Publications du canal Раки58

Медальоны из филе гребешка.

Цена 770₽/500гр

Медальончики из спрессованных кусочков филе гребешка очень нежные и слегка сладковатые. Нет такого продукта, с которым можно сравнить их вкус.

Медальоны быстро размораживаются, отлично сохраняют форму и быстро готовятся. Достаточно обжарить по паре минут с двух сторон на сливочном масле до золотистой корочки слегка приправив специями и солью. А если каждый медальон обмотать беконом, то получится вполне себе красивое праздничное блюдо)🎄🟡 А сам рецепт гребешка с беконом вы найдете на обратной стороне упаковки.

Ну и не забываем про альтернативу. Крабовые палочки КВЭН с мясом натурального краба.

Цена 260₽ 200гр

Яркий вкус, сочные, приятная текстура для самых вкусных салатов. Множество положительных отзывов в интернете.

И ещё один несомненный плюс этих палочек - их можно развернуть, чтобы потом нафаршировать и сделать рулетики 🍥

Шикарные клешни крабов на шикарный новогодний стол 🎄 Для салатов, закусок и просто так.

🦀Клешни камчатского краба 3800₽/кг. Средний вес 900гр-1100гр.
🦀Клешни краба стригуна 1950₽/кг.
Средний вес 250гр.

Достаточно просто разморозить и можно готовить ваши кулинарные шедевры. Вот один из вариантов закуски на чипсах👇

Смешиваем крабовое мясо с натёртым плавленным сырком и яйцом и заправляем майонезом. По желанию солим и перчим.
На чипсы (по типу принглс) кладём лист салата, чтобы эти самые чипсы не размокли, а сверху выкладываем нашу закуску. Украшаем красной икрой.

Получается неплохая замена привычным тарталеткам с икрой.

Манговые шоты с креветками.🥭🎄🍤
Лёгкая закуска на новогодний стол с минимум ингредиентов.

Нам понадобятся:
❣️ Сыромороженная креветки (лангустины или ваннамей)
❣️ Панировочные сухари или темпура
❣️ 1 яйцо
❣️ Манго
❣️ Белый винный уксус 1 ч.л
❣️ Оливковое масло 3 ст.л
❣️ Соль, перец

Манго очищаем, режем и взбиваем в блендере до образования пюре. Добавляем уксус, масло, соль и перец. Раскладываем пюре по шотам.
Креветки очищаем от панциря и оставляем хвостик. Либо берём уже очищенные ваннамей с хвостиком. Приправляем любимыми специями с солью, обмакиваем во взбитое яйцо, затем в панировочные сухари и обжариваем. Отправляем Креветки на салфетку, чтобы убрать излишки масла.
И, наконец, протыкаем готовые креветки красивыми шпажками и отправляем в наши манговые шоты.

Готово ✅🎄🍤

P.S. Чтобы креветки при жарке не сворачивались в колечко, сделайте пару небольших надрезов по брюшку, а затем слегка придавить креветки к разделочной доске плоской стороной ножа.

УГОРЬ ЖАРЕНЫЙ ФИЛЕ В СОУСЕ.

Цена 2490₽/кг
Средний вес 500гр

Каждый год под Новый год 😀 всё больше и больше появляется ценителей этого деликатеса. И мы не устанем его рекомендовать. Отменный вкус, простота в использовании/приготовлении, маленький расход, удобное хранение и множество блюд, которые можно с ним приготовить на новогодний стол и не только.

Тот самый угорь, который вы пробовали в роллах. Уже готовый. Хранится в заморозке. Отрезаете нужный кусок, а остальное убираете в морозилку. Готов к употреблению как только разморозите или подогреете.

Салаты, брускеты, закуски, гунканы, тарталетки и просто как самостоятельная нарезка. Изысканный вкус угря в соусе однозначно дополнит ваш праздничный стол и сделает его не только вкусным, но и необычным.

Один из вариантов закуски - рисовые шарики. Отварить рис как для роллов, добавьте мелко нарезанное филе угря, сливочный сыр, размельченный лист нори и огурцы (по желанию). Сформируйте небольшие шарики и украсьте кунжутом.

Снова в наличии:

❣️Клешни краба стригуна
❣️Креветка северная 90/120 шт/кг
❣️Креветка Гренландская 70/90 шт/кг
❣️Креветка королевская ваннамей с головой в панцире сыромороженная по 500гр
❣️ Лангустины без головы в панцире по 500гр
❣️Мидии чилийские в створках в томатно-чесночном соусе
❣️Мидии чилийские в створках в белом вине
❣️Медальоны из филе гребешка
❣️Салат чука

🔥НОВИНКА🔥

Самые популярные на Дальнем Востоке крабовые палочки с мясом натурального краба 🦀 «КВЭН».

Цена 260/200гр

Изготавливаются по традиционной японской технологии на основе высококачественного фарша сурими. Благодаря добавлению натурального крабового мяса, консистенция крабовых палочек очень нежная и сочная, а вкус яркий и насыщенный. Их можно использовать как самостоятельный перекус, добавлять в различные блюда, а также как замену крабового мяса.

Идеальная новинка к Новому Году и не только. К пенному 🍺 тоже очень вкусно! Пробовать однозначно стоит👍 Целая куча положительных отзывов в интернете. Давно хотели их ввести в ассортимент и, наконец, нам это удалось.

Поступили Мурманские креветки по 2,5кг

🦐 250+ шт/кг 1100₽/уп
🦐 200+ шт/кг 1300₽/уп
🦐 150+ шт/кг 2200₽/уп

Варено-мороженные. Сварены и заморожены на борту добывающего судна. Без льда.

Не забываем правило счёта - чем меньше штук в килограмме, тем крупнее креветки.

🦪🦪🦪УСТРИЦЫ🦪🦪🦪

Отличные новости! Встретили долгожданную поставку устриц!
В наличии три вида. Дальневосточные Императорская и Хасанская небольшого размера (60/100гр). И новинка - китайская устрица Маака. Размер чуть покрупнее, чем у предыдущих. Взяли пробную партию и ни чуть не пожалели. Уже продегустировали. Вкусная, мясистая, сливочная.

Цена всех трёх видов 190₽/шт

Для любителей МИДИЙ 👇

В наличии:

❣️ Мидии в створках в собственном соку 520₽/кг
❣️ Мидии в створках в соусе Том Ям 400₽/500гр
❣️ Мидии в створках в сливочно-чесночном соусе 420₽/500гр
❣️ Мидии в створках в соусе Горгонзола 480₽/500гр
❣️ Мидии синие на половине раковины 860₽/кг
❣️ Мясо мидий 370₽/500гр
❣️ Заправка для пасты и риса в томатно-сливочном соусе 230₽/190гр
❣️ Жюльен из мяса мидий с грибами 340₽/300гр

И, конечно же, мидии есть в составе морского коктейля премиум (350₽/500гр) с овощами и без овощей (460₽/500гр). Ив заправке для пасты и риса с морепродуктами Ассорти в соусе Том Ям (250₽/200гр)

⚠️ Цены и наличие действительны на момент публикации.