Салатный сэндвич 🥬😋
Ингредиенты:
- лист салата
- яйцо
- авокадо
- зелёный лук
- сок лимона
- соль
Ингредиенты:
- лист салата
- яйцо
- авокадо
- зелёный лук
- сок лимона
- соль
Рецепты ПП
@receptu
Канал полезных рецептов от проекта СТРОЙНЕЕМ ВМЕСТЕ https://t.me/vmeste_stroyneem
Некоторые рецепты включают продукты Wellness от компании Орифлэйм
По вопросам размещения рекламы пишите @nicovend1
Работаем с Perfluence
Рецепты ПП (Russian)
Добро пожаловать на канал "Рецепты ПП"! Здесь вы найдете множество полезных рецептов от проекта СТРОЙНЕЕМ ВМЕСТЕ. Мы стремимся помочь нашим подписчикам поддерживать здоровый образ жизни, предлагая вкусные и питательные блюда
Некоторые из наших рецептов включают продукты Wellness от компании Орифлэйм, что делает их еще более полезными и дополняет ваш рацион необходимыми витаминами и минералами
Если у вас есть вопросы о размещении рекламы на нашем канале, не стесняйтесь обращаться к нашему менеджеру по рекламе по имени @nicovend1. Мы работаем с Perfluence и готовы предложить вам выгодные условия для размещения вашей рекламы
Присоединяйтесь к нам, чтобы начать исследовать мир здорового питания и наслаждаться вкусными блюдами, которые будут способствовать вашему благополучию. Мы ждем вас на канале "Рецепты ПП"!
Рецепты ПП
16 Nov, 05:28
Запеканка без молочки
Ингредиенты :
- тофу 400 гр
- кокосовое молоко 200 мл
- вишня 200 гр
- банан 1 шт
- чиа 2 ст.л
- мука 2 ст.л
- лепестки миндаля
Выпекать при 180С 45 мин
Ингредиенты для соус - джема:
- вишня (уварить) 200 гр
- агар-агар 1 ч.л
Ингредиенты :
- тофу 400 гр
- кокосовое молоко 200 мл
- вишня 200 гр
- банан 1 шт
- чиа 2 ст.л
- мука 2 ст.л
- лепестки миндаля
Выпекать при 180С 45 мин
Ингредиенты для соус - джема:
- вишня (уварить) 200 гр
- агар-агар 1 ч.л
Рецепты ПП
16 Nov, 04:58
Конфеты 🍬
Ингредиенты:
-Банан - 1 шт.
-Арахисовая паста - 30 гр.
-Горький шоколад не менее 70% - 40 гр.
-Орехи - 5 гр.
-Кокосовое масло - 5 гр.
Ингредиенты:
-Банан - 1 шт.
-Арахисовая паста - 30 гр.
-Горький шоколад не менее 70% - 40 гр.
-Орехи - 5 гр.
-Кокосовое масло - 5 гр.
Рецепты ПП
16 Nov, 04:55
Популярный десерт из фиников
Ингредиенты:
-9 королевских фиников
-2 ч.л арахисовой пасты (без сахара и пальмового масла)
-3 кукурузных хлебца (без сахара), - 20 гр.
-100 гр. горького шоколада (от 70% какао без сахара)
-30 гр. орехов на выбор
Ингредиенты:
-9 королевских фиников
-2 ч.л арахисовой пасты (без сахара и пальмового масла)
-3 кукурузных хлебца (без сахара), - 20 гр.
-100 гр. горького шоколада (от 70% какао без сахара)
-30 гр. орехов на выбор
Рецепты ПП
14 Nov, 17:42
Морковно-яблочные панкейки
Ингредиенты на 2 порции:
-Морковь - 100 гр.
-Яблоко - 100 гр.
-Молоко растительное - 200 мл.
-Овсянка - 140 гр.
-Яйца - 2 шт.
-Разрыхлитель - 1 ст.л.
Подача:
-Кокосовые сливки- 50 гр.
-Голубика - 30 гр.
-Грецкие орехи - 30 гр.
Ингредиенты на 2 порции:
-Морковь - 100 гр.
-Яблоко - 100 гр.
-Молоко растительное - 200 мл.
-Овсянка - 140 гр.
-Яйца - 2 шт.
-Разрыхлитель - 1 ст.л.
Подача:
-Кокосовые сливки- 50 гр.
-Голубика - 30 гр.
-Грецкие орехи - 30 гр.
Рецепты ПП
11 Nov, 16:30
Пирожочки из рисовой бумаги с креветками🦐
Ингредиенты:
- рисовая бумага
- креветки
- зелёный лук
- чеснок
- соевый соус
- кунжут
Ингредиенты:
- рисовая бумага
- креветки
- зелёный лук
- чеснок
- соевый соус
- кунжут
Рецепты ПП
10 Nov, 09:30
ПУДИНГ ИЗ ХУРМЫ 🍮
⠀
⠀
Ингредиенты:
- 400 мл холодного кокосового молока (можно другого растительного)
- Хурма 2 шт
- 1 ст.л какао порошка
- 1-2 ст.л жидкого подсластителя, НО можно его не добавлять
⠀
- Хурму отправляем в миску, добавляем какао, подсластитель и вливаем молоко.
- Все взбиваем ручным блендером 2-3 минуты.
- Разливаем по порциям и отправляем в холодильник минимум на два часа, если оставить дольше, то десерт будет более стабильным, как на видео.
⠀
⠀
⠀
Ингредиенты:
- 400 мл холодного кокосового молока (можно другого растительного)
- Хурма 2 шт
- 1 ст.л какао порошка
- 1-2 ст.л жидкого подсластителя, НО можно его не добавлять
⠀
- Хурму отправляем в миску, добавляем какао, подсластитель и вливаем молоко.
- Все взбиваем ручным блендером 2-3 минуты.
- Разливаем по порциям и отправляем в холодильник минимум на два часа, если оставить дольше, то десерт будет более стабильным, как на видео.
⠀
Рецепты ПП
06 Nov, 15:31
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 маленькие сочные морковки
- Свежая молодая стручковая или замороженная фасоль «ЛОБИО» грамм 350
- Болгарский перец 1 шт
Молодой кабачок небольшой 1шт
- Томаты 1 шт
Масло любое ( гхи)
Соль по вкусу
Специи : асафетида, молотый кориандр, смесь «самбар» или можно взять смесь «кари».
Кокосовое молоко ( жидкое )
Качественный соевый соус по вкусу
При подаче можно присыпать микрозеленью и поджаренным кунжутом. Это очень вкусно!
Очень важно ! Покупайте молодую, сочную и мягкую стручковую фасоль, она не волокнистая ( можно замороженную)
ПРОЦЕСС…
1. В первую очередь отправляем в сковородку морковь, она дольше всего готовится.
2. Готовлю я на сильном огне, но под крышкой. Так овощи быстро готовятся, сильно не поджариваются и получаются вкусными, а не вареными!
3. Затем специи в масло, болгарский перец и все остальное.
4. В конце соевый соус и кокосовое молоко.
- 2 маленькие сочные морковки
- Свежая молодая стручковая или замороженная фасоль «ЛОБИО» грамм 350
- Болгарский перец 1 шт
Молодой кабачок небольшой 1шт
- Томаты 1 шт
Масло любое ( гхи)
Соль по вкусу
Специи : асафетида, молотый кориандр, смесь «самбар» или можно взять смесь «кари».
Кокосовое молоко ( жидкое )
Качественный соевый соус по вкусу
При подаче можно присыпать микрозеленью и поджаренным кунжутом. Это очень вкусно!
Очень важно ! Покупайте молодую, сочную и мягкую стручковую фасоль, она не волокнистая ( можно замороженную)
ПРОЦЕСС…
1. В первую очередь отправляем в сковородку морковь, она дольше всего готовится.
2. Готовлю я на сильном огне, но под крышкой. Так овощи быстро готовятся, сильно не поджариваются и получаются вкусными, а не вареными!
3. Затем специи в масло, болгарский перец и все остальное.
4. В конце соевый соус и кокосовое молоко.
Рецепты ПП
02 Nov, 16:12
Ленивая овсянка с черникой на завтрак
Ингредиенты:
-Овсянка 100 гр.
-Семена чиа 2 ст.л.
-Молоко миндальное 250 мл.
-Черника 100 гр.
-Протеин по желанию 30 гр.
-Черника 20 гр.
-Тыквенные семечки 10 гр.
-Арахисовая паста 10 гр.
Ингредиенты:
-Овсянка 100 гр.
-Семена чиа 2 ст.л.
-Молоко миндальное 250 мл.
-Черника 100 гр.
-Протеин по желанию 30 гр.
-Черника 20 гр.
-Тыквенные семечки 10 гр.
-Арахисовая паста 10 гр.
Рецепты ПП
01 Nov, 11:19
Салат «манго & огурец»
Идеальный гарнир к рыбе и морепродктам
Ингредиенты:
манго 200 гр
огурец 200 гр
кинза 4-5 веточек
хлопья чили 1 щепотка
для заправки :
рыбный соус (fish sauce) 1 ст.л
кунжутное масло 2 ст.л
лайм 1 шт
имбирь 1 ч.л
Идеальный гарнир к рыбе и морепродктам
Ингредиенты:
манго 200 гр
огурец 200 гр
кинза 4-5 веточек
хлопья чили 1 щепотка
для заправки :
рыбный соус (fish sauce) 1 ст.л
кунжутное масло 2 ст.л
лайм 1 шт
имбирь 1 ч.л
Рецепты ПП
31 Oct, 07:35
Питательная каша с тыквой и киноа
Ингредиенты:
- киноа 85 гр
- тыква 200 гр
- кокосовое молоко 100 мл
- пармезан 30 гр
- масло ГХИ 5 гр
Выпекать тыкву 20 мин при 200 С
Ингредиенты:
- киноа 85 гр
- тыква 200 гр
- кокосовое молоко 100 мл
- пармезан 30 гр
- масло ГХИ 5 гр
Выпекать тыкву 20 мин при 200 С
Рецепты ПП
30 Oct, 16:47
Тушеная рыба с томатами по-сицилийски: пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 1 кг (у нас треска)
Помидор - 1 шт
Лук - 50 гр (мелко порезанный)
Чеснок - 7 г р
Петрушка - 30 гр
Вода - 250 гр
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте оливковое масло в сотейнике, обжарьте в нем лук и чеснок в течение 4 минут, добавьте помидоры и петрушку, уменьшите огонь и протомите еще 4 минуты. Выложите рыбу, залейте водой и тушите, пока рыба не приготовится - около 10 минут. Посолите и поперчите, разложите по глубоким мискам и подавайте
Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 1 кг (у нас треска)
Помидор - 1 шт
Лук - 50 гр (мелко порезанный)
Чеснок - 7 г р
Петрушка - 30 гр
Вода - 250 гр
Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Разогрейте оливковое масло в сотейнике, обжарьте в нем лук и чеснок в течение 4 минут, добавьте помидоры и петрушку, уменьшите огонь и протомите еще 4 минуты. Выложите рыбу, залейте водой и тушите, пока рыба не приготовится - около 10 минут. Посолите и поперчите, разложите по глубоким мискам и подавайте
Рецепты ПП
30 Oct, 12:35
Баклажановая намазка 🍆
Ингредиенты:
• баклажан - 2 шт
• сушеный чеснок - 1/2 ч.л
• лимонный сок - 1-2 ст.л
• кунжутная паста - 1-2 ст.л
• растительное масло - 1 ст.л
• кинза - по вкусу
• соль - 1/3 ч.л
• копченая паприка - 1/4 ч.л
Ингредиенты:
• баклажан - 2 шт
• сушеный чеснок - 1/2 ч.л
• лимонный сок - 1-2 ст.л
• кунжутная паста - 1-2 ст.л
• растительное масло - 1 ст.л
• кинза - по вкусу
• соль - 1/3 ч.л
• копченая паприка - 1/4 ч.л
Рецепты ПП
30 Oct, 09:50
Сытный салат с тыквой и креветками 🎃🦐
Ингредиенты:
- тыква 200 гр
- креветки 100 гр
- брынза или рассольный тофу 30 гр
- зелень горсть
- тыквенные семечки 10 гр
Ингредиенты:
- тыква 200 гр
- креветки 100 гр
- брынза или рассольный тофу 30 гр
- зелень горсть
- тыквенные семечки 10 гр
Рецепты ПП
29 Oct, 15:11
Десерт
Ингредиенты:
-20 гр. семян чиа
-70 гр. кокосовых сливок
-Вода по вкусу)) грамм 40-50
-Ягоды/ фрукт 30-50 гр.
Ингредиенты:
-20 гр. семян чиа
-70 гр. кокосовых сливок
-Вода по вкусу)) грамм 40-50
-Ягоды/ фрукт 30-50 гр.
Рецепты ПП
28 Oct, 10:27
Ролл без лишних калорий
Ингредиенты:
- айсберг
- огурец
- авокадо
- яйцо
- сыр Халлуми или тофу
Ингредиенты:
- айсберг
- огурец
- авокадо
- яйцо
- сыр Халлуми или тофу
Рецепты ПП
26 Oct, 16:29
Маринованные баклажаны 🍆
Ингредиенты:
• баклажан 5шт
• перец сладкий 2шт
• лук репчатый 1шт
• морковь 1шт
• соль 1чл
• перец острый 1/3чл
• кориандр молот. 1/2чл
• соль 1/2чл
• сахар 1ст л
• уксус 9%, 2ст л
• вода 2ст л
• чеснок 4 зубчика
• зелень
Ингредиенты:
• баклажан 5шт
• перец сладкий 2шт
• лук репчатый 1шт
• морковь 1шт
• соль 1чл
• перец острый 1/3чл
• кориандр молот. 1/2чл
• соль 1/2чл
• сахар 1ст л
• уксус 9%, 2ст л
• вода 2ст л
• чеснок 4 зубчика
• зелень
Рецепты ПП
26 Oct, 07:19
Витаминный напиток💥
Ингредиенты:
-Лимон - 3 шт.
-Имбирь - 100 гр.
-Мед - 200 мл.
-Куркума - 1 ч.л.
Ингредиенты:
-Лимон - 3 шт.
-Имбирь - 100 гр.
-Мед - 200 мл.
-Куркума - 1 ч.л.
Рецепты ПП
25 Oct, 09:33
Обалденную фасоль по-турецки
Ингредиенты:
- белая фасоль 300 гр
- лук 150 гр
- зелёный горький перец 50 гр
- перцовая паста 2 ст.л
- томатное пюре 2-3 ст.л
- сушёный чили 2-3 шт
- вода 1.2 л
Ингредиенты:
- белая фасоль 300 гр
- лук 150 гр
- зелёный горький перец 50 гр
- перцовая паста 2 ст.л
- томатное пюре 2-3 ст.л
- сушёный чили 2-3 шт
- вода 1.2 л
Рецепты ПП
24 Oct, 15:36
ПИТАТЕЛЬНЫЙ, сытный и вкусный салат 🥗!
Ингредиенты:
- авокадо
- помидоры черри
- листья салата, руккола
- оливки
- хрустящий нут (особый деликатес)
- семечки конопляные (дополнительный источник белка и нутриентов)
- оливковое масло холодного отжима
- бальзамический соус
- сок лимона и соль
НУТ - отварить (или консервированный), подсолить, добавить специи по вкусу, чуть-чуть. Я добавила копченую паприку, хмели-сунели и асафетиду. Чуть заправляем маслом и подсушиваем в духовке или на сковороде.
И конечно, нежное оливковое мало.
Сыродавленное оливковое масло сильно отличается от того, что мы привыкли покупать в магазинах. У него легкий вкус и совсем нет горчинки.
Ингредиенты:
- авокадо
- помидоры черри
- листья салата, руккола
- оливки
- хрустящий нут (особый деликатес)
- семечки конопляные (дополнительный источник белка и нутриентов)
- оливковое масло холодного отжима
- бальзамический соус
- сок лимона и соль
НУТ - отварить (или консервированный), подсолить, добавить специи по вкусу, чуть-чуть. Я добавила копченую паприку, хмели-сунели и асафетиду. Чуть заправляем маслом и подсушиваем в духовке или на сковороде.
И конечно, нежное оливковое мало.
Сыродавленное оливковое масло сильно отличается от того, что мы привыкли покупать в магазинах. У него легкий вкус и совсем нет горчинки.
Рецепты ПП
21 Oct, 17:20
Десерт из авокадо
Без глютена, лактозы, сахара и выпечки
Полезный, вкусный и нежный десерт к чаю
Основа
Арахис 50 гр
Миндаль 50 гр
Коксовое масло 30 гр
Щепотка соли
Мусс
Один большой авокадо
Лимон 1 шт (сок и цедра)
Кокосовое молоко 300мл
Сироп топинамбура 3 столовые ложки
Желатин 7 гр
Вода 50мл
Обжаренные орехи перемалываем, добавляем растопленное кокосовое масло и щепотку соли.
В форму 15см перекладываем ореховую основу, разравниваем пальцами либо ложкой.
Верхний слой
Заранее замачиваем желатин/агар-агар (50мл воды, 7 гр желатина)
Спелый авокадо очищаем и нарезаем. Выдавливаем сок из лимона. Наливаем кокосовое молоко и сироп топинамбура.
Кладем все в блендер и измельчаем.
В полученную массу вливаем подогретый до 60 градусов желатин/агар-агар и цедру лимона.
Перемешиваем и вливаем в форму на ореховый слой.
Убираем в холодильник минимум на 4 часа
Без глютена, лактозы, сахара и выпечки
Полезный, вкусный и нежный десерт к чаю
Основа
Арахис 50 гр
Миндаль 50 гр
Коксовое масло 30 гр
Щепотка соли
Мусс
Один большой авокадо
Лимон 1 шт (сок и цедра)
Кокосовое молоко 300мл
Сироп топинамбура 3 столовые ложки
Желатин 7 гр
Вода 50мл
Обжаренные орехи перемалываем, добавляем растопленное кокосовое масло и щепотку соли.
В форму 15см перекладываем ореховую основу, разравниваем пальцами либо ложкой.
Верхний слой
Заранее замачиваем желатин/агар-агар (50мл воды, 7 гр желатина)
Спелый авокадо очищаем и нарезаем. Выдавливаем сок из лимона. Наливаем кокосовое молоко и сироп топинамбура.
Кладем все в блендер и измельчаем.
В полученную массу вливаем подогретый до 60 градусов желатин/агар-агар и цедру лимона.
Перемешиваем и вливаем в форму на ореховый слой.
Убираем в холодильник минимум на 4 часа
Рецепты ПП
21 Oct, 10:56
Фунчоза с овощами🍜
Ингредиенты:
- фунчоза
- морковь
- лук
- сладкий перец
- свежий огурец
- помидоры черри
- соевый соус
- кунжут
- яйцо всмятку
Ингредиенты:
- фунчоза
- морковь
- лук
- сладкий перец
- свежий огурец
- помидоры черри
- соевый соус
- кунжут
- яйцо всмятку
Рецепты ПП
21 Oct, 10:53
Смузи с пользой для организма
Ингредиенты:
- яблоко
- киви 2 шт
- банан
- лимон
- вода 100 мл
Ингредиенты:
- яблоко
- киви 2 шт
- банан
- лимон
- вода 100 мл
Рецепты ПП
21 Oct, 10:51
Роллы в тарелке без лишних калорий
Ингредиенты:
- авокадо 1 шт
- тунец натуральный 140 гр
- красный сладкий лук 50 гр
- творожный сыр 20 гр
- рис 200 гр
- огурец 100 гр
- морковь 60 гр
- зелёный лук 10 гр
- сушёная паприка или хлопья Чили
- соевый соус
- нори 20 гр
- сок лимона
Ингредиенты:
- авокадо 1 шт
- тунец натуральный 140 гр
- красный сладкий лук 50 гр
- творожный сыр 20 гр
- рис 200 гр
- огурец 100 гр
- морковь 60 гр
- зелёный лук 10 гр
- сушёная паприка или хлопья Чили
- соевый соус
- нори 20 гр
- сок лимона
Рецепты ПП
19 Oct, 09:02
Морковный салат 🥗
оценит каждый
Ингредиенты:
- морковь 150-200 гр
- соевый соус 1 ст.л
- яблочный уксус 1 ст.л
- кунжутное масло 2 ст.л
- мёд 2 ч.л
- сок лайма 1/2 шт
- хлопья чили по вкусу
- зелёный лук по вкусу
- кунжут 2 ч.л
оценит каждый
Ингредиенты:
- морковь 150-200 гр
- соевый соус 1 ст.л
- яблочный уксус 1 ст.л
- кунжутное масло 2 ст.л
- мёд 2 ч.л
- сок лайма 1/2 шт
- хлопья чили по вкусу
- зелёный лук по вкусу
- кунжут 2 ч.л
Рецепты ПП
19 Oct, 08:57
Зелёный соус
Ингредиенты:
- шпинат
- петрушка
- кешью 60 гр
- пищевые неактивные дрожжи 2 ст.л
- авокадо 1/2
- соль
- сушёный чеснок
- кориандр
- копчёная паприка 1/4 ч.л
- сок лимона 1 ч.л
- вода 150 мл
Ингредиенты:
- шпинат
- петрушка
- кешью 60 гр
- пищевые неактивные дрожжи 2 ст.л
- авокадо 1/2
- соль
- сушёный чеснок
- кориандр
- копчёная паприка 1/4 ч.л
- сок лимона 1 ч.л
- вода 150 мл
Рецепты ПП
19 Oct, 06:51
Полезный зелёный смузи
Ингредиенты:
- сельдерей
- огурец
- киви
- укроп
- вода
Ингредиенты:
- сельдерей
- огурец
- киви
- укроп
- вода
Рецепты ПП
07 Oct, 16:47
🎃Тыквенный суп
Ингредиенты:
- тыква 250 гр
- большой помидор 1 шт
- луковица 1 шт
- чеснок 2-3 зубчика
- сладкий перец 1 шт
- морковь 1 шт
- бульон
- соль, перец по вкусу
- сушёный имбирь на кончике ножа
- корица
- семечки
- пармезан( можно и без него(
Ингредиенты:
- тыква 250 гр
- большой помидор 1 шт
- луковица 1 шт
- чеснок 2-3 зубчика
- сладкий перец 1 шт
- морковь 1 шт
- бульон
- соль, перец по вкусу
- сушёный имбирь на кончике ножа
- корица
- семечки
- пармезан( можно и без него(
Рецепты ПП
04 Oct, 10:57
Вкуснейший шпинатный блин 🥞
Ингредиенты:
- яйцо 2
- шпинат 50 гр
- соль/перец по вкусу
Ингредиенты для начинки:
- творожный сыр 20 гр(можно заменить на майонез из авокадо 🥑)
- помидор 40 гр
- салат 15 гр
- семена кунжута 5 гр
Начинку делаем по своим предпочтениям
Ингредиенты:
- яйцо 2
- шпинат 50 гр
- соль/перец по вкусу
Ингредиенты для начинки:
- творожный сыр 20 гр(можно заменить на майонез из авокадо 🥑)
- помидор 40 гр
- салат 15 гр
- семена кунжута 5 гр
Начинку делаем по своим предпочтениям
Рецепты ПП
01 Oct, 14:53
Кабачковая запеканка 🥒
Ингредиенты:
- отжатый кабачок 300 гр
- мука ц/з 140 гр
- яйца 3 шт
- молоко ( растительное)150 гр
- соль, специи
- разрыхлитель 1/2 ч.л
По желанию можно добавить любые рыбные консервы в собственном соку
Ингредиенты:
- отжатый кабачок 300 гр
- мука ц/з 140 гр
- яйца 3 шт
- молоко ( растительное)150 гр
- соль, специи
- разрыхлитель 1/2 ч.л
По желанию можно добавить любые рыбные консервы в собственном соку
Рецепты ПП
30 Sep, 16:18
Маринованная капуста🥬🥕
Ингредиенты:
- 800 г капусты
- 300 г моркови
- 1 шт. лимона
- вода
- соль и специи - по вкусу и желанию (можно без)
- сахар - по вкусу и желанию (можно без)
Приготовление:
1. Шинкуем капусту и морковь. Кладем все в глубокую чашу или кастрюлю. Перемешиваем и хорошо приминаем смесь/надавливаем на смесь рукой, чтобы капуста с морковью стали помягче.
2. Добавляем к капусте и моркови сок лимона. Опять все перемешиваем.
3. В горячей воде растворяем соль и сахар. Вливаем воду в чашу с капустой и морковью, чтобы вода покрыла всю смесь.
4. Накрываем смесь какой-нибудь широкой тарелкой, а на тарелку ставим грузик (например, заполненную водой 3л банку). Оставляем на 30-35 ч мариноваться в холодильнике. Готово! Капуста получается хрустящей и сочной.
Ингредиенты:
- 800 г капусты
- 300 г моркови
- 1 шт. лимона
- вода
- соль и специи - по вкусу и желанию (можно без)
- сахар - по вкусу и желанию (можно без)
Приготовление:
1. Шинкуем капусту и морковь. Кладем все в глубокую чашу или кастрюлю. Перемешиваем и хорошо приминаем смесь/надавливаем на смесь рукой, чтобы капуста с морковью стали помягче.
2. Добавляем к капусте и моркови сок лимона. Опять все перемешиваем.
3. В горячей воде растворяем соль и сахар. Вливаем воду в чашу с капустой и морковью, чтобы вода покрыла всю смесь.
4. Накрываем смесь какой-нибудь широкой тарелкой, а на тарелку ставим грузик (например, заполненную водой 3л банку). Оставляем на 30-35 ч мариноваться в холодильнике. Готово! Капуста получается хрустящей и сочной.
Рецепты ПП
16 Sep, 13:04
Лёгкий ужин без лишних хлопот
Ингредиенты:
- капуста
- оливковое масло
- соль
- прованские травы
- паприка
Запекать 180С 30 мин
Ингредиенты:
- капуста
- оливковое масло
- соль
- прованские травы
- паприка
Запекать 180С 30 мин
Рецепты ПП
16 Sep, 13:02
Сытный салатик
Ингредиенты:
- тунец консервированный в собственном соку
- авокадо
- зелень
- отварная консервированная фасоль
- сок лимона
- соль перец по вкусу
- оливковое масло
Ингредиенты:
- тунец консервированный в собственном соку
- авокадо
- зелень
- отварная консервированная фасоль
- сок лимона
- соль перец по вкусу
- оливковое масло
Рецепты ПП
15 Sep, 12:22
КРЕКЕРЫ🧇
Ингредиенты:
- Свекла - 50г
- Морковь - 50г
,-Нутовая мука - 3 ст.л.
- Мука бурого риса (можно просто рисовую) - 3 ст.л.
- Копченая паприка - 1 ч.л.
- Соль - ½ ч.л.
- Кунжут - 2 ст.л.
- Лён - 1 ст.л.
- Подсолнечные семечки - 2 ст.л.
- Растительное масло (у меня авокадо) - 1 ст.л.
Трем на мелкой терке морковь и свеклу, перекладываем в глубокую чашу, добавляем нутовую и рисовую муку, паприку, соль, кунжут, лен, семечки, масло. Все перемешиваем. Должно получиться тесто.
Дальше перекладываем его на припыленную мукой поверхность (муки не жалейте, тесто не должно прилипать ни к рукам, ни к поверхности) и раскатываем в тонкий пласт. Перекладываем всё на противень застеленный бумагой. Ее лучше смазать маслом, иначе сильно прилипнет к бумаге. И делаем фигурные надрезы.
Отправляем в предварительно разогретую до 110 градусов духовку на 45 минут. После даем остыть на решетке.
Ингредиенты:
- Свекла - 50г
- Морковь - 50г
,-Нутовая мука - 3 ст.л.
- Мука бурого риса (можно просто рисовую) - 3 ст.л.
- Копченая паприка - 1 ч.л.
- Соль - ½ ч.л.
- Кунжут - 2 ст.л.
- Лён - 1 ст.л.
- Подсолнечные семечки - 2 ст.л.
- Растительное масло (у меня авокадо) - 1 ст.л.
Трем на мелкой терке морковь и свеклу, перекладываем в глубокую чашу, добавляем нутовую и рисовую муку, паприку, соль, кунжут, лен, семечки, масло. Все перемешиваем. Должно получиться тесто.
Дальше перекладываем его на припыленную мукой поверхность (муки не жалейте, тесто не должно прилипать ни к рукам, ни к поверхности) и раскатываем в тонкий пласт. Перекладываем всё на противень застеленный бумагой. Ее лучше смазать маслом, иначе сильно прилипнет к бумаге. И делаем фигурные надрезы.
Отправляем в предварительно разогретую до 110 градусов духовку на 45 минут. После даем остыть на решетке.
Рецепты ПП
15 Sep, 07:12
Необыкновенная паста 😋👍
Ингредиенты:
- кабачок
- черри
- чеснок
- масло
- креветки 400 гр
- специи и соль по вкусу
- сметана 10%
- лёгкий сыр не обязательно
Ингредиенты:
- кабачок
- черри
- чеснок
- масло
- креветки 400 гр
- специи и соль по вкусу
- сметана 10%
- лёгкий сыр не обязательно
Рецепты ПП
13 Sep, 05:21
салат
идеальное сочетание любимых продуктов 🔥
Ингредиенты:
-томаты 3 шт
-огурцы 3 шт
-лук красный 1 шт
-яблочный уксус 2 ст л
-вода 5 ст л
Для соуса:
-авокадо спелый ❗️1шт (можно без, но с ним нежнее)
-орехи грецкие 100 г
-кинза с петрушкой пучок
-соль по вкусу
-чеснок 1-2 зубчика по вкусу
-оливковое масло 3-5 ст л
Томаты залить кипятком на 10 секунд, так будет проще их очистить от кожуры. Очистить и крупно порезать.Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать в яблочном уксусе с водой. Огурцы также очистить от кожуры и нарезать на крупные части.
Для соуса смешать все ингредиенты в блендере до однородности. Соединить все в глубокой миске и можно подаватьперед подачей украсила острым перцем 🌶️
идеальное сочетание любимых продуктов 🔥
Ингредиенты:
-томаты 3 шт
-огурцы 3 шт
-лук красный 1 шт
-яблочный уксус 2 ст л
-вода 5 ст л
Для соуса:
-авокадо спелый ❗️1шт (можно без, но с ним нежнее)
-орехи грецкие 100 г
-кинза с петрушкой пучок
-соль по вкусу
-чеснок 1-2 зубчика по вкусу
-оливковое масло 3-5 ст л
Томаты залить кипятком на 10 секунд, так будет проще их очистить от кожуры. Очистить и крупно порезать.Лук порезать тонкими полукольцами и замариновать в яблочном уксусе с водой. Огурцы также очистить от кожуры и нарезать на крупные части.
Для соуса смешать все ингредиенты в блендере до однородности. Соединить все в глубокой миске и можно подаватьперед подачей украсила острым перцем 🌶️
Рецепты ПП
10 Sep, 09:41
Нутовая лепешка 🫓
Ингредиенты:
Нутовая мука - 50 гр
Вода - 115 мл
Масло авокадо/оливковое - 1/2 ст.л.
Щепотка соли
+ специи по желанию
В просеянную муку добавить соль и специи по вкусу ,влить воду комнатной температуры и 1/2 ст.л. масло. Тщательно перемешать ,дать тесту постоять 5-6 минут. Перед тем, как вылить тесто на сковороду, нужно будет его перемешать.
❗️Совет делать тесто только на 1 лепёшку за раз, иначе пока вы будете жарить первую, тесто для последующих сильно загустее.
Хорошо разогретую сковороду смазать 1/2 ст.л. масла, равномерно распределилось тесто
Обжаривать лепёшку 5-6 минут с одной стороны. Сверху будут обрабатываться трещинки, но это не страшно.
Лепёшку перевернуть. Обжаривать ещё 3 минуты.
Обжарить на масле авокадо 0,5 крупной луковицы и 0,5 лука порей. Добавить 100 гр тёртой моркови и 250 гр нашинкованной капусты. Специи: кумин, базилик, паприка, красный перец и кориандр. Добавила несколько ложек соевого соуса. Тушить минут 10-12.
Ингредиенты:
Нутовая мука - 50 гр
Вода - 115 мл
Масло авокадо/оливковое - 1/2 ст.л.
Щепотка соли
+ специи по желанию
В просеянную муку добавить соль и специи по вкусу ,влить воду комнатной температуры и 1/2 ст.л. масло. Тщательно перемешать ,дать тесту постоять 5-6 минут. Перед тем, как вылить тесто на сковороду, нужно будет его перемешать.
❗️Совет делать тесто только на 1 лепёшку за раз, иначе пока вы будете жарить первую, тесто для последующих сильно загустее.
Хорошо разогретую сковороду смазать 1/2 ст.л. масла, равномерно распределилось тесто
Обжаривать лепёшку 5-6 минут с одной стороны. Сверху будут обрабатываться трещинки, но это не страшно.
Лепёшку перевернуть. Обжаривать ещё 3 минуты.
Обжарить на масле авокадо 0,5 крупной луковицы и 0,5 лука порей. Добавить 100 гр тёртой моркови и 250 гр нашинкованной капусты. Специи: кумин, базилик, паприка, красный перец и кориандр. Добавила несколько ложек соевого соуса. Тушить минут 10-12.
Рецепты ПП
10 Sep, 09:28
Ночная нежнейшая овсянка
Ингредиенты:
- крупные овсяные хлопья стакан
- семена чиа 1 ст.л
- любой ореховый урбеч 1 ст.л
- подсластитель по желанию
- любое растительное молоко чашка
- миндальные или кокосовые сливки полчашки
- корица по желанию
- ягоды
- банан
- нарезанный миндаль
- кокосовая стружка
Ингредиенты:
- крупные овсяные хлопья стакан
- семена чиа 1 ст.л
- любой ореховый урбеч 1 ст.л
- подсластитель по желанию
- любое растительное молоко чашка
- миндальные или кокосовые сливки полчашки
- корица по желанию
- ягоды
- банан
- нарезанный миндаль
- кокосовая стружка
Рецепты ПП
07 Sep, 08:14
Полезный трюфель
Ингредиенты:
-Банан - 200 гр. (2 шт.)
-Какао порошок - 30 гр.
-Масло кокосовое - 30 гр.
-Любая ореховая паста - 30 гр.
-Семена чиа - 15 гр.
Ингредиенты:
-Банан - 200 гр. (2 шт.)
-Какао порошок - 30 гр.
-Масло кокосовое - 30 гр.
-Любая ореховая паста - 30 гр.
-Семена чиа - 15 гр.
Рецепты ПП
07 Sep, 08:12
Козинаки 😋вкуснее и полезнее магазинных
⠀
Ингредиенты:
- смесь семян и орехов 80 гр
- геркулес 30 гр
- изюм 30 гр
- сироп топинамбура 40 гр
- масло кокосовое 10 гр
⠀
Выпекать при 180С 15-20 мин
⠀
Ингредиенты:
- смесь семян и орехов 80 гр
- геркулес 30 гр
- изюм 30 гр
- сироп топинамбура 40 гр
- масло кокосовое 10 гр
⠀
Выпекать при 180С 15-20 мин
Рецепты ПП
04 Sep, 13:41
🌿 ЧЕЧЕВИЧНЫЕ БУЛОЧКИ, очень полезные и легкие в приготовлении
Ингредиенты:
- чечевица - 160 г
- вода - 100 мл
- растительное масло - 2 ст.л
- щепотка соли
- псиллиум - 25 г
- разрыхлитель - половинка чайной ложки
- лимонный сок - 1 чайная ложка
Чечевицу необходимо промыть и замочить на ночь или на 3-4 часа
После замачивания чечевицу снова промываем, блендерим с 100 мл воды. Затем добавляем оливковое масло и щепотку соли.Перемешиваем
После добавляем разрыхлитель, лимонный сок и псиллиум- перемешиваем
Даём настояться массе минут 10-15. Если масса получилась слишком густой, добавьте еще немного воды
Разогреваем духовку до 180 градусов
Лепим булочки, с учетом того, что они увеличиваются в размере, при выпекании. Посыпаем любимыми семечками
И в духовку при 180 гр на 40-50 минут
Ингредиенты:
- чечевица - 160 г
- вода - 100 мл
- растительное масло - 2 ст.л
- щепотка соли
- псиллиум - 25 г
- разрыхлитель - половинка чайной ложки
- лимонный сок - 1 чайная ложка
Чечевицу необходимо промыть и замочить на ночь или на 3-4 часа
После замачивания чечевицу снова промываем, блендерим с 100 мл воды. Затем добавляем оливковое масло и щепотку соли.Перемешиваем
После добавляем разрыхлитель, лимонный сок и псиллиум- перемешиваем
Даём настояться массе минут 10-15. Если масса получилась слишком густой, добавьте еще немного воды
Разогреваем духовку до 180 градусов
Лепим булочки, с учетом того, что они увеличиваются в размере, при выпекании. Посыпаем любимыми семечками
И в духовку при 180 гр на 40-50 минут
Рецепты ПП
04 Sep, 10:20
Вкуснейшие конфеты из жмыха от растительного молока
Ингредиенты:
- миндальный жмых или любой другой 150 гр
- кокосовая стружка 100 гр
- масло какао 50 гр
- финики мазафати 7-8 шт или королевские 5 шт
- любая обсыпка
Ингредиенты:
- миндальный жмых или любой другой 150 гр
- кокосовая стружка 100 гр
- масло какао 50 гр
- финики мазафати 7-8 шт или королевские 5 шт
- любая обсыпка
Рецепты ПП
04 Sep, 09:38
Салат со шпинатом 🥬
Ингредиенты:
Пару пучков шпината
Чеснок 2 зубчика
Черный перец
Острый перец или паприка
Раст. масло
Соевый соус 1ст.л.
Соль по вкусу
Кунжутное масло по желанию
Зелень по желанию
Ингредиенты:
Пару пучков шпината
Чеснок 2 зубчика
Черный перец
Острый перец или паприка
Раст. масло
Соевый соус 1ст.л.
Соль по вкусу
Кунжутное масло по желанию
Зелень по желанию
Рецепты ПП
04 Sep, 05:16
🥞 Блины из пшена
Ингредиенты:
• 1 стакан пшена с вечера хорошо промыть, залить на ночь водой, утром снова промыть
• добавить 190 мл горячей воды, 2 яйца, соль, 1 ст.л. муки (у меня зеленой гречки) и 1 ст.л. масла (у меня гхи)
• тщательно взбить блендером и выпекать с двух сторон по 2-3 минуты
‼️ если тесто получилось слишком густым, добавьте чуть больше горячей воды
Ингредиенты:
• 1 стакан пшена с вечера хорошо промыть, залить на ночь водой, утром снова промыть
• добавить 190 мл горячей воды, 2 яйца, соль, 1 ст.л. муки (у меня зеленой гречки) и 1 ст.л. масла (у меня гхи)
• тщательно взбить блендером и выпекать с двух сторон по 2-3 минуты
‼️ если тесто получилось слишком густым, добавьте чуть больше горячей воды
2,997
subscribers
1,149
photos
746
videos
