Постные десерты

Томатное печенье

📃 Ингредиенты:

❇️ Мука — ~ 2,5 ст.
❇️ Сахар — 0,5 ст.
❇️ Сок (томатный) — 7 ст. л. *
❇️ Растительное масло — 5 ст. л.
❇️ Цедра апельсина (лимона) — 0,5 шт. **
❇️ Ванильный сахар — 1 пакетик
❇️ Сода — 0,5 ч. л.

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 В миске смешать сок, масло, соду (гасить не нужно), сахар, ванильный сахар и цедру. Просеять муку и замесить тесто.

☝️Консистенция теста должна быть мягкая и немного липнущая к рукам (похоже на песочное).

💠 Делим тесто на нужное количество частей. Скатываем из каждой части шарик, немного приплющиваем и выкладываем на застеленный пергаментом противень.
💠 Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 200 градусов около 25 - 30 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
💠 Готовое печенье можно украсить сверху орешками (кешью) и присыпать тростниковым сахаром.

* Если нет томатного сока, то можно 1 ст. л. томатной пасты развести в 5 ст. л. воды.
** Цедру можно заменить на корицу

Приятного аппетита! - Постные десерты

#печенье

Дорогие братья и сестры! Господь всегда проявляет свою милость к тем, кто сам неравнодушен к нуждам других.

Я настоятель храма в честь св. Николая Чудотворца села Летняя Ставка Ставропольского края иерей Симеон.

🌿 Благодаря Вашей помощи наш храм преображается на радость нашим сельчанам
📌сделан ремонт иконостаса;
📌на Ваши пожертвования приобретена гробница для плащаницы;
📌приобретено новое напрестольное Евангелие;
📌закупленна мебель для клироса,
и многое другое.

🙏Сегодня мы снова просим у Вас помощи.
🔔 Необходимо заменить колокола - благовестники.
‼️Стоимость с пересылками 200 000р.

☀️Благодаря Вашим пожертвованиям большая часть суммы уже собрана. Осталось собрать 56000.


🔔 Колокола являются одной из необходимых принадлежностей православного храма.
Ведь колокольный звон выполняет определенные функции:
➖созывает верующих к Богослужению;
➖выражает торжество Церкви и ее Богослужений;
➖возвещает неприсутствующим в храме о времени совершения особенно важных частей Богослужений.

🏡На нашей колокольне всего пять колоколов. Самые большие из них пришли в негодность:
трещины, пронизывающие насквозь колокола, и даже сквозные выбоины, не дают возможности совершать полноценные колокольный звон (обязательно посмотрите видео со звуком🙏)

«Глас Божий вызвонит из ада душу грешника» (Владимир Даль).
И до нашего времени сохранилась у православных вера, что пожертвования на новый колокол облегчают участь души в загробной жизни.

🕊Поучаствуем, дорогие мои, в богоугодном деле, ведь о жертвователях и благоукрасителях нашего храма, все мы молимся на каждом богослужении, а Господь знает каждого поименно.

🍀Просим Вашей помощи. Пожертвование в 50, 100, 500 руб. - это огромный вклад в существование сельских церквушек. И пусть каждому жертвователю св. Николай дарует помощь во всех делах, здравие и достаток🙏

Карта сбербанка: 2202203282856394 (Семён Анатольевич М.)
Карта привязана к номеру телефона: +7-928-982-64-82
ПРОШУ в сообщении к переводу напишите "ПОЖЕРТВОВАНИЕ"

🕯Каждую Литургию мы молимся о жертвователях для нашего храма. Записки пишите в комментариях.

Яблочные кексы с курагой

📃 Ингредиенты (10 шт.):

❇️ Мука — 200 гр.
❇️ Ванильный сахар — 70 гр.
❇️ Курага — 50 гр.
❇️ Яблочное пюре * — 250 мл
❇️ Растительное масло — 4 ст. л.
❇️ Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
❇️ Корица — 1 ч. л.

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 В миске смешать просеянную муку с разрыхлителем, сахар, корицу и нарезанную курагу.
💠 В другой миске перемешать яблочное пюре с растительным маслом.
💠 Добавить яблочную смесь к мучной. Быстро перемешать, до однородности.
💠 Формы для кексов смазать растительным маслом или выстелить бумажными формочками. Выложить тесто, заполняя на 3/4.
💠 Выпекать в хорошо разогретой духовке до 180 градусов около 30 - 40 минут, до золотистого цвета (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверять деревянной шпажкой - она должна выходить сухой.

* Можно взять готовое пюре или же приготовить самостоятельно. Для этого нужно запечь яблоки (350 грамм) и измельчить их блендером до состояния пюре.

Приятного аппетита! - Постные десерты

#кексы

Шоколадный кекс

📃 Ингредиенты:

❇️ Мука — 210 гр.
❇️ Сахар — 150 гр.
❇️ Ванильный сахар — 2 ч. л.
❇️ Какао-порошок — 40 гр.
❇️ Растительное масло — 80 гр.
❇️ Вода — 250 мл
❇️ Разрыхлитель — 10 гр.
❇️ Соль — 1 щепотка

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 В миске смешать просеянную муку с разрыхлителем, сахаром, ванильным сахаром, какао и солью.
💠 Добавить масло и воду. Быстро, но тщательно перемешать.
💠 Переложить тесто в застеленную пергаментом форму.
💠 Выпекать в хорошо разогретой духовке до 180 градусов около 40 - 50 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

🧁 Готовому кексу необходимо дать остыть в форме, затем можно аккуратно достать.

Приятного аппетита! - Постные десерты

#пирог

Сгущенное молоко

📃 Ингредиенты:

❇️ Кокосовое молоко — 400 мл (1 банка)
❇️ Сахар — 1/3 ст.

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 В кастрюле с толстым дном на среднем огне доведите до кипения молоко и сахар. Следите за тем, чтобы оно не выкипело.
💠 Уменьшите огонь до средне - слабого и варите на медленном огне 40 – 60 минут (пока жидкость не выпарится примерно наполовину). Помешивайте примерно каждые 5 минут.
💠 Снимите с огня и дайте остыть (по мере остывания смесь станет еще гуще).

☝️ Хранить такое сгущенное молоко можно в холодильнике до 10 дней.

🥛 По этому рецепту получается около 3/4 стакана сгущенного молока.

🤗 По желанию можно добавить 20 грамм какао-порошка и получится шоколадная сгущенка.

Приятного аппетита! - Постные десерты

#напитки #молоко

Яблочное печенье

📃 Ингредиенты (16 - 20 шт.):

❇️ Мука — 200 гр.
❇️ Сахар — 45 гр.
❇️ Яблоко (большое) — 1 шт.
❇️ Сок (яблочный) — 200 мл
❇️ Растительное масло — 50 мл
❇️ Сода — 1 ч. л.
❇️ Соль — 1 щепотка
❇️ Изюм (по желанию) — по вкусу
❇️ Ванилин — по вкусу

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 Яблоко помыть и очистить от кожуры. Порезать маленькими кубиками.
💠 Смешиваем просеянную в миске муку, соль, сахар, ванилин и соду.
💠 Отдельно смешайте сок и растительное масло.
💠 Вливаем жидкую часть в сухую смесь, добавляем кусочки яблока и изюм (по желанию). Тщательно перемешиваем.

☝️Изюм предварительно необходимо замочить в кипятке, примерно на 5 минут. Затем воду слить, изюм промокнуть бумажным полотенцем.

💠 На застеленный пергаментом противень выкладываем ложкой тесто (на некотором расстоянии).
💠 Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 180 градусов около 15 - 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Приятного аппетита! - Постные десерты

#печенье

Печенье из арахисовой пасты

📃 Ингредиенты:

❇️ Мука — 80 гр.
❇️ Арахисовая паста — 100 гр.
❇️ Сахарная пудра — 40 гр.
❇️ Вода — 5 ст. л.

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 Перемешайте в миске сахарную пудру с арахисовой пастой.
💠 Просейте муку и перетрите всё в крошку.
💠 Добавляйте по 1 столовой ложке воды, чтобы тесто можно было собрать в комок.
💠 Раскатайте тесто в круг (толщина 5 мм).
💠 Ножом сделайте глубокие насечки, по которым потом готовое печенье можно будет разломать.
💠 Выпекайте в хорошо разогретой духовке до 170 градусов около 15 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Приятного аппетита! - Постные десерты

#печенье

Пирожки с яблоками

📃 Ингредиенты (5 шт.):

Тесто:
❇️ Мука — 130 гр.
❇️ Растительное масло — 60 гр. (3 ст. л.)
❇️ Сахар — 1 ст. л.
❇️ Вода (холодная) — 2 - 3 ст. л.
❇️ Разрыхлитель — 1 ч. л.

Начинка:
❇️ Яблоко — 1 шт.
❇️ Сахар — 1 ст. л.

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 Смешайте в миске просеянную муку, сахар и разрыхлитель.
💠 Добавьте масло и перетрите в крошку.
💠 Влейте в крошку воду и замесите мягкое тесто.
💠 Яблоко очистите и натрите на крупной тёрке. Смешайте с сахаром. По желанию можно добавить корицы (по вкусу).
💠 Разделите тесто на 5 частей, раскатайте каждую частичку в круг. Положите 1/5 начинки и аккуратно защипните края.
💠 Выложите пирожки на противень, застеленный пергаментом (швом вниз).
💠 Выпекайте в хорошо разогретой духовке до 200 градусов около 20 минут, до легкого зарумянивания (ориентируйтесь на свою духовку).
💠 Остывшие пирожки можно посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита! - Постные десерты

#пирожки

Морковный пирог

📃 Ингредиенты:

❇️ Морковь (тёртая) — 140 гр.
❇️ Мука — 120 гр.
❇️ Сахар — 60 гр.
❇️ Растительное масло — 60 гр.
❇️ Мёд — 60 гр.
❇️ Овсяное молоко/апельсиновый сок — 30 гр.
❇️ Крахмал — 30 гр.
❇️ Пряничная смесь * — 1 ч. л.
❇️ Разрыхлитель — 10 гр.
❇️ Цедра апельсина — 0,5 ч. л.
❇️ Соль — 1 щепотка

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 В миске смешайте морковь с сахаром, мёдом, маслом, солью и молоком.
💠 Просейте муку с разрыхлителем. Добавьте пряности, цедру и крахмал. Перемешайте (тесто получается достаточно густое).
💠 Выложите тесто в форму, застеленную пергаментом.
💠 Выпекайте в хорошо разогретой духовке до 180 градусов около 30 - 35 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

* Можно использовать смесь специй: гвоздика, кардамон, мускатный орех, корица, имбирь, душистый перец.

Приятного аппетита! - Постные десерты

#пирог

Пирог с клюквой

📃 Ингредиенты:

❇️ Мука — 200 гр.
❇️ Сахар — 100 гр.
❇️ Овсяное молоко — 200 гр.
❇️ Растительное масло — 70 гр.
❇️ Клюква (вяленая) — 50 гр.
❇️ Разрыхлитель — 2 ч. л.
❇️ Соль — 1 щепотка

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 В миске смешайте муку с разрыхлителем, солью и сахаром. Перемешайте.
💠 Влейте молоко и масло, перемешайте.
💠 Добавьте клюкву, еще раз хорошо перемешайте.
💠 Переложите тесто в форму для выпечки застеленную пергаментом.
💠 Выпекайте в хорошо разогретой духовке до 180 градусов около 30 - 45 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Готовность проверяйте зубочисткой – она должна выходить сухой.

🤗 Для пирога можно использовать клюкву или бруснику, кусочки яблока или груши. Также по вкусу можно добавить мак.

Приятного аппетита! - Постные десерты

#пирог

Пирог
🥮 Крендель с корицей и орехами
🥮 Штрудель
🥮 Абрикосовый пирог
🥮 Клубничный пирог
🥮 Ореховый пирог
🥮 Коврижка с вареньем (в мультиварке)
🥮 Грушевый штрудель с миндалём
🥮 Брауни с кабачком
🥮 Кофейно-медовая коврижка
🥮 Медовая коврижка (с яблоками)
🥮 Ореховый пирог
🥮 Брусничный пирог

Торты, пирожные
🍰 Апельсиновый торт
🍰 Ягодный пудинг
🍰 Пирожное с бананами и орехами

Печенье, пирожки, булочки
🍪 Ягодные рогалики
🍪 Милопитакья
🍪 Медовое печенье
🍪 Печенье из яблок
🍪 Морковное печенье
🍪 Постные рогалики
🍪 Пирожки с яблоком и вишней
🍪 Банановое печенье
🍪 Арахисовое печенье
🍪 Пшенично - ржаные булочки

Блины, оладушки
🥞 Пшенники
🥞 Кабачковые оладьи
🥞 Кабачковые оладьи с бананом
🥞 Тыквенные панкейки

Кексы, вафли
🧁 Кексы с изюмом
🧁 Медовые кексы
🧁 Тыквенные маффины
🧁 Банановые кексы

Мороженое
🍦Бананово-вишнёвое мороженое
🍦Рисовое мороженое (с черникой)
🍦Шоколадно-банановое мороженое

Напитки
☕ Клубничный мохито
☕ Клубничный чай
☕ Хлебный квас с изюмом
☕ Огуречный лимонад

Молоко
🥛 Тыквенное молоко

Прочее
🍬 Карамельно-шоколадный трюфель
🍬 Абрикосовое варенье
🍬 Клубника с лимоном
🍬 Пахлава
🍬 Миндальный десерт
🍬 Яблочные кольца
🍬 Батончики — мюсли
🍬 Конфитюр из вишни (черешни)
🍬 Манго из тыквы
🍬 Сливовый мусс
🍬 Свекольный джем

Тыквенные кексы

📃 Ингредиенты (стакан = 250 мл):

Тесто:
❇️ Мука — 1 3/4 ст.
❇️ Сахар — 1/2 ст.
❇️ Тыквенное пюре — 400 гр.
❇️ Растительное молоко (овсяное) — 1/4 ст.
❇️ Растительное масло — 1/2 ст.
❇️ Разрыхлитель — 2 ч. л.
❇️ Корица (молотая) — 2 ч. л.

Крошка:
❇️ Мука — 1/4 ст.
❇️ Сахар (коричневый) — 3 ст. л.
❇️ Растительное масло — 1,5 ст. л.
❇️ Корица — 0,5 ч. л.

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 Смешайте все ингредиенты для крошки и отложите в сторону.
💠 В миске смешайте сухие ингредиенты для теста (муку, разрыхлитель, корицу).
💠 Отдельно взбейте масло с сахаром. Добавьте тыквенное пюре с растительным молоком. Все хорошенько взбить.
💠 Смешайте сухие ингредиенты с влажными.

🍫 Можно добавить шоколадную крошку или орехи (по желанию и вкусу).

💠 Разложите тесто по формочкам для кексов, заполняя их примерно на 3/4. Посыпьте сверху приготовленной заранее крошкой.
💠 Выпекайте в хорошо разогретой духовке до 190 градусов около 18 – 22 минут или пока зубочистка не будет выходить чистой (ориентируйтесь на свою духовку).

☝️Дайте готовым кексам остыть (около 15 минут), прежде чем вынимать их из формы.

Приятного аппетита! - Постные десерты

#кексы

Шарлотка

📃 Ингредиенты:

❇️ Мука - 200 гр.
❇️ Яблоки - 3 шт.
❇️ Растительное масло - 50 мл
❇️ Вода - 135 мл
❇️ Сахар - 135 гр.
❇️ Разрыхлитель - 5 гр.
❇️ Соль - 1 щепотка
❇️ Апельсиновая цедра (по вкусу)
❇️ Сахарная пудра (по вкусу)

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 Муку соедините с разрыхлителем и просейте в глубокую миску. Добавьте соль и сахар. Все перемешайте.
💠 По центру сделайте небольшое углубление. Вылейте в него поочередно растительное масло и воду. Перемешайте все, чтобы не было комочков.
💠 Яблоки нарежьте тонкими дольками или небольшими кубиками. Положите яблоки и немного апельсиновой цедры в тесто. Еще раз все перемешайте.
💠 Форму для запекания смажьте растительным маслом. Переложите в нее тесто. Отправьте пирог выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 35 - 45 минут.
💠 Готовой шарлотке дайте постоять 5 минут в форме. Перед подачей на стол посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита! - Постные десерты

#шарлотка

Брусничный пирог

📃 Ингредиенты:

Тесто:
❇️ Мука — 200 гр.
❇️ Сахар — 100 гр.
❇️ Брусника — 50 гр.
❇️ Растительное масло — 50 гр.
❇️ Растительное молоко (овсяное) — 250 мл
❇️ Разрыхлитель — 1 ч. л.
❇️ Пряничная смесь — 1 ч. л.

Глазурь:
❇️ Сахарная пудра — 90 гр.
❇️ Лимонный сок — 3 ст. л.
❇️ Брусника для украшения

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 В миску просеиваем муку с разрыхлителем. Добавляем сахар и пряности.
💠 Добавляем молоко, масло и перемешиваем, до однородности.
💠 Добавляем бруснику, аккуратно перемешиваем.
💠 Выкладываем тесто в форму, застеленную пергаментом.
💠 Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 200 градусов около 35 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
💠 В отдельной миске смешиваем сахарную пудру и лимонный сок (не переборщите с лимонным соком, иначе глазурь не застынет).

🧁 Должна получиться густая масса, но способная растекаться по поверхности пирога.

💠 Пирог поливаем сверху глазурью и украшаем брусникой.

Приятного аппетита! - Постные десерты

#пирог

Тыквенный сок

📃 Ингредиенты:

❇️ Тыква - 2 кг.
❇️ Вода - 4 л
❇️ Апельсин - 1/4 шт.
❇️ Сахар - 2 ст. (по вкусу)
❇️ Лимонная кислота - 1 ч. л.

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 Нарезать тыкву кусочками, добавить воду и сахар и поставить вариться.
💠 Во время варки сока можно добавить четвертинку апельсина. За 10 минут до окончания варки вынуть апельсин и пробить блендером содержимое.
💠 За 5 минут до окончания варки нужно добавить одну чайную ложку лимонной кислоты.
💠 Общее время приготовления около 40 минут.
💠 Горячий сок разлить в стерилизованные баночки и закатать.

Приятного аппетита! - Постные десерты

#сок

Пшенично - ржаные булочки

📃 Ингредиенты:

❇️ Мука (ржаная) — 100 гр. + 75 гр. (для заварки)
❇️ Мука (пшеничная) — 550 гр.
❇️ Вода (тёплая) — 250 мл + 100 мл (для заварки) + ~ 150 мл (для дрожжей)
❇️ Дрожжи (свежие) — 25 гр.
❇️ Мёд —15 гр.
❇️ Соль —1 щепотка
❇️ Изюм (по желанию) — по вкусу

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 Ржаную муку заранее всыпать в кипяток и размешать, получится густая ржаная заварка. Остудить её и накрыть сверху до момента добавления в тесто.
💠 Смешать в отдельной миске тёплую воду, мёд и ржаную закваску. Добавить дрожжевую смесь (заранее дрожжи смешать с тёплой водой). Перемешать все до однородности.
💠 Постепенно добавляем муку. В конце ввести соль и изюм (количество муки может отличаться от указанного в рецепте).

🥨 Тесто получается достаточно мягкое, липковатое из-за ржаной муки, но хорошо держит форму, при попытке набрать его в ложку – отрывается.

💠 Сформировать из теста шар и оставить в миске, смазанной растительным маслом, в тёплом месте, накрыв его, до увеличения примерно вдвое (~ 3 часов).
💠 Далее аккуратно выложить тесто на доску, присыпанную мукой, разделить на части и придать им округлую форму (~8 шт.).
💠 Переложить булочки на противень (застеленный пергаментом) и оставить для расстойки ещё на 20 минут.

🥨 Можно слегка обрызгать их перед выпеканием водой и присыпать ржаной мукой.

💠 Выпекать в хорошо разогретой духовке до 200 градусов около 25 минут (ориентируйтесь на свою духовку).

Приятного аппетита! - Постные десерты

#булочки

Арахисовое печенье

📃 Ингредиенты (9 шт.):

❇️ Арахисовая паста — 250 гр.
❇️ Мука (рисовая) — 100 гр.*
❇️ Мука (кукурузная) — 100 гр.*
❇️ Сахар — 100 гр.
❇️ Растительное молоко (арахисовое, тёплое) — 100 мл
❇️ Мёд — 2 ст. л.
❇️ Сода — 0,5 ч. л.
❇️ Разрыхлитель — 5 гр.
❇️ Соль — 1 щепотка
❇️ Ванилин — 1 щепотка

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 В миске арахисовую пасту перемешиваем с молоком.
💠 Добавляем мёд и соду, перемешиваем.
💠 В отдельной миске смешиваем рисовую и кукурузную муку, разрыхлитель, соль и сахар.
💠 Отправляем всё к арахисовой смеси и замешиваем рассыпчатое тесто.
💠 Делим тесто на нужное количество частей. Скатываем из каждой части шарик, немного приплющиваем и выкладываем на застеленный пергаментом противень. **
💠 Выпекаем в хорошо разогретой духовке до 180 градусов около 20 минут (ориентируйтесь на свою духовку). Смотрите, как печенье подрумянится, его можно будет доставать.

* Муку можно использовать любую, экспериментируйте. Только в зависимости от её вида, количество тоже будет иным.
** Сверху каждое печенье можно присыпать арахисовыми лепестками.

Приятного аппетита! - Постные десерты

#печенье

Свекольный джем

📃 Ингредиенты:

❇️ Свекла — 500 гр.
❇️ Слива — 300 гр.
❇️ Финик — 100 гр.
❇️ Чернослив — 100 гр.
❇️ Вода — 500 мл *
❇️ Корица — 1 ч. л.
❇️ Лимонный сок — 1 ч. л.

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 Все фрукты промыть. Чернослив и финики нарезать кубиками (не сильно мелко). Сливы освободить от косточек и разделить на половинки. Свёклу натереть на тёрке.
💠 В кастрюле, в которой будем варить джем, смешаем все составляющие, добавляем примерно половину нормы воды и ставим на огонь.
💠 Доводим до кипения и убавим огонь до среднего, варим до полного размягчения свеклы, при необходимости добавляя воду, - на это уходит от 40 до 80 минут. Затем всё пюрируем погружным блендером.
💠 Добавляем ложку лимонного сока и корицу. Всё перемешиваем и ставим на медленный огонь еще на 10 - 15 минут (постоянно помешивая).
💠 Горячий джем разложить по чистым, сухим баночкам и закрыть крышками.

* В зависимости какая у вас свекла и как она измельчена, воды может понадобиться чуть меньше или чуть больше.

🍯 В джеме сладости хватает от фиников и чернослива, но вы можете по своему вкусу добавить немного мёда либо сахара.

Приятного аппетита! - Постные десерты

#варенье #джем

Тыквенные панкейки

📃 Ингредиенты:

❇️ Тыквенное пюре — 1 ст.
❇️ Мука — 1 1/4 ст.
❇️ Сахар (коричневый) — 3 ст. л.
❇️ Растительное молоко (миндальное, овсяное)— 1 ст.
❇️ Растительное масло — 2 ст. л.
❇️ Разрыхлитель — 1 1/4 ч. л.
❇️ Корица — 3/4 ч. л.
❇️ Мускатный орех — 1/4 ч. л.

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 В миске смешайте тыквенное пюре, молоко, сахар и растительное масло.
💠 Добавьте муку, разрыхлитель, корицу и мускатный орех. Перемешивайте до однородности.
💠 Разогрейте антипригарную сковороду на среднем огне. Добавьте в сковороду одну чайную ложку растительного масла, если хотите, чтобы края были хрустящими.
💠 Выкладывайте примерно по 0,25 стакана теста для каждого блинчика.
💠 Готовьте, пока края блинчика не начнут пузыриться, а низ не станет золотисто - коричневым (примерно 3 - 4 минуты). Переверните и готовьте с другой стороны до золотисто - коричневого цвета (около 1 - 2 минут).

Приятного аппетита! - Постные десерты

#оладьи

Тыквенное молоко

📃 Ингредиенты (стакан = 250 мл) :

❇️ Тыквенные семечки (очищенные) — 1 ст.
❇️ Вода — 2,5 ст.
❇️ Сахар/мёд — по вкусу

🧑‍🍳 Приготовление блюда:

💠 Семечки замочить стаканом воды на 2 - 3 часа.
💠 Добавить сахар или мёд по вкусу *.
💠 Измельчить блендером семечки, постепенно добавляя оставшуюся воду.
💠 Процедить через сито (марлю).
💠 Получаем около 300 мл готового молока 🥛.

* По желанию, при взбивании можно вместо сахара/мёда добавить пару фиников для сладости.

Приятного аппетита! - Постные десерты

#напиток