В 2024 году в Дагестане охват горячим питанием обучающихся всех возрастных групп составил – 48,3 %.
За период реализации проекта «Укрепление общественного здоровья» с 2019 по 2024 год в Республике Дагестан удалось:
- повысить информированность семей о принципах здорового питания;
- разнообразить ассортимент блюд и продуктов основного
меню и меню дополнительного питания в 77,5 % школ;
- улучшить режим работы столовой в 25,0% школ;
- улучшить условия для приема пищи в 57,5 % школ;
- добиться увеличения показателей охвата организованным горячим питанием обучающихся «5-9 классов» в 21,4 %;
С 2023 года в мониторинге ежегодно принимали участие от 50 до 55 общеобразовательных организаций. Всего проинтервьюировано за этот период 6 830 обучающихся и их родителей.
По официальным данным Минздрава России, показатели первичной заболеваемости населения Республики Дагестан превышали средние значения по Российской Федерации:
- по болезням эндокринной системы – в возрастной группе «0-14 лет»;
- по болезням щитовидной железы – во всех возрастных группах;
- по болезням органов пищеварения – во всех возрастных группах;
- по гастритам и дуоденитам в возрастной группе «18 лет и старше»;
- по болезням системы кровообращения – в возрастной группе «0-14
лет»;
- по анемиям – во всех возрастных группах.
Более 20% респондентов Республики Дагестан в ходе анкетирования
высказали предложения по улучшению школьного питания. А именно:
- включить в меню по выбору, предоставления возможности приобретения горячих блюд
при организации дополнительного питания;
- введение практики
организованной выдачи обучающимся 1-4 классов молока в форме
дополнительного питания;
- включение в основное меню горячих напитков без
сахара;
- увеличение продолжительности перемен для приема пищи до 30
минут;
- обслуживание детей в столовой до 17.00 часов.