Не только блинчиками празднуем масленицу. Оладьи на густом йогурте. На порцию 214г
Берём:
180г густого йогурта/скира/мягкого обезжиренного творожка
1/2 яйца
25г пшеничной муки
10г казеина
2г разрыхлителя для теста
Сахарозаменитель и ароматизатор
Щепотка соли
Делаем:
1️⃣ Ингредиенты для теста должны быть комнатной температуры, поэтому их следует вытащить из холодильника за 2-3 часа до готовки.
2️⃣ Скир смешиваем с яйцом и ароматизатором, добавляем муку, казеин, разрыхлитель, соль и сахзам. Перемешиваем, но не перевзбиваем. Маленькие комочки в тесте - это ок. Тесту даём постоять 15 минут.
3️⃣ Жарим оладьи на разогретой, смазанной каплей масла на салфетке, сковороде на среднем огне одну сторону, накрывая крышкой, вторую без. На каждую сторону требуется примерно 3 минуты.
4️⃣ Перед подачей по желанию украшаем сахарной пудрой, какао или корицей.
КБЖУ на 100г: 123/9.9/3.7/10.6
#кальций #яйцо
Thirty_flirty_and_thriving

Похожие каналы



Здоровое питание и любовь к кулинарии: как наслаждаться едой и оставаться в форме
В мире, где стереотипы о диетах и ограничениях уже давно стали привычным явлением, многие люди начинают открывать для себя радости здорового питания и кулинарии. Умение сочетать вкусные и питательные блюда с активным образом жизни становится не только важным аспектом, но и настоящим искусством. На данный момент существует множество рецептов и методик, которые помогают сохранять стройность, не отказываясь при этом от любимых угощений. В этой статье мы поговорим о том, как возможно наслаждаться вкусной едой и в то же время заботиться о своем здоровье, а также рассмотрим некоторые популярные вопросы, касающиеся питания и кулинарии, которые могут помочь вам в этом пути.
Как приготовить вкусные низкокалорийные блюда?
Существует множество способов приготовления низкокалорийных блюд, которые могут порадовать даже самых прихотливых едоков. Во-первых, используйте свежие овощи и фрукты, которые не только насыщают, но и добавляют ярких вкусовых качеств. Во-вторых, выбирайте методы приготовления, такие как запекание, готовка на пару или гриль, которые позволяют сохранить полезные вещества и сократить количество жиров.
Кроме того, экспериментируйте с приправами и специями. Они могут значительно обогатить вкус блюда, не добавляя при этом лишних калорий. Например, использование лимонного сока, чеснока или базилика может сделать ваши блюда более ароматными и аппетитными. Важно также помнить о порциях: даже низкокалорийные продукты могут стать источником лишних калорий, если их употреблять в чрезмерных количествах.
Как поддерживать баланс между удовольствием от еды и заботой о фигуре?
Поддержание баланса между удовольствием от еды и заботой о фигуре требует не только дисциплины, но и правильного подхода к выбору продуктов. Постарайтесь воспринимать еду как источник энергии и наслаждения, а не как врага. Определите для себя правила, которые помогут вам контролировать порции и выбирать более здоровые альтернативы. Например, вместо калорийных десертов можно использовать йогурты с фруктами или домашние смузи.
Также очень важно уделять внимание своему психоэмоциональному состоянию. Зачастую переедание происходит из-за стресса или скуки. Найдите другие способы расслабления, такие как прогулки, занятия спортом или хобби. Это поможет вам снизить уровень стресса и избежать лишнего потребления пищи.
Какие продукты лучше включать в рацион для снижения калорийности?
Для снижения калорийности рациона рекомендую включать в него больше белков, клетчатки и полезных жиров. Белки помогают дольше сохранять чувство насыщения, что идеально подходит для контроля аппетита. Продукты, богатые клетчаткой, такие как овощи, цельнозерновые продукты и бобовые, способствуют лучшему пищеварению и могут снизить общее потребление калорий.
Полезные жиры, содержащиеся в орехах, авокадо и рыбе, тоже необходимы для организма, но их лучше употреблять в умеренных количествах. Отдавайте предпочтение нежирным источникам белка, как курица, индейка, рыба, а также вегетарианским вариантам, например, бобовым или тофу. Главное — это разнообразие в рационе и правильный подход к выбору продуктов.
Какова роль физической активности в поддержании здорового образа жизни?
Физическая активность играет ключевую роль в поддержании здорового образа жизни. Она не только помогает сжигать калории и поддерживать вес, но и способствует улучшению обмена веществ, укреплению сердечно-сосудистой системы и улучшению общего самочувствия. Регулярные физические нагрузки также помогают снизить уровень стресса и улучшают настроение.
Рекомендовано сочетать аэробные нагрузки, такие как бег или плавание, с силовыми тренировками, направленными на укрепление мышц. Найдите для себя активность, которая приносит вам удовольствие, будь то йога, танцы или командные виды спорта. Главное — это регулярность и разнообразие в тренировках.
Какие советы по правильному питанию можно применить в повседневной жизни?
Существует несколько простых и эффективных советов, которые помогут вам придерживаться правильного питания в повседневной жизни. Во-первых, планируйте свои приемы пищи заранее, чтобы избежать спонтанных выборов и нездорового перекуса. Составьте меню на неделю и покупайте необходимые продукты заранее.
Во-вторых, практикуйте осознанное питание. Старайтесь не отвлекаться во время еды, сосредоточьтесь на вкусе и текстуре пищи, чтобы лучше осознавать свои ощущения насыщения. Это поможет вам избегать переедания и получать больше удовольствия от каждой трапезы.
Телеграм-канал Thirty_flirty_and_thriving
Are you ready to embrace your thirties with style, confidence, and a touch of zest? Look no further than 'Thirty_flirty_and_thriving' - the ultimate destination for individuals who are navigating the exciting journey of their thirties. This engaging Telegram channel is designed to cater to all aspects of your life as you transition into this fabulous decade. From career tips to relationship advice, wellness insights to travel recommendations, 'Thirty_flirty_and_thriving' has got you covered. Whether you are looking for fashion inspiration, career guidance, or simply seeking a supportive community to share your experiences with, this channel is the perfect place for you. Connect with like-minded individuals, participate in engaging discussions, and discover valuable resources that will empower you to thrive in your thirties. Join 'Thirty_flirty_and_thriving' today and embark on a journey of self-discovery, growth, and empowerment. Let's make the most of this wonderful decade together and embrace the beauty of being thirty, flirty, and thriving!