Всё время своего существования СССР испытывал нехватку продовольствия.
В разной степени — от смертельного голода, который уносил миллионы жизней, до бытовых проблем где достать что-нибудь к столу. Наши отцы помнят карточную систему, мы помним "колбасные" электрички и пустые прилавки даже в якобы благополучные 1970-е.
Большая часть жизнь советского человека состояла из слова "достать" — хорошую одежду, обувь, мебель, а, самое главное, еду. В Москве еще туда-сюда, а в регионах, особенно средней полосы России, купить мясо, колбасу, масло было проблемой в течение десятилетий. В начале 1960-х доходило и до того, что зерно начали покупать в США и Канаде — не стало хватать хлеба.
Всю свою историю Страна Советов голодала или, в лучшем случае, недоедала. Почему так, ведь Россия до революции кормила всю Европу, заваливая ее зерном, мясом, всем на свете.
А потому что в конце 1920-х Сталин, видя, что независимый, зарабатывающий своим трудом крестьянин, во-первых, представляет угрозу для Советской власти своей независимостью от нее; во-вторых, может служить источником получения средств для строительства заводов, для т.н. “индустриализации”, которая осуществлялась руками заключенных ГУЛАГа.
Поэтому, было решено уничтожить независимое и благополучное крестьянство, которое кормило себя и всю страну. Справных и работящих крестьян под лозунгом “раскулачивания” выгнали из своих домов, разорили и уничтожили, а голытьбу загнали в т.н. “колхозы”, которые до конца своего существования так и не смогли накормить жителей СССР. В 1932-1933 гг. это разорение трудового крестьянства привело к страшному голоду, унесшему жизни миллионов людей по всей стране.
Тому, как большевики расправились с крестьянами, Николай Сванидзе посвятил свой фильм “Кулаки” в серии “Исторические хроники”.