*يوم الثلاثاء*
*مطبخ الحوريات*
● طريقة تحضير شربات الرواني :
□ يتم تحضير القطر للرواني من خلال وضع السكر والماء وخلطهم جيداً في وعاء ويتم وضعه على النار ، ويترك حتى يتكاثف تماماً لمدة عشر دقائق ، ومن ثم يصبح الشربات جاهز.
□ في هذه الحالة يتم عصر واحدة من الليمون بعد انتهاء الغليان ، ويترك حتى يبرد ويتم إضافة رشه الفانيليا عليه ويرفع من على النار مع التقليب المستمر.
● طريقة تحضير كيكة الرواني :
□ يحضر إناء ويتم إضافة الليمون المبشور مع الملح والبيكنج بودر والسميد ويتم خلط المكونات جيداً وبعدها تحصل على قوام ناعم.
□ يتم إضافة الزيت والحليب على هذا الخليط ويقلب مع المكونات بشكل تدريجي حتى يصبح القوام متماسك وناعم تماماً.
□ يتم إضافة جميع المكونات مع بعضها البعض ويتم وضعها بعد ذلك في قالب مدهون بزيت ، ويدخل على درجة حرارة 200 لمدة 25 دقيقة.
□ ويتم إضافة الشربات ورشة جوز الهند ومن ثم يتم تقديمها حتى تنضج.
🛒 إلى ربات البيوت 🛍
✴❇✳❇✴❇✳🥝🍉🍋🍑🥦🥒🥕🍑🥭🍋🥥