@skorpion_house - блог о загородной и городской жизни, обзоры, рецепты, ПП

Напоминалка! Когда иду из зала, все время смотрю на эту ёлку и вспоминаю, что нужно напомнить всем о важном мероприятии. У кого загородом растут туи, особенно мелкие. Обматываем их, чтобы не развалились и не обломались веточки под снегом. Весной вас отблагодарят красивыми видом пушистиков.

Доброе утро ❤️

Modi

Ну всё! 😁 Понеслась. Забежала на 5 минут. В другой день зайду на капитальный просмотр. Modi.

Девочки, были вопросы про спортивную одежду. Отвечала по артикулам в чате обсуждение. Решила сюда добавить ⬇️
▪️Костюм черный 86001760
▪️Топ серо-черный 152154933
▪️Лосины серые 148112435
▪️Костюм серый 259845600
▪️Леггинсы 74070335
▪️Топ 100817508

"Устали от обычных украшений? Найдите своё настоящее!"

Уже давно украшения стали неотъемлемой частью нашего образа, подчёркивая стиль и индивидуальность.  А в украшениях с редкими камнями вы будете  выглядеть не только по-особенному, но и чувствовать, что весь мир у ваших ног.

[Подписывайтесь сейчас] и откройте для себя магию уникальных украшений!

💎Только натуральные камни!
Хорошее качество и цены.
Быстрая доставка по всему миру.
Довольные клиенты.

Найдите идеальные украшения для себя ⬇️⬇️

Ну вот! Теперь и новогоднее настроение появляется 😍 Дни рождения скорпионов завершаются и начинается зима ❄️❄️❄️

Привет, 41! 🥳🥳🥳

Возвращаюсь в рабочие будни после больничного с такими результатами. Кажется, пора готовиться к Новому году. Только что поняла, что еще даже не смотрела новогодние коллекции в магазинах.

Утро после больничного. Проверка дыхалки. Думала не осилю. Но в приятной компании и с минимальным темпом пробежка прошла отлично. Даже не буду ворчать на то, что меня в субботу подняли в 7 утра ради этого 😄

Как приятно, когда постепенно приходят подарки от подруг на день рождения ❤️

Доброе утро 🤍
5 минут с утра на валике. Входит в привычку.

Девичник отработан 💪

Вчера нам было очень душевно 😍
Девичники нужны.

Торт Панчо.

Можно делать с консервированными ананасами или с вишней.
⠀
Бисквитное тесто⬇️
▪️ 6 яиц. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в крепкую пену (10 минут миксером)
▪️400 гр. (2 ст.) сахарного песка добавляем небольшими порциями, продолжая взбивать
▪️пакетик ванильного сахара добавляем к сахарному песку
▪️яичные желтки добавляем по одному
▪️ 6 ст. л. какао
▪️1 ч. л. соды, погашенная яблочным уксусом
▪️ 400 гр. муки
⠀
✅ Форму смазываем растительным маслом. Нужно застелить пекарской бумагой. Выливаем тесто и ставим в духовку. Выпекать при 180 градусах до готовности. Если поверхность уже запечется, а серединка нет, накройте верх основы пергаментом или фольгой. Корж печется около часа.
⠀
✅ От готового остывшего бисквита отрезаем корж высотой 1,5-2 см., а оставшуюся часть режем кубиками в 3-4 см.
⠀
Приготовление крема ⬇️
▪️сметану (700 гр.) взбиваем около 10 минут, пока она не станет пышной и воздушной массой
▪️добавляем пакетик ванильного сахара
▪️1 ст. сахарного песка добавляем и взбиваем около 5 минут
⠀
✅ Пропитываем корж ананасовым/вишневым соком
✅ Смазываем корж сметанным кремом
✅ Выкладываем кусочки ананаса/вишни по периметру коржа
✅ Каждый кусочек коржа обмакиваем в крем и выкладываем на торт
✅ Затем опять кусочки ананаса/вишни и кусочки коржа.
⠀
➡️ Сложить так тортик.
⠀
✅ Растопить шоколад на водяной бане и нанести характерный рисунок.
⠀
Ставим до утра в холодильник, чтобы хорошо пропитался. Торт - объедение 😍

Как же хорошо, когда есть вишлисты. Ты закидываешь туда свои хотелки. А подруги выбирают, что хотят из него подарить. И подарки начинают приходить постепенно на пункт выдачи. В моём случае вб 😍

Мотивации немного после рабочего дня.

Погода не испугала, как и гололед. Зал в выходной день - идеальное место. Потому что все нужные тренажеры свободные 💪

Утро доброе, когда понимаешь, что никуда бежать не надо 😁 Хорошо, что пробежка была вчера. Сериал "Телохранители" и день-тюлень. Но это не точно. Как выглядит ваше утро сегодня?

Выпал в подборке сериал "Телохранители". А зашел. Позитивный. Кто не знает, что посмотреть, попробуйте.

#чтопосмотреть

Сегодня, после своей пробежки, я встретила мощь. Эта толпа бежала на меня. Я с благоговейным страхом отошла с их пути. Потом нашла отчет в Измайловской телеге. Бежали 20-ку. Мне интересно, когда для меня 20 не будет чем-то заоблачным. Хотя о чем я. У меня всего 2-й забег.

Вторая уличная пробежка в парке. 5 км.
На 1-м км я хотела все бросить. Что-то с темпом и дыхалкой не сложилось.
На 2-м км мысль все бросить не покидала.
На 3-м вошла в ритм, дыхание нормализовалось.
4-й и 5-й уже на лайте.

2022/2024.

10 ПРАВИЛ ПП.
Сейчас я себе нравлюсь больше, чем 2 года назад. Тогда я перешла на ПП, начала менять свои привычки, больше ухаживать за собой. И только жалею, что до этого откладывала всегда заботу о себе. А правильное питание это про любовь и заботу к своему организму.

ИТАК, правила
1. Питьевой режим. 1-2 стакана теплой воды натощак. Количество жидкости для каждого рассчитывается под свой вес. 30 мл на 1 кг веса. Чай, компоты и прочая жидкость не входят в расчёт. Чистая питьевая вода. За 30 мин до еды и через 30 мин после еды. Минимум 8 стаканов в день.
2. Порция. Она реально имеет значение. 250-300 г. Не пренебрегайте кухонными весами. "На глаз" это все хорошо, но слишком большая погрешность.
3. Пока ваш организм не привык питаться правильно, и чтобы не было чувства голода, питаемся 4-6 раз в день. Сейчас я стараюсь питаться 3 раза в день.
4. Молочные продукты не выше 5% жирности.
5. Приём пищи не позднее, чем за 3-4 часа до сна.
6. Сон! Не менее 7-8 часов.
7. Сложные углеводы (гречка, овсянка, чечевица, булгур и т. д.) и фрукты до 16.00.
8. Вечером белок и овощи.
9. ПП - это не скучно и пресно. Это красиво и вкусно. Было бы желание. Даже у блогеров, кто проводит платные марафоны, полно в лентах вкусных ПП рецептов. Куча отдельных телеграм каналов, сайтов с ПП рецептами. Главное уяснить основные правила.
10. Заранее составляйте меню на неделю. Чтобы не было такого, что пора принимать пищу, а готовой еды нет. И сразу идёт кусошничание. Готовьте сразу на два/три дня. Выделите себе в холодильнике отдельную полочку. Каждый приём пищи рассортируйте по контейнерам. Это очень дисциплинрует. Понимаешь, что все остальное то, что в нем есть - не для тебя.

Продолжаем?

Интересненько

Собрала небольшую мотивацию. Вчера чебуреки, сегодня снова спорт и дисциплина 💪 Кто со мной?

Чебуреки

Фарш ⬇️
▪️1 кг свинины
▪️5 луковиц прокрутить в блендере
▪️соль 1 ст. л. (по вкусу)
▪️хмели сумели 1 ч. л.
▪️молоко (чтобы фарш можно было намазать на тесто)

Тесто ⬇️
▪️вода 300 мл
▪️соль 0.5 ч. л.
▪️мука 600 г

Тесто должно быть эластичное.

Дальше все показано на видео. После обжарки обязательно складываем в кастрюлю и накрываем крышкой, чтобы не были жёсткими.

Южное бутово ❤️

❤️

Первая пробежка. 2 месяца, как живу у этого красивого парка, а выбралась только сегодня.

❤️❤️❤️

Доброе утро ♥ Рецепт проверила. Могу делиться. С говяжьей печенью имею дело впервые. Но сестре и папе нужна именно она. Поэтому искала рецепт, чтобы получилась нежная и вкусная. Нашла.

▪️печень говяжья 500 г
▪️молоко 150 мл
▪️яйца 2 шт.
▪️морковь 1 шт.
▪️лук репчатый 1 шт.
▪️мука 4 ст. л.
▪️подсолнечное масло 2 ст. л.
▪️черный перец по вкусу
▪️соль по вкусу
▪️паприка сладкая 1 ч. л.

1️⃣ Говяжью печень промыть, обсушить, удалить все пленки и протоки. Нарезать небольшими кусочками. Залить печенку 100 мл молока и оставить на 15-20 минут. У меня стояла около часа. Затем молоко слить, а печенку промыть до прозрачной воды. 

2️⃣ Морковь натереть на крупной терке, лук нарезать мелкими кубиками. Обжарить на разогретой сковороде до золотистого цвета.

3️⃣ Печень и обжареные овощи переложить в блендер и взбивать до однородности. Добавить в фарш яйца, паприку, соль, перец и тщательно перемешать. Добавить 50 мл молока. И еще раз перемешать.

4️⃣ Форму для запекания смазать сливочным маслом. Залить печеночной массой и разровнять. Поставить запеканку в разогретую до 180° духовку на 30-35 минут. Проверять готовность зубочисткой. Она должна выходить сухой.

Приятного аппетита 🍽️

Ночная Москва ❤️

Еще к теме спорта. Вчера в вк случайно наткнулась на сообщество, где люди делятся своими историями и результатами. И я там зависла. Кто еще лежит на диване и находит отговорки, что нет времени, денег, сил и прочее. Домашние тренировки, бег, бесплатные тренажёры на улицах. Все есть, было бы желание ♥🤗💪

Папу выписали. Он сам ходит по квартире. Честно, я думала о самом плохом, когда его отправили в больницу, потому что состояние было тяжелым. И это первые выходные, когда я спала полноценно. Надеюсь теперь войти в ритм. Сериал "Во все тяжкие" досмотрела. 5 сезон уже был лишним. Ощущение, что сюжет каждый сезон шёл по кругу. Но я досмотрела. И теперь нужно что-то более лайт. Поэтому испанский сериал "Искусство обмана" с красивыми актерами. Смотрели?

Тренировка завершена! Папу завтра выписывают из больницы. Инсульт не подтвердился. Интоксикация от химиотерапии. Речь восстановилась, очень слабый, но уже стал сам ходить, осознавать реальность 🙏🙏🙏

Вот!!!!😍😍😍 Я так рада это слышать. И угадайте, где я сейчас 😁

Так девочки , я купила абонемент на фитнес и тренера))))) последний раз я тренировалась до пандемии 🤣🤣🤣. Потом после нее переехала на дачу и вроде тут полно силовых дел)))). Колоть дрова, таскать дрова, косить траву))) убирать снег)). Но крылья ангела на спине превратились в крылышки баффало 🤣🤣🤣🤣. И я решила все! Надо идти и подтянуть себя). Надеюсь я не соскочу ))). Смотрю на Катю, на все у нее время находится, было бы желание! Верю в себя . Вижу цель не вижу препятсвий ))))

🍏Цветаевский пирог🍏
не в тему ПП 😄

Для теста ⬇️
▪️сливочное масло150 г
▪️сметана 120 г
▪️мука 200 г
▪️разрыхлитель 1 ч.л.

Для сметанной заливки ⬇️
▪️сметана 350 г
▪️яйца 2 шт
▪️сахарный песок 250 г
▪️ванильный сахар 1 ч.л.
▪️мука 40 г

▪️яблоки 500-600 г

1️⃣ Сливочное масло растопить, дать немного остыть и перелить в большую миску. К растопленному маслу добавить сметану. Муку просеять и смешать с разрыхлителем.
В 2-3 приема всыпать муку с разрыхлителем к масляно-сметанной смеси. И замесить нетугое тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30-60 минут.

2️⃣ Охлажденное тесто раскатать и равномерно распределить по дну и стенкам формы, формируя бортики.
Пока будем готовить начинку, форму с тестом уберем в холодильник.

3️⃣ Яблоки вымыть, обсушить, вырезать сердцевину с семенами, можно срезать кожуру, и нарезать тонкими ломтиками. Яблочные дольки выложить в форму.

4️⃣ Для сметанной заливки соединить сметану, яйцо, сахар, ванильный сахар, муку и хорошо перемешать венчиком, до однородности.

5️⃣ Залить яблоки в форме сметанной заливкой. Слегка встряхнуть форму, чтобы заливка равномерно распределилась.

6️⃣ Выпекать яблочный пирог в нагретой до 180°C духовке около 50 минут. Готовый пирог достать из духовки и остудить. Убрать яблочный пирог в холодильник на ночь.

Приятного аппетита 🍽️

ПП. С ЧЕГО НАЧАТЬ.

Основные правила из моего опыта:
1. Правило на ПП - личное желание. Сколько бы вам ни показывали фото до/после, ни приводили примеры. Никто не заставит вас, если вы не хотите. Но когда у вас есть мотивация и желание, никто не заставит вас съесть кусочек жирного, сладкого, мучного или просто лишнего. Выбираем сами, хотим мы быть рабами желудка или нет.

2. Порции имеют значение. Питаться правильно это не самое основное, если вы себе накладываете фуршетный поднос ПП еды. Порция приёма пищи 300 г.  Рекомендую взвешивать. "На глаз" окажется в два раза больше.

3. Голод - враг походу в магазин. Моя рекомендация - заказывайте продукты онлайн. Из плюсов: не тащите на себе тяжёлое, не тратите на это время, не тратите деньги на лишние и вредные продукты. Чётко по списку правильных продуктов.

4. Не обманывайте себя. Печеньки, вафельки и прочее вы покупаете в первую очередь себе, а не остальным членам семьи. Если вы твёрдо решили, что вам дорога ваша фигура, значит вы найдёте способ купить чёткие порции только на всех остальных членов семьи. Заметьте, что им тоже это не полезно. Но дело ваше 😜

5. Не жалейте себя и не тоскуйте по сладкой жизни. Это неправильный настрой. Вам не жалеть себя надо, а рассматривать этот процесс приготовления ПП еды, как процесс релакса и заботы о себе.

6. Перестройте свое взаимоотношение с едой. Это не диета. Это образ жизни. Вашей правильной жизни. Не на месяц, не на два. И море вкуснейших рецептов с правильными продуктами, которые позволят вам наслаждаться вкусными и простыми блюдами, а не давиться отварной грудкой с гречкой днями напролёт.

🌳 Вы уверены, что правильно обрезаете деревья? Даже небольшие ошибки могут привести к слабому плодоношению, болезням и даже гибели деревьев, а ведь обрезка — это основа их здоровья, обильного урожая и долголетия.

📅 С 17 по 21 октября на бесплатном 4-дневном онлайн-практикуме от школы садоводов Strogoorganic вы узнаете как:

⁃ Сделать почву плодородной без перекопки, завоза земли и покупных удобрений.
⁃ Грамотно планировать участок и посадки для максимального урожая.
⁃ Защитить сад от вредителей и болезней безопасными для природы способами, чтобы тля, слизни и кроты больше не угрожали вашим растениям.
⁃ Правильно обрезать деревья, чтобы они оставались здоровыми и радовали богатым урожаем.

Практикум для опытных садоводов и новичков, жителей любых регионов.

🎁 Регистрируйтесь по ссылке⬇️

https://clck.ru/3DwBak/?erid=LjN8K2doA

и получите ценные подарки за участие!

Подписывайтесь на @strogoorganic, чтобы не пропустить важные советы по садоводству!

Доброе утро ♥ Папа в неврологии. Наняли сиделку. Стало спокойнее, что под контролем. По этому поводу пирог. Когда надоела шарлотка, новый яблочный пирог. Опробован и добавлен в список фаворитов. Чуть позже напишу рецепт.

Выходные были не выходные. Забег на дачу на 3 часа. Слить воду, дать ЦУ соседу. Спасибо ему огромное за помощь и поддержку. На пути домой узнала, что папу положили в реанимацию. Дозвониться туда не удалось. Утром в воскресенье сказали состояние тяжелое. Днем стабилизировалось, перевели в неврологию. Пока больше ничего не знаем. Потом еще был гипертонический криз у сестры. И я уже мечтала только о том, чтобы эти "выходные" завершились.
Всех с Покровом! 🙏 Главное желаю всем здоровья, остальное все мелочи!

Папу забрали в больницу.

2 месяца без меня...