Rico y saludable🌿☘🥑🥦

Té para desinflamar tu panza abultada

2 cdas de Jamaica
1 rama de canela
2 hojas de laurel
Medio litro de agua

Pon el agua a hervir con todo los ingredientes por 20 minutos, apaga fuego, deja reposar por 20 minutos más y cuela. Refrigera. Puedes tomar 2 tazas al día en la mañana ayunas y antes de dormir 👌👌👌

Opción de comida o cena. Si necesitas adelgazar en año nuevo 🥰🥰.

Pollo con ajo, papas y Judías

INGREDIENTES:
+Para el pollo
4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel 🍗
2 cucharadas de aceite de oliva 🛢
2 cucharaditas de ajo en polvo 🧄
1 cucharadita de orégano seco 🌿
1 cucharadita de pimentón 🌶
Sal y pimienta negra al gusto 🧂
+Para las verduras
3 tazas de patatas baby 🥔 (cortadas en cuartos)
2 tazas de judías verdes frescas 🥦
2 cucharadas de aceite de oliva 🛢
2 dientes de ajo 🧄 (picados)
1 cucharadita de tomillo seco 🌱
1 cucharadita de pimienta ahumada pimentón 🌶
Sal y pimienta al gusto 🧂
+Para la salsa
1/4 taza de caldo de pollo 🍲
Jugo de 1 limón 🍋
1 cucharada de mostaza Dijon 🥄

Preparación :👇
✅Precalienta el horno: Precalienta a 400 °F (200 °C) y engrasa ligeramente una fuente grande para horno.
✅Sazona el pollo: Unta las pechugas de pollo con aceite de oliva, ajo en polvo, orégano, pimentón, sal y pimienta. Reserva.
✅Prepara las verduras: Mezcla las papas y las judías verdes con aceite de oliva, ajo picado, tomillo, pimentón, sal y pimienta. Distribuye uniformemente en la fuente para horno.
✅Arma la fuente: Coloca las pechugas de pollo sobre las verduras.
Prepara la salsa: Mezcla el caldo de pollo, el jugo de limón y la mostaza Dijon. Rocía sobre el pollo y las verduras.

✅Hornear: Asar durante 40-45 minutos o hasta que el pollo alcance una temperatura interna de 165 °F (74 °C) y las papas estén tiernas.

✅Notas y variaciones:
Cambio de verduras: Usar zanahorias, calabacines o pimientos morrones en lugar de judías verdes.
✅Hacerlo picante: Agregar una pizca de hojuelas de chile para darle un toque especial. 🌶
✅Agregar queso: Espolvorear parmesano sobre el plato

Menú en déficit calórico.. Sumate al reto SOS antiflamatorio enero

Holaaa mis amores.. Ideas para tus snack saludables con galletas de arroz
. 👌👌

Última semana de promo. Para el reto enero antiflamatorio

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Dia 7/7

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Dia 6/7

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Dia 4/7 reto de 7 dias sin azúcar y harinas

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Dia 3/7 de reto sin harinas y sin azúcar

https://vm.tiktok.com/ZMh3cdBWQ/

Dia 2/7 dias de reto sin harinas y sin azúcar... Espero tu comentario para seguir publicando ❤️❤️❤️

https://vm.tiktok.com/ZMhva7Gdt/

Dia 1 del reto sin harinas y sin azúcar ❤️❤️❤️

https://vm.tiktok.com/ZMhv8mshj/

Mis amores.. Tenemos reto de 7 dias sin azúcar y harinas por tik tok . Si quieres mejorar tus hábitos y tu salud, hacer algo por ti antes de navidad 🥳🥳 comenta y guarda la publicación para que te aparezca todo el reto y los videos

https://vm.tiktok.com/ZMhv1a2TF/
Publicaré todo por tik tok.. Dejen un comentario para que le llegues los videos

Mis amores.. Tenemos 7 dias. Estaré publicando el reto durante esos días.. Así que vamos con todo 👍👍👍

Hagamos este reto de jugos detox hasta el 15 de diciembre

Ideas de jugos detox para tu semana

Cena para eliminar vientre gordo

Brochetas de salmón fáciles con salsa de chimichurri

Ingredientes:

- 1 libra de filete de salmón, cortado en cubos
- 1 pimiento cortado en cuadrados
- 1 calabacín, en rodajas
- 1 cebolla roja, cortada en cuñas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal y pimienta, al gusto
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de paprika
Para la salsa de chimichurri:
- 1 taza de perejil fresco, picado
- 1/4 de taza de cilantro fresco, picado
- 3 dientes de ajo, picado
- 1/2 cucharadita de copos de pimiento rojo
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- Sal, al gusto

Instrucciones:

1. Si usas brochetas de madera, remojalas en agua durante 30 minutos para evitar que se quemen.
2. En un tazón grande, combina los cubos de salmón, pimiento, calabacín, cebolla roja, aceite de oliva, sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón. Lanza hasta que todo esté bien cubierto.
3. Enhebra el salmón y las verduras en las brochetas, alternando entre salmón y verduras.
4. Precalienta tu parrilla o sartén a calor medio.
5. Coloque cuidadosamente las brochetas en la parrilla y cocine durante unos 10-12 minutos, girando ocasionalmente, hasta que el salmón se cocine y las verduras estén tiernas.
6. Mientras se asan los pinchos, prepara la salsa Chimichurri. En un tazón, mezcla el perejil, el cilantro, el ajo, las copos de pimiento rojo, el aceite de oliva, el jugo de limón y la sal.
7. Una vez hechas las brochetas, quítalas de la parrilla y deja que se sienten un minuto.
8. Sirve caliente con una generosa llovizna de salsa chimichurri encima.

¡Este rollito de calabacín relleno de jamón y queso, fácil para empezar a perder grasa y verte irreconocible en diciembre

Ingredientes
3 calabacines medianos
5 huevos
5 cucharadas de queso parmesano
Sal al gusto
Aceite de oliva virgen extra…
Es muy rico y fácil y rápido de preparar.🤤🥰👇👇

Calabacín Salteado Bajo en Carbohidratos 🍽️❤️🧑🏼‍🍳acompaña estos vegetales con una porción de proteína (pollo, pescado)

Estarás irreconocible en diciembre ❤️❤️

Ingredientes:
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla grande, en rodajas finas
- 2 dientes de ajo, picados

Pollo al Ajo con Brócoli y Espinacas 🍗🥦🍃

Ingredientes:
4 pechugas de pollo, cortadas en tiras
3 dientes de ajo, picados
2 tazas de brócoli, cortado en floretes
2 tazas de espinacas frescas
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharadita de pimentón
Jugo de 1/2 limón
Sal y pimienta al gusto
1/4 taza de caldo de pollo
Direcciones:

En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega las tiras de pollo sazonadas con sal, pimienta y pimentón. Cocina por 5-7 minutos hasta que el pollo esté dorado y cocido por completo. Retira el pollo de la sartén y reserva.
En la misma sartén, añade el ajo picado y sofríe por 1-2 minutos hasta que esté fragante. Agrega el brócoli y saltea por 3-4 minutos hasta que esté tierno pero aún crujiente.
Añade el caldo de pollo y las espinacas frescas. Cocina por 2 minutos más, o hasta que las espinacas se marchiten.
Regresa el pollo a la sartén, mezcla bien y añade el jugo de limón. Cocina por 2-3 minutos adicionales para que los sabores se combinen.

🥣 Potaje de Garbanzos y Espinacas 🌱
Ingredientes:
400 g de garbanzos cocidos: la base nutritiva del potaje.
200 g de espinacas congeladas (pueden ser frescas si lo prefieres): para añadir color y nutrientes.
600 ml de caldo de ave (puede ser sustituido por caldo vegetal): para dar sabor.
150 g de salsa de tomate casera: aporta un toque de acidez y dulzura.
4 huevos: proteína para complementar el plato.
1 cebolla grande: base aromática.
50 ml de aceite de oliva virgen extra: para el sofrito.
2 dientes de ajo: añaden sabor.
1 sobre de azafrán (o unas hebras si lo prefieres natural): para un toque de color y sabor.
1 cucharadita de pimentón de la Vera (dulce o picante según tu gusto): añade profundidad de sabor.
1/2 cucharadita de comino rallado: un toque exótico.
Pimienta negra recién molida al gusto: para sazonar.
Sal al gusto: para realzar los sabores.
Instrucciones:
1. Preparar el sofrito
Comienza picando la cebolla en brunoise (en dados pequeños).
Calienta el aceite de oliva en una cazuela a fuego medio y añade la cebolla picada.
Sofríe durante unos 5 minutos, removiendo ocasionalmente, hasta que la cebolla esté transparente y ligeramente dorada.
2. Agregar el ajo y la salsa de tomate
Pela y pica finamente los dientes de ajo. Añádelos a la cazuela junto con la salsa de tomate casera.
Remueve bien y deja cocinar durante unos minutos, permitiendo que los sabores se mezclen y la salsa se reduzca un poco.
3. Incorporar las espinacas
Añade las espinacas congeladas a la cazuela (si usas espinacas frescas, asegúrate de lavarlas y trocearlas previamente).
Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que las espinacas estén completamente integradas en el sofrito.
4. Cocinar los garbanzos
Mientras se cocina el sofrito, pon a hervir los garbanzos en una olla aparte con el caldo de ave.
Si usas garbanzos de bote, asegúrate de enjuagarlos bien antes de añadirlos al caldo. Deja que los garbanzos se calienten y absorban el sabor del caldo durante unos 10 minutos.
5. Unir los ingredientes
Una vez que las espinacas estén cocidas, añade el sofrito a la olla de garbanzos.
Remueve bien para que los sabores se mezclen. Agrega el sobre de azafrán, el pimentón, el comino, la pimienta negra y la sal al gusto.
Cocina a fuego medio durante unos 5 minutos más, permitiendo que todos los ingredientes se integren.
6. Cocinar los huevos
Mientras el potaje termina de cocinarse, pon a hervir agua en una cacerola pequeña.
Cuando el agua esté hirviendo, añade los huevos y cocina durante 5 minutos para obtener unos huevos cocidos con la yema ligeramente cremosa (si prefieres una yema más firme, cocina los huevos por 7-8 minutos).
7. Servir
Una vez que el potaje esté listo, sirve en platos hondos.
Pela los huevos cocidos, córtalos por la mitad y colócalos encima de cada porción de potaje.

Hola mis amores, mi comunidad hermosa.. Si lo que más te cuesta en seguir una vida saludable es la ansiedad por el azúcar.. Aplica estas meriendas y me cuentas.. Te dejará tan satisfecha, que poco a poco superaras la adicción ❤️


Última semana de inscripción del reto de 8 semanas.. Por 10 kg menos antes de navidad.. 👍👍

Ensalada de Pollo, Mango y Aguacate 🥗🥑🥭

Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas
- 1 mango maduro, cortado en cubos
- 1 aguacate grande, cortado en cubos
- 1/4 de cebolla roja, finamente picada
- 1 taza de tomates cherry, cortados por la mitad
- 2 tazas de lechuga mixta
- 1/4 taza de cilantro fresco picado
- 1/4 taza de nueces pecanas tostadas (opcional)

Para el aderezo:
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de mostaza de Dijon
- Sal y pimienta al gusto

Preparación:
1. En un tazón grande, mezcla la lechuga, el pollo desmenuzado, el mango, el aguacate, la cebolla roja y los tomates cherry.
2. En un tazón pequeño, prepara el aderezo mezclando el aceite de oliva, jugo de limón, miel, mostaza, sal y pimienta.
3. Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla suavemente para no deshacer el aguacate.
4. Agrega el cilantro picado y las nueces pecanas si las usas.
5. Sirve inmediatamente.
6. Puedes acompañar con pan tostado o crutones si lo deseas.
7. Para una versión vegetariana, sustituye el pollo por garbanzos o queso feta.
8. Si preparas la ensalada con antelación, agrega el aguacate y el aderezo justo antes de servir para mantener la frescura.

Cena

Salmón a la parrilla y ensalada de aguacate 🥑
Ingredientes:
🍣 Filete de salmón a la parrilla
🥑 Aguacate en rodajas
🥚 Huevos duros, a la mitad
🍅 Tomates cherry, a la mitad
🥒 Pepino rebanado
🫒 Aceitunas negras
🥗 Verdes mixtos
Instrucciones:
Empieza con una base de verdes mezclados en tu tazón.
Añade el filete de salmón a la parrilla, el aguacate rebanado, los huevos duros, los tomates cherry, las rebanadas de pepino y las aceitunas negras.
Sazón con sal, pimienta y una llovizna de aceite de oliva o tu aderezo favorito.
¡Disfruta de esta comida fresca y llena de proteínas!

Hola mi hermosa comunidad.Les comparto recetario de jugos detox para que empiecen hoy mismo su transformación.. Si deseas el reto de 8 semanas por 10 kg menos antes de navidad,escríbeme al WhatsApp. Iniciamos este 7 de octubre 👍👍❤️❤️

6 cenas para tus semanas, ponte a quemar grasa abdominal

Ensalada alta en proteína y bajas en carbohidratos, para tu cambio físico antes de navidad


📝 Ingredientes:

🍗 2 tazas de pollo cocido (desmenuzado o en picados; a la parrilla o asada funcionan muy bien! )
4 huevos duros picados
🥑 1 aguacate grande, picado
🥬 2 tazas de verduras mezcladas (espinacas, rúcula o romana)
🧅 1/4 de cebolla roja, finamente picada
🥒 1/2 pepino, picado
🍋 2 cucharadas de jugo de limón fresco (para vestir y mantener el aguacate fresco)
🫒 2 cucharadas de aceite de oliva
🧂 Sal y pimienta, al gusto
🌿Hierbas frescas (perejil o cilantro), picadas para guarnición

🍳 Pasos de preparación:

1. Prepara el pollo 🍗:
Cocina tu pollo si lo necesitas, luego desmenuza o cortalo en trozos del tamaño de un bocado. ¡El pollo a la parrilla o asado añade un gran sabor!

2. Herve los huevos 🥚:
Hervir los huevos duros cociéndolos a fuego lento durante 10 minutos, luego enfriarlos en un baño helado antes de pelar y cortar.

3. Maneja el aguacate 🥑:
Dados el aguacate y lanza con 1 cucharada de jugo de limón para mantenerlo fresco y verde.

4. Construye la ensalada 🥗:
En un tazón grande, combina el pollo desmenuzado, huevos picados, aguacate en picados, verduras mezcladas, cebolla roja y pepino.

5. Haz el aderezo 🍋:
Batir juntos el zumo de limón restante, aceite de oliva, sal y pimienta en un tazón pequeño.

6. Vestido y lanza 👗:
Vierte el aderezo sobre la ensalada y lánzalo suavemente para cubrir todo de manera uniforme.

GRANOLA HECHA EN CASA
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Ingredientes:
- 5 tazas de avena
- 2 tazas aprox. de frutos secos (use mani, almendras y nueces)
- jugo de 1/2 limon y ralladura de 1 limon
- 5 cucharadas de miel
- pizca de sal
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Procedimiento:
En primer lugar junta la miel con el jugo y ralladura del limon y la pizca de sal.

En un bowl colocar la avena, los frutos secos y agregar la mezcla anterior.
Con movimientos envolventes integrar todo.
Colocar la preparacion en una fuente para horno y llevar a horno previamente precalentado a 180° por unos 10 minutos aproximadamente. Pasado este tiempo volver a mezclar y mandar al horno unos minutos mas (para una coccion pareja).
Dejar enfriar, romper con las manos la granola y colocarla en un frasco con tapa.
Y listo! Granola para todos tus desayunos y meriendas ❤️

Jugos verdes para tu semana

Tacos de Lechuga 🥬🥬🥑🥒🌽🌮
Cenas antiflamatorias para quemar grasa de adbomen


✅ Lechuga 🥬 el relleno es de pollo con jitomate 🍅 y aguacate 🥑
✅ Lechuga 🥬 rellena de ensalada 🥗 de atún con granos de elote 🌽 y mayonesa
✅ Lechuga 🥬 pollo en crema de Chipotle y aguacate 🥑
✅ Lechuga 🥬 con ensalada de atún y pepinos con mayonesa🥒

Ensalada que debes hacer en tus cenas si realmente deseas perder barriga antes de navidad

Pollo asado desmenuzado 🍗con garbanzos🍲, un huevo duro 🥚, tomates 🍅 y aguacate 🥑 sobre una cama de lechuga romana 🥬 con perejil fresco 🌿 zumo de limón 🍋, aceite de oliva🫒 y 🧂sal al gusto.

Empieza mañana mismo

Ensalada Griega!

Ingredientes:

4 tomates grandes, cortados en cubos
1 pepino, pelado y cortado en rodajas
1 pimiento verde, cortado en tiras
1 cebolla roja, cortada en rodajas finas
200 g de queso feta, cortado en cubos
1/2 taza de aceitunas negras (preferiblemente Kalamata)
1/4 taza de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de vinagre de vino tinto
1 cucharadita de orégano seco
Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:
Preparar los Vegetales: En un tazón grande, mezcla los tomates, el pepino, el pimiento verde y la cebolla roja.
Añadir el Queso y las Aceitunas: Agrega los cubos de queso feta y las aceitunas negras a la mezcla de vegetales.
Aliñar: En un tazón pequeño, mezcla el aceite de oliva, el vinagre de vino tinto, el orégano seco, la sal y la pimienta. Vierte el aliño sobre la ensalada y mezcla suavemente para que todos los ingredientes queden bien cubiertos.

Pechugas a la crema de cilantro. 🌿

Ingredientes:
4 pechugas de pollo
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aceite de oliva
1 taza de crema de leche
1/2 taza de caldo de pollo
1 manojo de cilantro fresco, picado
2 dientes de ajo, picados finamente
1 cebolla pequeña, picada finamente
1 cucharada de jugo de limón
1/2 cucharadita de comino en polvo
Rodajas de limón para decorar (opcional)

Procedimiento:
Preparar el pollo: Sazona las pechugas de pollo con sal y pimienta,
Cocinar el pollo: En una sartén grande,calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto. Añade las pechugas de pollo y cocina hasta que estén doradas y cocidas por completo, aproximadamente 5-7 minutos por cada lado. Retira el pollo de la sartén y reserva.
Preparar la salsa: En la misma sartén, añade la cebolla picada y cocina hasta que esté transparente, unos 3-4 minutos. Agrega el ajo picado y cocina por 1 minuto más.
Añadir los líquidos: Vierte el caldo de pollo y la crema de leche en la sartén. Mezcla bien y lleva a fuego lento.
Añadir el cilantro y las especias: Agrega el cilantro picado, el jugo de limón y el comino, Cocina a fuego lento, removiendo constantemente, hasta que la salsa espese, unos 5-7 minutos.
Combinar el pollo con la salsa: Vuelve a colocar las pechugas de pollo en la sartén y cubre con la salsa de cilantro. Cocina a fuego lento durante unos 5 minutos para que el pollo absorba los sabores de la salsa.
Decora con rodajas de limón si lo deseas y sirve caliente.