Postagens do Canal Ресторанный гид | Москва

Сладкие золотые хинкали только в «Хинкали Point»

Помимо блестящего десерта, ищите в новогоднем меню: хачапури с хурмой и бри (520₽), с лососем, фетой и каперсами (780₽), с вешенками и беконом (490₽) и с креветками и соусом песто (680₽).

🍞 Паштет с брусничным соусом и тыквенным хлебом (390₽).

🥗 Салат с креветками, хурмой и с ягодной заправкой (480₽).

🌟 Золотые хинкали в тесте из белого шоколада с бисквитно-апельсиновой начинкой (350₽).
 
🎁 Новый год — это время подарков, поэтому по промокоду «РЕСТОРАННЫЙ ГИД» вас угостят бокалом гранатового вина до конца праздников! 🍷
 
📍 ул. Забелина 1
📍 ул. Лесная 20 стр.1

Пополнение в Chang

В меню ресторана добавили интересные десерты:

- Сан-Себастьян: классический чизкейк с мисо-карамелью и идеальной текстурой

- Лайм: крем лайм-мята, цукаты, белый шоколад

- Кокосовая сфера 2.0: кокосовый мусс, манго-маракуйя, молочный шоколад. Обновили и довели до совершенства наш фирменный десерт

- Вишня: шоколадный велюр, вишневый ганаш, кусочки вишни.

📍 Солянка 1/2с1

Новинка в Sartoria Lamberti

В меню гастроателье добавили десерт «Моника» (1490₽). Для тех, кто любит контрасты и слегка провокационные сочетания.

Солёный крамбл, мороженое из сметаны, лимонный курд, ганаш на основе белого шоколада и чёрная икра: десерт посвящён Монике Беллуччи и создан по мотивам знаменитой откровенной съёмки 2017 года.

📍 Тверская 3

Красивые обеды в BRODO

Теперь обед тоже станет маленьким праздником – в Brodo bar & kitchen запустили дневное меню, которое действует с понедельника по пятницу с 12:00 до 16:00.

Обеденные сеты доступны в трех размерах:

Small - 820₽
Medium - 930₽
Large - 1290₽

📍 Петровский бул. 2

MORÓ X SPIROS

23 и 24 ноября в ресторане MORÓ пройдут гастрономические гастроли Руслана Закирова. Шеф-повар алматинского ресторана SPIROS и его команда привезут хиты и новинки, вдохновленные современной греческой кухней.
 
Тема гастрономических гастролей — путешествие по солнечным островам Кикладского архипелага.
 
В спешл-меню геста войдут:

- креветки саганаки с печеным перцем и выдержанной фетой (1090₽)
- томленый козленок с текстурным жженым баклажаном, шпинатом и насыщенным перечным соусом (2090₽)
- греческий «наполеон» с фисташковым мороженым и конфитюром из инжира (690₽)
- тарт из сладких томатов, печеного баклажана и феты (690₽)
- карпаччо из рибая с сыром гравьера и ароматной сальсой из трав (1190₽)
- осьминог с молодым картофелем и пикантным соусом из печеного перца и соленых лимонов (1890₽).

📍 Камергерский переулок 6/5стр3

Осень в AQUAMARINE

Бренд-шеф ресторана Дмитрий Яковлев подготовил сезонное меню с тыквой из шести позиций:

- салат табуле из киноа с тыквой (600₽)
- запеченная тыква с фетой и томатами (800₽)
- тыквенный суп с крабом (950₽)
- ризотто с тыквой и ярким соусом из сыра горгонзолла (1150₽)
- утиная ножка с хумусом из тыквы (1650₽)
- нежная запеканка с вареньем из тыквы (600₽)

📍 Лужники 24с4

Дискотека в Горбуфет Пельменная

Сегодня в горбуфете пройдет «пельменная дискотека» с диджейем Анатолием Смирновым. Будут хиты прошлых лет, новые интересные миксы и настойки, а также много пельменей.

Хороший повод потанцевать и разогнать осеннюю хандру.

📍 Малая Дмитровка 3

«Битлджус» в «Дневнике»

В это воскресенье, 17 ноября, в баре покажут только вышедший фильм «Битлджус Битлджус» в оригинале с живым синхронным переводом от Юры Гаврилова.

К показу фильма шеф-бармен Женя Смирнов разработал специальный коктейль. А также для гостей приготовили фирменный попкорн. Все для классного просмотра.

Начало в 20:00.

📍 Столешников переулок 7с2

Пополнение в Sage

Шеф-повар ресторана Дмитрий Голенин добавил в меню тартар из говядины с солёным зелёным томатом и трюфелем (1100₽). Блюдо подается с хрустящей мини-бриошью.

Прекрасное сочетание для отличного дня.

📍 1-ая Тверская-Ямская 21

Специальный сет в Onest

В ресторане проходит Московский Гастрономический Фестиваль 2024. Шеф-повар ресторана Мирко Дзаго подготовил специальный сет «Семейный обед» (3900₽), который состоит из пяти позиций:

- свекла с горгонзолой
- телячий язык с морковью и облепихой
- тортелли с тыквой и грибами
- скумбрия с капонатой
- фенхель с белым шоколадом, лимоном и перцем тимут.

В качестве блюда на компанию шеф сделал лопатку ягненка, запеченную с травами, молодым картофелем, болгарским перцем и маслинами.

Действует до 31 октября.

📍 Малая Бронная 8/1