Телега жизни

Удивительно, как в 2001-м году Дэвид Линч в точности описал ситуацию, когда состоятельные девушки, завсегдатаи шума по пятницам и субботам в первый раз приходят в любимое место в среду или четверг.

В таких случаях обычно пишут, ушла эпоха. Ещё в таких случаях пишут, что гений остается с нами в своих работах. Навсегда с нами 🖤

По понятным причинам мы с вами все чаще обращаемся к классике. Вот, например, в БДТ пройдёт интересное событие в следующую субботу. Приглашаю вас присоединиться.

Фестиваль "НАШЕ ВСЁ. Опыт 1."
25 января - день, который будет целиком посвящен Александру Сергеевичу Пушкину.
Представители разных поколений и разных видов искусства будут вести диалог с Пушкиным через МУЗЫКУ, ХОРРОРЫ, НАУКУ, УЛИЦУ, ВЕСЕЛИЕ, ПЕЧАЛЬ и, конечно, ТЕАТР.

В программе фестиваля три спектакля БДТ: «Каменный гость» Арсения Мещерякова, «Пир после чумы» Арсения Бехтерева и «Моцарт и Сальери» Александры Толстошевой. В фестивале примут участие: Владимир Абих, “Базаров порезал палец”, Хор Дурацкого, Ваня Пинженин, mader nort, Владимир Антипов и Александр Бянкин, Роман Муромцев и Екатерина Гофман, Алина Бодрова, Екатерины Ткачёвой, Дмитрия Баранова, Фёдор Софронов, Екатерина Лямина.

Зрители вольны бродить по локациям и выбирать, какие события посетить и сколько с ними взаимодействовать. Все подробности здесь.

До встречи в БДТ!

Важная вакансия 👆

🕊Ищем в команду менеджера проекта!

В проект ЛИТРИТ — литературные путешествия по России ищем самого важного человека — менеджера проекта (он же координатор и будущий лидер проекта), который поможет открывать любителям литературы новый мир!

Чем предстоит заниматься:
▫️Общение с участниками: отвечайте на вопросы и контролируйте оплаты, чтобы каждый путешественник чувствовал себя комфортно.
▫️Создание новых туров и расписания.
▫️Контроль брендинга и SMM.
▫️Ведение бюджета проекта: следите за финансами и помогайте нам расти.

Мы ожидаем от вас:
▫️Вы свободно владеете устным и письменным русским языком.
▫️У вас отличные коммуникативные навыки и высокая внутренняя организованность.

Отдаем приоритет тем, кто:
▫️Любит литературу, культуру и много читает.
▫️Есть опыт в туристическом отрасли.

Что мы предлагаем:
▫️Работа в творческом коллективе, частью которого являются известные актеры и деятели искусства.
▫️Стать частью нового уникального проекта, аналогов которого нет на рынке.
▫️Удаленная работа, гибкий график.
▫️Новые задачи каждый день, скучно точно не будет.

Зарплата по итогам собеседования.
Если вы дочитали до конца и готовы начать работу уже в феврале, то ждем от вас: письмо с резюме, контактные данные и какую книгу вы прочли последней.
Писать сюда: @artembalaev

Я думаю, что парки Пушкина и Павловска — это одни из лучших, а возможно и лучшие, самые красивые, особенно зимой и ранней осенью, места для бега в России.

И вот у меня всегда была мечта пожить в отеле в Пушкине, чтобы можно было просто выйти из отеля и оказаться на идеальной беговой дорожке. Сегодня мечта сбылась. Ура, счастлив!

Всем кабаком болеем за братьев Уильямс ⚪️🔴

Друзья, снова требуется ваша поддержка с голосами,, если не жалко: https://t.me/boost/SHUM2008

Отметьте Новый год туром по хорошим новым барам Петербурга. Среди них, например, есть заведение с атмосферой советской квартиры семидесятых, новый бар от создателей «Федя, дичь!», «Наденька» и «Ипполит», бар, вдохновленный творчеством Даниила Хармса и оформленный каллиграфией Покраса Лампаса и не только.

Краткий обзор каждого заведения — в наших карточках, а все подробности читайте по ссылке.

Подписывайтесь на Афишу Daily 💜

Не могу объяснить почему, но мне очень идёт Негрони, не правда ли?

Встретил первый рассвет года на бегу. Но вообще хотелось бы пожелать себе поменьше суеты в новом году, пожелаю себе покоя 🧘🏻‍♂️

С Новым годом, друзья!
Пусть 2025-й подарит нам мир 🫂
Хотелось бы уже поскорее покинуть страницы романов Владимира Георгиевича…)

Драйв либо есть, либо нет, и тут нечего советовать. Это примерно, как жив или мёртв, и лечить тут нечего. Об этом очень много Христос говорил.

Следуя за рассуждениями Егора Летова, нам видится кабак местом, где есть драйв, где есть жизнь.

С Новым годом!🥂
Продолжаем!

На даче, за столом, на кухне отеля, и главное, с близкими 🍾

Решили узнать, как 2025 встретят владельцы и шефы ресторанов.

А как вы проведёте новогоднюю ночь?

Бал-маскарад Собака.ru и благотворительный аукцион Jessica Gallery в кабаре ШУМ

Как это было? Репортажи уже доступны по ссылке:

Фотограф: Анастасия Большакова — репортаж
Фотограф: Лиза Медунецкая — репортаж

Вторая часть гида от Артёма Балаева:
Как получить максимальное удовольствие от ШУМа?

Гайд от Артёма Балаева:
Как получить максимальное удовольствие от ШУМа?
Часть 1.

В кабак на искусство! Pop-Up Gallery во «Вчера и навсегда» из работ трёх художников посвящена художнику-экспрессионисту Фрэнсису Бэкону. К примеру, вот эту работу Вильгения Мельникова «Купидоны 2000» (на фото) можно купить за 1 000 000 рублей.

Осмысляем совриск новыми блюдами: утиной ножкой, рулетом из креветки с соусом сабайон и карамелизированной хурмой, а также гриль-чизом с уткой и начос.

Казанская ул., 11
+7 (981) 004-76-79

Идея для новогоднего подарка 🐣

Серия из 10 пронумерованных виниловых пластинок из моей личной коллекции.

В оформлении обложки мы использовали архивное фото 2017 года, сделанное у входа в кабак «Вчера и навсегда», тогда еще «Борода-бар».

На пластинках — музыка Владимира Высоцкого, бит-квартета «Секрет», Адриано Челентано, произведения Гайдна и Бетховена в исполнении Святослава Рихтера и др. Полный список уточняйте на баре.

Стоимость одной пластинки — 6000₽.

Автор фотографии @adelaida.17

Казанская, 11

Решили сделать проект с фондом адресной помощи пожилым людям «Долго и счастливо».

Один из самых моих любимых театральных актеров Олег Рязанцев (МДТ, Невидимый театр) в эту среду 18 декабря, 20:00 проведет благотворительный творческий вечер в кабаке!

Приходите поддержать фонд и встретиться с одним из лучших артистов своего поколения.
Резерв + 7 (981) 004-76-79

На этой неделе в элегантном зале Лидваль отеля Европа состоялась презентация долгожданного исторического альманаха Петрополь.

На рубеже XIX и XX веков Петербург был одной из 3-5 мировых столиц — экономика, культура, наука — всё топчик! Конечно, нас провинциалов эта ситуация очень возбуждает, мы хотим туда — то есть обратно. И Петрополь дает нам эту счастливую возможность.

Я всегда говорю, что краеведение и история для Петербурга, как нефтяная труба для Тюмени. Особенно радостно, что такие талантливые, молодые, красивые ребята занимаются разработкой нашего «месторождения».

Поздравляю Семена и Артемия с отличным стартом!

Настроение в одном из любимых (двух) отелей Петербурга — Астории:

Решили отмечать день рождения кабаре в Петербурге. Началось всё 5 декабря 1908 в особняке князя Юсупова на Литейном проспекте. Тогда состоялось представление сразу двух кабаре — эстетского «Лукоморья» Мейерхольда и более приземленного пародийного «Кривого зеркала».

С праздником кабаре шум приехал поздравить Евгений Гришковец. Популярный писатель и драматург исполнил совсем новые, ранее не звучавшие со сцены произведения.

«Ашрам Битлз» в городе Ришикеш, северная Индия.

Один из самых влиятельных и признанных на Западе духовных практиков второй половины 20-го века — Махариши Махеш Йоги стал широко известен с 1957 года, когда представил свою теорию трансцендентной медитации.

В 1967 году с ним знакомятся Джон Леннон и Джорж Харрисон. В то время Битлз на пике популярности, но эмоционально исчерпали себя творчески и физически.

Так, что-то я слишком издалека начал… Дорасскажу при встрече. Сегодня в шуме Гришковец читает свои новые тексты, можно там. Или в четверг на премии Where to Travel в Этнографическом музее, либо в пятницу на концерте Дельфина. Короче, где-то увидимся 👋

Скоро моё тело окончательно станет храмом красоты и здоровья.

Кстати, насчёт храма — вспомнилось замечательное стихотворение Анненского. Начало 20-го века, буддизм только проникает в Европу, становится модной темой, вроде оккультизма или теософии:

«Буддийская месса в Париже»

1
Колонны, желтыми увитые шелками,
И платья peche и mauve в немного яркой раме
Среди струистых смол и лепета звонков,
И ритмы странные тысячелетних слов,
Слегка смягченные в осенней позолоте, –
Вы в памяти моей сегодня оживете.

2
Священнодействовал базальтовый монгол,
И таял медленно таинственный глагол
В капризно созданном среди музея храме,
Чтоб дамы черными играли веерами
И, тайне чуждые, как свежий их ирис,
Лишь переводчикам внимали строго мисс.

3
Мой взор рассеянный шелков ласкали пятна,
Мне в таинстве была лишь музыка понятна.
Но тем внимательней созвучья я ловил,
Я ритмами дышал, как волнами кадил,
И было стыдно мне пособий бледной прозы
Для той мистической и музыкальной грезы.

4
Обедня кончилась, и сразу ожил зал,
Монгол с улыбкою цветы нам раздавал.
И, экзотичные вдыхая ароматы,
Спешили к выходу певцы и дипломаты
И дамы, бережно поддерживая трен, –
Чтоб слушать вечером Маскотту иль Кармен.

5
А в воздухе жила непонятая фраза,
Рожденная душой в мучении экстаза,
Чтоб чистые сердца в ней пили благодать…
И странно было мне и жутко увидать,
Как над улыбками спускалися вуали
И пальцы нежные цветы богов роняли.

Придумали такое:
Книжный клуб Литрит — клуб литературных путешественников. Проходить будет раз в месяц в Кабаре ШУМ.

Первый вечер 7 декабря посвящен такому важному в истории русской литературы и мировой поэзии событию, как ссылка Иосифа Бродского в деревню Норинская Архангельской области.

В программе:
1. Доклад А. Балаева (то есть мой) об экспедиции к месту ссылки И. Бродского 1962-64 гг.

2. «Деревья в моем окне…» Поэтическое погружение в атмосферу деревни Норинской — чтение стихов, написанных Иосифом Бродским в ссылке в исполнении П. Михайлова

3. Анонс следующей экспедиции в Норинскую, а также новых путешествий книжного клуба «Достоевский. Старая Русса. Новгородская область» и «Довлатов. Михайловское. Псковская область».

4. Секция вопросов и ответов.

7 декабря, суббота
19:00
Кабаре ШУМ
Маяковского 52
Квартал писателей

Вход свободный.

Придумали книжный клуб — Литрит. Первый вечер пройдёт 7 декабря, подробности в видео.

Я проведу новогоднюю ночь в кабаке «Вчера и навсегда», как и год назад.

Вот, что пишет Даша, наш PR:
Бар года по версии издания «Собака.Ru» приглашает отметить Новый год в элегантном, наполненном историческими деталями пространстве в самом центре города на Казанской, 11.

В программе вечера:
22:00 — Петр Родионов
лирично-фееричный кавер-концерт от петербургского артиста, который покоряет своей харизмой и провоцирует гостей на подпевание и танцы.
00:00 — DJ Женя Анисимов
диджей-сет от харизматичного артиста в стиле т-ре-хно.

В меню авторские коктейли и обновленные блюда: утиная ножка с картофельным пюре, рулет из креветок с карамелизированной хурмой, маринованный в водке лосось, бутерброд с икрой, профитроли с пломбиром и многое другое. Каждая позиция — сочетание ярких вкусов и эстетики.

В бронь входит новогодний сет из оливье, бокала шампанского и настойки.

Бронь по телефону + 7 (981) 004-76-79
31 декабря 22:00
Кабак «Вчера и навсегда»
ул. Казанская, 11

Сегодня были так далеко, в сторону Непала и Бангладеш, что европейцев не было совсем, только монахи и индусы.

Варанаси.

Огонь. Всё, что возникло, однажды исчезнет.
Вода. Река времени — Ганг.
Воздух. Чай с молоком.
Земля. Грязь.

то, как переживаешь грязь,
как бежишь ее - главный вызов.
как уйдешь в нее, матерясь,
как ее разгадаешь, вызнав:
псы, коровы, жуки - цари.
грязь у тебя внутри.

как стыдишься своих темнот,
нетерпимый к чужим помоям:
индия лечит мгновенно от
ложных эго, дерьмом и морем.
всюду бог. ты его омоним.
это - храмы и алтари.
и - у тебя внутри.

Вера.

Я сейчас в Варанаси — наиболее почитаемом месте индуизма в мире (в индуистской космологии Варанаси — центр Земли).

Есть гипотеза, что это старейший из существующих городов в мире.

Картинки с самого красивого ужина этой осени, а возможно, и года — премьера нового сериала Кинопоиска — «Тонкий вкус. Петербург»

Главными героями сериала (и ужина) были шефы — Артём и Алексей Гребенщиковы из БоБо, Валерия Скуратова из ЕМ и Анна Рязанская из Сада — браво!

В доме Мурузи появилось еще одно (уже четвертое) общественное пространство, созданное предпринимателем и девелопером Максимом Левченко, заслуженным работником культуры, как шутили вчера (без шуток — Максим уже вписал свое имя в историю города, открыв музей Полторы комнаты и вернув нам квартиру Мережковского-Гиппиус).

Теперь вот такая необычная квартира — выставочный центр. Вернисаж Михаила Рогинского.

Второй раз за три года получил тарелку за открытие лучшего нового бара Петербурга. Сразу после вручения решил: ну вот — хороший момент завязать с барами, амбиции удовлетворены (тем более, что премия журнала Собака реально влияет на прибыль, проверено уже два раза), в 2025 хотелось бы открыть спортклуб, театральный центр, ресторан в честь деда Христофора… короче, есть чем заняться.

Но этим же вечером пришло сообщение с предложением, от которого не хочется отказываться: есть уникальное помещение, уникальная идея, погнали! 🛵💨

А вообще, как будет, так будет: ничего не ожидайте и ваши ожидания никогда не будут обмануты. Просто надо делать то, что любишь, и наблюдать 🍿

(И очень нужны люди — команда: управляющий, пиар, смм, арт — давайте не теряться, остаемся на связи!)

Впихнул в один пост всё, что можно 😬

Если вы не увлечены парфюмерией, то можете и не знать, что такие обзоры на YouTube — довольно популярный жанр. Я посмотрел, наверное, сотню таких.

На видео Стремный — лучший на мой взгляд парфюмерный блогер; типа Василия Уткина, если сравнивать с футбольной Вселенной.

Рассказ идет о моем новом парфюмерном трофее — Varanasi от Meo Fusciuni. Если сравнивать парфюмы не с одеждой, которая должна по идее украшать носителя, а, скажем, с изо, то это, например, Ансельм Кифер. Не каждый хотел бы его работы вешать дома, прямо скажем.

Попробовать Варанаси можно в Космотеке, рекомендую для общего ольфакторного развития!

В номинации «Лучший новый бар» премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024 победителем стал кабак «Вчера и навсегда».

Бар гастроурбаниста Артема Балаева и хозяйки кафе «Кусь» Валерии Петровой: фортепианные концерты, собственная газета, куда пишет Юрий Сапрыкин, и продуманные закуски — лосось, маринованный в водке, сморреброд с подкопченным салом и паштет с кофейным маслом. Коктейли — по андеграунду: Мандельштаму посвящен сауэр с бузиной, Курехину — спритц с соленой карамелью.

В тройку финалистов также вышли Nola и «Пища династии Минь».

#чтогдеестьвпетербурге

Петербургский театральный сезон стремительно набирает обороты, и чтобы облегчить вам планирование культурных вечеров, мы подготовили афишу спектаклей в ШУМ на предстоящие три недели.

26 ОКТ, СБ
19:00 Спектакль - «Гиппиус. Непредвиденное»
Выдержки из петербургского дневника Зинаиды Гиппиус с 1 августа 1914 года до 9 марта 1917: от начала Первой мировой войны до Февральской Революции. В главной роли: Варвара Павлова, актриса БДТ.
🎟 Билеты 2 000₽ (осталось всего 4 билета) 👀

2 НОЯБ, СБ
18:30 Петербургский театральный журнал - презентация печатного номера!
Вечер по случаю выхода молодёжного номера «Петербургского театрального журнала».  Тема шутливо-праздничной встречи — непроработанные травмы. В рамках вечера герои номера и друзья журнала представят в художественной форме свои истории и поговорят о том, что осталось между строк.
🎟 Вход бесплатный, по предварительной брони тут.

3 НОЯБ, ВС
18:00 Поэзия за углом
Поэтический джем. Проект представляет собой интерактивное культурное событие, где зрители могут активно участвовать в чтении стихов и делиться своими впечатлениями. Это создает уникальную связь с публикой, делая каждое выступление неповторимым. В стоимость билета входит welcome drink!
🎟 Билеты 1 000₽

6 НОЯБ, СР
Доктор Даппертутто
Спектакль исследует любовь, детство и взросление, показывая, как стремление к личному благу перерастает в служение другим через любимых героев Мейерхольда — Коломбину, Пьеро и Арлекина.
🎟 19:00 Билеты 1 500₽
🎟 21:00 Билеты 1 500₽

13 НОЯБ, СР
Маяковский, Последнее выступление
Спектакль основан на стенограмме последнего публичного выступления поэта 9 апреля 1930 года, которое отражает его тяжелые отношения с властями и конфликт с новой советской молодежью.
🎟 19:00 Билеты 1 500₽
🎟 21:00 Билеты 1 500₽

Вспоминаем церемонию награждения премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024 и снова поздравляем победителей!

• Лучший шеф-повар
Сергей Гальцев (italy&co) и Иван Фролухин (Duoband)

• Прорыв среди шеф-поваров
Валерия Скуратова (ЕМ)

• Лучший новый ресторан
Aga

• Лучший новый ресторан на каждый день
Tel Aviv by Saviv

• Лучший новый бар
Кабак «Вчера и навсегда»

• Очень красивая сервировка
Blackchops и Mio

• Лучший ресторан с морепродуктами
Self Edge Japanese

• Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни
«Банщики»

• Лучшие гастропродюсеры
Тимур Дмитриев и Михаил Соколов (italy&co)

• Прорыв года среди сомелье
Маргарита Котельникова («Мечтатели»)

• Лучшие кофейные профи
Данила Кочетков (Sibaristica)

• Лучшие шоты
«Осознанный» в ресторане «Сон» и Borsch в Imbibe

• Лучшая утка по-пекински
«Пища династии Минь»

• Лучшие новые завтраки
Flori

• Лучшие знаковые ресторанные десерты
Тирамису в Probka

• 150 лет высокой гастрономии
«Гранд Отель Европа»

• Выбор редакции
Мария Дементьева (Saro)

• За развитие гастрономии
AF Brew

• За гастрономический масштаб
Vokzal 1853

#чтогдеестьвпетербурге

⚡️Победители премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024

• Лучший новый ресторан
Aga

• Лучший новый ресторан на каждый день
Tel Aviv by Saviv

• Лучший новый бар
Кабак «Вчера и навсегда»

• Очень красивая сервировка
Blackchops и Mio

• Лучший ресторан с морепродуктами
Self Edge Japanese

• Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни
«Банщики»

• Лучший шеф-повар
Сергей Гальцев (italy&co) и Иван Фролухин (Duoband)

• Прорыв среди шеф-поваров
Валерия Скуратова (ЕМ)

• Лучшие гастропродюсеры
Тимур Дмитриев и Михаил Соколов (italy&co)

• Прорыв года среди сомелье
Маргарита Котельникова («Мечтатели»)

• Лучшие кофейные профи
Данила Кочетков (Sibaristica)

• Лучшие шоты
«Осознанный» в ресторане «Сон» и Borsch в Imbibe

• Лучшая утка по-пекински
«Пища династии Минь»

• Лучшие новые завтраки
Flori

• Лучшие знаковые ресторанные десерты
Тирамису в Probka

• 150 лет высокой гастрономии
«Гранд Отель Европа»

• Выбор редакции
Мария Дементьева (Saro)

• За развитие гастрономии
AF Brew

• За гастрономический масштаб
Vokzal 1853

#чтогдеестьвпетербурге

Кабак «Вчера и навсегда» — бар года! Принимаем поздравления и ждём всех отмечать!🎉

23 октября в кабаке встреча с режиссером Николаем Хомерики 🍿

23 октября в 20:00 в кабаке «Вчера и навсегда» пройдет «Добрая среда» с режиссером Николаем Хомерики и его женой Стасей Хомерики-Гранковской.

В формате творческой встречи поговорим о кино и новых проектах, гости смогут задать интересующие вопросы, а после продолжим вечер под музыку, которую поставит актриса, художник по костюмам и жена Николая — Стася. Будут вкусные коктейли и вино, а треть прибыли от этого события пойдет в фонд «Ночлежка». Модератором встречи выступит журналист Арсений Тероев.

Николай Хомерики — кинорежиссер, сценарист, лауреат премии «ТОП50. Самые знаменитые люди Петербурга» издания «Собака.Ru». Его фильмы «977» и «Сказка про темноту» демонстрировались в программе «Особый взгляд» Каннского кинофестиваля, а картина «Море волнуется раз» получила главный приз «Кинотавра». Николай входит в состав жюри кинофестиваля «Послание к человеку», который пройдет в Петербурге с 18 по 27 октября.

Вход свободный, но рекомендуем бронировать столы заранее✨

Кабак «Вчера и навсегда»
ул. Казанская, 11
Резерв + 7 (981) 004-76-79

Литрит — литературные экспедиции по России.

Путешествия для любителей русской литературы мы придумали с актером Пашей Михайловым. Каждая экспедиция — это попытка исследовать тему влияния места жизни наших героев на их творчество. Бродский и Норинская. Достоевский и Старая Русса и так далее.

Первая экспедиция состоится 25-30 октября. Если у вас есть желание присоединиться, пишите мне.

Итак, «Бродский. Норинская. Архангельская область».

6 человек
В двух деревенских гостевых домах могут разместиться только шесть человек. Это уберегает от ненужного столпотворения и фокусирует на личном пространстве.

5 экскурсий
Районный город Коноша силами сотрудников своей
Библиотеки имени Бродского и Краеведческого музея проводит несколько тематических экскурсий, включая поездки в соседние деревни с посещением культурных достопримечательностей региона.

4 дня
Тишина. Место, где Иосиф Бродский окончательно сформировался как поэт. Куда он был сослан как тунеядец в 1964 году. Тотальное погружение в атмосферу. Природа.
Место силы.

3 книги
После освобождения Иосиф Бродский увез из деревни несколько десятков книг, которые за полтора года ссылки ему присылали друзья. Мы ограничимся тремя, но кардинально повлиявшими на мировоззрение поэта.

2 спектакля
Актер Павел Михайлов, проводник в творчество Бродского, будет читать стихи, написанные поэтом в этой ссылке - в первый день, во второй - его рождественские и зимние стихи.

1 поэт
Бродский, безусловно, центр всей экспедиции. Но неизбежно мы останемся наедине с собой. Потому что и Бродский был там наедине. И через него мы придем к себе.

Сайт ЛИТРИТ тут.
Акаунт в запрещенной сети тут.

Друзья, наш новый бар Вчера и навсегда тоже среди номинантов, как и шум в год открытия!

Победителя премии мы узнаем 17 октября!

⚡️Объявляем финалистов премии «Что Где Есть в Петербурге» — 2024

Лучший новый ресторан
• Inki
• KOI
• Aga

Лучший новый ресторан на каждый день
• Kaiju
• Taste
• Tel Aviv by Saviv

Лучший новый бар
• Nola
• Кабак «Вчера и навсегда»
• «Пища династии Минь»

Очень красивая сервировка
• Blackchops
• Mina
• Mio

Лучший ресторан с доставкой в «ULTIMA Яндекс.Еда»
• Goose Goose
• Grecco
• Smoke BBQ
• Jerome

Лучший ресторан с морепродуктами
• Crevette
• Aga
• La Maree
• Self Edge Japanese

Лучший ресторан с блюдами современной русской кухни
• Nordic
• Veter
• «Банщики»
• «Наследники»

Лучший шеф-повар
• Дмитрий Трушкин (Il Lago dei Cigni)
• Тимофей Милюков (Fresas Group)
• Сергей Гальцев (italy&co)
• Иван Фролухин (Duoband)

Прорыв среди шеф-поваров
• Дмитрий Чайковский (Cast)
• Валерия Скуратова (ЕМ)
• Карапет Ваганян (Taste, Faces)

Лучшие гастропродюсеры
• Игорь Зернов и Артем Перук (Follow The Rabbits)
• Тимур Дмитриев и Михаил Соколов (italy&co)
• Мария и Станислав Федулины («У Ларисы»)

Прорыв года среди сомелье
• Маргарита Котельникова («Мечтатели»)
• Андрей Иванов (Big Wine Freaks)
• Николай Тельнов (Sea, Signora)

Лучшие кофейные профи
• Максим Бевзюк и Настя Ваинская («Норма»)
• Данила Кочетков (Sibaristica)
• Антон Каратаев (Gotcha)

Лучшие шоты
• «Осознанный» в ресторане «Сон»
• Techno-Mexikaner в Technodöner
• Borsch в Imbibe

Лучшая утка по-пекински
• Terrassa
• «Нихао Москва-Пекин»
• «Пища династии Минь»

Лучшие новые завтраки
• «Тартарбар»
• Par Michele Gastronomie
• Flori

Лучшие знаковые ресторанные десерты
• Тирамису в Probka
• Бабкамису в Saviv
• Капустный сметанник в «Мечтателях»

Теперь к закрытому голосованию приступает экспертный совет, который выберет победителей. Их имена мы объявим 17 октября на церемонии награждения в «Гранд Отеле Европа».

Нобелевская премия по литературе 2024 — Хан Ган (Корея). Кто читал?

Начали активно вести Инстаграм* Агоры

Будем собирать самые интересные события месяца в ресторанах, барах и даже пирожковых компании Агора. Первый пост про события октября вышел. У кого не работает vpn, дублирую текст в комментарии

Предлагаю вам подписаться на @agora.land

Тем временем в Луи в Москве 🔥

Друзья, поддержим наш замечательный кабак в голосовании ❤️

Друзья, я решил разыграть билеты на спектакль «Сердце Маяковского», который мы поставили к 130-летию нашего соседа по дому на Маяковского 52.

Сегодня (да, спектакль сегодня в 19:00) шум превратится в салон, где громко звучат агитационные стихи и любовная лирика, а актеры приглашают зрителей к взаимодействию. Каждый зал — посвящение строчке из стихотворения «А вы могли бы?» и одной из знаменательных частей жизни поэта: стихам до революции, советской агитрекламе, одержимой игре в карты и не менее одержимой любви.

Билеты уйдут тем, кто в комментариях назовёт автора (или авторку) этих строк:

«Подвал «Бродячей собаки» был залит водой. «Собака» была закрыта, не было света. На полу лежали бревна и доски, чтоб можно было ходить. Никого не было, Пронин был один, когда мы пришли с Маяковским. Потом ещё кто-то подошел с девушкой, которую Пронин звал «Луной», а на самом деле она была Надя и училась в театральной школе. Затопили камин. Жарили в камине баклажаны. Сидели у огня. Маяковский не позволял мне ходить по залитому водой полу и переносил меня на руках, шагая по брёвнам»

Большие изменения грядут в Ботаническому саду. Команда урбанистического бюро Versus.Mind работает над обновлением концепции и проводит социологическое исследование, чтобы узнать, каким сад хотим видеть мы.

В общем, повлиять на будущее Ботанического сада, поделиться идеями и предпочтениями можно по ссылке