Русская Рыбопромышленная Компания

Как РРПК сохраняет запасы пресной воды?💧

♻️ РРПК бережно относится к окружающей среде и выстраивает производство на основе экологических принципов.

Важная часть заботы об экологии — разумное использование пресной воды и сохранение ее запасов.

В производственных процессах на супертраулерах используется очищенная и опресненная морская вода.

⛴️ Для ее получения на борту БМРТ установлено технологичное оборудование с опреснителями.

Опресненная вода используется для промывки свежего улова, а также очищения сырья на стадиях производства продукции (филе, фарша, сурими и т. д.).

Для удаления излишней влаги используются специализированные установки.

🙌🏼 Такое производство позволяет не только позаботиться об окружающей среде, но и создать продукт высокого качества — вкусный, полезный и по-настоящему экологичный.

#ррпк_esg
#ррпк_инновации
#ррпк_производство

Итоги 2024: суда РРПК в лидерах по вылову

⚡️Компании Дальнего Востока добыли около 3,7 млн тонн рыбы в 2024 году (данные ВАРПЭ).

1/3 этого объема пришлась на 20 рыбопромысловых судов, в число которых вошли 5 траулеров РРПК:

1️⃣БМРТ «Капитан Вдовиченко» — 59 698,6 т

2️⃣БМРТ «Владимир Лиманов» — 57 789,7 т

3️⃣БМРТ «Механик Сизов» — 52 217,6 т

4️⃣БМРТ «Механик Маслак» — 52 066,9 т

5️⃣РКТС «Капитан Олейничук» — 39 497,7 т

⛴️ У этих судов также отличные показатели по производству продукции:

Филе минтая:
2 166 т (БМРТ «Владимир Лиманов»)
Сурими минтая:
12 836 т (БМРТ «Владимир Лиманов»)
11 112 т (БМРТ «Механик Сизов»)
Сельдь н/р:
11 282 т (БМРТ «Капитан Вдовиченко»)
Иваси н/р:
3 746 т (БМРТ «Механик Маслак»)
Икра минтая:
1 029 т (БМРТ «Владимир Лиманов»)
1 021 т (БМРТ «Механик Сизов»)
Рыбий жир:
394 т (БМРТ «Механик Маслак»)
Рыбная мука:
5 173 т (БМРТ «Владимир Лиманов»)
5 068 т (БМРТ «Механик Сизов»)
Минтай б/г:
20 813 т (РКТС «Капитан Олейничук»)
Печень минтая:
83 т (РКТС «Капитан Олейничук»)

Поздравляем судовые команды с отличными результатами и желаем новых успехов! 🙌🏼

#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#профессия_рыбака

Почему БМРТ называют вторым домом? 🤔

Работа в море — дело непростое. Здесь требуется физическая подготовка, достаточный опыт и высокий уровень профессионализма.

РРПК обновляет флот, чтобы сделать условия труда рыбаков более удобными, безопасными и технологичными.

⛴️ Большой морозильный рыболовный траулер (БМРТ) — это не только промысловое судно и перерабатывающий завод, но и второй дом для команды.

Здесь созданы максимально комфортные условия:

📌столовая с линиями выкладки в формате шведского стола
📌каюты с санузлом, душем, телевизором
📌оборудованный спортзал

БМРТ серии СТ-192 строятся в рамках госпрограммы инвестиционных квот.
Судовую семью РРПК пополнят 10 супертраулеров нового поколения, построенных на Адмиралтейских верфях.

#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#профессия_рыбака

Дикая природа + высокие технологии = вкусный минтай 🤤

РРПК использует новые технологии и системы, чтобы сохранить полезные свойства и уникальный вкус минтая.

6 факторов высокого качества:

📌Экологически чистые районы вылова
🪙Промысел в естественной среде обитания минтая (Охотском и Беринговом морях)
📌Новые БМРТ с производственными линиями на борту
🪙Технологичное траловое оборудование
📌Свежий улов перерабатывается прямо в море
🪙Быстрая однократная заморозка готовой продукции

💼Компания обновляет флот, инвестирует в производство и развивает партнерские отношения с ритейлерами, чтобы вкус настоящей дикой белой рыбы был доступен потребителям по всей стране.

#здоровое_потребление 
#ррпк_омегавкус
#ррпк_производство

Где строятся новые суда РРПК? ⚡️

Реализация госпрограммы инвестиционных квот для обновления рыболовного флота идет полным ходом.

Строительство новых супертраулеров РРПК осуществляет АО «Адмиралтейские верфи» в Петербурге. Это старейшее судостроительное предприятие страны, которое входит в состав ОСК.

В 2015 году ОСК и РРПК подписали соглашение о намерениях строительства больших морозильных рыболовных траулеров (БМРТ).

ОСК постоянно развивает производственные мощности:

🪙реализует 900+ проектов повышения эффективности производства ежегодно

📌создает системы устойчивого управления процессами

🪙внедряет 20 000+ рацпредложений от сотрудников ежегодно

📌создает программы обучения персонала и повышения производительности труда

🪙повышает уровень культуры производства

Корабелы построят для РРПК 10 супертраулеров нового поколения, рассчитанных на вылов и переработку 60 000 тонн минтая ежегодно.

#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_инвестиции

Рецепт из традиционной рубрики «Рыбный четверг» — быстро, просто, как мы любим 🙌🏼

Лапша Рамен с минтаем

📋 Ингредиенты:

🪙Лапша Рамен, 70 г
📌Филе минтая, 100 г
🪙Лук красный, 20 г
📌Перец болгарский, 20 г
🪙Сливки 33%, 20 г
📌Соус Терияки, 20 г
🪙Кунжут, 2 г
📌Кинза, 1 г

Как готовить:

1️⃣Лапшу отвариваем в кипящей воде 3 минуты.

2️⃣Лук и перец нарезаем соломкой, минтай нарезаем брусочками.

3️⃣Обжариваем овощи 3 минуты, добавляем минтай и обжариваем до готовности.
4️⃣Добавляем сливки, соус Терияки, затем вводим отваренную лапшу.

5️⃣Перед подачей декорируем кинзой и кунжутом.

Приятного аппетита!

#здоровое_потребление 
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая

Что такое single-frozen? 🤨

❄️ Single-frozen — современная технология однократной быстрой заморозки, позволяющая сохранить максимум вкуса и пользы продукта.

💼 Технология применяется на супертраулерах РРПК. Продукция из минтая замораживается прямо в море и с БМРТ стразу направляется покупателям.

Оснащение судов предыдущего поколения не позволяло применять технологию single-frozen.

⛴️ Обновление рыболовного флота дает возможность выпускать продукцию самого высокого качества — филе минтая, фарш, сурими, икру и др.


#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_технологии

РБК ОТРАСЛИ сняли сюжет, в котором рассказали про то:

⛴️ как добывают минтай
♻️ где и как его перерабатывают
🛒 где можно купить
🧑🏽‍🍳 как готовят минтай

Рецептом минтая со свежими овощами и пряностями поделился шеф-повар ресторана «Дикий улов» Александр Фадеев 🔥

Друзья, мы рады поделиться с вами удивительной рождественской сказкой в нашей специальной рубрике "Сказки деда Джипити"!✨

В преддверии праздников хочется верить в чудеса и волшебство. И сегодня мы хотим рассказать вам историю о минтае по имени Тим — супергерое с уникальными свойствами.

🐟 Тим обладает волшебным секретом. С его помощью он может передавать мысли и чувства на огромные расстояния. Но самое главное — он использовал свою силу для добрых дел.

А что было дальше?

🔗 Читайте нашу сказку и узнайте, как Тим использовал свои суперсилы, чтобы победить злодея и вернуть жителям моря праздничное настроение!

#новыйгод
#ррпк

Пост-предсказание на 2025 год 🔮

Делайте скриншоты во время видео и получите свое предсказание на новый 2025 год!

Делитесь в комментариях, что кому выпало 🤗

Делимся с вами 3 новыми рецептами с минтаем к новогоднему столу! 🍽️

🎄Новый год — время пробовать что-то новое и удивлять своих близких.

Мы подготовили для вас три необычных рецепта с минтаем, которые точно понравятся вашим гостям!

Эти рецепты станут отличным дополнением к вашему новогоднему меню.

Приятного аппетита! 😋

#новыйгод

РРПК поздравляет с наступающим Новым годом! ✨

Пусть уходящий 2024 год заберет с собой все невзгоды, печали, неудачи. И освободит место для новых планов, свершений и побед!

🎉 Желаем всем встретить новый 2025 год с радостью и надеждами на лучшее!

Пусть счастье придет в каждый дом! ☺️

#новыйгод

2024: КАК ЭТО БЫЛО✨

Уходящий год был непростым, насыщенным событиями и очень значимым!

⛴️ 1 НОВЫЙ СУПЕРТРАУЛЕР пополнил флот РРПК: БМРТ
"Капитан Мартынов".

🎣 410 000 ТОНН водных биологических ресурсов выловлено судами РРПК

🛒 НА +50% (тонн) увеличены поставки продукции из минтая на российский рынок

👑10 тонн филе минтая использовали повара для приготовления блюд в рамках фестиваля "О!Мега Вкус"

🏆 ПРЕМИЯ HR - бренда в номинации «Федерация»

✍🏼 150 ПОСТОВ мы опубликовали
за год, делясь с вами новостями, событиями, успехами и чувствами

💼 10 ДЕЛОВЫХ МЕРОПРИЯТИЙ отрасли состоялись при участии РРПК и экспертов компании: мы вносим вклад в развитие отрасли и помогаем решать актуальные проблемы рыбаков

🚀 600+ ПОДПИСЧИКОВ присоединилось к каналу.
Спасибо вам за интерес и доверие!

Мы будем продолжать делиться с вами новостями, полезными советами и хорошим настроением!

В новый год — вместе с РРПК! ❤️

#новыйгод

Новогодние чудеса и подарки для юных мультипликаторов 🎁

❤️ Воспитанники подшефной РРПК коррекционной школы-интерната I вида для глухих и слабослышащих во Владивостоке стали лауреатами ежегодного конкурса «Мультигений».

Конкурс учрежден РРПК для развития творческих способностей детей из КШИ.

На суд жюри были представлены мультипликационные фильмы, посвященные теме семьи.

Ребята творчески раскрыли тему в своих работах и показали, что семья — это не просто слова, а сила, которая движет всеми.

Определить победителя было крайне сложно, в итоге первое место поделили 2 команды мультипликаторов.

🏆 Победители получили приз от РРПК — поездку в Москву на легендарную киностудию «Союзмультфильм».

Для ребят такой приз стал настоящим новогодним чудом — исполнением заветной мечты, которая стала явью благодаря РРПК.

"РРПК сотрудничает с интернатом уже пять лет. Мы рады, что дети получают удовольствие от занятий мультипликацией, и будем особенно рады, если полученные навыки они смогут использовать в будущем профессионально", — отметил генеральный директор РРПК Савелий Карпухин.

Поздравляем ребят из КШИ с победой и ждем от них новых шедевров!!! ✨

#ррпк_кши
#ррпк_будущее
#ррпк_дети

«О!Мега Вкус» — драйвер развития потребления минтая и туризма Дальнего Востока 🔥

🙌🏼 Друзья, спасибо за вашу поддержку и голоса!

🥈Фестиваль минтая «О!Мега Вкус» получил серебряную награду премии «Маяки туризма» в номинации «Лучший гастрономический фестиваль», а также благодарность Министерства туризма Приморского края за особый вклад в продвижение Дальневосточного продукта (минтай) и проведение фестиваля.

Интерес к фестивалю со стороны ресторанов, ритейла и посетителей с каждым годом растет.

👑В 2025 году главный фестиваль, направленный на развитие потребления качественной дикой белой рыбы удивит новыми блюдами на улице и в ресторанах в разных городах России!

🎄А пока готовим вкусный минтай дома к новогоднему столу!

Где купить качественный и вкусный минтай? ⚡️

«РИА Новости» рассказали, как РРПК ловит минтай в акватории Тихого океана и производит свежайший продукт для покупателей «Перекрестка».

📌Вылов и переработка прямо в море
📌Однократная быстрая заморозка
📌Сокращенные цепочки поставок на полки супермаркетов «Перекресток» по всей стране

Минтай от РРПК — дико вкусно и полезно! ❤️

#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай
#ррпк_партнеры

Какую продукцию из минтая едят в Корее и России? 🤔

🇰🇷 Не секрет, что минтай высоко ценится в Корее. Из него готовят разнообразные блюда, используя все части рыбы.

Например, из желудков минтая делают снеки, которые пользуются у местных большой популярностью.

РРПК поставляет этот вид продукта для азиатского рынка.
Желудки минтая производятся на супертраулере «Капитан Мартынов» прямо в море.
Продукт проходит быструю заморозку и отправляется корейским потребителям.

🇷🇺 Российским покупателям по душе более традиционные варианты продукции из минтая — филе, фарш, икра и др., которые также производятся на судах РРПК.

#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай
#ррпк_новыйфлот

Смогли решить задачу? 🤔

Пишите варианты ответов в комментариях👇🏼

Друзья, у нас отличные новости!📣

🏆Фестиваль минтая «О! Мега Вкус» номинирован на премию «Маяки туризма»!

Мы хотим, чтобы как можно больше людей узнали об этом замечательном событии и поддержали его. Ведь победитель в каждой из восьми номинаций будет определён по результатам народного голосования! 🗳

Поддержите любимый фестиваль, пройдя по ссылке!🔗

Почему стоит поддержать фестиваль? 🤔

🔥 Это яркое и вкусное событие, которое объединяет людей и дарит им незабываемые впечатления.

🚀 Фестиваль способствует развитию туризма в регионе.

👑 "О!Мега Вкус"- главный фестиваль, направленный на развитие потребления качественной дикой белой рыбы!

#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус

Создадим новогоднее настроение! 🎄

Декабрь насыщен множеством дел и событий. В круговороте задач легко закрутиться и потерять ощущение наступающего праздника.

Давайте создадим себе правильное настроение!

😍 Новые сезонные заставки — хороший повод настроиться на Новый год.

Забрать заставки можно тут:
http://fisherfc.ru

#новыйгод

Минтай — источник витаминов и микроэлементов 💯

❄️В зимний период поддерживать здоровье и хорошее самочувствие особенно важно.

Помочь организму преодолеть холод снаружи и хандру внутри поможет сбалансированное питание.

Минтай — оптимальный выбор для поддержки организма. Ведь он богат белком, содержит необходимые витамины, микроэлементы, а также полиненасыщенные жирные кислоты.

В 100 г продукта содержится:

🪙Витамин РР — 23%*
📌Витамин В12 — 54%
🪙Калий — 17%
📌Магний — 14%
🪙Фосфор — 30%
📌Йод — 100%
🪙Омега-3 — 20-25%
📌Холин — 13%
🪙Селен — 29%
📌Медь — 13%
и другие важные для здоровья элементы

*% от рекомендованной суточной нормы потребления

Минтай широко используется в составе диетических блюд, а также для детского питания.
Входит в рацион спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни.

#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус

Рыболовный флот РРПК: обновление и перспективы ⚡️

РРПК создает высокопроизводительный и эффективный флот.

💼Компания реализует проект строительства больших морозильных рыболовных траулеров (БМРТ) на производственных мощностях ОСК.

В Петербурге на «Адмиралтейских верфях» (входят в ОСК) сейчас строятся супертраулеры серии СТ-192: «Каптан Юнак» и «Механик Щербаков».

Уже введены в эксплуатацию и демонстрируют высокие показатели суда:

1️⃣ «Капитан Вдовиченко»
2️⃣ «Механик Сизов»
3️⃣ «Механик Маслак»
4️⃣ «Капитан Мартынов»

🙌🏼 Проект реализуется в рамках государственной программы инвестиционных квот и предполагает строительство 10 супертраулеров нового поколения.

Техническое оснащение БМРТ позволяет перерабатывать до 100% улова прямо в море — на борту судна. И создавать продукт высокого качества, сохраняя вкус и полезные свойства дикой белой рыбы.

#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_инвестиции

Помечтаем о том, что не сбылось с надеждой, что все еще сбудется!✨

Эксклюзивно для подписчиков нашего канала — стихотворение Анатолия Паршина. ❤️

«МЕЧТЫ»

Морской песчаный берег.
Плывет в ночи луна.
Песок перебирает дремотная волна.
Огни на горизонте — 
идущий теплоход.
И в море отраженный
качается звезд свод.
 
А я сижу с гитарою,
чуть шевеля струной.
Гуляют все тут парами
по кромочке земной.
Сегодня на свидание
ты не пришла ко мне.
И грустно ожидание в
вечерней тишине.
 
Сегодня море шепчется с 
приглаженным песком.
Моя надежда теплится
на чувстве лишь шестом.
Что мы с тобою встретимся,
что все же ты придешь.
И под гитару песню
мне о любви споешь.
 
Твои ладони нежно
в свою ладонь возьму,
И в нежности безбрежной
я словно утону.
Обнимет вечер теплый
нас дружеской рукой,
На берегу песчаном
под фонарем — луной.
 
А по дорожке сотканной
из ниток серебра
Придет к нам феей доброю
взаимная мечта,
О том, что мы с тобою,
по жизни всей пройдем
И светлым райским садом
сделаем наш дом.   
 
Нам млечный путь предложит
звезду свою найти,    
Которая и будет 
по жизни нас вести.
И в поцелуе долгом
вечер сблизит нас
Но что-то размечтался я
один в полночный час.
 
Морской песчаный берег,
Печальная луна.
Песок перебирает сонная волна.
Огни на горизонте,
идущий теплоход
И в море отраженный
качается звезд свод.

©Анатолий Паршин

#рыбаки_и_море
#стихи_о_море

В честь кого назван БМРТ «Капитан Вдовиченко»? 🤔

Супертраулер «Капитан Вдовиченко» носит имя заслуженного ветерана РРПК Анатолия Владимировича Вдовиченко (1937-2017), который проработал в компании без малого 30 лет.

🌊 Тяга к морю у Анатолия Владимировича была с детства. В 19 лет он поступил в Одесское высшее инженерное мореходное училище, чтобы получить желанную профессию.

На рыболовном флоте прошел путь от второго помощника до капитана-директора (в 33 года). Дважды возглавлял антарктические экспедиции рыбопромысловых судов.

🎖️За ответственную работу и профессионализм Анатолий Владимирович был многократно награжден правительственными знаками отличия — Орденом Трудового Красного Знамени, Орденом Октябрьской Революции, медалью «300 лет Российскому Флоту». А также удостоен ведомственных наград Министерства рыбного хозяйства «Отличник Соцсоревнования», знаками «Ударник десятой пятилетки», «Рыбацкая Слава».

👨🏼‍🏫 С 1998 года преподавал морские специальности в Профессиональном училище №13 (Хабаровский край, г. Советская Гавань), передавая свой богатый опыт молодому поколению.

Сегодня его имя носит супертраулер нового поколения, который также отмечен заслугами. В сезоне А 2024 года БМРТ «Капитан Вдовиченко» стал одним из лидеров по объему вылова минтая среди судов РРПК.

#капитан_вдовиченко
#ррпк_история
#ррпк_новыйфлот
#профессия_рыбака

Начинаем обратный отсчет дней до Нового года! 🗓️

Настало время:

🪙доделывать текущие дела и задачи
📌завершать работы
🪙подводить итоги
📌прилагать усилия для последнего рывка
🪙не сдаваться

А еще декабрь — это время начать то, что было отложено на потом!

Желаем всем сил и энергии для завершения года!

#новыйгод

На супертраулерах РРПК перерабатывается до 100% улова 💯

Производственные линии БМРТ выпускают большой ассортимент продукции из минтая:

📌Филе индивидуальной заморозки (из крупной рыбы)
🪙Филе в блоках
📌Филе "шаттер пак" (для розничных сетей)
🪙Тушки без головы
📌Сурими (для фишболлов и палочек)
🪙Икра
📌Рыбий жир
🪙Фарш
📌Рыбная мука
🪙Молоки, печень, головы и др.

РРПК поставляет качественный продукт, произведенный и замороженный прямо в море.

✅ Минтай сохраняет все свойства дикой белой рыбы.

🙌🏼 Это вкусный, полезный и простой в приготовлении продукт.

#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_производство

Стипендиальная программа РРПК помогает учащимся колледжей и ВУЗов начать карьеру в профессии 🙌🏼

Кандидаты, прошедшие конкурсный отбор, получают:

📌дополнительную стипендию от РРПК
🪙возможность стажировки на производстве («Русский минтай»)
📌шанс начать карьеру до получения диплома
🪙возможность пройти практику на новых супертраулерах РРПК


💼Перечень колледжей и вузов, где действует Стипендиальная программа РРПК:

🪙Калининградский государственный технический университет
🪙Балтийская государственная академия рыбопромыслового флота (БГАРФ)
🪙Дальневосточное мореходное училище (Находка)
🪙Владивостокский морской рыбопромышленный колледж
🪙Дальрыбвтуз
🪙МГУ имени адм. Г.И. Невельского
🪙Государственный университет морского и речного флота им. адм. Макарова (Санкт-Петербург)


#ррпк_работодатель
#ррпк_молодежь
#профессия_рыбака

Воспитанники подшефной РРПК коррекционной школы-интерната во Владивостоке готовятся к ежегодному конкурсу "МультиГений", снимая фильмы-шедевры, которые совсем скоро будут представлены на суд жюри.

❤️Работа происходит в мультстудии "Слышарики", созданой РРПК специально для юных талантов.

📷 В этом году ребята из КШИ также получили новую оборудованную РРПК фотостудию, где под руководством опытных педагогов осваивают профессию фотографа.

☺️В ожидании новых конкурсных работ предлагаем вам насладиться творчеством талантливых аниматоров.

Вашему вниманию — фильм о дружбе, взаимопомощи и истинных ценностях, понятных каждому.


#ррпк_кши
#ррпк_будущее
#ррпк_дети

Икра минтая набирает популярность в Китае 🇨🇳

На судах РРПК (в том числе супертраулерах) производится не только филе минтая, сурими, рыбная мука и др., но еще и икра.

Икра минтая — популярный продукт в странах Юго-Восточной Азии, который легко найти на полках магазинов и в меню ресторанов.

В Японии есть целый тематический парк, где можно попробовать такую икру в разных видах. Например, в сочетании с пряностями (мэнтайко).

📈 Растет интерес к икре минтая в КНР. На выставке Fisheries & Seafood Expo в Циндао китайские коллеги высоко оценили вкус и качество икры, произведенной на супертраулерах РРПК.

Ожидается, что российская икра минтая станет нишевым продуктом, востребованным в Китае.

РРПК располагает всеми возможностями, чтобы обеспечить регулярные поставки икры для рынка КНР.

#ррпк_новыйфлот
#ррпк_экспорт
#здоровое_потребление 
#ррпк_икра

В честь кого назван БМРТ "Механик Щербаков"? 🤔

⛴️ Новый супертраулер "Механик Щербаков" назван в честь старшего механика Ильи Яковлевича Щербакова (1930–2020).

Илья Яковлевич начал свой профессиональный путь мотористом на судах рыболовного флота, параллельно учась в школе рабочей молодежи. Позже он получил высшее техническое образование, также без отрыва от производства.

Совмещать учебу и работу помогала большая любовь к профессии и преданность своему делу. Илья Яковлевич быстро заслужил славу передовика производства, на его счету множество разработанных и внедренных рацпредложений, а также большой опыт наставничества.

Он с готовностью делился своими знаниями с коллегами по работе, а также с молодыми специалистами в рамках курсов бригадного обучения, которыми он руководил.

🎖️За проявленное мужество и героизм при проведении аварийных работ в море занесен в "Золотую книгу почета" главного управления рыбной промышленности Дальнего Востока. В 1971 году награжден орденом Трудового Красного Знамени.

❤️Теперь его имя увековечено в названии высокотехнологичного и производительного супертраулера "Механик Щербаков", торжественно спущенного на воду 8 ноября 2024 на Адмиралтейских верфях.


#механик_щербаков
#ррпк_история
#ррпк_новыйфлот
#профессия_рыбака

На минутку вернуться в детство и беззаботно пускать бумажные кораблики.

💭 Мечты становятся реальностью в поэзии Анатолия Паршина.

Парусник ⛵️

Дождь прошел, оставив лужу,
возле дома, во дворе.
Она мне сейчас послужит,
выйти в рейс на корабле.

Мой кораблик только щепка,
мачта-спичка,парус-фант.
В нем была моя конфетка,
А сейчас он парус-франт.

Я могу представить много,
Например, что очень мал,
Что помчит меня кораблик
По волнам в десятки стран.

Лужа — море неглубоко,
Нет акул, китов, штормов,
Другой берег недалеко,
Напрямик пяток шагов.

Мой кораблик хоть и щепка,
Не страшны ему моря,
Парусина фанта крепка,
любые выдержит шторма.

Я под ним, в мечтах конечно,
Поплыву куда- нибудь.
Фантазеров уже с детства
Приключенья везде ждут.

Возьму карты на подмогу,
там где лужа — океан,
Для кораблика дорогу
проложу как капитан.

Мимо рифов и утесов,
К самым дальним берегам.
Чтоб ответы от вопросов,
для себя нашел я там.

Знаю я, что мир огромный,
невозможно все узнать,
Стонет в снастях ветер вольный
Разве плохо помечтать?

© Анатолий Паршин

#рыбаки_и_море
#стихи_о_море

Как насчет вкусных фишболов в японской эстетике? 🇯🇵

Рубрика "Рыбный четверг" предлагает вам простой рецепт с оригинальной сервировкой блюда.

Фишбол из минтая

📋 Ингредиенты:
🪙Филе минтая, 180 г
🪙Яйцо куриное, 1 шт.
🪙Мука пшеничная, 20 г
🪙Масло соевое (для фритюра), 500 г
🪙Соус тонкацу, 20 г
🪙Рис, 50 г
🪙Соль/перец, 1 г

🧑🏽‍🍳 Как готовить:

1️⃣Минтай нарезаем мелким кубиком, смешиваем с мукой, яйцом и соусом тонкацу. Солим и перчим по вкусу.

2️⃣Формируем 3 шарика и обжариваем во фритюре.

3️⃣Рис отвариваем до готовности, формируем 3 подушечки (по одной для каждого фишбола) и собираем блюдо.

Приятного аппетита! 😋

#здоровое_потребление 
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая

Как изучают популяцию минтая?🔍

⛴️ Промысел минтая — важная часть рыбопромышленного комплекса страны. Вот почему исследование этого вида рыб ведется непрерывно.

Первые системные оценки запасов минтая и его жизненного цикла начали делать еще в 80-х годах.

🧑‍🔬На сегодняшний день ученые отслеживают районы миграции этого вида рыб, места нереста, кормовую базу и изменения спектра питания. Разработаны современные методики контроля численности вида и экологических показателей.

Для сбора данных используют 3 независимых метода исследования:

📌траловый
🪙ихтиопланктонный
📌тралово-акустический

❗️Мифы о том, что прирост объемов промысла приведет к сокращению популяции минтая, не имеют под собой оснований.

Минтай под надежным контролем!

#ррпк_esg
#ррпк_развитие
#ррпк_минтай

БМРТ «Механик Щербаков» спущен на воду⚡️

👜На предприятии ОСК Адмиралтейские верфи в Петербурге состоялась торжественная церемония спуска на воду нового супертраулера РРПК «Механик Щербаков».

В церемонии спуска на воду приняли участие:

🪙Руководитель Федерального агентства по рыболовству Илья Васильевич Шестаков

🪙Заместитель председателя Комитета по промышленной политике и инновациям Санкт-Петербурга Алексей Александрович Яковлев

🪙Врио генерального директора АО «Адмиралтейские верфи» Андрей Владимирович Быстров

🪙Генеральный директор РРПК Савелий Дмитриевич Карпухин

«Сегодня мы спускаем уже шестое серийное судно по заказу Русской Рыбопромышленной Компании. Делаем это здесь, на Адмиралтейских верфях, у которых несколько дней назад был юбилей – 320 лет! Желаем нашим партнерам – Адмиралтейским верфям – еще несколько веков оставаться передовым предприятием в российской судостроительной промышленности, новых побед и заказов. Мы на шестом судне останавливаться не планируем: прямо здесь, на южном стапеле, в начале 2025 года будут заложены еще два серийных судна – седьмое и восьмое. И мы надеемся на всестороннюю, всеобъемлющую поддержку Росрыболовства и Правительства РФ в реализации этого беспрецедентного проекта. Вместе у нас точно всё получится. Спасибо большое, всех с праздником!», — отметил в своем выступлении Савелий Карпухин.

⛴️ БМРТ «Механик Щербаков» — шестой супертраулер в обновленной судовой семье РРПК, построенный на Адмиралтейских верфях в рамках государственной программы инвестиционных квот по обновлению отечественного рыбопромыслового флота и повышению эффективности освоения ценных национальных биоресурсов.

Всего будет построено 10 больших морозильных рыболовных траулеров (БМРТ) серии СТ-192. Каждое судно оснащено высокотехнологичным оборудованием для промышленной переработки до 100% улова и хранения готовой продукции на борту. 

Технологичный и энергоэффективный супертраулер «Механик Щербаков» рассчитан на ежегодный вылов 60 000 тонн минтая. Его производительность в 2,5 раза выше, чем у судов предыдущего поколения.

🙌🏼 Желаем супертраулеру «Механик Щербаков» успешного прохождения ходовых и промысловых испытаний.

Семь футов под килем!


#ррпк_супертаулер
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_инвестиции
#механик_щербаков
#профессия_рыбака

Корабелы рассказали о строительстве рыболовного флота ⚡️

Эксперты ОСК рассказали, как возрождается и развивается судостроительная отрасль в России на примере разных типов судов, в том числе рыболовных супертраулеров, которые строятся по заказу РРПК.

Уникальность новых БМРТ:

📌Рыбопромысловое оборудование — технологичное и высокопроизводительное

📌Уникальный траловый комплекс — вылов до 60 000 тонн минтая в год

📌Производственные линии — переработка 100% улова на борту

⛴️ На "Адмиралтейских верфях" (входят в ОСК) уже построено 4 супертраулера для РРПК.
Всего в рамках проекта сотрудничества компаний будет построено 10 рыболовных судов нового поколения.

Подробности — в репортаже на канале "Россия 24"

#ррпк_новыйфлот
#ррпк_бмрт
#ррпк_партнерство
#ррпк_инвестиции

РРПК на выставке China Fisheries & Seafood Expo в Циндао 🇨🇳

В китайском Циндао завершила работу XXVII выставка рыбной индустрии China Fisheries & Seafood Expo — крупнейшая в Азии отраслевая площадка и ключевая рыбная выставка Китая.

🇷🇺 Площадь российской экспозиции превысила 1 500 кв. м и объединила более 50 компаний. На стенде РРПК был презентован полный ассортимент продукции из минтая: филе, фарш, сурими, икра и др. Как крупнейший производитель и поставщик минтая РРПК также вошла в состав экспозиции АДМ.

РРПК показала качественную, экологически чистую, полезную и вкусную продукцию, которая производится прямо в море — на борту новых супертраулеров.

💼 Компания выступила поставщиком продукции для дегустационной зоны Seafood Show Area. Фаворитом меню стала икра минтая — популярный в странах Азии продукт, которым активно интересуются китайские покупатели.

🧑🏽‍🍳 Титулованные шеф-повара приготовили сотни блюд из икры минтая, адаптировав рецепты под предпочтения местных потребителей. Икра минтая также вошла в дегустационное меню официальной делегации Министерства сельского хозяйства КНР.

🤝🏼 За три дня работы выставки представители РРПК провели десятки встреч и переговоров с иностранными партнерами.

🏆 РРПК особо отметила своих действующих китайских партнеров, вручив им премию "Golden Pollock".

#ррпк_продукция
#ррпк_производство
#ррпк_выставка
#ррпк_минтай

«Адмиралтейские верфи» отмечают юбилей 🎉

Поздравляем наших партнеров с 320-летним юбилеем!!! 🙌🏼

АО «Адмиралтейские верфи» (входит в состав ОСК) — старейшее судостроительное предприятие России, которое из века в век идет в ногу со временем.

⚡️Техническое оснащение верфей и команда высокопрофессиональных сотрудников позволяют строить технологичные крупнотоннажные суда, отвечающие мировым стандартам.

🤝🏼 В сотрудничестве с «Адмиралтейскими верфями» РРПК обновляет рыболовный флот. В судовой семье компании уже 4 супертраулера, созданных петербургскими корабелами.

Желаем коллегам успехов, процветания и достижения новых высот!!! 🚀

#ррпк_новыйфлот
#ррпк_бмрт
#ррпк_партнерство

Японский суп из минтая 🇯🇵

📋 Ингредиенты:

🪙Филе минтая, 120 г
📌Бульон рыбный, 250 мл
🪙Кимчи соус, 10 г
📌Шампиньоны, 50 г
🪙Помидоры черри, 50 г
📌Стрелки чеснока, 20 г
🪙Лапша «Рамен», 30 г
📌Кунжут, 2 г
🪙Масло растительное, 10 г
📌Соль/перец, 1 г

Как готовить:

1️⃣Шампиньоны и стрелки чеснока нарезаем, обжариваем на сильном огне в сотейнике 2 минуты, далее вводим соус Кимчи и обжариваем 10 секунд.

2️⃣Заливаем крепкий рыбный бульон, доводим до кипения и вводим лапшу с минтаем.

3️⃣Варим 6 минут на среднем огне.

4️⃣В конце закладываем помидоры черри; соль и перец — по вкусу.

Приятного аппетита! 😋

#здоровое_потребление 
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая

В честь кого назван БМРТ «Механик Маслак»? 🤔

❤️Василий Федосеевич Маслак (1952 - 2018) — легенда РРПК, яркий пример профессионала с большой буквы, имя которого по праву увековечено в названии супертраулера.

✨На выбор профессии Василия Федосеевича вдохновил старший брат, служивший на флоте. Верность семейным традициям привела его в мореходное училище на специальность судомеханика.

🙌🏼 Уже в 26 лет ответственный и верный профессии Маслак занял пост главного механика и полностью оправдал доверие, оказанное молодому специалисту. За плечами Василия Федосеевича — почти 40 лет безаварийной работы на промысловых судах разных классов (от СРТМ до МРКТ).

🤝🏼 Василий Федосеевич Маслак был специалистом высокого класса, к его экспертизе прибегали не только коллеги-рыбаки, но и поставщики судовых запчастей и комплектующих.

🎖️За десятилетия работы Маслак получил множество благодарностей и почетных грамот, был награжден знаком «За безаварийную работу».

⛴️ Теперь его имя носит высокотехнологичный БМРТ — третий супертраулер нового поколения, вошедший в состав судовой семьи РРПК.


#механик_маслак
#ррпк_история
#ррпк_новыйфлот
#профессия_рыбака

Стратегия РРПК: 7 ключевых направлений 📈

💼Компания реализует стратегию устойчивого развития, планомерно улучшая бизнес-процессы по 7 направлениям.

1️⃣Новый флот — высокая эффективность, инновации, энергоэффективность

2️⃣Безотходное производство — 100% переработка, качество

3️⃣Глубокая переработка — филе, фарш, сурими, икра, мука и др.

4️⃣Высокая экологичность — переработка на борту, однократная заморозка

5️⃣Рабочие места — безопасность, комфорт

6️⃣Автоматизация процессов — цифровизация, технологичность, контроль

7️⃣Клиентский сервис — сотрудничество, обратная связь, лояльность

#ррпк_esg
#ррпк_развитие
#ррпк_инновации
#ррпк_производство

Моменты встреч, расставаний, дружбы и взаимного понимания — в
поэзии Анатолия Паршина ❤️

«Из рейса»
 
Швартовый с бака поданный,
Вот обнял кнехт огон,
И кранец потревоженный 
издал протяжный стон.
 
К причалу борт просоленный
прижался, что есть сил.      
«Привет, дружок проверенный,
Тебя я разбудил?»
 
Привальный брус с ворчанием
чуть места уступил,
Причал спросил: «С задания? Где был? И что возил?
 
Домой добро пожаловать.
Давай ко мне вяжись.
Рассказ свой не откладывай,
Что видел? Поделись.
 
Сюда волна нежданная,
захочет не зайдет,
Судьба ее печальная
от встречи с молом ждет.
 
Пока краны работают
немного отдохнешь,
На рандеву с широтами
потом ты вновь пойдешь.»
 
Вот так за разговорами
стоянка пролетит,
И теплоход за створами
прощально прогудит.
 
Дорогой неухоженной.
За тридевять земель.
Вновь разговор отложенный
на несколько недель.
 
Не скоро порт приписки,
где семьи моряков,
Вновь примет для зачистки
объем его трюмов.
 
Все дальше от причала
Все меньше силуэт.
Пока еще их вяжет
винтами взбитый след.

© Анатолий Паршин

#стихи_о_море
#профессия_рыбака

Вкус и польза — главные факторы потребления рыбы 🙌🏼

🔍 Исследование «СберМаркетинга» показало, за что потребители больше всего ценят рыбу.

Для 88% опрошенных важен вкус.
79% отметили полезность рыбы для организма.

63% потребителей хотят чаще покупать рыбу, но 33% жалуются на отсутствие хорошего выбора продукции.

РРПК помогает людям получить именно тот минтай, который они хотят, — вкусный, качественный и полезный. ❤️

Как мы это делаем:

🪙Производство на борту БМРТ позволяет создавать продукт прямо в море.
📌Технология быстрой однократной заморозки сохраняет первозданный вкус дикой белой рыбы.
🪙Партнерство с Х5 позволяет делать регулярные поставки минтая в супермаркеты «Перекресток».

#ррпк_партнерство
#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай
#минтай_исследование

Оргструктура на флоте РРПК: Команда обслуживания 💼

Приготовление вкусной, разнообразной и качественной пищи, эксплуатация технологического и холодильного оборудования камбуза, обслуживание командного состава во время приема пищи, строгое выполнение санитарно-гигиенических требований, приборка кают-компании — все эти и многие другие задачи находятся в ведении Команды обслуживания.


Состав службы:
🪙Повар 1-й категории
📌Повар 2-й категории
🪙Повар 3-й категории
📌Машинист по стирке белья и спецодежды
🪙Старший буфетчик
📌Буфетчик

🤝🏼 От слаженной работы этой команды зависит комфорт экипажа и качественная ежедневная работа всех остальных служб.


#ррпк_развитие
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_работодатель
#профессия_рыбака

Смена сезонов — отличный повод для перемен! 🍁

Начнем с простого — обновим заставки на телефонах и планшетах.

НАФИ о рыбе: полезно, вкусно, разнообразно 🙌🏼

Аналитики НАФИ выяснили, почему россияне включают рыбу в свой рацион питания.

📌69% опрошенных считают, что рыба полезна для здоровья.
🪙52% признались, что им нравится вкус рыбы.
📌50% выбирают рыбу, чтобы разноообразить свое повседневное меню.

Интересно, что диетические параметры (низкая калорийность, высокое содержание белка) отметили только 18% респондентов.

А вы почему покупаете рыбу?👇🏼

#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай

Рыбаки + Торговые сети = Культура потребления минтая 🙌🏼

Работу рыбодобытчиков с ритейлерами обсудили на круглом столе в X5 Dialog «Агрегатор и Рыбная платформа: стратегии и инструменты эффективного взаимодействия с предприятиями АПК».

💼Директор по внешним и внутренним коммуникациям РРПК Алексей Меркулов рассказал об успешном опыте работы с супермаркетами X5 и дальнейших планах сотрудничества.

📈 В планах РРПК и Перекрестка — реализация в магазинах сети до 2 000 тонн продукции из минтая до конца 2026 года.

Соглашение между РРПК, AGAMA и Х5 Group дает возможность сохранить прозрачность ценообразования и поставлять на полки магазинов продукт стабильно высокого качества.

⛴️ Взаимодействие с ритейлерами позволяет нам быть ближе к потребителю и более оперативно получать информацию о его потребностях.

РРПК поставляет продукцию глубокой переработки (филе, сурими, фарш и т.д.) и предоставляет возможность другим участникам цепочки делать новые продукты из минтая. Например, производить готовые продукты из сурими.

🇷🇺 Мы заинтересованы развивать потребление минтая внутри страны. Для этих целей ежегодно проводим гастрономический фестиваль «О!Мега Вкус», который активно поддерживают наши коллеги из «Рыбного союза» и сети «Перекресток».

👑 По итогам этого года, участники фестиваля «О!Мега Вкус!» потребили 100 тонн продукции и продегустировали 10 000 блюд из минтая.

🤝🏼 С каждым годом в эту работу включаются все больше партнеров, вместе мы формируем прочную основу новой культуры потребления минтая в стране.


#здоровое_потребление 
#ррпк_омегавкус
#ррпк_развитие
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_супертаулер

РРПК празднует День Рождения!!! 🥳

🎉 Поздравляем сотрудников, которые ежедневно создают прочную основу для развития компании!!!

🙌🏼 Поздравляем партнеров, с которыми реализуются масштабные и значимые совместные проекты!!!

🎊Поздравляем потребителей, которые выбирают вкусный и полезный дикий минтай!!!

Так держать!!! 👏🏼

Желаем компании и ее команде процветания!

Оргструктура на флоте РРПК: Служба обработки ♻️

⛴️ На супертраулерах нового поколения установлено оборудование для переработки улова, производства готовой продукции (филе, сурими, икры, рыбной муки и др.), ее глубокой заморозки и хранения.

Функционирование завода на борту судна обеспечивает Служба обработки:

📌Помощник капитана по производству
🪙Мастер по обработке
📌Технолог
🪙Матрос-суримист
📌Матрос-икорщик
🪙Матрос

📑 В ведении Службы находятся вопросы организации рабочих процессов по обработке продуктов промысла, учету, хранению, сдаче и качеству готовой продукции. А также производственные помещения и материально-техническое снабжение.

#ррпк_развитие
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_супертаулер
#ррпк_работодатель

Ветер — верный спутник рыбаков в море. 🌬️

Его поэтический образ — в стихотворении Анатолия Паршина.

«Морской Парикмахер»

Прилетел из дальних странствий
ветерок,
Взбил на глади моря
первый гребешок.
Рябь поднял, за нею вслед волну,
Словно гребнем расчесал на всю длину.

Волнуясь, море
за работою следит.
Не испортит ли волос он внешний вид?
Не испортит ли он
пенкой красоты?
Взбил ли кудри волн
до нужной высоты?

Парикмахер, ветер-мастер, входит в раж.
На морской волне наводит макияж.
На словах оттенков волн не передать.
За работой ветра
надо наблюдать.

В волны вплел он ленточки морской травы,
Подчеркнув изменчивость волос-воды.
Захотел он как бы этим всем
сказать:
Прической чаще надо
образ свой менять.

Красиво море в штиль,
а также в шторм,
В блестках солнца
и в кудряшках волн.
Стремится вечно изменить свой внешний вид,
А ветер трудится
и очень редко спит.

©Анатолий Паршин

#стихи_о_море
#профессия_рыбака

В честь кого назван БМРТ «Механик Сизов»? 🤔

⛴️ «Механик Сизов» стал четвертым супертраулером в семье РРПК и быстро заслужил славу эффективного и надежного судна. БМРТ внес вклад в итоги минтаевой путины-2023. Рыболовный флот РФ достиг рекордных показателей вылова — 1, 96 млн тонн минтая.

Такие результаты перекликаются с большими заслугами ветерана рыбопромыслового флота, именем которого названо судно.

Супертраулер «Механик Сизов» назван в честь старшего механика Владимира Абрамовича Сизова (1936-2013), который 30 лет посвятил профессиональной и эффективной работе в отрасли.

Свой карьерный путь Владимир Абрамович начал в Одесском ремесленном училище морского флота, затем окончил судомеханический факультет Одесского мореходного училища и юридический факультет Одесского государственного университета по специальности «морское право».

За годы работы на рыбопромысловых траулерах и судах китобойной флотилии Владимир Сизов прошел путь от моториста 2-го класса до старшего механика.

🎖️Награжден девятью государственными наградами СССР и Российской Федерации. А также знаком «Почетный работник рыбного хозяйства России» за многолетний труд, заслуги в развитии и совершенствовании рыбной отрасли.

💼Супертраулер «Механик Сизов» был спущен на воду в 2021 году. В торжественной церемонии спуска принимал участие Президент Российской Федерации Владимир Путин.

#механик_сизов
#ррпк_история
#ррпк_новыйфлот
#профессия_рыбака

Оргструктура на флоте РРПК: Служба добычи ⛴️

Какой же промысел без Службы добычи!

В ее ведении находятся орудия лова и блоки приборов их контроля, кабели связи, промысловое оборудование (съемное и стационарное), расходные материалы, радиобуи, материально-техническое снабжение.

Состав:
🪙Помощник капитана по добыче рыбы
🪙Мастер по добыче рыбы
🪙Матрос 1-го класса
🪙Матрос 2-го класса

👜Оргструктура флота РРПК сформирована в соответствии с Уставом службы на судах рыбопромыслового флота РФ (утв. приказом Роскомрыболовства от 30.08.1995, №140).

#ррпк_развитие
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_супертаулер
#ррпк_работодатель

В рубрике «Рыбный четверг» предлагаем вам изысканное сочетание вкусов на индийский мотив 🇮🇳

Филе минтая с рисом басмати и соусом карри

🧾 Ингредиенты:

🪙Филе минтая, 150 г
🪙Рис басмати, 60 г
🪙Паста карри, 20 г
🪙Сливки 33%, 40 г
🪙Масло растительное, 10 г
🪙Кинза/петрушка, 1 г
🪙Соль/перец, 1 г

👨🏼‍🍳 Как готовить:

1️⃣Филе минтая солим, перчим, смазываем маслом и отправляем в разогретую духовку (200°C) на 6 минут.

2️⃣Отвариваем рис.

3️⃣Готовим соус. Прогреваем сливки до кипения, вводим пасту карри и томим на малом огне 5 минут.

4️⃣В глубокую тарелку выкладываем рис, на рис — филе минтая. Сверху заливаем соусом. Украшаем зеленью.

Приятного аппетита! 😋

#здоровое_потребление 
#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#минтай_рецепты
#блюда_из_минтая

Оргструктура на флоте РРПК: Судомеханическая служба ⛴️

⚡️Важность судомеханической службы невозможно переоценить — это кровеносная система флота РРПК, которая обеспечивает эксплуатацию судовых технических средств на всех уровнях.

По составу она самая многочисленная:

🪙Старший механик
📌Второй механик
🪙Третий механик
📌Четвертый механик
🪙Второй электромеханик
📌Третий электромеханик
🪙Второй электромеханик по автоматике
📌Третий электромеханик по автоматике
🪙Механик рефрижераторных установок
📌Механик рефрижераторных установок 3 категории
🪙Машинист рефрижераторных установок 2 класса
📌Первый механик-наладчик технологического оборудования
🪙Второй механик-наладчик
📌Первый механик-наладчик технологического оборудования Баадер
🪙Второй механик-наладчик технологического оборудования Баадер
📌Механик-наладчик рыбомучной установки
🪙Слесарь-наладчик технологического оборудования
📌Старший моторист
Токарь
🪙Электрогазосварщик


#ррпк_развитие
#ррпк_новыйфлот
#ррпк_супертаулер
#ррпк_работодатель
#профессия_рыбака

100 дней до Нового года 🎄

До конца года осталось 100 дней! 😱

Не упустите возможность завершить начатое. Или начать то, что откладывали весь год.

⏰ Самое время написать список важных дел и реализовать их.
Чтобы все успеть и отпраздновать Новый год с удовольствием.

✍🏼 Какое дело будет первым в вашем списке?

#100дней
#список_дел

Даем ответ на вопрос!

Многие из вас уже догадались. 🙌🏼

Минтай называют «морским хлебом» в Корее. 🇰🇷

Страна занимается промыслом этого вида рыбы уже более 300 лет.
Корейцы уважительно относятся к минтаю и используют в приготовлении различных блюд все его части, включая головы и плавники.

#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#здоровое_потребление 
#минтай_вопрос

Вопрос для знатоков и любителей минтая❗️

А знаете ли вы, в какой стране минтай называют «морским хлебом»? 🤔

Пишите свой вариант ответа в комментариях 👇🏼

Правильный ответ — в следующем посте

#ррпк_минтай
#ррпк_омегавкус
#здоровое_потребление 
#минтай_вопрос