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Community di bloggers in cui trovi ricette e consigli pratici ogni giorno per sbizzarrirsi in cucina questo per essere il tuo punto di riferimento e il tuo motore di ricerca per la cucina di tutti i giorni e nelle occasioni speciali!

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Se sei un appassionato di cucina e ami sperimentare nuove ricette ogni giorno, allora hai trovato il posto giusto! Benvenuto su Spazio Ricette, la community di bloggers dove troverai ricette e consigli pratici per sbizzarrirti in cucina in ogni momento. Spazio Ricette è il tuo punto di riferimento e il tuo motore di ricerca per la cucina di tutti i giorni e nelle occasioni speciali. Ogni giorno puoi scoprire nuove idee culinarie, condividere le tue creazioni con gli altri membri della community e ricevere feedback e consigli per migliorare le tue capacità in cucina. Che tu sia un cuoco esperto o un principiante alla ricerca di ispirazione, su Spazio Ricette troverai sempre qualcosa di interessante da cucinare. Grazie alla varietà di ricette disponibili e alla presenza di esperti del settore, potrai imparare nuove tecniche, scoprire ingredienti insoliti e metterti alla prova con piatti sfiziosi e creativi. Unisciti a noi su Spazio Ricette e porta un tocco di originalità alla tua cucina quotidiana. Sia che tu voglia preparare un pranzo veloce per la famiglia, organizzare una cena speciale per gli amici o sperimentare nuove ricette da condividere con la community, qui troverai tutto ciò di cui hai bisogno per diventare un vero chef a casa tua. Non perdere l'opportunità di far parte di questa entusiasmante community culinaria. Iscriviti ora a Spazio Ricette e inizia a scoprire il mondo della cucina con noi! Buon appetito!

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16 Jul, 16:09

Oggi ricetta per un primo piatto: pasta con tonno al limone.

Un primo piatto cremoso, fresco e profumato, molto semplice e veloce da preparare che mi salva spesso il pranzo o la cena.

Con pochi ingredienti che abbiamo quasi sempre a disposizione in casa possiamo gustarci un bel piatto di spaghetti da leccarsi i baffi, con una cremina gustosa e profumata al limone e tanti pezzettini di tonno.
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15 Jul, 16:03

Semifreddo al cocomero
Qual’è il frutto più venduto d’estate? Beh si sa il COCOMERO chiamato anche ANGURIA 🍉. Allora una sera mentre assaporavo una fetta mi è venuto un flash e mi sono detta che dovevo fare un dolce con il cocomero ma doveva mantenere il gusto e la freschezza il più possibile. Mi è venuto fuori uno straordinario semifreddo preparato in pochissimi minuti e la cosa bella è che si può preparare in qualsiasi momento e conservarlo poi in freezer fino al momento del bisogno!
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14 Jul, 16:02

Polpette di piselli senza uova e che non si rompono
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13 Jul, 16:04

After eight Frozen Cheesecake senza glutine ovvero Cheesecake senza glutine menta e cioccolato.

Rinfrescante Cheesecake senza glutine al gusto Menta e Cioccolato, leggera e sfiziosa.
Basteranno pochi minuti per assemblare il tutto E avremo un dessert da merenda o colazione leggerissimo e proteico.
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12 Jul, 16:02

Gelato al Cioccolato e Stracciatella senza gelatiera, un gelato semplice e veloce da fare con pochissimi ingredienti
Guarda anche il video, per scoprire tutti i passaggi!

INGREDIENTI:
- Panna fresca da frigorifero (500 ml)
- Latte Condensato (300 ml)
(E questi sono gli Unici due ingredienti per avere la ricetta base del gelato)... Per farlo al cioccolato e alla stracciatella dobbiamo mettere, in una parte di composto:
- Cacao Amaro in polvere (2 cucchiai)
E per quello alla stracciatella
- Gocce o Scaglie di Cioccolato Fondente (a piacere)

PROCEDIMENTO:
1. Monta la panna fresca
2. Aggiungi il latte Condensato e continua a montare
3. Dividi il composto in due contenitori diversi
4. In un contenitore aggiungi il cacao amaro, nell'altro le gocce di cioccolato fondente
5. Metti in freezer per almeno 4 ore
6. Prima di mangiarlo, lascialo fuori dal freezer per circa 10 minuti
7. Gusta!
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11 Jul, 16:02

Torta farcita con composta di mango

Non uso molto spesso questo frutto esotico, solo perché non lo coltivo, ma quando te ne regalano una cassetta devi trovare il modo di usarli. Il mango è un frutto davvero particolare e nutriente, ricco di acqua e di fibre, quindi indicato a chi fa sport ed è consigliato nelle diete perché riduce il senso di fame. Mi sa che dovrò iniziare a mangiarne di più, sicuramente uno al giorno non basterà. Per il momento mi sono gustata questa torta, poi si vedrà.
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10 Jul, 16:02

🥕Le hai mai provate con le carote nell'impasto?
🥣Ingredienti per 9 mini piadine
270 g di farina tipo 0 ( con proteine non superiori a 11 g)
150 g di carote (il peso si intende da pulite)
2 cucchiai di acqua di cottura delle carote
50 g di formaggio cremoso
1 cucchiaio di olio evo
5 g di bicarbonato
1 cucchiaino di succo di limone
6 g di sale
🌮Per il condimento
straccetti di pollo alla piastra (prima lasciati marinare con sale, olio, pepe, curcuma, alloro, birra)
mix di maionese e yogurt greco
pomodori
insalata
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09 Jul, 16:28

Limoni ripieni di tonno e olive sono pronti in 5 minuti, poi qualche ora in freezer et voilà : affettati porterete in tavola un antipasto fresco e diverso dal solito!

Questi limoni ripieni sono un antipasto buono e coreografico. Sono anche versatili, perché potete farcirli in diversi modi, ma saranno sempre un successo.

Io li ho farciti con una crema di tonno e olive. Perfetti da preparare in anticipo, tenerli in freezer e al momento basterà solo affettarli.
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08 Jul, 13:03

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03 Jul, 09:00

Waffle salati alle olive

Oggi ricetta salata per un aperitivo gustoso: waffle salati alle olive.

Quando ho degli ospiti a cena mi piace intrattenerli e coccolarli, nell’attesa del pasto, con uno sfizioso aperitivo quindi spesso preparo i waffle salati al formaggio che questa volta ho impreziosito con delle stuzzicanti olive verdi. Ad ogni morso si ha la morbidezza del waffle e la sapidità delle olive che, abbinate al vostro cocktail preferito, renderanno l’aperitivo un perfetto preludio per un ottima cena.

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02 Jul, 16:03

Panino Pugliese

Vi starete sicuramente domandando perché questo panino si chiami Pugliese…la risposta è presto detta, gli ingredienti principali che lo compongono appartengono, per l’appunto, alle eccellenze di quella terra e cioè il Capocollo di Martina Franca e la Stracciatella Pugliese. Ottimi ingredienti completati da un pizzico di Sicilia, con il capuliato di pomodoro secco BIO ( pomodoro secco tritato) Agriblea e di Calabria, con la confettura di cipolla rossa Che Sud per un contrasto di sapore eccezionale. Una pausa pranzo, sia essa in ufficio che altrove, oltre che veloce può anche essere sicuramente gustosa e questo panino rispecchia in pieno queste caratteristiche. Vediamo come prepararlo quindi.

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02 Jul, 13:01

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01 Jul, 16:01

🧁Gelato alla nocciola fatto in casa!
Si prepara in poche mosse con questi ingredienti :
Nocciole tostate 250 g ( se le tue nocciole non sono già tostate passale in forno a 170° C per 10 minuti)
olio di semi 10 g
panna fresca non zuccherata 500 g
🥛Per il latte condensato:
latte 250 g
zucchero 130 g
amido di mais 5 g (1 cucchiaino)
👉Se userai il latte condensato confezionato la quantità è 200 g
👉Se terrai il gelato nel freezer per più di 6 ore, quando vuoi gustarlo tienilo 10 minuti a temperatura ambiente
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30 Jun, 16:06

😲 Risolve la cena in poco tempo e con gusto!
Schiacciata di patate golosa
🥣Ingredienti
Patate 500 g
Pancetta 120 g
Formaggio 120 g
Sale, olio di oliva
Paprika
Rosmarino
Pangrattato
Parmigiano 40 g
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30 Jun, 07:02

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27 Jun, 16:03

Torta cioccolato e crema
Una torta golosa fatta con una base al cacao ed arricchita con la crema pasticcera ottima da gustare in ogni momento della giornata, dalla colazione al dessert a fine pasto! Una ricetta molto semplice e veloce fatta con pochi ingredienti alla portata di tutti.
🔻Ricetta 🔻
https://youtu.be/UCvjcQMITzA?si=eU_-BFlXz-UjbElK
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27 Jun, 07:59

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20 Jun, 16:01

La crostata morbida di frutta è una vera delizia da servire come dessert a fine pasto. Soffice e farcita con una golosa crema pasticcera e tanta frutta fresca, ho anche bagnato la base con una leggera bagna al rum, che in alternativa potrete sostituire con una bagna alla frutta.
Anche in versione senza lattosio.
Per la ricetta
https://blog.giallozafferano.it/ilricettariotimoelavanda/ricetta-crostata-morbida-di-frutta/
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19 Jun, 16:02

Oggi dolcetto fresco e goloso 😋😋😋
" Crostata agli amaretti e crema al mascarpone"😍
Se volete trovate la ricetta qui👇https://youtu.be/urSLEaNztg4
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18 Jun, 16:04

FESA DI TACCHINO AL LATTE CON LA CREMINA DELIZIOSA

https://blog.giallozafferano.it/adryincucina/fesa-di-tacchino-al-latte/
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