РЕЦЕПТЫ ПП

Вкусные даже в холодном виде!🔥
По желанию можете добавить мелкопорезанный болгарский перчик или зеленую фасоль, или цуккини🔥
⠀
Порубить-смешать-выложить ложкой на сковороду и всё)
⠀
Ингредиенты:
Куриное филе - 400 гр
Маленькая луковица - 1 шт
Кукуруза консервированная - 100 гр
Яйца - 2 шт
Укроп - 1 пучок
Паприка - 3/4 ч.л.
Черный молотый перец, соль
⠀
1️⃣Куриное филе рубим в блендере и добавляем кукурузу, мелко нарезанный лук, яйца, нарезанные укроп и все специи.
2️⃣Хорошо перемешиваем и выкладываем ложкой на разогретую с растительным маслом сковороду.
3️⃣Готовим на среднем огне с каждой стороны примерно по 5 минут.
⠀
Всё)

Печеная брюссельская капуста с соусом🌾

✅КБЖУ 107.47/4.59/7.62/7.1
⁣
Ингредиенты:⁣
▫️450 гр брюссельской капусты⁣
▫️1-2 ст.л. оливкового масла⁣
▫️Соль и перец по вкусу⁣
⁣
Для соуса:
▫️60 мл сметаны или йогурта⁣
▫️2 ст.л. оливкового масла⁣
▫️1,5 ст.л. дижонской горчицы⁣
▫️1 ч.л. измельченного чеснока⁣
▫️Соль и перец по вкусу⁣
▫️1/2 ч.л. свежей рубленой или сушеной петрушки⁣
⁣
Приготовление:⁣
▫️Разогрейте духовку до 200°С⁣
▫️Смешайте брюссельскую капусту с оливковым маслом, солью и перцем⁣
▫️Разложите их на противне в один слой и выпекайте в течение 17-19 минут, перевернув их через 10 минут⁣
▫️Для соуса взбейте все ингредиенты в блендере⁣
▫️Подавайте капусту с соусом⁣

РЕЦЕПТЫ ПП

🥗БЫСТРЫЙ САЛАТ.

✅ КБЖУ: 101/7.5/5.3/7.5

🟢 Ингредиенты:
Огурцы - 150г
Сыр - 100г
Яйца - 3шт
Кукуруза - 4ст.л
Петрушка - пучок

🥣 Заправка:

🔹 Майонез - 2-3ст.л

Или

🔹ПП-майонез:
Натуральный йогурт - 2ст.л
Горчица - 1ч.л
Оливковое масло - 1ч.л
Соль, перец

♨️ Всё порезали, добавили заправку, перемешали и готово❤️

Язык в соусе.

✅ Язык отвариваем полтора часа.

✅ Соль, горошек перец ,лук и лавровыи‌ лист для вкуса.

✅ После варки в холоднои‌ воде убираем кожу.

✅ Охлаждаем язык.

✅ Режем на тонкие куски и аккуратно выкладываю на мармитку или тарелку.

✅ Через блендер прокручиваем острыи‌ перец и чеснок.

❤️Готовим соус:
чеснок ,перец острыи‌ стручковыи‌,свежая зелень и бульон.

✅ Заливаем этим соусом язык.

И подаем к столу .

Приятного аппетита!

​​🥒6 САЛАТИКОВ ДЛЯ УЖИНА!🍅

🥗 Помидор + листья салата + болгарский перец + фета + маслины + оливковое масло

🥗 Запеченные баклажаны + запеченный болгарский перец + горошек + шпинат (руккола) + помидор + паприка + кунжутное масло

🥗 Морской коктейль + руккола + помидорки черри + соевый соус + лимонный сок + кунжут

🥗 Запеченное куриное филе + запеченный болгарский перец + стручковая фасоль + листья салата + помидор + оливковое масло + черный перец

🥗 Куриное филе обжаренное без масла + консервированная кукуруза + зелень + листья салата + омлет (1 яйцо + молоко) + огурец + зеленый лук + натуральный йогурт

🥗 Креветки отварные + огурец + листья салата + обезжиренный творог

Готовим запечённую рыбу вкусно 🐟

КБЖУ на 100 гр: 98.7/13.7/3.9/1.9

Ингредиенты:
- Филе рыбное - 500 гр.
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Соль - по вкусу

Для соуса:
- Помидор - 1 шт.
- Сыр твёрдый - 100 гр.
- Сметана - 50 гр.
- Чеснок - 1 зубчик
- Специи сухие - 1/2 ч. л.

САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ 🥗🥗🥗

114 кКал на 100 гр
БЖУ - 11.0/6.8/3.7

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1. Пекинская капуста 100 гр
2. Огурцы - 2 шт
3. Отварное куриное филе - 100 гр
4. Твёрдый сыр
5. Кукурудза консерв. – 60 гр
6. Соль по вкусу
7. Сметана - 50 гр

ПОДГОТОВКА:
1. Капусту и огурцы нарезаем соломкой, мясо делим на волокна, сыр измельчаем на терке
2. Добавляем кукурузу и любимые специи, заливаем сметаной


Кушаем и наслаждаемся ❤

Низкокалорийные фаршированные перцы 🫑

КБЖУ на 100 гр: 165/23/2,5/9

Ингредиенты:
- Перцы - 2 шт
- Курица - 400 гр
- Помидор - 1 шт
- Петрушка
- Морковь - 1/2
- Яйцо - 1 шт
- Соль, перец, прованские травы, куркума - 1/2 ч. л.
- Сметана - 1,5 ст. л.

🥩 ОТБИВНЫЕ ИЗ ИНДЕЙКИ.

✅ КБЖУ - 151🔻23.6🔻4.6🔻3.8🔻

💢 Ингредиенты:
⁃ 350г филе грудки индейки (2 шт)
⁃ 3г подсолнечного масла

🥣 Для кляра:
⁃ 15г соевого соуса
⁃ 1 яйцо (небольшое)
⁃ 15г муки
⁃ сухой чеснок.

♨️ Приготовление:

Филе хорошо отбить, разрезать на части, если оно большое.

Смешать соевый соус, яйцо, муку и сухой чеснок.

Разогреть сковороду, смазать маслом, обмакнуть филе в кляр и жарить с двух сторон по 5 минут на огне ниже среднего.
Если есть время, то оставить филе в кляре на несколько минут перед жаркой.

😊 Удивительно, но филе сочное и вкусное, хотя если жарить без такого кляра, то будет сухо.

Паштет из баклажана 🍆

Ингредиенты:
- Баклажан - 1 шт
- Чеснок - 4 зубчика
- Грецкие орехи - 70 гр
- Петрушка - небольшой пучок
- Соль - 2 щепотки

Огуречные роллы которые с легкостью украсят праздничный стол ☺️ готовили такие?

Если сохранили рецепт, напишите любой комментарий или смайлик. Спасибки 🙏

🍜Ингредиенты:
✅ Огурец 🥒 длинный 1-2шт
✅ Сыр творожный
✅ Красная рыба
✅ Рис 🍚 вареный
✅ Авокадо


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Шашлычки в соусе терияки🔥
Э л е м е н т а р н о🚀 При этом красиво и вкусно очень!
⠀
600 г куриного филе
4 ст. л. готового соуса терияки
1 ст. л. кунжута
2 зубчика чеснока
⠀
1️⃣Филе режем на небольшие кусочки, добавляем давленый чеснок, кунжут и маринуем в соусе терияки минимум 30 минут (можно дольше, конечно).

2️⃣Нанизываем филе на заранее замоченные в воде шпажки и выкладываем в форму. Соус в миске не оставляйте, кладите его туда же в форму)

3️⃣Отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Готовые шашлычки поливаем соусом из формы и подаем с рисом и зеленым луком.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

ЛЕГКИЙ АЗИАТСКИЙ САЛАТ
⠀
Ингредиенты:
- Огурец - 1 шт.
- Перец красный - 1 шт.
- Лук красный - 1 шт.
- Петрушка - пара веточек
- Соевый соус - 4 ч. л.
- Рисовый уксус - 1 ч. л.
- Сахар - 1 ч. л. (или сахзам)
- Соль - 1/2 ч. л. (по вкусу)
- Копченая паприка - 1/3 ч. л.
- Чеснок - 1 зубчик
- Кунжут
- Растительное масло для жарки
⠀
Приготовление:
1. Нарезать соломкой перец и огурец, а лук — пёрышком.
2. На растительном масле на максимальном огне обжарить перец минуту, затем добавить лук и обжарить ещё минуту, немного помешивая.
3. Добавить чайную ложку сахара, чайную ложку уксуса (подойдёт напр. рисовый или винный), несколько ложек соевого соуса. Потушить ещё пару минут на высоком огне.
4. Выложить перец с луком к огурцам, добавить копченую паприку, выдавить свежий чеснок и добавить мелко нарезанную зелень.
5. Добавить соль по вкусу и поджаренный кунжут. Можно добавить еще немного соевого соуса по вкусу. Все хорошо смешать.

⠀
⠀

Курица с рисом и овощами в духовке 🍲

Ингредиенты:
▪️Сладкий перец - 1 шт
▪️Красный лук - 1 шт
▪️Чеснок - 1 зубчик
▪️Оливковое масло
▪️Куриные бедра - 4 шт
▪️Оливковое масло, соль, смесь перцев, паприка по вкусу
▪️Рис басмати - 300 г
▪️Кипяток - 600 мл
▪️Греческий йогурт для подачиз

Приятного аппетита❤️

БУЛОЧКА ИЗ ТУНЦА 🍔
Откройте новое в мире белковых закусок : попробуйте уникальную булочку из тунца 😍

Кбжу на всю порцию : 229/33.7/9.5/1.1

👩🏻‍🍳Нужно:
🍔Яйцо -1 шт
🍔Белок-50 мл
🍔Тунец в с/с-100 гр
🍔Шпинат -30 гр
🍔Соль
🍔Сыр лёгкий - 20 гр

Поехали :
Смешать в блендере все ингредиенты кроме сыра.
Вылить в форму и отправить в микроволновку на 6 мин( до готовности ), разрезать и положить сыр , наслаждаться 🤤

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋

Рекомендую попробовать 🥰
Сразу предупреждаю, заливать соус только перед подачей 🤗.

Нам понадобится:

МИКС САЛАТА,
ОГУРЕЦ,
ПОМИДОР ЧЕРРИ,
КУКУРУЗА И ФАСОЛЬ КОНСЕРВИРОВАННЫЕ,
ГРУДКА КУРИНАЯ ЖАРЕНАЯ,
ЛУК
Все примерно в равных пропорциях.

ДЛЯ СОУСА;
1 БОЛЬШОЙ АВОКАДО,
3-4 СТ.Л РАСТ.МАСЛА,
2 ЗУБЧИКА ЧЕСНОКА,
ЗЕЛЕНЬ ЛЮБАЯ,
2 СТ.Л ЛИМОННОГО СОКА.
250 Г НАТУРАЛЬНОГО ЙОГУРТА, СОЛЬ, ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ.

Я БЫ ЕЩЕ 1 СТ.Л ДИЖОНСКОЙ ГОРЧИЦЫ ДОБАВИЛА, НО НЕ ОКАЗАЛОСЬ НА ТОТ МОМЕНТ.

Белковый салат с кукурузой 🌽

Ингредиенты:
Листья салата
Куриное филе (я жарила на масле гхи)
Огурец без кожи
Сыр
Кукуруза
Соль, приправа для салата
Кунжут (можно без него)

Соус: йогурт греческий + зернистая горчица

Сочные и хрустящие куриные рулеты с ветчиной и сыром 🔥

Куриное филе - 800 гр.
Соль по вкусу
Черный перец по вкусу
Сухой чеснок по вкусу

Для начинки:
Ветчина - 150 гр.
Сыр - 100 гр.

Для панировки:
1. Мука
2. Яйцо + соль
3. Темпура + панировочные сухари

Сформированные рулеты обжариваем со всех сторон на растительном масле до золотистой корочки по 2 мин с каждой стороны.
И запекаем в предварительно разогретой до 200 духовке, минут 10.

Готово 🔥

Вкусно как в холодном, так и в горячем виде 🙃

Готовим ПП свинину 🥩

КБЖУ на 100 гр: 154.5/19/6.8/3.4

Ингредиенты:
- Вырезка свиная - 550 гр
- Лук - 147 гр
- Масли для жарки - 10 гр
- Томатный сок - 100 гр
- Горчица - 40 гр

Никогда не варите овощи!

На видео показан способ приготовления овощей с сохранением всех полезных микроэлементов.

Хороших выходных!