استاد «نیما مقدم» مدرس دوره «نان های حجیم و نیمه حجیم» که از تهران تشریف می یارند و شنبه و یکشنبه (پنجم و ششم آبان ماه) تدریس دوره رو انجام خواهند داد.
✅بخشی از رزومه کاری «استاد مقدم»:
🔺سابقه کار و مدیر تولید نان سحر (۱۰سال)
🔺سرپرست خط نان و شیرینی تشریفات قریشی(۸سال)
🔺راه اندازی نان و شیرینی نابروتا
🔺راه اندازی خط تولید نان و شیرینی کافه بیکری راه باران
🔺راه اندازی خط تولید نان رستوران کارابو
🔺راه اندازی و مشاور ارشد خط تولید نان و مسئول ترویج فرهنگ استفاده از نان نمایشگاه expo میلان ایتالیا (2015)
🔺راه اندازی و مشاوره خط تولید نان و ترویج و تبلیغ نانهای محلی ایرانی در نمایشگاه expo دبی (2022)
🔺مدرس رسمی سازمان فنی و حرفه ای از سال ۱۳۹۷
🔺مدرس رسمی نانهای حجیم و نیمه حجیم آموزشگاه پانیذ
🔺مدرس رسمی نانهای حجیم و نیمه حجیم آموزشگاه پارسفود
🔺مدرس رسمی نانهای حجیم و نیمه حجیم آموزشگاه پیشگامان سیاحت توس
🔺مدیر تولید و صاحب امتیاز مجموعه نان و شیرینی بوی گندم
🔺مدیر تولید و صاحب امتیاز مجموعه نان و شیرینی ماندگار
🔺مشاور و مجری خطوط تولید نان شهرداری تهران