🍰🍰PISHIRIQLAR_TORLAR_SHIRINLIKLAR 🎂🎂

The owner of this channel has been inactive for the last 11 months. If they remain inactive for the next 30 days, they may lose their account and admin rights in this channel. The contents of the channel will remain accessible for all users.

«Тарталетики» 🧁
- 300гр сарег
- 150 гр сах.пудра
-50 гр кук крахмал
- 3 та тухум сариги
- 350-400 гр ун
- чимдим ванилин
Хона хароратида эриган сарегни пудра кук крахмал сунг тухум сариги , чимдим ванилин ун кушиб юмшо хамир килинади ва стречга ураб холодга куямиза 2-3 соатга тиндириш учун.
Тинган хамирни енгокдек зувачала килиб тарталеткани колипига солиб 15 - 20 минутда пишириб оламиза.
-2 та пилитга
-30 гр сарег
-250гр йонгок
- 350 гр хлопийа
Екимли иштаха😋

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Tandir somsa duxovkada :

Bismillahir Rohmanir Rohim

Керакли масалиқлар:
Хамир учун:
• 5 стакан ун
• 2 стакан сув
• Туз 1 ош кошик
• Маргарин Она 150 гр

Начинка
• 400 гр гушт
• 5 та пиез
• 3 дона картошка
• Зираворлар
• Усимлик йоги
• Мехр💛

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

MAZALI YUMSHOQ PONCHIK 🥯🍩

Kerakli masalliqlar:
🍩 250 ml iliq sut
🍩 2 ta tuxum
🍩 100 ml o'simlik yog'i
🍩 3 osh qoshiq shakar
🍩 1 osh qoshiq droja
🍩 0.5 choy qoshiq tuz
🍩 3.5 st + - un

Tayyorlanishi:
Iliq sutga tuxum, yog', shakar droja, tuz solib aralashtiramiz. Unni oz-ozdan qo'shib xamir qoramiz. Xamirni ustini yog'lab 40 daqiqa oshiramiz.
Xamir oshgach 1 sm atrofida yoyib, dumaloq shaklda kesib, o'rtasini dumaloq teshikcha qilib olamiz va yana 10-15 daqiqa ustini yopib tindiramiz. Qizigan yog'da o'rta olovda ikkala tarafini qizartirib pishirib olamiz. Biroz sovugach eritilgan shokoladga botirib olamiz(videoda shu joyi tushmay qolibti) va hohishga qarab bezak beramiz. Man oq shokoladga pushti rang qo'shib ponchiklar ustidan chizib chiqdim. Bolajonlarga judayam yoquvchi "Ponchik"lar tayyor!

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

🇺🇿 Retsept:
300 gr tovuq filesi
1 dona bulg’or qalampiri
2 osh qoshiq mayonez
1 osh qoshiq zaytun yog’i
Ta’bga ko’ra tuz va ziravorlar (paprika, muruch va h.k)
100 gr sir
1 dona pomidor
Qo’vurilgan kartoshka
Lavash
Sous uchun:
Ketchup va mayonez
🔥 Oldindan 200 gradusda qizdirilgan duxovkada 3-5 minutga qo’yiladi (sir erishi uchun)

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Snikers rulet tayyorlash
___

6 ta tuhum
125 gr shakar
50 gr salat yog’i
110 gr un
25 gr kakao
1 ch/q razrixlitel

Nachinka un:
300 gr var.sgushonka
120 gr yeryong’oq

Kremi un:
300 gr tvarojniy sir
40 gr saxrniy pudra
2 osh/q oraxis pasta
150 gr qaymoq

Ustiga glazuri un:
200 gr shokolad
40 gr salat yog’i
100 gr yeryong’oq (maydalangan)

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Eng yumshoq bulochka

500ml iliq sut
1ch qoshiq tuz
2chi qoshiq shakar
15gr doroja
550-600gr un
150 ml o’simlik yog’i

Ustiga
200gr chizkream
100sgushonniy moloko

180*da 30minut davomida pishiramiz


┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Лахмаджун :

Videoresept yoqqan bolsa ❤️ bosib qoyin va yaqinlarizga ulashng

Bismillahir Rohmanir Rohim

Керакли масалиқлар:
Хамир учун:
• 5 стакан ун
• 2 стакан сув
• Туз 1 ош кошик

Начинка
• 400 гр фарш
• 2 та пиез
• 3 дона помидор
• 4 дона болгарский перец
• Петрушка
• Зираворлар
• Чеснок 1 зубчик
• 1 ош кошик томат
• Мехр💛

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Baliqni hidsiz qilib tayyorlimiz/Готовим рыбу без запаха и получится очень вкусно😋👍
___
Baliq bizda katta katta sazan baliqlari( qancha katta baliqdan qilsalaring shuncha qiltanog’i ham kam boladi😉) vaa albatta baliqni unaqa katta bolaklarga bolvormanglar bo’lmasa ichi pishmay qolishi mumkin.

Baliqlarni tabga ko’ra tuzlab olamiz va qizib turgan moyimizda baland olovda qovirib olamiz

❤️Baliqni hidini yoq qilish uchun sousi:
Yarim litr suv
Yarim choy qq uksus
1-2 ta chesnok bolagi qirg’ichdan otkaziladi.
Va tabga kora tuz va zelin
Baqliqlarni issiqligida shu sousga botirib olamiz.

Yoqimli ishtaha💐

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Yeb toymidigan Qozon patir 👍
_____
1 kosa sut
1,5 choy qq tuz
Choy qoshiqni qism ( 4/1 qism) soda yokida droja
150 ml qaymoq yokida eritilgan sariyog’
Va qattiqina hamir bogunicha un solinadi.

Tayyor hamirni 10 minut tindrib yoyib olamiz va yaxshilab qizigan qozonimizga solib oldin oldini song orqasini baland olovda qizartirib olamiz. Song qizib turgan duxofkada 250 gradusda 15 minutga qoyib pishirib olamiz.

Va issiqligida ortasiga sariyog’larni qoyvolib mazza qilib tanavvul qilamiz.

❗️Ha aytgancha non pishiradigan qozonni tagi yumaloq bolishi kk ana oshanda nonimiz yumaloqqini chiroyli bolib chiqadi👍

Yoqimli ishtaha💐

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Judayam mazali, suvli, va tayyorlash oson bo'lgan OLOT somsasi

Kerakli madalliqlar:
✅ 600 gr un
✅ 250 ml sovuq suv
✅ 5 osh qoshiq yog'
✅ 1 choy qoshiq tuz

Qiymasiga:
✅ 400 gr mol go'shti
✅ 3 ta piyoz
✅ 100 gr mol yog'i
✅ 2-3 dona pomidor
✅ Tuz, murch, zira, kashnich urug'i maydalangani, qizil shirin paprika.

TAYYORLANISHI:
Suv, un, yog', tuzni qo'shib xamir qoramiz. Xamirni 30 daqiqa tindiramiz. Go'shtni mayda to'g'rab olamiz. Piyozni to'g'raymiz. Yog'ni ham to'g'rab qo'shamiz. Tuz, murch, zira, kashnich urug'i maydalangani, qizil shirin paprika aralashtirib qo'shamiz.

Xamirni 18-20 ta bo'lakka bo'lib 10-15 daqiqa tindirib yoyamiz. Qiymadan solib 1 bo'lak pomidor qo'yib, xamir chetlarini suvlab yopib, listga teramiz. Ustini suvlab qo'yamiz. Eng baland gradusda qizigan duxovkaga solib 20 daqiqa atrofida pishiramiz. Orada ustiga suv sepib qo'yamiz. Pishib chiqishi bilan sariyog' suramiz. Judayam suvli, mazali somsamiz tayyor.

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Rakushka:

Kerakli masalliqlar:

2 ta tuxum sarigʻi
50 gr shakar
100 gr smetana
100 gr margarin
0,5ch.q ichimlik sodasi
320 gr un
2 ta tuxum oqi
80 gr shakar


Tayyorlanishi:

Hona haroratidagi margarin va unni urpogʻlab qilib olamiz. 1 choy qoshiq razrexlitel qoʻshib,smetana, tuxum sarigʻi, solib oʻrtacha yumshoqlikdagi xamir qorib, tindirishga olib qoʻyamiz.
Aloxida idishda tuxum oqini oppoq boʻlguncha koʻpirtirib oz ozdan shakar solib bize qilib olamiz.
Tingan hamirlarni zuvalalarga boʻlib, aylana shaklida yoyib olamiz. Ichiga tayyoralagan bizelarimizdan solib videoda korsatilgandek tugib olamiz. 180 gradusda 30 35 daqiqa davomida pishirib olamiz
Rakushkalarimiz tayyor boʻldi.
Yoqimli ishtaha 😋

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Video yoqsa, reaksiya qoldirishni unutmang 😉

OLADUSHKI😋
Un 200-220gr
Tuz 0,5ch.q
Ichimlik soda 0,5ch.q
Tuxum 1ta
Shakar 2-3o.q
Vanilin 0,5ch.q
Kefir 250gr

Unni elakdan otqizib, soda va tuzni solib, aralashtiramiz
Alohida idishga tuxum, shakar a vanilinni yaxshilab aralashtirib, ustidan iliq kefirni solib, yana aralashtiramiz va quruq massalarni oz-ozdan qoshib, quyuqroq massa hosil qilamiz(unni hammasini birdan qoshvorimimiz, judayam quyuq bb ketishi mumkin massamiz, shunday holatda yana azgina kefir sovorse boladi), massamiz qoshiq qiynalib tushadigan massa bolishi kere😁.
Tavaga 3-4o.q yog solib, qizigandan kn, qoshuni toldirib, massamizdan quyib chiqamiz va 2la tomonini qizartirib olamiz😋

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

SINNABON😋

Sut 200gr
Tuz chimdim
Shakar 3o.q
Droja 1o.q
Tuxum 2ta
Un 400-450gr
Sariyog 100gr

Iliq sutga undan boshqa hamma masalliqlarni ketma-ket solib, yumshoq xamir qb, xona haroratida erigan sariyogni solib, yaxshilab, mushtlab ishlov beramiz va 30-40minutga iliq joyga oshirishga qoyamiz🤩

Oshib chiqqach, yupqa qb yoyib ichiga mikrovalnovkda eritilgan nutella yoki chocotellani surib, maydalangan yongoq sepamiz va rulet shaklida orab, ip yordamida 1xil razmerda kesib, yana 30minutga oshirishga qoyamiz😉
2-marta oshib chiqqan sinnabonlarimizni 180-200’da qizdirilgan duxovkada 15-20minutda pishirib olamiz va issiqligida ustini sut bn propitka qb, krem suramiz😋
Sut va krem bn toyingan sinnabonlarimiz judayam yumshoq va mazali bb chiqadi

Krem un

Chizkrem 200gr (hohland yoki labne pinar)
Sgushonka 200gr (mari moloko)

1xil massa boguncha mikser qilamiz(kop mikser qilish shartmas)

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Bulochka🤩

Oshirma xamir un

Sut 1st
Shakar 3o.q
Tuz chimdim
Droja 1o.q
Tuxum 1ta
Yog 4-5o.q
Un (yumshoq xamir boguncha)

Oshirma xamirni kop korsatgaman, shunichun videoga omadim😉

Iliq sutga undan boshqa hamma masalliqlarni solib, aralashtiramiz va qolga yopishadigan yumshoq xamir boguncha un solamiz. (Qolilani yoglab yoglab mushtlasela xamir qolga yopishmidi) va ustini yopib, 30-40minutga iliq joyga oshirishga qoyamiz😉

Oshib chiqqach dumaloqchalar yasab, ustini yopib, yana 10-15minut oshiramiz, 2-marotaba oshgach, juva yordamida yoyib, xona haroratida erigan sariyogni surib, rulet qb oraymiz va buklab, ortasidan kesib, 2tomonga ochvolamiz, videoda korsatilganidek va yana ustini yopib, 10-15minit oshiramiz☺️
P.s: oshirma xamirga qancha ishlov berilsa shuncha dam oldiramiz, shunda bulochkela yuuuumshoq bb chiqadi 🤩
3-marotaba ham oshib chiqqach, ustiga 1ta tuxum sarigiga ozgina Sut aralashtirib, suramiz va shakar sepamiz

Qizdirilgan 200’da 10-15minutda pishib chiqadi🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

Oshirma xamirdan somsa🤩

Oshirma xamir un

Sut 0,5st(iliq)
Suv 0,5st(iliq)
Tuz 1ch.q
Droja 1ch.q
Un 300-400gr

Undan boshqa hamma masalliqlarni solib, yaxshilab aralashtiramiz va unni oz-ozdan solib yumshoqqina xamir qb, oshirishga iliq joyga qoyamiz 😊

Oshib chiqqach, 6ta bolakka bolamiz va har bir bolakni, manti, chuchvaralarga yoygandek yoyib, ustma-ust taxlab chiqamiz, har birini orasiga suvlari chiqib ketguncha eritilgan sariyog (appetito yaxshi) yoki margarin suramiz va rulet shaklida tortib-tortib, zich qb oraymiz va 4-5sm qalinlikda kesib, videoda korsatilganidek ochvolamiz va ichiga xoxlagan nachinkelani solib , tugamiz, yonboshlarini suvlab, kunjutga botirvolamiz😉
Qizdirilgan 220’da 30minutda pishadi 😋

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

✅ RETSEPT YOQQAN BO'LSA LAYK  👍 BOSING🥰

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

MEDOVIY
Asal 300gr(agar oddiy asal ishlatsela, 1-2o.q toza asal ham qoshvorasla)
Ichimlik soda 1,5o.q
Sariyog 200gr
Tuxum 6ta
Shakar 250gr
Un 4piyola
Razrixlitel 20gr

Asalni ortadan pastro olovga qoyamiz, qaynashi bn 1ch.q sila ichimlik soda solib, tinimsiz aralashtiramiz, bolmasa kopirib, toshishi mumkin.
To’q, karamel rang bogandan kn olovni ochirib, sariyog solib, issigida eritib, sovutishga qoyamiz

Alohida idishga tuxum, shakar va 0,5ch.q sodani solib, oppoq bb, ozidan 2-3baravar kopirguncha kopirtiramiz va ustidan asalli massani quyib, aralashtirib, un bn razrixlitelni elakdan otqizib, lopatkada aralashtiramiz va paketga 2o.q yog solib, ishqalavoramiz va xamirni solib, (xamir paketga yopishib qomasligi un) 30minutga morozga qoyvolamiz. Agar shoshmayatgan bolsangiz 1-2soatga xolodga qoyselayam boladi
Xamirni 6ta 1xil zuvalag bolamiz, manda 300grdan togri keldi har 1ta zuvalam, peragmentga un sepib, zuvalachalarni 1xil razmerda, unlab-unlab yoyamiz, vilka urib, qizigan 180’da 8minutdan pishirib olamiz

Asalli pide👌

Oshirma xamir un
Sut 1st(iliq)
Droja 1ch.q
Shakar 2o.q
Tuz 0,5ch.q
Yog 4o.q
Un yumshoq xamir boguncha

Undan boshqa xamma masalliqlarni solib, yaxshilab aralashtiramiz va yumshoq xamir boguncha un solib, qolga yopishadigan yumshoq xamir qorib, ustini yopib, iliq joyga 30minutga oshirishga qoyamiz, oshib chiqqan xamirni yana yaxshilab, mushtlab-mushtlab yana 20minutga oshirishga qoyamiz😉

2-marotaba ham oshib chiqqach, teng yarmidan 2ta zuvalaga bolamiz va yoyib, avval 2ta chetiga tyorkani kotta tishidan chiqazilgan sirni qoyib chiqamiz va chetlarini videoda korsatilganidek yaxshilab yopib chiqamiz va ortasiga ham sir qoyib, sariyog bolaklaridan qoyib (xoxishga kora, xandon pista sepamiz) chetlariga tuxum sarigi surib, qizdirilgan 200’li duxovkada 15minutda pishib chiqadi, pishib chiqishi bn, issiqligida asal quyamiz va xandon pistani maydalanganidan kooop qb sepamiz😋

NACHINKA
Sir 200gr alsafi motsarello
Sariyog 30gr
Xandon pista 50gr
Asal

🥗 @sara_retsept_zorlari 🥗

┄┄┅┅✿❀🌸❀✿┅┅┄┄

Pesochniy gata
200 GR WEDROE
200GR SMETANA
3TA TUXUM SARIGI
1 POCHKA RAZREXLITEL
VANILIN
3.5 PIYOLA UN

NACHINKA UCHUN
3 TA TUXUM OQI
200 GR WAKAR
100 GR MAGIZ
100 GR YONGOQ
300 GR KURAGA

2piyola un bn shedroe letoni urvoq qilamiz, ortasini ochib, tuxum sarigi, smetana, razrixlitel va qolgan undan oz-ozdan solib, yumshoqqina xamir qilamiz va tayyor xamirni 30min.ga tindirishga qoyamiz, tingach 4ta zuvalaga bolamiz va har bir zuvalani tortburchak qb yoyib, ortasiga uzun qb nachinkani qoyamiz va 2tomoni bn yaxshilab yopib, yopilgan joyini chimchilab qoyamiz, nachinka chiqib ketmasligi un
Va ustini nomiga pichoq bn tilib-tilib chiqamiz va 160-180’da qizdirilgan duxovkada 30-35minutda pishadi
Pishgach sovutib, sahirniy pudra sepamiz

NACHINKASI
Tuxum oqini qattiq pik boguncha mikser qilamiz, shakarni oz-ozdan solib mikser qilishda davom etamiz, hamma shakari sob bogandan kn rovna yana 1minut mikser qilamiz, shakari erivolishi un.
Magiz, yongoq, kuraga(kuragani mayda tograymiz)ni solib, yengil aralashtiramiz