• яйца - 8 шт.
• молоко - 600 мл
• сахарный песок - 150 г
• соль - 0,5 ч.л.
• ваниль - 1,5 г
• сливки 33% - 500 мл

Приготовление:

1️⃣ Отделите желтки от белков

2️⃣ В сотейник налейте молоко, поставьте на плиту, добавьте сахар и ваниль, хорошо перемешайте. Далее добавьте к молоку желтки и доведите до кипения. Как только молоко закипит, выключите и остудите до комнатной температуры

3️⃣ Охлажденные сливки взбейте до состояния густой сметаны и перемешайте с кремом. Наполните вафельные стаканчики и оставьте в морозилке до полного застывания

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком

👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

26

КУЛИНАРиЯ

04 Jan, 15:48

Блинчики с картофелем и брокколи

Вам понадобится:
• картофель - 400 г
• брокколи - 150 г
• картофельный (или кукурузный) крахмал - 150 г
• сыр (на видео «Эдам») - около 80 г
• масло - 2 ст.л.
• соль, перец - по вкусу

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

34

КУЛИНАРиЯ

04 Jan, 12:28

Нежный блинный торт с ягодами

Вам понадобится
Для блинов:
• Яйца - 2 шт.
• Молоко - 200 мл
• Мука - 100-120 г
• Сахарный песок - 2 ст.л.
• Соль - щепотка

Для крема:
• Сливки 33% - 600 мл
• Сахарная пудра - по желанию для сладкоежек
• Творожный сыр - 150-200 г
• Ягоды - какие нравятся

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

35

КУЛИНАРиЯ

04 Jan, 07:23

Картофельно-сырные лепешки

Вкусный и сытный завтрак!

Вам понадобится:
• Картофель варёный - 4 шт.
• Яйца - 2 шт.
• Творог - 150 г
• Сыр - 230 г
• Мука - 400 г
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Зелень любая - небольшой пучок

Приготовление:

1️⃣ Картофель разомните до пюре, добавьте яйца, творог, сыр, пучок зелени, соль и разрыхлитель, все хорошо перемешайте

2️⃣ Добавьте муку и хорошо вымесите тесто. Дайте ему отдохнуть 30 минут

3️⃣ Готовое тесто слегка раскатайте, разделите на равные порционные кусочки

4️⃣ Каждый кусочек раскатайте ещё немного и обжарьте на сухой сковородке или с подсолнечным маслом с двух сторон под крышкой до золотистого цвета. Подавайте в горячем виде, предварительно смазав сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

36

КУЛИНАРиЯ

04 Jan, 04:17

Сырники с шоколадной начинкой

Вам понадобится:
• Творог рассыпчатый - 300 г
• Яйцо - 1 ст.л
• Мука - 3 ст.л.
• Сахарный песок или сахарозаменитель - по вкусу
• Горький шоколад - несколько кусочков

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

37

КУЛИНАРиЯ

03 Jan, 15:59

Как взбить молоко с помощью френч-пресса?🥛

Оцените лайфхак лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

40

КУЛИНАРиЯ

03 Jan, 13:06

Салат из овощей, запеченных на мангале

Вам понадобится:
• Баклажаны - 2 шт.
• Болгарский перец - 2 шт.
• Лук красный - 1 шт.
• Помидоры - 4 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Кинза - 100 г
• Растительное масло - 50 мл
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Смешайте масло, чеснок, пропущенный через пресс, и мелко порубленную кинзу

2️⃣ Все овощи запеките на мангале до яркой румяной корочки

3️⃣ Перцы, баклажаны и помидоры очистите от кожицы и мелко нарежьте

4️⃣ Соедините все ингредиенты, перемешайте и поставьте в холодильник
на 1 час

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

42

КУЛИНАРиЯ

03 Jan, 08:16

Сливочный суп

Вам понадобится:
• филе куриной грудки - 2 шт.
• болгарский перец – 1 шт.
• помидоры - 2 шт.
• чеснок - 2 зубчика
• сливки 20% – 150 мл
• макароны – 1 горсть
• петрушка – 2 веточки

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #суп

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

39

КУЛИНАРиЯ

03 Jan, 05:47

Секреты пышного и воздушного омлета

Вам понадобится:
• Яйца - 8 шт.
• Молоко - 400 мл
• Сливочное масло - 20 г
• Соль - 0,5-1 ч.л.

👆🏻 Запекайте при 180 °C 35-40 минут

Секреты:

1️⃣ Правильное соотношение яиц и молока: на каждое яйцо должно приходиться 50 мл молока

2️⃣ Яично-молочную смесь нельзя взбивать, нужно перемешивать венчиком.

3️⃣ Правильная форма для запекания: чем меньше форма, тем пышнее омлет, но при этом должно оставаться место в высоту. Саму форму не забудьте смазать маслом

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

38

КУЛИНАРиЯ

02 Jan, 15:47

Салат из говядины

Вам понадобится:
• Говядина - 300 г
• Коньяк - 1 ст.л.
• Соевый соус - 2 ст.л.
• Соль - по вкусу
• Крахмал - 1 ст.л.
• Чеснок - 1-2 зубчика
• Молотый перец чили - 0,5 ч.л.
• Кунжут
• Горячее масло - 50 мл
• Соевый соус - 0,5 ст.л.
• Уксус - 1 ч.л.
• Устричный соус - 0,5 ст.л.
• Сахарный песок - 1 ч.л.
• Зеленый перчик чили - по вкусу
• Кинза - небольшой пучок

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

44

КУЛИНАРиЯ

02 Jan, 12:16

Овощной грузинский салат

Как раз для лета!

Вам понадобится:
• помидоры – 3 шт.
• огурец крупный - 1 шт.
• красный лук репчатый – 0,5 шт.
• зелёный лук, базилик, кинза или петрушка – по вкусу
• острый перец – 0,5 шт.

Для заправки:
• помидорки черри - 4 шт.
• чеснок - 1 зубчик
• грецкие орехи – 50 г
• кориандр – щепотка
• соль – по вкусу
• лимонный сок – 1 ст.л.
• оливковое масло – 1 ст.л.

Приготовление на видео👆🏻

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

49

КУЛИНАРиЯ

02 Jan, 08:21

Домашний хлеб без замеса

Самый лучший рецепт!

Вам понадобится:
• просеянная мука - 500 г
• сухие дрожжи - 10 г
• соль - 1 ч.л.
• сахарный песок - 2 ч.л.
• теплая вода - 350 мл

👆🏻 Выпекайте под крышкой в разогретой до 230°С духовке 30 минут, а потом еще 10 минут без крышки при 200°С

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Автор видео alianna

Секрет Повара🧑‍🍳 | #выпечка | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

50

КУЛИНАРиЯ

02 Jan, 08:21

Манник с творогом 🥧

📋 Ингредиенты:
Манка - 1 стакан (200 мл)
Кефир - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Мука - 0.5 стакана
Творог - 400 г
Сливочное масло - 50 г
Яйца - 3 шт
Ванилин
Разрыхлитель

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

50

КУЛИНАРиЯ

02 Jan, 04:04

Сочная курица как в 90-е 🥰

📋 Ингредиенты:
Курица - 1 шт.
Масло растительное (для смазки)
Соль, специи (паприка, сушеный чеснок, травы) - по вкусу

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

48

КУЛИНАРиЯ

01 Jan, 16:12

Оладушки как у бабушки 😍

📋 Ингредиенты:
Кефир (теплый) - 250 мл
Соль - 1/2 ч. л
Сода - 1/2 ч. л
Яйцо - 1 шт
Сахар - 3-4 ст. л
Мука - 240 гр

📋 Приготовление в видео

#завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

50

КУЛИНАРиЯ

01 Jan, 08:14

Пирог из детства 🥧

📋 Ингредиенты:
Варенье (любое) - 250 гр
Сода - 1 ч.л.
Яйца - 4 шт.
Сахар - 100 гр
Масло подсолнечное - 100 мл
Мука - 200 гр

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

53

КУЛИНАРиЯ

01 Jan, 05:17

Творожные пончики 😍

📋 Ингредиенты:
Творог - 500 г (5%)
Мука - 120 г (+ для обсыпки)
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 2 ст. ложки
Щепотка соли
Разрыхлитель - 1 ч. ложка

📋 Приготовление в видео

#десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

46

КУЛИНАРиЯ

31 Dec, 14:31

Яблочный пирог 🥧

📋 Ингредиенты (тесто):
Яйца - 4 шт
Мука - 200 г
Сахар - 150 г
Ванильный сахар - 8 г
Разрыхлитель - 10 г
Сливочное масло - 80 г

Крошка:
Мука - 50 г
Масло - 40 г
Сахар - 30 г

Начинка:
Яблоки - 3-4 шт
Кукурузный крахмал - 1 ст.л

📋 Приготовление в видео

#выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

46

КУЛИНАРиЯ

31 Dec, 12:48

Классический медовик 🍰

📋 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Масло сливочное - 120 гр
Мед - 160 гр
Мука - 470-500 гр
Сахар - 130 гр
Сода - 1 ч. л
Соль - 0.5 ч. л

Крем:
Сметана 20% жир. - 1 кг
Сахарная пудра - 180 гр

📋 Приготовление в видео

#выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

45

КУЛИНАРиЯ

31 Dec, 09:34

Мамины эклеры 😍

📋 Ингредиенты (тесто):
Вода - 1 стакан
Мука - 1 стакан
Маргарин - 100 г
Соль - щепотка
Яйца - 4-5 штук

Для заварного крема:
Яйца - 2 штуки
Сахар - 1 стакан
Молоко - 2 стакана
Кукурузный крахмал без горки - 4 ст. ложки
Ванильный сахар
Сливочное масло - 80 г

Для глазури:
Шоколад - 90 г
Молоко - 5 ст. ложек
Сливочное масло - 25 г

📋 Приготовление в видео

#выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

45

КУЛИНАРиЯ

31 Dec, 05:22

Ватрушки из детства

📋 Ингредиенты (на 10 штук):
Тёплый кефир - 200 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 50 мл
Мука - 500 г
Сахар - 2 ст. ложки
Дрожжи - 1 ст. ложка
Крахмал - 1 ст. ложка
Соль, сода - щепотка
Растительное масло - 1 ст. ложка

Для начинки:
Творог - 300 г
Желток - 1 шт
Сметана - 2 ст. ложки
Сахар - 100 г

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

45

КУЛИНАРиЯ

30 Dec, 13:57

Нежнейший печеночный торт 😍

📋 Ингредиенты:
куриная печень - 700 гр
яйца - 4 шт
молоко - 500 мл
мука - 7 ст. л
майонез - 350 гр
чеснок - 5 зубчиков
лук - 2 шт
морковь - 2 шт
соль, перец - по вкусу
зелень

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

52

КУЛИНАРиЯ

30 Dec, 12:28

Конфеты «Коровка» 😍

📋 Ингредиенты:
Молоко - 170 мл
Сгущённое молоко -175 г
Сахар - 440 г
Масло сливочное - 100 г

📋 Приготовление в видео

#десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

48

КУЛИНАРиЯ

30 Dec, 06:15

Беляши 😍

📋 Ингредиенты (тесто):
Молоко (теплое) - 330 мл
Сухие дрожжи - 1 столовая ложка
Сахар - 1 чайная ложка
Соль - 1 чайная ложка без горки
Яйцо - 1 шт.
Растопленное сливочное масло - 60 мл
Мука - 600 г

Начинка:
Говяжий фарш - 500 г
Луковицы - 3 шт.
Соль, черный перец - по вкусу
Вода - немного

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

46

КУЛИНАРиЯ

29 Dec, 16:08

Обалденные слоеные булочки с яблоком и корицей 😍

📋 Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто
яблоки - 2 шт
сливочное масло - 50 гр
корица - 1 ч. л
тростниковый сахар - 50 гр
яичный желток для смазывания

Выпекаем при 180° 30 минут

📋 Приготовление в видео

#выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

58

КУЛИНАРиЯ

29 Dec, 12:55

Вкус детства «Шоколадная колбаса» 😍

📋 Ингредиенты:
Песочное печенье - 500 г
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 5 ст. ложек
Какао - 3 ст. ложки
Молоко - 150 мл

📋 Приготовление в видео

#десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

55

КУЛИНАРиЯ

29 Dec, 05:54

Пышные оладушки 🥞

📋 Ингредиенты:
Тёплый кефир - 500 мл
Яйцо комнатной температуры - 1 шт
Сахар обычный - 1 ст. л
Сахар ванильный - 1 ст. л
Соль - 0,5 ч. л
Мука - 350 г (при жирности кефира 3,2%)
Сода - 0,5 ч. л
Растительное масло для жарки

📋 Приготовление в видео

#завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

15

КУЛИНАРиЯ

28 Dec, 15:34

✨ Манник из детства СССР

📋 Ингредиенты:
Кефир - 400 мл
Манная крупа - 340 гр
Сливочное масло - 100 гр
Яйца куриные - 2 шт.
Сахар - 180 гр
Разрыхлитель - 10 гр
Ванилин - щепотка
Щепотка соли

📋 Приготовление в видео

#выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

29

КУЛИНАРиЯ

28 Dec, 12:46

Творожная запеканка 🍰

📋 Ингредиенты:
Творог 5% - 900 г
Молоко - 200 мл
Манная крупа - 60 г
Сахар - 30 г
Соль - щепотка
Ванилин - щепотка
Яйца - 3 шт

📋 Приготовление в видео

#десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

35

КУЛИНАРиЯ

28 Dec, 09:31

Пирог «12 ложек» 🥧

📋 Ингредиенты:
Яйцо - 3 штуки
Сахар - 12 ст. ложек
Соль - щепотка
Молоко - 12 ст. ложек
Масло подсолнечное - 12 ст. ложек
Мука - 12 ст. ложек
Разрыхлитель - 10 г
Черная смородина - 200 гр

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

38

КУЛИНАРиЯ

28 Dec, 06:41

Идеальные чебуреки 😍

📋 Ингредиенты:
Кипяток - 200 мл.
Мука - 400 г.
Соль - 1 ч.л.
Растительное масло - 3 ст.л.

Начинка:
Фарш - 400 г.
Лук - 1 шт.
Зелень (петрушка, кинза)
Соль, перец
Сливочное масло - 40 г.
Вода - 100-150 г.

📋 Приготовление в видео

#перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

37

КУЛИНАРиЯ

27 Dec, 15:54

😋 Вкусные печеньки к чаю
⠀
📋 Ингредиенты:
Творог - 250 г
Мука - 210 г
Сливочное масло - 80 г
Сахар - по вкусу

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

37

КУЛИНАРиЯ

27 Dec, 08:52

Домашний майонез 🥰

📋 Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Масло растительное без запаха - 300 мл
Лимонный сок - 3 ст. ложки
Соль - 1/2 чайной ложки
Сахар - 1 чайная ложка
Горчичный порошок - 1 чайная ложка

📋 Приготовление в видео

#соус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

40

КУЛИНАРиЯ

27 Dec, 07:13

Хачапури по-аджарски 😍

📋 Ингредиенты:
Мука - 200 г
Молоко - 125 мл
Сахар - 1/2 ст.л.
Дрожжи - 1/2 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Масло - 1 ст.л.
Сыр сулугуни - 150 г

📋 Приготовление в видео

#перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

41

КУЛИНАРиЯ

26 Dec, 12:29

Заливной пирог с яйцом и луком 😍

📋 Ингредиенты:
Мука - 200 г
Сметана - 70 г
Кефир - 200 мл
Яйцо (сырое) - 3 шт.
Соль - 0.5 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Яйцо (варёное) - 5 шт.
Зелёный лук - 60 г
Сливочное масло - 50 г

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

40

КУЛИНАРиЯ

26 Dec, 09:27

Венгерский гуляш 🥘

📋 Ингредиенты:
Репчатый лук - 4 шт.
Чеснок - 6-7 шт.
Говядина - 600 г
Вода - 400+400 мл
Молотый кориандр - 2 ч.л.
Сладкая паприка - 2 ч.л.
Тмин - 2 ч.л.
Черный перец - 1 ч.л.
Соль - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Томатная паста - 1 ст.л.
Картофель - 6-7 шт.
Морковь - 1 шт.
Острый перец - 1 шт.

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

40

КУЛИНАРиЯ

26 Dec, 07:18

Бюджетная закуска 🔥

📋 Ингредиенты:
Черный бородинский хлеб
Соус: майонез+чеснок
Зелень: укроп, петрушка
Помидоры
Бекон

📋 Приготовление в видео

#закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

39

КУЛИНАРиЯ

25 Dec, 16:42

🥰 Вафельные трубочки из детства

📋 Ингредиенты (тесто):
Яйца - 4 шт
Сахар - 1 ст. ложка
Мягкое сливочное масло - 200 г
Мука - примерно 150 г
Крахмал - 4 ст. ложки

Заварной белковый крем:
Яичные белки - 2 шт
Сахар - 1 ст. ложка
Вода (столько, чтобы только покрыло сахар)

📋 Приготовление в видео

#десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

47

КУЛИНАРиЯ

25 Dec, 11:28

Чебуреки 😍

📋 Ингредиенты:
Вода (теплая) - 200 мл
Горячая водка - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 50 мл
Мука - примерно 500 г

Начинка:
Фарш (свинина + говядина) - 400 г
Лук - 150 г
Соль - 1 ч.л.
Перец - по вкусу
Вода - 100 мл
Растительное масло - 50 мл

📋 Приготовление в видео

#перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

47

КУЛИНАРиЯ

25 Dec, 09:43

Бабушкины булочки с маком 🥐

📋 Ингредиенты (опара):
Тёплое молоко - 150 мл
Сухие дрожжи - 7 г
Сахар - 1 ст/л
Мука - 2 ст/л

Тесто:
Сахар - 100 г
Масло - 70 г
Яйца - 2 шт
Щепотка соли
Ванильный сахар - 7 г
Мука - 500-530 г

Начинка:
Мак - 100 г
Сахар - 50 г
Ванильный сахар - 7 г

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

41

КУЛИНАРиЯ

25 Dec, 03:12

Печенье на кефире 🍪

📋 Ингредиенты:
Кефир - 120 мл
Яйцо - 1 шт
Растительное масло - 50 мл
Сахар - 30 г
Мука - 250-270 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Цедра лимона

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

58

КУЛИНАРиЯ

24 Dec, 13:54

Ленивые зразы 🔥

📋 Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр.
Отварной картофель - 5 шт.
Сметана - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль, перец - по вкусу.

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

53

КУЛИНАРиЯ

24 Dec, 12:54

Домашние эклеры из заварного теста 🍮

📋 Ингредиенты:
Вода - 250 мл
Сливочное масло - 100 гр
Соль - щепотка
Сахар - 1 ст.л
Мука - 150 гр
Яйца - 4 шт. (смотрите по консистенции)

Крем:
Сливочное масло - 100 гр
Сахарная пудра - 60 гр
Творожный сыр - 300 гр
Шоколад для украшения

📋 Приготовление в видео

#десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

52

КУЛИНАРиЯ

24 Dec, 09:40

Воздушные пышки на кефире 😍

📋 Ингредиенты:
Кефир - 250 мл (1 стакан)
Вода - 50 мл
Яйцо - 1 шт
Пищевая сода - 0,5 ч. ложки
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 3 ст. ложки
Мука - 450 г (+/- смотрите по текстуре теста)
Растительное масло - 2 ст. ложки
Масло для жарки

📋 Приготовление в видео

#выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

48

КУЛИНАРиЯ

24 Dec, 05:44

Салат «Царская охота» 🥗

📋 Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 шт.
Яйцо куриное - 4 шт.
Шампиньоны - 300 гр.
Соленые огурцы - 2 шт.
Луковица - 1 шт.
Сырой картофель - 2 шт. (масло для жарки)
Майонез (для заправки)

📋 Приготовление в видео

#салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

51

КУЛИНАРиЯ

23 Dec, 14:50

Пирожки с капустой как в СССР 🥰

📋 Ингредиенты:
Молоко - 1 стакан (200 мл)
Дрожжи - 1 ст.л
Сахар - 1 ст.л
Соль - 1 ч.л
Яйца - 1 шт
Растительное масло - 3 ст.л
Мука - 2 стакана

Начинка:
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Капуста - 400 г
Соль, перец - по вкусу

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

52

КУЛИНАРиЯ

23 Dec, 10:44

Картофель по-деревенский 🍟

📋 Ингредиенты:
Картофель - 4-5 шт
Соль - 1 ч. ложка
Паприка - 1 ч. ложка
Суш. чеснок - 1 ч. ложка
Острый перец - 1/2 ч. ложки
Крахмал - 1 ст. ложка
Масло - 2-3 ст. ложки
Майонез - 2 ст. ложки
Сметана - 2 ст. ложки
Петрушка (по желанию)
Свежий чеснок - 1 зубчик

📋 Приготовление в видео

#закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

47

КУЛИНАРиЯ

23 Dec, 04:13

✨ Советский манник на кефире

📋 Ингредиенты:
Кефир - 400 мл
Манная крупа - 340 г
Сливочное масло - 100 г
Яйца куриные - 2 шт
Сахар - 180 г
Разрыхлитель - 10 г
Ванилин - щепотка
Соль - щепотка

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

51

КУЛИНАРиЯ

22 Dec, 16:05

Косичка с корицей 🥰

📋 Ингредиенты (на 2 шт):
Творог 5% - 360 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 6 ст.л
Щепотка соли
Ванильный сахар - 1 пак
Мука - 340 г
Разрыхлитель - 1 ч.л

Начинка:
Сахар + корица - по вкусу
Мягкое сливочное масло - 20 гр

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

58

КУЛИНАРиЯ

22 Dec, 12:03

Пончики 🥯

📋 Ингредиенты:
Тёплое молоко - 400 мл
Дрожжи - 11 г
Сахар - 70-100 г
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 30 г
Ванильный сахар (для аромата)
Мука - 650-750 г (+-50 г)

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

57

КУЛИНАРиЯ

22 Dec, 04:28

Скумбрия домашнего посола 😍

📋 Ингредиенты:
Свежемороженая скумбрия - 4 шт
Луковицы - 4 шт
Растительное масло - 250 мл
Лаврушка и душистый перец - по вкусу

📋 Приготовление в видео

#закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

51

КУЛИНАРиЯ

21 Dec, 13:53

Мягкие и вкусные лепешки из творога 😍

📋 Ингредиенты:
кефир - 500 мл
сода - 1 ч. л
соль - 1 ч. л
яйца - 2 шт
творог - 250 гр
зеленый лук - пучок
мука - 8 ст. л
растительное масло
сливочное масло

📋 Приготовление в видео

#перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

44

КУЛИНАРиЯ

21 Dec, 12:14

Хычины 😋

📋 Ингредиенты (тесто):
Мука - 500-550 гр
Вода - 350 мл
Соль - 1 ч.л
Масло растительное - 1 ст.л

Начинка 1:
Картофель - 500 гр
Сыр брынза - 150 гр + сыр сулугуни - 150 гр
Соль - по вкусу
Сливочное масло - для смазывания

Начинка 2:
Говяжий фарш - 500 гр
Лук - 2 шт
Соль, перец - по вкусу
Масло сливочное - для смазывания

📋 Приготовление в видео

#завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

42

КУЛИНАРиЯ

21 Dec, 07:56

Лепёшки на сливочном масле 😍

📋 Ингредиенты:
Сливочное масло - 50 г
Мука - 320 г
Соль - 0,5 ч. л
Горячая вода - 200 мл (не кипяток)

📋 Приготовление в видео

#закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

46

КУЛИНАРиЯ

21 Dec, 04:48

Быстрый пирог из лаваша на завтрак 😍

📋 Ингредиенты:
сливочное масло
яйца - 3 шт
молоко - 3 ст. л
лаваш
колбаса
сыр
помидоры

📋 Приготовление в видео

#завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

47

КУЛИНАРиЯ

20 Dec, 14:36

Гречка по-купечески 🍲

📋 Ингредиенты:
Гречка - 400 г
Мясо (свинина) - 800 г
Лук - 300 г
Морковь - 300 г
Вода - 700/800 мл
Соль, перец - по вкусу

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

43

КУЛИНАРиЯ

20 Dec, 13:32

Слойка с сыром и колбасой 😍

📋 Ингредиенты:
слоеное бездрожжевое тесто - 2 пласта
колбаса - 200 гр
сыр - 200 гр
зелень
яичный желток, молоко для смазывания

Выпекаем при 180° 25 минут

📋 Приготовление в видео

#перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

48

КУЛИНАРиЯ

20 Dec, 09:18

Салат с печенью трески 🥗

📋 Ингредиенты:
Печень трески - 1 банка
Яйца куриные - 3 шт.
Сыр - 100 г
Пучок зеленого лука
Горошек - 1 маленькая банка
Майонез - по вкусу

📋 Приготовление в видео

#салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

47

КУЛИНАРиЯ

20 Dec, 05:55

Суп с клецками 🍲

📋 Ингредиенты:
Курица - 500 г
Картофель - 3 шт. (средних)
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2 столовые ложки с горкой
Молоко - 1 столовая ложка
Лавровый лист - 1 шт.
Зелень - 1 пучок
Соль, перец - по вкусу

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

52

КУЛИНАРиЯ

19 Dec, 12:46

Мясной пирог для всей Семьи 😍

📋 Ингредиенты (тесто):
Кефир - 250 г
Сода - 1/2 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Сливочное масло - 50 г
Мука - 420 г

Начинка:
Говяжий фарш - 300 г
Картофель - 150 г
Лук - 150 г
Сливочное масло - 100 г
Соль, перец, красный перец - по вкусу

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

52

КУЛИНАРиЯ

19 Dec, 11:26

Ленивые вареники 🥟

📋 Ингредиенты:
Творог - 360-400 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л
Мука - 4 ст.л
Соль по вкусу

📋 Приготовление в видео

#завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

52

КУЛИНАРиЯ

19 Dec, 04:14

Песочное печенье 🍪
⠀
📋 Ингредиенты (на 12 штук):
Мука - 160 г
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 70 г
Ванильный сахар - 8 г
Сливочное масло - 50 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - щепотка

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

59

КУЛИНАРиЯ

21 Nov, 15:40

Паштет из курицы 😋

📋 Ингредиенты:
Куриное филе (варёное) - 150 г
Сыр - 50 г
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 10 г
Сливочное масло - 20 г

📋 Приготовление в видео

#закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

17

КУЛИНАРиЯ

21 Nov, 13:36

Королевская ватрушка 😋

📋 Ингредиенты (мучная крошка):
Мука - 320 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Сливочное масло - 150 г

Начинка:
Творог - 600 г
Сахар - 100 г
Яйца - 4 шт
Сметана - 2 ст.л.
Цедра лимона (по желанию)

Конфитюр:
Малина - 200 г
Сахар - 2 ст.л.
Кукурузный крахмал - 1 ст.л.
Вода - 30-40 мл

📋 Приготовление в видео

#выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

22

КУЛИНАРиЯ

21 Nov, 08:13

Вкусный торт «Наполеон» 🍰

📋 Ингредиенты:
Мука - 700 г
Сахар - 100 г
Соль - 0,5 ч. ложки
Холодное масло или маргарин - 360 г
Молоко - 130 мл
Сметана - 100 г
Яйцо - 2 шт.

Крем:
Сахар - 200 г
Яйца - 3 шт.
Кукурузный крахмал - 70 г
Масло - 30 г
Холодные сливки - 500 мл

📋 Приготовление в видео

#десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

29

КУЛИНАРиЯ

21 Nov, 04:54

Тесто по ГОСТу 😍

📋 Ингредиенты:
Тёплая вода - 250 мл
Сухие дрожжи - 7 г (или 21 г свежих)
Сахар - 1 ст. ложка
Растительное масло - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Мука - 400 - 450 г

Начинка:
Морковь - 1 шт.
Лук - 1 шт.
Капуста - 500 г
Соль - 1 ч. ложка
Перец (по вкусу)
Вода - 100 мл

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

32

КУЛИНАРиЯ

20 Nov, 14:58

Воздушный пирог к чаю 😋

📋 Ингредиенты:
Манка - 1 стакан
Сахар - 1 стакан
Кефир - 2 стакана
Растительное масло - полстакана
Мука - 1 стакан
Разрыхлитель теста - 1 ч. л
Какао - 2 ст.л
Мука - 2 ст.л

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

39

КУЛИНАРиЯ

20 Nov, 11:51

Пышные оладушки 🥞

📋 Ингредиенты:
Кефир теплый - 300 мл.
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 4 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука - 220 гр.
Сода - 0,5 ч.л.

📋 Приготовление в видео

#завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

37

КУЛИНАРиЯ

20 Nov, 09:27

🥞 Блины по рецепту бабушки

📋 Ингредиенты:
Молоко - 2 ст.
Кипяток - 1 ст.
Мука - 1,5 ст.
Растительное масло - 3 ст.л.
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 3 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.

📋 Приготовление в видео

#завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

39

КУЛИНАРиЯ

20 Nov, 03:55

Хычины ✨

📋 Ингредиенты (тесто):
Вода - 350 мл
Соль - 1 ч. л.
Мука - +/- 700 г
Растительное масло - 1 ст. л.

Начинка:
Картофельное пюре - 700 г
Брынза - 600 г
Твёрдый сыр - 300 г
Соль и перец - по вкусу

📋 Приготовление в видео

#перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

40

КУЛИНАРиЯ

19 Nov, 16:45

Орешки со сгущёнкой 😍

📋 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Сахар - 100 г
Сливочное масло (мягкое) - 200 г
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Щепотка соли, ваниль
Мука - 440-450 г

Начинка:
Вареная сгущенка - 500 г
Грецкие орехи (по желанию)

📋 Приготовление в видео

#десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

46

КУЛИНАРиЯ

19 Nov, 12:05

Венское печенье 🍪

📋 Ингредиенты:
Масло сливочное - 180 г
Сахар - 20 г
Ванилин по вкусу
Яйца - 2 шт
Разрыхлитель - 1 ч/л
Мука - 310 г

📋 Приготовление в видео

#выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

47

КУЛИНАРиЯ

19 Nov, 04:54

Пирог «Зебра» как из детства 🥧

📋 Ингредиенты:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 300 г
Молоко - 250 г
Мягкое сливочное масло - 180 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
Ванильный сахар - 1/2 ч. ложки
Какао - 2 ст. ложки
Мука - 400-500 г

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

46

КУЛИНАРиЯ

18 Nov, 16:45

Торт «Шоколадный пломбир» 🍨

📋 Ингредиенты:
Творожный сыр - 500 г
Сахар - 100 г
Яйца - 3 шт
Сливки 33-35% - 350 г
Крахмал - 15 г
Какао - 35 г

📋 Приготовление в видео

#выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

47

КУЛИНАРиЯ

18 Nov, 11:39

Творожный пирог с яблоками 🍎

📋 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт
Сахар - 1 стакан (250 г)
Щепотка соли
Творог - 180 г (1 упаковка)
Растительное масло - 50 мл
Ванилин по вкусу
Манка - 0,5 стакана
Мука - 0,5 стакана
Разрыхлитель - 0,5 ч/л
Яблоки - 3 шт

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

50

КУЛИНАРиЯ

18 Nov, 05:18

Пышные беляши 🔥

📋 Ингредиенты:
Мука - 0,5 кг (+/-)
Яйцо - 1 шт
Дрожжи - 6 г
Подсолнечное масло - 50 мл
Соль - 1/2 ст/л без горки
Сахар - 1 ч/л
Вода теплая - 300 мл

Начинка:
Фарш - 300 г
Лук репчатый - 1 шт
Соль, перец по вкусу

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

49

КУЛИНАРиЯ

17 Nov, 16:47

Салат с фасолью 😍

📋 Ингредиенты:
лук - 1 шт
шампиньоны - 300 гр
морковь - 1 шт
соль, перец - по вкусу
красная маринованная фасоль - 1 банка
маринованные огурцы - 2 шт
чеснок - 1 зубчик
майонез

📋 Приготовление в видео

#салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

54

КУЛИНАРиЯ

17 Nov, 11:32

Ажурные блинчики 🥞

📋 Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 ст.л
Кефир - 300 мл
Мука - 170 г
Молоко - 300 мл
Сода - 1/2 ч.л
Растительное масло - 2 ст.л

📋 Приготовление в видео

#завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

59

КУЛИНАРиЯ

17 Nov, 03:54

Ванильные кексы 🧁

📋 Ингредиенты:
Сливочное масло - 125 г
Сахар - 125 г
Яйцо - 2 шт
Пшеничная мука - 125 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Щепотка соли
Сметана/йогурт - 1 ст/л

📋 Приготовление в видео

#выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

61

КУЛИНАРиЯ

16 Nov, 13:21

Пончики из нашего детства 😍

📋 Ингредиенты:
Молоко - 150 мл
Мука - 400 гр
Дрожжи свежие - 25 гр
Сахар - 50 гр
Ванильный сахар - 10 гр
Сливочное масло - 40 гр
Соль - щепотка
Яйцо - 1 шт
Сахарная пудра - для посыпки

📋 Приготовление в видео

#десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

63

КУЛИНАРиЯ

16 Nov, 10:10

Пирожное «Картошка» 😍

📋 Ингредиенты:
Печенье (Юбилейное) - 500 гр
Какао - 5 ст. ложек
Сливочное масло - 100 гр
Сгущенное молоко - 250 гр

📋 Приготовление в видео

#десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

64

КУЛИНАРиЯ

16 Nov, 09:57

Идеальное тесто для пирожков 😋

📋 Ингредиенты:
Мука - 500 гр
Дрожжи быстродействующие - 10 гр
Сахар - 2 столовые ложки
Соль - 1 чайная ложка
Молоко - 250 мл
Растительное масло - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Начинка может быть любой

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

56

КУЛИНАРиЯ

16 Nov, 06:55

Вкусные драники 😋

📋 Ингредиенты:
Лук - 1 головка
Петрушка - 1 пучок
Картофель - 3 шт
Фарш - 200 г
Яйца - 2 шт
Соль - щепотка
Перец - 1 ч. ложка

📋 Приготовление в видео

#обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

18

КУЛИНАРиЯ

16 Nov, 03:34

Сырники

📋 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт
Соль - По вкусу
Разрыхлитель - 1/2 ч. л
Мука - 2 ст. л (с горкой)
Творог 5% - 400 г (комнатной температуры)
Сахар - По вкусу

📋 Приготовление в видео

#завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

20

КУЛИНАРиЯ

15 Nov, 16:34

Блины на сметане🥞

📋 Ингредиенты:
Яйца - 2 шт.
Сметана - 250 гр.
Мука - 1 стакан
Сахар - 2 ст. ложки
Сода - 1/2 ч. ложки
Соль - 1/3 ч. ложки
Подсолнечное масло - 30 мл.
Кипяток - 1 стакан

📋 Приготовление в видео

#завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

26

КУЛИНАРиЯ

15 Nov, 15:31

Домашние плюшки как в детстве 😍

📋 Ингредиенты:
Молоко - 500 мл
Мука - 1 кг (возможно чуть больше)
Дрожжи Dr.Bakers - 11 гр
Сахар - 150 гр
Яйца - 2 шт.
Сливочное масло - 150 г
Соль - 1/2 ч. ложки
Растительное масло (для смазки)
Сахар (по вкусу)

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

26

КУЛИНАРиЯ

15 Nov, 10:18

Домашняя печёная колбаска 😍

📋 Ингредиенты:
бедро курицы/ индейки - 1 кг
соль - 1 ч. л
перец - 1/2 ч. л
морковь - 100 гр
чеснок - 3 зубчика
бульон - 50 мл
сладкая паприка для присыпки

Выпекаем при 170° 1 час 20 минут

📋 Приготовление в видео

#перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

32

КУЛИНАРиЯ

15 Nov, 09:15

Чебуреки 😍

📋 Ингредиенты:
Мука - 500 г
Минералка - 230 мл
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Растительное масло - 3 ст. ложки
Фарш - 500 г
Лук репа - 1 большая луковица
Чеснок - 2 зубчика
Зелень (по вашему выбору) - 1 пучок
Помидор - 2 штуки
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки

📋 Приготовление в видео

#перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

32

КУЛИНАРиЯ

15 Nov, 06:45

Сочные постные чебуреки 😍

📋 Ингредиенты:
мука - 500 гр
соль - 1 ст. л
горячая вода - 250 мл
растительное масло - 3 ст. л
водка - 3 ст. л
картофель - 4 шт
шампиньоны - 500 гр
лук - 1 шт

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

38

КУЛИНАРиЯ

15 Nov, 04:04

Коржики по ГОСТУ ✨

📋 Ингредиенты:
Сахар - 100 г
Теплое молоко - 60 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 80 г
Щепотка соли
Разрыхлитель теста - 1 ч. л (без горки)
Ванильный сахар - 1 ч. л
Мука - 260-300 г (приблизительно)

📋 Приготовление в видео

#выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

40

КУЛИНАРиЯ

09 Nov, 06:43

Маринованные баклажаны

Быстро, просто и очень вкусно!

Вам понадобится:
• баклажаны - 4 шт.
• морковь - 1 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• болгарский перец - 1 шт.
• петрушка - небольшой пучок
• чеснок - 2-3 зубчика
• соль - по вкусу

Для маринада:
• уксус 9% - 2 ст.л.
• вода - 2 ст.л.
• соль - 0,5 ч.л.

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Автор: liliya_foodblogger

Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

92

КУЛИНАРиЯ

08 Nov, 15:18

Салат из копченой курочки с ананасом

Вам понадобится:
• Консервированный
ананас - 150 г
• Филе куриной грудки копченое (карпаччо) - 150 г
• Яйца варёные - 3 шт.
• Майонез (лучше домашний) - 5 ст.л.
• Сыр тертый - 100 г
• Орехи измельченные - по желанию

+ Лайфхак: как сделать кольцо для слоеного салата

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

76

КУЛИНАРиЯ

08 Nov, 10:06

Проверяем качество растительного масла и сыра🧀

Оцените лайфхак лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

68

КУЛИНАРиЯ

08 Nov, 06:39

Как соль усиливает свойства и экономит моющее средство?

Пользуйтесь такими составами в перчатках 🧤

Оцените лайфхак лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

66

КУЛИНАРиЯ

07 Nov, 16:24

Подборка идей, как красиво сервировать салфетки 👍🏻

Оцените лайфхак лайком👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #поварсервирует

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

63

КУЛИНАРиЯ

07 Nov, 11:53

Лимонный крем

Как мягкое мороженое!

Вам понадобится:
• Лимон - 3 шт.
• Сливки 33% - 300 мл
• Сахарный песок - 90 г
• Ванилин или ванильный сахар или экстракт

Приготовление:

1️⃣ Лимоны помойте, разрежьте продольно на половинки, выньте мякоть и выжмите из нее сок. Половинки лимонов сохраните

2️⃣ Сливки с сахаром и ванилью подогрейте до первых пузырьков и растворения сахара. Не кипятите!

3️⃣ Влейте лимонный сок, перемешайте и снимите с огня. Сливки немного загустятся, но будут достаточно жидкими, чтобы разлить по пустым половинкам лимона. Положите в холодильник до застывания

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

66

КУЛИНАРиЯ

07 Nov, 06:43

Секреты приготовления вкуснейшего рассольника

1️⃣-ый секрет:
Варите на вторичном бульоне. Для этого возьмите говядину на косточке (ребрышки или голяшку), залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену, варите 10 минут, слейте воду, ополосните мясо и повторите процесс, уже не сливая воду

2️⃣-ой секрет:
Перловую крупу отварите отдельно и промойте в холодной воде.
Для 4-х литровой кастрюли хватит неполного стакана, т.к. при варке крупа увеличивается в 3 раза

3️⃣-ий секрет:
Соленые огурцы нужно хорошо поджарить, чтобы они были как на видео

Вам понадобится :
• картофель среднего размера - 3 шт.
• лук репчатый - 1 шт.
• морковь - 1 шт.
• томатная паста - 1 ст.л.
• чеснок - 3-4 зубчика
• соль - по вкусу
• острый перец - по желанию
• зелень (на видео укроп)

👆 Когда рассольник сварится, дайте ему настояться хотя бы полчаса. Подавайте со сметаной

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #суп

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

66

КУЛИНАРиЯ

07 Nov, 03:22

Тёплый салат

Сытно и вкусно!

Вам понадобится:
• Картофель - 5 шт.
• Филе куриной грудки - 200 г
• Сливочное масло - 25-30 г
• Маринованные огурцы - 200 г
• Листья салата
• Зелень (кинза, укроп)
• Зеленый лук - несколько перышек

Для заправки:
• Оливковое масло - 4 ст.л.
• Горчица - 1 чл.л.
• Соевый соус - 3 ст.л.
• Сушеный чеснок - 0,5 ч.л.

Приготовление:

1️⃣ Картофель отварите в мундире, разрежьте на половинки и обжарьте на сливочном масле со всех сторон до золотистой корочки

2️⃣ Филе куриной грудки нарежьте кубиками и обжарьте (можно просто отварить и порезать)

3️⃣ Нарежьте огурцы ломтиками, листья салата порвите на небольшие кусочки

4️⃣ Приготовьте заправку, для этого соедините все ингредиенты и размешайте

5️⃣ Соберите салат: в миску положите листья салата, затем картофель, куриное филе и огурцы. Сверху посыпьте порезанной зеленью и полейте заправкой. Готово!

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат | #горячее

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

65

КУЛИНАРиЯ

06 Nov, 14:19

Тыквенные кексы с творожной начинкой

Для приготовления 12 кексиков
Вам понадобится:
• Тыква сырая - 600-700 г

Для теста:
• Яйца - 2 шт.
• Сахарный песок - 150 г
• Молоко- 60 мл
• Подсолнечное масло - 120 мл
• Тыквенное пюре - 350 г
• Мука -230 г
• Разрыхлитель - 1 ч.л.
• Соль - 0,5 ч.л.
• Корица - 0,5 ч.л.
• Щепотка имбиря и мускатного ореха

Для начинки:
• Творожный сыр - 200 г
• Сахарный песок - 30 г
• Желток - 1 шт.

👆🏻 Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке 40-45 минут

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #выпечка | #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

53

КУЛИНАРиЯ

06 Nov, 11:24

Карамелизированные куриные голяшки

Вам понадобится:
• куриные ножки – 1,3 кг
• приправа для курицы, сухой чеснок, чёрный перец, тимьян – по вкусу
• растительное масло – для обжаривания
• сладкий соус чили – 3-4 ст.л.
• сок одного апельсина
• цедра апельсина – 1-2 ч.л.
• зеленый лук - несколько перышек
• кунжут - для посыпки

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

54

КУЛИНАРиЯ

06 Nov, 07:49

Бесподобный салат за 10 минут

Вам понадобится:
• Огурцы свежие - 250 г
• Огурцы соленые - 100 г
• Зелень
• Кукуруза - 340 г
• Яйца - 4 шт.
• Сыр (на видео «Ламбер») - 100 г
• Майонез - 3 ст.л.
• Лучок фри - по желанию

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

52

КУЛИНАРиЯ

06 Nov, 06:34

Нарезаем идеально тонко капусту без ножа и специальной шинковки.

А потребуется всего лишь самая обычная овощерезка.
Вы можете сами посмотреть, как это легко и просто на видео!

Оцените лайфхак лайком 👍

Автор: _vkysno_

Секрет Повара🧑‍🍳 | #секретыповара

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

56

КУЛИНАРиЯ

05 Nov, 16:13

Шикарная закуска к шашлычку

Такие помидоры вы ещё не пробовали!

Вам понадобится:
• Помидоры - 6 шт.
• Укроп
• Зеленый лук
• Соль - 1 ст.л.
• Сахарный песок - 1 ч.л.
• Чеснок - 4 зубчика
• Черный молотый перец - щепотка
• Прованские травы - 1 ч.л.
• Растительное масло - 5 ст.л.
• Яблочный уксус - 1 ст.л.

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

59

КУЛИНАРиЯ

05 Nov, 10:48

Банановые мини-панкейки на завтрак

Деткам точно понравится!

Вам понадобится:
• бананы - 4-5 шт.
• яйцо - 1 шт.
• соль - щепотка
• ванильный сахар - 1 ст.л.
• сахарная пудра - 1 ст.л.
• молоко - 230 мл
• мука - 170 г
• разрыхлитель - 1 ч.л.

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

57

КУЛИНАРиЯ

05 Nov, 07:54

Пышные и нежные оладьи на кефире

Вам понадобится:
• Теплый кефир 2,5% - 400 мл
• Сода - 0,5 ч.л.
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - щепотка
• Сахарный песок - 2 ст.л. (по желанию можно и больше)
• Мука - 280 г
• Подсолнечное масло для обжаривания

👆 Из этого количества ингредиентов у вас получится около 30 оладушек среднего размера

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

54

КУЛИНАРиЯ

05 Nov, 06:46

Говяжий суп с макаронами а-ля гуляш

Вам понадобится:
• Оливковое или подсолнечное масло для жарки
• Говяжий фарш - 350 г
• Лук - 1 шт. (среднего размера)
• Морковь - 2 шт. (маленькие)
• Чеснок - 2 зубчика
• Соль - 1 ч.л.
• Тимьян - 1 ч.л.
• Смесь перцев - 0,5 ч.л.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Томаты в собственном соку - 400 г
• Вустерширский соус - по желанию
• Говяжий бульон - 1 л
• Вода - 1 л
• Макароны - 140 г
• Зелень (на видео шпинат)
• Лавровый лист - 2 шт.

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее | #суп

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

53

КУЛИНАРиЯ

04 Nov, 15:22

Сытный ПП салат на обед или ужин

Вам понадобится:
• Огурец - 1-2 шт.
• Яйца варёные - 2 шт.
• Филе куриной грудки - 200 г
• Листья салата (или пекинская капуста)
• Авокадо - 1 шт. (по желанию)
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Сметана или греческий йогурт - 100г
• Соль, специи - по вкусу

Приготовление:

1️⃣ Филе посолите, посыпьте специями (на видео паприка + сухой чеснок) и обжарьте на сухой сковороде без масла с двух сторон до готовности. Или можно просто отварить

2️⃣ Порежьте огурцы, яйца, готовое куриное филе, листья салата и авокадо

3️⃣ Для заправки смешайте горчицу, греческий йогурт/сметану и соль. Все хорошо перемешайте и салат готов!

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

56

КУЛИНАРиЯ

04 Nov, 13:18

Салат-пятиминутка

Вам понадобится:
• Ветчина - 250 г
• Болгарский перец - 1 шт.
• Твердый сыр - 150 г
• Маслины - 1 банка
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль, перец - по вкусу

Для заправки:
• Майонез - 2-3 ст.л. или
• Сметана(2-3 ст.л.)+ горчица(1 ч.л.)

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

52

КУЛИНАРиЯ

04 Nov, 10:01

Настоящий гуляш по рецепту 1954 года

Вам понадобится:
• Говядина (мякоть) - 700 г
• Лук репчатый - 1 шт.
• Сливочное и растительное масло
• Мука - 1,5 ст.л.
• Вода - 800 мл
• Томатная паста - 3 ст.л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление на видео

👆

Оцените рецепт лайком 👍

Секрет Повара🧑‍🍳 | #горячее

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

46

КУЛИНАРиЯ

27 Oct, 14:56

Домашний сыр на кефире 🧀

📋 Ингредиенты (на 350гр):
Кефир 3.2% - 2.0 л
Соль - 1/2 ч. л
Сода пищевая - 1 ч. л
Масло сливочное - 20 г
Яйцо - 1 шт
Наполнитель (по желанию)

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

11

КУЛИНАРиЯ

27 Oct, 11:06

Домашняя чурчхела ✨

📋 Ингредиенты:
Орехи - 150 грамм
Сок вишневый - 2 литра
Мука - 260 грамм
Шоколад молочный - 120 грамм
Чернослив - 200 грамм
Изюм - 200 грамм

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

24

КУЛИНАРиЯ

27 Oct, 07:51

Яблочные оладьи 🥞

📋 Ингредиенты:
Яблоки (средние) - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Сахар - 1 ст. ложка
Мука - 3 ст. ложки
Корица (по вкусу)
Масло для обжарки

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

25

КУЛИНАРиЯ

27 Oct, 05:09

Самое нежное тесто для пирожков 😍

📋 Ингредиенты (тесто):
Вода (газированная) - 300 мл
Дрожжи (сухие) - 7 г
Сахар - 1 ст. ложка
Растительное масло - 100 мл
Соль - 1 ч. ложка
Мука - 500 г

📋 Начинка:
Картофель - 700 г
Соль - 1 ч. ложка
Укроп (по вкусу)
Лук - 1 штука

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка #перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

27

КУЛИНАРиЯ

26 Oct, 14:46

Завтрак за 5 минут 😍

📋 Ингредиенты:
• лаваш - 150 гр
• яйца - 4 шт
• помидор - 1 шт
• болгарский перец - 1/2 шт.
• укроп, зелёный лук
• растительное масло - 1 ст. л
• соль, перец - по вкусу
• сыр - 100 гр

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

39

КУЛИНАРиЯ

26 Oct, 11:45

Салат с куриными сердечками 🔥

📋 Ингредиенты:
Куриные сердечки - 1 упаковка (500 гр.)
Шампиньоны - 250 гр.
Яйцо куриное - 4 шт.
Морковь по-корейски - 150 гр.
Майонез (по вкусу)

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

39

КУЛИНАРиЯ

26 Oct, 04:26

Муравейник 😍

📋 Ингредиенты (коржи):
Мука - 520 г
Сливочное масло - 150 г
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Соль - 0,5 ч. ложки
Сахар - 100 г
Яйцо - 2 шт.
Молоко - 150 мл

Крем:
Вареное сгущённое молоко - 380 г
Сливочное масло - 150 г

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

41

КУЛИНАРиЯ

25 Oct, 15:15

Пышный омлет 🥚

📋 Ингредиенты:
Яйца - 8 шт
Молоко - 400 мл
Сливочное масло - 20 г
Соль - 1 ч/л

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

44

КУЛИНАРиЯ

25 Oct, 12:45

Идеальный творожный кулич 🐣

📋 Ингредиенты:
Для теста :
Творог - 180 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 100 г
Сливочное масло- 100 г
Соль - щепотка
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Изюм - 100 г
Цедра апельсина

Глазурь:
Белок яйца - 1 шт
Сахарная пудра - 50 г
Лимонный сок - 1 ч/л

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

46

КУЛИНАРиЯ

25 Oct, 07:09

Солянка 🥘

📋 Ингредиенты:
Грудинка - 250 г
Колбаса - 150 г
Сосиски - 4 шт.
Картофель - 4 шт.
Лук - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Огурцы солёные - 200 г
Маслины - 100 г (по вкусу)
Лимон - по вкусу
Каперсы - по вкусу
Томатная паста - 1-2 ст. ложки

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

46

КУЛИНАРиЯ

25 Oct, 06:51

Хачапури по-мегрельски 😍

📋 Ингредиенты (на 2 штуки):
Сливочное масло (растопленное) - 50 г
Сахар - 1 ст. ложка
Соль - 1/3 ст. ложки
Молоко - 300 мл
Пресная мука - 500-550 г
Сухие дрожжи - 1 пакетик (7 г)
Яйца - 2 шт.

Для начинки:
Сулугуни - 400 г (по 200 г на каждое хачапури)
Яйцо - 1 шт.
Сметана - 1 ст. ложка

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #завтрак #перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

42

КУЛИНАРиЯ

24 Oct, 15:31

🍕 Мини-пицца, как в школьной столовой

📋 Ингредиенты (на 6-7 штук):
Теплое молоко - 200 мл
Дрожжи - 2 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 500-600 г
Соль - 1 ч.л.
Сливочное масло - 60 г

Соус:
Томатная паста - 2 ст.л.
Вода - 150 мл
Соль, сахар - по вкусу
Прованские травы

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

44

КУЛИНАРиЯ

24 Oct, 10:48

Сладкие булочки к чаю 🥯

📋 Ингредиенты:
Кефир - 250 мл
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Щепотка соли
Сода - 1/2 ч. ложки
Мука - 450 г
Сливочное масло (для смазывания)

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

45

КУЛИНАРиЯ

24 Oct, 08:09

Воздушный пасхальный кулич 😋

📋 Ингредиенты:
тёплое молоко - 200мл
мука - 1ст.л
сахар - 1ст.л
дрожжи - 7г

Для теста:
яйцо + 2 желтка
сахар - 100г
соль - 1/3ч.л
сливочное масло - 80г + 50г(смазать тесто)
опара
мука - 450г
изюм - 50г
цукаты - 50г

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

49

КУЛИНАРиЯ

24 Oct, 06:01

Мясной пирог 😍

📋 Ингредиенты (тесто):
Мука - 450 г
Соль - 1/3 ч.л.
Сливочное масло - 200 г
Сметана - 200 г
Желтки - 2-3 шт.
Сода - 0,5 ч.л.

Начинка:
Говяжий фарш - 550 г
Лук - 2 шт. (крупных)
Картофель - 1 шт. (крупный)
Соль, черный перец, зира
Сливочное масло
Кунжут - для посыпки
Яйцо - для смазывания.

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

48

КУЛИНАРиЯ

23 Oct, 15:32

Вкусные пончики 🥯

📋 Ингредиенты:
Тёплое молоко - 350 мл.
Сахар - 3 ст.л.
Дрожжи - 1 уп (7 гр.)
Яйца - 2 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Ванильный сахар - пакетик
Щепотка соли
Мука - 600 гр.

Для глазури:
Сливки жирные - 100 мл.
Плитка шоколада

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

51

КУЛИНАРиЯ

23 Oct, 13:21

Тот самый «Красный соус» 😍

📋 Ингредиенты:
Мука - 4 ст. л
Вода - 250 мл
Томатная паста - 1-2 ст. л
Соль - по вкусу

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #соус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

51

КУЛИНАРиЯ

23 Oct, 08:49

Постный шоколадный пирог 😍

📋 Ингредиенты:
• мука - 220 гр
• сахар - 150 гр
• растительное масло - 100 мл
• какао - 2 ст. л
• вода - 300 мл
• разрыхлитель - 10 гр
• ванилин
• соль - щепотка

Выпекаем при 180° 35 минут

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

53

КУЛИНАРиЯ

23 Oct, 05:29

Котлеты по ГОСТу 🥘

📋 Ингредиенты:
Фарш свиной-говяжий - 500 г
Хлеб ржаной - 250 г
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 15 г
Сухари панировочные - 70 г
Соль - 1 ч. ложка
Черный перец - 1 ч. ложка
Масло для жарки

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #обед

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

49

КУЛИНАРиЯ

22 Oct, 14:52

Куличи классические 🧁

📋 Ингредиенты:
Молоко - 0,5 л
Мука - 1 кг 600 г
Сливочное масло - 250 г
Растительное масло - 2 ст/л
Сахар - 500 г
Дрожжи сухие - 3 ст/л без горки
Яйца - 5 шт
Желтки - 3 шт
Соль - 0,5 ч/л
Изюм - 200 г
Ванилин по вкусу

Крем:
Белок - 3 шт
Сахар - 200 г

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

48

КУЛИНАРиЯ

22 Oct, 09:07

🔥 Домашняя кабачковая икра

📋 Ингредиенты:
Кабачок - 1 кг
Морковь - 150 г
Лук - 1 шт (средний)
Томатная паста - 1 ч. ложка
Соль, перец, сахар - по вкусу
Мука - 2 ст. ложки (без горки)

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

32

КУЛИНАРиЯ

22 Oct, 07:18

Вкусный и простой салат 🥗

📋 Ингредиенты:
Куриная грудка - 200 гр
Огурец - 1 большой
Красный болгарский перец - 1
Яйца - 2
Соль, перец, куркума - по вкусу
Сметана - 3 ст.л
Горчица - 1 ст.л

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

32

КУЛИНАРиЯ

21 Oct, 16:52

Хрустящие баклажаны 🍆

📋 Ингредиенты:
Баклажаны - 3 шт.
Яйца - 3-4 шт.
Мука - 100 г
Соль и специи - по вкусу

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

39

КУЛИНАРиЯ

21 Oct, 09:34

Соус к мясу (сальса) 😋

📋 Ингредиенты:
Помидор - 1 шт
Лук - 1 шт
Чеснок - 2 зубчика
Перец острый - 2 шт
Кинза - 30 гр
Соль - по вкусу
Оливковое масло - 1 ст. ложка
Сок лимона - 1 ч. ложка

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #соус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

43

КУЛИНАРиЯ

21 Oct, 03:49

Нежнейший форшмак 😍

📋 Ингредиенты:
• слабосолёная сельдь - 200 гр
• яйцо - 1 шт
• лук - 1 шт
• сливочное масло - 50 гр
• растительное масло - 1 ст. л
• уксус (9%) - 1 ч. л
• сахар - 1/2 ч.л.
• Черный молотый перец

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

47

КУЛИНАРиЯ

20 Oct, 16:17

🍲 Рыбные котлеты

📋 Ингредиенты:
Любое рыбное филе - 700 г
Лук - 2 шт.
Зубчик чеснока
Хлеб - 2 ломтика (замочить в молоке)
Картофель - 1 маленькая шт.
Сливочное масло - 30-40 г
Панировочные сухари
Соль и перец - по вкусу
Растительное масло - для жарки

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #обед #ужин

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

47

КУЛИНАРиЯ

20 Oct, 10:25

Влажный творожный кулич ✨

📋 Для приготовления 4-х куличей диаметром 9 см вам понадобится:
творог 5% - 450 г
яйца - 5 шт.
мука - 450 г
разрыхлитель - 12 г
сливочное масло - 150 г
ванилин - щепотка
сахарный песок - 300 г
изюм - 100 г
соль - щепотка

Выпекайте в разогретой до 180 °C духовке до готовности

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

52

КУЛИНАРиЯ

20 Oct, 07:41

Ленивые вареники ✨

📋 Ингредиенты:
Творог – 400 г.
Сахар – 2 ст.л
Ванильный сахар – 10 г.
Соль - ¼ ч.л
Яйцо – 1 шт
Мука – 3 ст.л
Сода – ¼ ч.л

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

48

КУЛИНАРиЯ

19 Oct, 16:11

Пасхальный кекс 🥮

📋 Ингредиенты:
300 гр творога
150 гр сахара
6 яйц (если большие,то 5)
10 гр разрыхлителя (если нет, то добавьте 1 ч.л. Соды, гашенной 1.ст.л лимонного сока)
80 гр сливочного масла
250 гр муки
Цукаты -150-200 гр

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

59

КУЛИНАРиЯ

19 Oct, 09:35

Сахарная глазурь для куличей 🧁

📋 Ингредиенты:
Сахар - 200 г + вода - 4 ст/л
Желатин - 10 г + вода 4 ст/л

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

57

КУЛИНАРиЯ

19 Oct, 04:44

Ленивые вареники как в детстве 😋

📋 Ингредиенты:
Творог - 500 г
Яйца - 2 шт
Сахар - 2 ст. ложки
Ванильный сахар - 2 ч. ложки
Соль - щепотка
Мука - 1 стакан (200 мл)

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

65

КУЛИНАРиЯ

18 Oct, 15:13

Чебуреки 😍

📋 Ингредиенты (начинка):
Свинина - 300 г
Лук - 1 шт
Соль и перец - по вкусу

Тесто:
Мука - 250 г
Кипяток - 120 мл
Подсолнечное масло - 2 ст. ложки

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

63

КУЛИНАРиЯ

18 Oct, 10:57

Мимоза 🌼

📋 Ингредиенты:
Рыба консервированная в масле - 200 г
Картофель - 300 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 150 г
Яйца - 4 шт
Соль по вкусу
Майонез

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

58

КУЛИНАРиЯ

18 Oct, 06:05

Воздушные куличи 🌟

📋 Ингредиенты:
Мука 400г.
Разрыхлитель 20г.
Яйцо 4шт.
Сахар 200г.
Соль 0,5ч.л
Цедра 1лимона
Масло сливочное мягкое 100г.
Сметана 20% 100г.
Творог протертый 400г.
Сухофрукты любые.

📋 Приготовление:
1) Блендером перетираем творог. Смешиваем яйца, щепотку соли, сахар и все взбиваем до растворения сахара. Добавляем творог, сливочное масло, перемешиваем, добавляем сметану, цедру лимона и щепотку куркума.
2) Перемешиваем все до однородности. Затем постепенно добавляем муку и разрыхлитель, перемешиваем и в конце добавляем любые сухофрукты. Заполняем формочки тестом, разравниваем и убираем запекаться в разогретую духовку 160 градусов на 45-60 минут. После украшаем глазурью.

Вкусные Рецепты | #выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

56

КУЛИНАРиЯ

17 Oct, 14:04

Пышная шарлотка 🥧

📋 Ингредиенты:
Яйца - 5 шт.
Сахар - 220 г
Соль - щепотка
Мука - 200-220 г
Разрыхлитель теста - 1 полная ч. ложка
Яблоки - 4 шт. (крупных)

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

59

КУЛИНАРиЯ

17 Oct, 08:06

Пирог «12 ложек» 🥧

📋 Ингредиенты:
Яйца - 3 шт.
Сахар - 12 ст. ложек
Соль - щепотка
Молоко - 12 ст. ложек
Растительное масло - 12 ст. ложек
Цедра одного лимона
Сок половинки лимона
Мука - 12 ст. ложек
Разрыхлитель - 7 грамм

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

57

КУЛИНАРиЯ

17 Oct, 04:20

Самый воздушный омлет 😍

📋 Ингредиенты:
• яичная маса - 300 мл
• молоко - 300 мл
• соль - по вкусу

Готовим 25 минут

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

57

КУЛИНАРиЯ

16 Oct, 16:54

Лимонный пирог 12 ложек 🥧

📋 Ингредиенты:
12 ложек сахара
12 ложек муки (с горкой)
12 ложек растительное масло
12 ложек молока
3 яйца
0,5 лимона сок и цедра
7 г разрыхлитель (1 чл с горкой)
Щепотка соли

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #десерт #перекус

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

55

КУЛИНАРиЯ

16 Oct, 12:04

Пышные оладушки 😍

📋 Ингредиенты:
Кефир тёплый слегка или комнатной температуры - 500 мл
Мука - 420 гр + (0,5 ст.л смешать с содой)
Яйцо комнатной температуры - 1 шт
Сахар - 1 ст.л (не более, это важно)
Ваниль по вкусу и желанию
Соль - 0,5 ч.л
Сода - 0,5 ч.л
Растительное масло

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка #завтрак

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

54

КУЛИНАРиЯ

16 Oct, 09:07

Нежнейший свекольный салат 🥗

📋 Ингредиенты:
Свекла вареная - 2 шт.
Яйцо куриное - 3 шт.
Сыр твёрдый - 100 г
Чеснок - 2 зубчика
Зеленый лук - 1 пучок
Майонез - 2 ст. ложки
Соль - по вкусу

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

49

КУЛИНАРиЯ

16 Oct, 05:57

Маринованные баклажаны 🍆

📋 Ингредиенты:
Баклажан - 1 кг
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Чеснок - 4 зубчика
Петрушка

Маринад:
Сахар - 2 ст. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Уксус 9% - 2 ст. ложки
Вода - 2 ст. ложки

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #закуска

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

50

КУЛИНАРиЯ

15 Oct, 14:06

Творожная Пасха 🐣

📋 Ингредиенты:
Творог 5% и выше - 360 г
Желток - 1 шт
Сливки 20% и выше - 160 г
Вареная сгущенка - 150 г
Сливочное масло - 150 г
Щепотка соли
Сгущенка для начинки - 100-150 г

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #десерт

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

53

КУЛИНАРиЯ

15 Oct, 10:22

Салат «Обжорка» 🥗

📋 Ингредиенты:
Курица (бедра,филе) - 400 г
Консервированная кукуруза - 1 банка
Яйцо - 4 шт
Пекинская капуста - 200 г
Чеснок - 1 зубчик
Сухарики - 1/2 пачки
Соль по вкусу

Маринад для курицы: соль, паприка, горчица, майонез

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #салат

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

50

КУЛИНАРиЯ

15 Oct, 07:57

Тертый пирог с ягодами 😍

📋 Ингредиенты (тесто):
Мука - 230 г
Сахар - 100 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. ложка
Щепотка соли
Сливочное масло - 170 г
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 1 ст. ложка с горкой

Для начинки:
Замороженные ягоды - 600 г
Сахар - 100 г
Крахмал - 2 ст. ложки с горкой

📋 Приготовление в видео

Вкусные Рецепты | #выпечка

👉КУЛИНАРиЯ🧑‍🍳

46

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ (Russian)

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ

КУЛИНАРиЯ