Герой Юрия Яковлева еще 1 января 1976 года воскликнул с экрана телевизора: «Какая гадость эта ваша заливная рыба!», — и одной только репликой навсегда закрепил важную новогоднюю ☃️ гастрономическую традицию.
В каких-то семьях заливное и холодец исключали друг друга и чередовались, а в других отлично соседствовали на праздничном столе.
Еще один продукт, который сегодня почти забыт, — шпроты. Небольшая плоская консервная банка считалась дефицитом, купить ее перед Новым годом надо было постараться — не всем везло.
С десертами 🍰 выходило еще сложнее. Один из главных символов советского праздничного застолья, торт «Птичье молоко», был изобретен в 1978 году в кондитерской при ресторане «Прага». Вплоть до заката СССР торт оставался дефицитом, и заполучить его на новогодний стол было большой удачей!
📞Забронировать номер и узнать подробности можно на нашем сайте: starboardsidehotel.ru
или по 📱телефону: + 7 968 952 33 33
г. Москва, метро Тульская, ул. Б. Тульская, д. 2.
#newyear #2025