ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗 @poleznayeda_zoj Channel on Telegram

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

@poleznayeda_zoj


Вкусные, полезные ПП рецепты для хорошего самочувствия и снижения веса. 🥗

🚩 Поделитесь каналом рецептов с дорогими тебе людьми 💞
👉 @poleznayeda_zoj

По рекламе пишите в личку @Larisa2105

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗 (Russian)

Добро пожаловать на канал "ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗"! Здесь вы найдете вкусные и полезные рецепты правильного питания для улучшения самочувствия и снижения веса. Наш канал создан для всех, кто стремится к здоровому образу жизни и хочет научиться готовить вкусные блюда без лишних калорий. Мы предлагаем широкий выбор рецептов полезной пищи, которые не только насытят вас, но и помогут достичь ваших целей по здоровому питанию. Все рецепты разработаны опытными специалистами и проверены на вкус, так что вы можете быть уверены в их качестве. Не забудьте поделиться нашим каналом с вашими близкими и друзьями, чтобы они тоже могли насладиться полезными рецептами и улучшить свое здоровье. Присоединяйтесь к нам уже сегодня, чтобы начать путь к здоровому питанию и радостному образу жизни! Для рекламы и сотрудничества пишите в личку @Larisa2105. Мы всегда открыты для новых идей и предложений. Присоединяйтесь к нам и начните заботиться о своем здоровье прямо сейчас!

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

25 Jan, 02:34


👇👇👇 Готовим печень по-грузински! 🇬🇪🇬🇪🇬🇪

Ингредиенты:
- печень куриная - 300 г
- 1 помидор
- 1 синий лук
- 3 зубчика чеснока
- кинза

Приготовление:
1. Нарезаем сырые овощи: помидор кубиками, лук 1/4 кольцами, пучок кинзы и чеснок.
2. Кладем порезанные овощи в салатник.
3. Печень обжариваем на капле растительного  масла.
4. Готовую печень выкладываем в салатник к овощам, перемешиваем.
5. Накрываем крышкой, даем настояться минут 10-15.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

24 Jan, 03:49


ЧЕМ ПЕРЕКУСЫВАТЬ, ЧТОБЫ НАСЫТИТЬСЯ И НЕ ЗАПЛЫТЬ ЖИРОМ?

🥪Конечно же, бутербродами!

😀Да-да! Вы не ослышались!
Бутики тоже могут быть полезными!


🥪Начнем с того, что бутерброд бутерброду- рознь. 👎Одно дело, когда вы закидываетесь бутребродом, купленным в ближайшей лавке, состоящим из сдобного хлеба или булки, майонеза, колбасы и всякой другой дряни, которая не принесет нашему организму никакой пользы, так еще и отложится в виде жира и целлюля на наших бедрах, боках и животе.

👍А другое дело, когда вы перекусываете бутербродом, приготовленным самостоятельно с любовью и заботой к своему огранизму! ⠀
Из чего состоит ПРАВИЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ бутерброд? 🍞Основа- это хлеб. Хлеб должен быть из ц/з муки. Вы можете купить его в магазине, а можете выпечь сами.
Польза такого хлеба очень велика. Это и энергия, и витамины, и ферменты, и клетчатка, которая улучшает работу кишечника, это и улучшение обмена веществ и чувство сытости надолго!

🥑Начинка: не надо мазать майонезами и соусами. Начинка тоже должна быть полезно
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

23 Jan, 02:24


​Запеканка с брокколи

Количество калорий в 100 граммах продукта: 84, Белков: 7 гр, Жиров: 5гр, Углеводов: 3гр.

Ингредиенты:

Капуста брокколи варeная 350,0 г
Яйцо куриное 200,0 г
Сыр Гауда 20,0 г
Способ приготовления:
Капусту залить взбитым яйцом, посыпать тертым сыром.Запекать 20 мин при 200 градусов
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

22 Jan, 03:45


📍ПП Котлетки со специями на обед или ужин

КБЖУ на 100 г: 144/10/10/3

▫️Фарш из говядины 200 г
▫️1 крупная морковь
▫️1 цуккини (кабачок)
▫️Лук 1 шт
▫️1 яйцо

1️⃣ Натереть морковь, цуккини и лук на крупной терке, перемешать с фаршем, яйцом и специями
2️⃣ Слепить мокрыми руками котлетки и запечь в духовке при 180° до золотистого цвета (20-40 мин в зависимости от размера)
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

21 Jan, 05:22


Нежные фрикадельки по-шведски
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Рецепт
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
🧆Фрикадельки
Куриный фарш 700 г (можно использовать говяжий или фарш из индейки)
Панировочные сухари 90 г
Яйца 2 шт
Лук репчатый 1 шт
Соль, перец по вкусу
🍶Соус
Масло сливочное 40 г
Мука рисовая 2 ст.л
Сливки 10% или молоко 6% 500-600 мл⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
Лук мелко порезать.
Смешиваем фарш, лук, яйца и панировочные сухари.
Солим и перчим по вкусу.
Лепим небольшие шарики и отправляем в разогретую до 220° духовку на 15-25 (в зависимости от размера фрикаделек и мощности духовки).
Готовим соус.
Растопить сливочное масло и смешать с мукой.
Добавить сливки (или молоко), проварить 3-4 минуты.
Выложить фрикадельки в глубокую сковороду. Перемешать и потушить 2-3 минуты.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

20 Jan, 02:03


ФУНЧОЗА С ПРЯНОЙ КУРИЦЕЙ И СТРУЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ!

КБЖУ:100/10/2,8/8,6

Лапша:
▫️фунчоза - 100 гр.
▫️соевый соус - 1 ст.л.
▫️уксус яблочный 6% - ½ ст.л.
▫️мёд - 1 ч.л.
▫️масло оливковое - 1 ч.л.
▫️кипяток, соль по вкусу.

Курица:
▫️куриноефиле - 500 гр.
▫️масло растительное - 1 ст.л.
▫️специи (у меня копченая паприка и смесь перцев), соль - по вкусу.

Фасоль:
▫️стручковаяфасоль - 400 гр.
▫️масло растительное - 1 ст.л.
▫️соевый соус - 1 ст.л.
▫️соль по вкусу.

Приготовление:
▫️Филе нарезать небольшими кусочками, отправить на разогретую Вок сковороду
▫️Тушим пока жидкость почти не испарится и поливаем маслом, жарим 1-2 мин и посыпаем солью и специями, готовим ещё мин 5-7.
▫️Размороженую фасоль тушим пока жидкость почти не испарится. Затем поливаем маслом, тушим 1-2 минутки, добавляем соевый соус, готовим ещё 2-3 минуты.
▫️Соевый соус + уксус + масло + мёд, перемешать.
▫️Фунчозу приготовить согласно инструкции и заправить соусом.
▫️Соединить все ингредиенты, перемешать
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

19 Jan, 06:58


Рисовая лапша с креветками 🍤

Креветки разморозила, бросила на сковороду с кокосовым маслом, обжарила с одной стороны секунд 30, перевернула, добавила болгарский перец, мед, соевый соус и семена кунжута, пожарила все вместе 2 минуты и сняла!

Рисовую лапшу залила кипятком, на упаковке написано держать 5-10 минут, я держала 5 и добавила лапшу к креветкам, прогрела на огне с половником воды из под лапши еще пару минут и готово.

Невероятно ароматное получается блюдо, а эти вкусы 😋 нежнейшая солено сладкая лапша под хруст креветок, сладчайший чуть опалившийся болгарский перец, свежесть огурца и сливочность авокадо 🥑 и конечно же все это дополняют семена кунжута 🤩
Приятного аппетита !❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

18 Jan, 04:06


НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Ничего выпекать не надо 👍💖

В 100грамм - 105Ккал
Б/Ж/У - 9.68/0.48/15.78

Ингредиенты:
🔺200 г творога обезжиренного
🔺125 мл натурального йогурта
🔺9 граммов желатина
🔺75 мл лимонного сока
🔺подсластитель или 3ст л мёда
🔺2 белка

Приготовление:
Смешиваем лимонный сок с 75 мл воды, добавляем желатин и замачиваем его 5 минут.
Потом эту смесь нагреваем (не кипятить) на медленном огне, пока желатин не растворится, охлаждаем.
В миске взбиваем творог, йогурт и мед.
Вливаем смесь лимона с желатином.
Яичные белки взбиваем в пену, затем осторожно вводим в творожную смесь.
Выкладываем на основу, которую делаем из песочного печенья с маслом перетертого.
А можно вместо печенья на дно формы положить фрукты порезанные.
Залитую форму ставим в холодильник минимум часов на 5.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

17 Jan, 03:08


Шоколадный овсяноблин 🍫
Очень вкусный, питательный, а главное полезный завтрак🤗
🔸на 100грамм - 180.93 ккал🔸Б/Ж/У - 7.55/5.14/27.1🔸

Ингредиенты:
50 г перемолотых овсяных хлопьев
1 яйцо
20 г кефира 2,5%
2 ч.л. какао
подсластитель по вкусу

Начинка:
банан
арахисовая паста

Приготовление:
Все перемешиваем и жарим на разогретой сухой сковороде с двух сторон под крышкой. ⠀
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

16 Jan, 09:11


🔹  @magic_hook -  Клуб любителей вязания крючком.
МК  для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.


🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 https://t.me/postcard_21

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

16 Jan, 01:35


Куриные котлеты: правильное разнообразие!

• Фарш из куриного филе - 500 г
• Овсяные отруби - 40 г
• Яйца - 2 шт
• Молоко 1% - 80 мл
• Чеснок - 6 г
• Сыр - 30 г (у нас российский)
• Специи - по вкусу
• Соль, перец - по вкусу

Смешать все ингредиенты, посолить, поперчить и перемешать. Сформировать котлетки и обвалять в отрубях. Они должны получиться не слишком плотными. Обжарить на а/п сковороде котлеты до образования корочки.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

15 Jan, 05:03


салат с куриным филе и фасолью
🔸на 100грамм - 162.19 ккал🔸Б/Ж/У - 14.25/9/5.52🔸

Ингредиенты:
Куриное филе - 400 г (отварное)
Фасоль - 150 г (готовая, отварная )
Огурец - 2 шт
Сыр нежирный - 70 г
Орехи грецкие (молотые) - 2 ст. л.
Кинза - по вкусу
Соевый соус - 1 ст. л.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Чеснок - 7 г
Хмели-сунели - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
В салатник выкладываем отварную фасоль, измельчаем кинзу. Огурцы режем небольшими кубиками.
Сыр и отварную куриную грудку режем маленьким кубиком.
Орехи прокатываем скалкой не очень мелко. Добавляем соль и хмели-сунели.
В пиалке делаем заправку: смешиваем масло, соевый соус и чеснок пропущенный через пресс. Перемешиваем и вливаем заправку в салат.
Салат перемешать.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

14 Jan, 01:51


Пп- завтрак
Омлет с творогом

Ингредиенты: Яйца - 2 шт Творог(у меня 5%) - 70 гр Сыр (у меня 35%) - 15 гр Перец - по вкусу
Приготовление:
Творог смешать с яйцамм, натертым сыром.
Жарить на сухой антипригарной сковороде с 2-х сторон под крышкой. Готовый омлет посыпать зеленью.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

13 Jan, 03:49


​Гречневые оладьи с творогом, оригинальное сочетание, оладушки получаются фантастические!
🔸на 100грамм - 120.05 ккал🔸Б/Ж/У - 8.86/5.78/8.46🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 100 г
Яйцо - 1 шт
Каша гречневая - 100 г
Масло оливковое - 1 ст. л
Соль‚ перец - по вкусу

Приготовление:
Готовую гречневую кашу смешать с творогом и яйцом.
Посолить‚ поперчить‚ всё тщательно перемешать.
При желании добавить немного измельчённого чеснока.
Поджарить на сковороде, смазанной маслом, как обычные оладьи.
Подавать с зеленью или йогуртом.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

12 Jan, 05:10


хачапури по-аджарски на сковороде за 10 минут

На 1 хачапури (я делала 1 большое, можно сделать 2 маленьких) нам понадобятся:
▫️1 яйцо;
▫️творог ~ 150 грамм;
▫️рисовая мука~ 30-40 грамм;
▫️сыр ~ 30 грамм.

Приготовление:
▫️Смешиваем белок, творог, рисовую муку до однородной массы. Можно добавить соль для вкуса 😉
▫️Лепим лодочку с небольшим углублением прям на сковороде
▫️Обжариваем по 3-5 минут на среднем огне с каждой стороны под крышкой.
▫️Затем выкладываем на лодочке тертый сыр и яичный желток.
▫️Оставляем под крышкой на 1-2 минуты до небольшого схватывания желтка.
Вкусный и полезный вариант
Приятного аппетита!❤️
завтрака/перекуса готов
#ппзавтрак

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

11 Jan, 04:16


Авокадо тосты с лососем и яйцом пашот

▫️Хлеб поджариваю в тостере, авокадо разминаю с соком лайма, далее выкладываю на хлеб авокадо пасту, рукколу для хруста и свежести, затем жирненький кусочек лосося слабой соли, яйцо пашот и икорки немного тоже будет отлично 👌
▫️Яйцо пашот варю без соли и уксуса, довожу воду до кипения, выключаю огонь, медленно ввожу яйцо в воду, что бы край мисочки в которой находится яйцо касался воды, возвращаю на огонь, минуты на 2-3 и снимать.
#пп_завтрак
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

10 Jan, 02:04


ЭТОТ САЛАТИК ЗАШЕЛ НА 'УРА"

Выход 350г./2 порции.
КБЖУ на 100г 155/12/10.3/3.5.
КБЖУ на порцию 175г 271/21/18/6.2.

Ингредиенты для салата:
▫️140г куриного филе (у меня с бедра)
▫️80г корейской моркови (можно свежую натереть)
▫️100г огурца
▫️1 яйцо.

Ингредиенты для заправки:
▫️6г уксуса 9%
▫️10г масла подсолнечного
▫️20г соевого соуса
▫️сухой чеснок по желанию.

Приготовление:
▫️Яйцо взбить, испечь блинчик, нарезать соломкой. Филе и огурец нарезать. Все смешать.
▫️Для заправки смешать ингредиенты и заправить салат. Дать постоять полчаса, перемешать.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

09 Jan, 04:02


ЛАГМАН С КУРИЦЕЙ

КБЖУ:123/10.6/2.7/14.1.

Ингредиенты:
▫️200г куриного филе
▫️10г подсолнечного масла
▫️60г сладкого перца
▫️60г моркови
▫️120г помидор
▫️80г лука
▫️40г томатной пасты
▫️60г лапши из твердых сортов пшеницы
▫️соль, перец
▫️зелень для украшения.

Приготовление:
▫️Филе нарезать небольшими кусочками. Все овощи нарезать кубиком. Лапшу отварить по инструкции на упаковке. ▫️Обжарить филе на масле. добавить лук и морковь, при необходимости немного воды и тушить под крышкой минут 10, далее добавить помидор, сладкий перец, кетчуп или томатную пасту, соль, перец, полстакана воды и тушить до готовности овощей.
▫️Добавить лапшу, перемешать, прогреть и готово. Блюдо получается с небольшим количеством жидкости - так и надо.
Если нет лапши - приготовьте макароны
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

08 Jan, 02:56


Цезарь-ролл

Ингредиенты:

Тортилья — 1 шт.
Куриное филе — 100 г
Листья салата — по вкусу
Помидор — 0,5 шт.
Сыр пармезан — 20 г
Соевый соус — 1 ч. л.
Жидкий мед — 1 ст. л.
Чеснок — 2 зубчика

Для диетической заправки:

Натуральный йогурт — 2 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зубчик

Приготовление:

1. Куриное филе нарезаем полосками, заливаем маринадом и оставляем на 20 минут.
2. Берем лепешку и немного разогреваем ее в духовке для того, чтобы она не была сухой и ломкой при скручивании ролла.
3. Листья свежего салата моем и даем высохнуть. Натираем пармезан на мелкой терке. Нарезаем помидоры кольцами.
4. Кусочки курицы жарим на антипригарной сковородке.
5. Для соуса смешиваем йогурт, горчицу и чеснок.
6. Теплую лепешку смазываем соусом, выкладываем листья салата и дольки помидора.
7. Выкладываем кусочки курицы, посыпаем пармезаном и поплотнее скручиваем.
8. Отправляем на разогретую сковороду и держим секунд 10 с каждой стороны.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

07 Jan, 06:34


Индейка с сыром и овощами в духовке.

КБЖУ: 69.39/6.91/3.23/3.21

Ингредиенты:
▫️2 филе грудки индейки (~700 г)
▫️10 мл оливкового масла
▫️200 г помидор
▫️50 г сыра
▫️50 г шпината
▫️Паприка, соль, перец, чеснок и травы по вкусу. Соевый соус
▫️Любые овощи (морковка, лук и помидоры, картофель)

Приготовление:
▫️маринад:смешать паприку, соль, перец, соевый соус, добавить чеснок
▫️Грудки промываем, отжимаем лишнюю жидкость и делаем параллельные надрезы по все длине филе на расстоянии ~2см друг от друга
▫️Промазываем грудки маринадом, нарезаем помидоры кружочками, сыр-полосками, а шпинат просто измельчаем
▫️Закладываем в каждый надрез шпинат, затем помидорки и сыр, выкладываем на подушку из овощей(овощи посыпать специями и полить оливковым маслом)
▫️Накрываем форму фольгой, запекаем в духовке при 200* около получаса, затем снимаем фольгу, сбавляем температуру до 180 градусов и держим ещё 15 минут.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

06 Jan, 06:37


🔹  @magic_hook -  Клуб любителей вязания крючком.
МК  для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.


🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 https://t.me/postcard_21

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

06 Jan, 03:50


ОВОЩНОЙ КРЕМ-СУП 🍵

Ингредиенты:
▫️Микс из овощей (брокколи, цветная капуста, морковь) - 500 гр
▫️Лук репчатый - 1/2 шт
▫️Соль/перец - по вкусу
▫️Сливки 20 % - 150 мл
▫️Для подачи рыба слабосоленая, зелень, семена тыквы.

Способ приготовления :
▫️Вскипятить 1 л воды, посолить и добавить микс из овощей. Довести до кипения и варить 10 мин до мягкости овощей.
▫️Тем временем нарезать мелко лук и обжарить до золотистого цвета.
▫️Бульон из овощей слить в отдельную посуду. Смешать овощи с жареным луком, влить сливки и 2 половника бульона. ▫️Пюрировать с помощью погружного блендера (степень густоты регулируйте по своим предпочтениям, если любите более жидкий, добавьте больше бульона).
▫️Снова поставить на огонь и погреть, но не доводить до кипения.
▫️Посолить и поперчить по необходимости.
▫️Перед подачей нарезаем красную рыбу и зелень. И посыпать семенами тыквы.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

05 Jan, 06:42


Быстрый и простой рецепт📝 маффинов с яблоками🍎🍏🍎

КБЖУ 170.6/4.99/5.92/27.09

Ингредиенты на 7 штучек
▫️2 яблока
▫️120 грамм молотых овсяных
▫️1 яйцо
▫️180 мл молока
▫️щепотка соли
подсластитель
1/2 ч.л.разрыхлителя
▫️корица

Приготовление:
▫️Яблоко нарезать кубиками.  ▫️Все остальное смешать (будет жидко), дать постоять минут 10 (загустеет), добавить 2/3 яблок.  Выложить в формочки,  сверху выложить оставшиеся яблоки,  присыпать корицей.  Запекать 25 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

04 Jan, 01:52


Завтрак ПП
Понадобится  :
лист пекинской капусты
2 яйца
перец болгарский или малосольные красная рыба
сыр плавленый

Приготовление:
Из яиц делаем  омлет  как  блинчик, лист капусты  смазываем плавленным сыром, ложим блинчик из омлета,  резаный полоской перчик или красную рыбу  , заворачиваем.
Завтрак готов.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

03 Jan, 05:07


Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

02 Jan, 04:02


Ленивая самса.

КБЖУ 127,7/12,3/2,5/14,0

Ингредиенты:
▫️Лаваш бездрожжевой 200 грамм
▫️Куриное филе 350 грамм
▫️Луковица 250 грамм
▫️Масло (у меня гхи) 10 грамм
▫️Яйцо 🥚1 шт.
▫️Соль, перец, прованские травы, смесь семян

Приготовление:
▫️Лук и куриное филе нарезаем мелко и обжариваем на масле до готовности. Соль, специи по вкусу.
▫️Лаваш разрезаем на полоски шириной +/- 8 см, выкладываем на край начинку и заворачиваем. Должны получиться треугольники.
▫️Выкладываем наши треугольники на противень, застеленный пергаментом, смазываем 🥚, посыпаем смесью семян и отправляем в духовку на 15 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

31 Dec, 02:25


Ванильное желейное пирожное

КБЖУ 104.45/15.69/2.09/5.55

Ингредиенты:
▫️170 г мягкого творога (данон 5%)
▫️50 мл молока
▫️подсластитель по вкусу (у меня 1,5 пакетика fitparad)
▫️5 г желатина
▫️ванилин на кончике ножа

Приготовление:
▫️желатин в миске смешиваем с подогретым молоком, перемешиваем до полного растворения
▫️смешиваем все оставшиеся ингредиенты с растворенным желатином тщательно, лучше в блендере/миксером
▫️выкладываем смесь в форму или кружку, и убираем в холодильник на 1-2 часа (или морозилка 20-30 мин)
▫️посыпаем готовое пирожное тертым горьким шоколадом или какао
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

29 Dec, 04:03


📍Вкусняшки для худеющих - Банановое печенье
КБЖУ на 100 г: 182/5/3/36

Время приготовления: 20 мин

• Бананы - 2 шт
• Овсяные хлопья - 1 ст
• Корица - по вкусу
• Орехи, изюм - по вкусу

▪️Размять бананы с овсянкой, перемешать.
▪️Добавить орехи, изюм, корицу.
▪️Готовить при 180 в духовке на пергаментной бумаге 15 минут.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

28 Dec, 05:01


🔹  @magic_hook -  Клуб любителей вязания крючком.
МК  для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.


🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 https://t.me/postcard_21

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

28 Dec, 04:27


​Гречневые оладьи с творогом, оригинальное сочетание, оладушки получаются фантастические!
🔸на 100грамм - 120.05 ккал🔸Б/Ж/У - 8.86/5.78/8.46🔸

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 100 г
Яйцо - 1 шт
Каша гречневая - 100 г
Масло оливковое - 1 ст. л
Соль‚ перец - по вкусу

Приготовление:
Готовую гречневую кашу смешать с творогом и яйцом.
Посолить‚ поперчить‚ всё тщательно перемешать.
При желании добавить немного измельчённого чеснока.
Поджарить на сковороде, смазанной маслом, как обычные оладьи.
Подавать с зеленью или йогуртом.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

27 Dec, 03:00


ЧЕМ ПЕРЕКУСЫВАТЬ, ЧТОБЫ НАСЫТИТЬСЯ И НЕ ЗАПЛЫТЬ ЖИРОМ?

🥪Конечно же, бутербродами!

😀Да-да! Вы не ослышались!
Бутики тоже могут быть полезными!


🥪Начнем с того, что бутерброд бутерброду- рознь.
Одно дело, когда вы закидываетесь бутребродом, купленным в ближайшей лавке, состоящим из сдобного хлеба или булки, майонеза, колбасы и всякой другой дряни, которая не принесет нашему организму никакой пользы, так еще и отложится в виде жира и целлюля на наших бедрах, боках и животе.

А другое дело, когда вы перекусываете бутербродом, приготовленным самостоятельно с любовью и заботой к своему огранизму! ⠀
Из чего состоит ПРАВИЛЬНЫЙ и ПОЛЕЗНЫЙ бутерброд?
🍞Основа- это хлеб. Хлеб должен быть из ц/з муки. Вы можете купить его в магазине, а можете выпечь сами.
Польза такого хлеба очень велика. Это и энергия, и витамины, и ферменты, и клетчатка, которая улучшает работу кишечника, это и улучшение обмена веществ и чувство сытости надолго!

🥑Начинка: не надо мазать майонезами и соусами. Начинка тоже должна быть полезно

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

26 Dec, 03:56


Куриный каприз😋

Ингредиенты:
Куриная грудка — 250 Грамм
Сыр твердый — 70 Грамм
Помидор — 1 Штука
Листья шпината — 3-5 Штук
Растительное масло — 1 Ст. ложка
Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 2
Как приготовить "Куриный каприз"
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Куриную грудку промойте под проточной водой и обсушите бумажными полотенцами.
2. По всей длине грудки сделайте поперечные надрезы, не дорезая до конца примерно 1-1,5 см. Посолите и поперчите грудку. В надрезы вложите кусочки сыра, кружочки помидора и по листику шпината.
3. Переложите грудку в форму для запекания. Я использую одноразовую форму из алюминиевой фольги, это очень удобно. Грудку сверху полейте растительным маслом.
4. Запекайте грудку в духовке при температуре 180 градусов 30-40 минут.
5. "Куриный каприз" готов.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

25 Dec, 04:16


🔆Низкокалорийная "Мимоза" с тунцом: на 100 грамм - 66 ккал
Б/Ж/У - 5.72/1.87/6.25

Ингредиенты:
- Тунец в собственном соку 1 банка
- Яйцо 3 шт.
- Морковь 4 шт.
- Яблоко 500 г
- Лук репчатый 50 г
- Соль по вкусу

Приготовление:
Первым слоем выкладываем натертое яблоко. Следующий слой - консервированный тунец. Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем. Далее - мелко нарезанный лук. Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови. Украшаем салат традиционным способом - натертыми на мелкой терке желтками.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

24 Dec, 03:46


Творожный сыр за 20 мин
К бутерброду из  ц/з хлеба
 на 100грамм - 59 ккал  Б/Ж/У - 4/3/5 

Ингредиенты:(на 300 гр сыра)

• Молоко - 1 л
• Кефир - 1 л
• Сок лимона - 1/2 ч. л
• Яйца - 1 шт
• Соль - 2 ч. л
• Травы, специи - по вкусу

Приготовление:

Вливаем в кастрюлю молоко, добавляем соль и доводим все до кипения. Как только молоко закипит, убавляем огонь и добавляем кефир, перемешиваем до образования творожных хлопьев (30-40 секунд) . Переливаем все в марлю и даем сыворотке стечь, около 10-15 минут. Затем взбиваем яйцо с лимонным соком миксером до светлой массы (как жидкая сметана), получившийся творог взбиваем со взбитым яйцом. Прогреваем получившийся сыр на водяной бане. Все, сыр готов. По желанию добавляем специи, травы, огурец и сразу можно есть.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

23 Dec, 01:33


ПП - САЛАТ СУШИ.
Слабосоленая красная рыба -170 г
Краснодарский рис отварной - 100 г
Творожный сыр - 17 стол. ложек
Авокадо - 2 штуки
Огурец - 1 шт
Кунжут - 2 столовые ложки ( для украшения)

Все нарезать и выложить слоями:

1 слой Рис, сверху его промазать творожным сыром ( 1 часть).
2 слой Огручик
3 слой Рыбка соленая ( по меньше, оставьте на верх)
4 слой Рис, сверху промазать 2 частью творожного сыра
4 слой Авокадо
5 слой Рыбка.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

22 Dec, 06:25


Классический рецепт вареного в пакете омлета

Необходимые продукты из расчета на 3 яйца:
Куриные яйца (3 шт.) среднего размера;
0,5 стакана молока;
Щепотка соли

Приготовление: Куриные яйца нужно хорошо взбить с добавлением щепотки соли. Можно сделать это вилкой или венчиком, взбивая до тех пор, пока не появится устойчивая пена. Постепенно небольшими порциями ввести в яичную массу молоко, при этом, не переставая взбивать. В итоге должна получиться пышная масса полужидкой консистенции. Для варки нужны 2 пакета, которые вкладывают друг в друга. Пока взбиваются яйца, нужно поставить на огонь кастрюлю с водой, которую следует довести до кипения. В подготовленные пакеты вылить взбитые яйца и тщательно их завязать, чтобы во время варки, они случайно не вытекли наружу. Готовый пакет опустить в уже хорошо закипевшую воду и держать на среднем огне 10-15 минут. Разрезая пакет нужно быть аккуратным, чтобы не обжечься горячим паром и вынуть из него готовое блюдо.
Приятного аппетита!!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

21 Dec, 02:27


На 100 гр : 120/15/4/4.3

Нужно : 1 яйцо
Филе  500 гр
Лук- 100 гр
Мука рисовая ц/з- 15 гр
Молоко -70 мл
Копчённая паприка , итальянские травы , чеснок гранулированный

Готовим:
Все  смешать в блендере.
Переложить в кондитерский мешок или пакетик , срезать уголок .
Разогреть сковородку гриль с маслом и сделать колбаски.
Обжариваем с двух сторон  .
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

20 Dec, 01:54


🥕Очень вкусная фунчоза с куриной грудкой🥕

Фунчоза
Куриная грудка
Лук репчатый -1 шт
Морковь -1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Помидоры - 2 шт.
Огурцы - 1- 2 шт.
Соевый соус по вкусу
Чеснок-2 зубчика
Соль, приправа для курицы по вкусу
Кунжут - по желанию

Приготовление:
.Филе нарезать и обжарить на растительном масле. Посолить, добавить приправу по вкусу.Нарезать все овощи брусочками и отправить к грудке поэтапно: лук, морковку, немного пожарить. Далее болгарский перец. Жарить до готовности.Фунчозу необходимо залить кипятком на 7 минут и промыть холодной водой.Выложить к грудке фунчозу, соевый соус, чеснок, огурцы помидоры. Все тщательно перемешать.
При подаче посыпать кунжутом.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

19 Dec, 02:23


❇️КУРИНЫЕ КЕКСЫ.

❇️на 100 г - 90 ккал
❇️Б/Ж/У - 12.6/ 2.8/ 2.7

ЧТО ВЗЯТЬ.
Куриное филе – 250 г
2 яйца
1 помидор
1 луковица
Молоко - 2 ст. л.
Укроп - 30 г
Соль по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ.
Куриное филе и лук измельчить в мясорубке или блендере до состояния фарша, добавить соль.
Помидор порезать кубиками, укроп  мелко порубить.
Яйца взбить вилкой с молоком, добавить соль по вкусу.
В силиконовые формочки для кексов положить фарш, создавая углубление.
Внутрь положить нарезанные помидоры, залить яично-молочной  смесью, посыпать укропом.
Запекать в духовке при 180 градусах в течение 25 минут.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

18 Dec, 03:38


Вкуснеи‌шие ПП ватрушки с творогом, сыром и зеленью

ПП рецепты для вкусного похудения.

Для теста⤵️
1 яи‌цо
200 г творога (лучше сухого)
3-5 ст.л  муки (у меня рисовая)
0.5 ч.л разрыхлителя
соль и специи по вкусу
Начинка⤵️
150 г мягкого творога
50 г сыра (у меня моцарелла)
зелень
соль и специи по вкусу

Смешиваю все ингредиенты для теста, муку ввожу постепенно, количество зависит от влажности творога
Тесто делю на 4 части и  формирую влажными руками ватрушки с бортиками. Смешиваю ингредиенты для начинки и выкладываю на ватрушки. Выпекаю  15-20 минут минут при 180°.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

17 Dec, 02:15


5 вapиaнтoв фитнec-caлaтoв c куpинoй гpудкoй

1. Κуpинaя гpудкa + кукуpузa + нaтуpaльный йoгуpт
2. Κуpинaя гpудкa + aвoкaдo + oгуpeц + яблoкo + йoгуpт
3. Κуpинaя гpудкa + cлaдкий пepeц + oгуpeц + кaпуcтa + мapинoвaнныe oпятa
4. Κуpинaя гpудкa + яблoкo + oгуpeц + aпeльcин + йoгуpт 
5. Κуpинaя гpудкa + cвeклa + гpeцкий opeх + яйцa + cыp
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

16 Dec, 03:54


Мексиканский омлет: завтрак стройняшек!
на 100грамм - 113.9 ккал Б/Ж/У - 9.77/6.25/4.87

Ингредиенты:
Яйца - 4 шт
Молоко 1.5%- 1/3 ст
Сыр - 3/4 ст
Красный стручковый перец - 1 шт
Лук - 4 шт (перо)
Петрушка - 1/4 пучка
Соль - по вкусу

Приготовление:
Взбейте яйца, молоко, споловиной порции сыра, соль и перец. В полученную смесь добавьте лук и петрушку. Тщательно перемешайте. Нагрейте сковороду на сильном огне. На а/п сковороду влейте половину яичной смеси. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет в течении 2-5 минут (пока яйцо начнет «схватываться»). Посыпьте половиной нарезанного перца на омлет, высыпьте еще вторую половину порции сыра. Продолжайте готовить на медленном огне еще 3-4 минуты пока яйцо не станет золотистого цвета и не останется жидкого яйца. Сверните омлет пополам. Снимите его на тарелку.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

15 Dec, 17:25


🔹  @magic_hook -  Клуб любителей вязания крючком.
МК  для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.


🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 https://t.me/postcard_21

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

03 Dec, 01:53


КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА

КБЖУ 101 ккал/ 5,7/6,9/3,6

▫️капуста 500 гр
▫️фарш( у меня говяжий) 200 гр
▫️2 яйца
▫️сметана 5-6 ст л
▫️лук
▫️морковь
▫️зелень и специи по вкусу
▫️сыр 30-50 гр

▫️Капусту шинкуем, заливаем кипятком на 10-15 минут
▫️Фарш, лук и морковь обжариваем на капле масла, на сильном огне в течение 5 минут
▫️Сливаем воду, добавляем зажарку, зелень, специи и соль по вкусу , хорошо перемешиваем
▫️Выкладываем в форму для запекания
▫️Готовим заливочку:
Соединяем яйца со сметаной, добавляем сыр, перемешиваем
▫️Заливаем и убираем в духовку на 40-50 минут при 180 гр)
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

02 Dec, 04:18


Вкуснеи‌шие ПП ватрушки с творогом, сыром и зеленью

ПП рецепты для вкусного похудения.

Для теста⤵️
1 яи‌цо
200 г творога (лучше сухого)
3-5 ст.л  муки (у меня рисовая)
0.5 ч.л разрыхлителя
соль и специи по вкусу
Начинка⤵️
150 г мягкого творога
50 г сыра (у меня моцарелла)
зелень
соль и специи по вкусу

Смешиваю все ингредиенты для теста, муку ввожу постепенно, количество зависит от влажности творога‼️ Тесто делю на 4 части и  формирую влажными руками ватрушки с бортиками. Смешиваю ингредиенты для начинки и выкладываю на ватрушки. Выпекаю  15-20 минут минут при 180°.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

01 Dec, 02:29


ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ УЖИН БЕЗ ЗАМОРОЧЕК⁣⁣

🔹Ингредиенты:⁣⁣⁣⁣
- Замороженные овощи - 400 г⁣⁣
- Куриная грудка - 450 г⁣⁣
- Сыр - 50 г⁣⁣
- Помидор - 1 шт.⁣⁣
- Сметана - 1-2 ст. ложки⁣⁣
- Соль, перец, приправы по вкусу⁣⁣
🔹Приготовление:⁣⁣
1.Овощи выложить в форму. Сверху положить грудку. Овощи залить оливковым маслом.⁣⁣
2.В грудке сделать надрезы, и положить в каждый кружочек помидора. Посолить, поперчить, добавить любимые приправы и смазать грудку сметаной.⁣⁣
3.Убрать в духовку 200-220 °C на 50-55 минут
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

30 Nov, 04:01


Котлеты из курицы с овощами
 
160 ккал на 100 грамм 
 
Ингредиенты: 
 
1.Грудка куриная - 600 гр 
2.Капуста цветная - 300 гр (половина небольшого вилка) 
3.Перец болгарский - 1 шт. 
4.Сыр твердый - 70-80 гр 
5.Яйцо - 2 шт. 
6.Сметана - 2 столовые ложки 
7.Мука - 2 столовые ложки 
8.Зеленый лук - небольшой пучок, 
петрушка,соль и молотый перец - по вкусу 
 
Масло растительное для обжаривания котлет 
Куриное филе нарезать, перец болгарский.Цветную капусту разобрать и отварить в подсоленной воде 5 минут,воду слить,капусту нарезать.Добавить нарезанную зелень. 
 
Сыр натереть на крупной терке,добавить яйца,сметану,муку,соль и молотый перец 
 
Фарш хорошо перемешать,накрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час 
 
Достать фарш из холодильника и сформовать котлетки средней величины. Обжарить их на растительном масле с двух сторон на небольшом огне до золотистого цвета.Готовые котлеты сложить в сотейник, закрыть крышкой и дать им постоять 5 минут. Подавать можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!❤️
 

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

29 Nov, 02:06


Таак, а кому супер-правильные ПП-бутерброды, которые можно есть утром, днём и даже на ночь?) Где вместо масла авокадо, а вместо хлеба…. !

Внимание!

…. а вместо хлеба цветная капуста ?! Ловите!

Собственно, рецепт:

Цветная капуста (~350 грамм)
2 яйца + соль и специи
Капусту (свежую) в блендере измельчили, чуть отжали, смешали с яйцами и специями и обжарили на антипригарной сковороде с двух сторон либо в духовке в режиме гриль (с одной стороны, переворачиваем и с другой стороны)

Начинка на ваш вкус может быть с мясом, сыром или рыбкой!
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

28 Nov, 07:28


Куриная пастрома — это великолепная  замена напичканным химией  мясным изделиям из супермаркета и просто вкусная  закуска. Домашняя пасторма сочная, ароматная и нежная.

При этом готовится пастрома легко и просто.

1 шт. грудка куриная (без кости)
2 ст. молоко коровье
3 ч.л. соль (можно и без нее,если не употребляете)
1 ст.л. масло оливковое
1 ст.л. соевый соус
1 ч.л. мед
3 зубчика чеснок
1/4 ч.л. мускатный орех
1/2 ч.л. паприка (сладкая)
1 ст.л. сок лайма
Куриную грудку промыть и поместить в емкость.

В молоке тщательно размешать соль, залить этой смесью курицу и оставить на два часа.

По истечении времени, вынуть грудку из молока, обсушить бумажным полотенцем и туго перевязать кулинарной нитью.



Затем готовим маринад: мед, масло, соус ,пропущенный через пресс чеснок, мускатный орех, паприку и сок лайма смешать, тщательно обмазать этой смесью грудку и оставить мариноваться на 30 мин.

Далее укладываем пасторму на застеленный бумагой противень и оправляем в разогретую до 220 духовку на 20 мин, затем духовку выключить, но оставить пасторму внутри еще минут на 20.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

27 Nov, 03:30


Нежный морковный рулет
🔸на 100грамм - 71.26 ккал🔸Б/Ж/У - 6.88/2.62/5.12🔸

Ингредиенты:
Морковь - 400 грамм
Творог - 200 грамм (или пачка сыра филадельфия 5%110 ккал)
Яичные белки - 3-4 шт
Зелень,чеснок,соль по вкусу

Приготовление:
Натереть морковь на крупной терке. Потушить, остудить, подсолить.
Нагреть духовку до 180-200 градусов
Белки взбить в плотную пену.
Аккуратно перемешать белки с морковью,чтобы белки не сели!
Застелить противень пергаментом.
Аккуратно выложить морковно- яичную смесь на пергамент и поместить духовку на 15-20 минут.
Появится золотистая корочка. Достать с духовки, перевернуть корж аккуратно на другой лист пергаментной бумаги и дать остыть.
Творог размять,посолить,добавить зубчик чеснока,рубленную зелень,все смешать и нанести на корж равномерно.Если сыр то тоже самое.
Затем аккуратно свернуть в рулет.Обмотать пищевой пленкой и положить в холодильник.
А корж отдельно очень вкусный)Получается такой сладкий рулетик за счет моркови а внутри солоноватый вкус..

Приятного аппетита! ❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

26 Nov, 04:28


Сытный блин Геркулесовый 💪🏽

Кбжу на весь блинчики начинкой :523/32.6/22.4/47.2
Без начинки : 411/24/16.5/40.7

👩🏻‍🍳Нужно:
Геркулес-55 г
Яйцо -2 шт( можно 1 Яйцо и 1 белок)
Творог мягкий 5% -50 г
Разрыхлитель 2
Соль щепотка

Начинка :
Помидор -85 г
Огурец -60 г
Сыр пармезан - 20 г

Процесс :
🔸Геркулес заливаем маленьким количеством кипятка , оставляем на 5 мин.
🔸Перемешиваем все ингредиенты для блина , выливаем смесь на а/п сковороду , ставим на минимальный огонь и жарим под крышкой с двух сторон , как перевернули выкладываем начинку сверху тертый сыр и сворачиваем 😉

Приятного аппетита ❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

25 Nov, 02:20


Нежные куриные шарики в сырно-сливочном соусе

Теперь у Вас будет ещё одно коронное блюдо!
Состав:
-500 гр. куриного филе
-1 луковица
- 1 яйцо
-3 зубчика чеснока
-200 мл сливок
-150 гр. твердого сыра

Способ приготовления:
1. Куриное филе нужно слегка отбить и мелко порезать (отбить забыла, зато филе было чуть подмороженное и резать мелко было легко)
2. Затем добавить туда мелко шинкованный лук, посолить, поперчить, выбить яйцо.
3. Хорошенько перемешать.
4. Теперь возьмите форму, смажьте сливками и формируя небольшие шарики из приготовленной массы, выкладывайте их в форму. (я немного в муке их обваливала, иначе никак не получалось формировать шарик)
5. Запеките в разогретой до 180*С духовке 10-15 минут.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

24 Nov, 01:27


📍Вкусный омлет на завтрак

КБЖУ На 100 г: 115/8/8/3

Ингредиенты:
▫️Яйцо -  5 шт
▫️Молоко - 250 мл
▫️Масло сливочное - 10 гр
▫️Соль
▫️Щепотка подсластителя

1️⃣ Яйца с молоком и специями потихоньку перемешиваем вилкой (не взбивать!)
2️⃣ Форму смазываем маслом и перешиваем смесь, у меня форма была большая, берите 13*25 тогда он будет высоким)
3️⃣ Отправляем в заранее разогретую духовку при 180С на 20-25 мин

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

22 Nov, 04:35


ЧЕСНОЧНЫЕ ПП ВАТРУШКИ С СЫРОМ
КБЖУ на 100гр: 201/17,1/8,5/14,1

Ингредиенты:
Творог 5% - 200гр
Яйцо - 1 шт
Рисовая мука ц/з - 60гр
1/2 ч.л разрыхлителя
Соль/сушеный чеснок по вкусу
Начинка:
Мягкий творог 0% - 120гр
Сыр 60гр ( у меня Ламбер )
Петрушка
Соль/сушеный чеснок по вкусу

Приготовление:
1️⃣Смешать все ингредиенты для теста, разделить на 3 шарика, сформировать ватрушки с углублением и поставить запекаться в духовку на 15-20 минут при 180С.
2️⃣Сыр натереть на тёрке, зелень мелко нарезать и смешать все ингредиенты.
3️⃣Достать ватрушки и выключить духовку. Выложить в каждую ватрушку начинку и оставить в духовке около 10 минут.
#1_перекус
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

21 Nov, 02:15


Вафли для завтрака 😍

🔸СЫРНЫЕ ВАФЛИ (на фото):

3 яйца
100 г мягкого творога 5%
100 г полутвёрдого сыра (натереть)
3 ст. л рисовой муки
2 ст.л пшеничной ц/з муки

Из этого количества теста вышло 4 вафли

📌Кбжу 1 шт: 195/14/11/9

Для подачи греческий йогурт (ещё вкуснее будет с творожным сыром), слабосолёную форель и зелёный лук.

А вообще несладкие вафли прекрасное поле для экспериментов и вкусных сочетаний

С ними можно подать и всевозможные паштеты,риеты, овощные пасты и другие намазки. А также яйца-пашот, рыбу, креветки, ветчину и многое другое

🔸ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ

200 г творога 5%
сахарозаменитель по вкусу
50 г сливочного масла
2 яйца
6 ст.л молока
120 г ц/з муки
щепотка соли
1 ч.л разрыхлителя
ванилин для аромата

Из этого количества также вышло 4 вафли
Кбжу 1 шт: 317/15/16/29
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

20 Nov, 14:01


🔹  @magic_hook -  Клуб любителей вязания крючком.
МК  для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.


🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 https://t.me/postcard_21

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

20 Nov, 04:36


🐟 «Дорадо в духовке с лимоном и базиликом»🐟

Пищевая ценность (на 100 грамм):
Калории: 108.3 ккал.
Белки: 4.7 гр.
Жиры: 9 гр.
Углеводы: 2.6 гр.

Ингредиенты :
* Дорадо - 1 шт.
* Лимон - 1 шт.
* Масло оливковое - 20 мл.
* Соль (по вкусу) - 2 гр.
* Перец черный молотый (по вкусу) - 2 гр.
* Базилик - 40 гр.

🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟
1. Духовку разогреть до 200 градусов.
2. Рыбу почистить и выпотрошить, хорошо промыть и обсушить.
3. Половину широкого листа фольги смазать небольшим количеством оливкового масла.
4. Положить на эту половину рыбу, посолить и поперчить ее с обеих сторон, натереть оливковым маслом.
5. Половину лимона нарезать тонкими ломтиками, из другой половины выжать сок.
6. Сбрызнуть соком рыбу, а ломтики вместе с пучком зеленого базилика положить в брюхо.
7. Плотно завернуть рыбу в фольгу и убрать в духовку.
8. Запекать 20-25 минут.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

19 Nov, 03:44


❇️БАКЛАЖАНЫ ПО-ИТАЛЬЯНСКИ с помидорами и чесноком.

ЧТО БЕРЁМ.
Баклажаны - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Перец жгучий - 1/2 шт.
Базилик - 2-3 веточки
Любая другая зелень
Соль
Оливковое масло ⠀

КАК ГОТОВИМ.
1. Баклажаны моем, удаляем плодоножку и нарезаем пластинами шириной 7 мм. С одной стороны делаем ножом сеточку. Посыпаем солью и оставляем на 15-20 мин.
2. Нарезаем помидоры кубиками, измельчаем зелень и острый перец, выдавливаем чеснок. Солим, добавляем приправы, перемешиваем. 3. Баклажаны просушиваем салфеткой и выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Хорошо промазываем сверху оливковым маслом.
4. Ставим в разогретый до 180° духовой шкаф на 15 мин. Достаём из духовки баклажаны и выкладываем на них начинку. Ставим ещё на 15 мин.
Перед подачей щедро посыпаем зеленью. ⠀
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

18 Nov, 04:22


❇️КУРИНЫЕ РУЛЕТЫ С ЗЕЛЕНЬЮ

ЧТО ВЗЯТЬ.
Куриная грудка  без кожи — 800 г
Оливковое масло — 1 ст. л.
Зелень — большой пучок (в данном случае это перья молодого чеснока, зеленый лук, петрушка, мята)
Черный перец и соль — по вкусу

КАК ПРИГОТОВИТЬ.
Филе куриной грудки распластать и отбить до толщины 0,5 см, посолить и поперчить.
В чашу блендера сложить помытую и очищенную зелень для начинки. Налить оливковое масло, добавить перец и соль.  Измельчить (получится немного грубоватое пюре)
Получившееся пюре из зелени выложить на отбитые грудки, распределить.

Аккуратно свернуть грудки рулетом и плотно завернуть в пищевую пленку как конфеты. Закрутить концы.
В глубоком сотейнике вскипятить подсоленную воду. Опустить туда куриные рулеты, варить  20 минут на огне средней величины. Вынуть шумовкой из кипятка, дать немного остыть и снять пленку. Нарезать на небольшие кусочки.
Зелёный салат прекрасно подойдёт к рулетикам в качестве гарнира)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

17 Nov, 01:54


НАЧИНКИ ДЛЯ ОВСЯНОБЛИНА🥞

Для блина:⠀
40 гр овсянки⠀
30 мл молока⠀
1 Яйцо⠀
Самые вкусные начинки⬇️
💚НЕ СЛАДКИЕ💚
🥞Авокадо 50гр и лосось 40гр - 177 ккал⠀
🥞Авокадо 50гр и сыр творожный 30гр - 177 ккал⠀
🥞Сыр творожный 30 гр, лосось 50гр и руккола 20гр - 171 ккал⠀
🥞Обычный сыр 50гр - 183 ккал⠀
🥞Адыгейский сыр 50гр и курица 50гр - 177 ккал⠀
🥞Моцарелла 70гр и томат 50гр - 168 ккал⠀
🥞Творожный сыр 40гр, лист салата 15гр и куриная грудка 50гр - 181 ккал⠀
🥞Тунец 80гр, яйцо 1 шт и огурец 50гр - 164 ккал⠀
⠀⠀
💚СЛАДКИЕ💚

🥞Арахисовая паста 20гр и банан 60гр - 181 ккал⠀
🥞Банан 60гр и кешью 15гр - 183 ккал⠀
🥞Творог 5% 100гр и ягоды 100гр - 153 ккал⠀
🥞Груша 150гр и сыр обычный 30гр - 171 ккал⠀
🥞Яблоко 150гр с корицей 10гр и мёдом 20гр - 162 ккал⠀
🥞Творог 5% 100гр и кокосовая стружка 10гр - 173 ккал ⠀⠀
⠀Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

16 Nov, 04:25


Маффины из курицы с грибами

на 100 гр- 101.7 ккал Б/Ж/У - 17.1/3/1.4

Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 450г Шампиньоны - 150г;
Яйцо - 1шт;
Укроп - 30г;
Чеснок - 3 дольки;
Йогурт натуральный - 50г;
Сыр легкий - 40г;
Соль, специи по вкусу (у меня перец, карри, паприка).
Приготовление:
1. Филе, укроп мелко нарезаем. Добавляем яйцо, соль, любимые специи.
2. Шампиньоны солим, перчим.
3. В формы для маффинов выкладываем ложкой куриную смесь. 4. В середину каждого маффинов вставляем по 1 шампиньону. Сверху смазываем йогуртом и посыпаем тертым сыром. Можно посыпать минут за 5 до готовности.
5. Ставим в духовку ~на 20-25 минут.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

15 Nov, 02:09


Наивкуснейшие куриные шарики!
Ингредиенты:
куриное филе 1 шт
отварное яйцо 1 шт
сыр 50 г
чеснок 1 зубчик
Йогурт 100 г
немного зелени укропа
соль, перец по вкусу
КБЖУ на 100 гр⁣⁣
128/4,5/3,5/9,5⁣⁣

Способ применения:
Филе отварить до готовности, остудить в бульоне в котором оно варилось, затем пропустить мясо через мясорубку.
Яйцо и чеснок натереть на мелкой терке, добавить к фаршу.
Сыр также потереть на мелкую терку, добавить 2-3 ст. ложки в фарш, остальное смешать с мелко нарубленным укропом.
Фарш смешать с яйцом, сыром и чесноком, добавить соль и перец по вкусу, немного мелко порезанным укропом, добавить столько йогурта, чтобы получилась вязкая и пластичная масса.
Руки смачивать водой, из фарша скатать небольшие шарики, обвалять их в смеси сыра и укропа. Перед подачей на стол немного охладить.

Салат очень вкусный и эффектный.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

14 Nov, 04:41


Сегодня аппетитные панкейки

Хлопковые Панкейки

Кбжу на 1 шт : 77/4.1/2.9/8.4

Ингредиенты на 4 шт :
•2 яичка
•рисовой ц/з муки -40 гр
•разрыхлитель- 1/2 ч.л
•молоко 1.8% - 25 мл
•подсластитель
•щепотка соли

•Белки отделить от желтков и с солью взбить до устойчивых пиков .
•Желтки смешать с молоком.
Муку смешать с подсластителем и разрыхлителем и, просеивая, ввести в желтки. Добавить 1/4 часть белков, перемешать до однородности, а затем аккуратно ввести остальные белки и силиконовой лопаткой перемешать снизу в вверх.
•на разогретую сковороду ( можно добавить каплю масла , если не уверены в своей сковороде) выкладываем наше тесто в два слоя. Капаем на сковороду 2 ч.л воды, накрываем крышкой и жарим по 1.5 мин (огонь чуть ниже среднего). Добавляем ещё один слой + 1 ч.л воды и накрываем крышкой, жарим минутку. Переворачиваем, опять капаем 1 ч.л воды, накрываем крышкой и жарим до готовности минуты 3-4. Ориентируйтесь по своей плите .
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

13 Nov, 06:09


Вкусный вариант для обеда

КБЖУ на 100гр.~197.9/12.7/3.2

Ингредиенты:
куриные сердечки-87Огр.
лук репчатый-130гр.
морковь-65гр.
перец сладкий-90гр.
сметана 10%-120гр.
сыр-130гр.
соль, специи, чеснок, зелень по вкус

Главные секрет при приготовлении сердечек, это их не пережарить, а то они станут резиновыми, поэтому обязательно проверяйте готовность.
Хватит 15  мин. потушить со сметаной и сыром ещё
минут 5.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

12 Nov, 03:39


🍏🍏🍏 *Яблочные ПП-оладьи*

Попробовав этот рецепт, вы будете готовить только такие оладушки.
С этим количеством продуктов выходит 10–12 оладий, хватит на 3 завтрака.
🙌🏻Подобная подача намного вкуснее и необычнее, чем просто тертые яблоки.
_КБЖУ на 100г: 117/4,3/2,3/19,2_

*Ингредиенты*:
Яблоки – 2 шт.
Лимонный сок.
Яйца – 2 шт.
Кефир – 200 мл.
Рисовая мука – 100 г.
Отруби – 40 г.
Молотая корица – 0,5 ч. л.
Разрыхлитель – 5 г.
Стевия – по вкусу.
Кокосовое масло( растительное) – для обжарки 1 ч л

*Приготовление*:
♨️В глубокую чашу выливаем кефир, добавляем разрыхлитель и перемешиваем.
♨️Сюда же вбиваем два яйца, 100 г рисовой муки, 40 г отрубей и корицу.
♨️Вилкой хорошенько перемешиваем тесто до однородности.
♨️Яблоки очищаем от кожуры, нарезаем небольшими ломтиками. По желанию можно сбрызнуть лимонным соком.
При помощи ножа удаляем у яблок сердцевину.
♨️Сковороду слегка смазываем  маслом и разогреваем.

♨️Яблочные кольца макаем с обеих сторон в тесто и выкладываем на сковороду.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

11 Nov, 11:25


КУРИНЫЕ ГНЕЗДЫШКИ

🔷Ингредиенты на 4 штучки
Для гнездышек:
✔️1 крупное яйцо
✔️650 г куриного фарша
✔️1/2 луковицы
✔️1,5 ст л овсяных отрубей
✔️соль, перец, специи
КБЖУ на 100г - 179/15/7/13
Луковицу трем на мелкой терке и добавляем к фаршу, туда же яйцо, специи и отруби, перемешиваем и даем минут 10 отрубям набухнуть  противень застилаем пергаментом, смазываем его маслом  делим ‘тесто’ на 4 равные части, формируем котлетки, в серединке делаем углубление для начинки выпекаем гнездышки в духовке при 180• 30 мин

🔷Для начинки:
✔️4 крупных шампиньона
✔️1/2 луковицы
✔️50 г сыра
✔️4 яйца

Шампиньоны и лук мелко нарезаем и обжариваем сыр трем на мелкой терк
Раскладываем начинку в запеченные гнездышки, посыпаем сыром, в серединку вбиваем по яичку ставим в духовку еще на 7-10 мин

Вкусный обед или ужин готов
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

10 Nov, 03:30


НАМАЗКА НА ХЛЕБ ИЗ ТУНЦА - ИДЕЯ ДЛЯ БЫСТРОГО ПЕРЕКУСА

Нам понадобиться(на две порции):
▫️2 ломтики хлеба
▫️2 вареных яйца🥚
▫️100г консервированного тунца(в собственном соку)
▫️40-50г сметаны
▫️15г зеленого лука
▫️соль, перец🧂

КБЖУ на всю порцию:К510 Б.49.3 Ж.21 У.36

▫️давим в пюре два вареные яйца. Добавляем к ним тунец, зелень лука, немного сметаны(или кто не на диете, то можно майонез), солим, перчим, вымешиваем
▫️намазываем на хлеб, желательно перед этим подсушить в тостере или на сковородке, хрустящий намного вкуснее. И готово!

Всем приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

09 Nov, 03:47


Филе рыбы, запеченное под горчицей

КБЖУ:125/13.9 / 7.1 / 1.6

Ингредиенты:
▫️Филе белой рыбы - 500 г (у нас треска)
▫️Горчица 2 ст. л (не острая)
▫️Соль, перец - по вкусу
▫️Зелень

Приготовление:
▫️Разогреть духовку до 200С
Обмыть рыбу холодной водой и обсушить бумажными полотенцами.
▫️Посолить и поперчить с обеих сторон. Сверху намазать тонким слоем горчицы, перемешанной с зеленью.
▫️Переложить на противень, предварительно застеленный фольгой. Запекать в разогретой духовке 15-20 минут, пока рыба не будет легко отделяться вилкой.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

08 Nov, 04:26


ВКУСНЫЙ САЛАТ С ЖАРЕНЫМ СЫРОМ.

КБЖУ 109/5.7/8/3.

Ингредиенты:
▫️100г сыра для жарки, я взяла халлуми, можно адыгейский, например
▫️50г болгарского перца
▫️75г салата, у меня айсберг
▫️110г помидоров
▫️3г подсолнечного масла

Для заправки можно использовать 5г оливкового масла либо смешать:
▫️3г оливковое масла
▫️10г соевого соуса
▫️3г меда
▫️1г горчицы
▫️3г рисового уксуса.

Приготовление:
Сыр нарезать пластинками, толщиной около сантиметра, перец нарезать крупно, обжарить на масле на разогретой сковороде с 2 сторон по 2-3 минуты с каждой стороны. Я использовала сковороду-гриль, мне нравятся полосочки, но можно и на обычной.
На тарелку выложить салат, дольки помидор,  сыр, перец и полила заправкой. Если делаете просто с маслом, то посолите.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

07 Nov, 02:22


Куриное филе с овощами

на 100г: 81.3 кКалорий
Бжу14.6/1.6/2.4

Ингредиенты:
2 куриные грудки
350гброккол
150г смеси овощей(у меня мексиканская)
соль, перец, сушеный чеснок🧂
помидор
2ст.л сметаны
40г тертого сыра( моцарелла)

- в форму для запекание выкладываем брокколи и мексиканскую смесь овощей. У меня овощи мороженные ❄️
- в середину выкладываем куриное филе, присыпаем специями, делаем несколько надрезов, в которые кладем дольки помидора.
- смазываем каждый кусок филе сметаной(у меня 15%) и сверху присыпаем курицу и овощи тертым сыром.
- отправляем в духовку на 40 мин при 180С и готово
Всем приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

06 Nov, 06:45


! Сегодня два  сытных перекуса😍

1. Рулетик с тунцом

КБЖУ 112.02/17.71/3.37/1.9

Ингредиенты:
▫️Лаваш 100г
▫️Тунец в собственном соку  - 1баночка 185г
▫️Морковь 1 средняя (120 г)
▫️Яйца 3 шт
▫️Сметана- 15% 2 ст.л
▫️Сыр 50 г

Приготовление:
▫️Яйца и морковь - отварить. С тунца слить лишнюю жидкость при необходимости, и размять его вилочкой.
▫️Лаваш смазать сметаной, сверху выложить рыбу. На рыбу натереть на мелкой терке сначала морковь, потом яйца, потом сыр.
▫️Закручиваем в рулетик.
▫️Разрезаем на порции.
Прекрасная закуска, обед, ужин или завтрак.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

05 Nov, 03:52


Пицца на кабачковом тесте

Кабачок 1 шт
Яйца 2 шт
Филе куриное 100 г
Зелень
Чеснок
Сыр
Мука пшеничная (или рисовая) 2-3 ст л
Соль
Помидор

Кабачок натереть на крупной тёрке и немного посолить, когда он даст сок, отжать.
К кабачку добавить размешанные яйца, зелень, чеснок, муку и тщательно размешать.
Филе отварить или обжарить.
Распределить получившееся тесто по пергаменту, толщина около 8 мм.
Запечь при 180°, в течение 5-7 минут.
Далее выложить на тесто сыр, помидоры, филе, сверху ещё сыр, добавить специи и запечь ещё в течение 7-8 минут.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

04 Nov, 06:04


ЗАПЕЧЕННАЯ  ГРУША🍐


Запеченная груша с сыром, орехами и медом 🍯– очень необычное, но нереально 👍вкусное сочетание.

Обязательно попробуйте приготовить!

КБЖУ на 100 грамм = 139/5,2/9,0/9,4

Ингредиенты:
Груша 🍐 2 шт.
Сыр 🧀 либо мягкий или полутвердый 75 грамм
Грецкий орех 15 грамм
Мед 5 грамм

1. Груши, моем, разрезаем пополам и чайной ложечкой вынимаем сердцевину.
2. Сыр нарезаем, выкладываем в середину груш и отправляем в духовку на 25 минут при 180 градусах.
3. Посыпаем наш десерт рубленными орехами и поливаем медом.

Приятного аппетита💚


P. S. Печеные груши хорошо усваиваются, к их употреблению очень мало противопоказаний. Энергетическая ценность одной запеченной груши почти никогда не превышает 150 ккал, даже если начинка в ней довольно сладка и сытна. Поэтому этот перекус доставит вам удовольствие и не заставит переживать за фигуру.
#перекусы
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

03 Nov, 18:44


🔹  @magic_hook -  Клуб любителей вязания крючком.
МК  для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.


🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 https://t.me/postcard_21

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

03 Nov, 05:57


Вкусные сырники з бананом.

От сырников масса пользы.
▫️Во-первых, содержание творога. Творог — это кальций, он не помешает никому.
▫️ Во-вторых, положительные эмоции. Ну как можно не начать радоваться жизни, если перед Вами румяные сырники, такие нежные вкусные! А если еще готовили не Вы, а Вам, то приятнее вдвойне!

Ну а вредного что может быть в сырниках? Разве что жареное масло. Но если оно свежее, то ничего страшного. Тем более можно сырники и на пару сделать.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

02 Nov, 02:25


Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

02 Nov, 02:25


ПРИМЕРЫ УЖИНА С КОТОРЫМ НЕ ПОПРАВИШЬСЯ👇👇👇

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

01 Nov, 04:55


Драники из кабачка

КБЖУ 69.36/3.4/2.2/8.85

Ингредиенты:
▫️1кабачок
▫️2 яйца
▫️2 ст/л. сметаны
▫️3-4 ст/л муки
▫️сыр твёрдый (можно не добавлять)
▫️чеснок
▫️зелень (петрушка, укроп)
▫️соль, перец

Приготовление:
▫️Натираем кабачок (отожмите его обязательно) в большой тарелке смешиваем постепенно все ингредиенты, в конце добавляем муку (смотрите по консистенции) масса должно быть густой.
▫️Разогреваем сковороду и выкладываем наши драники (я добавила масла немного) можно готовить на а/п сковороде без масла. Готовим под крышкой по 3-4 мин. на среднем огне с двух сторон. Драники получаются воздушными и нежными.
▫️Идеальный соус для драников (ну я так очень люблю): сметана + чеснок + соль + кинза.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

31 Oct, 03:43


Вафли из курицы
🔸на 100грамм - 139.61 ккал🔸Б/Ж/У - 14.05/5.78/7.57🔸

Ингредиенты:
- 150 г куриной грудки (отварной);
- 2 небольших яйца;
- 40 г сыра сулугуни;
- 1 помидор;
- 40 г муки кукурузной;
- соль и специи по вкусу;
- можно добавить зелень при желании.

Приготовление:
🔸1. мелко нарезать курицу, помидор;
🔺2. сыр натереть на крупной тёрке;
🔸3. а теперь соединить всё вместе и хорошенечко перемешать!!! Тесто будет густое.
🔺4. разогреть вафельницу, смазать маслом, выкладывать по 1 ложке на панель и готовим 3-4 минуты.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

30 Oct, 03:42


Вкусный обед с гречкой для худеющих

КБЖУ на 100 г: 129/8/6/10

Ингредиенты для гречки:
▫️60 г моркови
▫️60 г лука репчатого
▫️160 г гречки
▫️5 г подсолнечного масла.

Ингредиенты для колобков:
▫️500 г фарша
▫️40 г лука
▫️соль, специи

Ингредиенты для соуса:
▫️400 мл воды
▫️60 г сметаны
▫️60 г томатной пасты
▫️соль, специи

Приготовление:

Морковь натереть, лук нарезать и смешать с промытой гречкой. Выложить на сковороду, смазанную маслом.
Для колобков все перемолоть в блендере, насадка нож. Или в комбайне/мясорубке. Или взять готовый фарш. Сформировать 8 штук влажными руками. Выложить на гречку.
Для соуса все смешать. Залить гречку.
Тушить на самом медленном огне 40 минут под крышкой.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

29 Oct, 04:19


Пeрлoвкa с oвoщaми

- 200 гр. перловой крупы (можно меньше)
- 1 болгарский перец
- 1 морковь
- 2 ст/л. соевого соуса
- 1 помидор
- зелень по вкусу
- можно добавить чуть-чуть перца чили

1. Главное отварить правильно перловку (сначала замочите 2-3 часа в тёплой воде, а потом отваривайте).
2. На оливковом масле обжариваем болгарский перец и морковь (нарезанные соломкой).
3. Засыпаем перловку заливаем соевым соусом, перемешиваем солим и посыпаем зеленью.
4. Выключаем и через 5 мин. подаём.
5. Выкладываем и украшаем помидоркой.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

28 Oct, 02:18


Яичные котлеты

Ингредиенты:
- Яйца куриные варёные - 6 шт.
- Лук зелёный - 1 пучок
- Сметана - 1 ст.л.
- Укроп - 1 пучок
- Соль - по вкусу
- пару ложек муки

Приготовление:

Варёные яйца натираем на крупной тёрке в глубокую миску.
Туда же кладём мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
Солим и добавляем сметану и муку. Тщательно вымешиваем.
Из полученной массы влажными руками формуем котлетки.
Выкладываем их на протвень.
Запекаем с обеих сторон до золотистой корочки.
Подаём горячими.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

27 Oct, 05:30


Такие разные яйца🤭
Что приготовить из яиц ? 🍳🥚 Но ведь многие не пробовали всего разнообразия блюд из такого простого продукта 🥚

1️⃣Глазунья 👀 Самый простой вариант яичницы) Разбил, вылил на сковороду и ждёшь, когда поджарится) Ну и можно проявить фантазию - дополнить овощами, зеленью.

2️⃣Скрамбл. Или яичница-болтушка))) Разбиваем яйца в миску и взбалтываем венчиком, отправляем на сковороду. Перемешиваем лопаткой, можно с овощами, как в моём предыдущем посте, оочень вкусно!

3️⃣Омлет классический. Яйца размешиваем с молоком и мукой, выпекаем на сковороде под крышкой. Получается пышный блинчик.

4️⃣Омлет «как в садике». Смешивается с молоком и мукой. Выпекается в духовке. Похож на пышную запеканку.
5️⃣Омлет пуляр. Белки отдельно взбиваются до пиков. Сначала на сковороду отправляем взбитые желтки, сверху белки. Готовый омлет складываем пополам.

6️⃣Омлет-каша. По принципу приготовления похож на скрамбл, но с добавлением молока.

7️⃣Яйцо пашот. Яйцо разбивается в горячую воду, получается кремообразный желток,
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

26 Oct, 04:55


Сытный торт из овсяноблина с курицей и сыром

КБЖУ 158.52/12.75/7.77/9.41

Ингредиенты:
▫️Овсяные хлопья 30 гр
▫️Яйцо
▫️Молоко 3,2% 50 мл
▫️Куриное филе варёное 50 гр
▫️Сметана 10% 50 гр
▫️Сыр 30 гр
▫️Соль

Приготовление:
▫️Смешиваем овсяные хлопья, Яйцо, молоко, соль. Даём постоять минуты 3-4. Жарим как обычный овсяноблин. На небольшом огне под крышкой.
▫️Куриное филе измельчаем.
Разрезаем блин на 4 части.
▫️Первую часть смазываем сметаной, посыпаем курочкой, накрываем второй частью блина, снова смазываем сметаной и кладём куриное филе. Затем повторяем слой блин-сметана-курица. ▫️Накрываем четвёртой частью блина, смазываем сметаной и посыпаем сыром!
▫️Убираем на пару часов или на ночь в холодильник!

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

25 Oct, 17:47


🔹  @magic_hook -  Клуб любителей вязания крючком.
МК  для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.


🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 https://t.me/postcard_21

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

25 Oct, 04:10


Куриные маффины

Кбжу на 100 гр: 156/23/6/1,5

Ингредиенты:

•куриное филе - 500 гр
•соль, специи
•яйцо - 2 шт
•молоко 2,5% - 200 мл
•твёрдый сыр - 70 гр.

🔸Отделить белки от желтков. Сыр натереть.
🔸Взбить белок с солью до устойчивых пиков.
🔸Филе перемолоть в фарш, добавить специи, молоко, желтки, тёртый сыр. Перемешать.
🔸Аккуратно подмешать взбитые белки.
🔸Разлить по формочкам.
🔸Запекать при 180 гр около 30 мин до готовности.

Смотрите по своей духовке, время может немного отличаться. Главное не пересушить)

Приятного перекуса!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

24 Oct, 03:53


ЗАВТРАК/ПЕРЕКУС ЗА 5 МИНУТ

КБЖУ на порцию:
243/22.4/16.4/0.7.

Ингредиенты:
▫️2 яйца
▫️30г сыра
▫️укроп
▫️соль.

Приготовление:
▫️Отделить белки от желтков.
Желтки смешать, посолить.
Нарезать укроп, смешать с белками, посолить.
Сыр нарезать.
▫️На разогретую сковороду (при необходимости смазать маслом) вылить желток, выложить сыр, как немного схватится, свернуть в рулетик. ▫️Отодвинуть рулетик на край сковороды, вылить белок, как немного схватится- свернуть в рулетик.
Рулетик сворачиваем при помощи лопатки.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

23 Oct, 01:52


Диетический чизкейк с ягодами

Пищевая ценность на 100 гр.:
Белки: 16,12 гр.
Жиры: 1,31 гр.
Углеводы: 8,33 гр.
Калорийность: 107,20 ккал.

Ингредиенты :
сухая овсянка 100 гр
яичный белок 2 шт
желток 1 шт
обезжиренный мягкий творог 800 гр
желатин 20 гр
смотродина 70 гр ( любые другие ягоды)
сахарозаменитель по вкусу

Приггтовление :
Овсянку размалываем в блендере, смешиваем с яйцами, добавляем сахарозаменитель и перемешиваем. Смесь выкладываем тонким слоем в форму и ставим в духовку на 180С на 10-15 мин. Желатин растворяем в воде, разогреваем и остужаем. 3/4 желатиновой воды смешиваем с творогом и сахарозаменителем. Получившуюся смесь выкладываем на остывший овсяный корж и отправляем в холодильник на 2-4 часа. На застывший чизкейк выкладываем ягоды и заливаем оставшейся желатиновой водой и снова отправляем в холодильник на 2-4 часа.
Приятного аппетита! ❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

22 Oct, 02:46


ПП творожный блин с начинкой

👉КБЖУ на порцию : 338/28/17/18

Ингредиенты
Блин:
•Творог 1% - 90 гр.
•Овсяные хлопья - 30 гр.
•Яйцо - 1 шт.
Начинка:
•Сыр творожный - 15 гр.
•Авокадо - 30 гр

🔸Овсяные хлопья перебиваем блендером, будет мука крупного помола.
🔸Творог разминаем вилкой и к нему добавляем все ингредиенты, тщательно перемешиваем, солим по вкусу.
 🔸Творожную массу выкладываем и распределяем равномерно по сухой а/п сковороде и обжариваем с двух сторон под закрытой крышкой. 
 🔸После приготовления блин смазываем творожным сыром и выкладываем авокадо. 
Начинку можно любую.
Приятного аппетита ! ❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

21 Oct, 03:52


Мясные зразы по-французски

Итого на 100 грамм 149 ккал
Б/Ж/У 14.7 / 9.4 / 1.3

Ингредиенты:

Фарш говядина 700 г
Куриный фарш 700 г
Яйцо куриное 4 шт
Лук репчатый 2 шт
Помидоры красные 1 шт
Сметана10% 8 ч. л.
сыр нежирный 100 г
Соль,специи
кефир 100 г


Приготовление:

Смешать фарш,1 яйцо, кефир, соль, специи (у меня чесночный перец,паприка,ческок,укроп).

Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и спассерованными в небольшом количестве воды, луковками.

Сформировать на ладошке лепёшку из фарша,положить 2 ст. ложки начинки,и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.

Выложить на противень,смазать сметаной,кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности. Приятного аппетита !❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

20 Oct, 03:58


🌟ГЛАЗУНЬЯ С СЫРОМ
КБЖУ на100 г: 240/12/21/1.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйца -2 шт.
• Сыр Моцарелла -30 г
• Сольщепотка
• Оливковое масло -1 ст. л.
🌟 ОВОЩНОЙ САЛАТ С ТУНЦОМ
КБЖУ на100 г: 118/9/8/2.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйца -2 шт.
• Тунец в собственном соку -100 г
• Томаты черри -6 шт.
• Огурец -1/2 шт.
• Листья салата
• Сок лимона
• Льняное масло или др . -1 ч. л.
🔥 ГОРЯЧИЕ 🌸БУТЕРБРОДЫ
КБЖУ на100 г: 259/11/19/9.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйца -1 шт.
• Сыр Моцарелла -50 г
• Ржаной хлеб -2 ломтика
•  отварная куриная грудка -50 г
• Оливковое масло -1 ч. л.
• Соль -1 ч. л.
❤️ ХЛЕБЦЫ С НАЧИНКОЙ
КБЖУ на100 г: 158/17/5/11.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Хлебцы гречневые -2 шт.
• Тунец в собственном соку -80 г
• Яйца -1 шт.
🌀БЕЛКОВЫЙ ОМЛЕТ
КБЖУ на100 г: 131/10/10/1.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
• Яйца -3 шт.
• Молоко 1,5% -30 г
• Оливковое масло -1 ч. л.
• Сольщепотка
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

19 Oct, 03:38


Вафли из курицы
🔸на 100грамм - 139.61 ккал🔸Б/Ж/У - 14.05/5.78/7.57🔸

Ингредиенты:
- 150 г куриной грудки (отварной);
- 2 небольших яйца;
- 40 г сыра сулугуни;
- 1 помидор;
- 40 г муки кукурузной;
- соль и специи по вкусу;
- можно добавить зелень при желании.

Приготовление:
🔸1. мелко нарезать курицу, помидор;
🔺2. сыр натереть на крупной тёрке;
🔸3. а теперь соединить всё вместе и хорошенечко перемешать!!! Тесто будет густое.
🔺4. разогреть вафельницу, смазать маслом, выкладывать по 1 ложке на панель и готовим 3-4 минуты.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

18 Oct, 02:26


Низкокалорийная овощная ПП запеканка для всей семьи🥧😍
КБЖУ на 100 гр: 70.8/2.6/2.8/8.9

-Морковка 1 шт.
-Брокколи 1/2
-Цветная капуста 1/2
-Легкий сыр 180 гр.
-Яйца 4 шт.
-Специи по желанию

Выпекать 20 мин. при 180 С
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

17 Oct, 03:33


ИДЕАЛЬНЫЙ БЕЛКОВЫЙ 2й завтрак или ужин 😋

Самое то, при активном похудении! Много белка🔥
КБЖУ на всю порцию
322/39/16,4/2

Куриное филе 100 гр
Яйцо 2 шт
Помидор 20 гр
Сыр 20 гр
Капля масла для смазывания (1 гр)
Соль по вкусу

Процесс на видео

Готовьте с удовольствием ❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

16 Oct, 04:00


Творожно-сырная запеканка для худеющих

КБЖУ на 100 г: 104/14/5/2

Ингредиенты:
▫️Яйцо 2 шт
▫️творог 340 г
▫️cыр тёртый 50 г
▫️шампиньоны 125 г
▫️свежая зелень 30 г
▫️соль и специи по вкусу

1️⃣ Смешайте творог, сыр, нарезанную зелень и яйца, посолите, поперчите по вкусу.
2️⃣ Шампиньоны нарежьте и обжарьте. Смешайте с творожно- сырной массой и хорошо перемешайте.
3️⃣ Сверху я ещё положила ломтики сыра дополнительно( это не обязательно), в кбжу не учитывала .
4️⃣ Отправьте в заранее разогретую духовку до 180° на 25 мин.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

15 Oct, 02:41


Лазанья из кабачков: супер-полезный ужин! на 100 грамм - 81.73 ккал
Б/Ж/У - 10.28/2.68/3.74

Ингредиенты:
- Куриное филе 300 г
- Кабачки 400 г
- Морковь 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Йогурт натуральный 4 ст. л
- Сыр нежирный 100 г
- Томатная паста 1 ст. л
- Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Куриное филе перемолоть на фарш. На сковороде обжарить с небольшим количеством масла куриный фарш, рубленый лук, тертую морковь, добавить немного воды и потушить в течение 10 минут на слабом огне. Добавить томатную пасту и обжарить минуты 3, постоянно помешивая. Посолить и поперчить по вкусу.
Кабачок нарезать на тонкие пласты. Половину кабачковых пластов выложить в огнеупорное блюдо с плоским дном. На кабачки выложить половину обжаренного фарша.
В миске взбить венчиком яйцо с йогуртом и солью. На фарш вылить половину яично-йогуртовой смеси. Дальше повторить все слои.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

14 Oct, 01:44


КБЖУ на 100 г: 137/15/7/0.7

ВКУСНЫЙ БЕЛКОВЫЙ УЖИН ЗА 5 МИНУТ

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 70г тунца (консервы в собственном соку)
- 30г творожного сыра
- зеленью
- 1г подсолнечного масла, чтобы смазать сковороду
- соль по вкусу.

Приготовление:
Яйца перемешать с солью и испечь блинчик (с 2 сторон). Намазать творожным сыром, выложить тунец, зелень, свернуть блинчиком и наслаждаться.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

13 Oct, 03:10


РЫБКА В СЫРНОМ СУФЛЕ

КБЖУ - 177/20,9/9,7/0,6⁣

БЕРЁМ:
- Филе рыбное — 4 шт (у меня Палтус подойдет так же камбала, окунь морской, пангасиус)⁣
- Яйцо куриное — 5 шт⁣
- Сыр твердый — 75 г⁣
- Соль — 1.5 ч. л.⁣
- Перец душистый⁣

🔆 ГОТОВИМ:
1. Филе рыбы посыпать солью и перцем.⁣
2. На дно каждой формочки( у меня одна большая форма, но можно сделать порционно) предварительно смазанных каплей масла, положить рыбу.⁣
3. Натёртый на тёрке сыр растереть с желтками до получения однородной массы.⁣
4. Белки взбить в плотную пышную пену.⁣
5. Аккуратно смешать белки с желтками и сыром и сразу же разлить по формочкам с рыбой.⁣
6. Формочки поставить в предварительно нагретую до 220° духовку на 15 минут.⁣
7. Готовое суфле должно быть пышным с румяной верхней корочкой.⁣

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

12 Oct, 04:18


Рулет из курицы в духовке
🔸на 100 г - 115.88 ккал
🔸Б/Ж/У - 24.51/1.18/0.18
 
Ингредиенты: 
Куриное филе - 1 кг 
Желатин - 25 г 
Чеснок - 5 г 
Специи - по вкусу 
Соль,перец - по вкусу 
 
Приготовление: 
Филе нарезать небольшими кусочками, чеснок натереть на мелкой тёрке. 
Все ингредиенты хорошо перемешать, выложить на пищевую плёнку и плотно замотать в несколько слоёв (7-10 для прочности) сформировав брусок. Положить в воду и варить 1 час. Слить воду и дать остыть до комнатной температуры, убрать в холодильник на 30 минут. 
 
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

11 Oct, 03:24


Вкусная яичница с овощами и зеленью -"Шакшука"

Яйцо куриное 8 шт
Перец сладкий 1 шт
Лук репчатый 1 шт
Чеснок 2 зубчика
Томаты в собственном соку 1 банка (280 мл)
Петрушка свежая 1 пучок
Лепешки пита 4 шт
Оливковое масло 50 мл
Соль, сахар, свежемолотый перец по-вкусу

Шакшука – отличное начало дня. Подается оно, как правило, с большим куском хлеба или лепешкой. Кстати, в Израиле такая «божественная яичница» уже давно является традиционным завтраком.

В настоящее время встречается великое множество способов приготовления. В каждой семье шакшука своя: где-то острая, где-то не очень, с добавлением лука или без, может быть с густым соусом или с жидким, с твердыми желтками или как глазунья. Нередко повара добавляют кабачки и шпинат. Все продукты для шакшуки Вы легко сможете купить в ближайшем продуктовом магазине или на рынке.

Нарезаем мелким кубиком репчатый лук и сладкий перец.

Обжариваем на оливковом масле. Добавить измельченный чеснок.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

10 Oct, 01:55


Белковый торт с куриной грудкой

Ингредиенты:
● 10 белков,
● 2 желтка,
● 1 куриная грудка,
● 200 г нежирного творога,
● зелень,
● листья салата,
● ¼ стакана нежирного кефира,
● соль, перец.

Приготовление:
Смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. 
Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. 
Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала 
белковый блин, на него – слой творога, курица, листья салата. Повторяем 
слой. Закрываем все белковым блинчиком. Оставляем в холодильнике на пару
часов для пропитки.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

09 Oct, 02:58


ЗАВТРАК/ПЕРЕКУС ЗА 5 МИНУТ

КБЖУ на порцию:
243/22.4/16.4/0.7.

Ингредиенты:
▫️2 яйца
▫️30г сыра
▫️укроп
▫️соль.

Приготовление:
▫️Отделить белки от желтков.
Желтки смешать, посолить.
Нарезать укроп, смешать с белками, посолить.
Сыр нарезать.
▫️На разогретую сковороду (при необходимости смазать маслом) вылить желток, выложить сыр, как немного схватится, свернуть в рулетик. ▫️Отодвинуть рулетик на край сковороды, вылить белок, как немного схватится- свернуть в рулетик.
Рулетик сворачиваем при помощи лопатки.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

08 Oct, 02:37


Белковый салат на ужин!

КБЖУ 128./11.05/3.81/12.11

Ингредиенты:
▫️200 гр отварной или 1 банка ( в с/с)красной фасоли
▫️200 гр отварного филе курогрудки
▫️100 гр маринованных огурчиков
▫️200 гр или 1 большой свежий огурец
▫️16 перепелиных яиц или 3 куриных - вкрутую
▫️лук красный 1 небольшая головка , или 1/2 от большой
Заправка:
▫️100 гр сметаны 10%
▫️2 чл соевого соуса
▫️1 чл горчицы

Приготовление:
▫️Яйца, филе отварить, остудить.
▫️С фасоли слить жидкость.
▫️Огурцы и все остальное нарезать соломкой, заправить, добавить соль перец по вкусу.
▫️Я добавила немного соли и смесь перцев.

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

07 Oct, 03:23


Диетические трубочки с яйцом и сыром😍😋.
🧀... Просто объедение
Готовить проще простого☺️

🍽Ингредиенты:
👉🏻Лаваш тонкий б/Д ("армянский") - 1 упаковка
👉🏻Сыр ~200-300 гр
👉🏻Зелень( в идеале подойдет лук, у меня петрушка) * Яйца вареные - 3 шт.
👉🏻Сметана - 1,5 ст. л.
👉🏻Горчица - 1,5 ст. л.
👉🏻Яйца сырые 🥚- 2 шт.
👉🏻Молоко🥛 - 80 мл
👉🏻Соль 🍙- по вкусу

👩🏼‍🍳Приготовление:
✔️Сварить яйца заранее.
✔️Соединить в миске натертые на крупной терке яйца, сыр, порезанную петрушку, сметану и горчицу.
✔️В отдельной миске смешать яйца, молоко и щепотку соли.
✔️Лаваш нарезать на одинаковые квадратики, смазать начинкой, свернуть в рулончик.
✔️Обмакнуть трубочки в льезоне (яйца с молоком).
✔️Выложить швом вниз на а/п сковороду (либо, с разогретым оливковым маслом.., совсем немного) и обжарить с двух сторон.
✔️Выложить трубочки на тарелку. Подавать теплыми.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

06 Oct, 02:35


ГОТОВИМ РАТАТУЙ👌

КБЖУ 97/13,7/2,9/3,2

Ингредиенты:
▫️БАКЛАЖАН 200 гр
▫️КАБАЧОК 300 гр
▫️ПОМИДОРЫ 300 гр
▫️ФАРШ 600 гр
▫️ЛУК 40 гр
▫️ЧЕСНОК 2 зубчика
▫️СЫР 100 гр
▫️СОЛЬ, ПЕРЕЦ, СПЕЦИИ

▫️Овощи нарезать
▫️Сыр натереть.
▫️В фарш (у меня куриный) положить лук, чеснок и специи, перемешать, сформировать котлеты по размеру овощей.
▫️Укладываем овощи и котлетки поочередно и красиво. Сверху посыпаем солью, перцем.
▫️Убираем в духовку на 20-25 минут при 180 гр. потом достаём, сыром посыпаем и снова на 10-15 минут в духовку.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

04 Oct, 03:51


​​Куриная грудка, запеченная в сметане
🍃  на 100грамм - 72.47 ккал. Б/Ж/У - 10.6/1.79/3.72 🍃

Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт
Помидор — 2-3 шт
Луковица — 1 шт
Сметана — 100 гр
Чеснок — 1-2 зубчиков
Горчица — 1 ч. ложка
Сок лимона — 1 ч. ложка
Специи для курицы — по вкусу
Соль, перец, паприка — по вкусу
Сушеные травы — по вкусу
Мед — 1 ч. ложка (по желанию)
Спаржа — 200 гр (по желанию)

Приготовление:
1. Необыкновенный вкус блюду придает, конечно же, соус. Для его приготовления необходимо соединить сметану со щепоткой соли, паприки и черного перца. Добавить по ложке горчицы и лимонного сока, а также немного меда (он придаст особый вкус и цвет грудке). Чеснок очистить и выдавить через пресс. Всыпать любимые специи для курицы, а также сушеные травы по вкусу. Все тщательно перемешать.
2. В данном варианте рецепт приготовления куриной грудки, запеченной в сметане, рассчитан на грудку на кости, однако можно использовать и филе. Грудку вымыть и просушить, сделать небольшие надрезы сверху.
Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

03 Oct, 03:53


Рулетики из кабачка и куриного филе

🔸на 100грамм - 80 ккал🔸Б/Ж/У - 14.99/0.95/1.76🔸

Ингредиенты:
Куриное филе 400г
200 г кабачка
Йогурт 30г
Паприка
Соль,перец

Приготовление:
Куриное филе нарезать на тонкие полоски, посолить , поперчить (можно немного отбить)
Кабачок нарезать овощечисткой на тонкие слайсы
Берем слайс кабачка полоску филе, крутим рулет и накалываем на шпажку
Выкладываем шпажки на противень смазываем йогуртом и посыпаем паприкой
Запекаем 20-25 минут при 200°

Приятного аппетита!❤️

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

02 Oct, 02:39


🔹  @magic_hook -  Клуб любителей вязания крючком.
МК  для мастериц и начинающих рукодельниц.
Бесплатные МК.


🔹Открытки , поздравления на любой вкус.
Приглашаем вас на канал с открытками и поздравлениями
👉 https://t.me/postcard_21

ПОЛЕЗНАЯ ЕДА и ЗОЖ🥗

02 Oct, 02:38


Яйца, запеченные с курицей и овощами

КБЖУ 88/12.1 / 3.2 / 1.8

Ингредиенты на 2 порции:

▫️1 куриное филе
▫️100-150 г кабачка
▫️1 крупный стебель сельдерея
▫️1 зубчик чеснока
▫️1 средний помидор
▫️соль по вкусу
▫️4 яйца

Приготовление:
▫️Филе нарезаем на маленькие кусочки.
Мелко рубим сельдерей и кабачок.
▫️В сковороде на сильном огне быстро обжариваем курицу, 2-3 мин.
▫️Перекладываем в горшок или форму для запекания.
▫️Уменьшаем огонь до среднего, кладем сельдерей и кабачок, жарим, помешивая,до мягкости, около 5-7 минут.
▫️Пока жарятся овощи, нарезаем помидор и мелко рубим чеснок.
Готовые овощи кладем в горшок к курице. Добавляем помидор и чеснок, солим по вкусу и перемешиваем.
▫️Сверху вбиваем яйца, солим.
Ставим горшок, не накрывая, в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем, пока яйца не схватятся, около 20-25 минут.

Приятного аппетита!❤️

3,126

subscribers

1,518

photos

31

videos