Ленивый повар: Рецепты

Свинина на ребре по-канадски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Корейка свиная на кости - 1,5 кг.
Томатная паста - 2 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Чеснок - 5 зубчиков
Сок лимона - 1/2 шт.
Мед - 1 ст.л.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соль, перец
Соевый соус - 2 ст.л.
Пюре яблочное - 80 гр.
Чили перец - 1/2 шт.

Ленивый повар: Рецепты

Тортилья с креветками

Нам понадобится:
Креветки очищенные
Копченая паприка
Чеснок сухой
Масло оливковое
Авокадо
Манго
Зелень кинза или петрушка
Сок лайм или лимон
Соль по вкусу

Соус:
Йогурт
Чеснок

Ленивый повар: Рецепты

Хрустящая курочка в лаваше

Нам понадобится:
Филе куриной грудки 500-520 гр
Соль 1 ч.л.
Молотый перец по вкусу
Паприка в порошке 1,5 ст.л.
Чесночный порошок 1/2 ч.л.
Сухая мука
Тортилья
Соус чили с помидорами и майонезом
Нарезанный сыр
Овощи

Ленивый повар: Рецепты

Куриные рулетики с плавленым сыром и огурцом

Нам понадобится:
Филе куриное - 700 гр
Соль, черный молотый перец, паприка и чеснок
Сырки плавленные - 2 шт.
Соленый огурец
Сметана - 200-250 гр
Горчица - 1 ч.л.
Сыр - 100 гр

Поставьте в разогретую до 180 С духовку и запекайте минут 20

Ленивый повар: Рецепты

Хрустящая цветная капуста в сладком соусе чили

Нам понадобится:
Цветная капуста 400 гр (соцветия)
Мука 3 ст.л.
Кукурузный крахмал 3 ст.л.
Сухой чеснок 1 ч.л.
Копченая паприка 1 ч.л.
Соль морская 1/2 ч.л.
Перец черный
Вода 90-100 мл
Сухари панко
Зеленый лук (при подаче)
Кунжут (при подаче)

Для соуса:
Сливочное масло (растопленное) 30 гр
Сладкий соус чили 2 ст.л.
Соус шрирача 1-2 ч.л.

Ленивый повар: Рецепты

Сливочно-горчичный соус к мясу/рыбе/курице

Нам понадобится:
Сливочное масло 40 гр
Лук (репчатый или шалот) 50 гр
Белое вино 2 ст.л.
Жирные сливки 100 гр
Горчица дижонская и зернистая по 1 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Соль 1/2 ч.л.

Ленивый повар: Рецепты

🐶Наконец-то, мы нашли очень смешной канал про милых собачек и кошек 😂

👉@mimi_video👈 Подпишись - мы поднимем тебе настроение🐹

Подписывайся быстрей! 👇

Красивый и вкусный холодец для праздничного стола

Ингредиенты:

говяжья нога - 1,5 кг
говядина - 500 г
морковь - 2 шт
лук - 1 шт
соль, перец, гвоздика - по вкусу
лавровый лист
чеснок - 1 головка

Приготовление:

Приготовление на видео.

Ленивый повар: Рецепты

Салат "Сытный"

Ингредиенты:

Отварная грудка
Отварные яйца
Соленые огурцы
Консервированная кукуруза
Соль по вкусу
Майонез

Приготовление:

Смотрите видео.

Ленивый повар: Рецепты

🍰🍰Кулинарные коврики всех видов, лопатки, шпателя всё для удобной готовки в одном месте.


😍Cool kitchen на ВБ, заходите, выбирайте по душе.😍

Домашняя пицца

Ингредиенты:

Просеянная мука 1кг.
Дрожжи сухие 11гр.
Соль 18гр.
Оливковое масло 75гр.
Вода 550гр.
Для соуса:
Помидоры в собственном соку 300гр.
Листья базилика 5гр.
Соль 10гр.
Сахар 25гр.
Оливковое масло
Для начинки:
Моцарелла 150 гр на 1 пиццу
Помидоры
Базилик

Приготовление:

Просеиваем муку, заливаем оливковое масло, всыпаем дрожжи, вливаем воду замешиваем тесто. Добавляем соль, замешиваем еще 2 минуты, накрываем полотенцем и отправляем тесто отдыхать в теплое место на 15 минут. А пока готовим соус. Помидоры в собственном соку перебиваем в блендере вместе с листьями базилика, солью, сахаром и оливковым маслом. До однородной консистенции. Тесто достаем и делим на равные 4 части. Каждую часть придаем форму шара. Накрываем полотенцем и оставляем в теплом месте на 1 час. Поливаем соусом, кладем листья базилика, посыпаем сыром, немного сбрызгиваем оливковым маслом и кладем нарезанные томаты. Отправляем в духовку при максимальной температуре примерно на 12 минут.

Ленивый повар: Рецепты

Курочка-гриль

Ингредиенты:

Курочка 1.200кг.
Специи в банку: черный перец горошком, свежий чеснок, можно лаврушку, сельдерей, зелень или корешки от зелени петрушки и кинзы. Все эти специи пропитаются мясо изнутри
Специи для курицы: у меня паприка, куркума, копченая паприка и сухой чеснок (свежий подгорит), соль, перец и немного масла, чтобы хорошо курочку обмазать специями и внутри тоже не забывайте

Приготовление:

Запекаем 1 час 15 минут при 190 градусах. (ориентируйтесь на размер курицы и как быстро духовку набирает температуру). А вот готовую при желании натрите свежим чесноком.

Ленивый повар: Рецепты