Это одно из популярных уличных лакомств в Таиланде, которое можно купить на улице прямо с тележек.
Их готовят из свежевыловленных кальмаров, которые сначала высушивают на солнце ☀️ , а затем жарят🥘 и прокатывают через специальные прессы♨️, чтобы они стали плоскими. При жарке кальмары приобретают насыщенный аромат и слегка хрустящую текстуру.
🍟Обычно их подают тонкими полосками, смазанными сладким или острым соусом, который добавляет пикантности. Едят сушёные кальмары как самостоятельную закуску или в сочетании с пивом.
Сушёные кальмары — идеальный способ попробовать что-то новое и насладиться вкусом тайской уличной еды!
🦑Пробовали такое?
#гдепоесть
@tislandtravel