Первая Чайная Компания ПЧК-про. Telegram Posts

#чайныеисторииотПервойЧайной

Кроме специализированных чайных, чай подавали и во многих трактирах. Это моментально повышало их престиж.

📝В простонародных трактирах подавали за 5 копеек «пару чая» (значит, два фарфоровых чайника: один с крепкой заваркой, второй с кипятком), а еще несколько кусков сахара. И чашку с блюдцем, разумеется. Из блюдца пили чай, чтобы и не обжечься, и не дать чаю сильно остыть, — не то вкус испортится!

Традиционная просьба официанту: «Можете кипятка подлить?» Ну, если чайник чая быстро выпили, заварка на дне вроде осталась, а просить второй — дороговато… Это тоже не вчера придумали, 😉это традиционный маневр: половой (предок наших официантов) в такой невинной просьбе никогда не отказывал.

📝Зимой в заведениях, расположенных вдоль дорог между городами, гостям вместо спиртных напитков часто предлагали именно согревающий ароматный чай. На почтовых станциях чаем угощали как господ, так и ямщиков, поэтому самовары ставили и в «чистой» половине, и в ямщицкой.

Поздравляем всех студентов, Татьян, Танечек и Танюшек с праздником!!!💐

Именно в этот день, 25 января 1755 года, императрица Елизавета Петровна подписала указ «Об учреждении Московского Университета» по проекту Михаила Ломоносова.
С тех пор Святая Татиана считается покровительницей студентов. А Татьянин день — весёлый и шумный праздник студенческой молодежи!🎉

Для всех студентов, Татьян и не только – наш КЛУБНИЧНО-БАНАНОВЫЙ СМУЗИ!

Великолепный улун Те Гуань Инь с кусочками ароматной клубники дополняют банановые чипсы и лепестки календулы.
🫖Тонизирующий напиток благородного цвета с воздушным клубничным ароматом и тонкими нотками банана, как легкий освежающий ветерок с берега юности.

Улун невероятно полезен! Он бодрит и тонизирует, помогает сосредоточиться и активизировать работу мозга, укрепляет иммунитет.
Это один из лучших природных антиоксидантов, защищающих нас от целого ряда заболеваний и от старения кожи!

Завариваем вкусный, полезный чай и поздравляем Танечек и студентов!

Чудесного дня!❤️

Производство эскимо началось в 1937 году на Московском хладокомбинате № 8, по личной инициативе наркома продовольствия СССР Анастаса Микояна, который считал, что советский гражданин должен съедать за год не менее 5 кг мороженого!😋

Надо отдать должное и контролю за качеством продукции, эскимо изготавливали из высокосортных сливок — и именно в этом феномен СОВЕТСКОГО мороженого!
Любое отклонение от вкуса, цвета или запаха считалось браком.
К тому же, срок реализации мороженого ограничивался одной неделей, в отличии современных нескольких месяцев.

Позднее менялся состав и вид эскимо, глазури. Сегодня каждый может выбрать любимое эскимо из широкого списка представленных на рынке продуктов питания.
Но, вне зависимости от предпочтений в МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ЭСКИМО все любители этого лакомства могут съесть его с особым смыслом!😊

Кстати, вовсе необязательно покупать его в магазине — можно сделать его дома, используя простые и полезные продукты.
В #книгарецептовПервойЧайной вы найдете рецепт домашнего эскимо.😊

Сегодня отмечается сладкий праздник - МЕЖДУНАРОДНЫЙ ДЕНЬ ЭСКИМО!😊

Эскимо – это не просто мороженое, любовь к которому многие сохранили на всю жизнь, это еще и символ беззаботных летних дней, вкус детства и счастья!☀️
История эскимо началась в 1921 году, когда американец датского происхождения Кристиан Кент Нельсон подал в патентное бюро заявку на изобретенный им способ изготовления мороженого в шоколадной глазури - «Eskimo Pie» (пирожок эскимоса).
📝Легенда гласит, что Нельсона, владевшего кондитерской лавкой, натолкнул на мысль совместить два продукта в одном некий мальчик, который никак не мог решить, что же ему купить: мороженое или плитку шоколада?😊
Изобретатель долго экспериментировал и пришел к тому, что брикет мороженого надо очень сильно заморозить, тогда горячая глазурь успевает застыть, не растопив его.

Уже к середине 1930-х годов ЭСКИМО приобрело поклонников во многих странах и не теряет своей огромной популярности и сегодня!😋

Кстати, наибольшее количество поклонников у эскимо в России.

📝Исстари русские чайные были не только питейными заведениями, но и своеобразными народными канцеляриями. В чайной за умеренную, а то и вовсе мизерную плату могли составить прошение, жалобу — любую бумагу. А писарями в чайных «служили» бывшие мелкие служащие присутственных мест.
📝В чайных назначали деловые встречи и заключали крупные сделки, так что они были своеобразной биржей для коммерсантов.

🤔Так что же такое русское чаепитие?🫖
В «Толковом словаре живого русского языка» Владимира Даля глагол «чаевать» означает «прохлажаться за чаемъ, пить его въ раздольи».

На наш взгляд, в русском чаепитии, прежде всего, важна компания!🤗 Пожалуй, именно эта неосознанная радость, - что за столом сидят хорошие люди, что разговор течёт мирно и степенно, и что вообще есть такая возможность – вырваться из суеты, забыть обо всех делах и просто выпить чаю – именно она и является самой важной частью русского чаепития.❤️

Продолжение следует…

#чайныеисторииотПервойЧайной

#чайныеисторииотПервойЧайной

ЧАЙНЫЕ на Руси стали открываться в большом количестве во время царствования императора Александра II.
С первых же дней чайные были поставлены правительством в совершенно особые условия: для них была установлена минимальная арендная плата, очень низкий налог и «демократичный» режим работы. Они имели право начинать работу с 5 утра (когда трактиры ещё были закрыты).
📝Первые чайные появились на рабочих окраинах, вблизи крупных промышленных предприятий, потом - рядом с рынками и стоянками извозчиков. Как правило, в каждой чайной было по три комнаты, кроме кухни, посудомоечной и подсобных помещений.
📝Хозяевам чайных разрешалось иметь «музыку» (граммофон) и бильярд. Почти во всех чайных посетителям могли предложить подшивку газет. К чаю подавали молоко, сливки, хлеб, бублики, баранки, блины, масло, колотый сахар.

❤️Чайные быстро завоевали любовь рабочего люда, и крестьян, приезжавших на базар, извозчиков, которые коротали время в чайных в ожидании седоков.

Channel photo updated

Channel photo removed

РОЗЫГРЫШ ПРИЗОВ!

Праздники закончились, а подарки остались!🎁
Для уютных чаепитий дарим наш авторский купаж МИЛЫЙ ФРУКТ.

Приятную кислинку гибискуса украшают фруктово-ягодные ноты яблока, черноплодной рябины, ананаса и полезнейшего шиповника.
Напиток понравится и взрослым, и детям! Он одинаково хорош и в горячем и в холодном виде.

Для участия в розыгрыше нужно:

✅ Подписаться на наш канал @PRO_TEA
✅ Нажать кнопку «Участвую»
✅ Поставить любую реакцию этому посту

27 января рандом-бот случайным образом выберет победителя и опубликует его ник в нашем канале в 18:00

Желаем вам удачи!❤️

*Доставка приза за наш счет до пункта СДЭК по РФ.

Накопилась усталость? Пора сделать перерыв в делах!😊

Завариваем свой любимый чай и немного поиграем!

На этой картинке спрятались 7 слоников. Ставьте ❤️когда их найдете!

А мы желаем вам хорошего и удачного дня!🥰