Первая Чайная Компания ПЧК-про. Telegram Posts

#чайныеисторииотПервойЧайной

Как чай помог основанию США.

📝В истории Америки чаю суждено было сыграть особую роль. Когда в 1674 году англичане захватили эту голландскую колонию и назвали ее Нью-Йорк, они обнаружили, что население потребляло чая больше, чем вся Англия, вместе взятая.
📝Изыскивая новые источники средств для казны, английский парламент установил высокие налоги на чай, ввозимый в Северную Америку. Это вызвало волну возмущения, но последней каплей стало предписание английского парламента взимать с каждого фунта чая 3 пенса в пользу поддержки британской армии и правительственных чиновников в колониях.
📝16 декабря 1773 года в Бостоне группа горожан, переодетых в костюмы индейцев, захватила три британских судна, стоявших в гавани, и сбросила в воду сотни тюков чая. 227 тысяч килограммов лучшего чая послужило «заваркой» в большом чайнике бостонских вод. Это событие вошло в историю как «Бостонское чаепитие» и положило начало Войне за независимость, в ходе которой было образовано государство США.

Пока рулет остывает - завариваем ГЛИНТВЕЙН.

🫖Изумительный каркадэ с цедрой и дольками апельсина, пряные корица и имбирь, неповторимые бадьян и фенхель закружат Вас в невероятном танце вкусов и ароматов, создавая чудесное настроение.

Мммм… какой аромат!☺️

Вот уже и рулет немного остыл и чай готов - самое время насладиться уютным дуэтом: ароматный ГЛИНТВЕЙН & бисквитный РУЛЕТ!

Чудесного вечера и отличных выходных желаем вам!❤️

Крещенские морозы или январская оттепель?🤔
Неважно какая погода за окном. Главное, чтобы дома было тепло и уютно, а воздух был наполнен ароматным чаем и домашней выпечкой.

Легкий рецепт создания уютного дуэта: ароматный ГЛИНТВЕЙН и бисквитный РУЛЕТ☺️

Сначала готовим РУЛЕТ! Все как мы любим😉 вкусно, легко и быстро!

Нам понадобится:
Яйца – 4шт
Мука пшеничная – 1 ст
Сахар – 1 ст
Какао-порошок - 1 ст л.
Повидло, сгущенка, варенье- по вкусу


✅Яйца с сахаром взбиваем в пену.
✅Добавляем частями муку и какао, взбиваем тесто 1-2 минуты.
✅Противень застилаем пергаментом, выливаем на него тесто и разравниваем.
✅Выпекаем корж рулета в духовке при 190 градусах 15-20 минут, не открывая духовку.
✅Посыпаем большой лист пергамента сахаром и аккуратно переворачиваем на него бисквит бумагой вверх.
✅Снимаем аккуратно бумагу.
✅Промазываем бисквитный пласт вареньем или джемом, осторожно заворачиваем в рулет и остужаем.

❗️Смазывать нужно горячий бисквит, остывший рулет будет ломаться, когда вы его будете сворачивать.

#чайныеисторииотПервойЧайной
📝В начале XIX века появляется традиция «five o’clock», благодаря Анне Рассел, герцогине Бедфорд. 🫖В то время было принято подавать обед вечером, между 8 и 9 часами. Как-то раз, гуляя в саду и очень сильно проголодавшись, Анна попросила приготовить для неё чай, хлеб с маслом, печенье и кексы и, таким образом, слегка перекусила.
В следующий раз на подобное чаепитие Анна пригласила своих подруг, и они очень хорошо провели время.
Так и возник этот ритуал – чаепитие «five o’clock».
С тех пор вся страна – от королевы до ирландского пахаря – ровно в пять часов вечера разливает по чашкам горячий ароматный напиток.
📝Кстати, существует предположение, что страстная любовь англичан к чаю имела под собой весьма прозаическую основу. Во время средневековых эпидемий холеры жители Британских островов обратили внимание, что болезнь обходит стороной страны Востока, где уже тогда пили чай.
❗️«Ларчик открывался» просто- воду для чая кипятили!

Продолжение следует…

С этого времени чай раз и навсегда покорил туманный Альбион. Появляются чайные магазины, а в 1717 году предприимчивый Томас Твайнинг открывает чайный дом «Золотой лев». В отличие от пабов – пивных баров, где собирались мужчины, чайная Твайнига открыта и для женщин. Популярными были чайные церемонии и в особых «чайных садах», с музыкой и танцами.

#чайныеисторииотПервойЧайной
Мы продолжаем "чайные истории" и сегодня расскажем о путешествии чая из Китая в Европу.

📝Европа узнала чай лишь в начале XVI века – в 1517 году португальские мореплаватели впервые привезли его ко двору своего Короля, но регулярные поставки начались почти сто лет спустя, когда голландские суда доставили в Европу первые партии чая.
Чай начинают пить в Голландии, Франции, Германии; в 1650 году голландский торговец-мореплаватель Питер Стюйвесант ввозит чай на Американский континент.

🫖С восторгом приняла чай консервативная Англия.
В 1664 году Ост-Индская компания прислала королю Карлу II ценный подарок – два фунта чая. Это событие совпало с женитьбой короля на португальской принцессе Катарине Браганцской, знавшей толк в чаепитии. Она-то, сделав чай официальным напитком во дворце, и завела обычай пить его каждый день из фарфоровых чашечек. Ее слуги, опасаясь, что эти чашки, очень тонкие и хрупкие, могут лопнуть, стали сначала наливать на дно молоко, и только потом - горячий чай.😉

Вот теперь уже все новогодние праздники позади.🥰
И Новый и Старый Новый год встретили: всех поздравили, подарки подарили!🎁
После такого большого количества праздников наступают рабочие будни.

Мы вам желаем продуктивного дня и удачной недели!❤️

Чашечка бодрящего чая МАСАЛА будет как нельзя кстати в середине дня!😉

Чудодейственный пряный напиток на основе черного индийского чая Ассам с добавлением специй: корицы, имбиря, гвоздики, бадьяна, кардамона, горошин душистого и черного перца, фенхеля.

💗Яркие и пряные специи помогут укрепить иммунитет и справиться с простудой.
💗Имбирь и корица обладают противовоспалительными свойствами.
Они богаты минералами и витаминами.
💗Кардамон и звездчатый анис (бадьян) - первая помощь при болезнях дыхательных путей (астма, кашель, бронхит).
💗Гвоздика обладает антисептическим и болеутоляющим свойствами, улучшает пищеварение.
💗И, конечно, польза ЧАЯ:
- защитная сила антиоксидантов,
- бодрящий теанин,
- теарубигины и полифенолы, улучшающие состояния ЖКТ и иммунитета.

🎉 Результаты розыгрыша:

Победитель:
1. ОЛЬГА (@OR2574)

Проверить результаты

Со Старым Новым Годом поздравляем! 🎄
Пусть ваш дом будет наполнен теплом и уютом, ароматами домашней выпечки и любимого чая! 🫖А Ваши близкие будут рядом!
Счастья, добра и мира в Новом Году!❤️

🎁РОЗЫГРЫШ ПРИЗОВ!

Сегодня понедельник особенный, это не только начало первой полной рабочей недели в 2025 году, но и канун Старого Нового Года!🎄
Именно сегодня мы объявляем праздничный розыгрыш призов - дарим авторский купаж КНЯЗЬ АНДРЕЙ.
🌱Терпкий индийский Ассам с ягодами красной смородины и малины украшен лепестки василька и сафлора.
🌱Лепестки добавляют цветочно-травянистые ноты и завершают композицию легким медово-персиковым послевкусием.

Для участия в розыгрыше нужно:

✅ Подписаться на наш канал @PRO_TEA
✅ Нажать кнопку «Участвую»
✅ Поставить любую реакцию этому посту

14 января рандом-бот случайным образом выберет победителя и опубликует его ник в нашем канале в 18:00

Желаем вам удачи!❤️

*Доставка приза за наш счет до пункта СДЭК по РФ.