Торты Донецк "Bon De Mon"

Начинка "киндер"

Каждый месяц в одно и то же время делаю интересные бенто торты по заказу одной замечательной девушки💞


Этот месяц не был исключением, и начинку на этот раз выбрали из новых - Киндер🍫

Данная начинка состоит из влажного шоколадного бисквита, шоколадного ганаша на сливках, и ганаш на белом шоколаде с воздушными злаками❣❣

Отличным выбором будет для сладкоежек🙂‍↔️

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Бургер🍔

Уже 4-й урок с курсов!

Данный бургер состоит из листа салата, помидорок, сыра, красного лука и халапеньо.

Котлета выполнена по классике - шоколадный бисквит+шоколад

Вся начинка более проработанная, благодаря чему бургер выглядит намного сочнее😋

Делала сборку в новой более удобной технике, поэтому теперь начинку можно выбрать любую🤤

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Начинка у данного торта была "Пьяная-вишня"

Шары выполнены из молочного шоколада, черные я покрыла велюром (какао масло+шоколад)
А золотые покрыла кандурином

Деньги💸 распечатала на сахарной бумаге

Торт зашел на ура, и клиенту, и мне🤩

Единственная не съедобная часть на торте - топпер "Xappy Birthday"

Вес торта - 1,5кг

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Запись на февраль закрыта‼️

Но что делать тем клиентам, у которых есть желание сделать заказ на февраль?

При обсуждении заказа написать нужную Вам дату, я скажу смогу ли я принять заказ на это число, или нет. Доплата будет 500руб к заказу. На многие числа уже никак не получится принять заказ, но не на все😼

Все зависит от желаемой даты

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Торт в стиле "Ламбет"

Достаточно утонченный, и чудесный декор🎀

Первой фотографией поделилась со мной заказчица, поблагодарив за отлично выполненую работу)

Начинка у этого торта "Орео"
Данная начинка состоит из шоколадного бисквита, крем чиза на сливках с добавлением печенья орео, ганаш на белом шоколаде с крошкой, и хрустящий слой состоящий из шоколадных криспи с крошкой😋

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Новая начинка "манго-смородина" 🥭

Данная начинка состоит из шоколадного бисквита с добавлением алкализованного какао, ганаша на основе белого бельгийского шоколада и пюре манго, ягодного крем чиза с смородиной, и конфи из смородины😋😋

Нежная и разнообразная начинка, которая обязательно понравится каждому🫶💘

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Торт "сумка"

Уже третий урок с курсов выполнен✅

Основной декор выполнен с помощью мастики. Тонировку торта выполняла в акварельной технике использовав водку и пищевые красители.
При высыхании ни запаха, ни вкуса от водки не остается, но при этом красивая роспись остается такой же яркой!!

Цветы для декора использовала живые🌺

Вес торта - 2кг

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Начинка у данного торта была "Пьяна вишня"
Вес - 2кг

Очень интересный декор!

Те, кто желает поздравить своих защитников 23-го февраля, могут приглядеться к данному варианту, близкие будут в восторге🤩


Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Летающая свинья🐷


Торт делала в прошлом месяце. Это один из моих фаворитов, с удовольстиваем повторила бы данный декор! Тем более в следующий раз сделаю его еще стабильнее, чтоб никуда не укатился даже при сильной тряске)


Как Вам свинка🐽?

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Друзья, уже совсем скоро замечательный праздник - День всех влюбленных!!💘💘

Приятным и сытным подарком будет - бенто торт для двух персон с эксклюзивными свечками и подарочками🥰

Я нашла для Вас уйму крутых вариантов декора! Так много, что лучше буду кидать Вам сразу в личные сообщения)

Поспешите сделать предзаказ, ведь уже в начале февраля предзаказ будет закрываться✨


Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Карамельно-ореховый латте😋

Эта начинка состоит из ванильного бисквита🍰, нежного крем чиза на сливках,
Кофейного ганаша на белом шоколаде☕️
Сливочной карамели, пралине с фундуком, криспи (карамельные)🍯
И не забываем про пропитку - кофе с молоком!!

Начинка очень насыщенная, будет моим фаворитом🤩

Но данная начинка идеально подойдет только сладкоежкам, тк много шоколада и карамели.

А вот следующая новая начинка будет подходить абсолютно всем!
(Манго-смородина🤫)

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Делюсь с Вами еще парочкой красивых фото✨

Совсем скоро подробно напишу состав новой начинки!!

Ваза с орхидеей🌸
Это уже второй урок с курсов!

Это сложный торт. Основание у него уже, чем вершина, поэтому нужно обязательно использовать усиленную подложку, в моем случае с пенопластом.

Чтобы такой торт стоял ровно, нужно в усиленную подложку и сам торт вставить центральную ось.

Сама ваза получилась достаточно высокой - 22см
Бетонное покрытие делала с помощью велюра (какао масло+белый шоколад)
Сам торт выравнивала как обычно ганашем на молочном шоколаде.

Орхидея выполнена из вафельной бумаги. Ветви орхидеи из толстой проволоки, покрытой той же вафельной бумагой.


Вес торта - 2,5кг


Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Первый торт, который я делала в этом году - это борщ!😼


Начинка у данного торта "Пьяная вишня"
В данной начинке изменений пока нет. Состоит она из шоколадного бисквита, вишневого конфи с коньяком, шоколадного ганаша на сливках и вишневой пропитки)


Декор, по большей части, выполняла с помощью мастики. Желе сделала из вишневого сока и коньяка!
Зелень - вафельная бумага.

Выглядит интересно)

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Дорогие мои клиенты, делюсь с Вами обновленным прайс-листом с начинками💌

Добавила новые начинки такие как:
Карамельно-ореховый латте
Киндер
Орео
Манго-смородина

Но новые начинки это не конец!

Я обновила рецептуру и старых😋
Теперь в некоторых будут разнообразные вкусовые крема, кофейный/ягодный ганаш на сливках, хрустящий слой состоящий из орехового пралине, криспи (рисовые шарики в шоколаде)
Больше муссовых начинок, и разнообразные пропитки✨

3д торты с курсов сделаю с новыми начинками и поделюсь с Вами фотографией разреза с подробным описанием состава :)


Так же в связи с повышением цен на большую часть сырья, подняла стоимость на торты. Прайс-лист с ценами можно посмотреть в закрепленных сообщениях🫶

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

"Сыр с плесенью"
Первое задание на курсах!

Торт достаточно легкий, но в то же время очень интересный)
Декор выполняла с помощью какао масла, было ощущение, будто снова оказалась в школе искусств🎨

А вот с начинками решила экспериментировать. На этот раз сделала "Вишневое кофе" Думала добавить в прайс, но начинка не достаточно хороша, сочетание не самое удачное. Поэтому придумала другую, связанную с кофе, скоро все увидите)

Также мне очень нравится то, что в курсах нужно делать торт на пару кг (точные размеры дают в т/з) 
Таким образом я учусь делать 3Д торты большими так, чтобы они не развалились при транспортировке)
С маленькими было бы намного проще, что в данном случае не есть хорошо


Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Друзья, с Новым 2025 годом Вас!!❤️🤩

Вся наша жизнь - большая книга перемен. Но прежде, чем открывать новую страницу, мудрецы советуют сделать три важные вещи:
- простить старые обиды,
- раздать долги,
- поблагодарить близких за любовь и поддержку.
По традиции мы отмечаем Новый год шампанским.
Пусть наша жизнь в новом году будет, как шампанское - лёгкой, волнующей, ароматной и бьющей через край!
С наступающим Новым годом!

Дорогие мои клиенты, если Вы желаете, чтобы на Вашем Новогоднем столе был такой чудесный торт, напишите в личные сообщения @Bon_DeMon


Без каких-либо доплат за срочный заказ, забрать можете и сегодня, и завтра до 12:00!✨


Начинка у данного торта - пьяна вишня, вес - 1,5кг😋

Змейки выполнены из белого шоколада. Торт уже упакован и готов отправиться на съедение🍽

Свободный торт всего один, порадуйте себя и близких на этот замечательный праздник🫶❣❣

Первый пошел!

Сегодня отдала первый Новогодний заказ, и это был по счету уже 4-ый торт с болтами)

Начинку сделала "черный лес"
Она состоит из шоколадного бисквита, нежного крем чиза на сливках, и вишневого конфи. Дополнял эту начинку сам декор, т.к. он был выполнен из шоколада😋

Как Вы могли заметить, я сделала небольшие изменения в декоре, а именно начала делать "пластиковые рукоятки" У плоскогубцев. Красила их в красный цвет с помощью какао масла и добавляла ржавчину и грязь с помощью кандурина

Также, как могли заметить, добавила Новогодний подарок к торту)

Всех тех клиентов, которые сделали предзаказ на Новый год, так же ждут приятные подарки от меня🥰❤️

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Сегодня у меня важный день, а именно мой День Рождения!🎉

И в честь этого я решила сделать себе такой подарок.
Данный торт я присмотрела еще летом, но, к сожалению, не было времени его сделать, поэтому решила сделать на свой День Рождения✨

В качестве начинок я выбрала:
1. Банан - карамель
2. Молочная девочка

Декор торта делала около 10-ти часов, вес получился аж 4кг

Данный декор делать было крайне нелегко, но с другой стороны невероятно интересно❤️

Так же хотела бы Вам сообщить, что я приобрела курсы по 3D тортам, которые начнутся уже в январе. Обязательно буду делиться с Вами результатами🫶🫶

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Данный торт я делала на годовщину свадьбы, а именно -23 года!🤩

Это мой первый трехъярусный торт, и он получился даже лучше, чем я себе представляла)

Т.к. я уже имела дело с ярусными тортами, то главные правила по сборке таких заказов я знала, что достаточно сильно облегчило мне работу😌



Год назад я делала торт с пионом, и эти цветы я собрала просто по памяти.
Пионы сделаны из вафельной бумаги, лепестков было около 180шт разных размеров. В общей сложности цветы делала ±5 часов, окрашивала с помощью аэрографа и пищ. красителей. Прикрепила цветы с помощью спец проволоки


У этого торта 2 начинки:
1. Ванильные тропики
2. Ягодно-ванильная


Этот заказ вовлек меня с головой с самого начала и до самого конца✨
Приятно осознавать, что делаю людям праздник!🫶


Буду рада принять и Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Дорогие мои клиенты, если Вы еще не пробовали дубайский шоколад, но хотели попробовать/сделать подарок своей любимой, у Вас есть последний шанс это сделать❣❣


Я прекращаю делать дубайский шоколад на заказ❌

Но‼️

Перед тем как полностью перестать брать заказы, я сделаю последние 10 плиток шоколада🍫

БЕЗ доплаты за срочный заказ, если Вы сделаете заказ сегодня на 11.12-12.12

Молочный Бельгийский шоколад, натуральная фисташковая паста, белый шоколад и самое главное - хрустящее катаифи🤤  вес такого чуда 270гр. Стоимость - 2000руб

Не упустите возможность порадовать вкусовые сосочки своих близких, и свои собственные!!🫶


Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Последний день осени! Самое время поделиться с Вами одним из забытых тортов.

Делала я его в середине октября, начинка - "фисташка малина"

Листья выполнены из вафельной бумаги, окрашены с помощью аэрографа

Как Вам торт?)

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Начинка у данного торта "сникерс", она состоит из шоколадного бисквита, крем чиза на сливках, карамели и арахиса.
Также по желанию можно добавить в данную начинку чизкейк (шоколадный, стандартный, карамельный)


Моей задачей было сделать легкие небольшие цветы, с чем я отлично справилась.

Скоро же будет торт по-сложнее, а именно 3-ëх ярусный с пионами из вафельной бумаги.

Как выполню этот заказ, поделюсь с Вами результатом!


Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Написал мне клиент с просьбой сделать торт, но точных пожеланий насчет декора у него не было.

Клиент сказал, что именинница мечтает о собственном доме.
И тогда я скинула множество вариантов оформления в виде дома, после чего выбор пал на данный декор. Начинку же выбрали "пьяная вишня"

Торт-перевертыш делала я в первый раз. Это оказалось легче, чем я предполагала)

Двери выполнены из молочного шоколада, а венок из сухоцветов.

Как Вам данный торт?

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Изначально данный торт должен был быть маленький, а именно на 1,5кг

Но в последний момент клиент попросил сделать его в 2 раза больше - 3кг, из-за чего сейф получился в натуральную величину.


Деньги сделаны из сахарной бумаги, а монеты из шоколада)

Дверца сейфа, ручка и петли из мастики

Начинка у этого торта "сникерс"

Клиент написал большое сообщение, в котором была интересная история, и благодарность за проделаную работу✨)


Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Дорогие мои клиенты, сегодня я приобрела для Вас вот такие ëлочки-свечи🎄🫶

Одним из самых атмосферных праздников в году является Новый Год!
В этот праздник уходит весь наш бюджет на подарки родным, но зато прибывают много позитивных эмоций)

Главным фактором хорошего настроения не что иное, как атмосфера этого замечательного праздника✨


И специально для Вас, мои дорогие, я приобрела данные ëлочки, а так же молд для шоколадных змеек🐍 - символом следующего года.


Если Вы желаете наполнить свой дом новогодней атмосферой, но при этом у Вас ограниченный бюджет из-за подарков, то это для Вас идеальные варианты!

Можно сделать бенто/торт на 1кг (красного цвета), и в качестве декора добавить змейку, либо эту ëлочку, а для полной красоты - зеленый венок из крема и сверху чуть пищевого золота. Получится невероятная прелесть)


Мест уже осталось совсем чуть-чуть, поторопитесь сделать предзаказ❣❣❣
Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Новогодний предзаказ уже открыт✨

Уже совсем скоро Новый Год!☃️❄️

Поэтому кидаю Вам множество интересных вариантов декора, которые Вы сможете заказать в личных сообщениях @Bon_DeMon

Если же Вы желаете легкий декор с символом змеи, то тут можете выбрать с какой именно змейкой Вы хотели бы видеть торт.


Делайте заказ как можно раньше, ведь места уже очень ограничены❣❣❣

Ведро с болтами🔩⚙

Это уже окончательный вариант декора!!🤭
Вес торта 4+кг
(3 кг торт и 1кг сам декор)

Декор выполняла из молочного шоколада. Начинку выбрала "Черный лес". Состоит она из шоколадного бисквита, нежного крем чиза на сливках, вишневого конфи и вишневой пропитки🍒.

Данный торт был одним из самых интересных в выполнение. Сразу после того, как отдала данный заказ, поступил новый - такой же.
И это замечательно, ведь у меня есть идеи, как сделать такой торт в разы лучше!)


Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Многие из Вас, как я знаю, не любят и не понимают смысл праздника "Хеллоуин"

Историю появления Хэллоуина связывают с кельтским праздником "Самайн" — День Всех Святых (День поминовения усопших), который отмечали еще в IV веке до н. э. в Ирландии и Шотландии.

Люди верили в то, что во время Самайна на землю возвращаются злые духи и бродят в поисках заблудшей души. Считалось, что за ночь они успокоятся и вернутся к утру в свой мир.

Отмечая Самайн, древние кельты разжигали костры, приносили жертву богам, переодевались в ритуальные костюмы, изображая злых духов. Это связано с желанием запутать нечистую силу, ведь человека в маске привидения могут принять за своего и не причинят ему вреда.

Христианская церковь в VIII веке объединила языческий День поминания всех усопших (31 октября) с Днем Всех Святых (1 ноября). Название праздника Хэллоуин происходит от староанглийской версии «All hallow ees» — 'месса всех святых'. За много веков эта фраза изменилась, превратившись в сокращенную форму Halloween

На первый взгляд декор кажется достаточно легким, а морковок будто штук 30.

На самом же деле тут около 100 морковок, но ,благо, только они были самыми трудными. Ушки и лапки уже делать достаточно легко.

Начинка у этого торта - "сникерс"

Свой самый первый торт я делала как раз с этой начинкой)

Шоколадные влажные коржи, густая и вкусная карамель, нежный крем чиз на сливках, соленый арахис. Все эти составляющие делают торт очень вкусным✨

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Дубайский шоколад в обновленной форме!

На 1-ом фото обновленная плитка шоколада, а на 2-ом то, как она выглядит внутри)

Кто еще не пробовал, но желает это сделать, добро пожаловать ко мне в личные сообщения:

@Bon_DeMon

"Ведро с болтами"

Это только пробный вариант торта, который я делала для себя.

Изначально промелькнула мысль не брать данный заказ, тк я не представляла, как его делать. Но разобравшись, что к чему, этот торт оказался одним из самых интересных!

Болты, шестерёнки и ведро изготовлены из молочного шоколада, что большой плюс, тк торт съестся за день второй, а декор можно спокойно есть в течении нескольких недель, ибо у шоколада срок годности побольше)

Окончательная версия данного декора будет в начале ноября, там будет улучшенное ведро и некоторые дополнительные части декора.

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Наконец-то могу с Вами поделиться тем, как выглядит "дубайский шоколад" внутри!🤍


Начинку делала стандартную - обжаренное тесто "катаифи",  фисташковая паста и белый шоколад.

Эта плитка шоколада напомнила клиентке о мороженном в стаканчиках с прослойкой фисташки, чему я была приятно удивлена. В общем, всë зашло на ура!

Стоимость данной плитки 2000руб

Вес 270гр-+


Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Очень часто, когда клиент заказывает торт в первый раз, говорит такую фразу: "Я заказываю торт в первый раз и не знаю, какая информация Вам еще нужна".

Хотела бы Вам сказать, чтоб Вы просто расслабились и отвечали на мои вопросы по поводу Ваших пожеланий к заказу. В самый первый раз это и правда немного волнительно, но я все необходимые вопросы задам и на Ваши оставшиеся тоже отвечу, дабы Вы не переживали за свой торт и были уверены в том, что все пройдет как по маслу!😌

Я Вам помогу определиться с начинкой, а также подберу и пришлю несколько привлекательных вариантов декора специально для Вас✨


Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Я уже делала подобный декор, но в этот несколько отличается от предыдущих.

Начинка у этого торта "Фисташка - малина"
Влажный ванильный бисквит с добавлением фисташковой пасты, нежный фисташковый крем чиз на сливках с орешками, а так же малиновый конфи)

Основная часть декора выполнена из мастики и вафельной бумаги.

Так же решила добавить надпись на конверт. К сожалению, с почерком у меня не все так гладко, как хотелось бы и это еще с детства. При этом ежедневно стараюсь его улучшать.

Вы могли обратить внимание на стикер, который я креплю на прищепки. Эти стикеры мне приходится вырезать в ручную, тк они пришли на одном листе бумаги.


Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Дорогие мои клиенты, у меня к Вам оромная просьба делать свой заказ как можно раньше (неделя-две, а то и месяц)

У меня Вас становится все больше, чему я очень рада, но и загруженности в разы больше.

Если Вы знаете, что у Вас намечается праздник, и если у Вас есть возможность внести предоплату, то Вам же лучше будет обсудить детали заказа заранее, внести предоплату и просто ждать назначенного дня и ни о чем не переживать.


Бывают разные ситуации, я это понимаю, и я беру срочные заказы. Но бывают очень перегруженные дни и я не могу принять заказ, как бы меня не просили даже с доплатой.


Иногда бывает так, что мы с клиентом обсудили все детали за месяц, его все устраивает, он согласился и пишет такую фразу: "Я у Вас закажу за пару дней до дня Х". Пожалуйста, так делать не стоит, может же случиться такое, что Вы останетесь без своего заказа🥹


Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Год назад я делала два подобных торта, с одним и с двумя мишками.
И написала пост о том, что хочу поскорее сделать с тремя медведями.

Получилось сделать такой торт не скоро конечно, но все равно осталась довольна)

Начинка у этого торта "малина-шоколад"

Как Вам торт?

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

А вот и торт, который я очень хотела выполнить, и, благодаря одной замечательной девушке, я это сделала очень быстро!!)

Джерри я делала в первый раз, да и в общем фигурку животного делала всего второй раз, из-за чего только на это ушло около 4 часов🥲


Но самое главное это то, что клиенту понравился результат, благодаря этому я получила еще несколько уникальных заказов, поэтому в безмерном предвкушении)

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon

Последнее время ко мне поступают только такого рода торты, и это замечательно!

Этот торт вышел на 1900гр+-
Начинка "ягодный феейрверк"

Мини бенто (150гр) тоже полноценный торт, стостоящий из ванильного бисквита, крем чиза на сливках и ягодного конфи. К бенто я специально положила деревянную ложку, ведь самое главное - это внимание к мелочам!)

Делать такие заказы одно удовольствие. Не описать словами, как я благодарна Вам, мои дорогие клиенты, за то, что Вы заказываете такую прелесть❤️

Буду рада принять Ваш заказ в личных сообщениях @Bon_DeMon