Ретро кухня. Рецепты СССР👩‍🍳

📹 Кино-викторина

- КОМПОТУ ХОЧЕШЬ?
- НЕТ
- ВСЁ .
🤣🤣🤣

Предлагаю принять участие, в кино викторине👇

Ответы выбирайте в опросе

ДЛЯ ВАС 🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵🩵
🎁ПОДБОРКА ЛУЧШИХ КАНАЛОВ ЭТОГО СЕЗОНА :

🎁Судьба на раздаче
Ежедневные гадания
на Таро и Оракулах

🎁Таро с Аленой
Путешествие в мир Вашего выбора - таро, минералы, практики

🎁Готовимся к Новому году!
Нарядные лоскутные мешки и сапожки на канале Лавандовый пэчворк.

🎁Бизнес на пальцах с Корневой Важные события в мире экономики и бизнеса

🎁Жизнь как Оригами
Дорогие Мамы!⸮?!
Не забывайте развивать  творческие способности ваших детей!

🎁Promhub Скидки
Продукты, косметика, техника, одежда и многое другое со скидками до 100%

🎁Рецепты на все случаи жизни
На этом канале собраны простые и вкусные рецепты, для  любого случая.

🎁Женские посиделки
Советы и лайфхаки для дома,красоты и здоровья,вкусные рецепты  и не только

🎁Все о рукоделии
Хобби найдётся для всех, заходите и творите с удовольствием

🎁Секреты кухни
Не знаете что приготовить. Этот канал поможем вам. Самые вкусные и простые рецепты тут.

🎁«Ретро кухня. Рецепты СССР» - кулинарные рецепты, полезные советы и атмосфера эпохи Советского Союза.

🎁ПП кухня
Лучшие ПП рецепты с КБЖУ. Вкусно и просто!

🎈Эта подборка телеграмм-каналов станет отличным подарком для тех, кто ценит разнообразие и стремится к новым знаниям!!!

🩵БАЗА КАНАЛОВ
✔Если у тебя есть свой канал Продвигай его с нами!

Ретро юмор СССР

- Если не будет открывать глаза, стукните её по затылку!
Художник С. Кузьмина.

* * *
А ведь на самом деле так и было. Если что-то не работало - надо было стукнуть. 😀

Ретро кухня. Рецепты СССР

РУЛЕТ С МАКАРОНАМИ

   Приготовить мясной фарш, разложить его на разостланную салфетку, смоченную холодной водой, и разровнять ножом так, чтобы получился продолговатый ровный слой толщиной примерно 1 ½ см.
   На середину мясного фарша по всей его длине положить сваренные, заправленные маслом и охлаждённые макароны, после чего соединить края фарша. Полученный рулет осторожно снять салфетки и положить швом вниз на смазанную маслом сковороду.
   Сверху рулет смазать яйцом, посыпать сухарями, полить маслом, сделать несколько проколов вилкой и поставить на 30 - 40 минут в духовой шкаф для запекания.
   Готовый рулет нарезать на порции, положить их на блюдо и полить красным соусом.
   Вместо макарон рулет можно нафаршировать рассыпчатой рисовой или гречневой кашей с жареным луком и варёными яйцами.

На 500 г мяса (мякоти):
🔹100 г белого хлеба
🔹150 г макарон
🔹1 яйцо
🔹1 ст. ложка сухарей
🔹1 стакан красного соуса
🔹2 ст ложки масла.

Книга о вкусной и здоровой пище. 1965 год

Ретро кухня. Рецепты СССР

📺 Ретро ТВ. Занятия в МГУ. 1953г

Заглянем в область вычислительной математики!

Очень интересно было посмотреть. Как же далеко шагнул прогресс ...

Ретро кухня. Рецепты СССР

🍎🌹🍎🌹🍎🍎🍎 ИЗ АРХИВА КАНАЛА

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

🍎🌹🍎🌹🍎🍎🍎 ИЗ АРХИВА КАНАЛА

Маринованные огурцы

Ретро плакаты СССР

Зеленые горошек

Ретро кухня. Рецепты СССР

Юрий Никулин. Aнекдоты


Ретро кухня. Рецепты СССР

ЗЕФИР ПО-ПОКРОВСКИ

   1 кг сахарного песка залейте двумя стаканами воды, поставьте на средний огонь, варите до готовности. Определяется готовность так. В блюдце с холодной водой опустите ложку сиропа и попробуйте скатать из него мягкий шарик. Если шарик получается, сироп готов.
   Пока сироп варится, в четверти стакана холодной воды замочите 25 г желатина. Чашку с желатином поставьте на 15 минут в миску с горячей водой.
   Кастрюлю с готовым сиропом поставьте в холодную воду, добавьте в него 20 г уксусной эссенции, затем немного ванилина, две-три чайные ложки вина, растворённый желатин. Взбивайте массу венчиком или ложкой, вливая при этом растворённый желатин. Взбивать нужно, пока масса не станет белой и пышной.
   Наберите ложкой немного массы. Если она держится на ложке, зефир готов. Остаётся положить массу в пакет из пергамента, выдавить порциями на смазанный растительным маслом лист и подождать, пока лакомство подсохнет.
В. Кочевников, кондитер-технолог

Видеообзор странички «Рецепты села Покровское» 👉ТУТ👈

Ретро кухня. Рецепты СССР
* * *
#ретро #кухня #рецепты #СССР #зефир

Ретро плакаты СССР

Берегите зубы

Ретро кухня. Рецепты СССР
* * *
#ретро #плакаты #СССР

Юмор СССР

Ретро кухня. Рецепты СССР
* * *
#шутка #юмор #ссср

СОУС ИЗ ПЕРЦА

   1 кг зелёного стручкового перца промойте, изрубите ножом, положите в кастрюлю, залейте двумя литрами молочной сыворотки и на маленьком огне варите около час.
   Затем выложите в банки и плотно закупорьте. Перец приготовленный таким способом, можно хоронить шесть месяцев.
   Перечный соус подаётся со сметаной как острая приправа к мясным блюдам.

Видеообзор странички «Рецепты села Покровское» 👉ТУТ👈

Ретро кухня. Рецепты СССР
* * *
#ретро #кухня #рецепты #СССР

📸 Ретро фото СССР

Уборка урожая

Ретро кухня. Рецепты СССР
* * *
#ретро #кухня #рецепты #СССР #фото

📺 Ретро ТВ. Юмористический рассказ Чехова "Драма".

Юмористический рассказ Антона Павловича Чехова «Драма», в котором один из персонажей плакал горькими слезами, а второй был доведен до бешеного исступления.
Рассказ был замечен современниками и еще при жизни писателя переведен на несколько европейских языков, а в 1960 году на Центральном телевидении режиссер Герман Ливанов снял короткометражный фильм по этому произведению Чехова.

Центральное телевидение, 1960
Автор сценария - Герман Ливанов
Режиссер - Герман Ливанов
Оператор - Марк Волынец
Актер - Фаина Раневская (Мурашкина)
Актер - Борис Тенин (Павел Васильевич)

#антончехов #экранизация #русскаялитература #классика
#Советскийюмор #СССР

КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ МОЛОДЫХ ХОЗЯЕК

   Начнём рассказ о разных способах и времени варки мяса, рыбы, овощей и других продуктов.

Варить эти продукты можно как в большом, так и в малом количестве жидкости: воды, бульона, молока. Наиболее часто употребляемые в пищу продукты варятся:
🔸Говядина 2 - 3 часа,
🔸Бараньи лопатка и грудинка 1 час 45 минут,
🔸Свинина (лопатка) 2 часа
🔸Свиная грудка 1 час 45 минут
🔸Куры 1 час
🔸Цыплята 20 - 30 минут
🔸Белокочанная капуста 20 - 30 минут
🔸Картофель 20 - 30 минут
🔸Картофель нарезанный 12 - 15 минут
🔸Коренья 10 - 15
🔸Щавель 5 - 7
🔸Бобы (зелёные стручки) 8 мин
🔸Солёные огурцы 15 - 20 мин
🔸Вермишель 12 - 15 мир
🔸Рис 30 мин

Видеообзор странички «Кулинарных Советов» 👉ТУТ👈

Ретро кухня. Рецепты СССР
* * *
#ретро #кухня #рецепты #СССР #советы #хозяйкеназаметку

СОЛЯНКА ПО-ПОКРОВСКИ

   500 г свинины нарежьте маленькими кубиками (по 10 - 15 г) и жарьте в глубокой сковороде в кипящем жире вместе с репчатым луком и корнем пастернака или сельдерея. Добавьте туда же квашеную капусту. Жарить надо до тех пор, пока капуста не будет готова.
   Картофель, сваренный «в мундире», очистите, порежьте кубиками, перемешайте с мясом и ещё немного пожарьте. Солянка готова. Лучше всего подать её на сковороде.

Видеообзор странички «Рецепты села Покровское» 👉ТУТ👈

Ретро кухня. Рецепты СССР
* * *
#ретро #кухня #рецепты #СССР #солянка