♨️Рецепт свёклы " на зиму" ♨️
Многие просили, поэтому с радостью делюсь!!!
Тут рецепта та и нет, всё делается "на глазок" готовится очень просто и очень выручает зимой! С ней я готовлю селёдку под шубой, варю свекольник, добавляю в борщ и т.д
Конечно свёкла зимой всегда есть в продаже и не дорого, но варить ее, чистить - это требуется время, а его сейчас не хватает! Да и кто собирает урожай, этот рецепт поможет его сохранить!
Свёклу отварить до полной готовности, почистить, натереть на крупной терке, сложить в кастрюлю с толстым дном и кипятите мин 10 и вот тут надо добиться "вкуса" свёкла бывает сладкая, а бывает не очень, вы должны добавить сахар и уксус до такого момента, чтоб вкус был "вкусным"😂👍 извините за тавтологию 😂 но вкус должен быть кисло-сладенький, совет добавляйте и сахар, и уксус постепенно.... так вы не переложите лишнего! Пробуйте! Затем кипятите на медленном огне 40мин и раскладываете по стерильным банкам, закатываете! Я еще укутываю под одеяло на пару дней! Усё готово 😂👍
Многие просили, поэтому с радостью делюсь!!!
Тут рецепта та и нет, всё делается "на глазок" готовится очень просто и очень выручает зимой! С ней я готовлю селёдку под шубой, варю свекольник, добавляю в борщ и т.д
Конечно свёкла зимой всегда есть в продаже и не дорого, но варить ее, чистить - это требуется время, а его сейчас не хватает! Да и кто собирает урожай, этот рецепт поможет его сохранить!
Свёклу отварить до полной готовности, почистить, натереть на крупной терке, сложить в кастрюлю с толстым дном и кипятите мин 10 и вот тут надо добиться "вкуса" свёкла бывает сладкая, а бывает не очень, вы должны добавить сахар и уксус до такого момента, чтоб вкус был "вкусным"😂👍 извините за тавтологию 😂 но вкус должен быть кисло-сладенький, совет добавляйте и сахар, и уксус постепенно.... так вы не переложите лишнего! Пробуйте! Затем кипятите на медленном огне 40мин и раскладываете по стерильным банкам, закатываете! Я еще укутываю под одеяло на пару дней! Усё готово 😂👍