پست‌های تلگرام Первая Чайная Компания ПЧК-про.

Вот и подошел к концу первый месяц Нового 2025 года. Это был месяц радостных встреч и ярких впечатлений!🎄🎉
Месяц «настройки» и подготовки к осуществлению планов -2025.

Завтра февраль. Зима продолжается, а это значит, что не стоит пренебрегать всеми возможными способами поддержания организма в тонусе!

👌Сочетание зелёного чая из провинции Фудзянь с нежными цветами жасмина - идеальная гармония пользы, вкуса и головокружительного аромата.
ХУА ЧЖУ ЧА - отличный чай для иммунитета, бодрости и вдохновения!

💗Он улучшает память и скорость мышления, снимает усталость.
💗Содержит антиоксиданты, которые способствуют очищению и оздоровлению организма, обновлению клеток и омоложению кожи.
💗В бутонах жасмина содержатся муравьиная и салициловая кислоты, что наделяет их сильным противовоспалительным действием.

Сделайте перерыв в делах и заварите бодрящий Хуа Чжу Ча!

Пьянящий аромат жасмина напомнит вам о теплых летних днях и ваше настроение будет прекрасным.
А терпкий зеленый чай придаст бодрости вашему дню!😍

РОЗЫГРЫШ ПРИЗОВ🎁

Январь богат на яркие праздники!
Вот и сегодня День Деда Мороза и Снегурочки! А еще наступил новый год по восточному календарю. 🎄
Поздравляем! Желаем счастья, здоровья, мира и добра вашим семьям! И дарим согревающий, пряный купаж:
МАСАЛА
🫖Терпкий вкус черного Ассама в пряном облаке корицы согревают имбирь и гвоздика.
Дополняет вкус восточный шлейф из бадьяна, кардамона и фенхеля с терпкостью душистого и черного перца.

Волшебный аромат и превосходный вкус наполнит вас энергией и вдохновит на новые свершения.🥰

Для участия в розыгрыше нужно:

✅ Подписаться на наш канал @PRO_TEA
✅ Нажать кнопку «Участвую»
✅ Поставить любую реакцию этому посту

3 февраля рандом-бот случайным образом выберет победителя и опубликует его ник в нашем канале в 18:00

Желаем вам удачи!❤️

*Доставка приза за наш счет до пункта СДЭК по РФ.

Силы и энергию на предстоящий день мы черпаем в завтраке!👌
Отправная точка нового дня, старт на пути к победоносному финишу – завтрак – самый важный прием пищи для каждого человека!
Без хорошего завтрака с чашечкой бодрящего напитка не стоит вообще выходить на улицу. 😉
Вот почему такой завтрак так важен:

☀️Пополняем энергию.
Просыпаясь, нам необходимо пополнить запасы энергии на предстоящий день.

☀️Регулируем аппетит.
Получая утром достаточное количество углеводов, мы стабилизируем уровень сахара в крови, что помогает регулировать аппетит и не переедать в течение дня.

☀️Просыпаемся.
Кофеин воздействует на центральную нервную систему, срабатывая, как природный «будильник». Он повышает работоспособность и физическую активность.

Традиционные завтраки разных стран мира – порой, настоящее гастрономическое приключение. Но самый популярный завтрак в мире – это знакомый всем бутерброд, который больше соответствует быстрому темпу нашей жизни.

А какой ваш завтрак? Расскажите в комментариях.

#чайныеисторииотПервойЧайной
Еще одно пересечение дачной культуры и чайной — всевозможные добавки в классический черный чай, собранные на собственном участке лист смородины, чабрец, мята или мелисса. Особый изыск — плодоножки и листики клубники или сушеные мелко нарезанные яблоки. Все это добавляется в заварочный чайник сразу. Кстати, еще нюанс: в московской чайной традиции заварку всегда делают крепкую, но немного — с расчетом на то, что каждый немного нальет себе из маленького заварочного чайника и разбавит кипятком.
📝Популярно было чаепитие «вприкуску» с кусочком колотого сахара. А вот сахар в XIX веке был не осветленным и кусочками — хозяин дома откалывал его от большой «сахарной головы». И колотый сахар не растворялся моментально, но был как леденец, что помогало растянуть удовольствие.
Процессом наслаждались, никуда не спеша, часто затягивая чаепитие на часы.
Продолжение следует…

Самое время заварить ароматный чай и открыть баночку варенья! 🥰

А с каким вареньем любят пить чай в вашей семье?

📝Кстати, история происхождения варенья теряется в глубине веков. Одни историки полагают, что его придумали древние русичи, другие настаивают на заимствованном происхождении, упоминая финно-угорские народности. В любом случае вареньем в России лакомятся уже несколько веков.
📝До 1801 года сахар в России не делали, а покупать за границей и завозить его в страну было дорого, поэтому в процессе готовки варенья использовали мед. А в крестьянских семьях порой обходились и без меда. Собирали в лесу ягоду, и уваривали ее в печи. Варка шла несколько часов без огня: печь протапливали, а потом ставили в нее ягоду.

#чайныеисторииотПервойЧайной
Еще немного о московском чаепитии.
📝Чай пили не спеша, сопровождая его разными закусками.
К британскому «five o`clock» принято подавать маффины, пирожные и сандвичи. У московского чаепития — свои гастрономические традиции, и они зачастую связаны с другой особенностью нашей культуры: с дачами!
Во-первых, на столе обязательно варенье в небольших изящных розетках. Наше подмосковное яблочное - прозрачное (у каждого свой рецепт!); ягодка к ягодке – вишневое; почти что деликатесное клубничное. 😋 Вот малиновое к чаю выставлять было не принято — это только при простуде.
Во-вторых, сладкие пирожки и печенья. Хворост. Берлинское печенье, которое на самом деле не берлинское вовсе, а типично московское. Сушки и баранки.
В-третьих, конфеты московских фабрик: «Красный Октябрь» (в дореволюционном девичестве «Эйнем») или «Бабаевской» фабрики, раньше известной как «товарищество Абрикосовых».
В-четвертых, коломенская пастила, зефир, лимонные дольки.
В-пятых…, а тут уж в каждом доме по-своему!😍

Доброго времени суток ! 💫 А вот и мой приз - чудесный и несомненно вкусный чай " КНЯЗЬ АНДРЕЙ "!!!
😊☕️🫖🤴🏻👍🏼 Благодарю от души !!!🤗🙏🏼❤️

Первая Чайная Компания ПЧК-про. pinned «🎉 Результаты розыгрыша: Победитель: 1. Svetlana (@Ate_v_sa) Проверить результаты»

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. Svetlana (@Ate_v_sa)

Проверить результаты

#чайныеисторииотПервойЧайной

Для чайной церемонии путешественник имел при себе дорожный погребец, включавший в себя, как правило, две чашки с блюдцами, две ложки, чайницу, чайник со спиртовкой, канистру для спирта, коробку для бутербродов. Дорожный сундучок был широко распространен в южных районах России, в среде степных помещиков, вынужденных совершать длительные поездки.

🫖И самовар, и блюдце сегодня все-таки больше - анахронизмы. Но заварочный чайник точно незыблем! Сперва окатить его кипятком, а потом уж насыпать заварку и заливать кипятком.

Продолжение следует...

Легкого понедельника и продуктивной недели желаем вам!❤️