Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia

С радостью представляем вам новый элемент – Экспортиум [Ex]

Для устойчивого развития нашей отрасли важно соблюдать торговые балансы между внутренним потреблением и экспортом. Именно этот элемент символизирует все усилия и достижения в области доставки свежих и качественных морепродуктов на международные рынки и служит ярким подтверждением ведущей роли России в мировом рыболовстве!

Экспортиум [Ex] охватывает все этапы процесса от промысла до логистики рыбной продукции по всему миру. Каждый шаг требует слаженной работы профессионалов, которые обеспечивают соответствие строгим стандартам качества и безопасности для потребителей 📈

Для этого также важно комплексное продвижение продукции и услуг российских отраслевых предприятий 📌

Именно поэтому подготовку к каждой зарубежной выставке мы начинаем с анализа рыбного импорта региона. Выявляя наиболее перспективные направления для поставок, мы проводим исследования и делимся аналитикой с нашими клиентами. Это помогает лучше подготовиться к переговорам с покупателями их продукции, которых мы лично приглашаем посетить стенды российских компаний на выставках в России и за рубежом.

#элементы_нашей_отрасли

Символ процветания и "секретный ингредиент" кимчи. Начинка для фиш-бургеров и основа ЗОЖ. Какой образ подойдёт народной рыбе? 🐟

В 2024 году Россия вновь подтвердила своё мировое лидерство в добыче минтая, оставив позади главного конкурента – США. Российские рыбаки добыли рекордные 1,99 млн тонн этой рыбы, на 47% превзойдя американский улов (1,35 млн тонн). Сегодня мы хотим рассказать о способах продвижения и причинах, по которым блюда из минтая пользуются популярностью во всём мире.

Северная Америка 🌎

В продвижении минтая наибольших успехов сегодня достигли США. Огромную роль в этом играет Институт маркетинга морепродуктов Аляски (ASMI), который в 2024 году запустил масштабную компанию с McDonald's. Ранее мы уже рассказали об эффективности маркетинга этой сети 🍟

Другая профильная ассоциация – GAPP (Genuine Alaska Pollock Producers). Их маскот, рыбка по имени Dutch, посещает спортивные мероприятия и в целом разговаривает на одном языке с молодым поколением, активно используя юмор в стратегии маркетинга. С учётом местной специфики, продвижение активно используется в сообществах популярных социальных сетей, таких как TikTok.

В сочетании с рецептами в популярных блогах эти усилия помогли обеспечить дополнительные продажи на 156 млн долларов в 2024 году. Продвижение минтая не ограничивается американским рынком. Для выхода в страны Ближнего Востока, где с этой рыбой ещё малознакомы, в феврале 2025 года американские производители примут участие в продовольственной выставке в Дубае.

Азия 🌏

Главные потребители в Азии: Япония, Китай и особенно Республика Корея, где сушёные головы минтая используют в приготовлении кимчи и подвешивают над входом в некоторые рестораны для защиты от злых духов. Эта рыба также имеет колоссальное значение для продовольственной безопасности КНДР: в период массового голода в 1990-е годы сушёный минтай стал одним из немногих доступных источников белка.

Значительная доля закупок минтая китайскими предприятиями ранее была ориентирована на реэкспорт произведённой из него продукции глубокой переработки на внешние рынки. Ситуация меняется, и большие объёмы этой рыбы теперь остаются в стране для внутреннего потребления. А в местных поисковиках нам часто попадался запрос: "Почему в Китае не едят столько минтая, как в Корее?" 🤷🏻‍♀️

А у нас?

Россия не отстаёт от мировых трендов. Для продвижения этой рыбы используются как интернет-маркетинг, так и кампании в оффлайне. Например, зонтичный бренд категории от Ассоциации добытчиков минтая (АДМ), вкусные рецепты на сайте двминтай.рф, фестиваль "О!Мега Вкус" РРПК, знаменитый фудтрак, который путешествует по всей стране и в сентябре заезжал на Seafood Expo Russia в Санкт-Петербурге.

Для выхода на новые рынки ключевым инструментом остаётся участие в выставках. Продукция из минтая ежегодно занимает важное место в российской экспозиции на выставке в Циндао, а уже 5 февраля на Salon Halieutis её предложат странам Африки. Напомним, согласно прогнозу ВАРПЭ, к 2030 году африканские рынки могут закупать до 20500 т такой продукции из России на сумму порядка 30 млн долларов в год.


Кстати, при подготовке этого материала мы обратили внимание на очень необычную маркетинговую кампанию крупного японского производителя продуктов питания, в которой используется маскот "с русскими корнями". При этом продвигают не сам минтай, а определённую продукцию из него, также очень популярную в Корее. Догадались, о чём мы? Следующий материал рубрики посвятим именно ему 😉

Salon Halieutis 2025: Россия на главной рыбной выставке Африки 🌍

Всего через две недели, с 5 по 9 февраля, в марокканском городе Агадире – крупнейшем рыбном хабе Африки – пройдёт Salon Halieutis. Эта выставка раз в два года собирает лидеров индустрии континента, становясь ключевой площадкой для обмена опытом, поиска партнёров и демонстрации достижений мировой рыбной отрасли.

Российские предприятия примут участие в выставке в составе объединённой национальной экспозиции, организованной Expo Solutions Group 🐟

В её основе – рыбопромышленные компании Севера и Дальнего Востока.

Участники:

- Холдинг НОРЕБО
Широкий ассортимент рыбной продукции из Атлантического и Тихого океанов, дополненный логистическими услугами для хранения и доставки

- Группа Фор
Продукция промысла в Северо-Восточной Атлантике: сельдь, скумбрия, путассу, треска, пикша

- Мурман
Сельдь, скумбрия, путассу, треска, пикша, а также палтусы, камбалы, окунь, филе минтая блочной заморозки, северная креветка тралового и ярусного лова

- Сигма Марин Технолоджи
Минтай, сельдь, скумбрия, треска, палтусы и крабы, рыбный жир и рыбная мука

- Магаданпромфлот (группа компаний Магаданрыба)
Дикая северная и гребенчатая креветки дальневосточного промысла

- Пасифик Фиш Ресорсес
Дальневосточные лососи, навага, камбала, морская капуста и другие морепродукты

- Дальрефтранс (входит в группу FESCO)
Логистические услуги

- Форсс Технологии
Все проектные области в процессе судостроения

- Фишеринг Сервис
Орудия лова: производство и ремонт разноглубинных и донных тралов

- ФГБНУ «ВНИРО»
Главное отраслевое научное учреждение страны, которое в 2024-2026 гг. проводит Большую африканскую экспедицию

В следующем посте поделимся подробностями подготовки к выставке и мерами для продвижения продукции и услуг наших экспонентов, которые мы уже приняли 👀

Рады сообщить первые подробности специализированной экспозиции аква- и марикультуры – Aqua Farm Global 🐟

Новый проект представит эффективные решения для разведения и выращивания рыбы и морепродуктов во всех проточных и замкнутых системах водоснабжения. Он объединит рыбоводов с поставщиками оборудования, кормов, посадочного материала и ветеринарных препаратов, а также предложит сектору передовые разработки в области генетики и селекции.

Вырастить и продать

Уделяя внимание технологиям для повышения выживаемости гидробионтов, не забудем и об экономическом развитии предприятий сектора. В рамках деловой программы обсудим не только то, как вырастить рыбу, но и как продать её с высокой добавленной стоимостью и минимальными издержками.

Уникальная экспозиция и возможности для МСБ

Центральным элементом станет действующая УЗВ с оборудованием в работе, вокруг которой будут организованы стенды. Такое расположение позволит предприятиям малого и среднего бизнеса занять удачные места экспозиции на выгодных условиях, а посетителям – узнать больше о продукции и услугах предприятий аквакультуры.

Инфраструктура для развития сектора

Кроме того, участники смогут познакомиться с решениями по переработке и производству продукции, упаковке, логистике, хранению и сбыту выращенной рыбы. В сочетании с профессиональной аудиторией мероприятия это создаст условия для развития и масштабирования бизнеса в сфере аквакультуры.

Время и место

Специализированная экспозиция Aqua Farm Global будет организована в рамках Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий 22-24 октября 2025 г. в КВЦ «Экспофорум», г. Санкт-Петербург 📍

Хотите узнать больше? Представители нашей компании подробно расскажут о новом проекте уже 29-30 января на конференции «Рыба: аквакультура и промышленное рыболовство», организованной нашим информационным партнёром @sferafm

Друзья, сегодня в нашей рубрике новая цифра дня!

Хотите узнать, сколько посетителей Seafood Expo Russia в 2024 году интересовались вопросами разведения и выращивания?

3667 специалистов, или 18,74% всех посетителей выставки, – именно столько человек отдали предпочтение сектору аквакультуры 💙

Выделенный в отдельный раздел в 2021 году, он с каждым годом растёт и стабильно входит в ТОП-3 наиболее популярных направлений форума и выставки.

Продолжительный интерес профессионального сообщества и решение главных задач сектора для его устойчивого развития привели нас к созданию нового проекта – Aqua Farm Global, который будет проходить в рамках @seafoodexporussia 🐟

Расскажем подробнее уже скоро, следите за анонсами 👀

«Выход на китайский рынок – кропотливое дело, которому мы всегда уделяем особое внимание на форуме в Санкт-Петербурге, а также при организации национальной экспозиции на выставке в Циндао. Поэтому мы с огромной радостью восприняли новость о том, что постоянный участник наших проектов Тымлатский рыбокомбинат успешно проходит все необходимые процедуры. Капсулированная Омега-3 наших партнёров востребована как на внутреннем рынке, так и за рубежом, а производственные мощности компании, уверен, способны обеспечить бесперебойные поставки сразу по нескольким направлениям.

Китай и Азия в целом обладают огромными перспективами для нашей отрасли, но для диверсификации экспорта мы присматриваемся и к другим рынкам. Например, в странах Африки, которые примут участие в Salon Halieutis в Марокко уже 5 февраля», – отметил Иван Фетисов.

Сегодня в нашей рубрике – новый элемент!

После новогодних праздников мы решили выделить понятие, которое отражает всё разнообразие вкусов, идей и достижений рыбопереработки.

[Dg] Дегустаций сочетает радость и экспертизу, даря маленькое гастрономическое чудо, которое совершается благодаря комплексным усилиям нашего рыбохозяйственного комплекса!

Это означает не просто попробовать продукцию участников выставки, а погрузиться с головой в мир новых вкусов: от премиальных морепродуктов до хрустящих рыбных снеков с правильным гастрономическим сопровождением 😋

Недавно мы узнали, как сильно вы цените этот элемент, и к следующей выставке подготовим обновлённый формат продовольственных разделов с предприятиями ритейла и индустрии HoReCa... Не будем раскрывать все карты, но вкусного на нашей выставке станет ещё больше 😉

Следите за нашим каналом, чтобы узнать подробности!

#элементы_нашей_отрасли

Друзья, ещё не поздно внести в свои планы на этот год участие в наших выставках 😉

Специально для вас мы подготовили календарь, который поможет вам заранее подготовиться к главным отраслевым мероприятиям 2025 года и узнать о каждом из них чуть больше 👇

Salon Halieutis
📅 5-9 февраля
📍Агадир, Королевство Марокко
💬 Ворота в Африку. Новые перспективные рынки для поставок из России.

Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia
📅 22-24 октября
📍Санкт-Петербург, Россия
💬 Ключевое отраслевое событие России с уникальной аудиторией и неповторимой атмосферой.

China Fisheries & Seafood Expo
📅 29-31 октября
📍Циндао, Китай
💬 Главная рыбная выставка крупнейшего рынка Азиатско-Тихоокеанского региона.

Друзья, мы с вами прошли ещё один год, и главное – сделали это вместе!

Общими усилиями мы не только успешно провели форум и выставку в Санкт-Петербурге, но и приняли участие в очень важных зарубежных мероприятиях. Следуя общим курсом с нашей отраслью, мы старались сделать всё для максимально эффективного решения её главных задач. И продолжим это делать, раскрывая потенциал рыбохозяйственного комплекса во благо работников отрасли и всех граждан нашей страны!

Хотя со многими из вас мы видимся только три дня в году, мы всегда помним обо всех участниках и работаем над тем, чтобы каждая наша новая встреча становилась незабываемой!

Мы искренне и от всей души поздравляем всех наших коллег, партнёров, участников, посетителей и подписчиков с Новым годом!

Пусть ваши столы ломятся от рыбного изобилия, а курс лежит навстречу счастью! И помните, с нами вы никогда не окажетесь за бортом 🛟

Команда вашего выставочного оператора Expo Solutions Group 🐟

И вот она, звезда нашего стола 🌟

Друзья, в нашем рейтинге новогодних блюд первое место заняла сельдь под шубой 🐟👑

Селёдка – одна из самых популярных и любимых в России рыб. Наши рыбаки добывают несколько видов: тихоокеанскую, олюторскую, атлантическую, зало́м (черноспинка), черноморско-азовскую, беломорскую, а ещё есть балтийская, известная под именем салака, и конечно иваси (которая на самом деле не селёдка).

Хотя есть и другие похожие виды, как сардинелла или скумбрия, химические свойства не позволяют засаливать их так, как все мы любим с самого детства. Поэтому этот вкус бочкового посола уникален!

Несмотря на множество версий и расхожих легенд, в советской кулинарной литературе рецепт селёдки под шубой появился лишь в конце 1960-х - начале 1970-х годов. Этот салат в том или ином виде могли готовить и раньше, но найти доказательств нам не удалось ...

В конце XVIII века в России уже существовал и был достаточно популярен рецепт винегрета из сельдей и анчоусов, который также включал такие ингредиенты, как свёкла, картофель, солёная капуста, яйцо. Но чего-то не хватало 👀

Сегодня этот салат любят не только в России, но и в других странах, однако называют по-другому. Один из примеров – "сельдь в слоях", или "рыбный слоёный салат". Но мы-то точно знаем, как правильно его и готовить, и называть 💙

VIII Global Fishery Forum & Seafood Expo Russia 2025: определены даты проведения

Восьмой Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий состоятся 22-24 октября 2025 года. Мероприятие вновь пройдёт в Санкт-Петербурге на территории КВЦ «Экспофорум». Подробнее 👈

Напомним, что форум и выставку в этом году посетило 19367 специалистов из 83 регионов России и 76 зарубежных стран, а свою продукцию и услуги в качестве экспонентов представили 423 компании из 83 регионов России и 13 стран мира. Давайте ещё раз вспомним, как это было 😍

«Наши коллеги из Sigma Marine Technology ежегодно увеличивают объёмы добычи и бьют свои же рекорды вылова на МРКТ "Петр I". Рыбная продукция, мука и жир, которые производятся на судне, не только обладают важным значением для обеспечения внутреннего рынка, но и востребованы за рубежом. Чтобы помочь нашим партнёрам в полной мере реализовать экспортный потенциал, мы ищем покупателей такой продукции во всём мире, в том числе и в Африке, которое сегодня считаем особенно перспективным направлением.

Я от души поздравляю наших партнёров и экипаж с новым рекордом и возвращением домой. Такая долгожданная встреча – это уже праздник», – отметил Иван Фетисов.

Друзья, уже чувствуете волнительное ожидание Нового года? ⛄

Помимо семейного тепла и уюта, этот праздник дарит каждому из нас надежду и веру в светлое будущее. Но никогда не знаешь наверняка, что именно он принесёт...

Сегодня мы приоткроем завесу тайны, чтобы вы не беспокоились ни о чём, кроме праздничных салатов 😉 Смело стройте планы, которые обязательно сбудутся в новом году!

Выбирайте предсказание и встречайте праздничные гадания от @seafoodexporussia 🐟

Друзья, недавно мы провели опрос, в котором попросили вас рассказать, какие направления усилить на @seafoodexporussia 📌

По его результатам мы узнали, что каждый третий хотел бы видеть (и не только видеть 👀) на выставке ещё больше вкусной еды. Именно поэтому в следующем году мы представим совершенно новую концепцию продовольственной экспозиции, которая вам точно понравится!

А пока предлагаем поделиться планами на Новый год и уже сейчас рассказать, какие рыбные блюда вы будете готовить для праздничного стола 🍽 🎄

Друзья, сегодня мы хотим представить вам ещё один важнейший элемент в таблице нашей отрасли!

Наше главное богатство, настоящее золото – это люди: рыбаки, матросы, работники рыбопереработки, технологи, рыбоводы, судостроители, спасатели, представители ассоциаций, бизнеса, научно-экспертного сообщества, регулирующих органов, отраслевых СМИ – все те, кто вносит свой вклад в развитие рыбохозяйственного комплекса России. И конечно курсанты и студенты, которые обеспечивают будущее отрасли 🐟

Именно их всех мы решили обозначить золотым элементом [Au] – Кадрум 💛

#элементы_нашей_отрасли

«Мы внимательно и с гордостью наблюдаем за работой Большой Африканской экспедиции и первыми данными, которыми делятся наши учёные. Результаты будут позже, но уже сейчас важно поддержать комплексные усилия нашей отрасли. Именно для этого мы и организуем национальную экспозицию на Salon Halieutis в Марокко, которая достойно представит рыбохозяйственный комплекс России.

Перспективы увеличения экспорта рыбной продукции из России в Африку известны. Наши коллеги из ВАРПЭ прогнозируют рост до 134,4 тыс. тонн до 2030 года по наиболее торгуемым объектам российского вылова. Экспедиция может открыть и другие перспективы для промысла наших рыбаков в прибрежных водах Африки и районах действия международных договоров. Основа для этого закладывается уже сегодня», – отметил Иван Фетисов.

Сегодня мы начинаем новую рубрику и будем вести её до начала следующей выставки, на которой представим вам результаты всей этой работы 📌

В преддверии Нового года мы думали над главным словом нашей отрасли и поняли, что не сможем его выбрать... И вместо одного слова предлагаем вам целую систему, в которой каждый элемент находится на своём месте и служит общему делу – развитию российского рыбохозяйственного комплекса❗️

А чтобы нам и нашим подписчикам было проще визуализировать эту сложную структуру, мы решили использовать всем известную форму таблицы Менделеева.

И помните: таблица нашей отрасли до конца ещё не открыта, поэтому, возможно, именно вашей компании предстоит дополнить её важнейшими составляющими 😉

Начнём с первого и самого-самого главного ...

🥁🥁🥁

[Bs]

Конечно же, это биоресурсий 🐟 🦀

Какие виды рыбной продукции наиболее востребованы в Африке? А сколько рыбной муки способна поставлять Россия странам континента сегодня и к 2030 году? И главное – как российским поставщикам выйти на местные рынки и использовать высокий ресурсный потенциал вод, омывающих побережья Африки?

Узнайте в новом материале на Fishnews 👈

Приём-приём, на связи Сифудка!

Пока вы готовитесь к Новому году, я думаю, как растопить ваши сердечки на следующей выставке. Мы знакомы уже давно, поэтому мне очень важно ваше мнение. Предлагаю вместе покреативить, какие активности усилить на ближайшей выставке! Вы же любите движуху, как и я? 😏

Тогда свистать всех на голосование!

#ИванФетисов_PRO разделы и спецпроекты Seafood Expo Russia 2025

“Следующая выставка станет уже восьмой. В 2017 году мы начинали с 200 компаний, которые нас поддержали, и к 2024 превратили их в 423. Все это стало возможно, благодаря поддержке отрасли и нашей готовности слушать и слышать её.

Одним из основных направлений развития в 2025 году станет аквакультура. Четыре года назад мы впервые выделили её в отдельный раздел, были и эксперименты с демонстрацией оборудования в УЗВ, и зона презентаций. Теперь настало время взять лучшее из этого опыта и сделать площадку, которая бы учла интересы абсолютно всех представителей этого сектора – от рыбоводов и производителей оборудования, которые только начали свой путь, до компаний, которые уже добились успехов на рынке. Раздел получит своё отдельное имя, брендинг, сайт с релевантной новостной повесткой и профильную деловую программу, посвящённую практическим вопросам функционирования отрасли в России и лучшим зарубежным практикам.

Продолжим развивать и специализированную экспозицию Fish Tech Global, привлечём ещё больше производителей оборудования для переработки рыбы, строительства и ремонта промыслового флота.

Также в фокусе 2025 года раздел готовой продукции и особенно снеков. Здесь планируется конкурс на лучшую упаковку рыбной продукции, а также участие производителей напитков, вместе с которыми отлично идут блюда и закуски из рыбы и морепродуктов.”

Уже совсем скоро начнём делиться с вами первыми подробностями развития этих направлений. Следите за обновлениями 🐟

Тушёнка из тунца и пхали из водорослей, какие ещё необычные новинки представила экспозиция продукции глубокой переработки? А как в её продвижении помогут цифровые платформы, разработанные участниками выставки?

Узнайте больше о самой аппетитной части @seafoodexporussia в нашем новом обзоре 👀

Друзья, наверняка многие из вас уже успели соскучиться по нашим материалам об успешных кейсах маркетинга рыбной продукции в разных странах?

Напомним, ранее мы уже рассказали о том, как:

- краб стал одним из символов России в Китае 🦀

- норвежцам удалось завоевать японский рынок лососёвых 🍣

- лобстеры далеко не сразу приобрели свой премиальный статус 🦞

- филе-о-фиш адаптировался к потребительским привычкам 🍔🐟

- кальмар весь мир окольцевал 🦑

Мы хотим возродить эту добрую традицию и сегодня делимся с вами наглядным примером того, какие способы продвижения сейчас используются в Норвегии. Здесь не только образ чистоты местных вод, который уже однажды помог в продвижении норвежского лосося, но и многое другое. Так, например, амбассадором рыбной продукции этой страны выступает всемирно известный футболист Эрлинг Холлан. Согласитесь, получилось очень вкусно?

Новые материалы – уже совсем скоро 👀

Друзья, напоминаем, что следующий выставочный год мы начнём уже 5-9 февраля в Марокко. Salon Halieutis, который проходит раз в 2 года, вновь ждёт участников из Африки и со всего мира. Нашей рыбной отрасли здесь особенно рады, и дело не только в океане возможностей, который исследует Большая африканская экспедиция ВНИРО 🌍

В новых карточках рассказываем о главных преимуществах рынка стран Африки и причинах принять участие в крупнейшей региональной выставке рыбной отрасли 🐟

Подробнее

Друзья, благодаря нашему отчёту вы наверняка уже знаете, что раздел вылова и переработки вновь занял первое место среди интересов всех посетителей форума и выставки этого года! Именно поэтому мы решили посвятить ему новый обзор экспозиции @seafoodexporussia 🐟

Какие виды продукции впервые были представлены аудитории? Как договорённости на выставке помогают рыбопромышленникам наладить прямые поставки в сети ритейла? Что ещё обсуждали эксперты в рамках деловой программы?

Читайте в новом обзоре 👀

Знаете, какие разделы в этом году стали самыми популярными у посетителей @seafoodexporussia? А какие регионы России и зарубежные страны представили экспоненты?

Ответы на эти и другие вопросы ищите в отчёте о форуме и выставке 2024 года, который уже опубликован на официальном сайте 🐟

Посмотреть отчёт можно в разделе «О мероприятии» главной страницы сайта или по ссылке 👈

Друзья, пока мы готовили подробный отчёт о @seafoodexporussia 2024, то заметили один интересный факт и решили поделиться им с вами в рубрике #Цифра_Дня 🐟

Как думаете, какое имя в этом году чаще всего встречалось среди участников форума и выставки ❓

Готовы?

🥁🥁🥁


Правильный ответ: Александр (590 человек, один из которых сейчас пишет этот пост 👨‍💻)

Самое частое женское имя – Екатерина (296), а самые редкие: Герасим, Янис, Кристиан, Эльвира, Мила, Мелисса.

X Международная конференция «Рыба: аквакультура и промышленное рыболовство» состоится 29–30 января 2025 года в Санкт-Петербурге 🐟

Конференция, организованная информационным партнёром форума и выставки @sferafm, на протяжении многих лет предоставляет платформу для продуктивного обмена знаниями и опытом в сфере устойчивого развития аквакультуры и методов эффективного рыболовства.

В рамках конференции будут организованы три специализированных потока: аквакультура, промышленное рыболовство, водные биоресурсы и водоросли.

Среди тем деловой программы 2025 года:
настоящее и будущее рыбопромышленной отрасли;
тренды в промышленном рыболовстве;
прогрессивные технологии аквакультуры;
инновационное оборудование для рыбопереработки;
здоровье рыб и качество продукции аквакультуры;
технологии выращивания и лечения;
корма для рыб: качество, эффективность, цена;
оборудование для промысловых судов.

Регистрация на конференцию открыта на официальном сайте 📌

Как всегда, в преддверии конференции будет организована серия вебинаров. Первый из них состоится уже 14 ноября и будет посвящён главным вызовам и инновациям промысла, формирующим будущее отрасли. Участие в нём примет ещё один информационный партнёр @seafoodexporussia – Fishretail.ru. Бесплатная регистрация на вебинар доступна по ссылке

China Fisheries & Seafood Expo: новые достижения российских участников 🇷🇺🇨🇳

С 30 октября по 1 ноября в Циндао (КНР) в 27-й раз состоялась China Fisheries & Seafood Expo – крупнейшая в Китае и во всей Азии выставка рыбной индустрии. Участие в ней в этом году приняло свыше 1600 компаний из 51 страны, а количество посетителей превысило 42000 специалистов рыбохозяйственной отрасли со всего мира.

Площадь российского павильона впервые в истории достигла 1500 кв. м, объединив более 50 компаний: рыбопромышленников и краболовов, поставщиков рыбного жира и муки, участников логистической инфраструктуры, производителей оборудования.

Особенной популярностью у посетителей пользовалась зона дегустаций Seafood Show Area, где повара готовили изысканные блюда из икры минтая и крабов-стригунов 🔥

Итоги мероприятия – в пост-релизе на нашем сайте 👀

Продолжаем делиться впечатлениями от выставки в Циндао и кулинарного проекта Seafood Show Area 🤩

Сегодня предлагаем вам посмотреть второе видео с дегустационной зоны, где повара готовили и угощали посетителей блюдами из крабов: в панировочных сухарях с сыром, в перепелином яйце с сырным майонезом и икрой тобико, в темпуре, с овощами в азиатском стиле и в других вариациях 🦀

Напомним, зона Seafood Show Area в части блюд из крабов была организована совместно с ГК "Русский краб", ГК "Антей" и Sigma Marine Technology 📌

В пятницу 1 ноября завершилась выставка China Fisheries & Seafood Expo в Циндао 🇨🇳🐉🐲

Как российский павильон в целом, так и зона дегустаций Seafood Show Area пользовались огромной популярностью у посетителей из Китая и со всего мира. Совсем скоро мы расскажем вам подробности об участии российских компаний и сообщим статистику от организаторов.

Но лучше один раз увидеть... и поэтому сегодня предлагаем самим посмотреть, как это было, и делимся с вами первым видео с дегустационной зоны с икрой минтая 🤩

Делимся с вами яркими моментами российской экспозиции на выставке в Циндао! Как всегда, наш национальный павильон привлекает огромное количество посетителей из Китая и со всего мира, а на зоне дегустаций Seafood Show Area повара работают не покладая рук!

Успешно участвуют не только рыбопромышленники, краболовы, но и производители оборудования, которые уже заключили ряд соглашений с представителями китайского бизнеса индустрии судостроения.

China Fisheries & Seafood Expo продлится до 1 ноября, а уже сегодня между компанией Expo Solutions Group и организаторами выставки Sea Fare China был заключен новый меморандум о партнёрстве!

Выставка в Циндао началась!

Сегодня 30 октября стартовала крупнейшая в Китае выставка рыбной отрасли China Fisheries & Seafood Expo. Мероприятие проходит уже в 27-й раз, а российский павильон в этом году стал самым масштабным за всю историю. Участие в объединённой национальной экспозиции принимают более 50 компаний: рыбопромышленники, логистические операторы, производители оборудования.

Выставка началась с обхода официальной делегации Министерства сельского хозяйства КНР, которая провела переговоры с российскими участниками и продегустировала вонтоны с икрой минтая, приготовленные из российского сырья. Также и для посетителей национального павильона России на кулинарной зоне Seafood Show Area уже состоялись первые дегустации блюд с икрой минтая и крабом-стригуном 🦀

Российские производители оборудования впервые примут участие в China Fisheries & Seafood Expo 🇷🇺 🇨🇳

Уже завтра свои двери для посетителей откроет главная рыбная выставка Китая и крупнейшая в Азии отраслевая площадка в Циндао. Крупнейшие рыбопромышленные предприятия с Дальнего Востока и Севера составят основу российской экспозиции, которую дополнят производители рыбьего жира и муки, логистические предприятия, отраслевые ассоциации. Также в этом году участие в выставке впервые примут российские производители оборудования для промысла и переработки.

«Для нашей рыбной отрасли очень важно представлять на зарубежных выставках не только рыбную продукцию, но и услуги, а в идеале – ещё и технологии. Поэтому мы считаем большим шагом вперёд то, что в этом году к экспозиции присоединились Морские Комплексные Системы. Понимание азиатского рынка и соответствующих потребностей рыбопромышленников с Дальнего Востока и Севера позволят нашим коллегам адаптировать производимое оборудование для промысла и переработки под наиболее рентабельную в АТР продукцию. Именно такой системный подход способен обеспечить нашему рыбохозяйственному комплексу конкурентные преимущества на мировых рынках», – отметил Иван Фетисов.

Участие в зарубежных выставках открывает уникальные перспективы для развития бизнеса с новыми партнёрами, и всё больше российских предприятий разных направлений начинают использовать эту возможность.

Обзор экспозиции Seafood Expo Russia 2024 № 3: аквакультура – драйвер отрасли

Аквакультура вновь вошла в ТОП-3 интересов аудитории @seafoodexporussia 🐟 Ей отдали предпочтение 18,74% всех посетителей мероприятия.

Свою продукцию и услуги в этом разделе представили рыбоводные хозяйства, производители оборудования, поставщики кормов, добавок и ветеринарных препаратов из России, Китая, Вьетнама, Саудовской Аравии, Турции, Белоруссии и других стран ЕАЭС.

Такой формат экспозиции позволяет поставщикам кормов, ветеринарных препаратов и оборудования быстро находить клиентов. Вопросы аквакультуры также традиционно занимают одно из центральных мест в деловой программе форума и выставки.

Какие решения бизнес и эксперты предложили сектору в этом году? Читайте в новом обзоре 👈

У рыбного рынка в Москве появится талисман 🦀

У проекта «Москва — на волне» появится свой маскот (талисман) — краб. На портале «Активный Гражданин» можно принять участие в голосовании за имя и итоговый образ героя. На выбор предлагается 8 вариантов: 4 женских (Аврора, Анфиса, Варвара и Злата) и столько же мужских (повар Емеля, моряк Валера, а также Тихон и Федор).

Прообразом талисмана стала скульптура гигантского золотого краба, которая встречает и провожает гостей на рыбном рынке в Митино. Предполагается, что маскот будет сообщать москвичам все «рыбные новости» и станет главным действующим лицом тематического стикерпака в телеграм-канале «Московские ярмарки».

Отметим, что маскотов для продвижения товаров и услуг используют по всему миру. Так, АСРФ рассказывала про Датча – куклу-амбассадора дикого минтая на Алясяке. И, конечно, нельзя не упомянуть талисман выставки Seafood Expo Russia в Санкт-Петербурге - Сифудку.

Друзья, мы уже рассказали вам об экспонентах и деловых мероприятиях разделов упаковки📦, логистики и хранения 🔗

Совсем скоро мы представим новый обзор, в котором подробно рассмотрим экспозицию рыбоводных хозяйств, производителей оборудования для разведения и выращивания, поставщиков кормов и ветеринарных препаратов, а также решения, которые эксперты предложили сектору аквакультуры на профильных мероприятиях деловой программы. А ещё в нём мы расскажем чуть больше о том, какие обновления в формате этого раздела произойдут в следующем году...

Пока мы готовим новый материал, предлагаем вам посмотреть краткий обзор от одного из участников Seafood Expo Russia 2024 АкваФерма УЗВ Антона Алексеева 👀

Обзор экспозиции Seafood Expo Russia № 2: логистика – приоритетное направление отраслевого развития

Вопросы логистики рыбной продукции ежегодно занимают одно из центральных мест в экспозиции и деловой повестке @seafoodexporussia 🐟

От условий хранения и сроков доставки напрямую зависит как обеспеченность внутреннего рынка, так и экспортные возможности российских рыбопромышленных предприятий. Именно поэтому мы посвятили второй обзор вопросам хранения, заморозки и транспортировки.

Среди постоянных экспонентов раздела – ключевые игроки рынка перевозок и хранения: «Дальрефтранс» (входит в транспортную группу FESCO), «Рефагротранс», «Владрефтранс». Участие в выставке вновь приняли «Владивостокский морской рыбный порт», «Термос Контейнер», УК «Грандо», Map-Line. Помимо крупных перевозчиков, к выставке присоединился ряд региональных предприятий, предлагающих профильные нишевые услуги 📌

Свою продукцию представили также поставщики холодильного оборудования: «Реф-Технологии», «Гран», «Тобол», «Холодмаш», «Леднов», ИЭМЗ «Купол», «Проектинтертехника», «Профхолод», Everflo из ЮАР, а также ряд предприятий из Китая 🇨🇳

Представители логистического партнёра форума и выставки – авиакомпании «Волга-Днепр» – вновь провели открытую встречу, в ходе которой обсудили с отраслевым сообществом авиаперевозки рыбной скоропортящейся продукции. Вопросы логистики также рассматривались на профильном круглом столе и в рамках других мероприятий деловой программы.

Подробнее 👀

Коллеги, рады представить вам четвертый выпуск серии интервью с топами рыбной индустрии и смежных отраслей.

Это совместный проект нашего Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и организаторов VII Международного рыбопромышленного форума и выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

Ведущий – Василий Ларчиков, автор Телеграм-канала "Рыбхоз. Всё о рыбе".

Гость этого выпуска – Иван Фетисов, генеральный директор Expo Solutions Group.

0:41 Кто был инициатором проведения первой в стране рыбной выставки?
3:02 Разница между 1-м и 7-м Международным рыбопромышленным форумом
4:14 Про специализированные экспозиции выставки-2024 
6:34 Про стенды компаний
9:49 Вкладываются ли участники рыбного рынка в рекламу и продвижение своей продукции?
13:52 Про Международную рыбопромышленную выставку в Циндао и завистливых американцев 
17:13 Планирует ли Expo Solutions Group участвовать в других международных выставках?
18:55 Про риск остановки всей российской рыбной отрасли

Гости прошлых выпусков:

Александр Гиря, руководитель направления продаж компании "Инарктика".

Евгений Карпов, генеральный директор ТД "Камчатский Меридиан" и основатель цифровой платформы FishStat.

Алексей Осинцев, президент Ассоциации судовладельцев рыбопромыслового флота.

Соскучились? Сифудка снова с вами 💙

Я здесь, чтобы вернуться с вами на выставку при помощи нашего нового 3D-тура!

Если в этом году вы не смогли лично приехать на @seafoodexporussia или вам уже не хватает атмосферы выставки, то у нас для вас отличная новость!

Благодаря нашему виртуальному туру, пройтись по павильонам и пассажу и осмотреть стенды каждого из 423 участников вы сможете, даже не покидая дома 🔥

Виртуальная прогулка по выставке уже доступна на официальном сайте мероприятия. Насладиться красотой экспозиции и вновь увидеть знакомые лица в толпе можно здесь 👈

#SeafoodExpoRussia_всегда_с_тобой 🌊

#ИванФетисов_PRO строительство логистических комплексов

«Логистика рыбной продукции – одно из приоритетных направлений отраслевого развития как для обеспечения стабильных внутренних поставок, так и для наращивания экспорта. Поэтому мы полностью поддерживаем решение наших партнёров СЗРК о строительстве новых логистических комплексов. Эти инвестиции принесут пользу всей отрасли, включая потребительский рынок. Уверен, они также помогут компании сохранить лидирующее положение на рынке, эффективно осваивая новые направления. Вопросы логистики рыбы, крабов и других морепродуктов занимают центральное место в деловой повестке Seafood Expo Russia и зарубежных выставок, в которых наши партнёры принимают очень важное участие»

Не успели забронировать стенд на выставке в Циндао?

Не расстраивайтесь, ведь у вашей компании ещё есть возможность стать частью объединённой российской экспозиции ❗️

В этом году мы подготовили решение, которое поможет вам провести продуктивные переговоры в комфортной деловой обстановке, аренду переговорной комнаты с кейтерингом от Russian Fish House 🐟

Аренда комнаты для переговоров открывает все преимущества участия в составе российского павильона, расположенного в выставочном зале B7, где также будет организована зона Seafood Show Area 📍

🐟Россия входит в топ-5 государств по добыче водных биоресурсов
Опубликован видеосюжет «ПортНьюс ТВ» с Global Fishery Forum, прошедшего в сентябре 2024 года

🌏Российские рыбопромышленные компании обеспечивают своей продукцией не только страну, но и успешно кормят остальной мир.

🏗В 2023 году вылов составил рекордные 5,37 млн тонн. Результаты этого года будут скромнее: на данный момент вылов на 8% меньше в сравнении с прошлым годом. Однако достигнутые за последние несколько лет показатели в любом случае позволяют говорить об успешной трансформации отрасли.

👍 https://portnews.ru/news/369064/

Пропустили что-то важное на Seafood Expo Russia?

Материалы всех мероприятий деловой программы этого года уже опубликованы на сайте!

Как всегда, мы подготовили для наших участников, посетителей и всех подписчиков полный сборник презентаций спикеров, фото и видеозаписи деловых мероприятий форума и выставки на русском и английском языках 📌

Также в разделе "Деловая программа" нашего сайта вы сможете ознакомиться с материалами деловых мероприятий форума и выставки начиная с 2021 года.

Видеозаписи на китайском и других языках ищите на нашем Rutube-канале 👀

🐟Совсем недавно прошла выставка рыбопромышленной отрасли Seafood Expo Russia в Санкт-Петербурге, а мы уже планируем участие в следующем мероприятии, на этот раз в Китае!

🦀China Fisheries & Seafood Expo, крупнейшая отраслевая выставка в Китае и Азии, будет проходить с 30 октября по 1 ноября на площадке Hongdao International Conference & Exhibition Center в Циндао.

🚤Российская экспозиция разместится на площади 1500 кв. м, среди участников - рыбопромышленные компании со всей страны, логистические операторы, производители рыбного жира и поставщики рыбоперерабатывающего оборудования.

✈️Расскажем о нашей услуге по доставке рыбы и морепродуктов из России в Китай, поделимся опытом запуска «крабового» авиамоста и пообщаемся с гостями выставки на нашем стенде 0835 в павильоне В7.

🇨🇳Приезжайте в Циндао – вас ждет удивительное гастрономическое путешествие.

Сегодня мы хотим сказать спасибо посетителям и предложить вам вместе сделать участие в форуме и выставке ещё интереснее и эффективнее. Каждый год мы стараемся превзойти собственные результаты, а ваши оценки обладают огромным значением в этой работе 💙

Мы благодарим каждого из вас за участие в мероприятии и просим пройти короткий опрос, который поможет нам в следующем году сделать @seafoodexporussia ещё лучше именно для вас 👇

Новые ингредиенты для китайской кухни из России 🐟

В этом году в российском павильоне на выставке в Циндао будет организована дегустационная зона. Китайские повара представят аудитории блюда из икры минтая и крабов-стригунов из России. Зона Seafood Show будет работать на протяжении всех трёх дней выставки 30 октября - 1 ноября. Расписание скоро будет анонсировано на портале выставки China Fisheries & Seafood Expo 📌

«Для Циндао мы вместе с сообществом рыбопромышленников приготовили кое-что особенное. Вернее, повара приготовят. Шефы из Китая продемонстрируют как традиционные, так и современные рецепты блюд из нашего сырья: крабов-стригунов и икры минтая. Чтобы сохранить азиатские рынки и нарастить наше присутствие в сегменте продукции глубокой переработки нам нужно прицельно попасть в местные вкусы – и этот проект организован именно с такими целями. Ментайко, тарако и другие блюда, которые мы предложим прежде всего китайским потребителям, уже популярны в Южной Корее, Японии и других странах, так же представленных на выставке в Циндао», – поделился деталями проекта Seafood Show на предстоящей выставке в Циндао Иван Фетисов.

Подробнее – в новом материале на Fishnews 👀

Мы подготовили серию обзоров по итогам @seafoodexporussia, в которых расскажем об участниках всех разделов экспозиции и решениях, которые они предложили аудитории в этом году.

Начнём с экспонентов сектора упаковки, которая используется как при первичной обработке уловов, так и при производстве готовой рыбной продукции, её хранении и транспортировке.

Упаковку и оборудование для её производства представили Моневак, Мурманский тарный комбинат, Мастер упаковки, Скейл Энтерпрайз, Мосстрой-31, Saehwa, ILPRA, Георг Полимер, Plastmass Group, G.Mondini и другие участники.

Вопросы упаковки также заняли важное место в деловой программе форума и выставки 📌

Как правильная упаковка помогает увеличить потребление рыбной продукции – читайте в нашем новом материале 👀

Вместе с этим видео мы хотим поделиться с вами атмосферой одного из самых ярких событий форума и выставки – отраслевого товарищеского матча по футболу 🔥

О ходе игры и авторах забитых голов мы уже рассказали, а сегодня предлагаем ещё раз вместе пережить эти незабываемые эмоции. Чтобы рассмотреть игру в деталях, мы также подготовили для вас подборку фото 👀

Матч прошёл в духе товарищеского спортивного соперничества и соответствовал профессиональному уровню организации отраслевых мероприятий. Со своей стороны, мы очень благодарны за высокую оценку нашей работы, почётную грамоту, которую по завершении матча руководитель Росрыболовства Илья Шестаков вручил генеральному директору группы компаний "Экспосолюшенс" Ивану Фетисову!

Каждый пятый посетитель @seafoodexporussia интересовался спецэкспозицией Ship Tech Global ⚙ 🐟

Начиная с этого года в рамках выставки Seafood Expo Russia, при поддержке Минпромторга России, организуется специализированная экспозиция Ship Tech Global. Она объединила производителей промыслового оборудования, участников индустрии судостроения и судоремонта для флота рыбной отрасли. Результаты первого года проведения продемонстрировали высокий интерес к новому проекту у профильной аудитории.

Так, за 3 дня спецэкспозицию посетили 3815 человек, что составило почти 20% от общего числа участников мероприятия – 19367 специалистов.

Участие в экспозиции приняли более 50 компаний из России, Китая, Вьетнама и Южной Кореи. Среди них ОСК, «Корпорация морского приборостроения», ГК «МСС», СРП «Преголь», Амфибийный завод «Север», Marine Pro Boats, «Фуруно Еврус», «Валком», «Е8», «Армалит», «Морские Комплексные Системы», «Наутик Рус», «Морское инженерное бюро – СПб», КБ «Адомат», «Морские решения», Surimi Tech, предприятия в составе АО «Концерн ВКО «Алмаз-Антей» и другие лидеры индустрии, а также перспективные средние и малые предприятия.

Спецэкспозицию дополнила насыщенная деловая программа, сфокусированная на поиске наиболее эффективных решений самых актуальных задач промыслового сектора индустрии гражданского судостроения: от подтверждения российского производства оборудования до вопросов ремонта зарубежных судовых систем, установленных на российские суда флота рыбной отрасли. Эксперты также обсудили вопросы унификации проектирования промысловых судов и сертификации оборудования. Всего состоялось 5 мероприятий, организованных при поддержке Отраслевой судостроительной ассоциации, ПКБ «Петробалт» и Российского морского регистра судоходства.

Креветствую!

Сифудка снова на связи, и у меня есть отличная новость. Сегодня я поделюсь с вами фотографиями с пиратской фотозоны выставки Seafood Expo Russia 2024 🤩

И хотя не всем удалось выиграть мои призы, настоящие сокровища – это приятные воспоминания о вашем участии в @seafoodexporussia! К тому же в следующем году я снова приготовлю кое-что интересное, у меня уже очень много идей для новых проектов 👀

«Китай, Южная Корея и другие азиатские страны, участвующие в выставке в Циндао, уже являются ключевыми потребителями российской рыбы и морепродуктов. Для нас очень важно не только сохранить этот рынок, но и нарастить поставки тех видов продукции, которые особенно востребованы в Азии. Именно поэтому в этом году мы решили уделить особое внимание использованию такого сырья и организовать настоящее кулинарное шоу, которое поможет местным потребителям распробовать крабов-стригунов из России и блюда с икрой дальневосточного минтая», – поделился деталями проекта Seafood Show Area на предстоящей выставке в Циндао Иван Фетисов.